Marketingplan 2010 Triad

Marketingplan 2010 Triad

Inhoud Triad  Analyse van de omgevingsfactoren  SWOT-analyse  SMART-doelstellingen  Marketingstrategie  Marketingmix  Budgettering  Actieplanning 

Triad 

Wie?

◦ Studenten 1ste jaar bedrijfsmanagement ◦ Coach: student 2 Marketing



Wat? ◦ ◦ ◦ ◦

Praktijkgerichte opdracht marketing. Marketingplan opstellen  verkoop. Return: winst realiseren voor BCG. Leren professioneel samenwerken + communiceren: uitwisseling ervaring

Triad 

Onze doelen? ◦ Duurzame verkoop hotdogs: KHK Turnhout. ◦ Doelgroep: studenten en docenten. ◦ Bijdrage: non-profitorganisatie ‘Belgisch Centrum Geleidehonden’. ◦ Inzicht in marketing bekomen ◦ Ondernemingszin en flexibiliteit beproeven.



Wanneer? ◦ Mei: definitief marketingplan


Omgevingsfactoren: analyse 

De macro-omgeving



De micro-omgeving

De macro-omgeving 

Demografische factoren ◦ ◦ ◦ ◦



Plaats: KHK Turnhout Leeftijd: zeer gevarieerd Geslacht: gemengd Beroep: docenten, schoolpersoneel, studenten

Technologische factoren ◦ Hotdogs: elektriciteit, een kookvuur en een stopcontact.


Economische factoren ◦ Economische crisis: daling koopkracht  juiste verhouding prijs/kwaliteit aanbieden. ◦ Bestedingspatroon studenten  2 soorten: - veel besteden - liever wat minder uitgeven


De politieke omgeving

◦ Wat wel en niet verkopen op school?  OER: niets over verkoop goederen of diensten.  departementshoofd: mr. Taverna.  uitbaatster cafetaria



De sociaal culturele factoren

◦ normen van samenleving? ◦ Studenten: graag lekker eten + studentvriendelijke (lees: lage) prijs.  hotdogs.

De micro-omgeving 

Het bedrijf: Triad ◦ De slaagkansen: organisatie + samenwerking van Triad ◦ enkel als team: doel kunnen realiseren.



Klanten/publiek ◦ wensen en de behoeften van klanten? ◦ Doelgroep studenten, docenten en personeel KHK turnhout. Studenten waarschijnlijk grootste afnemers.


Concurrenten ◦ studenten van 1 bedrijfsmanagement  product op markt brengen waar vraag naar is. strategisch voordeel hotdogs: goedkoop in aankoop  goedkopere prijs dan producten concurrentie.


Leveranciers ◦ servicegraad ? ◦ te vertrouwen? ◦ praten + eventueel verkoopovereenkomst.  overzicht van afspraken.


Distributie en logistiek ◦ Zelf:  gaan halen bij leverancier.  opslag voorraden op verantwoorde wijze:  broodjes op dag zelf aankopen bij bakker.  worsten en sauzen: koeling. (koelkast/koelbox)  verkopen.


SWOT-analyse

SWOT-analyse 

Strengths ◦ Exclusief product ◦ Lage kostprijs  hogere winstmarge, vrijheid in prijszetting ◦ Nauw team met goede samenwerking ◦ Gemengde groep met verschillende visies

SWOT-analyse 

Weaknesses ◦ Bereiding hotdogs  taakverdeling ◦ Meningsverschillen compromis zoeken ◦ Concurrentie met gelijkaardig product  lagere prijzen, lagere verkoop,  afspraken maken of overnemen? ◦ Ingrediënten halen + bewaren  Just-In-Time werken

SWOT-analyse 

Opportunities ◦ Slecht weer  meer mensen in de cafetaria ◦ Acties bij leveranciers ◦ Docenten aan spreken door aan het lokaal te leveren ◦ Door extra of verplaatste lessen meer studenten

SWOT-analyse 

Threaths ◦ ◦ ◦ ◦ ◦

Lessen vallen weg Voorraadtekorten leveranciers Goed weer Afspraken met directie  toestemming Elektriciteit kan wegvallen


SMART-doelstellingen  Specifiek  Meetbaar  Acceptabel  Realistisch

 Tijdsgebonden

Specifiek Kennis marketing toetsen aan praktijk.  marketingplan opstellen  Succesvolle + duurzame verkoop hotdogs.  Klanten: studenten + docenten KHK Turnhout  Doel: winst maken  BCG. 

 win-win

Meetbaar Winst = meetbaar.  Winst trachten maximaliseren: 

◦ aankoopkosten zo laag mogelijk houden. 

Succes meten adhv winst hotdogs.

Acceptabel   



inzet + werk: inkomsten voor vzw. WIN-WIN: wij: leren marketing, studenten 2 marketing: coachen. Behoeften klanten = bevredigd: honger gestild + steun goed doel. “Door het nastreven van uw eigen belang dien je eveneens het algemene belang.” - adam Smith.

Realistisch Eerst marketingplan opstellen voor verkopen.  Stapsgewijs : opbouwende kritiek coach.  Werkwijze: realistisch, leerrijk en praktisch. 

Tijdsgebonden 

Aantal deadlines gesteld: opdrachten 1 voor 1 uitvoeren

Taak

Deadline

Debriefing

26 februari 2010

Omgevingsfactoren-analyse

5 maart 2010

SWOT-analyse

8 maart 2010

SMART-doelstellingen

12 maart 2010

Marketingstrategie

19 maart 2010

Marketingmix

26 maart 2010

Actieprogramma’s

30 maart 2010

Budgetten

2 april 2010

Finaliseren presentatie

9 april 2010

Presentatie marketingplan

20 april 2010


Marketingstrategie Op een zo efficiënt mogelijke manier behoeften van doelgroep bevredigen.  Drie factoren: 

◦ Marktsegmentatie ◦ Doelgroepkeuze ◦ Positionering

Marktsegmentatie 

Op verschillende criteria focussen: ◦ Geografische variabelen ◦ Demografische variabelen ◦ Psychografische variabelen

◦ Gedragsvariabelen.


Geografische segmentatie ◦ 1 school: geen geografische verschillen.



Demografische segmentatie ◦ Geslacht: geen invloed ◦ Leeftijd: Wsl. meer consumptie door studenten dan docenten. ◦ Inkomen: Hotdogs = goedkoop, dus weinig invloed.


Psychografische segmentatie ◦ Sociale klassen: voornamelijk homogeen op onze school. ◦ Levensstijl : graag gezond eten, op de lijn letten: minder consumptie hotdogs ◦ Persoonlijkheid: persoonlijke smaak: invloed op consumptie


Gedragssegmentatie ◦ Speciale gelegenheid: kan product bevorderen. ◦ Goede promotie voeren: bijzondere gelegenheid creëren  verkoop hotdogs bevorderen.

Doelgroepkeuze Studenten  Docenten  2 interessante segmenten: behoeften trachten te vervullen door product erop af stemmen 

Positionering Voordelen in verf zetten  Service en kwaliteit! 

◦ Kwaliteit van ingrediënten keuren. ◦ Service: grote invloed op verkoop  Flexibiliteit =belangrijk! 

Klant gevoel geven: onderste uit de kan halen om wensen + behoeften te bevredigen


Marketingmix 

Product



Prijs



Plaats



Promotie

Marketingmix: Product 

Hotdogs



Sauzen: Mayonaise/ketchup/mosterd



Verse broodjes van de bakker <-> Sandwiches



Service

Marketingmix: Prijs 

100% ROI op kostprijs.



Geen kortingen



Garantie: goede prijs – kwaliteitverhouding.

Marketingmix: Plaats 

Directe verkoop in cafetaria KHK



Voorraad: zo klein mogelijk, koel opslagen  JIT



Transport: auto

Marketingmix: Promotie 

Affiches



Bij slechte verkoop evt acties: - bv. 3 hotdogs voor 4 euro.  sales promotion  mond-aanmond



PR: contacten met leveranciers, klanten + school onderhouden.


Budgettering KOSTEN

Actueel Aantal Stukprijs

Actueel

Totaal

Afwijking

75,53

Beginkassa Terruggave voorschot

5,34

50

Aankopen

50

0

25,17

5,34

Broodjes

70

0,089

6,23

1,78

Worsten

70

0,178

12,46

3,56

Mayonaise

1

2,69

2,69

0

Mosterd

1

2

2

0

Ketchup

1

1,79

1,79

0

0,36

0

0,36

0

Promotiemateriaal Posters zwart-wit

3

0,12

Budgettering OPBRENGSTEN Actueel Aantal Stukprijs

Actueel

Totaal

Afwijking

107,01

Beginkassa

50

Voorschot

50

Verkopen

53

Normaal

53

Doorverkoop taboe

15

7,005

57,005

7,005

1

53

3

0,267

4,005

4,005

Budgettering OPBRENGSTEN

KOSTEN

RESULTAAT

107,01

75,53

31,475


Actieplanning 18 mei 2010 Volledig marketingplan afleveren

Winst voor BCG maken

Succesvolle verkoop van hotdogs

Klantgerichte promotie

Affiches ophangen

7 mei

Rondlopen door school + hotdog

Presentatie

Hotdogs aanbieden in cafetaria Hotdogs aanbieden docentenlokaal

Volledig marketingplan afwerken 11-12 mei

Hotdogs bereiden

Affiches drukken

affiche ontwerpen

Voorzien van materiaal 5 mei 2010

Verkooplocatie in orde brengen

Aankoop grondstoffen


Vragen?

Bedankt voor uw aandacht!

Marketingplan 2010 Triad

Recommend Documents