2
De h@ndel en wij Takenboek
Magda Snoeck Ida Eloot
Takenboek van
proefdruk
ISBN 978-90-301-3075-8
Plantyn ontwikkelt en verspreidt leermiddelen voor het basisonderwijs, het secundair onderwijs, het hoger en het wetenschappelijk onderwijs en het volwassenenonderwijs. Daarnaast geeft Plantyn ook publicaties uit over schoolmanagement, leerlingenbegeleiding, personeelsbeleid voor het onderwijs en didactische ondersteuning van leerkrachten en educatief materiaal voor de thuismarkt. De uitgeverij is zowel in het Nederlandstalige als in het Franstalige landsgedeelte actief. Doorheen al onze activiteiten streven we ernaar om maximale kansen te bieden aan alle lerenden, rekening houdend met de individuele situatie en interesses, en willen we ertoe bijdragen dat leerkrachten in optimale omstandigheden kunnen werken. Het is immers onze overtuiging dat leren op een eigentijdse en aangename manier kan, wat tot uiting komt in onze slogan “’t leren is mooi”. Plantyn maakt deel uit van de educatieve uitgeefgroep “Infinitas learning”. Plantyn Adres: Motstraat 32, 2800 Mechelen Telefoon: 015 36 36 36 Fax: 015 36 36 37 E-mail:
[email protected] Website: www.plantyn.com
Ontwerp binnenwerk: Zet Ontwerp omslag: Zet Uitgeverij Plantyn heeft alle redelijke inspanningen geleverd om de houders van intellectuele rechten op het materiaal dat in dit leermiddel wordt gebruikt, te identificeren, te contacteren en te honoreren. Mocht u ondanks de zorg die daaraan is besteed, van oordeel zijn toch rechten op dit materiaal te kunnen laten gelden, dan kunt u contact opnemen met uitgeverij Plantyn. Zij zal uw legitieme aanspraken honoreren tegen de gangbare markttarieven. NUR 168 © Plantyn nv, Mechelen, België Alle rechten voorbehouden. Behoudens de uitdrukkelijk bij wet bepaalde uitzonderingen mag niets uit deze uitgave worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand of openbaar gemaakt, op welke wijze dan ook, zonder de uitdrukkelijke voorafgaande en schriftelijke toestemming van de uitgever.
proefdruk
ISBN 978-90-301-3075-8D2011/0032/260
INHOUD DEEL 1 Kennismaking met de handelswereld
8
1 Handel drijven: een boeiende bezigheid 1 Wat is handel? 2 Kennismaking met Smash 2 Van producent naar consument 1 Wie speelt mee? 2 Waar hoort het bedrijf thuis? 3 Klantgericht denken en handelen 1 Consumeren: er zijn grenzen 2 Het assortiment samenstellen: een hele klus 3 De vestigingsplaats kiezen: een belangrijke beslissing 4 De klanten uitnodigen en ontvangen 4 Winst maken: het doel van de handel 1 Hoe de winst berekenen? 2 Van miljoenen naar honderd 3 Moet er een tekening bij? Test je kennis [p. 46]
8 8 9 9 9 12 13 13 14 16 17 19 19 20 21 21
THEMA 2 Kennismaking met logistiek
51
1 Het begrip logistiek 2 Stappen in het logistiek proces Test je kennis [p. 74]
51 52 54
THEMA 3 aankopen en verkopen met kennis van zaken
63
1 Een waaier van verkooppunten 2 Hoe ontstaat de prijs? 3 Zakendoen: stap voor stap 1 De prijsaanvraag 2 De offerte 3 De bestelling 4 De levering 5 De factuur en de betaling 4 Verkopen: een echte kunst 5 De aankopen onder de loep 1 De aankoopfactuur nader bekeken 2 De creditnota op de aankoopfactuur 3 De btw: alles op een rij 6 De verkopen onder de loep De verkoopfactuur en de creditnota zelf opmaken Test je kennis [p. 134] 1 Cash betalen 2 Banken: een belangrijke hulp in geldzaken 1 Internetbankieren 2 Online overschrijven van rekening naar rekening 3 De klant betaalt met een ontvangen overschrijvingsopdracht 4 De bank doet het werk 5 De multifunctionele kaart 6 Later betalen … met een kredietkaart Test je kennis [p. 190] Synthesevragen over thema 4
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
63 65 67 67 68 69 70 71 73 74 74 76 76 79 79 84 106 107 108 109 111 113 114 116 117 132
3
THEMA 5 EEN KANTOORJOB? JA, MAAR WELKE?
139
1 Bedrijven gonzen van bedrijvigheid 139 2 De mensen achter de organisatie 141 3 Het kantoor als werkruimte 142 1 Indeling van de ruimte 142 2 Comfortabele werkomgeving 143 4 Voor elke job een hulpje 144 Test je kennis [p. 227] 145 Woordenpuzzel160 THEMA 6 TOERISME: MEER DAN EEN BEETJE REIZEN
161
1 Binnenlands en inkomend toerisme 2 Uitgaand toerisme 3 Het bedrijf speelt op verplaatsing 4 Reizen verkopen, hoe doe je dat? 1 Dromen waar maken 2 Afspraken vastleggen 3 Vervoer- en logiesbewijs 4 Vakantie in zicht 5 Reizen kost geld Test je kennis [p. 268] Toerisme: wat weet je erover?
161 162 163 165 165 166 167 168 169 170 182
4
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
Inhoudstafel van takenboek van: (Voornaam en naam)
Taaknr.
Datum
Omschrijving
Cijfer
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
Handtekening
5
Inhoudstafel van takenboek van: (Voornaam en naam)
Taaknr.
6
Datum
Omschrijving
Cijfer
Handtekening
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
Inhoudstafel van takenboek van: (Voornaam en naam)
Taaknr.
Datum
Omschrijving
Cijfer
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
Handtekening
7
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
DEEL 1 Kennismaking met de handelswereld 1 Handel drijven: een boeiende bezigheid 1 Wat is handel?
‹
Ontdek [p. 11]
1
Wat is er te koop volgens de advertenties 1 tot en met 6?
2
Kun je in dit aanbod een onderscheid maken?
3
Waarom koop je deze dingen?
4
Kun je deze goederen ook in andere verkooppunten kopen?
5
Waarom maakt de handelaar reclame?
6
Wat wordt er aangeboden in advertentie 7?
UIT DE PRAKTIJK [p. 12] 1
8
Zoek in advertentiebladen of op het internet 4 advertenties waarin handelaars goederen aanbieden en twee advertenties waarin diensten worden aangeboden. Knip de advertenties uit en kleef ze op een blad. Je kunt ze natuurlijk ook printen van het internet. Zet boven elke reeks de titel.
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
[p. 12-20] 2
Vertel over reclamespots op tv: kies een spot waarin goederen worden aangeboden en een die diensten aanbeveelt.
2 Kennismaking met Smash 1 Persoonlijke gegevens 2 Een greep uit het assortiment 3 Hoe de goederenlijsten lezen? 4 Enkele leveranciers 5 Enkele klanten 2 Van producent naar consument
‹
1 Wie speelt mee? Ontdek [p. 20]
1
Uit welke grondstof wordt papier vervaardigd?
2
Welke bedrijven helpen mee om van bomen uit het bos een boek te maken? Zoek inspiratie in de afbeeldingen.
3
Noem een vijftal zaken waarvoor papier gebruikt wordt.
4
Wat betekent de uitspraak ‘Wie papier verkwist, morst met het milieu?’
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
9
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
UIT DE PRAKTIJK [p. 21] 1
Vertaal de slogan ‘Change the world drinking coffee’ en leg uit wat ermee bedoeld wordt.
2
Welke landen behoren tot de beste koffielanden? Situeer ze op een kaart.
3
Surf naar http://www.maxhavelaar.be/nl/watismaxhavelaar en zoek op wat het keurmerk Max Havelaar waarborgt.
10
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
4
Teken de bedrijfskolom voor koffie. Houd er rekening mee dat de koffiebonen uit het buitenland komen en dat de bedrijfskolom een aantal bedrijven meer kan tellen.
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
11
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
‹ 1
Van welke grondstof is linnen vervaardigd?
2
Noem een tiental zaken op die van linnen kunnen vervaardigd zijn.
3
Noem twee kenmerken op van linnen.
4
Noem enkele bedrijven die deelnemen aan het productieproces van linnen.
5
Zeg met je eigen woorden wat die bedrijven precies doen.
2 Waar hoort het bedrijf thuis? Ontdek [p. 22]
UIT DE PRAKTIJK [p. 26] Opdracht 1 1 In de tabel vinden we de specifieke namen van elke sector. Welke zijn de algemene namen?
2
Lees op de grafiek hoeveel personen op honderd er werkten in elke sector.
12
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
[p. 26-27] 3
Wat stel je vast bij het vergelijken van de drie sectoren?
Opdracht 2 1 In welke twee sectoren kunnen we de diensten verder indelen?
2
Rangschik de deelgroepen onder de twee sectoren.
3
Wat leert ons deze statistiek over het belang van de handel in het economische leven?
3
Klantgericht denken en handelen
‹ 1
Wat wilden Robbe en zijn zus, die zondagnamiddag?
2
Wat wilde Robbes vader?
3
Heeft Robbe een mp3-speler echt nodig?
4
Vermoedelijk wil jij ook heel wat. Schrijf vijf dingen op waar je zin in hebt.
, , , ,
5
Heb je die zaken echt nodig?
6
Kun je alles kopen wat je verlangt? Verklaar.
7
Houd je bij het kopen er ook rekening mee dat de verpakking de afvalberg vergroot? Verklaar.
1 Consumeren: er zijn grenzen Ontdek [p. 27]
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
13
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
UIT DE PRAKTIJK [p. 29] 1
Ga naar een supermarkt en noteer 5 goederen waarvan de verpakking dit teken vermeldt.
2 Ga naar de website www.fostplus.be. 2.1 Kies Het Groene Punt. Wat is de betekenis van het logo van Fost Plus?
2.2
Kies onder het luikje Alles over preventie, sorteren en recycleren voor Waarvoor dienen verpakkingen? Geef 3 redenen waarom goederen verpakt worden.
2.3 Kies Waarom sorteren en recycleren? Waarom is het noodzakelijk de verpakking te sorteren en te recycleren?
3
‹
Wil je weten op welke manier goed gesorteerd afval gerecycleerd wordt? Bekijk dan de tabel en denk eraan bij het sorteren.
2 Het assortiment samenstellen: een hele klus Ontdek [p. 30]
1
Is het belangrijk dat een winkel feest viert? Verklaar je antwoord.
2
Probeer een lijst op te maken van alle goederen die in een sportwinkel kunnen worden verkocht. Je vindt zeker inspiratie op de websites die vermeld staan onder de plaatjes, in de verkenning.
14
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
[p. 30-32] 3
Zul je bij het samenstellen van de goederenlijst rekening houden met de klanten aan wie je wilt verkopen? Verklaar.
4
Stapte je ooit een sportwinkel binnen? Vergelijk de sportwinkel met de sportafdeling in een supermarkt. Ontdek je verschillen? Dewelke?
UIT DE PRAKTIJK [p. 32] Voor elke winkel leg je een blad aan met de volgende indeling. Naam en adres Website Mailadres Logo Soort winkel Assortiment (illustreer met afbeeldingen) Soort assortiment (breed/smal, diep/ondiep) Het schema van de winkels wordt in de loop van de volgende oefeningen nog verder aangevuld. Je kunt op een apart blad werken of een volledig schema afprinten, terug te vinden op www.knooppunt.net met de registratiecode vooraan in dit takenboek. 2 Surfen op het internet op zoek naar het assortiment Welke productgroepen hebben de volgende bedrijven? Print een voorbeeld van enkele producten uit het assortiment en steek het resultaat in je documentatiemap. www.brantano.be www.esprit.be www.fun.be www.casa.be
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
15
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
‹
3 De vestigingsplaats kiezen: een belangrijke beslissing Ontdek [p. 33]
1
Waarom was de vestigingsplaats tegenover het zwembad niet goed?
2
Waarom is de vestigingsplaats naast de pizzatent dat wel?
3
In welke winkel kom jij vaak? Wat koop je er? Hoe komt het dat je precies deze winkel uitkiest?
4 4.1 4.2
Plattegrond Antwerpen. Zoek op de plattegrond: Groenplaats, Eiermarkt, Schoenmarkt. Waarom zijn er in die buurt veel horecazaken?
4.3
Het Grand Bazar Shopping Center aan de Groenplaats vormt met een 50-tal winkels het grootste shoppingcenter van de binnenstad. Het Center verbindt de Eiermarkt met de Schoenmarkt. Waarom verzamelen deze winkels op één plaats in de stad?
16
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
UIT DE PRAKTIJK [p. 34] 1 Kritisch op stap Vul je schema’s van de gekozen winkels aan met de vestigingsplaatsen. Zoek op het internet naar het siteplan van de gekozen winkels. Druk ze af en steek ze in je documentatiemap. 2 Discussie in verband met de vestigingsplaats van handelszaken Breng een plattegrond mee van de stad of de gemeente waar de school gevestigd is en houd een discussie over het inplanten van de volgende winkels. een bloemenwinkel een elektrozaak een bakker een boekhoudkantoor
‹
een restaurant een kledingzaak een bank een krantenwinkel
een immobiliënkantoor een supermarkt een kapper een doe-het-zelfzaak
4 De klanten uitnodigen en ontvangen
Ontdek [p. 35]
1
Wat kun je in het algemeen zeggen over de winkelinrichting bij het bekijken van de foto’s?
2
Hoe zijn de goederen voorgesteld op foto 1?
3
Wat is de aandachtstrekker op foto 2?
4
Vertaal de uitspraak van Ronaldinho en verklaar.
5
Op foto 3 en 4 is het merk goed zichtbaar. Is dat een voordeel voor de winkel?
6
Herinner je je nog hoe de viering van het vijfjarige bestaan van Smash verliep? Wat was de bedoeling?
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
17
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
[p. 35-38] 7
Is het voldoende dat Smash om de vijf jaar eens reclame maakt?
8
Welk reclamemiddel zou jij gebruiken om een sportzaak onder de aandacht van het publiek te brengen?
9
Is voor jou de prijs belangrijk bij de aankoop van een sweater? Motiveer.
10
Hoe wil jij onthaald worden in een winkel? Leg uit.
11
Wat is het voordeel van een website?
UIT DE PRAKTIJK [p. 38] Kritisch op stap Vul je schema’s van de gekozen winkels aan met de volgende punten. Winkelinrichting: overzichtelijk, aantrekkelijk, luxueus of eenvoudig, uitnodigende etalage. Reclame: in advertentiebladen, op affiches, in weekbladen, eigen folders, reclamespots op tv, op de radio, in de bioscoop. Prijs: hoog, laag, ronde prijzen. Onthaal van de klanten: hulpvaardig personeel, openingsuren. Zoek op het internet afbeeldingen rond winkelinrichting en reclame enz. Druk de gevonden informatie af en steek ze in je documentatiemap.
18
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
4
‹
Winst maken: het doel van de handel
1 Hoe de winst berekenen? Ontdek [p. 39]
1
Surf naar de website van Torfs. Kies EEN WINKEL IN JE BUURT
1.1
Waar zijn de verschillende winkels van Torfs gevestigd?
1.2 Geef voor de provincie waarin je woont, voor elke soort locatie één winkel.
1.3 Zoek een winkel in jouw buurt. Kies Over Ons. Kies PARTNERS. 1.4
Wat doet Torfs voor de bescherming van het milieu?
1.5
Schoenen Torfs lanceert regelmatig nieuwe wedstrijden waarmee je kortingsbons of zelfs een nieuw paar schoenen kunt winnen. Surf bovenaan naar Wedstrijden en waag je kans.
2
Kun je met je eigen woorden uitleggen wat omzet is?
3
Kun je verklaren waarom de winst zoveel kleiner is dan de omzet?
☛ Doemoment [p. 40] Boekjaar 1 Boekjaar 2 Boekjaar 3 Boekjaar 4 Boekjaar 5
1 2
Omzet 268 700,00 370 950,00 478 100,00 903 200,00 1 049 560,00
Aankoopprijs 147 800,00 196 600,00 258 180,00 514 800,00 619 200,00
Andere kosten 72 600,00 81 600,00 90 840,00 225 700 00 251 900,00
proefdruk
Bereken de brutowinst in absolute cijfers. Bereken de nettowinst in absolute cijfers.
De h@ndel en wij 2 - Takenboek
19
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
[p. 40-43] 1 Brutowinst in absolute cijfers
‹
2 Nettowinst in absolute cijfers
Boekjaar 1
EUR
Boekjaar 1
EUR
Boekjaar 2
EUR
Boekjaar 2
EUR
Boekjaar 3
EUR
Boekjaar 3
EUR
Boekjaar 4
EUR
Boekjaar 4
EUR
Boekjaar 5
EUR
Boekjaar 5
EUR
2 Van miljoenen naar honderd Ontdek [p. 41]
1
Wat betekent procent?
2
Deceuninck had ook kunnen publiceren dat de omzet gestegen is van 507,1 miljoen euro tot 557,8 miljoen euro. Maar net zoals de andere bedrijven, geeft Deceuninck de voorkeur aan procenten. Heb je daar een verklaring voor?
☛ Doemoment [p. 43] We keren terug naar de cijfergegevens van Optimus. In de voorgaande lessen heb je de brutowinst en de nettowinst berekend in absolute cijfers. Nu weet je dat de procentuele verhouding eigenlijk heel wat meer leert dan die absolute cijfers. Bereken dus voor elk jaar: 1 de procentuele verhouding van de aankoopprijs tot de omzet 2
de procentuele verhouding van de andere kosten tot de omzet
3
de procentuele verhouding van de nettowinst tot de omzet.
1 2 3 Procentuele verhouding van de Procentuele verhouding van de Procentuele verhouding van de aankoopprijs tot de omzet andere kosten tot de omzet nettowinst tot de omzet Boekjaar 1
%
Boekjaar 1
%
Boekjaar 1
%
Boekjaar 2
%
Boekjaar 2
%
Boekjaar 2
%
Boekjaar 3
%
Boekjaar 3
%
Boekjaar 3
%
Boekjaar 4
%
Boekjaar 4
%
Boekjaar 4
%
Boekjaar 5
%
Boekjaar 5
%
Boekjaar 5
%
20
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
‹
3 Moet er een tekening bij? Ontdek [p. 44]
1
Wat valt bij het bekijken van de tekening onmiddellijk op?
2
Deze tekening is het resultaat van een vraag die De Standaard op het forum van haar website heeft geplaatst. Heb jij al ooit deelgenomen aan een dergelijke peiling? Zo ja, vertel erover. Bespreek het onderwerp van deze peiling in de klas.
3
☛ Doemoment [p. 45] Vraag hulp aan de leraar informatica en maak zelf de grafieken voor de boekjaren 2 tot en met 5. Indien je de grafieken tekent met de hand, kun je de procenten afronden op een geheel getal.
? Test je kennis
[p. 46]
1 Handel drijven: een boeiende bezigheid 1 Wat is handel? 1 Eén bedrijf hoort niet bij de andere. Zeg ook waarom niet. a een reisbureau b een sportwinkel c een kapperszaak d een taxibedrijf
2 Je kunt behoeften bevredigen met: a het kopen van een boek b het eten van een appel c het aanschaffen van een dvd d een dagje naar een pretpark Welke behoeftebevrediging hoort niet bij de andere?
3 Wat is juist? Een behoefte kun je bevredigen met: a het aanvoelen van een tekort b het verlangen naar iets c het kopen van een T-shirt d de innerlijke drang naar iets
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
21
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
[p. 46-47] 4 Wie is geen handelaar? a iemand die zijn oude wagen tweedehands verkoopt b een marktkramer die bloemen verkoopt c een postorderbedrijf dat via een catalogus verkoopt d het taxibedrijf dat reizigers naar het hotel brengt Verklaar je antwoord.
5 Waar koop je bij voorkeur een degelijk horloge? a in een supermarkt b bij een postorderbedrijf c in een speciaalzaak d op de markt Verklaar je antwoord.
6 Website http://www.salonsroskam.be Surf naar de website van het restaurant Salons Roskam, Kies Lunchmenu en zoek uit hoeveel een zakenlunch kost.
7 Website http://www.fotogoossenaerts.be Surf naar de website van de fotograaf. Kies Portfolio. Kies Groepsfoto. Zoek de foto uit die je het mooist vindt. Verkies jij een foto in zwart-wit of een kleurenfoto? Zeg ook waarom.
2 Kennismaking met Smash Leren zoeken in de gegevens van Smash 1 Persoonlijke gegevens 1.1 Geef het e-mailadres van Smash.
1.2 In welk rechtsgebied is Smash ingeschreven in het RPR (rechtspersonenregister)?
1.3 Geef het ondernemingsnummer van Smash. 2 Assortiment 2.1 Aan welke btw-tarieven zijn de goederen die Smash verkoopt, onderworpen? 2.2 Welke goederen zijn onderworpen aan 6 %? 2.3 Zoek de verkoopprijs van het boek ‘Alles over fitness’. 2.4 Zoek bij het merk DIOS een lederen matchbal nr. 5 en geef de aankoopprijs.
proefdruk
2.5 Zoek het artikel met nr. 44345.
22
De h@ndel en wij 2 - Takenboek
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
[p. 47] 2.5.1 Wat is de betekenis van de eerste drie cijfers? Welke informatie geven de laatste twee cijfers? 2.5.2 2.5.3 Zoek de maat voor een jongere van 13 jaar. Geef de aan- en verkoopprijs van dit artikel. 2.5.4 2.5.5 Aan welk btw-tarief is dit artikel onderworpen? 2.6 Zoek in de matentabel heren welke maat er overeenstemt met M (medium) voor een jeans? 2.6.1 2.6.2 voor een hemd? Leverancierslijsten en klantenlijsten 3 Zoek: 3.1 het nummer van de bankrekening van Tackburo 3.2 de postcode en woonplaats van Favoriet het klantnummer van jeugdbeweging Avanti 3.3 het ondernemingsnummer van Voetbalclub De Witte Kei 3.4 3.5 het telefoonnummer van Belgacom 3.6 de contactpersoon bij Topsport 3.7 het rechtsgebied van het RPR van Gymclub Pinto.
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
23
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
[p. 47]
2 Van producent naar consument 1 Wie speelt mee? 1 Maak de bedrijfskolom op voor: 1.1 een houten tafel
1.2 champagne
1.3 de Belgische kaas van Loo
1.4 een lederen voetbal
24
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
[p. 47-48] 2 De bedrijven die betrokken zijn bij het vervaardigen en het bij de consument brengen van brood werden hierna door elkaar gehaald. Maak de juiste bedrijfskolom, maar wees kritisch. Behoren alle bedrijven wel tot de bedrijfskolom?
Invoerder of importeur, maalderij, industriële bakkerij, supermarkt, uitvoerder of exporteur, vervoermaatschappij, boerderij, rederij.
3 Maak een collage voor een bedrijfskolom van een product naar keuze. Zoek eerst documentatie, eventueel op het internet. De collage kan worden voorgesteld in de klas en er nadien opgehangen worden. Tip: Wie geen inspiratie heeft, surft naar Google of Google Afbeeldingen en tikt Bedrijfskolom in. 4 Omschrijf het begrip bedrijfskolom.
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
25
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
[p. 48]
2 Waar hoort het bedrijf thuis? 1 Ga terug naar de bedrijfskolommen die je opmaakte voor: 1.1 een houten tafel 1.2 champagne 1.3 de Belgische kaas van Loo 1.4 een lederen voetbal en zeg voor elk bedrijf tot welke sector het behoort. Rangschik de volgende bedrijven in de juiste sector en zeg bij welke soort bedrijven ze thuishoren. 2 Gebruik de volgende afkortingen. Landbouw = L Industrieel bedrijf = I Overheid = Ov Reisbureau Handelsrechtbank Zuivelfabriek Federale Overheidsdienst Financiën
Visserij = V Handelsbedrijf = H Onderwijs = Ond Staalfabriek Fruitteler Speciaalzaak in natuurvoeding Postorderbedrijf
Ontginningsbedrijf = Ont Dienstverlenend bedrijf = D Gezondheids- en welzijnszorg = G Marktkramer Bowling Witlofteler Kopieercentrum
Schik alles netjes volgens het onderstaande schema. Sector Primaire sector
Bedrijf
Soort bedrijf
Secundaire sector
Tertiaire sector
1 Profitsector
2 Non-profitsector (quartaire sector)
26
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
[p. 48-49] 3 Rangschik de volgende bedrijven in de juiste sector en zeg bij welke soort bedrijven ze thuishoren. Voor afkortingen en schikking: zie vraag 3. Maria Middelares Algemeen Ziekenhuis Vissersvloot Steengroeve Olieraffinaderij
Bank
Garage
Schoonheidsinstituut Katholieke Universiteit Leuven Reclameschilder
Conservenfabriek Meubelwinkel Varkenskweker
Sector Primaire sector
Bedrijf
Soort bedrijf
Secundaire sector
Tertiaire sector
1 Profitsector
2 Non-profitsector (quartaire sector)
4 Een dagje uit tijdens de vakantie Een boottocht langs de haven, een bezoek aan een stad, een fietstocht of gewoon een wandeling op het platteland. Al eens rondgekeken welke bedrijven er gevestigd zijn? 4.1 Schrijf de naam van de bedrijven op en de plaats waar je ze zag. 4.2 Duid ook aan tot welke sector ze behoren en welke soort bedrijven het zijn. Je vindt beslist een vijftal bedrijven. Naam bedrijf
Plaats bedrijf
Sector
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
Soort bedrijf
27
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
[p. 49-50] 5 Hieronder vind je de namen en de logo’s van tien bedrijven. Geef voor elk bedrijf de sector, het soort bedrijf en de activiteit. Schik het geheel netjes in een tabel zoals in het onderstaande voorbeeld. Wil je meer weten over deze bedrijven, neem dan een kijkje op hun website. Bedrijf
Sector Soort bedrijf
Activiteit
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 6 Bedrijven en sectoren Wie kennis wil maken met bedrijven uit de verschillende sectoren kan surfen naar: 6.1 Primaire sector www.jostheys.be www.landelijkegilden.be 6.1.1 Op de website van Jos Theys leren we dat dit bedrijf in verschillende sectoren werkzaam is. Welke? Leg verder uit.
6.1.2 Surf naar www.landelijkegilden.be > Onze werking > Op stap > Kijkboerderijen. Selecteer een kijkboerderij in je omgeving en zoek uit welke haar voornaamste bedrijvigheid is.
6.2 Secundaire sector http://www.volvogroup.com/group/belgium/nl-be www.desimpel.be 6.2.1 Volvo Gent werkt vooral voor bedrijven die vervoermiddelen nodig hebben. Over welke vervoermiddelen gaat het hier? Surf naar www.volvogroup.com/group/belgium/nl-be > Producten en diensten > Producten en diensten: in België.
28
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
[p. 50] 6.2.2 Wat is de activiteit van het bedrijf Desimpel? Ken je een Belgisch gezegde rond dit product?
6.3 Tertiaire sector Profitsector www.jbc.be www.luxauto.be 6.3.1 Zoek een winkel van jbc in je buurt. Wat zijn de openingsuren?
6.3.2 Welke dienst biedt Luxauto? Stel dat je een bestelwagen nodig hebt. Naar welk contactpunt van Luxauto zul je gaan?
Non-profitsector (quartaire sector) www.vlaanderen.be (overheid) 6.3.3 De overheid zorgt voor alle burgers. Uit welke thema’s blijkt dat Vlaanderen ook bezorgd is om de jeugd?
6.4 Op de webpagina www.jobat.be/werkbeeld zie je een groot aantal bedrijven uit de drie sectoren. Naast nuttige informatie over het bedrijf vind je er ook mooie foto’s ter illustratie. Zoek een bedrijf in elke sector. Voor de tertiaire sector zoek je ook een bedrijf uit de non-profit sector. Maak een interessant werkje over een bedrijf met uitleg over de activiteiten en aangepaste foto’s. Vraag aan je leerkracht of je het bedrijf mag voorstellen in de klas.
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
29
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
[p. 51]
3 Klantgericht denken en handelen 1 Consumeren: er zijn grenzen 1 Rangschik de volgende behoeften in 2 kolommen zoals het voorbeeld hieronder. Basisbehoeften
Andere behoeften
Behoefte aan: fruit, een PlayStation, een warme jas, een reis naar Spanje, een bed, een dvd, schoenen, een snowboard, een mp3-speler, een filmvoorstelling. 2 ‘De menselijke behoeften zijn oneindig.’ 2.1 Kun je deze uitspraak verklaren?
2.2 Hoe maakt de handelaar daar handig gebruik van?
3 Hoe komt het dat onze behoeften totaal anders zijn dan die van onze grootouders?
4 Je hebt een budget van 50,00 EUR ter beschikking. Welke levensnoodzakelijke goederen koop je ermee voor een gezin van 4 personen voor 1 dag? Bespreek het lijstje in de klas.
proefdruk
Een tip: ga na wat je eet voor het ontbijt, voor het middagmaal en voor het avondmaal. Schrijf alles nauwkeurig op en noteer de prijzen.
30
De h@ndel en wij 2 - Takenboek
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
[p. 51] 5 Sommige mensen komen in een situatie terecht waarbij ze zoveel op krediet kochten dat ze hun schulden niet meer kunnen afbetalen. Wat kan daarvan de oorzaak zijn?
6 Bedenk 4 mogelijkheden waarbij jij, als leerling(e), milieubewust kunt handelen. 1 2 3 4 7 Milieu 7.1 Kun je uitleggen wat composteren is?
7.2 Wat stop je in de gft-afvalbak?
7.3 Welke batterijen gaan langer mee en zorgen voor minder afval?
7.4 Welke voorzorgen kun je nemen om bij het boodschappen doen milieuvriendelijk te handelen?
8 Fost Plus Surf naar de website www.fostplus.be en kies voor Leraren. 8.1 Onder de titel Sorteer- en recycleerkampioenen vind je een video ‘Belgen kampioen in sorteren en recycleren’. Bekijk de video. Wat is je conclusie? Noot: dit is een video van december 2010. Fost Plus past regelmatig zijn website aan met nieuwe video’s.
8.2 Kies bovenaan Jongeren. Kies Ten afval! Kies Bekijk de Ten Afval!-animatie. Als je aangesloten bent bij een jeugdbeweging, kun je misschien samen dit spel spelen. Alle nodige informatie vind je onder Meer weten.
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
31
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
[p. 52] 9 De Kringwinkels 9.1 Wat is een Kringwinkel?
9.2 Waarom zijn de Kringwinkels zo belangrijk voor het milieu?
9.3 Kies Ophalen en brengen. Waar halen de Kringwinkels hun goederen?
9.4 Kies onder Over ons voor Missie & Visie. Hoe dragen de kringwinkels bij tot een duurzame wereld?
9.5 Kies Winkelen. Hier lezen wij ‘De Kringwinkels verkopen originele, goedkope en degelijke spullen in een klantvriendelijke en aantrekkelijke winkel.’ Hoe slagen de Kringwinkels in deze opdracht?
proefdruk
9.6 Zoek een Kringwinkel in je buurt.
32
De h@ndel en wij 2 - Takenboek
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
[p. 52-53] 10 Bij de kapper Deze kapper overdrijft bij zijn zorg voor het milieu. Toch kan een kapper milieuvriendelijk werken. Waarop moet hij dan letten? Zoek inspiratie op het internet. Surf naar www.google.be en tik biologische kapper in.
2 Het assortiment samenstellen: een hele klus
1 Geef drie voorbeelden van winkels met: 1.2 een breed assortiment.
1.1 een diep assortiment
2 Breed en ondiep assortiment 2.1 Wat is het voordeel voor de klant als hij winkelt in een winkel met een breed en ondiep assortiment?
2.2 Wat is het nadeel van dit soort winkel?
3 Welke reden kun je opgeven om te kopen in een winkel met een smal en diep assortiment?
4 Kun je drie redenen opgeven waarom iemand toch een merkartikel koopt hoewel dat veel duurder is dan een gelijkaardig product zonder merk?
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
33
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
[p. 53-54] 5 Speel je een spelletje tennis mee? Zoek telkens twee rackets die bij elkaar passen.
6 Bart Smit Surf naar de website www.bartsmit.com en voer de volgende opdrachten uit. 6.1. Klik op PlayStation2. Zoek bij Games onder Actie een drietal spellen die je voorkeur genieten.
6.2 Je bent op zoek naar een blu-ray disc als geschenk. Welke disc kies je?
Zoek een Bart Smit-winkel in je buurt. 6.3 Waar bevindt zich het hoofdkantoor van Bart Smit? 6.4
Kies bij Hoofdkantoor het item Routebeschrijving en vraag de wegbeschrijving van je woonplaats naar het hoofdkantoor van Bart Smit. Druk de reisroute af. 7 Lotus Bakeries Surf naar de website www.lotusbakeries.be. 7.1 Verklaar de slogan van Lotus Bakeries.
34
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
[p. 54-55] 7.2 Kies Lotus op tv/radio. Bekijk enkele reclamespots. Wat vind je van deze reclame?
7.3 Hoeveel lekkernijen heeft Lotus Bakeries? Welke lekkernijen lust jij het liefst? Kies er twee.
7.4 Kies Werken bij Lotus Bakeries. Kies Waarden. Welke zijn de 3 belangrijke ‘TOP’-waarden bij Lotus Bakeries?
7.5 Kies Recepten. Bewijs je kookkunst en maak een lekker dessertje. Veel succes! 8 Fnac Surf naar www.fnac.be. 8.1 Hoeveel productgroepen heeft Fnac? Noem ze op.
8.2 Welk soort assortiment heeft Fnac: breed/smal, diep/ondiep?
Kies TV & Hifi. Kies een televisie die je leuk vindt. 8.3 Hoeveel kost dit toestel? 8.4 Wat betekent Recupel incl. 1,00 EUR?
9 Terre Bleue Bron: Uitgaven van Corporate Funding Programme Bij microkrediet staat een kredietinstelling kleine leningen toe aan mensen in extreme armoede om hen kansen te bieden een zelfstandige activiteit op te starten.
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
35
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
[p. 55] Het concept werd in 1974 bedacht door Muhammad Yunus, hoogleraar economie aan de Chittagong Universiteit in Bangladesh. Yunus kreeg in 2006 de Nobelprijs voor de vrede voor dit initiatief. Terre Bleue is duidelijk een bondgenoot in dit project. 9.1 Waartoe wil Terre Bleue een bijdrage leveren?
9.2 Op welke wijze levert Terre Bleue haar bijdrage?
9.3 Wat is het doel van het microkrediet?
Surf naar de website www.terrebleue.be. 9.4 Waaruit bestaat het assortiment van Terre Bleue?
9.5 Welk soort assortiment is het: breed/smal en diep/ondiep? 9.6 Kies THE MAKING OF. Hier kun je ontdekken hoe reclamefoto’s gemaakt worden. Bekijk een video naar keuze over een van de productgroepen. 9.7 Zoek op de website een winkel in jouw buurt.
3 Een vestigingsplaats kiezen: een belangrijke beslissing 1 Net zoals handelaars kiezen bedrijven uit de primaire en de secundaire sector bewust een aangepaste vestigingsplaats. Waar zie jij de volgende bedrijven ingeplant? Waarom? 1.1 Een olieraffinaderij
1.2 Een papierfabriek
1.3 Een begoniakweker
36
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
[p. 55-56] 1.4 Een steengroeve
Een dagje aan de kust 2 Heb je al opgemerkt welke zaken vooral op de zeedijk gevestigd zijn? Kun je daarvoor een verklaring geven?
3 Wat vind jij een geschikte vestigingsplaats voor een 3.1 juwelier 3.2 studentenrestaurant 3.3 krantenwinkel?
4 Welke 3 vragen moet je je zeker stellen vooraleer je een winkel op een bepaalde plaats vestigt? 1 2 3 5 De Guirlande 5.1 Kun je de naam van de winkel ‘De Guirlande’ vertalen? 5.2 Welk soort winkel is De Guirlande? 5.3 Waar is deze winkel gevestigd? 5.4 Wat vind je van de keuze van de vestigingsplaats?
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
37
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
[p. 56] 5.5 Op de homepagina vind je uitleg over het assortiment van de winkel. Wat kun je er o.a. kopen?
4 De klanten uitnodigen en ontvangen 1 Vermits supermarkten doorgaans geen etalage hebben, moeten ze op een andere manier de aandacht op hun bedrijf vestigen. Hoe doen ze dat?
2 In een grootwinkelbedrijf worden de basisgoederen over de gehele winkel verdeeld. Gewoonlijk moet de consument verse groenten, vlees of kaas helemaal achteraan zoeken. Waarom kiest de handelaar voor deze winkelinrichting?
3 In supermarkten vind je bij de kassa’s vaak snoep, sigaretten, speelgoedjes en andere kleine prullen. Welke bedoeling schuilt daarachter?
4 Aan welke eisen moet een ideale winkelinrichting voor een speciaalzaak voldoen?
5 Wie geregeld in hetzelfde warenhuis winkelt, zal al opgemerkt hebben dat de artikelen geregeld van plaats veranderen. Wat is het doel daarvan?
38
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
[p. 56] 6 Vind je adverteren nodig? Bekijk zowel het standpunt van de adverteerder als dat van de doelgroep. Bespreek.
7 Slogans 7.1 Dit zijn bestaande slogans van bepaalde bedrijven. Weet je welke?
7.2 Weet je niet bij welk bedrijf welke slogan hoort? Doe een gok en zoek een bedrijf waarvan je denkt dat de slogan erbij past. 7.3 Geef een uitleg bij elke slogan. - - -
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
39
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
[p. 56-57] - 7.4 Welke van de 4 slogans vind je de meest geslaagde?
7.5 Bedenk zelf een drietal slogans. Leg de betekenis ervan uit.
8 Wat betekent ‘oplage’? Ga na in de reclamekrant die bij jou thuis in de bus zit, hoe groot de oplage is.
9 Bespreek de volgende reclame. 9.1 Vertaal de naam van de winkel. 9.2 Vind je de naam goed gekozen? Waarom?
9.3 Verklaar: ‘boxsprings’
9.4 Wat vind je van de reclame, vooral van deze elementen: • de foto’s
40
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
[p. 57-58]
• de herkenbaarheid van de winkel
• de lay-out
9.5 Welke nuttige informatie verstrekt Golden Sleep aan haar klanten?
9.6 Waarom vermeldt een handelaar deze informatie?
10 Bekijk aandachtig de volgende advertentie. 10.1 Aan de paal hangt geen bord met een affiche, maar een opengeklapte laptop. Heb je daar een verklaring voor?
10.2 De naam van het bedrijf geeft aan wat het bedrijf doet en waar het gevestigd is. Kun je die naam uitleggen?
10.3 Wat zijn de activiteiten van IMMOWEB.be?
11 Advertentie Mdesign 11.1 Vertaal de slogan en geef de betekenis ervan.
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
41
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
[p. 58] 11.2 Wat straalt deze advertentie uit? Leg verder uit.
11.3 Bespreek de schikking, de kleuren en de tekst van deze advertentie.
12 Bedenk zelf een slogan voor: 12.1 Smash
12.2 een fotograaf
12.3 een speelgoedwinkel.
13 Ontwerp een advertentie voor Smash met de bedoeling ze te publiceren in een jeugdblad. 14 Supermarkten brengen producten op de markt die door een globaal aankoopbeleid en een eenvoudige verpakking goedkoper zijn dan gelijkaardige producten van gekende merken. Geef enkele voorbeelden van dergelijke producten.
15 Uit het leven gegrepen
“Nu is het echt de laatste keer dat ik daar een voet heb binnengezet,” riep Celine kwaad toen ze met haar moeder de glitterende winkel buitenstapte. “Het is nu al de tweede keer dat ik dit tegenkom en nu is het echt uit!” “Maar ik kan dat badschuim alleen hier vinden,” verdedigde moeder zich. “Badschuim of geen badschuim. Ik kom hier niet meer. Of we zoeken een andere winkel of we zoeken ander badschuim!” raasde Celine verder. “Stel je voor, die twee kletstantes staan daar te klessebessen en doen alsof ze ons niet gezien hebben, zodanig dat je je zaken beter zelf gaat zoeken en als je dan aan de kassa komt om af te rekenen stoor je ze duidelijk in hun onderonsje. Voor mijn part kunnen ze hun badschuim houden!”
42
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
[p. 58-59] 15.1 Waarom is Celine zo boos?
15.2 Waarom verwacht Celine hier eigenlijk een betere service?
15.3 Hoe wil jij graag ontvangen worden in een winkel?
16 Puzzel je mee?
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
1 Als service voor de klanten zorgen de supermarkten doorgaans voor veel … 2 Plaats waar speciaalzaken zich bij voorkeur vestigen. 3 De verzameling goederen die de handelaar verkoopt in zijn winkel.
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
43
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
[p. 59-60] 4 Het publiek dat men tracht te bereiken met een reclameboodschap. 5 Wij hebben veel behoeften, maar onze beschikbare middelen zijn … 6 Een goede presentatie waarbij de artikelen op een originele, nette, uitnodigende manier uitgestald worden is … 7 Een verkoper die een klant op een discrete manier helpt kiezen, is … 8 Het beeld dat wij ons van een bepaalde winkel vormen. 9 Geld dat de handelaar voorziet uit te geven voor reclame. 10 Een reclame van een winkel in de streekkrant. 11 De … van een winkel moet de klant nieuwsgierig maken en naar binnen lokken. 17 Ben jij een goed handelaar? 17.1 Je wilt de nieuwe wintermode voor jongeren lanceren in: a een jeugdmagazine b een streekkrant c een dagblad De volgende slogans werden ontworpen voor een winkel in schoonheidsartikelen. Welke verkies je? 17.2 a Er zijn vrouwen en vrouwen b Evening out! c Pure verleiding! 17.3 Een klant komt je winkel binnen en kijkt rond. a Je gaat er onmiddellijk naartoe en vraagt of je kunt helpen. b Je laat de klant rustig rondkijken en je grijpt in op het ogenblik dat je merkt dat hij werkelijk interesse heeft voor een bepaald artikel. c Je laat de klant begaan en praat gewoon door met je collega-verkoper. Verscheidene van je trouwe klanten vragen een artikel dat niet in je assortiment is opgenomen. 17.4 a Je koopt bij je eigen leverancier een gelijkaardig artikel. b Je vindt dat je assortiment al ruim genoeg is en gaat er niet op in. c Je zoekt een leverancier die je precies het gevraagde artikel kan leveren. 17.5 Een reisbureau zoekt een geschikte vestigingsplaats. Wat raad jij aan? a een stadscentrum b de nabijheid van een station c de afrit van een autosnelweg 17.6 Een klant stapt je winkel binnen en wenst een pull van een bepaald merk. a Je overtuigt hem ervan dat de merken in je winkel zeker even goed, zelfs beter zijn dan het gevraagde merk. b Je vraagt of hij ook geïnteresseerd is in een pull van een ander merk, vermits je het gewenste merk niet verkoopt. c Je verwijst naar de concurrentie die het merk wel verkoopt. 17.7 Een jongeman zoekt voor zijn vriendin een juweeltje van ongeveer 25,00 EUR. Je hebt niet meteen wat hij zoekt. a Je probeert hem een duurder artikel te verkopen. b Je zegt dat je voor die prijs niets hebt. c Je zegt dat de nieuwe collectie volgende week binnenkomt en dat daar zeker iets zal bij zijn in die prijsklasse.
44
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
[p. 60-61] Tel je punten
1
a=5
b=3
c =1
Behaalde je tussen 25 en 35 punten? Dan ben je aardig op weg een gedreven handelaar te worden. Je klanten zullen tevreden zijn en je zult ze aan je zaak binden.
2
a=1
b=3
c=5
3
a=3
b=5
c=1
Behaalde je tussen 15 en 25 punten? Het is nodig dat je een beetje schaaft aan je klantgericht denken, maar je bent wel goed op weg een degelijke handelaar te worden.
4
a=3
b=1
c=5
5
a=5
b=3
c=1
6
a=1
b=5
c=3
b=1
c=5
Behaalde je minder dan 15 punten? 7 a=3 Dan moet je nog veel leren om een ideale handelaar te worden. Doe de test op het einde van het jaar nog eens over. Wie weet ben je dan al stukken beter!
4 Winst maken: het doel van de handel Noot: Voor de volgende opdrachten werd een groot aantal vragen voorzien per opdracht. De vragen zijn zo gesteld dat er gemakkelijk een keuze kan worden gemaakt zonder dat alles beantwoord wordt. 1 Hieronder staat een deeltje uit de goederenlijst van Smash. 50000 50600 51000 52100 53100
TEN, tennisracket SM 250 TEN, tennisracket SM junior TEN, squashracket SQ 100 TEN, squashracket SB 130 TEN, badmintonracket SB 200
Aankoopprijs 45,74 19,19 23,60 40,70 8,85
Verkoopprijs 81,68 34,58 42,02 73,13 16,11
1.1 Bereken de brutowinst in absolute cijfers voor elk artikel. 1.2 Bereken de brutowinst op 100,00 EUR verkoopprijs voor elk artikel. Artikel nr.
Omschrijving
1.1 Brutowinst in 1.2 Brutowinst absolute cijfers op 100,00 EUR verkoopprijs
1.2 Brutowinst in % van de verkoopprijs
50000
TEN, tennisracket SM 250
%
50600
TEN, tennisracket SM junior
%
51000
TEN, squashracket SQ 100
%
52100
TEN, squashracket SB 130
%
53100
TEN, badmintonracket SB 200
%
1.3 Welk artikel heeft de grootste brutowinst in absolute cijfers?
1.4 Welk artikel heeft procentueel de grootste brutowinst?
1.5 Wat besluit je hieruit?
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
45
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
[p. 61] 2 Bij drie verschillende kledingboetieks konden wij de volgende belangrijke gegevens op de kop tikken. Boetiek
Aankoopprijs
Andere kosten
Omzet
Annabel
277 640,00
96 680,00
485 870,00
Face à face
390 180,00
158 280,00
675 260,00
Xtreme
334 900,00
99 200,00
589 240,00
2.1 Bereken de brutowinst van elke zaak. BRUTOWINST Annabel
EUR
Face à face
EUR
Xtreme
EUR
2.2 Bereken de nettowinst van elke zaak. NETTOWINST Annabel
EUR
Face à face
EUR
Xtreme
EUR
2.3 Bereken de aankoopprijs op 100,00 EUR omzet. (Bij alle procentuele berekeningen ronden wij af tot 2 cijfers na de komma.) Annabel
Face à face
Xtreme
2.4 Bereken de andere kosten op 100,00 EUR omzet. Annabel
Face à face
Xtreme
46
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
[p. 61] 2.5 Bereken de nettowinst op 100,00 EUR omzet. Annabel
Face à face
Xtreme
2.6 Maak een staafdiagram per handelszaak met de voorstelling van de gegevens in %.
2.7 Welk bedrijf behaalt de hoogste nettowinst? Kun je op de grafiek duidelijk zien hoe dat komt?
3 Van interieurzaak Het landhuis hebben wij de gegevens over drie opeenvolgende boekjaren.
Jaren
Aankoopprijs
Andere kosten
Omzet
20.1
153 700,00
66 930,00
282 600,00
20.2
235 500,00
118 990,00
478 430,00
20.3
347 000,00
183 400,00
731 300,00
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
47
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
[p. 61] 3.1 Bereken voor elk jaar de nettowinst. NETTOWINST 20.1
EUR
20.2
EUR
20.3
EUR
3.2 Bereken de aankoopprijs op 100,00 EUR omzet. 20.1
20.2
20.3
3.3 Bereken de andere kosten op 100,00 EUR omzet. 20.1
20.2
20.3
3.4 Bereken de nettowinst op 100,00 EUR omzet. 20.1
20.2
20.3
48
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
[p. 62] 3.5 Stel in de vorm van twee grafieken de drie opeenvolgende jaren voor van: • de omzet in absolute cijfers
• de verschillende gegevens in procent van de omzet.
3.6 Wat kun je besluiten in verband met de werking van de zaak?
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
49
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
[p. 62] 4 Heb je enig idee van de omzet van de vier grootste winkelbedrijven in België? Wij hebben de cijfers gelicht uit de jaarrekeningen die werden gepubliceerd bij de Nationale Bank van België (boekjaar 2009, publicatie 2010). Bedrijf Carrefour Belgium Delhaize Groep Etablissementen Fr. Colruyt Makro Cash & Carry Belgium
Omzet 4 067 429 581,00 4 488 493 588,00 4 805 273 967,00 1 282 916 479,00
4.1 Stel de omzet van de vier verschillende bedrijven voor in de vorm van een staafdiagram.
Vraag raad aan de leraar informatica voor het maken van de diagrammen.
50
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
THEMA 2 Kennismaking met logistiek
‹
1 1.1
Bekijk aandachtig de plaatjes en beantwoord de volgende vragen. Vertaal de slogan ‘Ahead in International Logistics’.
1.2
Deze foto’s stellen een aantal activiteiten van de groep Essers voor. Benoem deze activiteiten.
2
Surf naar www.essers.com.
2.1
Waar is het bedrijf gevestigd?
2.2
In welke provincie ligt deze plaats?
2.3
Situeer de vestigingsplaats op de kaart van België.
3
Zoek op de website van Essers welke diensten het bedrijf aanbiedt i.v.m. transport en logistiek. Probeer aan de hand van wat je gevonden hebt het begrip ‘logistiek’ te omschrijven.
1
Het begrip logistiek
Ontdek [p. 66]
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
51
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
UIT DE PRAKTIJK [p. 67] Logistiek in Vlaanderen Surf naar www.theflow.be. Kies Logistieke keten. Bekijk het filmpje Logistiek in Vlaanderen. 1 Verklaar de ideale ligging van Vlaanderen voor een grote economische bedrijvigheid.
2
Welke vervoersmogelijkheden zijn er in Vlaanderen uitgebouwd?
3
Noem de 4 havens en de 3 luchthavens van Vlaanderen.
Havens:
Luchthavens: 4
Noem 2 activiteiten met betrekking tot logistiek die je zag in het filmpje.
‹ 2
Stappen in het logistiek proces
Ontdek [p. 69]
1
Welke transportmiddelen worden hier gebruikt?
2
Noem 2 activiteiten met betrekking tot de opslag en de behandeling van boeken in het distributiebedrijf.
52
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
[p. 69-71] 3
Surf naar www.centraalboekhuis.nl. Waarin is het Centraal Boekhuis gespecialiseerd?
4 Kies Uitgevers. De integrale dienstverlening van het Centraal Boekhuis gebeurt in vier verschillende domeinen. Benoem ze.
UIT DE PRAKTIJK [p. 70] Surf naar www.essers.com. Keer terug naar de diensten in verband met transport en logistiek. Wellicht begrijp je nu veel meer termen. Zijn er toch nog moeilijke woorden? Zoek de uitleg op de website van The Flow www.theflow.be.
‹ 3
De praktijk in beeld
Ontdek [p. 71]
1
Situeer Oevel op de kaart van België.
2
De naam van het bedrijf Pétales is een Frans woord. Vertaal deze naam in het Nederlands.
3
Bedenk een aantal activiteiten met betrekking tot het plukken van bloemblaadjes en het verwerken in de productie-eenheid.
4
Noem een aantal activiteiten die nodig zijn om afgewerkte producten tot bij de klant te brengen.
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
53
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
UIT DE PRAKTIJK [p. 73] Surf naar www.go2uti.com. Kies Logistics. Klik op de kaart en ontdek waar UTI wereldwijd logistieke centra heeft.
? Test je kennis
[p. 74]
1 Het begrip logistiek 1 Nieuwe producten leiden naar duurzame logistiek 1.1 Vergelijk het geconcentreerd wasmiddel met het supergeconcentreerd wasmiddel. Wat stel je vast? Bereken hoeveel liter geconcentreerd wasmiddel je nodig hebt voor 25 wasbeurten. 1.2
1.3 Vergelijk het resultaat met de gegevens van supergeconcentreerd wasmiddel.
1.4 Welk gevolg hebben deze supergeconcentreerde producten op het vlak van logistiek? Verklaar.
1.5 Wat is de invloed ervan op het milieu?
54
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
[p. 74-75] 2 De troeven van de binnenvaart 2.1 Verklaar de slogan ‘weg van water’.
2.2 Leg de volgende woorden uit: • achterlandverbindingen
• de binnenvaart zit in de lift
2.3 Geef 3 redenen waarom een bedrijf kiest voor het vervoer met binnenschepen.
2.4 Geef de voordelen van de binnenvaart voor het milieu.
2.5 Wat kan een nadeel zijn van de binnenvaart?
2.6 Voor het beantwoorden van deze vragen vind je veel inspiratie op de website www.wenz.be. Kies TRANSPORT & LOGISTIEK > Waterwegtransport > Troeven van de binnenvaart. Druk de pagina af en berg ze op in je documentatiemap. 3 NMBS Logistics is meer dan spoor 3.1 Verklaar de volgende begrippen. • alternatieve transportmiddelen
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
55
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
[p. 75-76]
• multimodale oplossingen
• warehousing
• autonome onderneming
3.2 Om welke reden kiest een bedrijf voor het transport per trein?
3.3 Waarom is het transport per trein minder belastend voor het milieu?
4 TNT Express fietst in Brussel 4.1 Welk vervoerbedrijf is TNT? 4.2 Hoe komt het dat TNT haar vrachten kan vervoeren met vrachtfietsen? 4.3 Verklaar ‘innovatieve oplossing’. 4.4 Wat is het doel van het inschakelen van vrachtfietsen?
4.5 Wat is naast het milieuvriendelijk aspect een ander voordeel van de vrachtfietsen?
5 Colruyt: dagelijkse bevoorrading 5.1 Waarom leveren de leveranciers niet rechtstreeks aan de winkels?
56
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
[p. 76-77] 5.2 Hoe kan men de goederen gemakkelijk terugvinden in de computer?
5.3 Hoe weet men in de distributiecentra welke goederen in elke winkel moeten geleverd worden?
5.4 Wat is een bestelborderel?
‹
2 Stappen in het logistiek proces 1 Maenhout
Ontdek [p. 77]
1.1 Wat betekent eenvoudige opslag?
1.2 Wanneer kunnen we zeggen dat een dienst een toegevoegde waarde geeft aan een product?
1.3 Wat betekent optimalisatie?
1.4 Geef de logistieke term voor diensten met toegevoegde waarde.
1.5 Vertaal de woorden supply chain en transport management.
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
57
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
[p. 77-79] 2 Een kijkje bij Van Mieghem Logistics 2.1 Verklaar de volgende woorden.
• kitting
• assemblage
• traceerbaarheid
2.2 Van Mieghem Logistics tracht de problemen van haar klanten zo goed mogelijk op te lossen. Waaruit blijkt dit?
2.3 Is de traceerbaarheid van de goederen belangrijk voor de klanten van Van Mieghem Logistics? Verklaar.
2.4 Wat betekent ‘in real time’?
3 Tracking en tracing bij transport Van de Velde 3.1 Wat betekent in real time volgen?
3.2 Waarvoor staat GPS-positie?
3.3 Welke activiteiten kun je aflezen uit de tabel?
3.4 Zoek op de kaart de vrachtwagens in de buurt van Glasgow, Linz, Londen en Paris. In welk land bevinden ze zich?
58
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
[p. 79-81] 3.5 Wat zijn hun activiteiten?
3.6 Dit systeem heeft grote voordelen bij diefstal. Leg uit.
4 Centralisatie van logistieke activiteiten 4.1 Situeer Courcelles op de kaart van België.
4.2 Geef drie voorbeelden van producten die Belgacom verkoopt.
4.3 Waarom kiest Belgacom voor 1 distributiecentrum?
4.4 Welke diensten zal de Groep Essers uitvoeren voor rekening van Belgacom?
4.5 Voor welke dienst geeft Groep Essers opdracht aan een ander gespecialiseerd bedrijf?
5 Intelligent identificeren van goederen en personen Opdracht 5.1 Waarvoor staat RFID? 5.2 Waarvoor kan RFID gebruikt worden? 5.3 Welke bedrijven en organisaties gebruiken RFID?
5.4 Verklaar de volgende omschrijvingen. • voorraadbeheer in retailomgevingen
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
59
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
[p. 81]
• objecten die met elkaar interageren
5.5 Wat is er nodig om goederen te identificeren met RFID?
5.6 Surf naar www.zetes.be > NL > Over Zetes > Overzicht. Waarin is Zetes gespecialiseerd?
5.7 Scrol naar beneden op de bladzijde. Geef een paar voorbeelden van personenidentificatie.
5.8 Bekijk ook eens een gedeelte van het Engelstalig bedrijfsfilmpje. 6 Situeer volgende logistieke activiteiten bij het juiste begrip. Activiteiten
Begrippen
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
60
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
[p. 82-83]
3 De praktijk in beeld 1 Van ontwerp tot kleurrijke sportschoen Opdracht Stel schematisch de weg voor die afgelegd wordt vanaf het ontwerp tot de aankomst van de schoen in de winkel van de klant.
2 Europees distributiecentrum voor geneesmiddelen Opdracht Geef schematisch de verschillende schakels weer van de logistieke keten.
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek
61
Voornaam en naam
Taaknummer Datum
[p. 83-84] 3 De kerntaken van een logistiek medewerker zijn hieronder door elkaar gehaald. Rangschik ze in de juiste volgorde onder de volgende titels. Goederen ontvangst en goederenopslag
Goederen verzamelen en verzendklaar maken
4 Een toffe job in de logistiek
Surf naar www.flanderslogistics.be. Kies Jobmogelijkheden. Bekijk het filmpje. Spreekt een job in de logistiek jou aan? 5 Logistiek op leven en dood Surf naar www.theflow.be. Kies Logistieke keten. Kies Logistiek op leven en dood. Logistiek is niet alleen voor bedrijven belangrijk, ook hulporganisaties zoals Artsen zonder Grenzen die opgeroepen worden bij rampen, hebben een uitgebreid logistiek centrum. Lees het hoofdstukje Alles kits? 5.1 Op welke logistieke term duidt deze titel? 5.2 Geef een voorbeeld van een kit bij Artsen zonder Grenzen.
5.3 Druk deze pagina af en berg ze op in je documentatiemap. 5.4 Bekijk onderaan de pagina ook het filmpje over het World Food Programme. Je krijgt een beeld van de logistieke organisatie rond het verlenen van hulpgoederen. 6 Nike logistics Center Surf naar www.theflow.be. Kies VAL en distrubutiecentrum. Scrol naar het einde van de pagina. In dit filmpje ontdek je de activiteiten in het logistiek distributiecentrum van Nike. Bekijk het en je begrijpt er beslist alles van. 7 Voor de bollebozen Op de website www.theflow.be kun je zelf nog heel veel ontdekken. Heb je interesse? Exploreer de site; druk eventueel informatie af en berg ze op in je documentatiemap.
62
proefdruk De h@ndel en wij 2 - Takenboek