Diner
MENU VAN DE DAG
soep van de dag / maaltijdsalade (naar keuze) of plate van de dag / dessert van de dag
3 GANGEN DINER
MENU VAN DE CHEF
€ 25,00
Laat u door ons verrassen
3 GANGEN DINER 4 GANGEN DINER
€ 32,50 € 36,50
EIGEN A LA CARTE SAMENSTELLING STEL ZELF UW 3 OF 4 GANGEN DINER SAMEN, u kunt een keuze maken uit alle gerechten van de kaart
3 GANGEN DINER 4 GANGEN DINER
WIJNARRANGEMENTEN
€ 33,50 € 37,50
Wij denken graag mee voor een passend glas wijn bij iedere gang Wijnarrangementen zijn inclusief een fles tafelwater
2 GANGEN WIJNARRANGEMENT 3 GANGEN WIJNARRANGEMENT 4 GANGEN WIJNARRANGEMENT
€ 12,00 € 17,00 € 21,50
Ook de Bob kan genieten van bovenstaande wijnarrangementen, voor 50% van bovenstaande prijzen ontvangt de Bob half gevulde wijnglazen en een fles tafelwater (plat of bruis)
VOORGERECHTEN € 9,50
LENTEBLADEREN
frisse salade met jonge bladspinazie, bestrooid met krullen van oude geitenkaas, speklardons en een dressing van honing en mosterd
RUND & KALF duo van kalfsrosbief en rundercarpaccio, met gefrituurde kappertjes, pijnboompitjes, rucola en tonijnmayonaise
VISMIGNON zalmbombe gevuld met IJslandse garnaaltjes, geserveerd met krokante gamba’s en een crème van Griekse Yoghurt
KWAKERS & PRONKERS marbre van eendenham en gerookte kalkoenfilet met een chutney van sinaasappel, ui en rode peper
ITALIAANSE KNIPOOG gemarineerde en gebakken champignons geserveerd met tomaat op een gegrilde bruschetta
SOEPEN € 5,50
SOEP VAN DE DAG onze medewerkers vertellen u graag wat er vandaag voor u bereid is
TROPISCH WARM pittige kerriesoep met kokos, preiringen en cashewnoten
HOOFDGERECHTEN € 22,50
TUSSEN DE RIBBEN
ambachtelijke kalfsentrecote, geserveerd met een boter van limoen en knoflook
OCEAANSIERADEN
een combinatie van gebakken zeebaars en zalm op roergebakken zeekraal en omringd door een groentesalsa
SCHOTSE TROTS mals stukje Black Angus biefstuk met een zomers stamppotje, knapperige uiringen en een saus van rode wijn
SALLANDS SCHARRELVARKEN zacht stukje medaillon en langzaam gegaarde varkensrollade van Sallands varken, begeleid met een crème van Zwolse mosterd
PETIT BAZAAR een proeverij van verschillende vegetarische gerechten: • brik gevuld met aardappel, spinazie, feta, peterselie, kappertjes en ei • boomstammetje van schorseneren • kruidige couscous met tzatziki Bij alle hoofdgerechten serveren wij een frisse rauwkostsalade en een wisselend aardappelgarnituur
MAALTIJDSALADES € 17,50
FRUIT & FRIS
meloen, oude geitenkaas en een groene kruidendressing
RUND & HARTIG
rundercarpaccio, pijnboompitjes, knapperige kappertjes, vinaigrette van balsamico
ZEE & ZOET gemarineerde gamba’s, zoete aardappel en een groentesalsa
KIP & KNAPPERIG in cornflakes gebakken kip met een yoghurtdressing Bij alle maaltijdsalades serveren wij een wisselend aardappelgarnituur of brood met dipperijen
DESSERTS € 7,50
PASSIE
panna cotta van passievrucht met een bolletje pure chocolade-ijs
ROMANTIEK
taartje van witte chocolade geserveerd met gemarineerde aardbei
ZOMERSMAAK gekarameliseerde ananas met ijs van walnoten en ahorn
ETON MESS mengsel van rood fruit, slagroom en meringues
DESSERT VAN DE DAG onze medewerkers vertellen u graag welke zoete lekkernij vandaag geserveerd worden
VAN ALLES WAT proeverij van bovengenoemde desserts (meerprijs € 2,50)
KAASPLANKJE MET DRIE SOORTEN KAAS geserveerd met appelstroop en brood (meerprijs € 2,50)
KINDERMENU
FRUITCOCKTAIL OF TOMATENSOEP * KRULFRIETJES MET EEN FRIKANDEL, KROKET OF KIPNUGGETS of
PANNENKOEK NATUREL MET VERSIERSELS of
TORTILLASCHUITJES MET GEHAKT EN GERASPTE KAAS * KINDERIJSJE
ALLEEN HOOFDGERECHT 2 GANGEN KINDERMENU 3 GANGEN KINDERMENU
€ 9,95 € 12,95 € 15,95
KOFFIEKAART
(de hieronder genoemde prijzen zijn inclusief snoeperijen)
KOFFIE, ESPRESSO OF THEE € 3,75 CAPPUCCINO, LATTE MACCHIATO OF KOFFIE VERKEERD € 4,00 DUBBELE ESPRESSO € 5,00 IRISH COFFEE € 6,50 FRENCH COFFEE € 6,50
LIKEUREN € 4,60
LICOR 43 AMARETTO TIA MARIA GRAND MARNIER ROUGE COINTREAU DRAMBUIE D.O.M. BENEDICTINE BAILEYS
COGNAC EN OVERIGE DIGESTIEVEN COURVOISIER VC € 4,85
REMY MARTIN VSOP € 5,85 REMY MARTIN XO € 10,20
BAS ARMAGNAC DELORT NAPOLEON € 6,10 BAS ARMAGNAC DELORT NAPOLEON XO € 9,95 CALVADOS, LA POMMIERE HORS D’AGE € 6,10 GRAPPA DI AMARONE, VILLA GIRARDI € 6,10
De Agnietenberg, Haersterveerweg 23, 8034 PJ Zwolle, Tel.(038) 453 28 72 www.agnietenberg.nl,
[email protected]
