ÉTLAP ITALLAP SPEISEKARTE GETRÄNKEKARTE MENU DRINKS

“Az élet gazdagabb lesz, ünnepibb és emberibb, ha megtöltöd a hétköznapok néhány percét a rendkívülivel, az emberivel, a jóindulatúval és az udvariassal; tehát az ünneppel.” Márai Sándor

ÉTLAP ITALLAP

SPEISEKARTE • GETRÄNKEKARTE MENU • DRINKS

ELŐÉTELEK

Csirkemájas levendulazselével

1.590,-

Házi sonka, szalámi, mangalica-szalonna

1.990,-

Préselt malacfejhús chilis mogyoróhagymával

1.790,-

Füstölt pisztráng céklás tormahabbal

1.890,-

LEVESEK Újházi tyúkhúsleves Húsleves házi tésztával

1.590,990,-

Szász húsleves

1.190,-

Gulyásleves

1.190,-

TÉSZTÁK ÉS HÚSMENTES ÉTELEK Tökmagolajos-csicseriborsós cukkínisaláta

1.890,-

Friss házi sajt grillezve, mogyorós uborkasalátával és barnarizzsel

2.690,-

Grillezett zöldségek

1.890,-

Túrós csusza tepertővel

1.790,-

Káposztás cvekedli

1.590,-

FŐFOGÁSOK Sült csirke paprikakrémmel és zöldségekkel

2.790,-

Csontos karaj rántva, burgonya salátával

2.990,-

Kacsacomb káposztás pirított tésztával

2.990,-

Fűszeres sertéstarja hagymás törtkrumpli-lepényen

2.790,-

Ropogós csülök hagymákkal és héjas burgonyával

3.190,-

Töltött káposzta

2.690,-

Borjúpaprikás galuskával

2.990,-

Szarvascomb vadas mártással és burgonyafánkkal

3.690,-

Házilag gyúrt szélesmetélt vaddisznóhússal és vargányagombával

3.190,-

Fogasfilé korianderes-gyömbéres káposztával

3.990,-

Harcsapaprikás túrós csuszával

3.990,-

Pisztrángfilé tökmagolajos-csicseriborsós cukkínisalátával

2.990,-

Süllő egészben sütve

120 Ft/dkg

SALÁTÁK ÉS SAVANYÚSÁGOK Uborkasaláta

690,-

Házi káposztasaláta

690,-

Saláta levelek ecet-olaj öntettel

1.490,-

Friss saláta sajtkrém-dresszinggel

1.490,-

Házi vegyes savanyúságok

690,-

DESSZERTEK ÉS SAJTOK Madártej

990,-

Kávékrém házi csokoládéfagylalttal

1.090,-

Napi torta ajánlatunk

1.090,-

Házi krémes gyümölcshabbal

1.090,-

Kistücsök sajtmanufaktúra szelekció

2.500,-

VORSPEISEN Hühnerleberwurst mit Lavendelgelee

1.590,-

Hausgemachter Schinken, Salami, Mangalitza-Speck

1.990,-

Gepresstes Kopffleisch vom Spanferkel mit Chili-Schalotten

1.790,-

Geräucherte Forelle mit Rote-Bete-Meerrettichmousse

1.890,-

SUPPEN Hühnersuppe auf Újházi Art Fleischbrühe mit hausgemachten Nudeln

1.590,990,-

Sächsische Fleischsuppe

1.190,-

Gulaschsuppe

1.190,-

NUDELN UND GERICHTE OHNE FLEISCH Zucchinisalat mit Kürbiskernöl und Kichererbsen

1.890,-

Hausgemachter, frischer Käse gegrillt, mit Erdnuss-Gurkensalat und braunem Reis 2.690,Grillgemüse

1.890,-

Quarkfleckerln mit Sauerrahm und Grieben

1.790,-

Krautfleckerln

1.590,-

HAUPTGERICHTE Brathuhn mit Paprikacreme und Gemüse

2.790,-

Schweinekotelett mit Knochen, serviert mit Nierenkartoffel-Salat

2.990,-

Entenkeule mit Kraut bereicherten gerösteten Nudeln

2.990,-

Würziger Schweinekamm auf einem Fladen aus Zwiebel-Stampfkartoffeln

2.790,-

Knusprige Schweinshaxe mit Zwiebeln und gebratenen Pellkartoffeln

3.190,-

Gefülltes Kraut

2.690,-

Kalbsgulasch mit Sauerrahm und Nockerln

2.990,-

Hirschkeule mit Wildbretsauce und Kartoffelkrapfen

3.690,-

Hausgemachte Bandnudeln mit Fleisch vom Wildschwein und Steinpilzen

3.190,-

Zanderfilet mit Koriander und Ingwer abgeschmacktem Kohl

3.990,-

Welsgulasch mit Sauerrahm-Quarkfleckerln

3.990,-

Forellenfilet mit Zucchinisalat mit Kürbiskernöl und Kichererbsen

2.990,-

Zander im Ganzen gebraten

120 Ft/dkg

SALATE UND GESÄUERTE GEMÜSE Gurkensalat

690,-

Hausgemachter Krautsalat

690,-

Salatblätter mit Essig-Öl-Dressing

1.490,-

Frischer Salat mit Käsecreme-Dressing

1.490,-

Hausgemachte gesäuerte Gemüse

690,-

DESSERTS UND KÄSE Schnee-Eier

990,-

Kaffeecreme mit hausgemachtem Schokoeis

1.090,-

Torte tages Angebot

1.090,-

Hausgemachte Cremeschnitte mit Früchtemousse

1.090,-

Selektion der Käsemanufaktur “Kistücsök”

2.500,-

STARTERS Chicken liver sausage with lavender jelly

1.590,-

Home-made ham, salami, belly of Mangalitza pork

1.990,-

Pressed meat of pig’s head with chili seasoned shallots

1.790,-

Smoked trout with beetroot enriched horseradish mousse

1.890,-

SOUPS Hen broth Újházi-style Meat broth with home-made noodles

1.590,990,-

Meat broth Saxon-style

1.190,-

Goulash soup

1.190,-

NODLES AND DISHES WITHOUT MEAT Zucchini salad enriched with pumpkin seed oil and chick-peas

1.890,-

Home-made fresh cheese grilled, with peanuts enhanced cucumber salad and brown rice

2.690,-

Grilled vegetables

1.890,-

Cottage cheese pasta with sour cream and greaves

1.790,-

Noodles with roasted cabbage

1.590,-

MAIN COURSES Roast chicken with paprika cream and vegetables

2.790,-

Pork cutlet with bone, served with potato salad



2.990,-

Duck leg with cabbage enriched roasted noodles

2.990,-

Seasoned clod of pork set on a pie of onion mahsed potatoes

2.790,-

Crispy knuckle of pork with onions and jacket potatoes

3.190,-

Stuffed cabbage

2.690,-

Veal goulash stew with sour cream and small dumplings

2.990,-

Leg of deer with hunter sauce and potato doughnut

3.690,-

Home-made ribbon noodles with meat of wild boar and porcini mushroom

3.190,-

Pike-perch fillet with coriander and ginger seasoned cabbage

3.990,-

Wels catfish goulash stew with cottage cheese and sour cream enriched pasta

3.990,-

Trout fillet with zucchini salad enriched with pumpkin seed oil and chick-peas

2.990,-

Whole-fried pike perch



120 Ft/dkg

SALADS & PICKLES Cucumber salad

690,-

Home-made cabbage salad

690,-

Lettuce leaves with vinegar & oil dressing

1.490,-

Fresh salad with cheese cream dressing

1.490,-

Home-made mixed pickles

690,-

DESSERTS AND CHEESE Floating Islands

990,-

Coffee cream with home-made chocolate ice cream

1.090,-

Daily cake offer

1.090,-

Home-made cream slice with fruit mousse

1.090,-

Selection of Cheese Manufactory “Kistücsök”

2.500,-

2l

ÜDÍTŐ ITALOK / ERFRISCHUNGEN Coca-Cola Coca-Cola Light 0,2l (üveg) 490,-Ft Fanta Tonic, Gyömbér 0,2l (üveg) 490,-Ft Házi szörpök bodza, málna 0,5l 800,-Ft SZÉNSAVMENTES ÜDÍTŐK / SAFTE MIT FRUCHTFLEISCH Sió barack / Pfirsichsaft 0,1l 200,-Ft Sió alma / Apfelsaft 0,1l 200,-Ft Sió narancs juice Orangen Juice 0,1l 200,-Ft Frissen préselt narancslé Frischgepreßter Orangensaft 0,1l 350,-Ft Jeges tea / Eistee 0,1l 200,-Ft

VERMUTOK / VERMOUTH Martini Bianco 0,1l Martini Extra Dry 0,1l Campari Bitter 0,05l

850,-Ft 850,-Ft 750,-Ft

LIKŐRÖK / LIQUORE Amaretto Di Saronno 0,04l Bailey’s 0,04l

990,-Ft 990,-Ft

MINŐSÉGI RÖVIDITALOK QUALITÄTSSPIRITUOSEN Pálinka lapunkat kérje felszolgálóinktól! Fordern Sie unsere Schnapskarten von unseren Kellner an! 0,02l Unicum 500,-Ft Johnny Walker Red Label 700,-Ft Ballantines 700,-Ft Chivas Regal 1100,-Ft Remy Martin VS Grand Cru 1200,-Ft ÁSVÁNYVIZEK-MINERALWASSER Calvados Boulard Grand Solage 1100,-Ft Szentkirályi szénsavas, Finlandia 700,-Ft szénsavmentes 0,33l 490,-Ft Seagrams Dry Gin 700,-Ft Szentkirályi szénsavas, Bacardi 700,-Ft szénsavmentes 0,75l 890,-Ft Jägermeister 600,-Ft CSAPOLT SÖRÖK / BIERE VOM FASS KÁVÉK-KAFFEE Dreher 0,3l 490,-Ft Manuel espresso Dreher 0,5l 790,-Ft Manuel Espresso 490,-Ft Bitburger 0,2l 550,-Ft Manuel cappuccino Bitburger 0,4l 990,-Ft Manuel Cappuccino 590,-Ft Manuel Macchiato ÜVEGES SÖRÖK / FLASCHEN BIER Espresso tejhabbal Bitburger 0,33l 790,-Ft Espresso mit Milchsahne 590,-Ft Erdinger búzasör Manuel koffeinmentes Erdinger Weissbier 0,5l 890,-Ft Manuel Decaffeinated 490,-Ft Dreher Bak barna Jeges Kávé / Eiskaffee 950,-Ft Dreher Bak dunkel 0,5l 690,-Ft TEÁK-TEE 600,-Ft Dreher Alkoholmentes Dreher Alkoholfrei 0,5l 650,-Ft Kérje teadobozunkat kollégáinktól! Fordern Sie unsere Teefiltern von unseren Kellner an! BOROK-WEIN Bor- és pezsgőlapunkat kérje kollégáinktól! Fordern Sie unsere Wein- und Sektkarte von unseren Kellner an! Kedves Vendégeink! Az ételek legjobb kísérője a jó bor. Borpincénkben Magyarország 14 borvidékéről több mint 350 féle bor közül választhatnak. Döntésükhöz szívesen nyújtanak segítséget szakembereink. Liebe Gäste! Der beste Begleiter der Speisen ist ein guter Wein. In unserem Weinkeller können Sie von mehr als 350 Weinsorten aus den 14 berühmtesten ungarischen Weingebieten wählen. Unsere Fachmänner helfen Ihnen gerne bei der Entscheidung.

Kistücsök Étterem, Borpince és Vinotéka II. kategória

8636 Balatonszemes, Bajcsy-Zs. u. 25. Tel.: 0036-84/360-133 Fax: 0036-84/360-883 E-mail: [email protected] www.kistucsok.hu Áraink a köretek árait tartalmazzák! Fél adag étel esetén az ár 70%-át számlázzuk ki! Az árak forintban értendőek és az ÁFÁ-t tartalmazzák! Kérjük kedves vendégeinket, amennyiben bankkártyával fizetnének, illetve készpénzfizetési számla igényük van, szándékukat előre jelezzék!



Csapody Balázs

Jahni László

Tulajdonos/Üzletvezető

Főszakács

Kistücsök Restaurant, Weinkeller und Winotheke II. Kategorie

H-8636 Balatonszemes, Bajcsy-Zs. Str. 25. Tel.: 0036-84/360-133 Fax: 0036-84/360-883 E-mail: [email protected] www.kistucsok.hu In unseren Preisen sind die Preisen der Beilagen enthalten! Bei Halbportion stellen wir 70% des Preises in die Rechnung! Die Preise sind in Forint zu verstehen und enthalten die MwSt! Falls Sie mit Bankkarte bezahlen möchten, oder eine Mehrwertsteuerrechnung brauchen, wir bitten Sie, ihr Vorhaben im Voraus anzuzeigen!

Kistücsök Restaurant, Wine Cellar and Vinotheque II. Category

H-8636 Balatonszemes, Bajcsy-Zs. Street. 25. Tel.: 0036-84/360-133 Fax: 0036-84/360-883 E-mail: [email protected] www.kistucsok.hu Our prices include the prices of the garnishes! In case of serving half portion, the 70% of the price will be charged! Our prices are valid in HUF and include VAT! We ask Our Guests to tell Your intention in advance, if You would like to pay with a bank card or need a VAT bill!

Csapody Balázs

Tulajdonos/Üzletvezető

ÉT T E R E M

BORPINCE • VINOTÉKA BALATONSZEMES