CHAPTER V
AGRICULTURE
Technical Notes
1. Pengumpulan data Statistik Pertanian (SP) diselenggarakan oleh Badan Pusat Statistik bekerja sama dengan Direktorat Jenderal Tanaman Pangan, Kementerian Pertanian.
1. Agricultural Survey is carried out by the BPS Statistics Indonesia in cooperation with the Directorate General of Food Crops, The Ministry of Agriculture.
2. Data pokok tanaman pangan yang dikumpulkan adalah luas panen dan produktivitas (hasil per hektar). Produksi tanaman pangan merupa-kan hasil perkalian antara luas panen dengan produktivitas. Data tanaman pangan mencakup padi dan palawija (jagung, kedelai, kacang tanah, ubi kayu, dan ubi jalar). Pengumpulan data luas panen dilakukan setiap bulan oleh Mantri Pertanian/ Kepala Cabang Dinas Kecamatan (KCD) dan dilaporkan dengan formulir Statistik Pertanian (SP). Pengumpulan data dilakukan dengan pendekatan area kecamatan di seluruh wilayah Indonesia. Pengumpulan data luas panen di tingkat kecamatan tersebut didasarkan pada hasil pengumpulan data dari seluruh desa/kelurahan di kecamatan bersangkutan. Pengumpulan data produktivitas tanaman pangan dilakukan melalui Survei Ubinan dengan meng-gunakan formulir SUB-S. Periode pengumpulan data dilakukan setiap subround (caturwulan/empat bulanan) dengan petugas lapangan adalah Mantri Statistik (Koordinator Statistik Kecamatan/KSK) dan
2. The main food crops data collected consists of area harvested and productivity (yield per hectare). Food crops production is generated by area harvested multiply by productivity. Food crops data covers paddy and secondary food crops (maize, soybeans, peanuts, cassava, and sweet potatoes). The area harvested data iscollected every month by the Agriculture Extension Workers (called KCD for Kepala Cabang Dinas) and reported in Agriculture Statistics Form. Data collection is conducted by sub district area approach in all overIndonesia. Area harvested in each sub district is estimated based on the area harvested in each village in the sub district. Food crops productivity (yield per hectare) data are collected through the Crop Cutting Survey using SUB-S form. The data collection is conducted in every sub round (four monthly) with Sub District Statistics Coordinator (called KSK for Koordinator Statistik Kecamatan) and KCD as the enumerator.
G AN id ER go. NG ta. TA gko TA ran KO e H ang TA .t IN ww ER /w M p:/ PE htt
Penjelasan Teknis
Tangerang Municipality in Figures 2013
239
PERTANIAN
BAB V
KCD. The productivity data collection is conducted by a direct measure-ment in 2½ m x 2½ crop cutting plot. The productivity measure-ment is conducted at the time when farmers are harvesting their crops.
3. Pengumpulan data luas lahan sawah dilakukan setiap tahun oleh KCD dengan menggunakan formlir SP-Lahan. Data luas lahan sawah yang dilaporkan adalah kondisi akhir tahun yang berada di wilayah administrasi kecamatan mencakup lahan yang diusahakan oleh rumahtangga, perusahaan, pemerintah dan lain-lain.
3. Wetland area data is collected annualy by KCD using the form called SP-Lahan. Wetland area data reported is the condition at the end of the year, and covers wetland in district administrative area, including the land cultivated by households, firms, govern-ments, and others.
4. Produksi padi mencakup padi sawah dan padi ladang. Kualitas produksi padi dan palawija adalah: gabah kering giling (padi), pipilan kering (jagung), biji kering (kedelai dan kacang tanah), dan umbi basah (ubi kayu dan ubi jalar).
4. The production of paddy covers the production of wet land rice and dry land rice. Production of rice and secondary crops are presented in form of : dry unhusked rice (paddy), dry loose maize (maize), dry shells crops (soybeans and peanuts) and fresh roots (cassava and sweet potatoes).
5. Survei Pertanian Hortikultura (SPH) diselenggarakan oleh Badan Pusat Statistik bekerja sama dengan Direktorat Jendral Hortikultura, Kementerian Pertanian.
5. The Agricultural Survey for Horticulture (SPH) is carried out by the BPS-Statistics Indonesia in cooperation with the Directorate General of Horticulture, The Ministry of Agriculture.
6. Metode yang digunakan dalam
6. The method used in this survey is
G AN id ER go. NG ta. TA gko TA ran KO e H ang TA .t IN ww ER /w M p:/ PE htt
Pengumpulan data produktivitas dilakukan melalui pengukuran langsung pada plot ubinan yang berukuran 2½ m x 2½ m. Pengumpulan data produktivitas dilakukan sesuai dengan waktu panen petani.
240
Kota Tangerang Dalam Angka 2013
CHAPTER V
AGRICULTURE
complete enumeration for all of districts in Indonesia and reported monthly for SPH-SBS and quarterly for SPH-BST, SPH-TBF, SPH-TH by agriculture extension services.
7. Tanaman sayuran dan buahbuahan semusim. a. Tanaman sayuran semusim adalah tanaman sumber vitamin, garam mineral dan lainlain yang dikonsumsi dari bagian tanaman yang berupa daun, bunga, buah dan umbinya, yang berumur kurang dari satu tahun. b. Tanaman buah-buahan semusim adalah tanaman sumber vitamin, garam mineral dan lain-lain yang dikonsumsi dari bagian tanaman yang berupa buah, berumur kurang dari satu tahun, tidak berbentuk pohon/ rumpun tetapi menjalar dan berbatang lunak.
7. Seasonal vegetables and fruit plants. a. Seasonal vegetables plants are plants which are the sources of vitamin, mineral salt, etc, consumed from the part of the plant in the form of leaf, flower, fruit and root with the age of less than one year.
8. Tanaman buah-buahan dan sayuran tahunan. Tanaman buahbuahan tahunan adalah tanaman sumber vitamin, garam mineral dan lain-lain yang dikonsumsi dari bagian tanaman yang berupa buah dan merupakan tanaman tahunan. Tanaman sayuran tahunan adalah tanaman sumber vitamin, garam mineral dan lainlain yang dikonsumsi dari bagian
8. Annual fruit and vegetable plants. Annual fruits plants are plants which are the sources of vitamin, contained mineral salt, etc, consumed from the part of plant in the form of fruits and more than one year of age.Annual vegetable plants are plants which are the sources of vitamin, contained mineral salt, etc, consumed from the part of
G AN id ER go. NG ta. TA gko TA ran KO e H ang TA .t IN ww ER /w M p:/ PE htt
survei ini adalah metode pencacahan lengkap terhadap seluruh kecamatan di Indonesia dan dilaporkan secara rutin bulanan untuk data tanaman sayuran dan buah-buahan semusim dan triwulanan untuk tanaman buah-buahan dan sayuran tahunan oleh mantri tani/KCD.
Tangerang Municipality in Figures 2013
b. Seasonal fruits plants are plants which are the sources of vitamin, mineral salt, etc, consumed from the part of the plant in the form of fruits. These plants are creeps with the age of less than one year.
241
PERTANIAN
BAB V
the plant in the form of vegetable and more than one year of age.
9. Tanaman biofarmaka. Tanaman biofarmaka adalah tanaman yang bermanfaat untuk obat-obatan, kosmetik dan kesehatan yang dikonsumsi atau digunakan dari bagian-bagian tanaman seperti daun, batang, buah, umbi (rimpang) ataupun akar.
9. Medicinal plants. Medicinal plants are plants which are usefull for medicine. It is consumed from parts of the plants such as leaf, flower, fruit, tubber and root.
10. Tanaman hias. Tanaman hias adalah tanaman yang mempunyai nilai keindahan baik bentuk, warna daun, tajuk maupun bunganya, sering digunakan untuk penghias pekarangan dan lain sebagainya.
10. Ornamental plants. Ornamental plants are plants which have a beauty value, either in shape, colour of leaf or crown of flower, and they are often used as a yard decorator.
11. Data yang dikumpulkan dalam SPH mencakup : data tentang luas penanaman, luas panen (untuk buah-buahan tahunan adalah banyaknya tanaman yang meng-hasilkan), produksi, luas rusak, luas tanaman akhir dan harga jual petani.
11. Agriculture Survey collects the information on the planted area, harvested area (for annual vegetables the number of planted), production, damaged area, plant area in the end of month, and price on the farmgate level.
12. Luas panen adalah luas tanaman sayuran, buah-buahan, biofarmaka dan tanaman hias yang diambil hasilnya/dipanen pada periode pelaporan.
12. Harvested area is vegetable, fruit, medicinal and ornamental plant of crop harvested during the period of report.
13. Luas panen untuk tanaman sayuran: luas tanaman yang dipanen sekaligus/habis/dibongkar dan luas tanaman yang dipanen berkali-kali (lebih dari satu kali)/
13. Harvested area of vegetables : entirely plant harvested (demolished) and plant harvestedseveral times (undemolished).Entirely plants harvested (demolished) are
G AN id ER go. NG ta. TA gko TA ran KO e H ang TA .t IN ww ER /w M p:/ PE htt
tanaman yang berupa daun dan atau buah yang berumur lebih dari satu tahun.
242
Kota Tangerang Dalam Angka 2013
CHAPTER V
plants usually harvested once and demolishedto be substituted by other plants, consisting of : shallots, garlic, leeks, potato, cabbage, cauli flower, mustard green, carrots, chinese radish and red kidney beans.
G AN id ER go. NG ta. TA gko TA ran KO e H ang TA .t IN ww ER /w M p:/ PE htt
belum habis. Tanaman yang dipanen sekaligus/habis/dibongkar adalah tanaman yang sehabis panen langsung dibongkar/ dicabut, terdiri dari bawang merah, bawang putih, bawang daun, kentang, kol/kubis, kembang kol, petsai/sawi, wortel, lobak dan kacang merah.
AGRICULTURE
Tanaman yang dipanen berkalikali (lebih dari satu kali) / belum habis adalah tanaman yang pemanenannya lebih dari satu kali dan biasanya dibongkar apabila panenan terakhir sudah tidak memadai lagi, terdiri dari : kacang panjang, cabe besar, cabe rawit, jamur, tomat, terung, buncis, ketimun, labu siam, kangkung, bayam, melon, semangka dan blewah.
Plants harvested several times (undemolished) are plants usually harvested more than onceand demolished in the case that the last harvest was economically not profitable. They consist of : yard long beans, chili, small chili, mushroom, tomatoes, egg plant, stringbean, cucumber, pumpkin/ chajota, swampcabbage, spinach, melon, watermelon and blewah.
14. Produksi adalah hasil menurut bentuk produk dari setiap tanaman sayuran, buah-buahan, biofarmaka dan tanaman hias yang diambil berdasarkan luas yang dipanen pada bulan/triwulan laporan.
14. Production is the standard production quantity form of vegetable, fruit, medicinal and ornamental plant based on harvested area reported monthly/ quarterly.
15. Data statistik peternakan merupakan data sekunder yang diperoleh dari Dinas Pertanian Kota Tangerang.
15. Livestock statistics are secondary data obtained from the Office of Agriculture Service of Tangerang Municipality.
16. Data statistik perikanan merupakan data sekunder yang diperoleh dari Dinas Pertanian Kota Tangerang. Statistik perikanan dibedakan atas data
16. Fishery Statistics are secondary data obtained from the Office of Agriculture Service of Tangerang Municipality. Fishery statistics are categorized into
Tangerang Municipality in Figures 2013
243
PERTANIAN
twocapture fisheries and aquaculture. Capture fisheries are further classified into marine capture fisheries and inland open water capture fisheries. Aquaculture are further classified into several types of culture marine culture; brackish water pond; fresh water pond; cage; floating net and fish breeding in paddy fields.
G AN id ER go. NG ta. TA gko TA ran KO e H ang TA .t IN ww ER /w M p:/ PE htt
Perikanan Tangkap dan Perikanan Budidaya. Perikanan Tangkap diklasifikasikan atas penangkapan ikan di laut dan penangkapan ikan di perairan umum. Perikanan Budidaya diklasifikasikan atas jenis budidaya yaitu budidaya laut, tambak, kolam, karamba, jaring apung dan sawah.
BAB V
5. Pertanian
5. Agriculture
Ditinjau dari luas lahan berdasarkan penggunaannya, terdapat sekitar 814,55 Ha digunakan sebagai lahan sawah dimana sekitar 67,4 persen menggunakan irigasi dalam pengairannya, baik irigasi teknis maupun setengah teknis.
In 2012, the number of wetland area was 814,55 hectares, 67,4 percent of the area used both technical and semi technical irrigations.
Pada tahun 2012, produksi padi mencapai 7.613,6 ton dengan tingkat produktivitas sebesar 5,85 ton per hektar. Angka produksi ini sedikit meningkat dibandingkan tahun 2011
During 2012, there was 7,613,6 ton of paddies with productivity rate 5,85 ton per hectare. The production of paddies is slightly higher than 2011.
244
Kota Tangerang Dalam Angka 2013
CHAPTER V
AGRICULTURE
5.1 PERTANIAN TANAMAN PANGAN FOOD CROPS Tabel Table
5.1.1
Luas Lahan Sawah menurut Jenis Pengairan di Kota Tangerang, 2012 Rice Field Area by Type of Irrigation in Tangerang Municipality, 2012
G AN id ER go. NG ta. TA gko TA ran KO e H ang TA .t IN ww ER /w M p:/ PE htt Kecamatan District
Irigasi Teknis Technical Irrigation
(1)
(2)
Irigasi ½ Teknis Semi Technical Irrigation (3)
(Ha)
Tadah Hujan Rain Fed
Lainnya Others
Jumlah Total
(4)
(5)
(6)
1. Ciledug
0
0
0
15
15
2. Larangan
0
0
0
0
0
3. Karang Tengah
0
0
11
0
11
4. Cipondoh
0
0
51,81
0
51,81
5. Pinang
0
0
0
153,74
153,74
6. Tangerang
0
0
0
10
10
7. Karawaci
0
0
0
5
5
8. Cibodas
0
0
0
0
0
9. Jatiuwung
0
0
0
0
0
93
0
0
0
93
11. Neglasari
265
0
0
0
265
12. Batuceper
27
0
0
9
36
13. B e n d a
10. Periuk
166
0
8
0
174
Kota Tangerang
551
0
52
154,32
814,55
2011
533
18
129,81
142,81
823,62
2010
582
0
311
0
893
Sumber/ Source : Dinas Pertanian Kota Tangerang
Tangerang Municipality in Figures 2013
245
PERTANIAN
Tabel Table
5.1.2
BAB V
Luas Lahan Kering menurut Jenis Penggunaan di Kota Tangerang, 2012 Dry Land Area by Usage in Tangerang Municipality, 2012
G AN id ER go. NG ta. TA gko TA ran KO e H ang TA .t IN ww ER /w M p:/ PE htt
Kecamatan District
(Ha) Pekarangan/ Kolam/ Tanah utk Tegal/ Kebun/ Tebat/ Bangunan, Rawa-rawa Ladang/ Huma Empang Halaman, dan Swamps Dry Land Waterpond/ lainnya Fishpond House Yard (2) (3) (4) (5)
(1)
1. Ciledug
829,56
2,00
0.00
1,50
2. Larangan
904,20
0,00
0.00
0,80
3. Karang Tengah
852,75
81,40
0.00
1,05
4. Cipondoh
1.585,50
35,00
0.00
11,50
5. Pinang
1.384,77
290,00
9,00
10,00
131,40
90,00
5,40
1,20
1.201,50
69,00
0.00
2,50
756,70
4,80
0.00
1,30
1.367,00
7,00
0.00
0.00
10. Periuk
772,70
15,90
0.00
9,60
11. Neglasari
911,00
172,00
0.00
38,00
12. Batuceper
398,50
36,00
0.00
7,00
2.125,17
91,00
0.00
26,70
Kota Tangerang
13.220,75
894,10
14,40
111,15
2011
14.292,22
920,80
54,40
117,05
2010
12.509,00
956,00
152,00
22,00
6. Tangerang 7. Karawaci 8. Cibodas
9. Jatiuwung
13. B e n d a
246
Kota Tangerang Dalam Angka 2013
CHAPTER V
AGRICULTURE
Lanjutan Tabel / Continued Table 5.1.2
(Ha) Lainnya Others
Jumlah Total
Luas Wilayah Total Area
(7)
(8)
(9)
G AN id ER go. NG ta. TA gko TA ran KO e H ang TA .t IN ww ER /w M p:/ PE htt
Kecamatan District
Sementara Tdk Diusahakan Temporary not in Used (6)
(1)
1. Ciledug
3,70
3,10
10,30
876,86
2. Larangan
0,00
0,00
0,80
939,73
3. Karang Tengah
0,00
4,80
87,25
1.047,38
4. Cipondoh
45,00
52,00
143,50
1.791,00
5. Pinang
21,50
230,00
551,50
2.159,01
6. Tangerang
2,20
0.00
93,40
1.578,53
7. Karawaci
8,40
61,11
141,01
1.347,51
135,00
63,30
204,40
961,10
0,00
0.00
7,00
1.440,59
10. Periuk
11,40
51,70
88,60
961,10
11. Neglasari
26,40
190,29
426,69
1.607,69
12. Batuceper
8,00
661,30
712,30
1.158,30
13. B e n d a
55,83
27,50
201,03
2.561,31
Kota Tangerang
317,43
1.345,10
2.667,78
18.430,11
2011
335,33
1.879,89
17.599,69
18.423,31
2010
498,00
3.393,00
17.530,00
18.423,00
8. Cibodas
9. Jatiuwung
Sumber/ Source : Dinas Pertanian Kota Tangerang
Tangerang Municipality in Figures 2013
247
PERTANIAN
Tabel Table
BAB V
5.1.3
Luas Panen Tanaman Pangan di Kota Tangerang (ha), 2008-2012 Harvested Area of Food Crops in Tangerang Municipality (ha), 2008-2012
2008
2009
2010
2011
2012
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
1.624
1.495
1.406
1.303
1. 302
0
0
0
0
0
1.624
1.495
1.406
1.303
1. 302
1. Jagung / Maize
6
3
1
0
0
2. Kedelai / Soybeans
0
0
0
0
0
3. Kacang Tanah / Peanuts 4. Kacang Hijau / Mungbeans
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
17
13
11
30
2
3
2
3
3
3
G AN id ER go. NG ta. TA gko TA ran KO e H ang TA .t IN ww ER /w M p:/ PE htt
Jenis Tanaman Crops
Padi / Paddy
1. Padi Sawah
Wetland Paddy 2. Padi Ladang
Dryland Paddy
3. Padi (sawah+ladang) Paddy (Wet+Dryland)
Palawija / Other Food Crops
5. Ubi Kayu / Cassava 6. Ubi Jalar / Sweet Potatoes
Sumber/ Source : Dinas Pertanian Kota Tangerang
248
Kota Tangerang Dalam Angka 2013
CHAPTER V
Tabel Table
5.1.4
AGRICULTURE
Produktivitas Tanaman Pangan di Kota Tangerang (kuintal/ha), 2008-2012 Productivity of Food Crops in Tangerang Municipality (quintal/ha), 2008-2012
2008
2009
2010
2011
2012
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
65,34
66
60
58,08
58,48
0
0
0
0
65,34
66
60
58,08
22,39
22,43
11,00
0
0
2. Kedelai / Soybeans
0
0
0
0
0
3. Kacang Tanah / Peanuts 4. Kacang Hijau / Mungbeans
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
5. Ubi Kayu / Cassava
182,38
183,86
36,17
46,50
90,00
6. Ubi Jalar / Sweet Potatoes
119,75
119,75
27,00
55,60
66,67
G AN id ER go. NG ta. TA gko TA ran KO e H ang TA .t IN ww ER /w M p:/ PE htt
Jenis Tanaman Crops
Padi / Paddy
1. Padi Sawah
Wetland Paddy 2. Padi Ladang
0
Dryland Paddy
3. Padi (sawah+ladang)
58,48
Paddy (Wet+Dryland)
Palawija / Other Food Crops
1. Jagung / Maize
Sumber/ Source : Dinas Pertanian Kota Tangerang
Tangerang Municipality in Figures 2013
249
PERTANIAN
Tabel Table
BAB V
5.1.5
Produksi Tanaman Pangan di Kota Tangerang (ton), 2008-2012 Production of Food Crops in Tangerang Municipality (ton), 20082012
2008
(1)
(2)
2009
2010
2011
2012
G AN id ER go. NG ta. TA gko TA ran KO e H ang TA .t IN ww ER /w M p:/ PE htt
Jenis Tanaman Crops
(3)
(4)
(5)
(6)
Padi / Paddy
10.611,41
9.869,18
8.436,00
7.567,00
0
0
0
0
10.611,41
9.869,18
8.436,00
7.567,00
13,44
6,73
11,00
0
0
2. Kedelai / Soybeans
0
0
0
0
0
3. Kacang Tanah / Peanuts 4. Kacang Hijau / Mungbeans
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
310,05
239,02
39,70
139,50
18,0
35,93
23,95
8,20
16,70
20
1. Padi Sawah
7.613,6
Wetland Paddy 2. Padi Ladang
0
Dryland Paddy
3. Padi (sawah+ladang)
7.613,6
Paddy (Wet+Dryland)
Palawija / Other Food Crops 1. Jagung / Maize
5. Ubi Kayu / Cassava 6. Ubi Jalar / Sweet Potatoes
Sumber/ Source : Dinas Pertanian Kota Tangerang
250
Kota Tangerang Dalam Angka 2013
CHAPTER V
Tabel Table
5.1.6
AGRICULTURE
Luas Panen, Produktivitas, dan Produksi Padi Sawah di Kota Tangerang, 2011-2012 Harvested Area, Productivity, and Production of Paddy in Tangerang Municipality, 2011-2012
2011
2012
G AN id ER go. NG ta. TA gko TA ran KO e H ang TA .t IN ww ER /w M p:/ PE htt Kecamatan District
Luas Panen Harvested Area (Ha)
Produkti vitas Producti vity (Ton/Ha)
Produksi Produc tion (Ton)
(1)
(2)
(3)
(4)
Produkti Luas vitas Panen Product Harvested vity Area (Kuintal/ (Ha) Ha) (5)
(6) -
1. Ciledug
-
-
-
-
2. Larangan
-
-
-
-
3. Karang Tengah
24,00
5,33
127,80
4. Cipondoh
35,00
5,46
100,00
6. Tangerang
Produksi Produc tion (Ton) (7) -
-
-
36
53,92
194,1
191,10
42
51,90
218,0
5,47
546,60
92
52,23
480,5
-
-
-
-
-
-
7. Karawaci
-
-
-
-
-
-
8. Cibodas
-
-
-
-
-
-
4,00
5,30
21,20
-
-
10. Periuk
142,00
5,46
775,50
160
53,75
860,0
11. Neglasari
555,00
6,00
3.328,00
602
59,06
3.555,5
12. Batuceper
49,00
5,34
261,80
32
39,94
127,8
13. B e n d a
394,00
5,88
2.315,40
338
64,43
2.177,7
1.303,00
5,81
7.567,40
1.302
58,48
76.136
5. Pinang
9. Jatiuwung
Kota Tangerang
-
Sumber/ Source : Dinas Pertanian Kota Tangerang
Tangerang Municipality in Figures 2013
251
PERTANIAN
Tabel Table
5.1.7
BAB V
Luas Panen, Produktivitas, dan Produksi Ubi Kayu di Kota Tangerang, 2011-2012 Harvested Area, Productivity, and Production of Cassava in Tangerang Municipality, 2011-2012
Wujud Produksi : Umbi Basah 2012
G AN id ER go. NG ta. TA gko TA ran KO e H ang TA .t IN ww ER /w M p:/ PE htt
2011
Kecamatan District
Luas Luas Produkti Produksi Produkti Produksi Panen Panen vitas vitas Produc Produc Harvested Harvested Productivity tion Productivity tion Area Area (Ton/Ha) (Ton) (Ton/Ha) (Ton) (Ha) (Ha)
(1)
(2)
1. Ciledug
2,00
(4)
(5)
4,35
8,70
1
8,0
8,0
-
-
-
-
-
-
3,00
4,20
12,60
-
-
-
10,00
4,40
44,00
-
-
-
6,00
4,47
26,80
1
10,00
10,0
6. Tangerang
-
-
-
-
-
-
7. Karawaci
-
-
-
-
-
-
8. Cibodas
-
-
-
-
-
-
9. Jatiuwung
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
9,00
5,27
47,40
-
-
-
12. Batuceper
-
-
-
-
-
-
13. B e n d a
-
-
-
-
-
-
30,00
4,65
139,5
2
9,00
18,0
2. Larangan
3. Karang Tengah 4. Cipondoh 5. Pinang
10. Periuk
11. Neglasari
Kota Tangerang
(3)
(6)
(7)
Sumber/ Source : Dinas Pertanian Kota Tangerang
252
Kota Tangerang Dalam Angka 2013
CHAPTER V
Tabel Table
5.1.8
AGRICULTURE
Luas Panen, Produktivitas, dan Produksi Ubi Jalar di Kota Tangerang, 2011-2012 Harvested Area, Productivity, and Production of Sweet Potatoes in Tangerang Municipality, 2011-2012
Wujud Produksi : Umbi Basah 2012
G AN id ER go. NG ta. TA gko TA ran KO e H ang TA .t IN ww ER /w M p:/ PE htt
2011
Kecamatan District
Luas Luas Produk Produksi Produk Produksi Panen Panen tivitas tivitas Produc Produc Harvested Harvested Productivity tion Productivity tion Area Area (Ton/Ha) (Ton) (Ton/Ha) (Ton) (Ha) (Ha)
(1)
(2)
1. Ciledug
2
2. Larangan
(4)
(5)
6,10
12,2
1
8,0
-
-
-
-
-
-
3. Karang Tengah
-
-
-
-
-
-
4. Cipondoh
-
-
-
-
-
-
5. Pinang
1
4,55
4,5
2
6,00
6. Tangerang
-
-
-
-
-
-
7. Karawaci
-
-
-
-
-
-
8. Cibodas
-
-
-
-
-
-
9. Jatiuwung
-
-
-
-
-
-
10. Periuk
-
-
-
-
-
-
11. Neglasari
-
-
-
-
-
-
12. Batuceper
-
-
-
-
-
-
13. B e n d a
-
-
-
-
-
-
3
5,56
16,7
3
6,67
Kota Tangerang
(3)
(6)
(7) 8,0
12,0
20,0
Sumber/ Source : Dinas Pertanian Kota Tangerang
Tangerang Municipality in Figures 2013
253
PERTANIAN
BAB V
5.2HORTIKULTURA HORTICULTURE Tabel Table
5.2.1
G AN id ER go. NG ta. TA gko TA ran KO e H ang TA .t IN ww ER /w M p:/ PE htt
Luas Panen, Produktivitas dan Produksi Sayuran dan Buahbuahan Semusim menurut Jenis Tanaman di Kota Tangerang, 2011-2012 Harvested Area, Productivity and Production of Seasonal Vegetables and Fruits by Kind of Plant in Tangerang Municipality, 2011-2012 2011
2012
Luas Jenis Sayur/ Buah Luas Panen Produkti Produksi Produkti Panen Crops vitas vitas Harvested Produc Harvested Area Productivity tion Productivity Area (Ha) (Kw/Ha) (Ton) (Kw/Ha) (Ha) (1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
Produksi Produc tion (Ton) (7)
Bawang Merah / Onions
-
-
-
-
-
-
Bawang Daun Spring Onions
8
35,00
28,00
1,00
25,00
2,50
Kentang / Potatoes
-
-
-
-
-
-
Kubis / Cabbage
-
-
-
-
-
-
Kembang Kol
-
-
-
-
-
-
657
57,94
3.806,50
498,00
119,57
5.954,80
Wortel / Carrots
-
-
-
-
-
-
Lobak / Radish
-
-
-
-
-
-
Kacang Merah Red Beans
-
-
-
-
-
-
51
130,02
663,10
6,00
22,17
13,30
Cabe Besar / Large Chili
-
-
-
-
-
-
Cabe Rawit / Chili
-
-
-
-
-
-
Petsai / Sawi Mustard Green
Kacang Panjang Long Beans
254
Kota Tangerang Dalam Angka 2013
CHAPTER V
AGRICULTURE
Lanjutan Tabel / Continued Table 5.2.1
2011 Jenis Sayur/ Buah Crops
2012
G AN id ER go. NG ta. TA gko TA ran KO e H ang TA .t IN ww ER /w M p:/ PE htt
Luas Produktivi Luas Produktivi Panen tas Panen tas Produksi Produksi Harvested Produc Production Harvested Produc Production Area tivity Area tivity (Ton) (Ton) (Ha) (Kw/Ha) (Ha) (Kw/Ha)
(1)
(2)
(3)
Jamur / Mushroam1)
-
-
-
-
-
-
Tomat / Tomatoes
-
-
-
-
-
-
37
208,92
773,00
-
-
-
-
-
-
-
-
-
36
134,63
484,66
23,00
99,26
228,30
-
-
-
Kangkung Swamp Cabbage
728
80,69
5.873,90
755,00
94,72
7.151,10
Bayam / Spinach
747
65,52
4.894,25
796,00
92,86
7.391,70
Melon
-
-
-
-
-
-
Semangka / Water Melon
-
-
-
-
-
-
Blewah
-
-
-
-
-
-
Terung / Eggplants
Buncis / String Beans Ketimun / Cucumber Labu Siam / Gourd
(4)
(5)
(6)
(7)
Sumber/ Source : Dinas Pertanian Kota Tangerang Catatan/ Note : 1) Luas panen dalam m2, produksi dalam ton dan produktivitas dalam kg/m2
Tangerang Municipality in Figures 2013
255
PERTANIAN
Tabel Table
5.2.2
BAB V
Luas Panen, Produktivitas dan Produksi Sayuran dan Buahbuahan Tahunan menurut Jenis Tanaman di Kota Tangerang, 2011-2012 Harvested Area, Productivity and Production of Annual Vegetables and Fruits by Kind of Plantin Tangerang Municipality, 2011-2012 2012
G AN id ER go. NG ta. TA gko TA ran KO e H ang TA .t IN ww ER /w M p:/ PE htt
2011
Jenis Sayur/ Buah Crops
(1)
Jumlah Produkti Produksi Pohon vitas Produc Number Productivity tion (Kg/Tree) (Ton) of Trees (2)
(3)
(4)
Jumlah Pohon Number of Trees
Produk tivitas Produc tivity (Kg/Tree)
Produksi Produc tion (Ton)
(5)
(6)
(7)
135
23
3,11
30
40
1,1
2.428
19
46,13
2.580
110
287,8
-
-
-
-
-
-
191
62
11,80
40
100
4,1
Jambu Biji / Guava
7.270
21
152,67
4.135
220
913,2
Jambu Air / Common Guava
6.006
35
210,21
1.952
580
1.137,6
Jeruk Siam / Siam Orange
1.280
17
21,66
315
70
23,4
Jeruk Besar Large Orange
294
25
7,35
279
30
7,6
12.423
31
385,11
6.226
120
724,4
3
20
0,06
-
0,0
-
1.293
39
50,43
1.559
70
109,2
-
-
-
-
-
-
11.158
18
197,58
9.761
50
493,4
Alpukat / Avocado
Belimbing / Star Fruit Duku / Langsat / Kokosan / Lanzon Durian / Durian
Mangga / Mango
Manggis / Mangosteen Nangka / Jackfruit
Nenas / Pineapple*) Pepaya / Papaya
256
Kota Tangerang Dalam Angka 2013
CHAPTER V
AGRICULTURE
Lanjutan Tabel / Continued Table 5.2.2
2011 Jenis Sayur/ Buah Crops
2012 Produk Produksi tivitas Produc Produc tion tivity (Ton) (Kg/Tree)
Produkti vitas Productivity (Kg/Tree)
Produksi Produc tion (Ton)
Jumlah Pohon Number of Trees
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
G AN id ER go. NG ta. TA gko TA ran KO e H ang TA .t IN ww ER /w M p:/ PE htt
Jumlah Pohon Number of Trees
(1)
Pisang / Banana*)
7.502
16
119,29
8.069
60
502,7
835
22
18,37
1.246
100
123,9
-
-
-
-
-
-
76
35
2,66
56
150
8,5
-
-
-
-
-
-
80
34
2,72
454
70
33,2
Sukun / Sukun
133
9
1,20
73
470
34,2
Melinjo /Gnetum Gnemon
347
17
5,90
151
130
19,4
64
16
1,02
37
40
1,4
5
56
0,28
0
0.0
-
Rambutan
Salak / Salacia
*)
Sawo / Sapodilla
Markisa / Konyal / Marcissa Sirsak / Soursop
Petai / Parkia Speciosa Jengkol
Sumber/ Source : Dinas Pertanian Kota Tangerang Catatan/ Note : *) Satuan tanaman dalam rumpun, produksi dalam ton dan produktivitas dalam kg/rumpun
Tangerang Municipality in Figures 2013
257
PERTANIAN
Tabel Table
BAB V
5.2.3
Luas Panen, Produktivitas dan Produksi Tanaman Bio Farmaka menurut Jenis Tanaman di Kota Tangerang, 20112012 Harvested Area, Productivity and Production of Medicinal Plants by Kind of Plantin Tangerang Municipality, 2011-2012 2011
2012
G AN id ER go. NG ta. TA gko TA ran KO e H ang TA .t IN ww ER /w M p:/ PE htt
Jenis Tanaman Crops
Luas Panen Harvested Area (m2)
Produk tivitas Produc tivity (Kg/m2)
Produk tivitas Produc tivity (Kg/m2)
Produksi Produc tion (kg)
(1)
(2)
(3)
(4)
(6)
(7)
Jahe / Ginger
579
2,43
1.407,00
403
4,19
1.690
Laos / Lengkuas
563
4,07
2.289,00
357
5,87
2.097
Kencur
307
2,07
636,50
1.652,72
0,23
386
321
4,10
1.317,00
257
0,99
256
Lempuyang
6
4,00
24,00
12
0,56
6.66
Temulawak
74
16,99
1.257,00
123
5,52
679
Temuireng
555
2,03
1.126,00
309
3,58
1.106
-
-
-
-
-
-
60
3,10
186,00
53
3,34
177
Dlingo / Dringo
-
-
-
-
-
-
Kapolaga / Cardamom
-
-
-
-
-
-
603
4,85
2.923,20
289
7,76
2.242
624
3,28
2.048,00
783
8,70
6.812
4.343
0,64
2.782,50
3.298
1,99
6.556
229
7,37
1.687,50
40
0,63
25
Kunyit / Turmeric
Kejibeling
Temukunci
Mengkudu / Pace *) Mahkota Dewa Sambiloto
Lidah Buaya / Alovera
*)
Produksi Luas Panen Produc Harvested tion Area (kg) (m2) (5)
Sumber/ Source : Dinas Pertanian Kota Tangerang Catatan/ Note : *) Satuan luas adalah pohon, produksi dalam kg dan produktivitas dalam kg/pohon
258
Kota Tangerang Dalam Angka 2013
CHAPTER V
Tabel Table
AGRICULTURE
5.2.4
Luas Panen, Produktivitas dan Produksi Tanaman Hias menurut Jenis Tanaman di Kota Tangerang, 2011-2012 Harvested Area, Productivity and Production of Ornamental Plants by Kind of Plantin Tangerang Municipality, 2011-2012 2011
Luas Luas Produkti Produksi Produkti Produksi Panen Panen vitas vitas Produc Produc Harvested Harvested Productivity tion Productivity tion Area Area 2 2 (tangkai/m ) (tangkai) (pot/m ) (pot) (m2) (m2)
G AN id ER go. NG ta. TA gko TA ran KO e H ang TA .t IN ww ER /w M p:/ PE htt
Jenis Tanaman Crops
2012
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
1.437
13,45
19.334
3.748
2,49
9.334
144
8,29
1.194
38
7,42
282
503
6,79
3.417
83
4,60
382
7.100
90,07
639.500
16.742
57,26
958.630
4.167
43,97
183.222
13.512
23,27
314.450
424
11,77
4.991
311
57,54
17.894
Krisan
-
-
-
-
-
-
Mawar
730
6,82
4.977
136
26,14
3.555
-
-
-
-
-
-
331
16,15
5.344
383
28,39
10.874
410
0,50
205
741
4,17
3.093
9.611
3,99
38.323
22.602
3,37
76.246
4.895
7,99
39.120
2.594
11,76
30.502
Adenium (Kamboja Jepang) 2)
5.766
11,59
66.827
4.490
8,67
38.909
Euphorbia 2)
1.812
10,04
18.198
1.503
10,71
16.098
-
-
-
10
49,00
490
-
-
-
55
6,18
340
-
-
-
22
25,00
550
Anggrek
Anthurium
Anthurium Daun 2) 2)
Phylodendron
Soka (Ixora) 2)
Xansifera (pedangpedangan) 2)
Sedap Malam Dracaena
Melati / Jasmine Palem / Palm Aglonema
Pakis
1)
2)
2)
Cordyline 2) Diffenbachia
2)
Sumber/ Source : Dinas Pertanian Kota Tangerang 1)
Satuan luas panen dalam m2. Produksi dalam pohon dan produktivitas pohon/m2. 2) luas panen dalam m2. Produksi dalam kg dan produktivitas dalam kg/m2.
Tangerang Municipality in Figures 2013
259
PERTANIAN
BAB V
5.3 PETERNAKAN ANIMAL HUSBANDRY Tabel Table
5.3.1
Populasi Ternak menurut Jenis Ternak di Kota Tangerang (ekor), 2010-2012 Livestock Population by Kind of Livestock in Tangerang Municipality (heads), 2010-2012
G AN id ER go. NG ta. TA gko TA ran KO e H ang TA .t IN ww ER /w M p:/ PE htt
Jenis Ternak Kind of Livestock
2010
2011
2012
(1)
(2)
(3)
(4)
1. Sapi Potong/ Cow
831
1.108
1.789
2. Kerbau/ Buffalo
112
131
74
30
26
-
4. Kambing/ Goat
9.405
10.240
6.243
5. Domba/ Sheep
1.404
1.173
493
6. Babi/ Pig
2.382
2.206
1.718
7. Ayam Buras/ Native Chicken
147.809
139.283
113.458
8. Ayam Petelur/ Layer
35.579
45.250
60.000
9. Ayam Ras Pedaging/ Broiler
49.892
47.800
839.000
10. Itik/ Duck
48.882
53.546
24.215
296.326
300.763
1.046.990
3. Kuda/ Horse
Kota Tangerang
Sumber/ Source : Dinas PertanianKota Tangerang
260
Kota Tangerang Dalam Angka 2013
CHAPTER V
Tabel Table
AGRICULTURE
5.3.2
Jumlah Ternak yang Dipotong menurut Jenis Ternak di Kota Tangerang (ekor), 2010-2012 Livestock Slaughtered by Kind of Livestock in Tangerang Municipality (heads), 2010-2012
2010
(1)
(2)
2011
2012
G AN id ER go. NG ta. TA gko TA ran KO e H ang TA .t IN ww ER /w M p:/ PE htt
Jenis Ternak Kind of Livestock
1. Sapi Potong/ Cow
(3)
(4)
61.635
60.372
79.749
34
28
53
0
0
0
4. Kambing/ Goat
58.775
58.092
101.367
5. Domba/ Sheep
17.882
18.345
3.402
6. Babi/ Pig
11.235
18.728
362
7. Ayam Buras/ Native Chicken
0
0
219.240
8. Ayam Petelur/ Layer
0
0
1.000.800
31.897.863
41.000.380
36.105.900
4.184.950
4.188.007
631.828
36.232.374
45.343.952
38.142.701
2. Kerbau/ Buffalo 3. Kuda/ Horse
9. Ayam Ras Pedaging/ Broiler 10. Itik/ Duck
Kota Tangerang
Sumber/ Source : Dinas PertanianKota Tangerang
Tangerang Municipality in Figures 2013
261
PERTANIAN
Tabel Table
BAB V
5.3.3
Produksi Daging Ternak menurut Jenis Ternak di Kota Tangerang (ton), 2010-2012 Meat Production by Kind of Livestock in Tangerang Municipality (ton), 2010-2012
2010
(1)
(2)
2011
2012
G AN id ER go. NG ta. TA gko TA ran KO e H ang TA .t IN ww ER /w M p:/ PE htt
Jenis Ternak Kind of Livestock
1. Sapi Potong/ Cow
(3)
(4)
249,18
332,40
14.529,96
18,51
21,62
30,61
-
-
-
4. Kambing/ Goat
94,05
102,40
1.064,84
5. Domba/ Sheep
14,04
11,73
72,27
6. Babi/ Pig
142,92
132,36
155,25
7. Ayam Buras/ Native Chicken
532,11
501,42
475,76
8. Ayam Petelur/ Layer
21,35
27,15
1.410,86
9. Ayam Ras Pedaging/ Broiler
49,89
47,80
34.654,32
10. Itik/ Duck
58,66
64,26
974,22
2. Kerbau/ Buffalo 3. Kuda/ Horse
Sumber/ Source : Dinas PertanianKota Tangerang
262
Kota Tangerang Dalam Angka 2013
CHAPTER V
Tabel Table
AGRICULTURE
5.3.4
Produksi Telur Unggas di Kota Tangerang (ton), 2010-2012 Production of Poultry Eggs in Tangerang Municipality (ton), 2010-2012
Jenis Ternak Kind of Livestock
2010
(1)
(2)
1. Ayam Buras/ Native Chicken
159,63
150,43
50,51
2. Ayam Petelur/ Layer
395,32
502,78
136,97
3. Itik/ Duck
375,78
411,63
33,62
2011
2012
G AN id ER go. NG ta. TA gko TA ran KO e H ang TA .t IN ww ER /w M p:/ PE htt (3)
(4)
Sumber/ Source : Dinas Pertanian Kota Tangerang
Tangerang Municipality in Figures 2013
263
PERTANIAN
BAB V
5.4 PERIKANAN FISHERY Tabel Table
5.4.1
Jumlah Produksi dan Nilai Produksi Ikan di Kota Tangerang, 2011-2012 Production and Value of Fish Product in Tangerang Municipality, 2011-2012
G AN id ER go. NG ta. TA gko TA ran KO e H ang TA .t IN ww ER /w M p:/ PE htt 2011
Jenis Ikan Kind of Fish (1)
Produksi Production (ton) (2)
2012
Nilai Produksi Produksi Nilai Produksi Value Production Value (Rp 000) (ton) (Rp 000) (3)
(4)
(5)
1. Mas
8,78
175.600.000
-
-
2. Lele
253,88
2.495.999.000
297,83
2.955.040.000
3. Mujair
-
-
-
-
4. Patin
-
-
-
-
169,56
3.056.280.000
144,23
2.478.020.000
0,54
16.200.000
1,4
35.000.000
432,76
5.744.079.000
443,46
5.468.060.000
5. Nila
6. Gurame
Jumlah / Total
Sumber/ Source : Dinas Pertanian Kota Tangerang
264
Kota Tangerang Dalam Angka 2013
CHAPTER V
Tabel Table
5.4.2
AGRICULTURE
Jumlah Produksi dan Nilai Produksi Ikan Hias di Kota Tangerang, 2011-2012 Production and Value of Decorative Fish Product in Tangerang Municipality, 2011-2012
2012
G AN id ER go. NG ta. TA gko TA ran KO e H ang TA .t IN ww ER /w M p:/ PE htt
2011
Jenis Ikan Kind of Fish (1)
1. Diskus 2. Gapi
3. Ikan Setan (Hantu) 4. Cupang 5. Tetra
6. Manfish 7. Moli
8. Mas Koki 9. Plati
10. Ikan Hias lainnya Jumlah / Total
Produksi Production (ton)
Nilai Produksi Value (Rp 000)
Produksi Production (ton)
Nilai Produksi Value (Rp 000)
(2)
(3)
(4)
(5)
54.400
1.623.000.000
102.000
1.791.000.000
1.805.000
2.707.500.000
1.756.000
2.634.000.000
901.000
3.153.500.000
907.000
2.935.100.000
4.031.000
6.046.500.000
1.949.000
2.923.500.000
-
-
-
-
277.500
788.850.000
48.250
168.875.000
1.451.700
2.177.550.000
907.000
1.360.500.000
561.000
1.949.000.000
515.000
1.545.000.000
1.912.000
1.867.000.000
1.893.000
1.893.000.000
-
-
-
-
10.993.600
20.312.900.000
8.077.250
15.250.975.000
Sumber/ Source : Dinas Pertanian Kota Tangerang
Tangerang Municipality in Figures 2013
265
