odborná příloha pro zemědělce a veterinární lékaře
ročník 16 / číslo 04 / rok 2015 /
Obchodní podmínky intervenčního nákupu sušeného odstředěného mléka Režim intervenčních nákupů využívá Evropská komise jako tzv. „záchrannou sí“ pro stabilizaci cen na trhu s danou komoditou. Od roku 2014 je nařízením Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1308/2013 v EU zahájen intervenční nákup másla a SOM za pevnou cenu pravidelně každý rok v období od 1. března do 30. září. Nařízením Komise v přenesené pravomoci (EU) č. 2015/1549 ze dne 17. září 2015 je intervenční nákup másla a SOM v roce 2015 prodloužen do 31. prosince 2015 a intervenční nákup másla a SOM v roce 2016 bude zahájen k datu 1. ledna 2016.
Aktuality
1. Účel Státní zemědělský intervenční fond (dále jen „SZIF“) zveřejňuje podle § 1 odst. 2 písm. b) zákona č. 256/2000 Sb., o Státním zemědělském intervenčním fondu, ve znění pozdějších předpisů, a v souladu s § 1751 odst. 1 zákona č. 89/2012 Sb., občanský zákoník, ve znění pozdějších předpisů, na základě rozhodnutí výkonného aparátu SZIF, ode dne 1. 1. 2015 na www.szif.cz Obchodní podmínky intervenčního nákupu sušeného odstředěného mléka (dále jen „tyto obchodní podmínky“).
Živočišná výroba
KY N I OV
Technika N
agromagazin04.indd 17
2. Legislativní základ 2.1. Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1308/2013, kterým se stanoví společná organizace zemědělských trhů se zemědělskými produkty, ve znění pozdějších předpisů, 2.2. Nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) č. 1336/2014, kterým se stanoví dočasná mimořádná opatření pro odvětví mléka a mléčných výrobků spočívající v dřívějším zahájení veřejné intervence u másla a sušeného odstředěného mléka v roce 2015, 2.3. Nařízení Rady (EU) č. 1370/2013, kterým se určují opatření týkající se stanovení některých podpor a náhrad v souvislosti se společnou organizací trhů se zemědělskými produkty, ve znění pozdějších předpisů, 2.4. Nařízení Komise (EU) č. 1272/2009, kterým se stanoví prováděcí pravidla k nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1308/2013, pokud jde o nákup a prodej zemědělských produktů v rámci veřejné intervence, ve znění pozdějších předpisů, 2.5. Nařízení Komise (ES) č. 273/2008, kterým se stanoví prováděcí pravidla k nařízení Rady (ES) č. 1255/1999 pokud jde o metody analýzy a hodnocení jakosti mléka a mléčných výrobků, ve znění pozdějších předpisů,
23.10.2015 15:59:29
rostlinná výroba 2.6. Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1306/2013 o financování, řízení a sledování společné zemědělské politiky, ve znění pozdějších předpisů, 2.7. Nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) č. 906/2014, kterým se doplňuje nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1306/2013 pokud jde o výdaje na veřejnou intervenci, ve znění pozdějších předpisů, 2.8. Nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) č. 907/2014, kterým se doplňuje nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1306/2013, pokud jde o platební agentury a další subjekty, finanční řízení, schválení účetní závěrky, jistoty a použití eura, ve znění pozdějších předpisů, 2.9. Prováděcí nařízení Komise (EU) č. 908/2014, kterým se stanoví pravidla pro uplatňování nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1306/2013, pokud jde o platební agentury a další subjekty, finanční řízení, schvalování účetní závěrky, pravidla pro kontroly, jistoty a transparentnost, ve znění pozdějších předpisů, 2.10 Zákon č. 256/2000 Sb., o SZIF, ve znění pozdějších předpisů, 2.11. Nařízení Vlády č. 225/2004 Sb., o některých podrobnostech provádění vybraných tržních opatření společné organizace trhu s mlékem a mléčnými výrobky, 2.12. Nařízení Vlády č. 159/2004 Sb., o stanovení bližších podmínek poskytování a propadnutí záruk pro zemědělské výrobky, 2.13. Zákon č. 89/2012 Sb., občanský zákoník, ve znění pozdějších předpisů, 2.14. Zákon č. 300/2008 Sb., o elektronických úkonech a autorizované konverzi dokumentů, ve znění pozdějších předpisů, 2.15. Zákon č. 235/2004 Sb., o dani z přidané hodnoty, ve znění pozdějších předpisů, 2.16. Nařízení komise v přenesené pravomoci (EU) 2015/1549, kterým se stanoví dočasná mimořádná opatření pro odvětví mléka a mléčných výrobků spočívající v prodloužení období veřejné intervence u másla a sušeného odstředěného mléka v roce 2015 a v dřívějším zahájení veřejné intervence u másla a sušeného odstředěného mléka v roce 2016. 3. Způsoby intervenčního nákupu sušeného odstředěného mléka 3.1. Způsoby intervenčního nákupu sušeného odstředěného mléka jsou následující: - Intervenční nákup sušeného odstředěného mléka za pevnou cenu - Intervenční nákup sušeného odstředěného mléka formou nabídkového řízení Upozornění: Většina ustanovení těchto obchodních podmínek platí pro oba uvedené způsoby intervenčního nákupu. Pokud se ustanovení uvedených způsobů intervenčního nákupu vzájemně liší, platí ustanovení podmínek uvedené kurzívou pouze pro nákup formou nabídkového řízení. Aktuálně používaný způsob intervenčního nákupu sušeného odstředěného mléka je zveřejněn na www.szif.cz. 4. Sušené odstředěné mléko nabízené k intervenci 4.1. Sušené odstředěné mléko, nabízené k nákupu musí být: - vyrobeno v podniku schváleném SZIF, schválení podniku – registraci uděluje SZIF pouze podnikům, které o schválení požádají na formuláři „Žádost o registraci výrobního podniku pro máslo/SOM“, které přiloží k žádosti Doklad o schválení a registraci vydaný Krajskou veterinární správou, a které splňují podmínky stanovené v příloze IV části III nařízení Komise (EU) č. 1272/2009, - odpovídající kvality stanovené v čl. 11 písm. d) nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1308/2013, v čl. 28 a v příloze V části I, IV a V nařízení Komise (EU) č. 1272/2009, platných v době realizace intervenčního nákupu sušeného odstředěného mléka, - vyrobeno z mléka vyprodukovaného v EU, - vyrobeno během 31 dnů předcházejících dni, kdy SZIF obdrží nabídku sušeného odstředěného mléka k intervenčnímu nákupu. Jestliže je sušené odstředěné mléko skladováno v silech, musí být vyrobeno během tří týdnů předcházejících týdnu, ve kterém je nabídka podána/vyrobeno během 31 dnů (v případě skladování v silech čtyř týdnů) před uplynutím lhůty pro podání nabídek do nabídkového řízení, - zabaleno a dodáno v pytlích o čisté váze minimálně 25,00 kg (není přípustná jakákoliv záporná hmotnostní odchylka od stanovené minimální čisté váhy 25,00 kg sušeného odstředěného mléka. Pytel, u něhož je případně zjištěno, že neobsahuje minimálně 25,00 kg sušeného odstředěného mléka,
č. 04/2015
agromagazin04.indd 18
Pěstování máku s novinkami Minulou pěstitelskou sezónu máku v České republice charakterizoval rekordní výnos a také přijatelná výkupní cena. Ani v následujícím období se nepočítá s tím, že by cena máku výrazně poklesla. Letošní výnosy podle odhadů rekordu zřejmě nedosáhnou, ale mohou se pohybovat kolem tři čtvrtě tuny na hektar. Desetiletý průměrný hektarový výnos máku v ČR dosahuje 0,66 t. Nižší dovoz než loni V loňském roce mák na našich polích zaujímal 27 020 ha. Letos se podle prodeje osiva zaselo asi o třicet procent více, zhruba 37 tisíc hektarů. Loni dosáhla produkce makového semene v ČR téměř pětadvaceti tisíc tun. V letošním roce by mohla produkce máku v ČR dosáhnout asi 35 tisíc tun. Tyto a množství dalších informací sdělil na polních dnech nazvaných „Den pro mák 2015“ Ing. Václav Lohr ze společnosti Mák centrum CZ, s.r.o. Akce proběhly v Kostelci na Hané na Prostějovsku na pozemcích zemědělského podniku ROLS Lešany, spol. s r.o., a na Výzkumné stanici České zemědělské univerzity v Praze v Červeném Újezdě v okrese Praha – západ. Podle informace Ing. Lohra se z České republiky od září do dubna podle statistických údajů vyvezlo téměř 22 tisíc tun makového semene. K největším odběratelům našeho máku se řadí Rusko, Rakousko, Polsko, Ukrajina a Slovensko. Ve stejném období se k nám dovezlo zhruba 3,3 tisíce tun máku. Dovoz máku v porovnání s předešlou sezónou klesl, což by mohl být důsledek přísnějších požadavků na dovážený mák. Odrůdy s novinkami Ing. Radomil Vlk, Ph.D., ze společnosti Český mák, s. r. o., vysvětli, že v posledních čtyřech letech, tedy od roku 2011, používají v Lešanech na Prostějovsku stejný systém hodnocení pokusů s mákem jako ÚKZÚZ. Průměr výnosu odrůd Opal a Gerlach znamená sto procent. V roce 2013 panovalo na pokusném stanovišti sucho. Rozdíly ve výnosech mezi porovnávanými odrůdami byly jen malé. Větší výnosové rozdíly mezi
2
23.10.2015 15:59:33
rostlinná výroba odrůdami zaznamenali v roce 2014. Za čtyři roky pokusů se nejúspěšnější odrůdou stal Major, který dvakrát obsadil první místo. Velmi úspěšnými odrůdami byly také Maratón a Opal. Ing. Vlk představil novou odrůdu máku Aplaus vyšlechtěnou na polích zemědělského podniku ROLS Lešany, spol. s r.o. Majitelem této odrůdy registrované v ČR v roce 2014 je Český mák, s.r.o. Jedná se bíle kvetoucí mák s modrým semenem. Makovice mají výrazné žebrování a jsou velmi dekorativní. Odrůda Aplaus byla registrována po třech letech zkoušení na pokusných stanicích ÚKZÚZ (2011- 2013). Tato odrůda v průměru tří let poskytla v porovnání s kontrolami Opal a Major vyšší výnos. Díky plným makovicím byl výnos makoviny ve srovnání s odrůdou Major nižší. Obsah morfinu v tobolce se u odrůdy Aplaus ve všech třech letech pohyboval pod povolenou hranicí 0,8 %. Délka vegetace dosahovala v tříletém průměru 131 dní. Ze znaků hodnocených devítibodovou stupnicí dostalo poléhání 6,3 bodu, plíseň maková 6,5, helmintosporióza na listech 5,7 a helmintosporióza na tobolkách 5,9. Výskyt hle áků hodnocený 6,3 body byl nižší než u kontrolních odrůd Opal a Major. Délka rostlin v průměru tří let dosáhla 121 cm. Loni se v ČR podařilo zaregistrovat také okrasnou odrůdu modrosemenného máku Atlas. Podle sdělení Ing. Vlka má tato odrůda vyšlechtěná v Lešanech růžové květy a velké makovice. Rostliny této dekorativní odrůdy se uplatní přerdevším v suchých vazbách. V Červeném Újezdě se v pokusech porovnávaly potravinářské odrůdy Major, Orbis, Orfeus, Opex, Aplaus a Opal. Plastická modrosemenná odrůda Major je v současnosti na našich polích nejrozšířenější. K rozšířeným patří i prověřená odrůda s modrým semenem Opal. Odrůdy firmy Oseva PRO s.r.o., popsal Ing. Michal Jurčík. Modrosemenná odrůda Orbis díky nižším rostlinám vykazuje odolnost k poléhání. Tuto odrůdu s obsahem morfinu v tobolce těsně pod povolenou hranicí 0,8 % lze pěstovat na semeno i na makovinu. Odrůda Orfeus s modrým semenem poskytuje vysoké výnosy hlavně v řepařské oblasti a snáší přísušky. Nová odrůda Opex zaregistrovaná v ČR v roce 2015 je plastická vůči pěstitelským podmínkám a vykazuje odolnost vůči poléhání. Tato modro-
3
agromagazin04.indd 19
je z přejímky vyloučen, bez možnosti jeho nahrazení ze strany nabízejícího a s následkem vzniku úměrného propadnutí složené nabídkové záruky). 4.2. Výroba sušeného odstředěného mléka pro účely intervenčního nákupu musí být podrobena úřední kontrole (vždy alespoň jedna kontrola na každé období 28 dní výroby). Výrobce je proto povinen oznámit SZIF začátek výroby sušeného odstředěného mléka určeného pro intervence, a to minimálně dva pracovní dny předem. 4.3. Obaly sušeného odstředěného mléka musí být nové, zhotovené z odolných materiálů tak, aby sušené odstředěné mléko chránily během přepravy, skladování, vyskladnění, a musí splňovat podmínky stanovené v příloze V části V nařízení Komise č. 1272/2009. 4.4. Na obalech musí být uvedeny minimálně tyto údaje: a) veterinární schvalovací číslo umožňující určit výrobní závod a členský stát výroby; b) datum výroby; c) výrobní číslo šarže (partie); d) označení, „sušené odstředěné mléko vyrobené sušením technikou rozprašování“; e) čistá hmotnost. Upozornění: Vzhledem k tomu, že nelze předem určit, kdy bude sušené odstředěné mléko znovu uvedeno na trh, nesmí obal obsahovat údaje o datu spotřeby. 5. Nabídka sušeného odstředěného mléka k intervenčnímu nákupu 5.1. Podaná Nabídka sušeného odstředěného mléka k intervenčnímu nákupu (dále jen „nabídka“) je pro nabízející subjekt závazná. Odvolání již podané nabídky je možné pouze ve stanovených případech. 5.2. Nabídky obsahující výhrady, omezení a změny vůči těmto obchodním podmínkám budou považovány za neplatné. 5.3. Nabídka musí být podána právnickou nebo fyzickou osobou usazenou a registrovanou pro účely DPH v Evropské unii, na formuláři vydaném SZIF, který je k dispozici na www.szif.cz nebo na centrálním pracovišti SZIF. Nabídka musí obsahovat veškeré požadované údaje. Nabídka se podává na minimální množství 20 tun sušeného odstředěného mléka. 5.4. Výše intervenční ceny a nabízená cena (v obou případech dále společně jen „nákupní cena“) se uvádí v EUR za 100 kg (se zaokrouhlením této ceny maximálně na dvě desetinná místa), bez DPH, za produkt dodaný k nakládací rampě intervenčního skladu určeného ze strany SZIF. 5.5. Nabídku lze doručit poštou nebo osobně či kurýrem na adresu: Státní zemědělský intervenční fond, Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 nebo některým z dále uvedených způsobů. 5.6. Nabídku lze dále doručit prostřednictvím informačního systému datových schránek do datové schránky SZIF, v souladu se zákonem č. 300/2008 Sb., o elektronických úkonech a autorizované konverzi dokumentů, ve znění pozdějších předpisů. Jestliže vyžaduje na straně nabízejícího subjektu právní předpis nebo vnitřní předpis k platnému vystavení nabídky společný úkon více osob oprávněných k jednání za nabízející subjekt, musí být nabídka nabízejícího subjektu doručená SZIF opatřena zaručeným elektronickým podpisem příslušných oprávněných osob. V poli „věc“ elektronické obálky uvede nabízející subjekt text „Nabídka - IN SOM“. SZIF nenese jakoukoli zodpovědnost za případné úplné či částečné nedoručení nebo opožděné či jinak chybné doručení nabídky prostřednictvím ISDS. Výjimkou je porucha či nefunkčnost koncového zařízení SZIF v uvedeném informačním systému. Pravidla pro podání učiněná prostřednictvím datové schránky SZIF, jsou zveřejněna na > Podatelna/Elektronická podatelna>Ke stažení>Používání datových schránek. 5.7. Nabídku lze dále doručit prostřednictvím elektronické podatelny SZIF na e-mailovou adresu
[email protected]. V takovém případě musí být nabídka zaslána ve formátu podporovaném elektronickou podatelnou SZIF, opatřena platným zaručeným elektronickým podpisem a v poli předmět elektronické zprávy uvede nabízející subjekt text „Nabídka – IN SOM“. Nabídka doručená bez platného elektronického podpisu za nabízející subjekt nebude elektronickou podatelnou přijata a postoupena k dalšímu vyřízení. SZIF nenese jakoukoli zodpovědnost za případné úplné či částečné nedoručení nebo opožděné či jinak chybné doručení nabídky prostřednictvím elektronické podatelny SZIF. Výjimkou je případná porucha či nefunkčnost koncového
č. 04/2015
23.10.2015 15:59:33
rostlinná výroba zařízení SZIF na uvedené e-mailové adrese. Pravidla pro podání učiněná prostřednictvím elektronické podatelny SZIF, jsou zveřejněna na podatelna>Ke stažení>Elektronická podatelna. 5.8. Na nabídky doručené SZIF prostřednictvím faxu nebo jiným způsobem, než jaký je přípustný podle bodů 5.5 až 5.7 těchto obchodních podmínek, nebude brán ze strany SZIF žádný zřetel a SZIF na ně nebude rovněž nijak reagovat. 5.9. Nabídky podané v sobotu, neděli nebo v den pracovního klidu se považují za obdržené ze strany SZIF v první pracovní den, který následuje po dni, kdy mu byly předloženy. Připadne-li termín pro podání nabídek do nabídkového řízení na den pracovního klidu, musejí být nabídky podány nejpozději v poslední den před dnem pracovního klidu. 5.10. Nabídky SOM lze podávat v rámci intervenčního nákupu za pevnou cenu v období od 1. ledna 2015 do 31. prosince 2015, nebo do naplnění množstevního limitu 109 000 tun, nastane-li dříve. K Nabídkám bude přistupováno dle data podání nabídky a v případě překročení množstevního limitu v rámci celé EU-28 pokrátí Evropská komise nabídky podané v posledním vykazovaném období před naplněním množstevního limitu koeficientem krácení. 5.11. Pokud bude nákup sušeného odstředěného mléka za pevnou cenu Evropskou komisí pozastaven z důvodu překročení limitu množství sušeného odstředěného mléka nakoupeného k intervenci v EU (109 000 tun), může Evropská komise rozhodnout o pokračování nákupu prostřednictvím nabídkového řízení. Nabídka může být na SZIF doručena způsoby uvedenými v bodech 5.5. až 5.7. za podmínky, že v případě zaslání nabídky poštou nebo doručení do podatelny osobně či kurýrem, musí být nabídka na SZIF doručena ve dvojité obálce, přičemž vnitřní obálka musí být zapečetěna a označena nápisem: „NABÍDKA DO NABÍDKOVÉHO ŘÍZENÍ PRO NÁKUP SUŠENÉHO OSTŘEDĚNÉHO MLÉKA – NEOTVÍRAT“. Termíny a čas pro předkládání nabídek jsou blíže stanoveny v podmínkách příslušného nabídkového řízení a zveřejněny na www.szif.cz. 5.12. Nabídky sušeného odstředěného mléka z jiného členského státu - Je-li nabídnuto k intervenci sušené odstředěné mléko vyrobené v jiném členském státě než ČR, předloží nabízející subjekt k nabídce osvědčení, které vydá příslušná agentura členského státu výroby sušeného odstředěného mléka nejpozději do 35 dnů po předložení nabídky/ po uplynutí lhůty pro podávání nabídek. - Osvědčení obsahuje údaje uvedené v čl. 28 odst. 2 písm. a), b) a c) nařízení Komise (EU) č. 1272/2009 a potvrzení, že jde o sušené odstředěné mléko vyrobené ve schváleném podniku EU, ze surovin vyprodukovaných v EU. Osvědčení dále potvrzuje případnou úpravu bílkovin v kapalné fázi a výsledky kontrol dle čl. 7 odst. 2 nařízení Komise (EU) č. 1272/2009, pokud je členský stát výroby provedl. - Pokud členský stát výroby provedl kontroly uvedené v čl. 7 odst. 2 nařízení Komise (EU) č. 1272/2009, musí být obaly sušeného odstředěného mléka přelepeny očíslovaným štítkem platební agentury nebo orgánu pověřeného platební agenturou členského státu výroby. Číslo na štítku musí být uvedeno v osvědčení. 6. Záruky 6.1. V souladu s čl. 10 odst. 1 písm. b) bodem i) nařízení Komise (EU) č. 1272/2009, je nabídka přijatelná, pokud je SZIF poskytnut důkaz, že nabízející subjekt složil záruku při podání nabídky/nabídky do nabídkového řízení. Nabídková záruka činí v souladu s čl. 9 písm. e) nařízení Komise (EU) č. 1272/2009, 5 EUR/100 kg. 6.2. Záruky mohou být skládány dvojím způsobem, a to bu jako bankovní záruka – záruční listina vystavená ručitelem (bankou) ve prospěch SZIF, nebo hotovostní - převodem hotovosti na speciální účet SZIF pro záruky, číslo účtu: 100001-3926001/0710, ČNB. Při skládání záruky je nezbytné uvést jako specifický symbol účel záruky, tj.: 110, a jako variabilní symbol: identifikační číslo nabízejícího subjektu. Záruka je SZIF přijímána v CZK, přepočtená dle platného aktuálního směnného kurzu EUR/CZK naposledy stanoveného Evropskou centrální bankou před prvním dnem měsíce, kdy došlo k rozhodné skutečnosti (čl. 40 nařízení Komise (EU) č. 907/2014 v platném znění). Rozhodnou skutečností pro směnný kurz záruky je u intervenčního nákupu za pevnou cenu i formou nabídkového řízení den předložení nabídky SZIF (čl. 38 písm. b) nařízení Komise (EU) č. 907/2014, v platném znění). 6.3. Hotovostní záruka je považována za složenou v okamžiku, kdy má SZIF danou částku k dispozici (platbu lze ověřit na výpisu z účtu SZIF), a to nej-
č. 04/2015
agromagazin04.indd 20
semenná novinka je určena jak pro sklizeň semene, tak i makoviny. Jedná se o nejranější odrůdu v sortimentu firmy. Obsah morfinu v tobolce se pohybuje na horní hranici přípustných 0,8 %. Pro lepší polní vzcházivost Ing. Pavel Cihlář, vedoucí Výzkumné stanice ČZU Červený Újezd, konstatoval, že výměra máku v ČR opět roste a stoupá i výnos. Ve svém vystoupení mimo jiné vyzdvihl význam kvality osiva. V pokusech v Červeném Újezdě v okrese Prahazápad ověřovali vliv kalibrace osiva podle velikosti a hmotnosti na výnos semen máku. Těžká semena lépe klíčila, výrazně lépe vzcházela a poskytla o dvacet procent vyšší výnos v porovnání s netříděným osivem. V roce 2014 proběhly v Červeném Újezdě rozsáhlé pokusy s mořením osiva. Velmi dobře vyšla varianta moření Enviseed plus Sunagreen, která poskytla o osmnáct procent vyšší výnos než kontrola. Osvědčilo se i moření zinkem, kdy varianta se Zinkosolem aplikovaným na osivo dala o 21 % vyšší výnos než kontrolní nemořená varianta. Výnos kontroly dosáhl 1,65 t/ha. Výnos semen kladně ovlivnilo ošetření porostů insekticidními přípravky Cyperkill a Nurelle D. Osvědčilo se hnojení před setím se zapravením secím strojem. Hnojiva DASA, Ensin a Alzon v dávce 55 kg N/ha významně navyšovala výnos o 37 až 45 %. Co se týče ošetření proti houbovým chorobám, dlouhodobě nejlépe vychází postupná aplikace dvou fungicidů. Novinku v pokusech roku 2014 v Červeném Újezdě představovala podpora vzcházejících rostlin máku v podobě přípravků Hydrogel (25 kg/ ha), Physiostart (25 kg/ha) a kombinace obou dvou. Přípravky, které byly aplikovány při setí do seové rýhy, výrazně navyšovaly počet rostlin a následně i makovic. Při současném použití Hydrogelu a Physiostartu stoupl výnos o 24 %. Podle názoru Ing. Cihláře by toto mohla být cesta v suchých letech. Jistou nevýhodou je však současná vysoká cena aplikátorů. Další možnost představuje ozdravení půdy různými přírodními prostředky. Loni byl do máku zaregistrovaný přípravek Prometheus CZ, který již nachází uplatnění v řepce. Obsahuje půdní bakterie Pseudomonas veronii, které chrání kořeny máku před napadením houbovými chorobami. Ing.
4
23.10.2015 15:59:33
rostlinná výroba Petr Jirmus zastupující firmu Monas Technology vysvětlil, že přípravek působí na základě symbiózy mezi kořeny hostitelské rostliny a bakteriemi. Vhodná je aplikace v raných fázích vzcházení rostlin máku.
Skot v ekologickém zemědělství Chov skotu v České republice měl po vstupu do EU klesající tendenci. V posledních pěti letech se u nás stavy skotu ustálily. V roce 2014 se v ČR chovalo 1374 tisíc kusů skotu. V případě dojnic dochází k trvalému úbytku. Skot chovají i ekologičtí zemědělci, především bez tržní produkce mléka. O možnostech chovu skotu v ekologickém zemědělství hovořila na semináři pro učitele středních škol Ing. Renata Toušová, CSc., z České zemědělské univerzity v Praze. Podle její informace byla v ČR výroba biomléka na vrcholu v roce 2008 s 22,5 procenty trhu a v následujícím období nastal útlum. Nižší dojivost Ekologický chov dojnic je spojen s některými úskalími. Například v porovnání s konvenčním chovem klesá produkce mléka za laktaci o zhruba dva tisíce kilogramů. Nadto je potřeba počítat s horší ekonomikou než v konvenčních chovech. Kolem čtyřiceti procent biomléka se u nás souběžně zpracovává v konvenčních mlékárnách. Jen deset mlékáren na území České republiky zpracovává biomléko. Ekologické mléko se zpracovává i na ekofarmách. Z celkového počtu kusů skotu v České republice představují ekologické chovy zhruba třináct procent. Podíl dojnic však dosahuje jen asi jednoho procenta. Nejrozšířenějším plemenem v ekologických chovech je český červenostrakatý skot, který chová šedesát procent ekologických chovatelů skotu. K dalším plemenům
V ekologických chovech převládá skot bez tržní produkce mléka.
5
agromagazin04.indd 21
později v den doručení nabídky nebo u nabídkového řízení před uplynutím lhůty pro podávání nabídek. Záruční listina na intervenční nákup sušeného odstředěného mléka musí mít minimální délku platnosti 2 roky a 7 měsíců a musí být doručena SZIF nejpozději v den doručení nabídky nebo u nabídkového řízení před uplynutím lhůty pro podávání nabídek. 6.4. Veškeré poplatky finančním institucím spojené s vydáváním záručních listin nebo se skládáním hotovostních záruk nese nabízející subjekt. Nabízejícímu subjektu se za záruky složené v hotovosti nevyplácejí žádné úroky. 6.5. SZIF uvolní záruku v souladu s čl. 24 odst. 1 nařízení Komise (EU) č. 1272/2009 tj. pouze na množství sušeného odstředěného mléka dodané do intervenčního skladu určeného SZIF ve lhůtě stanovené v „Závěrečném nákupním listu“ a splňující požadavky stanovené v čl. 7 nařízení Komise (EU) č. 1272/2009. V případě nabídkového řízení uvolní SZIF záruku složenou k nabídce, která nebyla vybrána. 6.6. SZIF dále uvolní nabídkovou záruku pro množství sušeného odstředěného mléka: a) odmítnutého u nabídek obsahujících formální nedostatky, které nelze odstranit; b) odmítnutého u nabídek v důsledku naplnění vyhlášeného množstevního limitu; c) u nichž nabízející stáhne nabídku ve lhůtě k tomu stanovené z důvodu krácení nabídek ze strany Evropské komise za účelem dodržení množstevních limitů; d) zkrácená při vyhlášení koeficientu krácení Evropskou komisí v souvislosti s dodržením množstevních limitů. 6.7. Sušené odstředěné mléko, které kvalitativní požadavky nesplňuje, bude odmítnuto a nabídková záruka propadne úměrně k odmítnutému množství. 6.8. S výjimkou případů vyšší moci pokud nebude sušené odstředěné mléko dodáno ve lhůtě stanovené v „Závěrečném nákupním listu“ nabídková záruka propadne úměrně k nedodanému množství. 6.9. Bližší informace jsou zveřejněny na adrese: www.szif.cz > Společná organizace trhu > Záruky > Intervenční nákup živočišných komodit. 7. Vznik smluvního vztahu 7.1. Vyplněním formuláře „Nabídka sušeného odstředěného mléka k intervenčnímu nákupu“ a jeho doručením na adresu SZIF je učiněn ze strany nabízejícího subjektu návrh na uzavření kupní smlouvy. Ustanovení a podmínky vyhlášené v těchto obchodních podmínkách se v případě přijetí nabídky na uzavření kupní smlouvy ze strany SZIF stávají součástí kupní smlouvy uzavřené mezi nabízejícím subjektem a SZIF. 7.2. Zařazení „nabídky“ do přehledu nabídek zaslaného Evropské komisi předchází ze strany SZIF formální kontrola nabídky a ověření složení dostatečné výše nabídkové záruky. 7.3. Na každou z jeho strany akceptovanou „nabídku“ vystavuje SZIF v nejkratším možném termínu „Závěrečný nákupní list“, který je pro nabízející subjekt dokladem o provedení právního úkonu přijetí nabídky - návrhu na uzavření kupní smlouvy o nákupu sušeného odstředěného mléka ze strany SZIF. Dnem, kdy je nabízejícímu subjektu oznámeno přijetí nabídky prostřednictvím „Závěrečného nákupního listu“, dochází mezi nabízejícím subjektem a SZIF k uzavření kupní smlouvy o nákupu sušeného odstředěného mléka podle těchto obchodních podmínek, a to ve smyslu § 1751 odst. 1 platného občanského zákoníku a podle nařízení Komise (EU) č. 1272/2009. V případě intervenčního nákupu formou nabídkového řízení informuje SZIF nabízející subjekt o výsledku nabídkového řízení bezprostředně po zveřejnění maximální nákupní ceny stanovené Evropskou komisí dle podaných nabídek v příslušném nabídkovém řízení (nejpozději do třech pracovních dnů od jejího zveřejnění). 7.4. Evropská komise si vyhrazuje právo v zájmu dodržení množstevního limitu při intervenčním nákupu za pevnou cenu „nabídky“ zamítnout nebo nabízené množství snížit. Nabízející subjekt má právo, v případě, kdy Evropská komise hodlá z uvedených důvodu množství uvedené v nabídce zkrátit, stáhnout jím podanou „nabídku“ do 5 pracovních dnů od vydání nařízení stanovujícího koeficient krácení. V případě intervenčního nákupu formou nabídkového řízení si Evropská komise vyhrazuje právo nestanovit maximální nákupní cenu a nevybrat žádnou „nabídku“. 7.5. V „Závěrečném nákupním listu“ sdělí SZIF nabízejícímu subjektu (dále jen „nabízející“) mj. nákupní cenu za nabídnuté množství v Kč a lhůtu pro dodá-
č. 04/2015
23.10.2015 15:59:34
rostlinná výroba ní zboží do určeného intervenčního skladu. Výběr intervenčního skladu, do kterého má být nabízejícím sušené odstředěné mléko dodáno, bude proveden podle čl. 30 nařízení komise (EU) č. 1272/2009. 8. Podmínky pro dodání sušeného odstředěného mléka 8.1. Termíny naskladňování dodávek sušeného odstředěného mléka do intervenčního skladu se písemně dohodnou mezi kontrolorem, skladovatelem a nabízejícím v „Harmonogramu dodávek“ s tím, že tato dohoda se obsahově neodchýlí od dispozic stanovených v „Závěrečném nákupním listu“. Naskladnění provede skladovatel v souladu s touto dohodou. SZIF má právo ke změně dispozic. 8.2. Nabízející dodá sušené odstředěné mléko k nakládací rampě intervenčního skladu ve lhůtě uvedené v „Závěrečném nákupním listu“. Dodávka může být uskutečněna po částech, ne však dříve než po vystavení „Závěrečného nákupního listu“. Veškeré náklady na vykládku sušeného odstředěného mléka na nakládací rampu chladírenského intervenčního skladu hradí SZIF. 8.3. Sušené odstředěné mléko je považováno za dodané ke dni, kdy je celé množství uvedené v „Závěrečném nákupním listu“ umístěno do určeného intervenčního skladu. 8.4. S výjimkou případů vyšší moci, pokud nabízející nedodá sušené odstředěné mléko ve lhůtě stanovené v „Závěrečném nákupním listu“ kontrolor uzavře kontrolní přejímku. Nabízejícímu následně propadne nabídková záruka úměrně k množství sušeného odstředěného mléka, které nebylo ze strany nabízejícího dodáno SZIF. 8.5. K ověření čisté hmotnosti sušeného odstředěného mléka při přejímce je nutno zajistit, aby měli pracovníci SZIF v průběhu kontroly naskladnění k dispozici 3 prázdné nepoužité pytle, v nichž je sušené odstředěné mléko dodáno a skladováno. Tyto obaly musí být k dispozici ke každé dodávce sušeného odstředěného mléka do intervenčního skladu. Upozornění: Prázdné obaly, jak bylo uvedeno, slouží k ověřování čisté hmotnosti dodávaného zboží. Pokud jsou obaly při balení zboží upravovány (ořez, doplnění materiálu sloužícího k uzavření obalu), musí být kontrolní pracovníci SZIF včas informování o hmotnostních odchylkách touto úpravou způsobených (např. přiložením prohlášení výrobce). 8.6. Nabízející dbá na to, aby bylo sušené odstředěné mléko na paletách uloženo takovým způsobem, aby nepřesahovalo rozměry palety – 80 x 120 cm! 8.7. Vypořádání ohledně počtu palet probíhá přímo mezi intervenčním skladem a nabízejícím. Intervenční sklad předá nabízejícímu při naskladnění zpět stejný počet rovnocenných palet, které do svého skladu od nabízejícího přijal. 9. Převedení vlastnických práv ke zboží 9.1. Dnem dodání množství sušeného odstředěného mléka uvedeného v „Závěrečném nákupním listu“ do skladu dochází ze strany SZIF k podmíněnému převzetí vlastnického práva k tomuto sušenému odstředěnému mléku. 9.2. Od okamžiku podmíněného převzetí sušeného odstředěného mléka je toto zboží vedeno ve skladové evidenci SZIF a je součástí jeho účetnictví. 9.3. Podmíněné převzetí sušeného odstředěného mléka nevylučuje možnost jeho odmítnutí v případech stanovených v bodu č. 11 těchto obchodních podmínek. 9.4. Náklady spojené s uložením sušeného odstředěného mléka do skladu a jeho skladováním hradí od okamžiku podmíněného převzetí SZIF. 10. Kontroly dodaného sušeného odstředěného mléka 10.1. SZIF zajiš´uje kontrolu jakosti dodaného sušeného odstředěného mléka, jehož kvalitativní parametry musí odpovídat hodnotám uvedeným v příloze V části IV nařízení Komise (EU) č. 1272/2009. Laboratorní rozbory jsou na náklady SZIF prováděny v akreditované laboratoři SVS ČR pomocí laboratorních metod uvedených v příloze V části IV a s použitím vzorků odebraných podle pravidel uvedených v příloze V části VI nařízení Komise (EU) č. 1272/2009. Pro tyto účely se kontroly při ukládání sušeného odstředěného mléka do skladu kromě zástupce SZIF účastní i zástupce SVS ČR. 10.2. K odběru vzorků pro chemickou a mikrobiologickou analýzu a organoleptické (smyslové) hodnocení dochází při dodání sušeného odstředěného mléka na nakládací rampu intervenčního skladu před jeho uložením do skladu. 10.3. S výsledky kontroly jakosti sušeného odstředěného mléka je nabízející seznámen prostřednictvím „Protokolu o kontrole“, který obdrží od kontrolního pracovníka SZIF. 10.4. Pokud nabízející nesouhlasí s výsledky analýz uvedenými v „Protokolu o kontrole“, může ve lhůtě stanovené v tomto protokolu požádat o pře-
č. 04/2015
agromagazin04.indd 22
Z dojných plemen se v ekochovech uplatňuje také holštýn.
v ČR chovaným v režimu ekologického zemědělství patří holštýn (20 %), jersey (13 %) a v menší míře i ayshire, montbeliard a další plemena. Pohoda zvířat Dojnice se při ekologickém způsobu hospodaření chovají v nezateplených objektech, které mají být vzdušné a dobře větratelné. Požaduje se příznivé mikroklima stáje s dostatečným množstvím přirozeného světla. Při ustájení se povoluje zaroštování poloviny podlahové plochy. Požaduje se výběh s pastvou. Vazné ustájení je v ekologických chovech zakázáno s výjimkou pro horské a podhorské oblasti, ale vždy s návazností na výběh a pastvu. Dojnice jsou rozděleny podle reprodukčního cyklu. V produkční stáji se dojnice dělí dle fáze laktace. Ve stáji se klade důraz na čistotu. Kravám je potřeba pravidelně kydat a zastýlat. Každá dojnice musí mít dostatečný prostor. Počet míst má odpovídat množství zvířat ve skupině. Minimální plocha pro dojnice ve stáji je stanovena na šest metrů čtverečních. Ve výběhu se požaduje čtyři a půl metru čtverečního pro jednu dojnici. Mezi typy ustájení dojnic náležejí lehací boxy přistýlané slámou, hluboká podestýlka nebo ustájení přístřeškové. Vazné ustájení se povoluje jen na přechodnou dobu při rekonstrukci stáje, a to maximálně na půl roku. V zimním období by měla mít zvířata možnost chodit do výběhu. Ekologická krmiva Při ekologickém chovu skotu se požadují krmiva vyprodukovaná v režimu ekologického zemědělství. Padesát procent krmiv je možno nakoupit od jiného producenta a třicet procent krmiv může pocházet z přechodného období k ekologickému zemědělství. Základem krmné dávky je pastva nebo seno. V menší míře se zkrmují pícniny, krmná řepa a jeteloviny. V případě ekologických jadrných krmiv zvířata dostávají tři a půl kilogramu na kus
6
23.10.2015 15:59:35
rostlinná výroba a den. Přírodní minerální látky a vitamíny se podávají jen na výjimku, pokud toto doporučí veterinář. Celoroční zkrmování konzervované není v ekologickém zemědělství povoleno. Výživa a krmení se přizpůsobuje fázi laktace nebo se zvířata krmí dle reprodukčního cyklu. Mléko i maso Při reprodukci skotu se i v ekologických chovech využívá inseminace. Není ale povoleno uplatňování žádných jiných biotechnologií, zakazuje se používání hormonů. Není povolena synchronizace říje. Při dojení se v ekologických chovech nesmí používat robot a není možno desinfikovat. Při léčbě zánětů vemene se uplatňují homeopatické přípravky. Mastitidám ale je potřeba v první řadě předcházet. Léčení antibiotiky není povoleno, pouze na výjimku po doporučení veterináře. U jedné krávy je možno využít léčbu antibiotiky maximálně dvakrát za rok. Mezi dojná plemena skotu, která se chovají v ekologickém režimu se řadí ayrshire, jersey, montbeliard, český strakatý skot a holštýn. V podhorských a horských oblastech ekologičtí zemědělci chovají především masný skot na pastvě. Při reprodukci se používá bu přirozená plemenitba, kdy si chovatel pořídí býka prověřeného kontrolou užitkovosti, nebo inseminace. V případě inseminace bývá jen čtyřicetiprocentní úspěšnost zabřeznutí. V ekologických chovech se může využívat i kombinace přirozené plemenitby a inseminace.
Na návštěvě v Zaloňově Zemědělský podnik Uniagro, s. r. o., hospodaří u Jaroměře v okrese Náchod na 1305 hektarech zemědělské půdy, z čehož 1185 hektarů představuje půda orná. V podniku mají rostlinnou i živočišnou výrobu. Podle sdělení hlavního agronoma Ing. Vladimíra Fröhlicha pěstují na 525 hektarech ozimou pšenici, zhruba 110 hektarů zaujímá cukrovka a stejná výměra je vyhrazena i řepce. Ozimému ječmenu na zdejších polích patří asi osm desítek hektarů a jarní zaujímá zhruba poloviční výměru. V letošním roce rozšířili plochu máku na 86 hektarů. Přibližně sedm
7
agromagazin04.indd 23
zkoumání záložních vzorků, uložených pro tyto účely v intervenčním skladu. Související náklady vyúčtuje SZIF v souladu s postupem uvedeným v čl. 18 nařízení Komise (EU) č. 273/2008. 10.5. SZIF je oprávněn na základě negativního výsledku kontroly jakosti sušeného odstředěného mléka jednostranně odstoupením od smlouvy ukončit kupní smlouvu uzavřenou na základě „Závěrečného nákupního listu“ a odmítnout dodané sušené odstředěné mléko. 11. Odmítnutí sušeného odstředěného mléka 11.1. Pokud se při kontrole prováděné při naskladnění do intervenčního skladu zjistí, že sušené odstředěné mléko nevyhovuje podmínkám čl. 7 nařízení Komise (EU) č. 1272/2009 tj. nesplňuje kvalitativní parametry nebo neodpovídá ostatním ustanovením uvedeným v těchto obchodních podmínkách a v nařízení Komise (EU) č. 1272/2009, je nabízející povinen v souladu s čl. 35 nařízení Komise (EU) č. 1272/2009: a) převzít zpět dotyčné sušené odstředěné mléko; b) uhradit náklady za skladování dotyčného sušeného odstředěného mléka ode dne dodání do skladu až po jeho vyskladnění. 11.2. Nabízející uhradí u odmítnutého množství rovněž náklady za laboratorní rozbory. 11.3. Pokud bylo sušené odstředěné mléko dodáno na sklad a bylo u tohoto zboží před vystavením „Prohlášení SZIF o převzetí SOM“ zjištěno, že nesplňuje alespoň minimální požadavky dle nařízení Komise (EU) č. 1272/2009, SZIF nevyhovující sušené odstředěné mléko odmítne. SZIF – Oddělení školních programů a intervenčních opatření odstoupí vůči nabízejícímu od kupní smlouvy prostřednictvím vystaveného a odeslaného dokumentu „Oznámení o odmítnutí“. 11.4. Při vyskladnění odmítnutého zboží předá nabízející intervenčnímu skladu zpět stejný počet palet, který od intervenčního skladu přijal. 12. Nákupní cena, fakturace a způsob platby 12.1. V případě realizace intervenčního nákupu za pevnou cenu zaplatí SZIF za převzaté sušené odstředěné mléko nabízejícímu výši nákupní ceny v Kč, odpovídající intervenční ceně, tj. 169,80 EUR/ 100 kg. V případě realizace intervenčního nákupu formou nabídkového řízení zaplatí SZIF za převzaté sušené odstředěné mléko nabízejícímu výši nákupní ceny v Kč odpovídající výši nabídnuté intervenční ceny. 12.2. V případě, že nabízející dodrží u dodaného sušeného odstředěného mléka všechny kvalitativní a formální požadavky, uhradí mu SZIF nákupní cenu za zboží nejpozději 65. den následující po dni podmíněného převzetí. Ve stanovených případech mohou být do konečné výše nákupní ceny započítány dodatečné dopravní náklady podle čl. 30 odst. 3 nařízení Komise (EU) č. 1272/2009. 12.3. Nákupní cena v EUR je nabízejícímu hrazena v CZK. Přepočet EUR/CZK je prováděn podle směnného kurzu Evropské centrální banky, www.ecb. int, naposledy stanoveného před prvním dnem měsíce, kdy SZIF obdržel od nabízejícího platnou nabídku. 12.4. Za tímto účelem je SZIF na základě § 28 odst. 5 zákona 235/2004 Sb., ve znění pozdějších předpisů, zmocněn jménem nabízejícího k vystavování daňového dokladu – faktury a opravného daňového dokladu. 12.5. Nabízející musí být registrovaným plátcem DPH podle zákona 235/2004 Sb. s tím, že je k nákupní ceně připočítána jednotná DPH v platné sazbě daně, stanovené v souladu s ustanovením § 36 odst. 1 zákona č. 235/2004 Sb., ve znění pozdějších předpisů. 12.6. Na základě výsledku kontroly dodávaného sušeného odstředěného mléka v „Protokolu o kontrole“ obdrží nabízející od SZIF – Oddělení školních programů a intervenčních opatření „Prohlášení SZIF o převzetí SOM“, ze kterého musí být zřejmá hmotnost dodaného SOM, datum převzetí dodaného SOM a cena zboží. SZIF ve skladové evidenci aktualizuje údaje o převzatém SOM dle „Prohlášení SZIF o převzetí SOM“. 12.7. V případě částečného či úplného odmítnutí dodaného sušeného odstředěného mléka je vystaven k vydané faktuře opravný daňový doklad na odmítnuté množství. 12.8. Bezhotovostní platbu za převzatou partii sušeného odstředěného mléka provede SZIF bankovním převodem na účet nabízejícího subjektu, který byl uveden v nabídce. 12.9. Pokud je nabízející zařazen správcem daně do registru nespolehlivých plátců DPH dle § 106 a) zákona č. 235/2004 Sb., nabízející souhlasí s použitím zvláštního způsobu zajištění daně dle § 109 a) zákona o DPH ze strany SZIF.
č. 04/2015
23.10.2015 15:59:36
rostlinná výroba 12.10. Pokud nabízející nezveřejní číslo svého bankovního účtu používané pro ekonomickou činnost dle § 98 zákona č. 235/2004 Sb. a bude požadovat úhradu na nezveřejněný účet, nabízející souhlasí s použitím zvláštního způsobu zajištění daně dle § 109 a) zákona č. 235/2004 Sb. ze strany SZIF.
U pšenice loni v Zaloňově v průměru sklidili rekordních 9,02 t/ha.
13. Uchování záznamů 13.1. Nabízející je povinen uchovávat obchodní dokumentaci po dobu nejméně 10 let od konce kalendářního roku, ve kterém byla tato dokumentace vystavena. Obchodní dokumentace je definována jako všechny záznamy, evidence, doklady a podpůrné dokumenty, účetní záznamy a korespondence nabízejícího. Záznamy musí být zpřístupněny v běžné pracovní době, po dohodě i mimo tuto dobu, pro kontrolu orgánům a pověřeným pracovníkům SZIF, Evropské komise, Nejvyššího kontrolního úřadu a Evropského účetního dvora pro účely ověření či auditu transakcí. 14. Poskytování informací a povinná součinnost 14.1. Nabízející je povinen umožnit kontrolu a poskytnout informace týkající se intervenčního nákupu sušeného odstředěného mléka orgánům a pověřeným pracovníkům SZIF, Evropské komise, Nejvyššího kontrolního úřadu a Evropského účetního dvora. 15. Postoupení pohledávek 15.1. Postoupení pohledávek třetím subjektům není přípustné. 16. Závěrečná ustanovení 16.1. Bude-li některé ustanovení těchto obchodních podmínek shledáno neplatným nebo nevymahatelným, taková neplatnost nebo nevymahatelnost nezpůsobí neplatnost či nevymahatelnost celých Obchodních podmínek s tím, že v takovém případě budou celé tyto obchodní podmínky vykládány tak, jako by neobsahovaly jednotlivá neplatná nebo nevymahatelná ustanovení, a v tomto smyslu budou vykládána a vymáhána i práva a povinnosti SZIF vyplývající z těchto obchodních podmínek. 16.2. Nabízející bere na vědomí, že pokud se v těchto obchodních podmínkách odkazuje na jednotlivá ustanovení konkrétních právních předpisů, rozumí se tím i odkazy na aktuálně platné znění právních předpisů a dále na srovnatelná ustanovení právních předpisů, které je v budoucnu případně zcela či z části nahradí. 16.3. Tyto obchodní podmínky lze měnit a doplňovat pouze jejich písemným a číslovaným dodatkem řádně podepsaným odpovědnou osobou SZIF a zveřejněným na www.szif.cz. 16.4. Platnost, plnění, výklad a účinnost těchto obchodních podmínek se řídí právem České republiky, zejména občanským zákoníkem a přímo použitelnými předpisy EU. 16.5. Případné spory vzniklé z těchto obchodních podmínek nebo v souvislosti s nimi se budou řešit u soudu místně příslušného dle sídla SZIF. 16.6. Nabízející předložením svojí nabídky potvrzuje, že: a) si je vědom svých práv, které mu poskytuje zákon č. 106/1999 Sb., o svobodném přístupu k informacím, ve znění pozdějších předpisů, a směrnice Evropského parlamentu a Rady 95/46/ES, v platném znění; b) jako fyzická osoba souhlasí s nakládáním s jeho osobními údaji uvedenými v „Nabídce“, „Závěrečném nákupním listu“ a „Prohlášení SZIF o převzetí SOM“ dle zákona č. 101/2000 Sb., o ochraně osobních údajů, ve znění pozdějších předpisů, a dle směrnice Evropského parlamentu a Rady 95/46/ES, v platném znění; c) si je vědom, že údaje z „nabídky“, „Závěrečného nákupního listu“ a „Prohlášení SZIF o převzetí SOM“ budou zveřejněny v souladu s čl. 111 a 112 nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1306/2013 a mohou být zpracovávány subjekty příslušnými v oblasti auditu a kontroly Evropské unie a České republiky za účelem ochrany finančních zájmů EU. 16.7. Nabízející vyplněním formuláře „nabídky“, jeho opatřením všemi předepsanými náležitostmi a doručením na adresu SZIF potvrzuje, že si přečetl, porozuměl a souhlasí s ustanoveními a podmínkami obsaženými v těchto obchodních podmínkách, které se v případě přijetí „nabídky“ stávají součástí smluvního vztahu a uzavřené kupní smlouvy. 16.8. Pokud tyto obchodní podmínky výslovně nestanoví jinak, platí ustanovení nařízení Komise (EU) č. 1272/2009, ve znění pozdějších předpisů. Ing. Robert Zavadil ředitel Odboru společných organizací trhů
č. 04/2015
agromagazin04.indd 24
desítek hektarů na zdejších polích patří hrachu. Z krmných plodin mají přibližně padesát U pšenice, jarního ječmene a hrachu část výměry zaujímá množení. Vysoké výnosy Hektarové výnosy v průměru posledních pěti let dosáhly u cukrovky 79,7 t v přepočtu na šestnáctiprocentní cukernatost, u pšenice 8,4 t, u ozimého ječmene 6,95 t a u jarního 6,40 t. U hrachu v průměru pěti let sklidili čtyři tuny z hektaru. Řepka v pětiletém období poskytla 4,4 t/ha a mák 0,8 t/ha. U kukuřice se průměrně sklízí 53 tun zelené hmoty na hektar při třicetiprocentním obsahu sušiny a vojtěška pěstovaná na senáž poskytuje kolem čtyřiceti tun z hektaru. V loňském roce se v Zaloňově u některých plodin podařilo sklidit rekordní úrodu. K rekordmanům patřila ozimá pšenice, která dala 9,02 t/ha. Rekord loni padl i u jarního ječmen, a to 7,7 t/ha. Rekordní výnos řepky představoval 5,05 t/ha. U hrachu činil rekord 5,1 t/ha a u máku 1,25 t/ha. Výnosy dalších plodin sice rekordní nebyly, ale i tak dosahovaly vysoké úrovně. Ozimý ječmen loni na zdejších polích poskytl 7,8 t/ha. U cukrové řepy se podařilo docílit 86,6 t/ha.
Loni u cukrovky dosáhli průměrného výnosu 86,6 t/ha.
8
23.10.2015 15:59:37
živočišná výroba Rekordního výnosu se u cukrovky v Zaloňově podařilo dosáhnout před dvěma lety, kdy sklidili v průměru 94 t/ha při přepočtu na šestnáctiprocentní cukernatost. Skot a prasata V živočišné výrobě se v podniku Uniagro zaměřují na chov skotu a prasat. Chovají dvě stovky dojnic českého červenostrakatého skotu při uzavřeném obratu stáda. Průměrná roční dojivost minulých osmi let činila zhruba 6 800 litrů. V současnosti se ale dojivost zvýšila a už překonala hranici sedmi tisíc litrů. Loňská průměrná dojivost v podniku dosáhla 7280 litrů. Kromě dojnic mají asi osmdesát kusů jalovic a telata. Jalovice odchovávají na pastvě. Celkem mají asi tři stovky kusů hovězího dobytka. V uzavřeném obratu stáda chovají i prasata. V současnosti mají kolem 150 prasnic. Každý rok v podniku vykrmí více než tři tisíce prasat. Prase tradičně opékali na polním dnu „Den agronoma“. HH
Nemovitosti bez vlastníka Ministerstvo zemědělství ve spolupráci s Českým úřadem zeměměřickým a katastrálním (ČÚZK) úspěšně řeší problematiku nemovitostí, s nimiž hospodařily v současnosti již neexistující resortní organizace. Ministerstvo zemědělství tak usiluje o vyjasnění a narovnání majetkových poměrů státu. Jde o přibližně 3200 nemovitostí, u nichž Ministerstvo a ČÚZK v listu vlastnictví stále evidují již neexistující výzkumné ústavy, právní předchůdce Lesů ČR či jiné zaniklé subjekty z resortu zemědělství. Většinu z těchto nemovitostí tvoří zbytkové parcely, tedy špatně využitelné pozemky, pozemky bez veřejné přístupové cesty a pozemkové parcely u již prodaných bytových domů. V letošním roce tak byla například vyřešena část majetku právních
25
agromagazin04.indd 25
Prasata lze chovat
ekologicky V současné době je ekologické zemědělství v České republice na vzestupu. Ekologickým způsobem se u nás hospodaří už na zhruba dvanácti procentech zemědělské půdy. Asi osmdesát procent představují trvalé travní porosty, které slouží i pro chov zvířat. Informace o ekologickém chovu prasat, skotu, drůbeže a králíků mohli načerpat účastníci semináře uspořádaném na půdě České zemědělské univerzity v Praze (ČZU). Jednalo se o školení učitelů středních zemědělských škol, ale zúčastnit se mohli i další zájemci o ekologické zemědělství. Přednášející z řad vyučujících na ČZU nastínili problematiku nejen živočišné, ale i rostlinné výroby v ekologickém zemědělství.
Zájem o kvalitní maso Chov prasat patří k našim tradičním odvětvím. V současnosti je ale Česká republika soběstačná v produkci vepřového masa jen zhruba z poloviny. Roční spotřeba vepřového se u nás pohybuje kolem čtyřiceti kilogramů na osobu. V současnosti stoupá zájem spotřebitelů o kvalitní maso s přidanou hodnotou. Z tohoto hlediska představují určitou alternativu ekologické chovy. O možnostech chovu prasat v ekologickém zemědělství hovořil na semináři uskutečněném na České zemědělské univerzitě v Praze zdejší pedagog Ing. Jaroslav Čítek, Ph.D. Ten připomněl, že vepřové ve světě představuje 38 procent z celkové produkce masa. Podle slov Ing. Čítka se v současnosti stavy prasat v ČR pohybují kolem 1580 tisíc kusů. Z celkového množství asi 98 tisíc představují prasnice.
Ekologické a konvenční chovy Ing. Čítek popsal hlavní rozdíly mezi ekologickým a konvenčním chovem prasat. V konvenčních chovech se prasata chovají především v roštových stájích s řízenou klimatizací bez výběhů. Při ekologickém způsobu chovu prasat se požadují stáje s venkovní výběhy, aby zvířata mohla rýt. V případě ustájení ve stáji mohou rošty zabírat maximálně polovinu podlahové plochy. Trvale uzavřené stáje s klimatizací nejsou v ekologických chovech povoleny. Nutnost v ekozemědělství představuje přistýlání. Při přepravě zvířat platí zákaz elektrické stimulace při jejich nahánění. V konvenčním chovu prasat se mohou zkrmovat chemicky upravené komponenty, syntetické aminokyseliny a geneticky upravené plodiny. Naopak v ekologických chovech se nesmí používat ani chemicky upravená krmiva ani GMO plodiny. Od roku 2010 je v ekologických chovech povoleno zkrmování pěti procent konvenčních krmných směsí za rok z celkového množství sušiny. V denní spotřebě krmiva se povoluje maximálně čtvrtinový podíl konvenčních krmných směsí. Zatímco v konvenčních chovech se selata odstavují ve třech týdnech, při ekologickém chovu nejdříve v šesti týdnech věku. Kastrace se v ekologických chovech za č. 04/2015
23.10.2015 15:59:40
živočišná výroba Zúčastnění načerpali množství informací z oblasti ekologického zemědělství.
stanovených podmínek povoluje. Kupírování ocásků je ale zakázáno. Při ekologickém odchovu se požaduje skupinový kotec s venkovním výběhem. Zaroštování podlahy se povoluje do padesáti procent. Plocha pro jedno zvíře má být při ekologickém režimu asi dvojnásobná v porovnání s konvenčním chovem.
Vhodná plemena Mezi plemena prasat vhodná pro ekologický chov se řadí bílé ušlechtilé, duroc, hampshire a přeštické černostrakaté. V ekologii se uplatňují jednodušší stupně hybridizace. V konvenčních chovech se běžně používá hybridizace třístupňová.
Ing. Čítek vysvětlil, že největší problém v ekologickém zemědělství představuje výživa prasat. Je potřeba zvířatům zajistit dostatečné množství krmiva v odpovídající kvalitě. Náklady na krmení prasat rozhodují o úspěchu nebo neúspěchu chovu. K základním komponentům v krmné dávce patří pšenice, ječmen, žito, oves, tritikale, bob, hrách, lupina, pivovarské kvasnice, odstředěné mléko, moučka ze zelené píce, brambory, kukuřice mrkev, krmná řepa, jetelotravní směsi a minerální látky. Text a foto: Hana Honsová
Setkání nad odrůdami brambor Akciová společnost Vesa Velhartice patří k velmi úspěšným šlechtitelům brambor s dlouholetou tradicí. Jen od roku 2001 do současnosti se této firmě podařilo zaregistrovat téměř tři desítky odrůd. S odrůdami firmy Vesa se mohli seznámit účastníci semináře uspořádaného v červenci na poli ve Velharticích na Klatovsku. Akce se opět těšila vysoké návštěvnosti zájemců o pěstování brambor. Zúčastnění si mohli v demonstračním pokusu prohlédnout celý sortiment odrůd firmy.
Novinky v sortimentu Novinky v odrůdách brambor již tradičně představil ředitel firmy Ing. Viktor Kopačka. V letošním roce byly firmě zaregistrovány č. 04/2015
agromagazin04.indd 26
odrůdy Karo a Jasmina a několik dalších se nachází v registračních zkouškách. Výnosná velmi raná odrůda Karo varného typu A/B má vzhledné hlízy se světlou slupkou s narůžovělým nádechem a světle žlutou dužninu. Tato odrůda s velmi dobrou chutí najde uplatnění především na polském trhu, kde dávají přednost světlým bramborám. Raná odrůda s vysokou odolností k mechanickému poškození Jasmina varného typu B poskytuje vysoký výnos velmi vzhledných
předchůdců Lesů ČR, tedy podniků Jihomoravské státní lesy Brno nebo Východočeské státní lesy Hradec Králové. Proces začíná prověřením případného právního nástupnictví a poté je určen charakter (druh) pozemku. Podle výsledku šetření pak dojde k převodu příslušnosti hospodařit odpovídající organizační složce státu či státnímu podniku – například Státnímu pozemkovému úřadu, státnímu podniku Lesy ČR či Úřadu pro zastupování státu ve věcech majetkových. Celý proces výrazně usnadňuje hospodaření s nemovitostmi, u nichž dosavadní právní stav bránil jejich efektivnímu využití.
Sudy s vínem dostanou pásku Ministerstvo zemědělství připravilo novelu zákona o vinohradnictví a vinařství, která mimo jiné zpřísňuje podmínky pro dovoz a prodej vína v sudech a cisternách. Zákazníci také získají jasnější informace o původu hroznů i nápojů z nich. Cílem je omezit prodej falšovaného vína. „Připravili jsme novelu vinařského zákona, která poprvé jasně definuje, co konkrétně je falšování vína. Tím získáme oporu v zákoně a budeme moci falšování přísněji postihovat. Novelou navrhujeme zvýšit sankci za tyto nekalé praktiky z 5 na 50 milionů korun,“ řekl ministr zemědělství Marian Jurečka. Falšování vína se podle novely dopustí ten, kdo použije výrobní postupy, které jsou v rozporu s evropským právem, přidá do vína vodu nebo alkohol, obohatí víno cukrem nad mezní hodnotu nebo neuvede povinné označovací údaje. Víno bylo v roce 2014 druhou nejfalšovanější komoditou podle výsledků kontrol Státní zemědělské a potravinářské inspekce (44% nevyhovujících vzorků z kontrolovaných). První byl med (67% nevyhovujících vzorků z kontrolovaných). Sudové víno bude moci prodávat pouze výrobce vína, dovozce nebo provozovatel vinotéky. Způsobem, jak zabránit podvodům s vínem z dovozu, je nová povinnost opatřit sudy jednorázovou kontrolní páskou. Výrobce nebo dovozce na ní uvede jmé-
26
23.10.2015 15:59:43
rostlinná výroba no, firmu, sídlo a především evidenční označení umožňující identifikaci každé pásky. „Jednorázová páska zabrání neoprávněné manipulaci s vínem, zajistí, že nebude možné sud otevřít nebo měnit jeho obsah. Jinak by totiž byla porušena a kontroloři by to snadno zjistili,“ uvedl Jurečka. Sudové víno určené k prodeji bude muset výrobce, dovozce nebo provozovatel vinotéky uchovávat při teplotě do 18 °C. „Získáme také lepší přehled, a tím i kontrolu nad importem vín v sudech. Dovozce totiž bude muset nejpozději 12 hodin poté, co sudy nebo cisterny přiveze do České republiky, nahlásit jejich množství, původ, ročník, druh a ještě další údaje Ústřednímu kontrolnímu a zkušebnímu ústavu zemědělskému,“ uvedl Marian Jurečka. Údaje o původu, šarži, obsahu alkoholu, zbytkovém cukru a stáčírně musí prodejce viditelně umístit u prodávaného sudového vína. Podobné povinnosti se vztahují i na prodej rozlévaného vína. U vína vyrobeného nebo plněného v České republice a prodávaného v láhvi nebo „bag in boxu“ musí být na hlavní etiketě uvedena informace o zemi původu hroznů, a to písmem o minimální velikosti 2,4 milimetru. Novela zákona o vinohradnictví a vinařství také upravuje podmínky pro výsadbu nových vinic nebo opětovnou výsadbu révy. Nadále ji bude moci povolit pouze Ústřední, kontrolní a zkušební ústav zemědělský (ÚKZÚZ). Novelu musí ještě projednat vláda, poté ji posoudí Evropská komise. Podle předpokladů by měla norma začít platit od poloviny příštího roku. Počet kontrol vína SZPI (Vzorky, které byly odeslány do laboratoře (chemická kontrola)) 2015
2014
2013
2012
Celkem odebraných vzorků
1292
864
1 082
850
Celkem vzorků: sudové čepované víno
732
471
514
413
… z toho nevyhovující počet vzorků
240 (33%)
151 (32 %)
165 (32 %)
159 (38 %)
Celkem vzorků: balené víno
560
393
568
437
199 (35 %)
88 (22 %)
128 (22 %)
94 (21 %)
… z toho nevyhovující počet vzorků
Hynek Jordán tiskový mluvčí Ministerstva zemědělství
11
agromagazin04.indd 27
Při první sklizni v Přerově nad Labem obsadila druhé místo odrůda Suzan.
hlíz se žlutou slupkou a sytě žlutou dužninou. Má výbornou chu a netmavne za syrova ani po uvaření. Odrůda s dobrou skladovatelností je vysoce odolná vůči obecné strupovitosti a k mechanickému poškození. V loňském roce byla registrována odrůda Mariannka varného typu B/A. Jedná se o velmi ranou odrůdu s dobrou stolní hodnotou. K přednostem patří výborná chu i z raných sklizní. Vzhledné hlízy odolné k mechanickému poškození mají jemnou žlutou slupku a sytě žlutou dužninu i po uvaření. Odrůda Mariannka vykazuje dobrou odolnost vůči chorobám i k mechanickému poškození. V loňských pokusech v Přerově nad Labem při odběrech po sedmdesáti dnech tato odrůda s výnosem tržních hlíz 13,9 t/ha obsadila pěkné čtvrté místo. Předloni byly firmě zaregistrovány dvě odrůdy Dicolora a Borek. Raná odrůda Dicolora varného typu A/B poutá pozornost velmi zajímavou dvoubarevnou červenožlutou slupkou, díky níž se velmi snadno pozná od ostatních. Odrůda má sytě žlutou dužninu, velmi dobrou chu a hlízy po oloupání netmavnou. Polopozdní průmyslová odrůda Borek je určena na výrobu škrobu. Své jméno dostala podle 859 metrů
V loňském roce byla registrována velmi raná odrůda Mariannka.
vysokého kopce tyčícího se nad Velharticemi. Tato odrůda s dobrou odolností vůči mechanickému poškození vyniká vysokým výnosem i škrobnatostí. Raný kříženec VE I 54/12 má velmi vzhledné hlízy se sytě žlutou dužninou. Odrůda varného typu A/B má vynikající chu. Za vegetace vytváří vzhledný porost. Mezi přednosti této odrůdy náleží odolnost ke strupovitosti. V registračních zkouškách se nacházejí také dva kříženci s barevnou dužninou, první s fialovou a druhý s červenou. Novinka Karo se světle žlutou dužninou je určena především pro polský trh.
Množství odrůd Současný sortiment odrůd firmy Vesa Velhartice představil obchodní zástupce Ing. Miroslav Sedláček. Do kategorie velmi raných odrůd patří Primarosa, Suzan, Monika, Magda, Mariannka a novinka Karo. Mezi rané odrůdy se řadí Dicolora, Alice, Bohemia, Barbora, Terka, Vendula, Rebel a novinka Jasmina. K poloraným odrůdám náležejí Vlasta, Bella, Nancy, Red Anna, Janet, Verne a David. Mezi polopozdní odrůdy patří Borek, Lydia, Dominátor a Westamyl. Mimo vlastní odrůdy množí firma smluvně polorané odrůdy Lolita a Keřkovské rohlíčky. V letošní první sklizni brambor po 67 dnech vegetace na Zkušební stanici ÚKZÚZ v Přerově nad Labem dosáhla nejvyššího výnosu odrůda Magda (33,01 t/ha) a druhé místo obsadila odrůda Suzan (31,23 t/ha). HH
č. 04/2015
23.10.2015 15:59:45
technika
NOVINKY
v zemědělské technice Mitas AirCell radikálně zrychluje huštění pneumatik Mitas AirCell je unikátní vnitřní duše vyztužená textilním kordem, která je spolu s přepouštěcím mechanismem součástí systému umožňujícího zvýšit tlak ve velké, zemědělské pneumatice o 1 bar přibližně za půl minuty (z 0,8 bar na 1,8 bar). To je více než 10krát rychleji než při současném způsobu huštění pneumatik. Mitas AirCell je umístěn na ráfku uvnitř pláště a zabírá asi 30 % objemu pneumatiky. Je navržen pro pláš Mitas 710/75 R42 SFT a Mitas plánuje rozšířit využití AirCell i na další rozměry. AirCell je konstantně nahuštěný až na 8 barů a řidič traktoru může rychle zvýšit huštění zemědělské pneumatiky tím, že přepustí tlak z této vnitřní duše. Tím dosáhne změny huštění během několika málo vteřin. Mitas AirCell bude dostupný pro Fendt 900 Vario s plášti Mitas 710/75 R42 SFT, a to od listopadu 2016. Tento unikátní systém je na trhu nabízen pod označením VarioGrip Pro
a Mitas za něj společně s partnerem Fendt obdržel zlatou medaili Agritechnica 2015. l
„Mitas AirCell byl vyvinut za účelem omezení čekací doby při huštění pneumatiky a snížení nákladů na pohonné hmoty. Pomáhá také prodloužit životnost pneumatik a zlepšuje ovládání stroje při transportu na silnici. Cílem společnosti Mitas je uvádět na trh inovace s jednoznačným přínosem pro koncové uživatele,“ uvedl Hans-Ulrich Klose, ředitel útvaru automobilního inženýrství společnosti Mitas. „Díky Mitas AirCell mohou zemědělci téměř okamžitě změnit tlak v pneumatice, když musí z práce na poli přejít do silničního provozu, kde potřebují vyšší huštění kvůli nižší spotřebě paliva a opotřebení pláš ů. Tlak mohou opět rychle snížit, když se vrátí k práci na poli,“ dodal HansUlrich Klose. l
Důležitou vlastností Mitas AirCell je fakt, že umožňuje jak okamžité zvýšení, tak rychlé snížení
tlaku v pneumatice. Snížení tlaku trvá kratší dobu proto, že objem pneumatiky je díky vnitřní duši o 30 % menší. AirCell není v kontaktu s vnějším pláštěm, a tak zde nevzniká nežádoucí tření a zahřívání. Mitas AirCell, který je vyroben z odolného a vysoce pevného materiálu, je tvarově stálý i pří vysokém huštění, a tudíž objem vnější pneumatiky není závislý na huštění AirCell. Vývoj technologicky náročných materiálů a samotná konstrukce vnitřní duše AirCell byly klíčové pro celkový úspěch systému VarioGrip Pro, na kterém Mitas a Fendt začaly pracovat před několika lety. l
Mitas AirCell lze namontovat na standardní traktorové ráfky za použití běžných nástrojů. Mitas AirCell bude dostupný nejprve na pneumatikách Mitas 710/75 R42 SFT a později také Mitas 710/70 R42 SFT. Další rozměry budou následovat. Mitas vyrábí AirCell v České republice.
Model vnitřní duše Mitas AirCell
č. 04/2015
agromagazin04.indd 28
12
23.10.2015 15:59:53
