American Society of Biologists Társaság Amerikai Plant Növénybiológiai
www.aspb.org
Copyright © 2012 by the American Society of Plant Biologists Permission to make copies of part or all of this work is granted without fee for personal or classroom use, provided that copies are not made or distributed for profit or commercial advantage and that copies bear the full citation and the following notice: “Copyright American Society of Plant Biologists.” Please request permission in writing to reproduce material if the use is commercial or if you wish to make multiple copies other than for educational purposes. Citation: Jones, A.M., and Ellis, J. (2012). My Life As A Plant. Rockville, Md.: American Society of Plant Biologists. Address correspondence to ASPB, 15501 Monona Drive, Rockville MD 20855 USA. www.aspb.org. Library of Congress Cataloging-in-Publication Data LC control no.: 2012939279 LCCN permalink: http://lccn.loc.gov/2012939279 Type of material: Book (Print, Microform, Electronic, etc.) Personal name: Jones, Alan. Main title: My life as a plant / Alan Jones, Jane Ellis. Edition: 1st ed. Published/Created: Rockville, MD : American Society of Plant Biologists, 2012. Description: p. cm. c Projected pub date: 1206 ISBN: 9780943088686 (alk. paper) Translated by: Yael J. Avissar Printed in the United States of America First impression, June 2012, Minuteman Press, Inc.
Az én növényi életem
Szerkesztők Szerkesztés: Jordan Humphrey, Emily O‛Mara, és Cathy Jones Illusztráció: Sarah Park, Jacob King, Jeremy Bass, Connor Miranda, és Susan Whitfield Alapterv: Dr. Alan M. Jones és Dr. Jane Ellis Észak Carolina Egyetem, Chapel Hill Forditotta: Dr. Avissar Julia Yael Rhode Island Főiskola, Providence, Rhode Island Lektorálta: Professzor Erdei László Szegedi Tudományegyetem, Természettudományi és Informatikai Kar, NövénybiológiaiTanszék, Szeged, Magyarország
“Szervusz! Engem Sally Napraforgóvirágnak hívnak! Az én gyökereim a föld ALATT vannak és az én száram és leveleim a föld FÖLÖTT nyujtózkodnak a nap felé.”
szirom
levél szár gyökér
2
A növények magból nőnek felfelé, a nap felé. Segítsd a kis palántát, hogy megtalálja az utat a nap felé.
3
“Nekem is étel kell ahhoz, hogy fel tudjak nőni, úgy mint NEKED!
4
“De én a nap energiáját használom az ételem elkészítéséhez levegőből (CO2) és vízből (H2O).”
levegő (CO2) en
er
gi
a
5
víz (H2O)
“Mindkettönknek ételre van szükségünk, de az ételünket másképp készítjük. Gyere, hasonlítsuk össze a receptjeinket.”
Sally étele
l e t é i r e b m E Sütés Nélküli Földimogyoró Sütemény
Fotoszintézis
- nap - széndioxid (CO2) - klorofill - víz (H2O) - ásványok
- 8 darab keksz, összezúzva morzsákra - 1/4 pohár mazsola - 1/4 pohár földimogyoróvaj - 2 evőkanál méz - 4 evőkanál édesítetlen kókuszdió
Jól összekeverve ezeket cukrot és oxigént kapunk
H2O
CUKOR
“Mmm… ez finomnak látszik. Készitsük ezt el! Mindig kérj meg egy felnőttet hogy segitsen.” 6
Sütés-nélküli Földimogyoró Sütemény Kérj meg egy felnőttet hogy segitsen. Keverd: össze a keksz morzsát, mazsolát, mogyoróvajat, és a mézet egy kis tálban. Keverd egy kanállal. Formázz belőle 8 kis golyót és hempergesd meg kókuszdióban. Hűtsd le, amíg megkeményedik. Tudtad-e, hogy ezekben a süteményekben minden a növényekből ered? 7
“A Nap segít nekem elkészíteni az ételt, amire szükségem van. Kellenek nekem hozzá oxigén is (O2), víz is (H2O), és ásványok is. Ezekkel az ételemet átváltoztatom ENERGIÁRA!”
OXIGEN (O2)
ÁSV
ÁNY
VÍZ 8
OK
A növények hozzájárulnak a levegő elkészítéséhez, amire nekünk szükségünk van.
9
“Neked csontjaid vannak. Nekem sejtfalaim vannak. Ezek megerősítenek minket a növekedésben.”
10
Színezd a sejtfalakat (W) barnára. Színezd a sejteket (C) sárgára. Kösd össze a pontokat Sally sejtfalához. Színezd a
zöldre. Ezeket kloroplasztoknak hivják. Ezek miatt zöld színű Sally.
1
9 10
39
W 8
C
11
W
C 13 14
4
5
6
20
C 36
12 15
37
3
7
C
21
W
22
23
35 34
33
29 30 16
17
W
19
C
W 26
____
11
32 31
24 25
18
Számold meg a sárga sejteket.
38
2
28
C
27
Számold meg a zöld részecskéket
____
“Te bogár elleni anyagot permetezel magadra, amikor kimész a parkba. Én el tudom riasztani a bogarakat enélkül!”
12
A növények is megsebesülnek néha, úgy mint te. De a növény új testrészeket tud növelni. Az emberek erre nem képesek. Rajzolj új gyökereket a lenti virágra, amit egy ásó levágott. Ezek a virágok sápadtak. Színezd ki őket ez alkalommal.
13
“Kösd össze a pontokat megmutatni ki vagyok! Színezz ki engem.” 7
4
3
8
6
11
2
32
12
33
31
1
5
9
10
14
13
30
29 27
26
17 23
20
18
28 25
21
24 22
Hány végük van a a gyökereknek? Rajzolj egy kört az egyik gyökérvég köré.
15
14
19
16
Meg tudod találni a n
1.
Szirmai
2. Magjai 3. Szára 4. Gyökerei
15
y ré
sze
it?
Kösd össze vonalakkal a szavakat a megfelelő képekkel. Ezek Sally…
övén
Ez Sally képes albuma. “Én egy nagyon régi családból származok. Az én családom sokat változott az évek folyamán. Ez tesz engem olyanná mint amilyen ma vagyok.”
ÜKAPA ALGA
NAGYAPA MOHA
16
ÉN!
“Most mesélj nekem a te családodról! Le tudod rajzolni a te családod albumát is?”
ANYA
APA
A te szemeid az anyádéhoz vagy az apádéhoz hasonlítanak jobban?
és írd ide a nevedet 17
?
“Az én társaimnak különböző formája és nagysága van.”
18
Kutasd ki! Rajzold le és színezd ki azt amit látsz! Gyűjts össze különböző nagyságú és formájú leveleket.
Keress olyan növényeket és állatokat, amelyek együtt élnek.
19
“Szervusz! Én Douglas Fenyő vagyok. Én a hegyekben élek. Megtartom a tűleveleimet egész éven keresztül. A fenyő babák a tobozokban levő magokból nőnek ki.”
?
“Kiváncsi vagyok hány fenyő gyerek nőhet Douglas mellett?” 20
“Szervusz! Én Fran Páfrány vagyok. Én a fák tövében élek, az árnyékban.”
21
“Szervusz! Én vagyok Charlie Kaktusz. Én a meleg, száraz, sivatagban élek.”
22
Össze tudod párosítani a növényt azzal a hellyel ahol él?
Most rajzold le a házadat.
Rajzold le magadat
23
“Ettől a sok növekedéstől és játéktól szomjas lettem! Jobb lesz, ha iszok egy kis vizet (H2O) és mélyen lélegzek!”
24
A növény csőhálózata Erre lesz szükséged: - 1 bögre (jó nehéz hogy ne billenjen föl) - 1 szál zellerszár - Étel színesítő 1. Töltsd meg a bögrét félig vízzel. 2. Adjál hozzá 4 csöppnyi étel színesítőt. 3. Vágd le a zellerszár egyik végét. 4. Tedd a zellerszár levágott végét a színes vízbe. 5. Mi fog most történni a zellerszárral? Próbáld kitalálni. 6. Nézd meg mi történik. 6 óránként ellenőrizd. 7. Mit látsz most? Rajzold le mi történt. 8. Vágd félbe a szárat. Mi van benne? Rajzold le. Ismételd meg ezt a kisérletet különböző hosszú szárú növényekkel. Miben hasonlítanak ezek a kisérletek az elsőhöz? Miben különböznek?
25
“A barátnőm Betty Méh segít a hímporomat szétosztani! Ő nagyon keményen dolgozik! Én szivesen megosztom az édes nektáromat Bettyvel.”
26
Segitsd Betty Méhet a méhkashoz, hímport gyűjtögetve útközben!
27
28
29
Őszi levelek
Ősszel számos növény levele abbahagyja a zöld klorofill használatát. Ekkor a zöld színük elhalványul. Színezd ki a leveleket őszi színekkel.
30
Sok mindenféle készül növényekből.
gabona
31
Rajzolj kört a növényi eredetű dolgok köré. g
újsá
Festünk a növényekkel - Foglalkoztatás Szükséged lesz a következőkre: - Különböző színes zöldségek, gyümölcsök, virágok és füszerek – például áfonya (friss vagy mirelit), sárgarépa, kávé (instant a legjobb), mustár, zöldségek (saláta, spenót) körri por, stb. Akármi amivel szeretnél kisérletezni. - Kis edények - Festő ecset vagy fülpiszkáló - Víz - Ha van – citromlé és szódabikarbóna Mit fogunk csinálni? A kis edényekbe tegyél egy kevés anyagot ami össze van vagdosva, zúzva vagy darálva egy kis vízzel. Ezek az anyagok lehetnek például áfonya, sárgarépa, pirospaprika, saláta vagy spenót. Miután össze lett zúzva mindegyiket át kell szűrni valamilyen anyagon, vagy kávé szűrőn. A salátából gyönyörű zöld festék lesz, ha a levelet a rajz fölé helyezed és egy kis érmével megnyomogatod. Az áfonya és sok más lila gyümölcs, zöldség és virág színt vált attól függően, hogy savas vagy lúgos környezetben van. Ha egy kis ecetet öntesz az áfonya kivonatba, az rózsaszínű lesz. Ha egy kis szódabikarbónát összekeversz vízzel és ezt adod hozzá, akkor egy szép lila színt kapsz. Ezekkel a színes oldatokkal befesthetsz különböző dolgokat, mint anyagot, rostot vagy kemény tojást.
32
További foglalkoztatás! Etesd meg a zöldségeidet! Szükséged lesz a kövekezőkre:
- 1 zacskó bab - 2 pohár vagy cserép a magok elültetésére - homok - víz - növény tápoldat Áztass be 6 magot egész éjjel. Tegyél a poharakba nedves homokot. Tegyél mindegyikbe 3 magot. Tedd a poharakat az ablakba és ellenőrizd naponta. Amikor a növények nőni kezdenek, adjál egy kis növény tápoldatot csak az egyik pohárba. Olvasd el, hogyan és mennyit kell beletenni. 3-4 hét után vedd ki a növényeket a homokból és rajzold le őket ide lent. Miben különböznek a növények egymástól?
Növények tápoldattal:
Növények tápoldat nélkül:
33
További foglalkoztatás! Hogyan szaporodnak a növények? A következőkre lesz szükséged: - lima bab, napraforgó magok, tökmagok - viz - kis poharak - talaj Áztasd be a lima babot vizbe egy óra hosszat. A szüleid segitségével válaszd ketté a magot. Egy kis palántát fogsz látni benne kicsi levelekkel és gyökérrel. Áztasd be a többi magot (6-8) egész éjszakára és másnap ültesd őket nedves talajba a kis poharakban. Tedd az ablakba. Nézd meg naponta, hogyan növekednek. Levághatod a répa felső részét is és beleteheted egy kis edénybe amiben van egy kis víz. Ne hagyd kiszáradni és kisérd figyelemmel a növekedését mag nélkül!
Milyen irányba növekedjünk? Szükséged lesz a következőkre: - lima vagy másféle bab - kis cserepek vagy poharak amibe el fogod őket ültetni - talaj - víz Áztasd be a magokat egész éjjel. Másnap tölts meg 2 poharat vagy cserepet nedves talajjal. Tegyél 3 - 4 áztatott magot mindegyikbe, nem sokkal a talaj felszine alá. Tedd mind a kettőt az ablakba és naponta kisérd figyelemmel a növekedésüket. Ne hagyd a talajt kiszáradni. Amikor a növények kb 15 centi magasak, óvatosan fektesd az egyik cserepet az oldalára. Mit gondolsz mi fog történni? Nézd meg hogy növekednek egy hét folyamán. Tíz nap után vedd ki a növényeket a földből és mosd le róluk a talajt. Mi történt a növényekkel? Helyezd őket egy papírra es rajzold le őket. Színezd ki a rajzodat. Mi okozta a különbséget a két növény között? Most ismételd meg a kisérletedet, de tegyed az egyik növényt a napfénybe és a másikat a sötétbe. Mit gondolsz mi fog most történni? Tíz nap után vedd ki a növényt a sötétből és hasonlítsd össze azzal a növénnyel, amelyik a napfényben volt. Mi a különbség a két növény között?
34
Rajzold le a növényeket és színezd ki a rajzot.
35
Tanárok, szülők és olvasók: Ez a színező/foglalkoztató füzet az Amerikai Növénybiológusok Társaságának (ASPB) segitségével készült abból a célból, hogy a legfiatalabb olvasók is részt vehessenek az Egyesület azon törekvésében, hogy mindenki lássa és megértse a növények hasznosságát, szépségét és fontosságát a mindennapi életünkben. Ez a füzet fedezte mind a 12 növényélettani alapelvet, amit az ASPB Nevelésügyi Alapitványa megfogalmazott (nézd a hátsó oldalt) olyan módon, hogy azt a legfiatalabb olvasók is megértsék és érdekesnek találják. Az volt a cél, hogy a növények anatómiája, fiziológiája, ökológiája és evolúciója hozzaférhető és szórakoztató módon legyen bemutatva. Ezek a füzetek, és további tudnivaló a lehetőségekről a környékbeli növény kutatókkal való kapcsolatotteremtésről, elérhetők az
[email protected] honlapon. Tovabbi ingyenes elemi és középiskolai szinvonalú anyag található az www.aspb.org/education alatt. 36
A növényélettan 12 alapelve 1. Növényekben ugyanolyan biológiai es biokémiai folyamatok léteznek mint a baktériumokban és az állatokban. Ezen felül a növények egyedülállóan képesek arra, hogy a nap energiájat is felhasználják a növekedésükhöz, a kémiai elemek mellett. 2. A növényeknek szükséguk van bizonyos szervetlen anyagokra a növekedésükhöz és fontos szerepet töltenek be ezeknek az anyagoknak a bioszférában való körforgásában. 3. A szárazföldi növényeknek a tengeri algákhoz hasonló őseik voltak, és a növények fontos szerepet töltöttek be az élet kifejlődésében, többek között azáltal, hogy oxigént és ózont adtak ki az atmoszférába. 4. A virágos növények ivaros úton szaporodnak, és ez a folyamat magot eredményez. Ezen fölül a növények képesek szaporodni ivartalanul, vegetatív módon is. 5. A növények, úgy mint az állatok és számos bactérium, lélegeznek és energiát használnak a növekedéshez és a szaporodáshoz. 6. A sejt falai megszilárditják a növényt és gyakran fel vannak használva mint rost és épitő anyagot az emberek, rovarok, madarak és sok más előlény által. 7. A növények különböző méretekben es formákban léteznek, egyesek csak egy sejtből állnak és mások hatalmas fák. 8. Főleg növényekből erednek a rostok, a gyógyszerek, és nagyon sok fontos anyag, amit minden nap használunk. 9. A növények, mint az állatok, megsérülhetnek és elpusztulhatnak ragályos betegségektől, amiket általában bakteriumok okoznak. A növényeknek speciális módszereik vannak arra, hogy magukat megvédelmezzék a károkozóktól és a betegségektől. 10. Minden növényi sejtnek a legnagyobbszámú molekulája, fő összetevő anyaga a víz. A növény szervezetének felépítése, fejlődése és növekedése a víztől függ, és továbbá a víz biztositja az anyagkeringést a növényben. 11. A növény növekedése es fejlődése hormonális hatások alatt áll, és befolyásolva van a környezet (fény, gravitació, tapintás, vagy környezeti sztresszorok) által is. 12. A növények képesek sokféle környezetben élni és alkalmazkodni ezekhez. A növények biztositják a megfelelő környezetet a madaraknak, a rovaroknak és a többi élőlénynek a ökoszisztémákban.
Legyél szíves újrahasznosítani ezt a füzetet – növényekből készült. Ez a füzet kapható a következő címen – https://www.createspace.com/4039104 Az Amerikai Növénybiológusok Egyesületének a közleménye - http://www.aspb.org További ingyenes foglalkoztatások - http://www.aspb.org/education
