Diner 17.00 - 21.00 uur
Voorgerechten Petit four du Salmon: taartje van gerookte zalm met kreeftenstaartjes op een spiegel van yoghurt-dilledressing
€ 8,75
Geitenkaaskroketjes: op rucolasalade met acetomayonaise
€ 8,75
Rundercarpaccio met zongedroogde tomaatjes en
€ 9,25
Hapjesparade (2 personen): diverse soorten hapjes
€ 14,95
oude boerenkaas
en tapa’s, samengesteld door de keukenbrigade
Soepen Groninger mosterdsoep: gemaakt van mosterd
€ 5,00
Soep van de dag: voor u een verrassing en voor
€ 5,00
Opa Jan’s Oosterse kerriesoep
€ 5,00
uit de Marne naar wens geserveerd met gebakken spekjes, stukjes gerookte zalm of reepjes kaas
ons een uitdaging...
Plateservice Varkenshaassaté met kroepoek en gebakken uitjes
€ 14,25
Thaise kipspiesjes met saus van uien en rode pepertjes
€ 15,75
Gebakken biefstuk
bedekt een saus van bruine basterdsuiker en grove mosterd uit de Marne
€ 16,95
Varkenshaas gevuld met roomkaas, omwikkeld met
€ 16,95
Op de huid gebakken kabeljouwfilet
met een
€ 15,50
Gegrilde zalmfilet met bearnaisesaus
€ 14,95
Korstdeegbakje met groenten,
€ 14,95
spek en vergezeld van een romige lente-uisaus
heerlijke saus van schaaldieren
nootjes, geitenkaas
en honing uit de oven
Warme groente verkrijgbaar tegen een meerprijs van € 2,00
Nagerechten Vanilleparfait: huisgemaakt, met chocoladesaus
€ 6,50
Hunebedjes: soesjes gevuld met kaneelijs, overgoten met
€ 6,95
Sorbettrio: drie soorten vruchtenijs op vers fruit
€ 6,95
en slagroom
advocaat en afgemaakt met slagroom
Streek kaasplankje: een combi van de lekkerste kazen
€ 8,95
Lunchkaart 12.00 - 17.00 uur Kleine gerechten Tosti met Turks brood, sucuk en kaas Tosti Hawaï Tosti Italiano (brie, tomaat en chorizo) Bio boerenyoghurt met cruesli Uitsmijter ham/kaas (kaas meegesmolten) Omelet met champignons, paprika en oude kaas Omelet met beenham, uien en gerookt spek
€ € € € € € €
5,25 4,75 5,25 3,95 6,50 8,50 8,50
Soepen Groninger mosterdsoep: gemaakt van mosterd uit de Marne naar wens geserveerd met gerookte spekjes, stukjes gerookte zalm of reepjes kaas
€ 5,00
Soep van de dag: voor u een verrassing en voor ons een uitdaging…
€ 5,00
Opa Jan’s Oosterse kerriesoep
€ 5,00
Lunchbreak: soep naar keuze, gelijktijdig geserveerd met een pistoletje ham óf kaas
€ 8,75
Gerookte zalmsnippers: met huisgemaakte remouladesaus, bestrooid met ringen van rode ui Warme beenham:met een saus van mosterd, honing en bieslook
€ 6,75
Gezond: met sla, rauwkost, ham, kaas en ei
€ 6,75
Brie en Honing uit de oven (vegetarisch): met tomaat, ui, nootjes, honing en brie
€ 6,75
Broodjes*
*Keuze uit een wit of bruin pistoletje
€ 6,75
Maaltijdsalades Salade du saumon: salade gerookte zalm met kreeftenstaartjes, uienringen, groene sla en remouladesaus
€ 10,95
Indiase kipsalade: salade van pittige kip, met frambozenchutney, ananas en geschaafde nootjes
€ 10,95
“Vlees noch vis:” zongedroogde tomaatjes met nootjes, oude kaas en scharrelei op frisse sla, overgoten met Franse dressing
€ 10,95
Beenhamsalade: rijkelijk gevuld, met spekjes, ei, rode ui en een heerlijke bieslookdressing
€ 10,95
Marokkaanse herderssalade: salade van geitenkaas met dadels en noten, besprenkeld met balsamicodressing
€ 10,95
Pastagerechten Pasta Bolognese: verse pasta met rundergehakt in kruidige tomatensaus met Parmezaanse kaas
€ 10,95
aubergine, champignons, prei, paprika en ui in een pikante tomatensaus
€ 10,95
Pasta frutti di mare: verse pasta met een keur aan vislekkernijen uit de Middellandse zee
€ 10,95
Plategerechten
Varkenshaassaté met frites of stokbrood Zalmfilet met bearnaisesaus en frites
€ 14,25 € 14,95
IJskaart Alle sorbets € 5,95
Sorbet de waterlelie
royale sorbet met vers fruit, citroen-, cassis- en vanilleijs, afgemaakt met verse slagroom
Sorbet Romanov
royale sorbet met verse aardbeien, aardbeienijs, roomijs en een saus van aardbeien met een vleugje vodka
Sorbet teaser
passievruchtenijs in combinatie met vanilleijs, kiwi en ananas met een vleugje pisang-ambon en slagroom
Sorbet de oude streek
vanilleijs met advokaat en chocoladesaus, afgemaakt met slagroom en walnoten
Cocktailkaart Allcoholhoudende cocktails € 5,00
zonder alcohol € 3,50
Crazy banana
Heerlijk zomerse cocktail op basis van Bananenlikeur, rum, yoghurt, verse jus d’orange en crushed ice
Mojito Waterlelie
Heerlijk zomerse cocktail op basis van aardbeienlikeur, rum, mint en crushed ice en verse jus d’orange
Wild strawberry
Alcoholvrije cocktail op basis van aardbeien, mint, acidophilus, grapefruit en crushed ice
