Feestgids Salons Hof ter Meyghem Gasten stijlvol ontvangen & culinair verwennen is vakmanschap

Feestgids Salons Hof ter Meyghem ‘Gasten stijlvol ontvangen & culinair verwennen is vakmanschap’

Met meer dan 20 jaar ervaring staan wij garant voor het vlekkeloos verloop van uw:       

Doopfeest Babyborrel Verjaardagsfeest Pensioensfeest Huwelijksverjaardag Personeelsfeest ...

Feestgids Hof ter Meyghem - Hofstraat 143 - 9200 Oudegem Tel. 052 20 12 20 – [email protected] – www.hoftermeyghem.be

Historiek 1988 : de familie Eylenbosch start met een kleine vestiging in Appels-Dendermonde, genaamd ’t Appelken. Na vier jaar zijn we verhuisd naar onze nieuwe gebouwen te Oudegem. Vanaf dan zijn de Salons “Hof ter Meyghem” een naam in de regio geworden, het meest gekend voor feesten, recepties, walking-dinners, maar ook op zondag kan je in ons restaurant heerlijk tafelen. De Meyghemkouter waarop het horecacomplex deels is gevestigd, is een landelijk gebied dat vrijwel ongeschonden de oprukkende verstedelijking heeft doorstaan. De naam van de zaak werd dan ook graag aan dit stuk natuurschoon ontleend. De mooie omgeving kan men ongestoord bewonderen vanuit de verschillende glaspartijen. Totale capaciteit 300 personen. 1998 : De start van onze tweede vestiging te Opwijk, Traiteur- en delicatessenzaak “De Hoprank”, daar kan je een selectie maken uit onze verschillende gerechten, salades, streekproducten en nog veel meer. Vanaf 2008 aangevuld met een volledige bakkerijafdeling. Het magische jaar 2000 : De geboorte van “Teaterhuyse” te Opwijk, een restaurant, brasserie en feestzaal zorgt voor een totaal horeca-aanbod onder één dak. Totale capaciteit: 150 personen. 2006: We starten in Appels met een volledige bakkerij afdeling met traiteur en onze tweede winkel “De Hoprank” die ondertussen gekend is in de regio. 2008: Start van onze derde winkel “De Hoprank” in Oudegem, Oudegemse Baan 59A die in 2011 verhuisde naar Oudegemse Baan 65A. 2012: opening nieuw restaurant in Opwijk met 50 couverts en vernieuwde feestzaal met een mooie ingang met receptieruimtes, een stijlvolle trendy feestzaal met capaciteit tot 150 personen.

‘Gasten stijlvol ontvangen & culinair verwennen is vakmanschap’

1


Wat hebben wij u te bieden Voor beide vestigingen: Een uitgebreide keuze aan feestmenu's, walking-dinners, receptie-en buffetformules, steeds oog hebbend voor een perfecte prijs/kwaliteitsverhouding en ruime inspraakmogelijkheden. Een stijlvolle en professionele bediening. Wij voorzien steeds 1 kelner voor ca. 16 gasten. Samen met de hoofdkelner staan zij garant voor het vlekkeloos verloop van uw feest. Een dynamische keukenbrigade die met behulp van de meest gesofisticeerde apparatuur kwalitatief verfijnde gerechten op tafel brengt. Zij verwerken uitsluitend verse seizoengebonden producten. Bij de samenstelling van uw feestmenu zullen wij samen met u ervoor zorgen dat de verschillende gangen van het menu een harmonisch geheel vormen. Bovendien wordt er tweemaal rondgegaan met de soep en het hoofdgerecht. Een “à la carte” restaurant voor een intiem familiediner of een geslaagde zakenlunch. Een ruime parkeerplaats. Hof ter Meyghem “Oudegem” Privé-terras en sierlijke binnentuin voor recepties en ontvangsten 1 Grote feestzaal tot 140 personen met uitbreiding tot 200 personen 1 Aparte receptieruimte tot 150 personen 1 Kleinere zaal tot 60 personen Weekendrestaurant met een zeer geselecteerde kaart Teaterhuyse “Opwijk” Een vroeger bioscoopcomplex, nu uitgebouwd tot één groot horecacomplex voor totaal-evenementen met uitzicht op het podium, waar optredens, vergaderingen, meetings, modeshows, … professioneel kunnen plaatsvinden, dit complex is ook uitermate geschikt voor walking-dinners, bedrijfsvoorstellingen, recepties, parties, …


2


Degustatiebordjes (enkel indien men voor een warm tussengerecht kiest) Carpaccio van Belgisch blauw-wit, parmegiano en zongedroogde tomaat Terrine van snoekbaars op verschillende wijzen, ruccolaslaatje, honingvinaigrette en roze pepertjes Gemarineerde zalm, quenelle van zure room, tuinkruiden, volkorentoast Gegratineerde Zeeuwse oesters met sausje van Champagne (2st) Verrassingsbordje volgens inspiratie van de Chef en het seizoen Terrine van ganzenlever op rozijnentoast, chutney van appel en mango, mesclun salade

5,50 5,50 5,90 7,00 7,50 8,00

Koude voorgerechten Vis Asperges op zijn Vlaams (seizoensgerecht) Salade van gemarineerde zalm, quenelle van zure room & volkorentoast Carpaccio van zwaardvis met korianderpesto, gebakken scampi en fris slaatje Lauw slaatje van gebakken tijgergarnalen, julienne van witloof, sorbet van appel en curry Waaier van gerookte en gestoomde vissoorten; zalm, forel, paling en garnalen met pittige wasabivinaigrette Cocktail van verse grijze garnalen en krab met mango en sausje van vanille Waaier van verschillende koude gerechtjes (3) volgens marktaanbod en inspiratie van de Chef Halve kreeft “Belle vue” met fris slaatje en cidervinaigrette

11,00 11,50 13,00 13,50 13,50 13,50 14,50 16,50

Vlees Fantasie van gandaham, meloenparels en glaasje port Carpaccio van licht gegrild blauw-wit, ruccolaslaatje, parmegiano, balsamico en pijnboompitten Terrine van huisbereide varkens- en rundspastei met chutney van trostomaat, peer, rozijnenbrioche Waaier van verschillende koude gerechtjes (3) volgens marktaanbod en inspiratie van de Chef Lauwe salade van krokant gebakken kalfszwezeriken, sesamolie, romeinse sla en parmegiano Terrine van ganzenlever op rozijnentoast, chutney van appel en mango, mesclun salade

11,20 11,00 12,00 13,00 14,80 16,00


3

Soepen en waterzooitjes


Klassieke soepen  Tomatenroomsoep  Witloofroomsoep  Aspergeroomsoep

4,00  Broccolisoep  Kervelsoep  Waterkersroomsoep

 Champignongroomsoep  Preiroomsoep  Bloemkoolsoep

Creatieve soepen Venkelvelouté met vleuge pernod en dille Zuiders tomatensoepje met paprika en mozzarellabolletjes Kippensoep “Crème Agnes sorel” met hoevekip en preiringen Soepje van knolselder me gerookte zalmblokjes Wortelsoep met gerookte forel en gefrituurd witloof Waterkersroomsoep met zure room en grijze garnalen Bisque d’Homard met vleugje Cognac

4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 5,50

Heldere soepen Rundsconsommé met jeugdige groentjes en flensjes Heldere kwartelbouillon met fijne groenten Consommé van asperges met gerookte zalm

4,80 5,35 5,90

Waterzooitjes Deze gerechtjes vormen een originele oplossing als vervanging voor soep en warm tussengerecht. De soepborden met een mooie garnituur worden apart ingezet, waarna de kelners het gerecht afwerken door er een bijpassend soepje rond te serveren. Een marmer van gevogelte met superanoham in een plasje van heldere krachtbouillon Lasagne van Victoriabaars in een bisque van Noordzeese grijzen Babykreeftje à la nage met kruidenboter en fijne groentjes


9,00 12,50 15,00

4


Warme voorgerechten (Warm voorgerecht als hoofdgerecht = + 25% supplement) Vis Artisanale garnaalkroketten met slaatje Scampi’s met kreeftensausje Open ravioli van scampi, sausje met gember en limoen, groentenknikkers en een krokantje van Superanoham Normandische tongfilets met tomaat garnaaltjes en champignons Marmietje van de visser met kreeftensausje (zalm,griet,scampi,tong) Gebakken zeewolf met een ragoût van asperges, spekreepjes en zongedroogde tomaatjes, pijnboompitten Torentje van kabeljauw op een bedje van jonge spinazie, garnalen en een coulis van tomaat en blond abdijbier Gebakken grietlapjes met groene asperges, kasteelaardappeltjes en schuimpje van Chablis Gevulde zeetongfilets met gerookte zalm met blanke botersaus, groene asperges Jonge tarbot met Mechelse witkoppen in mousselinesausje, langoustinestaartjes In spekjasje gebakken St-Jacobsvruchten met romige risotto, kalfsjus en tuinkruiden

10,50 13,00 14,00 14,50 14,50 14,50 14,50 15,00 15,00 16,00 16,00

Vlees Salade met warme geitenkaas, honing en gebakken appeltjes Gebakken kalfszwezeriken op een pestolinguini, gefruite kerstomaatjes en basilicum Gebakken ganzenlever met gekarameliseerde Pink Lady, krokantje van peperkoek en pistacheroom

11,50 15,00 16,00

Vegetarisch Artisanale kaaskroketten met slaatje Toast van wilde champignons gegratineerd met roquefort

8,50 10,00

Verfrissende tussendoortjes -sorbet Tweekleuren vruchtensorbet (naar keuze) Sorbet van limoen met Vodka Sorbet van Champagne met framboos en munt Soepje van rood fruit met munt en meloensorbet


4,00 4,50 5,50 5,50

5


Hoofdgerechten Varkens- en rundsvlees Varkenshaasje met snippers van Breydelspek, groententaartje en aardappelnootjes Entrecôte minute, boontjes in spekjasje, gevuld tomaatje, uiringen en choronsaus Duo van ossehaas en varkenshaasje, sausje op basis van Belgisch abdijbier, groententorentje en zalfje van wortel Filet van Belgisch “blauw-wit” met getomateerde dragonsaus en groentenspies Kalfsfilet met jonge primeurgroentjes en gebakken truffelaardappeltjes

15,00 16,00 16,50 17,00 18,50

Gevogelte Natuur gebakken kalkoenfilet met marktverse groenten en amandelkroketjes Mechelse koekoek met honing, pijnboompitten & gewokte groentenmix Gelakte struisvogelfilet, sausje met sinaaspartjes en seizoengroenten, denappels Gelakte eendenfilet op Oosterse wijze met gewokte groentjes en timbaaltje van wilde rijst Roulade van parelhoen met de 4 zaligheden van het zwijntje, jonge groentjes Duo van struisvogel en parelhoenfilet met een groententaartje, kroketten

12,00 15,00 15,50 15,50 16,00 16,00

Lam Lamsfilet met rozemarijn, lichte jus, ratatouille groentjes en & aardappelgratin Lamskroontjes met persillade, tuinbonen en jonge wortel, zalfje van aardpeer en lookchips

16,00 16,75

Wild (seizoen) Wilde eend, knapperige peultjes en boschampignons en portsausje Patrijs op een puree van witloof, geconfijte sjalot, spekjes en winterse groentjes Hertekalffilet, gevuld peertje met veenbessen, groentenpuree (wortel & knolselder) en wouddelicatessen

18,00 18,00 19,00

Wij denken uiteraard ook aan onze vegetarische gasten, vraag ook naar onze suggesties. Bij alle gerechten zijn aangepaste groenten en aardappelbereidingen voorzien. Afhankelijk van het marktaanbod wordt er gekozen uit: Witte en groene asperges, jonge worteltjes, peulvruchtjes, extra fijne boontjes, fijn witloof, mini-prei, bloemkoolroosjes, ...


6

Patisserie – de kunst van het verleiden


Al onze desserts worden huisbereid door onze patissier, Diedrich Eylenbosch (Eylenbosch & zonen), die tevens ook de patisserie voor onze winkels ‘de Hoprank’ verzorgt. Nagerechten Trio van desserts Carpaccio van ananas met nougatineijs en muntlikeur Crème brulée met infusie van verse munt Rich chocolate brownie met huisbereid vanilleijs en rood fruit Moelleux van chocolade en huisbereid vanilleijs Parfait van witte en bruine chocolade met rode vruchten Profiteroles met warme chocolade en slagroom Feestgebak met frambozencoulis en verse vruchten Huisbereide ijstaart met verse vruchten en frambozencoulis Uiterst gevarieerde dessertkeuze op groot bord (gebak, ijs, fruit, mousse,…)

5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 6,00 6,50 7,00

Dessertenbuffet Keuze uit verschillende nagerechten, alle verse vruchten van de dag, een grote verscheidenheid aan taarten zowel gebak als huisbereid ijs, alsook mini dessertjes (crème brulée, tiramisu, mousses,riz-condé, soesjes), vruchtencoulis, vanillesausje, … Met toevoeging van flensjes met calvados en warme appeltjes Supplement fototaart met foto van jarige, jubileumskoppel, enz.

10,00 11,50 10,00

Koffie (niet inbegrepen in de formule dranken) Koffie of thee naar believen Koffie of thee naar believen met versnaperingen (petits-four)

2,50 5,00

‘‘Gasten stijlvol ontvangen & culinair verwennen is vakmanschap’

7

Sunday brunch (enkel op zondag na reservatie vanaf 15 personen) Twee glaasjes schuimwijn, kirr of fruitsap met hapjes


Twee degustatiebordjes als starter Carpaccio van rundsfilet met parmegiano, olijfolie bordje van grijze garnalen en kerstomaatjes Koud voorgerechtenbuffet gepresenteerd op schotels en spiegels: Rijk versierde zalm uit het Noorden Gerookte heilbot, zalm en forel met bieslookvinaigrette Waaier van zeevruchten (langoustines, scampi bieslook) Superanoham met exotische vruchten Tomatenslaatje met mozzarella en basilicum Assortiment slaatjes en aangepaste sausjes Soep Keuze uit twee mini-soepjes volgens het seizoen geserveerd aan het buffet: zie p. 3 Warm hoofdgerechtenbuffet met twee soorten vlees en 1 soort vis gepresenteerd in chaving-dishes: Oostendse visvariatie met puree Chateaubriand aangesneden door de Chef Varkenshaasje of parelhoen Uitgebreide waaier van warme seizoengroentjes, dauphinoisaardappelen, gesauteerde aardappeltjes en kroketjes Feestelijk dessertenbuffet “Zoetigheden uit het Paradijs” & koffie naar believen Brunch all-in (incl. apero, wijnen, dranken tijdens de maaltijd + koffie) aan € 55,00/persoon (kids t.e.m. 12 jaar : € 3,50/ levensjaar


8

Feestmenu’s Lente & Zomer Menu 1 aan 35,00 euro / persoon Salade met warme geitenkaas, honing en gebakken appeltjes Feestgids Hof ter Meyghem - Hofstraat 143 - 9200 Oudegem Tel. 052 20 12 20 – [email protected] – www.hoftermeyghem.be



Consommé met jeugdige groentjes en flensjes 

Gebakken grietlapjes met groene asperges, kasteelaardappeltjes en schuimpje van Chablis of

Chateubriand met getomateerde dragonsaus en groententaartje 

Crème brȗlée Menu 2 aan 36,50 euro/ persoon Gazpacho van tomaat met roulade van serrano en meloen 

Asperges op Vlaamse wijze 

Roulade van parelhoen met de 4 zaligheden van het zwijntje, jonge groentjes 

Profiteroles met chocoladesaus & slagroom, koffie of thee naar believen


9

Feestmenu’s lente & zomer Menu 3 aan 38,80 euro/ persoon Degustatiebordje van gemarineerde zalm, quenelle van zure room, tuinkruiden, volkorentoast 

Open ravioli van gebakken scampi, sausje met gember en limoen, groentenknikkers en een krokantje van Superanoham Hof ter Meyghem - Hofstraat 143 - 9200 Oudegem Tel. 052 20 12 20 – [email protected] – www.hoftermeyghem.be



Duo van ossehaas en varkenshaasje, sausje op basis van Belgisch abdijbier, groententorentje en zalfje van wortel 

Soepje van rode vruchten Menu 4 aan 40 euro/ persoon Lauw slaatje van gebakken tijgergarnalen, julienne van witloof, sorbet van appel en curry 

Aspergeroomsoep 

Kalfsmédaillon & zalfje van aardpeer, aardappeltjes gebakken in hun jasje en krokantje van buikspek 

Dessertcreatie op bord & koffie of thee


10

Feestmenu’s herfst & winter Menu 1 aan 35 euro/ persoon


Victoriabaars op een bedje van couscous met krokantje van serranoham 

Waterkersroomsoep 

Natuur gebakken kalkoenfilet met marktverse groenten en amandelkroketjes 

Trio van dessert & koffie Menu 2 aan 38,50 euro/ persoon Tomaat – pompoensoepje met spekjes 

Torentje van kabeljauw op een bedje van jonge spinazie, garnalen en een coulis van tomaat en blond abdijbier 

Varkenshaasje met snippers van Breydelspek, groententaartje en aardappelnootjes 

Moelleux van chocolade met vanilleijs & koffie


11

Feestmenu’s herfst & winter Feestgids Hof ter Meyghem - Hofstraat 143 - 9200 Oudegem Tel. 052 20 12 20 – [email protected] – www.hoftermeyghem.be

Menu 3 aan 39 euro/ persoon Witloofsoep 

Gebakken zeeduivel met zalfje van wortel, kruidige linguini en boter van oregano en citroen 

Lamskoteletjes met rode basilicum, aardappelgratin, aubergines en krokantje van vitelotte aardappel 

Tatin van banaan en speculoos met kaneelijs en mokkashake

Wildmenu aan 60 euro/ persoon Terrine van ganzenlever met zalfje van granny smith en brioche, mousee van ganzenlever, veldsla en vanille 

Crème van venkel met dim sum van zeebaars & paprikadruppels 

Tweekleurensorbet 

Hertekalffilet ‘Fine Champagne’ met flan van drie groenten, wouddelicatessen en amandelkroketjes 

Rich chocolate brownie met vanilleijs, rood fruit en koffie


12

Degustatiemenu


Menu aan 57 euro/ persoon Degustatiebordje 

2x ganzenlever pastei met gelei van granny smith en gebakje met zalfje van appel en vanille & brioche 

Romige aspergesoep, gerookte zalm en kruidenroom, (lente en zomer) of Romige witloofsoep, gefruit spek en geuzenbier (herfst en winter) 

Op vel gebakken zeebaars, kruidige risotto met zwarte olijven, licht gedroogde tomaatjes, chorizochips 

Geroosterd melkvarken, flan van seizoensgroentjes ‘new style’ en gefruite aardappelen, krokantje van buikspek 

Vurige rode vruchten met amandeltjes & passie, crumble en mousse van melkchocolade met een sausje van papaya Mokka & zoetjes


13

Voordeelformules dranken all-in


Formule “Basic” aan € 17,00/persoon Aperitief gedurende ca. 45 min (Schuimwijn Henry Varnay blanc de blancs, kirr, fruitsap + waaier van hapjes) + huiswijnen (vin de pays d’oc) en dranken tot einde maaltijd (excl. koffie) Deze formule kan ook met cava als aperitief genomen worden voor een meerprijs van 1 euro. Formule “Special” aan € 19,00/persoon Aperitief gedurende ca. 45 min (Cavaldor brut, fruitsap + hapjes) + wijnen (Filius de Château Lamothe Bordeaux) en dranken tot einde maaltijd (excl. koffie) Voorbeelden uit onze hapjescreaties Koude hapjes Mini baguettes met geitenkaas, basilicum & honing Spiesje van zongedroogde tomaat & mozzarella Spiesje van kip & verse ananas met 1000 eilandensausje Glaasje van Oostendse grijzen, tomaat en basilicum Toastje van petrella en elbaut Tartaar van zalm met jonagold

Warme hapjes Kruidige kippenboutjes met sweet chilisausje Mini kroketje van grijze garnalen Soepje van grijze garnalen met cognac Scampi’s met madrascurry & kokosmelk Crème brulée van ganzenlever Krokantje van geitenkaas, honing en pijnboompitten

Luxehapjes (supplement € 2,00/persoon) Gegratineerde oester Gebakken ganzelever, toastje van peperkoek, geconfijte jonagold

Gegratineerde St-Jacobsvrucht met risotto Gebakken grietfilet met groene asperges en shiso

Formule dranken na de maaltijd gedurende 3 uur aan 8,5 euro per persoon Formule dranken na de maaltijd gedurende 5 uur aan 11 euro per persoon Indien u andere crémants, champagne of wijnen wenst, kan u ook uit ons uitgebreid gamma aan formules voor apertiefreceptie kiezen. Wij helpen u graag bij uw keuze. Zaakvoerder Eylenbosch François – De Kimpe Els & zonen Vincent, Diedrich & Kristof


14

Walking dinner all-in


Hou je liever van een lossere sfeer, dan zijn onze walking dinners de ideale oplossing. Onze chef laat u en uw gasten genieten van een uitgebreide waaier van mini-gerechtjes, een warm hoofdgerechtenbuffet en een héérlijk dessertbuffet. Er wordt voor elke gast een zitplaats voorzien. Deel 1: Ontvangst Ontvangst met witte en rode huiswijn, hierbij serveren we een viertal aperitiefhapjes zoals o.a.: - Glaasje van Oostendse grijze & kerstomaat - Lepeltje met scampi in pittig kreeftensausje - Spiesje van kip en ananas met 1000 eilandensausje - Assortiment warme hapjes met vis & vleesvulling Deel 2: Walking dinner -Onze kelners bedienen u volgende gerechtjes gepresenteerd op kleine bordjes: (keuze uit 2 koude en 2 warme gerechtjes + mini-soepje van het seizoen) - Italiaans tomatenslaatje met mozzarella & balsamico - Spiesje van scampi met wilde rijst - Carpaccio van rundsfilet of tonijn met parmegiano - Gentse waterzooi met kip - Serranoham met meloenknikkers & portwijn - Tongrolletjes gevuld met basilicum - Zacht gerookte zalm met kruidenkaas & toast - Lauw geitenkaasje met appeltjes Deel 3: Hoofdgerechtenbuffet Na het walking dinner-gedeelte nodigen we u en uw gasten uit aan tafel voor het hoofdgerechtenbuffet.. - Oostendse visvariatie met kreeftensausje en puree - Suprême van Parelhoen met zoet dragonsausje en seizoengroentjes, kroketten - Châteaubriand aangesneden door de Chef met getomateerde béarnaise & gebakken aardappeltjes Deel 4: Dessertbuffet “Sweet lips” Als afsluiter van het walking dinner presenteert onze Pâtissier u een carroussel van huisbereide minidessertjes zoals o.a. grote huwelijkstaart, glaasje chocolademousse, crème brulée, tiramisu, toren van profiteriles met warme chocoladesaus, mini-gebakjes, fruitspiesjes, …+ koffie/thee naar believen aan tafel bediend Walking dinner inclusief aangepaste wijnen en dranken aan € 55,00/persoon Indien ontvangst met schuimwijn : supplement van € 3,50/persoon


15

Formules – babyborrels, openingsrecepties,...


Formule 1 – 120 minuten: Prijs per persoon 14 € (Kinderen ½ prijs)  Onze kelners serveren u schuimwijn “Henry Varnay” blanc de blancs & sinaasappelsap. Ook frisdranken, bieren, rode en witte wijn, koffie of thee zijn inbegrepen gedurende 2 uur.  Onze chef zorgt voor een broodjesbuffet met divers beleg, garnituren en groentjes Formule 2 – 120 minuten: Prijs per persoon 17 € (Kinderen ½ prijs)  Onze kelners serveren u schuimwijn “Henry Varnay” blanc de blancs & sinaasappelsap. Ook frisdranken, bieren, rode en witte wijn, koffie of thee zijn inbegrepen gedurende 2 uur.  Dessertbuffet met mini-dessertjes (chocomousse, crème brulée, tiramisu, ...) vanilleroomijs, soesjes,... en koffie of thee aan het buffet Formule 3 – 120 minuten: Prijs per persoon 18 € (Kinderen ½ prijs) (+ 2 mini-dessertjes = € 2,50/p)  Onze kelners serveren u schuimwijn “Henry Varnay” blanc de blancs & sinaasappelsap. Ook frisdranken, bieren, rode en witte wijn, koffie of thee zijn inbegrepen gedurende 2 uur.  Onze chef zorgt voor een waaier van verzorgde koude en warme hapjes (8 per persoon) Formule 4 – 120 minuten: Prijs per persoon 18 € (Kinderen ½ prijs)  Onze kelners serveren u schuimwijn “Henry Varnay” blanc de blancs & sinaasappelsap. Ook frisdranken, bieren, rode en witte wijn, koffie of thee zijn inbegrepen gedurende 2 uur.  Broodjesbuffet met divers beleg, garnituren en groentjes  Geboortetaart met koffie (aan buffet) Formule 5 – 120 minuten: Prijs per persoon 18 € (Kinderen ½ prijs)  Onze kelners serveren u schuimwijn “Henry Varnay” blanc de blancs & sinaasappelsap. Ook frisdranken, bieren, rode en witte wijn, koffie of thee zijn inbegrepen gedurende 2 uur.  Buffet met chocoladefontein en een ruim assortiment aan fruit, koekjes en snoepjes  Onze chef zorgt voor 4 belegde minisandwiches per persoon. Formule 6: Heeft u eigen suggesties? Laat ze ons weten en wij werken u een voorstel uit! Formule gedurende 3 uur i.p.v. 2 uur = + 20% op bovenstaande formules

‘Gasten ‘Gasten stijlvolstijlvol ontvangen ontvangen & culinair verwennen is vakmanschap’ is vakmanschap’

6 16

Extra services Discobar + DJ Luc van Henden: € 350 euro tot 4 uur + € 25,00/overuur


Huwelijksfolder Vraag naar onze uitgebreide huwelijksfolder via email of download de folder via onze site www.hoftermeyghem.be. Drukken van menu’s Standaard menukaartje (één kleur) Standaard menurolletje met strik Menukaartje met kleurenfoto

1,00 1,50 2,00

Tafelgeschenkjes Miniatuur advocaatpotje feestelijk verpakt (50 dcl) Miniatuur flesje vruchtenjenever feestelijk verpakt Pralines met foto en tekst (per 3 verpakt in een doosje) (minimum aantal bestelling: 15) Naamplaatjes in chocolade (minimum aantal bestelling: 15)

3,50 3,50 2,50 1,90

Prijzen: al onze prijzen zijn inclusief dienst en inclusief 21% BTW voor de dranken en 12% voor het eten.

Onze feestsalons Hof ter Meyghem Hofstraat 143, 9200 Oudegem   052/20.12.20  www.hoftermeyghem.be email: [email protected] bvba Vidikri’s  Fortis : 001-3203599-56 of IBAN BE20 0013 2035 9956. Teaterhuyse Gasthuisstraat 10-14, 1745 Opwijk   052/35.35.36  www.teaterhuyse.be email: [email protected] bvba Vidikri’s  KBC : 734-0008285-49


17


Onze culinaire shops – Traiteur De Hoprank De Hoprank Appels

De Hoprank Opwijk

De Hoprank Oudegem

Traiteur - Delicatessen - Brood & Banket



Zandstraat 149

Gasthuisstraat 10

Oudegemse baan 65a

9200 Appels

1745 Opwijk

9200 Oudegem

T 052/20 12 24

T 052/35 35 36

T 052/20 12 22

Sluitingsdag: woensdag

Sluitingsdag: woensdag

Sluitingsdag: maandag

Traiteur De Hoprank heeft reeds 20 jaar ervaring in het tot in de puntjes verzorgen van feesten & evenementen, dit op locatie of in een van onze feestzalen te Opwijk of Oudegem. Op onze website www.dehoprank.be vindt u een waaier aan gerechten van hapje tot dessert. U kan bij ons alle gerechten afhalen in een van onze 3 culinaire boetieks of laten leveren waar u het wil. Indien gewenst staat onze traiteurservice in voor de totale organisatie van uw feest of evenement, wij kunnen zorgen voor het meubilair, tent, decoratie, linnen, servies, animatie, ... Email: [email protected]

Neem gerust contact met ons op om het feest van uw dromen waar te maken ‘Gasten stijlvol ontvangen & culinair verwennen is vakmanschap’

18

Feestgids Salons Hof ter Meyghem Gasten stijlvol ontvangen & culinair verwennen is vakmanschap

Recommend Documents