PERKEMBANGAN NILAI TUKAR PETANI, DAN HARGA PRODUSEN GABAH

No. 45/8/13/Th XIX, 1 Agustus 2016

PERKEMBANGAN NILAI TUKAR PETANI, DAN HARGA PRODUSEN GABAH A.

PERKEMBANGAN NILAI TUKAR PETANI

NTP SUMATERA BARAT JULI 2016 SEBESAR 96,91 ATAU TURUN 0,47 PERSEN 

NTP Sumatera Barat bulan Juli 2016 tercatat sebesar 96,91 atau turun sebesar 0,47 persen bila dibandingkan bulan sebelumnya sebesar 97,37 (Juni 2016). Indeks harga yang diterima petani (It) mengalami peningkatan sebesar 0,25 persen sedangkan indeks harga yang dibayar petani (Ib) mengalami peningkatan sebesar 0,72 persen.



Pada bulan Juli 2016 NTP masing-masing subsektor tercatat sebesar 92,11 untuk subsektor tanaman pangan (NTPP), 91,60 untuk subsektor hortikultura (NTPH), 98,80 untuk subsektor tanaman perkebunan rakyat (NTPR), 104,37 untuk subsektor peternakan (NTPT), dan 106,68 untuk subsektor perikanan (NTPN). Subsektor perikanan terbagi menjadi dua, yaitu subsektor perikanan tangkap dan perikanan budidaya dengan NTP masing-masing sebesar 106,43 dan 106,74.



Secara regional, di Sumatera Barat pada bulan Juli 2016 terjadi inflasi di daerah perdesaan sebesar 0,91 persen yang disebabkan terjadinya inflasi pada kelompok bahan makanan (1,68 persen), kelompok makanan jadi, minuman, rokok, dan tembakau (0,42 persen), kelompok perumahan (0,19 persen), kelompok sandang (0,70 persen), kelompok kesehatan (0,15 persen), dan kelompok pendidikan, rekreasi & olah raga (0,49 persen). Sedangkan kelompok transportasi dan komunikasi mengalami deflasi sebesar 0,09 persen.

A. Nilai Tukar Petani (NTP) Nilai Tukar Petani (NTP) yang diperoleh dari perbandingan indeks harga yang diterima petani terhadap indeks harga yang dibayar petani (dalam persentase), merupakan salah satu indikator untuk melihat tingkat kemampuan/daya beli petani di pedesaan. NTP juga menunjukkan daya tukar (term of trade) dari produk pertanian dengan barang dan jasa yang dikonsumsi maupun untuk biaya produksi. Semakin tinggi NTP, secara relatif semakin kuat pula tingkat kemampuan/daya beli petani. Berdasarkan hasil pemantauan harga-harga di pedesaan di 11 kabupaten di Sumatera Barat pada bulan Juli 2016, NTP Sumatera Barat mengalami penurunan sebesar 0,47 persen dibanding bulan Juni 2016, yaitu dari 97,37 menjadi 96,91. Hal ini disebabkan indeks harga yang diterima petani mengalami peningkatan sebesar 0,25 persen, lebih rendah dari peningkatan indeks harga barang dan jasa yang dikonsumsi oleh rumah tangga maupun untuk keperluan produksi pertanian yang mengalami peningkatan sebesar 0,72 persen.

Berita Resmi Statistik Provinsi Sumatera Barat No. 45/8/13/Th XIX, 1 Agustus 2016 1

Berita Resmi Statistik Provinsi Sumatera Barat No. 45/8/13/Th XIX, 1 Agustus 2016 2

Bila dibandingkan dengan bulan sebelumnya, NTP Juli 2016 pada empat subsektor mengalami penurunan, yakni subsektor tanaman pangan (0,21 persen), subsektor hortikultura, (0,82 persen), subsektor tanaman perkebunan rakyat (1,09 persen), dan subsektor perikanan (0,14 persen). Sedangkan NTP pada subsektor peternakan mengalami peningkatan sebesar 0,41 persen.

2.

Indeks Harga yang Diterima Petani (It)

Indeks harga yang diterima petani (It) menunjukkan fluktuasi harga beragam komoditas pertanian yang dihasilkan petani. Pada bulan Juli 2016 terjadi peningkatan pada indeks harga yang diterima petani (It) sebesar 0,25 persen bila dibandingkan dengan bulan sebelumnya, yaitu dari 118,09 menjadi 118,38. Meningkatnya nilai It diakibatkan oleh meningkatnya nilai It pada tiga subsektor, yaitu subsektor tanaman pangan (0,54 persen), subsektor peternakan (0,87 persen), dan subsektor perikanan (0,57 persen). Sedangkan It pada subsektor hortikultura dan subsektor tanaman perkebunan rakyat mengalami penurunan masing-masing sebesar 012 persen 0,24 persen.

3.

Indeks Harga yang Dibayar Petani (Ib)

Melalui indeks harga yang dibayar petani (Ib) dapat dilihat fluktuasi harga barang dan jasa yang dikonsumsi oleh masyarakat perdesaan, khususnya petani yang merupakan bagian terbesar, serta fluktuasi harga barang dan jasa yang diperlukan untuk memproduksi hasil pertanian. Pada bulan Juli 2016 indeks harga yang dibayar petani (Ib) mengalami peningkatan sebesar 0,72 persen dibandingkan bulan sebelumnya, yaitu dari 121,28 menjadi 122,15. Meningkatnya nilai Ib disebabkan oleh naiknya nilai Ib pada seluruh subsektor, yaitu subsektor tanaman pangan (0,74 persen), subsektor hortikultura (0,71 persen), subsektor tanaman perkebunan rakyat (0,86 persen), subsektor peternakan (0,45 persen), dan subsektor perikanan (0,71 persen). Berita Resmi Statistik Provinsi Sumatera Barat No. 45/8/13/Th XIX, 1 Agustus 2016 3

Grafik 1 NTP Sumatera Barat Bulan Juli 2015 – Juli 2016 (2012=100)

4.

NTP Subsektor a.

Subsektor Tanaman Pangan (NTPP) NTP subsektor tanaman pangan (NTPP) pada bulan Juli 2016 mengalami penurunan dibandingkan bulan sebelumnya, yaitu sebesar 0,21 persen dari 92,30 menjadi 92,11. Hal ini dikarenakan kenaikan indeks harga yang diterima petani (0,54 persen) lebih rendah dibanding kenaikan indeks harga yang dibayar petani (0,74 persen). Meningkatnya nilai indeks harga yang diterima petani (It) sebesar 0,54 persen disebabkan oleh meningkatnya indeks harga pada subkelompok padi sebesar 0,89 persen, walaunpun indeks harga pada subkelompok palawija mengalami penurunan sebesar 0,63 persen. Sementara itu, indeks harga yang dibayar petani (Ib) mengalami peningkatan sebesar 0,74 persen diakibatkan oleh naiknya indeks harga subkelompok konsumsi rumahtangga (IKRT) sebesar 0,96 persen, dan indeks harga subkelompok biaya produksi dan penambahan barang modal (BPPBM) sebesar 0,07 persen.

b. Subsektor Hortikultura (NTPH) Nilai Tukar Petani untuk subsektor hortikultura (NTPH) pada bulan Juli 2016 mengalami penurunan sebesar 0,82 persen dari 92,36 menjadi 91,60. Hal ini dikarenakan indeks harga yang diterima petani mengalami penurunan sebesar 0,12 persen, sedangkan indeks harga yang dibayar petani mengalami peningkatan sebesar 0,71 persen. Menurunnya nilai It sebesar 0,12 persen disebabkan menurunnya nilai indeks harga pada subkelompok buah-buahan sebesar 2,69 persen, walaupun indeks harga pada subkelompok sayur-sayuran dan subkelompok tanaman obat mengalami kenaikan masing-masing sebesar 1,11 persen dan 2,91 persen. Peningkatan Ib sebesar 0,71 persen disebabkan peningkatan indeks harga pada subkelompok konsumsi rumah tangga (IKRT) sebesar 0,82 persen, dan subkelompok biaya produksi dan penambahan barang modal (BPPBM) sebesar 0,13 persen.

Berita Resmi Statistik Provinsi Sumatera Barat No. 45/8/13/Th XIX, 1 Agustus 2016 4

c.

Subsektor Perkebunan Rakyat (NTPR) NTPR pada bulan Juli 2016 mengalami penurunan sebesar 1,09 persen, yaitu dari 99,89 menjadi 98,80. Menurunnya nilai NTPR ini disebabkan indeks harga yang diterima petani mengalami penurunan sebesar 0,24 persen, sedangkan indeks yang dibayar petani mengalami peningkatan sebesar 0,86 persen. Meningkatnya nilai Ib sebesar 0,86 persen diakibatkan meningkatnya indeks harga pada subkelompok konsumsi rumah tangga sebesar 0,95 persen, dan subkelompok biaya produksi dan penambahan barang modal (BPPBM) sebesar 0,27 persen.

d.

Subsektor Peternakan (NTPT) NTPT pada Juli 2016 mengalami peningkatan sebesar 0,41 persen, yaitu dari 103,94 menjadi 104,37. Peningkatan NTP ini terjadi diakibatkan oleh peningkatan pada indeks harga yang diterima petani (0,87 persen) lebih tinggi dibanding peningkatan indeks harga yang dibayar petani (0,45 persen). Peningkatan indeks harga yang diterima petani (It) sebesar 0,87 persen terjadi karena peningkatan harga pada subkelompok ternak besar sebesar 0,57 persen, subsektor ternak kecil sebesar 0,30 persen, subkelompok unggas sebesar 1,92 persen, dan. subkelompok hasil ternak sebesar 1,27 persen. Peningkatan indeks harga yang dibayar petani (Ib) sebesar 0,45 persen diakibatkan oleh peningkatan harga subkelompok biaya produksi dan penambahan barang modal (BPPBM) sebesar 0,81 persen, dan subkelompok konsumsi rumah tangga sebesar 0,07 persen.

e.

Subsektor Perikanan (NTPN) Pada bulan Juli 2016, nilai tukar petani subsektor perikanan (NTPN) mengalami penurunan sebesar 0,14 persen, yaitu dari 106,83 menjadi 106,68. Kondisi ini diakibatkan peningkatan indeks harga yang diterima petani (0,57 persen), lebih rendah dibanding peningkatan indeks yang dibayar petani (0,71 persen). Peningkatan nilai It sebesar 0,57 persen merupakan kontribusi dari peningkatan indeks harga pada subsektor perikanan tangkap sebesar 1,97 persen dan subsektor perikanan budidaya sebesar 0,24 persen. Peningkatan indeks harga yang dibayar petani sebesar 0,71 persen diakibatkan peningkatan indeks harga pada subkelompok konsumsi rumah tangga (IKRT) sebesar 1,01 persen dan subkelompok biaya produksi dan penambahan barang modal (BPPBM) sebesar 0,22 persen.

4.

Indeks Harga Konsumen Pedesaan Perubahan Indeks Konsumsi Rumah Tangga (IKRT) mencerminkan angka inflasi/deflasi di wilayah perdesaan. Secara regional, Sumatera Barat pada bulan Juli 2016 terjadi inflasi di daerah perdesaan sebesar 0,91 persen bila dibandingkan dengan bulan sebelumnya. Terjadinya inflasi di daerah perdesaan merupakan kontribusi dari inflasi pada kelompok bahan makanan (1,68 persen), kelompok makanan jadi, minuman, rokok, dan tembakau (0,42 persen), kelompok perumahan (0,19 persen), kelompok sandang (0,70 persen), kelompok kesehatan (0,15 persen), dan kelompok pendidikan, rekreasi & olah raga (0,49 persen). Sedangkan kelompok transportasi dan komunikasi mengalami deflasi sebesar 0,09 persen.

Berita Resmi Statistik Provinsi Sumatera Barat No. 45/8/13/Th XIX, 1 Agustus 2016 5

Tabel 2 Persentase Perubahan Indeks Harga Konsumen Pedesaan Menurut Kelompok Pengeluaran Juni 2016 - Juli 2016 (2012=100)

*) Persentase perubahan IHK Perdesaan Bulan Juli 2016 terhadap Bulan sebelumnya **) Persentase perubahan IHK Perdesaan Bulan Juli 2016 terhadap Bulan Desember 2015 ***) Persentase perubahan IHK Perdesaan Bulan Juli 2016 terhadap Bulan Juli 2015

Laju inflasi pedesaan tahun kalender bulan Juli 2016 sebesar 1,90 persen, dan inflasi pedesaan tahun ke tahun (year on year) sebesar 3,54 persen.

Grafik 2 Persentase Perubahan Indeks Harga Konsumen Perdesaan Juli 2015 – Juli 2016 (2012=100)

Berita Resmi Statistik Provinsi Sumatera Barat No. 45/8/13/Th XIX, 1 Agustus 2016 6

B. PERKEMBANGAN HARGA PRODUSEN GABAH JULI 2016 HARGA GABAH (GKP) DI PETANI NAIK 7,86 % 

Komposisi jumlah observasi dari 99 transaksi harga gabah di tujuh kabupaten di Sumatera Barat selama Juli 2016, didominasi didominasi Gabah Kering Panen (GKP) sebesar 100 persen .



Di tingkat petani, harga gabah tertinggi berasal dari gabah kualitas GKP varietas Cisokan yaitu sebesar Rp 5.800,- per kg yang terjadi di Kabupaten Solok. Sedangkan harga terendah berasal dari gabah kualitas GKP varietas Batang Piaman, yaitu senilai Rp 4.250,00- per kg, terjadi di Kabupaten Agam



Berbeda dengan bulan sebelumnya, pada bulan Juli 2016 rata-rata harga gabah kualitas GKP di tingkat petani mengalami kenaikan sebesar 7,86 persen dari Rp 4.463,23,- per kg ( Juni 2016) menjadi Rp 4.814,06,- per kg ( Juli 2016), dan di tingkat penggilingan naik 7,72 persen dari Rp Rp 4.556,33,- per kg (Juni 2016) menjadi Rp 4.908,30,- per kg (Juli 2016). Sementara itu, rata–rata harga gabah kualitas rendah dan gabah kualitas GKG tidak dapat dibandingkan.

Survei harga produsen gabah berasal dari 99 observasi di tujuh kabupaten di Sumatera Barat, yaitu: Pesisir Selatan, Solok, Padang Pariaman, Agam, Tanah Datar, Limapuluh Kota, dan Pasaman. Rata-rata harga gabah di tingkat petani bulan Juli 2016 dibanding bulan Juni 2016 untuk kualitas GKP mengalami kenaikan sebesar 7,86 persen dari Rp 4.463,23 per kg (Juni 2016) menjadi Rp 4.814,06 per kg (Juli 2016). Sementara di tingkat penggilingan harga gabah GKP naik sebesar 7,72 persen dari Rp 4.556,33,- per kg (Juni 2016) menjadi Rp 4.908,30,- per kg (Juli 2016). Tabel 3 Jumlah Observasi Harga Gabah di Tingkat Petani dan Penggilingan, Dan Harga Pembelian Pemerintah (HPP) Juli 2016 Kelompok Kualitas

Jumlah Observasi

(1)

HHarga Pembelian Rata-rata HargaP Pemerintah Tkt Penggilingan ( (Rp/Kg) (Rp/Kg) Rata-rata

Harga di Tk Petani (Rp/Kg)

(Rp/kg)

(%)

(7)

(8)

(9)

4.600,00,-

--

--

3.700,00,(Petani)

1114,06

30,11

3.750,00,(Penggilingan)

1158,30

30.89

--

--

--

--

--

--

--

--

Terendah

Tertinggi

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

GKG

0 (0,00%)

--

--

--

--

GKP

99 (100%)

4250,00-

5800,00,-

4.814,06-

4 908,30,-

0 (0 %)

--

--

--

99 (100,00)

--

--

--

KualitasRendah

Total

Selisih harga kol (5&6) terhadap kol (7)

Harga gabah kualitas GKP terendah pada Juli 2016 di tingkat petani dijumpai di Kabupaten Agam, yaitu sebesar Rp 4.250,- per kg, sedangkan harga terendah di tingkat penggilingan juga di Kabupaten Agam, yaitu Rp 4.300,- per kg. Sementara harga tertinggi di tingkat petani terjadi di

Berita Resmi Statistik Provinsi Sumatera Barat No. 45/8/13/Th XIX, 1 Agustus 2016 7

Kabupaten Solok, yaitu sebesar Rp 5.800,- per kg . Sedangkan harga tertinggi di tingkat penggilingan juga terjadi di Kabupaten Solok yaitu sebesar Rp 5.825,- per kg. Tabel 4 Perbandingan Rata-rata Harga Gabah Kualitas GKP di Sumatera Barat Mei 2016 s/d Juli 2016 Tingkat Penggilingan (Rp/Kg)

Tingkat Petani (Rp/Kg) Juli’16

% Perubahan Bulan Juli 2016 thd. Juni 2016

(8)

(9)

(10)

4 645,38

4 364,26

4 387,50

0,53

9,66

4 955,80

4 995,80

5 511,20

10,32

4.858,59

4,87

4 643,33

4 582,77

4 808,59

4,93

4 646,54

4.850,00

4,38

4 710,00

4 534,04

4 737,50

4,49

4 330,00

4 357,50

4.908,50

12,64

4 270,00

4 285,00

4 850,00

13,19

50 Kota

4 646,00

4 640,43

5.017,33

1,87

4 493,33

4 477,43

4 613,33

3,04

Pasaman

4 508,33

4 111,67

4 733,33

11,31

4 416,67

4 003,33

4 498,33

12,36

4 676,96

4 556,33

4 908,30

6,49

4 590,64

4 463,23

4 772,35

6,93

Mei’16

Juni’16

Juli’16

% Perubahan Bulan Juli2016 thd.Juni 2016

(2)

(4)

(5)

(5)

(6)

(7)

1

Pes, Selatan

4 695,86

4 417,21

4 462,86

1,03

2

Solok

5 042,67

5 088,20

5 527,47

3

Tanah Datar

4 693,33

4.632,77

4

Pdg, Prmn.

4 822,50

5

Agam

6 7

No.

Kabupaten

(1)

Sumbar

Mei’16

Juni’16

Grafik 3 Rata-rata Harga Gabah Kualitas GKP di Tingkat Penggilingan Dan HPP Sumatera Barat Juli 2014 – Juli 2016 5800

Rata-rata Harga (Rp/Kg)

4981,4 4584,38

5636,6 5854,6 5207,5

5199,3

5127,0

5300 4800

5536,3

5538,7 5795,8

5377,8

4890,8 4994,9

4966,1

4643,3

4553,5

4631,1

4300

4556,3

4711,3 4450,3

4360,2

4681,0 4413,4

4908,3

4677,0

3800 3300 2800 2300

Series2

Berdasarkan Inpres No. 5 Tahun 2015 tentang Pengadaan Gabah/Beras dan Penyaluran Beras oleh Pemerintah, telah ditetapkan Harga Pembelian Pemerintah (HPP) yang baru yang berlaku sejak tanggal 17 April 2015, yaitu untuk gabah kualitas GKP sebesar Rp 3.700,00,- per kg di tingkat petani dan Rp 3.750,00,- per kg di tingkat penggilingan, sedangkan HPP untuk gabah kualitas GKG sebesar Rp4.600,00,- per kg di tingkat penggilingan. Pada pemantauan bulan Juli 2016 tidak ditemukan kasus harga gabah yang berada dibawah di HPP. Berita Resmi Statistik Provinsi Sumatera Barat No. 45/8/13/Th XIX, 1 Agustus 2016 8

Jul-16

Jun-16

Mei-16

Apr-16

Mar-16

Feb-16

Jan-16

Des-15

Nop-15

Okt-15

Sep-15

Agust-15

Bulan Series1

Jul-15

Jun-15

Mei-15

Apr-15

Mar-15

Feb-15

Jan-15

Des-14

Nop-14

okt-14

Sep-14

Agust-14

Jul-14

1800

Badan Pusat Statistik Provinsi Sumatera Barat Informasi lebih lanjut hubungi:

Azwir, S.Si Kepala Bidang Statistik Distribusi JlKhatibSulaiman No.48 Padang 25135 Telp. (0751)442158,442159 Homepage : http://sumbar.bps.go.id Email : [email protected]

Berita Resmi Statistik Provinsi Sumatera Barat No. 45/8/13/Th XIX, 1 Agustus 2016 9