7
Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 466, fax: 222 871 536 e-mail:
[email protected]
červen 2014
Ročník XVII., měsíčník, 25. 7. 2014
ZPRÁVA O TRHU VAJEC
Vývoj CZV: S .............................................1,18 M ............................................ 1,65 L ............................................. 1,73 Ostatní .................................... 1,71 Průměr .................................... 1,64
Obsah: Kč/ks Kč/ks Kč/ks Kč/ks Kč/ks
Komoditní zpravodajství …....................... Ceny zemědělských výrobců ................... Spotřebitelské ceny ............................... Zahraniční obchod ................................ Informace ze zahraničí ........................... Aktuality...............................................
1 2 4 5 8 13
Komoditní zpravodajství Česká republika Průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) vajec ve skořápce dle šetření TIS ČR SZIF v červnu 2014 proti květnu 2014 opět poklesla ve všech kategoriích a v průměru byla nižší o 0,09 Kč/ks (-5,1%), a to 1,64 Kč/ks. Kat. S se se snížila o 0,07 Kč/ks (-5,9 %) na 1,18 Kč/ks, kat. M o 0,08 Kč/ks (-4,7 %) na 1,65 Kč/ks, kat. L o 0,05 Kč/ks (-2,7 %) na 1,73 Kč/ks a kat. ostatní (XL + netř.) o 0,01 Kč/ks (-0,9 %) na 1,71 Kč/ks. Průměrná CZV balených vajec byla nižší o 0,09 Kč/ks (-5 %), tj. 1,67 Kč/ks a CZV volně prodávaných též o 0,09 Kč/ks (-6 %), tj. 1,59 Kč/ks. Podíl jednotlivých hmotnostních skupin na celkovém objemu prodávaných vajec u podniků sledovaných TIS ČR SZIF činil: S – 5,1 %, M – 69,2 %, L – 22,5 %, XL – 1,1 % a netříděná – 2 %. Průměrná CZV vajec na zpracování v červnu 2014 proti květnu 2014 dle šetření TIS ČR SZIF poklesla o 1,02 Kč/kg (-6,6 %) na 14,38 Kč/kg a průměrná CZV melanže o 0,31 Kč/kg (-1,7 %) na 18,04 Kč/kg. Průměrná obchodní cena (OC) konzumních vajec v červnu zůstala stejná jako v květnu, tj. 1,91 Kč/ks. Spotřebitelská cena (SC) čerstvých vajec ve skořápce byla podle sledování ČSÚ ve 29. týdnu 2014 o 0,58 Kč/10 ks (-1,9 %) nižší než ve 24. týdnu 2014, tj. 29,94 Kč/10 ks. Nejnižší SC 27,34 Kč/10 ks byla v Ústeckém kraji, nejvyšší cena 33,65 Kč/10 ks byla opět v kraji Vysočina.
Zahraniční obchod Dovoz vajec ve skořápce do ČR se v květnu 2014 proti dubnu 2014 snížil o 1 113,9 t (42 %) na 1 523,6 t v průměrné jednotkové hodnotě 40,42 Kč/kg. Podíl konzumních čerstvých vajec na dovozu činil 79 % - 1 204,0 t za 26,73 Kč/kg. Dovážela se především z Polska – 618,5 t (51 %) za 25,69 Kč/kg a z Lotyšska – 226,9 t (19 %) za 28,62 Kč/kg. Konzumních vařených a konzervovaných vajec bylo dovezeno 0,6 t za 34,88 Kč/kg ze Slovenska. Násadových vajec bylo dovezeno 318,9 t za 92,11 Kč/kg, většina ze Slovenska, a to 305,4 t (96 %) za 92,07 Kč/kg. Vaječné hmoty se dovezlo 734,0 t za 40,89 Kč/kg. Nejvíce bylo dovezeno z Polska, a to 478,8 t (65 %) za 26,69 Kč/kg. Vývoz vajec ve skořápce z ČR se v květnu 2014 proti dubnu 2014 zvýšil o 184,9 t (16 %) na 1 347,4 t za 62,23 Kč/kg. Konzumní čerstvá vejce se na vývozu podílela 46 % - 615,1 t za 19,87 Kč/kg. Vyvážena byla převážně do Německa – 377,1 t (61 %) za 18,38 Kč/kg a na Slovensko – 101,0 t (17 %) za 23,50 Kč/kg. Konzumní vařená a konzervovaná vejce byla v dubnu 2014 vyvezena na Slovensko, a to 5,1 t za 31,19 Kč/kg. Vývoz násadových vajec činil 727,2 t za 98,28 Kč/kg. Největší podíl na vývozu mělo Rusko, a to 445,4 t (61 %) za 98,95 Kč/kg. Vaječné hmoty se vyvezlo 20,6 t za 72,38 Kč/kg, celé množství na Slovensko. TIS ČR SZIF
1
7
červen 2014 CENY ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBCŮ
Ceny zemědělských výrobců vajec – červen 2014 - dodávky do tržní sítě (bez DPH) Skupina/ hmotnost
S
M
L
Ostatní
Průměr
Kč/ks
Položka
Střední Čechy
Severovýchod
Severozápad
Jihozápad
JV + Stř. Morava
Ostravsko
ČR
minimální cena maximální cena
* *
* *
* *
1,03 1,55
* *
* *
1,03 1,55
průměrná cena
*
*
*
1,05
*
*
1,18
Změna ke květnu
-
-
-
- 0,15
-
*
- 0,07
minimální cena
1,47
1,57
*
1,50
*
*
1,47
maximální cena
2,00
1,74
*
1,63
*
*
2,00
průměrná cena
1,81
1,63
*
1,60
*
*
1,65
Změna ke květnu
+ 0,06
-
-
- 0,13
-
-
- 0,08
minimální cena
1,56
1,70
*
1,55
*
*
1,55
maximální cena
2,02
1,88
*
1,86
*
*
2,02
průměrná cena
1,68
1,79
*
1,67
*
*
1,73
Změna ke květnu
- 0,01
-
-
- 0,14
-
-
- 0,05
minimální cena
1,44
1,49
*
1,70
*
*
1,44
maximální cena
2,61
2,17
*
2,10
*
*
2,61
průměrná cena
1,59
2,00
*
1,83
*
*
1,71
-
-
- 0,22
-
-
- 0,01
1,60
*
1,51
*
*
1,44
Změna ke květnu
+ 0,05
minimální cena
1,44
maximální cena
1,97
1,77
*
1,70
*
*
1,97
průměrná cena
1,75
1,66
*
1,59
*
*
1,64
-
-
- 0,16
-
-
- 0,09
Změna ke květnu
+ 0,04
Poznámka: ostatní vejce = netříděná a hmotnostní skupina XL, * = neuvedeno (méně než tři údaje) Střední Čechy - Praha, Středočeský kraj, Severovýchod - Liberecký, Královéhradecký, Pardubický kraj, Severozápad - Ústecký, Karlovarský kraj, Jihozápad - Plzeňský, Jihočeský kraj, Jihovýchod - Vysočina, Jihomoravský kraj, Střední Morava - Olomoucký, Zlínský kraj, Ostravsko – Moravskoslezský kraj. Pramen: TIS ČR SZIF
Ceny zemědělských výrobců vajec – červen 2014 - dodávky do tržní sítě (bez DPH)
Kč/ks
Skupina/hmotnost
S
M
L
Ostatní
Průměr
balená volně celkem
1,53 1,06 1,18 25%
1,66 1,58 1,65 84%
1,70 1,76 1,73 52%
1,59 1,71 1,71 3%
1,67 1,59 1,64 71%
podíl balených vajec na celk. prodeji Poznámka: ostatní vejce = netříděná a hmotnostní skupina XL Pramen: TIS ČR SZIF
Pramen: TIS ČR SZIF
Zpráva o trhu vajec 29. 7. 2014
2
7
červen 2014 CENY ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBCŮ
Průměrné ceny zemědělských výrobců vajec v roce 2013 a 2014 (bez DPH)
Kč/ks
Skupina
VI.
VII.
VIII.
IX.
X.
XI.
XII.
I.
II.
III.
IV.
V.
VI.
S
1,09
1,09
1,06
1,16
1,18
1,10
1,12
1,12
1,20
1,29
1,32
1,25
1,18
M
1,47
1,49
1,47
1,19
1,70
1,76
1,82
1,79
1,76
1,89
1,93
1,73
1,65
L
1,60
1,62
1,56
1,32
1,78
1,84
1,91
1,82
1,82
1,89
1,90
1,78
1,73
XL
2,19
2,29
2,10
2,06
2,19
2,23
2,31
2,22
2,28
2,37
2,34
2,21
2,15
Netříděná
1,28
1,28
1,29
1,45
1,35
1,35
1,68
1,51
1,48
1,78
1,63
1,46
1,46
Průměr
1,47
1,49
1,47
1,24
1,70
1,75
1,83
1,79
1,72
1,88
1,91
1,73
1,64
Pramen: TIS ČR SZIF
Pramen: TIS ČR SZIF, APA, Ministerstvo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, AMA, AKII Poznámka: U ČR a SR jsou uvedeny měsíční, respektive čtrnáctidenní ceny. Protože každá země má jinou metodiku sběru dat a zahrnuje do ceny jiné náklady, slouží tento graf jen pro porovnání vývoje cen. Neslouží k přímému porovnání cenové hladiny.
Ceny zemědělských výrobců vajec – export a zpracování za rok 2013,14 (bez DPH)
Kč/kg
Druh/měsíc Na zpracování
VI.
VII.
VIII.
IX.
X.
XI.
XII.
I.
II.
III.
IV.
V.
VI.
12,63
12,13
12,83
14,39
17,04
18,56
16,81
17,85
16,77
16,94
16,01
15,40
14,38
Melanž
19,76
18,97
18,46
19,70
19,92
19,26
20,45
20,21
20,80
20,17
19,41
18,35
18,04
*
*
16,69
*
*
*
*
*
*
22,50
*
19,63
*
Na export
Poznámka: * = neuvedeno (méně než tři údaje) Pramen: TIS ČR SZIF
Obchodní ceny vajec celkem - průměr za červen 2014 Skupina / hmotnost minimální cena
S 1,17
Kč/ks
M
L
1,89
1,88
Ostatní
Průměr
3,23
2,04
maximální cena
1,52
1,99
2,09
3,92
2,38
průměrná cena
1,23
1,94
1,97
3,59
1,91
- 0,25
+ 0,05
- 0,10
- 0,03
- 0,00
změna ke květnu 2014
Poznámka: ostatní vejce = netříděná a hmotnostní skupina XL, * = neuvedeno (méně než tři údaje) Pramen: TIS ČR SZIF
Zpráva o trhu vajec 29. 7. 2014
3
7
červen 2014 SPOTŘEBITELSKÉ CENY
Průměrné měsíční ceny zemědělských výrobců čerstvých vajec v ČR v roce 2014 Vejce slepičí
V.
VI.
VII.
VIII.
IX.
netříděná
2 170
1 630
1 630
1 530
tříděná
1 677
1 557
1 568
1 517
Kč/tis. ks
X.
XI.
XII.
I.
II.
III.
IV.
V.
1 370
*
1 746
1 816
1 874
1 856
1 826
1 913
1 833
1 533
1 665
1 776
1 824
1 866
1 858
1 875
1 875
1 777
Pramen: ČSÚ
Průměrné spotřebitelské ceny čerstvých vajec ve 24. a 29. týdnu 2014
Praha
24. týden 29,64
29. týden 30,51
+ 0,88
Středočeský
29,33
29,99
+ 0,66
Jihočeský
28,79
31,02
+ 2,23
Plzeňský
30,06
30,06
0,00
Karlovarský
29,23
29,57
+ 0,33
Ústecký
29,12
27,34
- 1,78
Liberecký
29,82
28,82
- 1,00
Královéhradecký
31,80
31,13
- 0,67
Kraj
Kč/10 ks
Pardubický
24. týden 28,23
29. týden 29,73
+ 1,50
Vysočina
34,50
35,17
+ 0,67
Jihomoravský
30,00
30,62
+ 0,62
Olomoucký
32,02
32,90
+ 0,88
Zlínský
31,56
31,33
- 0,23
Moravskoslezský
30,11
29,68
- 0,43
Česká republika
30,28
30,52
+ 0,24
rozdíl
Kraj
rozdíl
Pramen: ČSÚ
Průměrné týdenní spotřebitelské ceny čerstvých vajec v ČR v roce 2013/2014 Rok 2012/13 2013/14 % 12/13 13/14
33. 34,43 27,01
37. 34,00 26,78
42. 35,31 27,57
46. 35,04 28,88
50. 33,26 29,71
78,4
78,8
78,1
82,4
89,3
Týden 3. 7. 35,69 35,65 30,35 30,28 85,0
84,9
Kč/10 ks
11. 35,55 30,78
16. 33,23 29,56
20. 30,21 30,28
24. 28,25 30,52
29. 27,31 29,94
86,6
89,0
100,2
108,0
109,6
Pramen: ČSÚ
Průměrné ceny průmyslových výrobců krmné směsi pro nosnice v období 2012-2014 Rok
I.
II.
III.
IV.
V.
VI.
VII.
VIII.
IX.
X.
XI.
Kč/t
XII.
2012
6 202,2 6 214,8 6 210,2 6 236,2 6 312,5 6 355,8 6 491,0 6 706,9 7 376,2 7 461,7 7 519,3 7 506,5
2013
7 791,7 7 796,8 7 818,6 7 678,9 7 657,6 7 657,4 7633,6 7 523,0 7 023,4 6 849,2 6 768,0 6 755,3
2014
6 980,4 6 980,1 7 023,6 7 049,9 7 065,7
Pramen: ČSÚ
Zpráva o trhu vajec 29. 7. 2014
4
7
červen 2014 ZAHRANIČNÍ OBCHOD
Zahraniční obchod ČR Dovoz a vývoz vajec a vaječné hmoty v letech 2013, 2014
Rok, období
DOVOZ
VÝVOZ jednotková hodnota
t
jednotková hodnota
t
Kč/kg
Kč/kg
Vejce ve skořápce celkem 1.1. - 31.12. 2013
21 399,2
33,28
17 171,2
49,79
1. 5. - 31.5. 2013
942,2
26,29
1 567,5
45,36
1.1. - 31.5. 2014
9 905,1
37,46
6 068,7
63,12
1.5. - 31.5. 2014
1 523,6
40,42
1 347,4
62,23
1.1. - 31.12. 2013
18 553,8
29,05
9 799,3
22,09
1. 5. - 31.5. 2013
837,7
22,29
963,0
19,23
1.1. - 31.5. 2014
8 612,7
29,35
2 463,0
22,40
1.5. - 31.5. 2014
1 204,0
26,73
615,1
19,87
1.1. - 31.12. 2013
1 279,9
26,77
127,9
16,97
1. 5. - 31.5. 2013
53,5
20,52
0,7
36,23
1.1. - 31.5. 2014
0,7
37,14
8,0
34,67
1.5. - 31.5. 2014
0,6
34,88
5,1
31,19
1.1. - 31.12. 2013
1 530,3
78,06
7 494,0
79,96
1. 5. - 31.5. 2013
51,1
98,08
603,7
87,04
1.1. - 31.5. 2014
1 291,8
91,55
3 597,6
91,06
1.5. - 31.5. 2014
318,9
92,11
727,2
98,28
1.1. - 31.12. 2013
8 704,0
40,35
1 314,1
42,47
1. 5. - 31.5. 2013
726,1
37,48
310,6
47,93
1.1. - 31.5. 2014
3 930,6
39,99
208,6
51,36
1.5. - 31.5. 2014
734,0
40,89
20,6
72,38
z toho konzumní čerstvá
z toho konzumní vařená nebo konzervovaná
z toho násadová
Vaječná hmota
Pramen: ČSÚ Poznámka: Zveřejněné údaje mají předběžný charakter, jsou pravidelně aktualizovány a zejména množstevní údaje nemůže ČSÚ garantova
Zpráva o trhu vajec 29. 7. 2014
5
7
červen 2014 ZAHRANIČNÍ OBCHOD
Dovoz vajec ve skořápce do ČR se v květnu 2014 proti dubnu 2014 snížil o 1 112,9 t (42 %) na 1 523,6 t v hodnotě 61,6 mil. Kč. Na dovozu vajec ve skořápce se čerstvá konzumní vejce podílela 79 % - 1 204,0 t v hodnotě 32,2 mil. Kč. Nejvíce konzumních čerstvých vajec bylo nakoupeno v Polsku – 618,5 t (51 %) v hodnotě 15,9 mil. Kč, dále v Lotyšsku 226,9 t (19 %) v hodnotě 6,5 mil. Kč, v Německu 167,3 t (14 %) v hodnotě 4,6 mil. Kč, na Slovensku 115,7 t (10 %) v hodnotě 2,8 mil. Kč
a v ostatních státech 75,6 t (6 %) v hodnotě 2,5 mil. Kč. Konzumní vařená a konzervovaná vejce byla v květnu 2014 dovezena ze Slovenska, a to 0,6 t v hodnotě 0,02 mil. Kč. Násadových vajec bylo dovezeno 318,9 t v hodnotě 29,4 mil. Kč převážně ze Slovenska, a to 305,4 t (96 %) v hodnotě 28,1 mil. Kč. Z ostatních států bylo 13,5 t v hodnotě 1,3 mil. Kč.
Vývoz vajec ve skořápce z ČR se v květnu 2014 proti dubnu 2014 zvýšil o 184,9 t (16 %) na 1 347,4 t v hodnotě 83,9 mil. Kč.
Konzumní vařená a konzervovaná vejce byla v květnu 2014 vyvezena na Slovensko, a to 5,1 t v hodnotě 0,16 mil. Kč.
Na vývozu vajec ve skořápce se čerstvá konzumní vejce podílela 46 % - 615,1 t v hodnotě 12,2 mil. Kč. Do Německa bylo konzumních čerstvých vajec vyvezeno 377,1 t (61 %) v hodnotě 6,9 mil. Kč, na Slovensko 101,0 t (17 %) v hodnotě 2,4 mil. Kč, do Polska 88,0 t (1,8 %) v hodnotě 1,5 mil. Kč, Velké Británie 26,1 t (4 %) v hodnotě 0,6 mil. Kč, Rakouska 35,6 t (9 %) v hodnotě 0,8 mil. Kč a do Maďarska 22,9 t (4 %) v hodnotě 0,5 mil. Kč.
Násadových vajec bylo vyvezeno 727,2 t v hodnotě 71,5 mil. Kč. Nejvíce jich bylo vyvezeno do Ruska – 445,4 t (61 %) v hodnotě 44,1 mil. Kč, dále do Polska – 110,5 t (15 %) v hodnotě 8,9 mil. Kč, Maďarska 44,8 t (6 %) v hodnotě 4,2 mil. Kč, Rumunska 39,7 t (6 %) v hodnotě 3,7 mil. Kč, Ázerbajdžánu 34,7 t (5 %) v hodnotě 3,5 mil. Kč, Iráku 34,6 t (5 %) v hodnotě 5 mil. Kč a do ostatních států 17,6 t (2 %) v hodnotě 2,1 mil. Kč.
Pramen: ČSÚ Poznámka:Zveřejněné údaje mají předběžný charakter, jsou pravidelně aktualizovány a zejména množstevní údaje nemůže ČSÚ garantovat
Dovoz/vývoz vajec ve skořápce v r. 2011,2012, 2013, 2014 4 500
deficit vývozu
4 000
dovoz
3 500
vývoz
tuny
3 000 2 500 2 000 1 500 1 000 500 0 -500 -1 000 2011
Zpráva o trhu vajec 29. 7. 2014
2012
měsíc
2013
2014
6
7
červen 2014 ZAHRANIČNÍ OBCHOD
Pramen: ČSÚ
Dovoz vaječné hmoty se v květnu 2014 proti dubnu 2014 snížil o 92,2 t (11 %) na 734,0 t v hodnotě 30,0 mil. Kč. Z toho bylo z Polska 478,8 t (65 %) v hodnotě 12,8 mil. Kč, z Německa 73,8 t (10 %) v hodnotě 4,5 mil. Kč, Lotyšska 41,2 t (6 %) v hodnotě 1,4 mil. Kč,
Nizozemí 40,8 t (5 %) v hodnotě 1,9 mil. Kč, USA 30,1 t (4 %) v hodnotě 3,2 mil. Kč, Dánska 26,4 t (4 %) v hodnotě 1,1 mil. Kč, Slovenska 23,9 t (3 %) v hodnotě 3,3 mil. Kč a z ostatních států 19,0 t (3 %) v hodnotě 1,9 mil. Kč.
Vývoz vaječné hmoty se v květnu 2014 proti dubnu 2014 snížil o 28,9 t (-58 %) na 20,6 t
v hodnotě 1,5 mil. Kč. Celé množství bylo vyvezeno na Slovensko.
Dovoz/vývoz vaječné hmoty v r. 2011,2012, 2013, 2014 1 500
deficit vývozu
1 350
dovoz
1 200
vývoz
tuny
1 050 900 750 600 450 300 150 0 2011
Zpráva o trhu vajec 29. 7. 2014
2012
měsíc
2013
2014
7
7
červen 2014 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Pramen: ČSÚ
Informace ze zahraničních trhů Slovensko Průměrné ceny výrobců konzumních nebalených vajec na Slovensku Skupina hmotnosti Vejce XL tř. nad 73,0 g
Vejce L tř. 63 g - 72 g
Vejce M tř. 53 g - 62 g
Vejce S tř. pod 53 g
Vejce netříděná
EUR/100ks (bez DPH)
SR
Vývoj
Položka
Zso
Sso
Vso
Min. cena
6,35
6,50
*
6,35
6,35
Max. cena
7,00
11,50
*
11,50
Prům. cena
6,76
9,52
*
7,54
Min. cena
5,25
6,50
*
5,25
Max. cena
7,11
8,00
*
8,00
Prům. cena
5,86
7,24
*
6,47
Min. cena
5,23
6,43
*
Max. cena
10,00
7,70
*
Prům. cena
5,80
6,74
*
Min. cena
3,66
4,20
Max. cena
5,00
6,50
Prům. cena
4,06
Min. cena Max. cena Prům. cena
28. týden 26. týden EUR/100ks
%
0,00
0,0
11,50
0,00
0,0
7,49
+ 0,80
0,0
5,64
- 6,90
-0,4
10,60
- 24,50
-2,6
6,39
+ 1,30
0,1
5,23
4,85
+ 7,80
0,4
10,00
10,00
0,00
0,0
6,08
6,07
+ 0,20
0,0
*
3,66
3,50
+ 4,60
0,2
*
6,50
6,50
0,00
0,0
4,74
*
4,16
4,14
+ 0,50
0,0
3,58
*
*
3,58
3,81
-6,00
-0,2
4,50
*
*
4,50
4,50
0,00
0,0
4,09
*
*
4,09
4,20
-2,80
-0,1
Poznámka: * = neuvedeno, méně než 3 údaje Zso - západoslovenská oblast (Bratislavský, Trnavský, Trenčínský, Nitranský kraj), Sso - středoslovenská oblast (Žilinský a Banskobystrický kraj), Vso východoslovenská oblast (Prešovský a Košický kraj) Pramen: APA
Zpráva o trhu vajec 29. 7. 2014
8
7
červen 2014 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Průměrné odbytové ceny volně prodávaných vajec ve 28. týdnu 2014 oproti 26. týdnu 2014 většinou mírně stouply, ceny balených vajec klesly. Průměrná cena vajec kat. S stoupla o 0,5 % na 4,16 €/100 ks, kat. M o 0,2 % na 6,08 €/100 ks,kat. L o 1,3 % na 6,47 €/100 ks a kat. XL o 0,8 % na 7,54 €/100 ks. Průměrné ceny balených vajec ve 28. týdnu stouply pouze průměrné ceny vajec kat. M v 6 a 10-ks bal.,
a to o 7,1 % na 7,23 €/100 ks a o 3,7 % na 7,14 €/100 ks. Cena vajec M v 30-ks bal.se klesla nejvýrazněji, a to o 12,5 % na 6,31 €/100 ks. Cena vajec L v 30-ks bal. klesla o 5,8 % na 6,40 €/100 ks, 10-ks bal. o 1,9 % na 7,04 €/100 ks a 6-ks bal. o 1,3 % na 7,64 €/100 ks. PPA – ATIS
Pramen: APA
Průměrné ceny výrobců konzumních balených vajec na Slovensku 2014
(bez DPH)
Produkt
28. týden 2014 €/100 ks
26. týden 2014 €/100 ks
Změna 20./18. týden %
Vejce L (od 63 g do 72 g) Balené po 6 ks
7,64
7,73
-1,3
Vejce L (od 63 g do 72 g) Balené po 10 ks
7,04
7,18
-1,9
Vejce L (od 63 g do 72 g) Balené po 30 ks
6,40
6,80
-5,8
Vejce M (od 53 g do 62 g) Balené po 6 ks
7,23
6,76
7,1
Vejce M (od 53 g do 62 g) Balené po 10 ks
7,14
6,89
3,7
Vejce M (od 53 g do 62 g) Balené po 30 ks
6,31
7,21
-12,5
Poznámka: * = neuvedeno, méně než 3 údaje Pramen: AP
Zpráva o trhu vajec 29. 7. 2014
9
7
červen 2014 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Polsko Ceny zemědělských výrobců balených vajec 2014
PLN/100 ks
týden
Jakostní třída/ hmotnostní skupina
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
Změna 28./27. týden (%)
A/XL
39,80
41,20
42,10
41,30
42,20
40,40
41,80
43,20
3,35
A/L
31,20
32,00
32,10
32,60
32,10
32,60
32,60
33,40
2,45
A/M
27,80
28,60
28,00
27,10
29,40
28,30
28,10
28,00
-0,36
A/S
22,40
22,00
20,20
19,80
19,50
21,50
24,50
26,00
6,12
3 263,0
3 333,0
3 362,0
3 352,0
3 224,0
3 299,0
3 300,0
3 250,0
-1,50
* na zpracování
Poznámka: * - cena v PLN/t Pramen: Ministerstvo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Pramen: Ministerstvo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Rakousko Ceny zemědělských výrobců balených vajec 2014 Týden
Kategorie Chov na hluboké podestýlce (hnědé skořápky)
EUR/100 ks
28. týden roku 2013
24.
25.
26.
27.
28.
XL
13,81
13,89
13,83
13,84
13,72
12,58
L
11,18
11,28
11,39
11,40
11,20
10,54
M
9,96
9,96
9,97
9,96
9,84
8,07
S
7,73
7,64
7,48
7,53
7,67
7,29
XL
16,27
16,07
16,02
16,00
16,43
14,91
L
15,28
15,33
15,10
15,05
15,05
14,76
M
13,35
13,53
12,89
12,89
13,05
11,70
S
12,14
11,28
10,43
9,98
10,42
11,70
Volný chov
Pramen: AMA
Zpráva o trhu vajec 29. 7. 2014
10
7
červen 2014 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Maďarsko Ceny zemědělských výrobců balených vajec (z chovů v klecích) 2014 Velikost balení
hmotnostní skupina
10 ks 30 ks
M L M L
HUF/ks
týden 20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
20,55 20,62 20,42 21,99
20,38 22,14 19,14 22,11
20,20 22,22 18,59 21,65
20,07 23,91 18,33 21,14
20,31 24,68 18,23 21,52
20,05 21,63 19,01 21,73
20,94 21,94 18,58 20,23
20,66 22,46 18,91 20,80
21,02 23,40 19,75 21,20
Pramen: AKII
Pramen: AKII
Itálie Průměrné ceny vajec kat. M zemědělských výrobců dle oblastí 2014
EUR/100 ks
týden oblast 20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
Arezzo
12,75
12,75
12,75
12,75
12,85
12,85
12,85
12,85
12,95
Cuneo
13,00
13,00
12,80
12,80
12,80
12,80
12,80
12,80
12,80
Firenze
12,75
12,75
12,75
12,75
12,85
12,85
12,85
12,85
12,95
Forli' Macerata
12,75 12,70
12,75 12,78
12,75 12,78
12,75 12,78
12,85 12,78
12,85 12,78
12,85 12,78
12,85 12,78
12,95 12,88
Milano
12,20
12,20
12,10
12,10
12,10
12,10
12,10
12,10
12,20
Padova
12,80
12,80
12,80
12,80
12,80
12,80
12,80
12,80
12,80
Palermo
12,75
12,75
12,75
12,75
12,85
12,85
12,85
12,85
12,95
Perugia
12,75
12,75
12,75
12,75
12,85
12,85
12,85
12,85
12,95
Treviso Verona
12,30 13,00
12,30 13,00
12,30 12,80
12,30 12,80
12,40 12,80
12,40 12,80
12,40 12,80
12,40 12,80
12,40 12,80
Pramen: Ismea, Evropská Unie
Zpráva o trhu vajec 29. 7. 2014
11
7
červen 2014 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
CZV vajec průměru hmotnostních kategorií L a M v zemích EU 2014 Stát
EUR/100 kg
týden 19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
Belgie
86,28
86,28
90,65
93,19
96,12
98,74
99,30
99,30
104,06
104,06
103,51
Bulharsko
86,59
92,37
94,29
86,70
80,33
85,54
97,73
96,62
103,45
107,47
111,42
ČR
98,49
98,21
97,95
100,05
96,43
92,20
89,95
96,68
95,81
92,53
93,71
Dánsko
171,49
171,48
171,48
171,50
171,51
171,57
171,66
171,68
171,66
171,68
*
Německo
103,34
102,97
104,37
106,77
107,83
106,77
107,25
108,19
109,39
108,99
104,74
Estonsko
123,24
121,51
124,47
123,41
127,64
118,00
123,21
122,33
124,05
123,09
123,10
Řecko
156,80
156,27
156,27
155,87
156,40
156,40
156,80
156,80
156,80
156,80
157,47
97,54
96,96
96,03
96,70
96,85
99,28
102,04
105,82
107,94
108,06
107,22
Španělsko Francie
94,19
94,19
94,27
95,85
98,00
98,47
101,81
107,36
108,16
108,31
108,31
Chorvatsko
163,20
165,05
161,17
164,23
161,86
160,69
163,64
161,87
164,55
159,24
159,44
Irsko
143,80
143,80
143,80
143,80
143,80
143,80
143,80
143,80
143,80
143,80
143,80
Itálie
202,38
202,38
201,59
201,59
201,59
202,34
201,98
201,98
202,38
203,57
204,56
Kypr
177,32
177,32
177,32
177,32
177,32
177,32
177,32
177,32
177,32
177,32
*
Lotyšsko
102,15
103,91
106,41
107,66
109,55
114,27
114,27
117,47
114,96
117,94
117,92
Litva
100,07
97,34
96,61
97,43
97,37
98,25
101,66
104,16
104,47
107,43
108,12
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
Maďarsko
118,57
120,12
118,49
117,94
117,10
116,95
116,52
114,29
114,90
118,59
120,73
Malta
Lucembursko
147,75
147,75
147,75
147,75
147,75
147,75
147,75
147,75
147,75
*
*
Nizozemí
88,00
87,00
92,00
95,00
98,00
100,00
101,00
103,00
105,00
105,00
*
Rakousko
177,79
175,21
169,76
168,94
169,52
169,37
170,18
171,04
171,06
168,62
*
Polsko
122,67
117,97
118,13
117,41
122,05
118,18
123,25
122,53
122,34
124,40
123,78
Portugalsko
119,05
103,84
103,17
103,17
103,17
105,82
109,79
111,77
116,40
119,05
119,05
Rumunsko
92,00
91,13
90,43
92,01
87,59
87,65
87,11
87,23
90,03
89,82
*
Slovinsko
137,95
136,12
139,78
139,85
139,27
137,13
141,75
138,73
142,22
140,64
137,99
Slovensko
96,36
96,36
92,43
96,18
99,56
97,62
97,72
99,66
99,54
101,28
101,46
Finsko
142,68
141,27
141,30
141,40
143,85
142,72
142,88
143,64
142,58
144,18
143,98
Švédsko
200,14
201,15
201,35
200,08
197,68
198,27
200,10
196,98
195,24
194,68
*
V. Británie
138,43
139,28
139,94
139,90
139,85
141,11
142,24
142,01
142,58
143,03
*
EU celkem
120,49
119,97
120,43
121,35
122,17
122,50
124,04
125,65
126,73
127,05
126,64
Pramen: Evropská komise
Poznámka: * ceny nebyly uvedeny
Pramen: Evropská komise
Zpráva o trhu vajec 29. 7. 2014
12
7
červen 2014 AKTUALITY
Pramen: Evropská komise
Babišovo Vodňanské kuře se propadlo do ztráty, poprvé po pěti letech V posledních letech mírně stoupá v tuzemsku průměrná spotřebitelská cena kuřecího masa. Jeden z největších zpracovatelů drůbeže v Česku, společnost Vodňanské kuře ze skupiny miliardáře a ministra financí Andreje Babiše, se ale loni poprvé po pěti letech propadl do ztráty, a to ve výši 9,7 milionu korun.
Ještě v roce 2010 vydělala firma se čtyřmi provozy ve Vodňanech, Modřicích, Mirovicích a Skořenicích 109 milionů korun čistého. Od té doby ale čistý zisk dvakrát po sobě klesl a loni se firma dostala už do červených čísel.
Výroční zprávy Hospodaření Vodňanské drůbeže v letech 2007 až 2013 2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
tržby v mld. Kč
4,37
5,42
4,93
4,44
4,6
4,63
4,76
výsledek v mil. Kč
-134,5
10,7
59,8
108,5
51,8
31,2
-9,7
Samotné tržby firmy přitom stále stoupají ze 4,44 miliardy v roce 2010 až na loňských 4,76 miliardy korun, což je o tři procenta více než předloni. „Bohužel máme vysoké ceny vstupních surovin, proto jsme museli zdražit. Nemohli jsme však zdražit o tolik, o kolik vzrostly vstupy,“ řekl deníku E15 mluvčí Agrofertu Karel Hanzelka. „Na trhu tlačí ceny dolů dovozy levných kuřat ze zahraničí, kde je například dotovaná výroba, případně méně náročné výrobní technologie v podobě chlazení vodou a podobně,“ dodal.
Zpráva o trhu vajec 29. 7. 2014
Firma na to mimo jiné zareagovala snížením pracovníků v závodě ve Vodňanech. „Ke konci roku došlo k redukci pracovníků na závodě ve Vodňanech ve vazbě na změnu organizace výroby v tomto závodě, důvodem opatření je zajištění maximální efektivity a ekonomiky provozu,“ uvedla společnost ve výroční zprávě. To potvrzuje i mluvčí. „Ve firmě probíhá restrukturalizace a hledáme nové výrobní programy. Výhled pro letošní rok je proto pozitivnější,“ uvedl
13
7
červen 2014 AKTUALITY
Hanzelka k odhadům tržeb a hospodářského výsledku v letošním roce. V roce 2013 firma porazila 123 tisíc tun živých kuřat, což bylo meziročně o 3,21 procenta méně. Téměř o pětinu sice stouply porážky jatečních kachen, ale těch bylo ve srovnání s drůbeží velice málo, jen 4996 tun. Celkový objem prodeje dosáhl loni 90 458
tun mražených, chlazených a masných výrobků. Největší část z toho tvořil prodej chlazených celých i dělených kuřat (57 631 tun) a mražených kuřecích výrobků (15 593 tun) a zpracovaných masných výrobků (13 357 tun). Zdroj: www.agris.cz, 18. 7. 2014
Kurzy devizového trhu – Česká národní banka – platnost od 28. 7. 2014 1 EUR = 27,475 Kč 100 HUF = 8,815 Kč 1 PLN = 6,630 Kč
Vydavatel
Odpovědný pracovník
Komoditní manager
TIS ČR, SZIF
Ing. Tomáš Materna vedoucí oddělení agrární informatiky tel.: 222 871 577 fax: 222 871 536 e-mail:tomas.
[email protected]
Eva Buchlová
Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 www.szif.cz
tel.: 222 871 519 fax: 222 871 536 e-mail:
[email protected]
Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF
Zpráva o trhu vajec 29. 7. 2014
14
