odborná příloha pro zemědělce a veterinární lékaře
ročník 16 / číslo 11 / rok 2015 /
Aktuality z EU
Výsledky agrárního zahraničního obchodu ČR za leden až září 2015 Český statistický úřad zveřejnil 6. listopadu 2015 první předběžná data o zahraničním obchodě za září 2015.
Ekonomika
Obrat českého agrárního zahraničního obchodu (AZO) se v prvních třech čtvrtletích roku 2015 vzhledem ke stejnému období roku 2014 zvýšil o 9,3 %. Český agrární vývoz vzrostl meziročně o 10,8 %, zatímco dovoz se zvýšil jen o 7,9 %.
Technika
KY N I OV
Vzhledem k vyšší hodnotě přírůstku na straně vývozu nežli dovozu se v lednu až září 2015 meziročně zmenšil schodek českého AZO o jednu pětinu na 10,8 mld. Kč. Stupeň krytí dovozu vývozem se ve stejné době
zlepšil o 2,4 p. b. na 93,1 %. Zlepšení bilance však nastalo pouze v agrárním obchodě s vnitrounijními zeměmi, kde došlo ke změně netto-dovozu na neobvyklý netto-vývoz (z -3,7 mld. Kč na 932,7 mil. Kč), zatímco v AZO s mimounijními zeměmi se záporná bilance prohloubila (o 1,9 mld. Kč na nadprůměrných 11,8 mld. Kč). Podíl agrárního zboží v celkovém českém vývozu a dovozu se nepatrně meziročně zvýšil, a to o 0,2 p. b. na 5,1 %, resp. o 0,1 p. b. na 6,3 %.
N
agromagazin11.indd 19
27.11.2015 17:25:56
ekonomika Nejvíce vyváženými komoditami z ČR byly v prvních třech čtvrtletích roku 2015 cigarety, pšenice, řepkový olej, přípravky k výživě zvířat, káva, pekařské zboží (slazené a neslazené pečivo, sušenky, oplatky apod.), nezahuštěné mléko (z velké části surové[1]), potravinové přípravky[2], čokoláda a kakaové přípravky, semena řepky, pivo, limonády, sýry (vč. tvarohu), živý skot, cukrovinky bez kakaa, cukr, slad, masné přípravky a konzervy, živá drůbež, sušené mléko a smetana, uzenky a salámy, ječmen a řepkové pokrutiny. Mezi nejvíce dovážené komodity do ČR patřily naopak v lednu až září 2015 vepřové maso, káva, čokoláda a kakaové přípravky, pekařské zboží, sýry, potravinové přípravky, přípravky používané k výživě zvířat, drůbeží maso (vč. drobů), cigarety, limonády, sójové pokrutiny, víno, řepkový olej, lihoviny, banány, hovězí maso, citrusové plody, rajčata, přípravky z mouky, krupice, škrobu nebo mléka (vč. dětské výživy a směsí pro výrobu pečiva), výtažky a koncentráty z kávy, konzervované ovoce a tabák. Většina agrárního zboží je ČR vyvážena a dovážena do/z EU. Podíl celé Unie na celkovém českém agrárním exportu se v prvních třech čtvrtletích roku 2015 meziročně nezměnil a činil 91,6 %. O něco nižší podíl na straně dovozu se za stejné období snížil na 84,7 %, což je vzhledem k posledním letům podprůměrná hodnota. V rámci vnitrounijního obchodu se na straně vývozu mírně zvýšil podíl původních členů, zatímco zastoupení nových členských zemí se snížilo. V případě dovozu tomu bylo naopak. Nejvýznamnějšími odběrateli agrárního zboží z ČR zůstaly v prvních třech čtvrtletích roku 2015 Slovensko, Německo, Polsko, Itálie a Rakousko. V rámci mimounijních zemí se vyváželo nadále především do Ruska, avšak hodnota exportu do této země, stejně jako na Ukrajinu, poklesla (o 23 %, resp. o 31 %). K nejvýraznějšímu meziročnímu nárůstu hodnoty českého agrárního vývozu došlo u Německa (o 2,6 mld. Kč), Slovenč. 11/2015
agromagazin11.indd 20
ska (o 2,3 mld. Kč), Polska (o 1,9 mld. Kč) a Belgie (o 1,4 mld. Kč).[3] Hlavními dodavateli agrárního zboží do ČR byly v lednu až září 2015 Německo a Polsko, dále Nizozemsko, Slovensko, Itálie a Španělsko. Z mimounijních zemí mají dlouhodobě nejvýznamnější podíly Brazílie, Čína, USA a Turecko. Nejvýrazněji v prvních třech čtvrtletích sledovaného roku meziročně vzrostla hodnota dovozu z Polska (o 5,0 mld. Kč), Nizozemska (o 1,5 mld. Kč) a Itálie (o 1,1 mld. Kč). Bilanční schodek se ve sledovaném období zhoršil zejména v českém agrárním obchodě s Polskem (u kávy, cigaret, řepkového oleje, a dále u drůbežího a vepřového masa), s Nizozemskem (u ostatních tabákových výrobků[4], řezaných květin a semen řepky), s Brazílií (u drůbežího masa a kávy) a se Španělskem (u vepřového masa a citrusů), tj. se zeměmi, které patří k hlavním netto-dodavatelům agrárního zboží do ČR. Dále pak došlo k meziročnímu poklesu netto-vývozu do Ruska (zejména piva, které není předmětem embarga, a dále sýrů, ale i dalších mléčných výrobků, které se do něj vyvážet nesmějí). Naopak meziroční zlepšení zaznamenala v prvních třech čtvrtletích roku 2015 pasivní bilance obchodu s Německem (o 2,9 mld. Kč) a s Belgií (o 1,5 mld. Kč). Mimo to se také zvýšila aktivní bilance s naším hlavním odběratelem agrárních výrobků - Slovenskem (o 2,5 mld. Kč). V komoditním pohledu došlo v lednu až září 2015 především k meziročnímu navýšení bilančního schodku v obchodě s drůbežím masem, a dále s citrusovým (ale i jiným) ovocem a kávou, k čemuž zvláště u ovoce a kávy přispěly vyšší dovozní ceny. Mimo to zaznamenala ČR pokles netto-vývozu surového mléka (zejména do Německa, které je jeho hlavním odběratelem) a zahuštěného mléka a smetany (zvláště do některých mimounijních zemí). Velký vliv na to měla nižší hodnota vývozů způsobená poklesem cen, nebo exportované množství se naopak
Aktuality z Evropské unie
Česko má primát v počtu obyvatel na jeden pivovar Česko se může pochlubit v rámci EU-28 jedním prvenstvím: ze členských zemí unie má nejméně obyvatel na jeden pivovar. Připadá tu totiž na jeden pivovar 31 333 lidí, zatímco na druhém místě s odstupem figuruje Dánsko s 37 500 lidmi, za nímž následují Rakousko, Litva a Velká Británie. Vyplývá to z informací, které zveřejnil Evropský svaz pivovarů a státních pivovarnických svazů a které porovnal odborný měsíčník „Pivo, Bier and Ale“. Ještě loni Česku patřilo v tomto žebříčku až třetí místo a jedničkou se letos stalo díky výraznému růstu počtu malých pivovarů. Podle vydavatele měsíčníku Pavla Borowiece má Česko v současné době 336 pivovarů, přičemž podmínkou zařazení do tohoto seznamu byl celní sklad, varna piva a skutečně uvařené pivo. „Nejsou tam zařazeny pivovary, které dosud pivo neuvařily. Takové jsou v projektu založeny, mají již své jméno, jejich majitelé již tvrdí, že mají pivovar, a čepují tam pivo z jiného pivovaru“ vysvětluje Borowiec. Světovou jedničkou v tomto ukazateli je podle Borowiece Švýcarsko s 16 592 lidmi na jeden pivovar. Důvodem je tamní povinná registrace a nízká spotřební daň. Často tu však jde o mikropivovary, které za rok uvaří jen několik hektolitrů piva, někdy jen pro vlastní potřebu. „Pokud by šlo jen o součet skutečných průmyslových a restauračních pivovarů, ocitlo by se Švýcarsko až na konci první desítky“ dodává Borowiec. Pivovary v České republice loni uvařily celkem 19.65 milionů hektolitrů, tedy o 2,3 procenta více než v předcházejícím roce. Zatímco domácí spotřeba zlatavého moku stagnovala, vývoz meziročně stoupl o osm procent. Celková spotřeba piva včetně nealkoholického, loni dosáhla 16,29 milionů hektolitrů a každý obyvatel Česka vypil stejně jako předloni 144 litrů piva za rok. Turisté v ČR loni zkonzumovali 630 tisíc hektolitrů
2
27.11.2015 17:26:00
ekonomika piva, zatímco vývoz činil 3,65 mil. hektolitrů tedy o 26 tisíc více než v roce 2013
Graf 1 – Vývoj bilance AZO ČR v letech 2009 až 2015 podle čtvrtletí (mld. Kč)
Slovensko: Hlídky důchodců budou sledovat ceny potravin v obchodech Důchodci u našich východních sousedů mají od příštího roku vytvořit monitorovací hlídky a po snížení sazby DPH u některých potravin sledovat v obchodech jejich ceny. Vedle toho mají také kontrolovat duální uvádění cen. Slovenský premiér Robert Fico (Smer – SD) k tomu uvedl: „Od seniorů očekáváme, že budou provádět standardní občanskou kontrolu v obchodech“. Slovenská vláda jak známo začátkem října rozhodla o snížení daně z přidané hodnoty (DPH) ze současných dvaceti na deset procent a to například u chleba, mléka, másla, vybraných druhů masa a ryb. Tyto výrobky by tak měly v obchodech zlevnit v průměru až o osm procent a obchodníci mají u výše zmíněných potravin uvádět ceny před snížením a po snížení DPH. Toto opatření by mělo platit do poloviny roku 2016. Na zavedení dvojích cen se dohodli zástupci zemědělského sektoru, potravinářů a obchodníků s vládou a příslušné memorandum podepsali ve středu dne 14. října. Stát si tímto způsobem chce zajistit, aby se nižší sazba DPH skutečně promítla do cen. Jednota důchodců Slovenska předpokládá, že do ledna vyšle do prodejen dvoučlenné monitorovací hlídky, které budou ceny zapisovat do formulářů. Předseda jednoty Ján Lipianský se neobává nedostatku důchodců pro tuto činnost. „Po celém Slovensku máme tisíce základních organizací“ uvedl. Uvádění dvojích cen v obchodech není na Slovensku žádném novum, podobný systém tu fungoval již v letech 2008 a 2009, tedy před a po zavedení aura, kdy měli obchodníci rovněž povinnost uvádět ceny v eurech a ve slovenských korunách. Také tehdy v obchodech působily dvoučlenné hlídky důchodců, které monitorovaly ceny.
Rusko: Plných 80 % ruských sýrů jsou padělky Téměř čtyři pětiny sýrů, které se prodávají v ruských obchodech lze považovat za „padělky“ . Tuto zprávu zveřejnil ruský úřad Rosselchoznadzor, který dohlíží na trh jako fytosanitární a veterinární inspekce. Sýry, které jeho inspektoři prověřovali se totiž nevyrábějí jen z mléka, ale také z rostlinných tuků. Celou jednu čtvrtinu mléčných produktů v Rusku, lze podle inspekce považovat za „pančovanou“ rostlinnými tuky. „Zejména nás znepokojuje situace na trhu sýrů, kde podle našich údajů 78,3
3
agromagazin11.indd 21
Pozn.: EU 15 – původní členové EU, EU 13 – noví členové EU (od 2004), TZ - třetí země, tj. mimounijní země. Zdroj: Databáze zahraničního obchodu ČSÚ, listopad 2015, výpočet ÚZEI
Tabulka – Vývoj AZO ČR v lednu až září 2010 až 2015 (mld. Kč) Ukazatel
I.-IX. 2010
I.-IX. 2011
I.-IX. 2012
I.-IX. 2013
I.- X. 2014
I.-IX. 2015
Obrat AZO
179,7
200,4
233,3
249,3
279,1
304,9
Agrární vývoz
77,2
86,3
108,0
116,6
132,8
147,0
Agrární dovoz
102,4
114,0
125,3
132,7
146,3
157,9
Saldo AZO
-25,2
-27,7
-17,3
-16,2
-13,6
-10,8
Stupeň krytí dovozu vývozem (%)
75,4
75,7
86,2
87,8
90,7
93,1
Podíl salda na vývozu (%)
-32,7
-32,0
-16,0
-13,9
-10,2
-7,4
Podíl obratu AZO na obratu celkového ZO (%)
5,0
4,9
5,3
5,7
5,5
5,7
Podíl agrárního vývozu na celkovém vývozu (%)
4,2
4,1
4,7
5,0
4,9
5,1
Podíl agrárního dovozu na celkovém dovozu (%)
5,8
5,7
6,1
6,5
6,2
6,3
Pozn.: Agrární zboží je vymezené kapitolami 01 až 24 celního sazebníku. Zdroj: Databáze zahraničního obchodu ČSÚ, listopad 2015
Tabulka – Vývoj AZO ČR v letech 2009 až 2014 (mld. Kč) Ukazatel
2009
2010
2011
2012
2013
2014
Obrat AZO
236
245
277
321
345
380
Agrární vývoz
102
105
120
148
161
180
Agrární dovoz
134
140
157
173
184
200
Saldo AZO
-32
-35
-37
-25
-23
-20
Stupeň krytí dovozu vývozem (%)
76,1
75,0
76,4
85,5
87,5
90,0
Podíl salda na vývozu (%)
-31,4
-33,3
-30,8
-16,9
-14,3
-11,1
Podíl obratu AZO na obratu celkového ZO (%)
5,7
5,0
5,0
5,5
5,8
5,6
Podíl agrárního vývozu na celkovém vývozu (%)
4,8
4,1
4,2
4,8
5,1
5,0
Podíl agrárního dovozu na celkovém dovozu (%)
6,8
5,8
5,9
6,3
6,5
6,2
Pozn.: Agrární zboží je vymezené kapitolami 01 až 24 celního sazebníku. Zdroj: Databáze zahraničního obchodu ČSÚ, listopad 2015
č. 11/2015
27.11.2015 17:26:01
ekonomika Graf 2 – Vývoj hodnoty vývozu agrárního zboží z ČR v letech 2010 až 2015* podle čtvrtletí (mld. Kč)
* pouze za leden až září, Zdroj: Databáze zahraničního obchodu ČSÚ, listopad 2015
Graf 3 – Vývoj hodnoty dovozu agrárního zboží do ČR v letech 2010 až 2015* podle čtvrtletí (mld. Kč)
procent výrobků, které se spotřebitelům předkládají jako sýry, ve skutečnosti sýry nejsou, protože jsou pančovany rostlinnými tuky“ citovala agentura Interfax inspektory. Jen v Moskvě a jejím okolí podíl „padělaných sýrů“ dosahuje 45 procent a na venkově se situace ještě horší. Před čtyřmi měsíci obchodní inspekce Rosselchoznadzor zjistila při kontrolách potravin, že u desetiny zkoumaných sýrů byly živočišné tuky nahrazeny rostlinnými náhražkami, a tak by se v žádném případě neměly nazývat sýry, ale pouze „sýrovými výrobky“. Moskva loni v srpnu v odvetě za západní sankce uvalila embargo na dovoz potravin ze Západu, včetně mléčných výrobků a sýrů. Výsledkem bylo citelné omezení nabídky mléčných produktů na domácím trhu a nárůst cen v obchodech, někdy až o desítky procent. Tomu se nyní vláda snaží zabránit. Právě tlak na snižování nákladů i vzhledem k poklesu koupěschopné poptávky Rusů prý vede místní producenty k úsporám a k náhradě kvalitních surovin levnějšími.
Slovensko: Za ořechy a mandle si tu spotřebitelé připlatí
* pouze za leden až září, Zdroj: Databáze zahraničního obchodu ČSÚ, listopad 2015
zvýšilo. V případě surového mléka došlo rovněž k prudkému nárůstu dovozu (zejména ze Slovenska a Polska), který je však v porovnání s vývozem nadále mnohem nižší. Výrazné bylo rovněž ve sledovaném období snížení netto-exportu vlivem menšího vývozu homogenizovaných potravinových směsí (zejména do Itálie). Nicméně nepříznivý vývoj v obchodě s masem, mlékem a ovocem byl převážen nárůstem aktivní obchodní bilance u cigaret, semen řepky, ječmene, potravinových přípravků a pšenice. V případě obilovin a řepky se projevila především meziročně vyšší hodnota vývozu do Německa a u potravinových přípravků na Slovensko. č. 11/2015
agromagazin11.indd 22
Údaje o zahraničním obchodu za září 2015 zveřejnil Český statistický úřad dne 6. listopadu 2015. Data za leden až září 2015 jsou předběžná, údaje za předchozí období jsou již definitivní. zdroj: MZe ČR
[1] Surové mléko vymezeno přibližně položkou celního sazebníku KN 0401 20 99. [2] Potravinové přípravky jiné vymezené dle celního sazebníku HS 2106. [3] Údaje v textu za celkový český agrární obchod s jednotlivými zeměmi uváděn s dopočty. [4] položka KN 2403 99 90, kam patří tabákové výtažky a esence, drcený mletý tabák, předený, navoněný a kvašený brazilský tabák, lisovaný v povlaku do kulatého tvaru (Mangotes) a expandovaný tabák.
Velké sucho a výrazný pokles kurzu eura vůči dolaru přinesl mimo jiné zdražení některých dovážených ořechů a mandlí a vyšší jsou v obchodech i ceny vlašských ořechů. I když v Kalifornii, která je největším světovým producentem mandlí, nejsou velká sucha ničím neobvyklým, to poslední bylo rekordní, trvalo totiž celé dva roky. Výrazný nedostatek vody se proto podepsal i na úrodě mandlí, které patří mezi plodiny náročné na vláhu. Cena mandlí v USA se podle agentury Bloomberg zvýšila v posledních dvou letech až o padesát procent a kromě vzpomínaného poklesu úrody měla na to značný vliv také vyšší poptávka v zahraničí, hlavně v Číně. „Vyšší ceny mandlí lze pozorovat nejen v samotných USA, ale také na Slovensku. Současné velkoobchodní ceny mandlí jsou zde nyní zhruba o 20 až 30 procent vyšší než ty loňské“. Potvrdila to jednatelka společnosti Alika Slovakia, která se prodejem suchých plodů zabývá, Erika Tinková. Kromě slabší úrody mělo na cenový nárůst vliv také oslabování eura vůči americkému dolaru. „Většinu ořechů totiž nakupujeme v USA. Negativní vývoj relace euro/dolar se tedy podepsal pod všechno, co nakupujeme v dolarech. Letos je to největší argument pro ty, kteří zvyšují ceny ořechů“ domnívá se Tinková. - dr -
4
27.11.2015 17:26:02
ekonomika Výsledky agrárního zahraničního obchodu ČR za leden až září 2015 - přílohové tabulky l Celkový zahraniční obchod ČR Tabulka – Vývoj vývozu 10 nejvíce vyvážených agrárních položek z ČR v letech 2010 až 2015*
* pouze leden až září, Zdroj: Databáze zahraničního obchodu ČSÚ, listopad 2015
Tabulka – Vývoj dovozu 10 nejvíce dovážených agrárních položek do ČR v letech 2010 až 2015*
*pouze leden až září, Zdroj: Databáze zahraničního obchodu ČSÚ, listopad 2015
5
agromagazin11.indd 23
č. 11/2015
27.11.2015 17:26:02
ekonomika l Zahraniční obchod ČR - EU Tabulka – Vývoj vývozu 10 nejvíce vyvážených agrárních položek z ČR do EU v letech 2010 až 2015*
* pouze leden až září, Zdroj: Databáze zahraničního obchodu ČSÚ, listopad 2015
Tabulka – Vývoj dovozu 10 nejvíce dovážených agrárních položek z EU do ČR v letech 2010 až 2015*
*pouze leden až září, Zdroj: Databáze zahraničního obchodu ČSÚ, listopad 2015
č. 11/2015
agromagazin11.indd 24
6
27.11.2015 17:26:06
ekonomika l Zahraniční obchod ČR - mimounijní země Tabulka – Vývoj vývozu 10 nejvíce vyvážených agrárních položek z ČR do mimounijních zemí v letech 2010 až 2015*
* pouze leden až září, Zdroj: Databáze zahraničního obchodu ČSÚ, listopad 2015
Tabulka – Vývoj dovozu 10 nejvíce dovážených agrárních položek z mimounijních zemí do ČR v letech 2010 až 2015*
* pouze leden až září, Zdroj: Databáze zahraničního obchodu ČSÚ, listopad 2015
7
agromagazin11.indd 25
č. 11/2015
27.11.2015 17:26:10
technika
NOVINKY
v zemědělské technice Teleskopický manipulátor od firmy Bobcat Tato firma je spíš známá jako výrobce čelních nakládačů řízených smykem kol, ale nyní představuje inovovaný teleskopický manipulátor TL470HF s motorem o vyšším výkonu. Je to vyšší výkonová verze již existujícího TL470 a top modelu řady začínající kompaktním modelem T2250. Výkon 88 kW (120 k) je odebírán z motoru Deutz, který poskytuje rychlost až 40 km.h-1. Nové hydraulické čerpadlo vybavené snímačem zatížení dodává 190 l.min-1 oleje. Maximální nosnost manipulátoru je 3,5 t a výška zdvihu břemene o hmotnosti 3 t je 7 m. Výložník stroje se vysouvá maximálně do 4 m a nosnost při plném vysunutí je 1500 kg. Nová asymetrická konstrukce umožnila řidiči velmi dobrý výhled na levou stranu i prosklenými dveřmi, ale horší výhled je přes pravý zadní roh kabiny. Točivý moment byl zvýšen o 106 Nm na 516 Nm. Byla snížena rovněž hlučnost a také spotřeba paliva.
Manipulátor Bobcat TL470
Te Tele lesk skop o ický manipu ni pulá látor je vyráb běTeleskopický nipulátor vyráběný v severozápadní Francii v bývalé firmě Sambron. Bobcat (který byl zakoupen korejskou firmou v roce 2007) má ve Velké Británii kolem 20 dealerů teleskopických manipulátorů.
Brány firmy Powavator Firma Standen nabízí již několik brány s aktivními pracovními orgány mohutné a těžké konstrukce, které však jsou farmáři žádány pro jejich intenzívní drobení tvrdých hrud. Jsou pomalé a žíznivé a tak vyžadují silnější traktor. V současné době tento výrobce nabízí jejich lehčí verzi, a to ve dvou řadách. Jsou to jedna modely s aktivními pracovními orgány Sigma a rotační kypřič Delta o pracovním záběru 3 m. Převodovka je provedena tak, aby přenášela výkon až 125 kW (170 k). Kypřič o ceně 10 250 GBP je vybaven drobícím válcem vzadu.
Rotační kypřič Delta
Nový secí stroj Amazone Secí stroj AD-P Special německé společnosti Amazone byl představen nově s elektronickým dávkovacím mechanismem. Je osazen bu´ zásobníkem o objemu 850 nebo o objemu 1250 litrů. Objem obou zásobníků lze zvýšit nástavbami na 1100 a 1500 litrů. Po úpravě původního provedení byl zvětšen výtokový otvor, snížena nakládací výška a zlepšen přístup na plošinu. Bylo upraveno i víko zásobníku tak, aby řidič traktoru mohl sledovat stav osiva. Elektronický mechanismus se dodává již standardně na nové větší secí stroje Amazone AD-P Speciál, se snadným přístupem k dávkovací jednotce a s jednodušší výměnou dávkovacích kazet. Je rovněž usnadněno ovládání kalibrace z kabiny traktoru a dálkové ovládání výše výsevku. Výsevek a kalibrace mohou být řízeny z kabiny traktoru pomocí jednotky Amadrill
č. 11/2015
agromagazin11.indd 26
a palubního počítače nebo terminálem Amatron 3. Pro dávkování osiva se využívají i GPS signály pro pracovní rychlost nebo Secí stroj Amazone AD-P Speciál impulsy z pojezdového kola. U tohoto secího stroje je možné také vypínat na každé straně 5 secích botek pro tvorbu kolejových řádků, pro maximální šířku pneumatiky 1000 mm při roztečí řádků 166 mm nebo 750 mm pro rozteč řádků 125 mm.
8
27.11.2015 17:26:14
rostlinná výroba
Aktuální stav sucha v České republice v neděli 22. 11. v 7 hodin ráno (informace odrážejí změny v období od neděle 15.11. do neděle 22.11. ráno) Situace půdní vlhkosti a intenzity sucha: V týdnu od 15.11. do 22.11. se situace, pokud jde o zásobení půdní vláhou, zásadně zlepšila a na většině území (s výjimkou nižších poloh na střední a severní Moravě a ve Slezsku) dosáhla nejlepších hodnot od měsíce března. Povrchová vrstva je ve srovnání s letními měsíci podstatně lépe zásobena na většině území, nicméně nedostatek vláhy v hlubší vrstvě přetrvává, zvláště na SV území. Zásobení půdního profilu vláhou a relativní nasycení půdy se v porovnání s minulým týdnem ve většině regionů zvýšilo, a zvláště na západě je nejlepší za posledních 7 měsíců. Situace v povrchové vrstvě půdy (0 - 40 cm): Sníženou dostupností vláhy bylo v neděli 22.11. zasaženo méně než 1% území. Situace extrémního nedostatku vláhy v této vrstvě na území ČR až na vyjímky nenastává a více než 9/10 území je v této vrstvě nasyceno dostatečně (oproti 3/4 minulý týden). Situace v hlubší vrstvě půdy (40-100 cm): 70% nasycení bylo překročeno na téměř 2/3 území, zatímco nedostatek vláhy přetrvává na 1/5 území. Stav v celém půdním profilu (0-100 cm): Dostatečně nasycen je půdní profil na více než 4/5 území, což je výrazně více než v minulému týdnu. Pod bodem snížené dostupnosti zůstává méně než 5%, ve srovnání s 1/5 v minulém týdnu. Profily se zásobou menší než 30 % pro rostliny dostupné vláhy (a tedy bezprostředně ohrožené stresem suchem) se na našem území nevyskytují. Pokračuje tedy znatelné zlepšení situace oproti vrcholu sucha v této sezóně, nicméně nedostatek vláhy zůstává na stále významné části území problémem hlubší vrstvy. Pokud jde o míru intenzity sucha, (porovnáme-li aktuální stav s obvyklými podmínkami ve stejném období v průběhu let 19612010), situace se oproti minulému také zlepšila. Nejhorší situace panuje v kraji Moravskoslezském a Olomouckém a na severu kraje Zlínského. V hlubší vrstvě přetrvává sucho v některých enklávách
9
agromagazin11.indd 27
v jižních, západních, středních a východních Čechách. Nižší než obvyklou zásobu vody v půdě, typickou pro toto období v roce, v povrchové vrstvě najdeme na necelých 2% a v celém profilu přetrvává negativní stav na méně než 1/5 území (oproti 1/2 v minulém týdnu). Výrazná anomálie zasahuje zejména hlubší část profilu (na 1/3 území) a postiženy jsou v nějaké míře všechny kraje. Rozsah území s odchylkami půdní vlhkosti, které hodnotíme intenzitou sucha S2-S5,
pokrývá nyní o něco více než 1/10 plochy ČR v rámci celého půdního profilu, zatímco v povrchové vrstvě je takto postiženo méně než 1% území. Anomálie o intenzitě S4 i S5 (tj. 50, resp. 100 leté sucho), vztaženo k danému týdnu, se projevily na 3% území ČR, oproti 12% před týdnem. Podle měření Českého hydrometeorologického ústavu vydatné srážky v minulém týdnu na většině území výrazně zvýšily vlhkost půdy. Vlhkost půdy ve vrstvě 0 až 10 cm se pohybuje nejčastěji nad 70 % VVK, v hlubších vrstvách nejčastěji nad 50 % VVK. Ve vrstvě 0-10 cm je na 3 % stanic registrována velmi nízká vlhkost pod 30 % VVK, v 10 až 50 cm je na 12 % stanic a v 50-100 cm na 17 % stanic. Naopak velmi vysoká půdní vlh-
č. 11/2015
27.11.2015 17:26:20
rostlinná výroba
kost (nad 80 % VVK) se vyskytuje na 50 % stanic ve vrstvě 0-10 cm, 20 % ve vrstvě 10-50 cm a na 3 % ve vrstvě 50-100 cm. Nejnižší vlhkosti půdy se vyskytují především v Olomouckém a Moravskoslezském kraji. Vegetace - Dostupné informace o vývoji relativní kodice vegetace jsou zachyceny v archívu (www. intersucho.cz) s poslední mapou ke dni 04.10. Protože v tuto část sezóny se citlivost používaných vegetačních indexů k detekci sucha snížila v důsledku končící vegetační sezóny, bylo sledování kondice vegetace ukončeno do počátku vegetační sezóny roku 2016. Dopady sucha na zemědělskou produkci jsou nadále vnímány jako významné zejména u cukrové řepy a u porostů ozimých plodin (případně meziplodin), kterým nicméně napomáhalo aktuální zlepšení vláhové bilance. Celkový průběh počasí zlepšil vlhkostní situaci
alespoň v povrchové vrstvě, přesto v některých oblastech (zejména ve východní části ČR) panuje výrazný nedostatek vláhy. Ve většině hodnocených okresů se dopady sucha projevily nebo projevují negativně a jsou hlášeny problémy se zapojováním porostů obilnin a řepky, přetrvávají problémy u ovocných stromů, ale také problémy s obděláváním půdy zejména na severovýchodě ČR. Nicméně v porovnání s předchozími týdny je situace příznivější. Senzorické posouzení půdní vlhkosti v povrchové vrstvě potvrzuje výrazné zlepšení stavu v této vrstvě s lokálními výjimkami. Z pohledu celé sezóny hodnotí většina lokalit sezónu jako velmi až extrémně suchou. Popis vývoje meteorologických prvků v uplynulém týdnu a vliv na vývoj sucha: V uplynulém týdnu přes naše území přecházel jeden frontál-
ní systém za druhým. Prostorově významné srážky byly v neděli 15.11.2015 a dále ve čtvrtek a pátek (19-20.11.2015). V neděli spadly srážky nejvíce na Českomoravské vrchovině a v Krkonoších. Úhrny tu byly většinou přes 15 mm/den, v Krkonoších dokonce více než 70 mm/den. Ve čtvrtek nejvíce pršelo v Čechách, kde úhrny dosahovaly hodnot mezi 10-40 mm/den. Naopak na Moravě spadlo jen kolem 5 mm srážek. V pátek bylo deštivěji v jižní polovině republiky, a to nejvíce v jižních Čechách, kde byly zaznamenány úhrny vyšší než 20 mm/den. Celkově v minulém týdnu spadlo více srážek v Čechách než na Moravě. Týdenní úhrny se v Čechách pohybovaly nejčastěji mezi 20-50 mm, na Moravě od 1030 mm, s výjimkou Beskyd, kde spadlo i 70 mm srážek. Nejvyšší zaznamenané úhrny za minulý týden byly v Krkonoších, kde napršelo i více než 150 mm. Teploty vzduchu byly po většinu týdne na listopad vysoké. Maxima se pohybovala od 10-17°C. O víkendu (21-22. 11. 2015) došlo k prudkému ochlazení a maximální teploty byly většinou kolem 5°C. Podobný vývoj měla i minimální teplota. Po celý týden byla nejčastěji kolem 5°C (ve středu i kolem 8°C), ale o víkendu spadly minimální teploty i pod bod mrazu. Minulý týden byl i dosti větrný, a to díky hluboké tlakové níži. Nejvyšší rychlosti větru byly zaznamenány hlavně v neděli 15.11.2015 a ve středu 18.11.2015. Průměrné rychlosti byly kolem 5 až 8 m/s a nárazy na řadě míst přesahovaly 20 m/s.
Zdroj: ČHMÚ - Aktuální situace - Mapy ČHMÚ - Aktuální situace - Srážky ČHMÚ - Aktuální situace - Staniční data ČHMÚ - Aktuální zprávy ČHMÚ - Předpovědi počasí Vstupní meteorologická data pro výpočty byla poskytnuta Českým hydrometeorologickým ústavem.
Centrum výzkumu globální změny Akademie věd České republiky (CzechGlobe), Mendelovy univerzity v Brně, Masarykova univerzita
č. 11/2015
agromagazin11.indd 28
10
27.11.2015 17:26:23
ekonomika
Slovensko v roce 2016 sníží DPH u vybraných potravin Slovensko od příštího roku sníží daň z přidané hodnoty (DPH) na vybrané potraviny ze současných dvaceti na deset procent. Rozhodl o tom prvního října slovenský parlament. Opozice však toto rozhodnutí kritizovala a upozornila, že nižší DPH se nebude vztahovat na všechny běžné nebo zdravé potraviny. Nižší DPH bude platit kupříkladu pro chléb, mléko, máslo a vybrané druhy masa a ryb a pokud obchodníci tuto změnu promítnou do cen, zmiňované produkty zlevní v průměru o více než osm procent. Naši východní sousedé přitom v současné době zdaňují potraviny vyšší sazbou DPH než všichni jejich sousedé, tedy Česko, Ma arsko, Rakousko a také Polsko. Podle slovenského ministra financí Petera Kazimíra změna sazby DP sníží v roce 2016 příjmy státu o cca 77 milionů EUR (1,7 mld. Kč), což je částka, která zhruba odpovídá 1,5 procentům ročního výnosu DPH, která tvoří nejvýznamnější složku daňových příjmů státního rozpočtu Slovenska. Opoziční poslanci ale i média upozornili, že v seznamu nižší sazby DPH nejsou často kupované potraviny, kupříkladu mléčné produkty, pečivo, ale ani ovoce a zelenina. „Na seznamu chybějí potraviny, které jsou typické pro slovenskou kuchyni – brambory, zelí a cibule“ řekl v rozpravě k zákonu opoziční poslance Igor Hraško. Podle jeho názoru je snížení DPH na vybrané potraviny populistickým gestem vládních sociálních demokratů (Smer-SD) premiéra Roberta Fica před blížícími se parlamentními volbami Ceny potravin, které na Slovensku mají významný podíl ve spotřebitelském koši, od jara 2014 nepřetržitě klesají a díky tomuto vývoji se v současné době země nachází v deflaci. Desetiprocentní sazbou DPH se na Slovensku zdaňují knihy, léky a vybrané zdravotní pomůcky, na drtivou většinu zboží se však vztahuje sazba DPH 20 procent. Vládní strana Smer-SD v loňském roce zablokovala vrácení na nižší sazby DPH na 19 procent, jak
11
agromagazin11.indd 29
předpokládal zákon, který schválila předcházející vláda pravého středu Ivety Radičové. Předseda jednobarevného levicového kabinetu Robert Fico tehdy tvrdil, že obchodníci by nižší DPH do cen nepromítli aže by stát přišel přibližně o 200 mil. EUR ( 5,4 mld. Kč). Letos ale Ficův Smer-SD a zařadil do svého druhého vládního sociálního balíčku program snížení DPH na vybrané potraviny s tím, že chce zlepšit životní úroveň občanů. Opatření vedle toho zahrnují zvýšení mateřské nebo příspěvku státu na školní lyžařské kurzy. Součástí prvního sociálního balíčku bylo mimo jiné zavedení bezplatného cestování vlakem pro děti, studenty a seniory, které začalo platit loni v listopadu. Potravinářská komora Slovenska (PKS) považuje snížení sazby DPH na vybrané kategorie potravin za rozhodnutí vlády SR správným směrem, které může pozitivně ovlivnit chování spotřebitelů. Uvedla to v reakci na rozhodnutí vlády výkonná ředitelka PKS Jarmila Halgašová. Nicméně PKS očekávala ambicióznější návrh a širší okruh potravin v nižší sazbě. Snížení sazby vnímá jako částečně opatření na pomoc domácím potravinářům. PKS věří, že snížení sazby DPH může mít pozitivní vliv na chování spotřebitelům a pomůže snížit dovoz ze zahraničí, jelikož mnohé potraviny v sousedním Rakousku jsou lacinější jen v důsledku nižší sazby DPH. „Snížení sazby DPH celoplošně na všechny potraviny by nemělo být jen cílem PKS, ale tento cíl by měla mít i vláda SR. Podpora domácí ekonomiky, zabezpečení růstu nových pracovních míst a zlepšení životních podmínek obyvatel s nižšími příjmy by v důsledku takovéhoto opatření mělo v krátkém časovém horizontu pro
státní rozpočet pozitivní přínos“ zdůraznil prezident PKS Daniel Poturnay. PKS hodnotí výběr potravin, na které se bude snížená sazba DPH vztahovat jako nedostatečný. V seznamu totiž chybí celá řada tak zvaných základních potravin , které mají na Slovensku dlouhodobou tradici. Stejně tak nezařazení čerstvého ovoce a zeleniny a dalších druhů potravin je zmařenou příležitostí vlády SR podpořit zdravější stravování obyvatelstva. Komora očekává, že obchodníci promítnou snížení daně do konečných cen potravin. Producenti potravin jsou rovněž připraveni snížení daně promítnout do konečných cen potravin. „Nižší ceny potravin díky nižší sazbě DPH však bude možné udržet jen tehdy, pokud vláda přispěje k cenové stabilitě tím, že se zaváže nezvyšovat ostatní administrativní a daňové odvodové povinnosti podnikatelů“ dodal Poturnay. Z reakcí na toto opatření stojí za zmínku vyjádření Slovenského mlékárenského svazu , ten totiž vítá snížení DPH jako pozitivní zprávu. „Každopádně však s dovětkem, že seznam potravin, kterých se snížení přímo týká je velmi úzký“ uvedla generální sekretářka svazu Jana Planková. Mléko a všechny mléčné výrobky podle ní určitě patří mezi základní potraviny a proto by všechny mléčné výrobky by měly být zařazeny v nižší sazbě. Tedy nejen mléko a máslo, ale i jogurty a všechny kyselo mléčné výrobky, tvarohy a samozřejmě také sýry. Planková připomíná, že spotřeba mléka a mléčných produktů je na Slovensku jedna z nejnižších v Evropské unii, když oproti doporučenému množství 220 kilogramů spotřebují Slováci jen cca 163 kilogramů mléka a mléčných výrobků na osobu a rok. „I snížení DPH na mléčné výrobky by mohlo pomoci k jejich vyšší spotřebě“ dodává. -d-
č. 11/2015
27.11.2015 17:26:24
