Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 466, fax: 222 871 536 e-mail:
[email protected]
listopad Ročník VIII., měsíčník, 14.12 2005
ZPRÁVA O TRHU VAJEC
Vývoj CZV: S..............................................1,26 M............................................. 1,62 L.............................................. 1,68 Ostatní..................................... 1,63 Průměr..................................... 1,63
Obsah: Kč/ks Kč/ks Kč/ks Kč/ks Kč/ks
Komoditní zpravodajství…........................ Ceny zemědělských výrobců.................... Spotřebitelské ceny................................ Zahraniční obchod.................................. Informace ze zahraničí............................ Aktuality...............................................
1 2 4 5 7 11
Komoditní zpravodajství Česká republika Průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) vajec ve skořápce celkem se dle šetření TIS ČR SZIF v listopadu proti říjnu zvýšila o 0,04 Kč/ks (o 3 %) na 1,63 Kč/ks. CZV se zvýšila u všech hmotnostních kategorií, u hmotnostní kategorie S o 0,01 Kč/ks (o 1 %) na 1,26 Kč/ks, u hmotnostní kategorie M o 0,03 Kč/ks (o 2 %) na 1,62 Kč/ks, u hmotnostní kategorie L o 0,05 Kč/ks (o 3 %) na 1,68 Kč/ks a u kategorie ostatní (XL + netříděná) o 0,01 Kč/ks (o 1 %) na 1,63 Kč/ks. Průměrná CZV balených vajec se zvýšila o 0,04 Kč/ks (o 2 %) na 1,64 Kč/ks, průměrná CZV vajec volně prodávaných se zvýšila o 0,06 Kč/ks (o 4 %) na 1,62 Kč/ks. Podíl jednotlivých hmotnostních skupin na celkovém objemu prodaných vajec u podniků sledovaných TIS ČR SZIF činil: S – 2,4 %, M – 62,2 %, L – 28,8 %, XL – 4,0 % a netříděná – 2,6 %. Průměrná CZV vajec na zpracování se v listopadu proti říjnu dle šetření TIS ČR SZIF snížila o 1,02 Kč/kg (o 5 %) na 19,06 Kč/kg, průměrná CZV vajec na export se zvýšila o 0,27 Kč/kg (o 1 %) na 20,54 Kč/kg. Průměrná obchodní cena (OC) konzumních vajec se v listopadu proti říjnu lehce snížila, a to o 0,01 Kč/ks (o 1 %) na 1,85 Kč/ks. Spotřebitelské ceny (SC) čerstvých vajec ve skořápce se podle sledování ČSU ve 49. týdnu proti 48. týdnu zvýšily o 0,34 Kč/10 ks (o 1 %) na 23,81 Kč/10 ks. Nejnižší SC byla
v Moravskoslezském kraji – 22,36 Kč/10 nejvyšší v kraji Plzeňském – 24,80 Kč/10 ks.
ks,
Zahraniční obchod Dovoz vajec do ČR pokračoval v příznivém trendu a v říjnu proti září poklesl o 557,4 t (o 26 %) na 1 547,6 t v průměrné jednotkové hodnotě 30,16 Kč/kg. Podíl konzumních vajec na dovozu činil 98 % - 1 512,1 za 28,22 Kč/kg. Dovážela se především z Polska – 831,5 t (55 %) za 33,75 Kč/kg. Dovoz násadových vajec činil 35,5 t za 112,99 Kč/kg. Na dovozu se podílelo zejména Rakousko – 24,9 t (70 %) za 121,56 Kč/kg. Vaječné hmoty se dovezlo 267,6 t za 46,50 Kč/kg. Nejvíce byla dovážena z Polska – 174,8 t (65 %) za 35,60 Kč/kg. Vývoz vajec ve skořápce z ČR se v říjnu proti září zvýšil o 336,1 t (64 %) na 863,2 t za 28,11 Kč/kg. Konzumní vejce se na vývozu podílela 69 % - 593,8 t za 24,46 Kč/kg. Nejvíce byla vyvážena do Německa – 343,9 t (58 %) za 26,60 Kč/kg. Vývoz násadových vajec činil 269,3 t za 36,15 Kč/kg. Vyvážena byla především do Rakouska – 151,2 t (56 %). Vaječné hmoty bylo vyvezeno 103,4 t za 73,95 Kč/kg. Nejvíce byla vyvážena na Slovensko – 58,0 t (56 %) za 63,37 Kč/kg. TIS ČR SZIF
1
12
listopad 2005
CENY ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBCŮ
Ceny zemědělských výrobců vajec - listopad 2005 - dodávky do tržní sítě (bez DPH) Skupina/
Položka
hmotnost
Střední Čechy
minimální cena maximální cena
S
změna k říjnu
Střední Morava
Ostravsko
0,82 1,41
1,16 1,50
* *
* *
* *
* *
ČR 0,82 1,53
1,20
1,31
1,42
*
*
*
*
1,26
- 0,08
+ 0,08
+ 0,20
*
*
*
*
+ 0,01
1,45
1,59
1,50
1,44
*
*
*
1,44
1,80
1,81
1,67
1,95
*
*
*
1,95
1,65
1,61
1,57
1,58
*
*
*
1,62
+ 0,07
+ 0,01
+ 0,01
+ 0,02
*
*
*
+ 0,03
minimální cena
1,60
1,66
1,58
1,51
*
*
*
1,51
maximální cena
1,75
1,86
1,72
1,93
*
*
*
1,98
průměrná cena
1,69
1,76
1,61
1,62
*
*
*
1,68
+ 0,07
+ 0,02
+ 0,06
+ 0,03
*
*
*
+ 0,05
minimální cena
1,70
15,00
1,36
*
*
*
*
1,36
maximální cena
2,23
1,96
1,71
*
*
*
*
2,30
změna k říjnu
průměrná cena změna k říjnu
Průměr
Jihovýchod
maximální cena změna k říjnu
Ostatní
Jihozápad
minimální cena průměrná cena
L
Severozápad
1,00 1,53
průměrná cena
M
Severovýchod
Kč/ks
1,82
1,28
1,57
*
*
*
*
1,63
+ 0,14
+ 0,08
- 0,01
*
*
*
*
+ 0,01
minimální cena
1,45
1,39
1,51
1,48
*
*
*
1,39
maximální cena
1,79
1,78
1,65
1,95
*
*
*
1,95
průměrná cena změna k říjnu
1,65
1,62
1,58
1,61
*
*
*
1,63
+ 0,09
+ 0,03
+ 0,03
+ 0,03
*
*
*
+ 0,04
Poznámka: ostatní vejce = netříděná a hmotnostní skupina XL, * = neuvedeno (méně než tři údaje) Střední Čechy - Praha, Středočeský kraj, Severovýchod - Liberecký, Královéhradecký, Pardubický kraj, Severozápad - Ústecký, Karlovarský kraj, Jihozápad - Plzeňský, Jihočeský kraj, Jihovýchod - Vysočina, Jihomoravský kraj, Střední Morava - Olomoucký, Zlínský kraj, Ostravsko - Moravskoslezský kraj. Pramen: TIS ČR SZIF
Ceny zemědělských výrobců vajec – listopad 2005 - dodávky do tržní sítě (bez DPH)
Kč/ks
Skupina/hmotnost
S
M
L
Ostatní
Průměr
balená volně celkem
1,33 1,22 1,26 44 %
1,64 1,54 1,62 81 %
1,75 1,65 1,68 27 %
1,20 1,78 1,63 26 %
1,64 1,62 1,63 61 %
podíl balených vajec na celk. prodeji Poznámka: ostatní vejce = netříděná a hmotnostní skupina XL Pramen: TIS ČR SZIF
S
Vývoj cen zemědělských výrobců vajec v r. 2003, 2004, 2005
M L
2,5 2,1 1,7 Kč/ks 1,3 0,9 I.
III.
V.
2004 Pramen: TIS
ČR
VII.
IX. měsíc
XI.
I.
III.
V.
VII.
IX.
XI.
2005
SZIF
Zpráva o trhu vajec 14.12.2005
2
12
listopad 2005
CENY ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBCŮ
Průměrné ceny zemědělských výrobců vajec v roce 2004, 2005 (bez DPH)
Kč/ks
Skupina
XI.
XII.
I.
II.
III.
IV.
V.
VI.
VII.
VIII.
IX.
X.
XI.
S
1,27
1,33
1,25
1,16
1,28
0,93
0,98
1,00
1,08
1,03
1,19
1,25
1,26
M
1,66
1,69
1,63
1,58
1,61
1,53
1,45
1,40
1,40
1,44
1,59
1,59
1,62
L
1,73
1,76
1,60
1,62
1,69
1,59
1,52
1,39
1,42
1,50
1,64
1,63
1,68
XL
1,93
1,95
1,87
1,82
1,87
1,69
1,58
1,67
1,63
1,68
1,73
1,81
1,83
Netříděná
1,47
1,36
1,48
1,26
1,31
1,07
1,03
1,07
1,12
1,32
1,26
1,29
1,32
Průměr
1,67
1,69
1,62
1,58
1,62
1,51
1,44
1,38
1,39
1,44
1,58
1,59
1,63
Pramen: TIS ČR SZIF
Vývoj prodaného množství vajec u sledovaných podniků v r. 2003, 2004, 2005
120 110 100 % 90 80 70 60 I.
III.
V.
VII.
IX.
XI.
I.
III.
2003
V.
VII.
2004
IX. měsíc
XI.
I.
III.
V.
VII.
IX
XI.
2005
Pramen: TIS ČR SZIF
Ceny zemědělských výrobců vajec – export a zpracování za rok 2004, 2005 (bez DPH)
Kč/kg
Druh/měsíc
XI.
XII.
I.
II.
III.
IV.
V.
VI.
VII.
VIII.
IX.
X.
XI.
Na zpracování 18,39 19,40
16,38
16,81
17,89
16,10
15,14
15,55
16,01
15,55
20,61
20,08
19,06
Na export
24,70
24,00
24,54
18,75
15,34
15,19
14,29
*
19,05
20,27
20,54
22,74 22,46
Poznámka: * = neuvedeno (méně než tři údaje) Pramen: TIS ČR SZIF
Obchodní ceny vajec celkem - průměr za listopad 2005 Skupina / hmotnost minimální cena
S 1,48
Kč/ks
M
L
Ostatní
Průměr
1,79
1,92
*
1,79
maximální cena
1,75
1,85
2,23
*
1,86
průměrná cena
1,62
1,82
2,17
*
1,85
+ 0,01
- 0,01
-
-
- 0,01
změna k říjnu
Poznámka: ostatní vejce = netříděná a hmotnostní skupina XL, * = neuvedeno (méně než tři údaje) Pramen: TIS ČR SZIF
Zpráva o trhu vajec 14.12.2005
3
12
listopad 2005
SPOTŘEBITELSKÉ CENY
Průměrné měsíční ceny zemědělských výrobců čerstvých vajec v ČR v roce 2004, 2005
Kč/tis. ks
Vejce slepičí
X.
XI.
XII.
I.
II.
III.
IV.
V.
VI.
VII.
VIII.
IX.
X.
netříděná
1 544
1 652
1 523
1 465
1 419
1 334
1 407
1 260
1 288
1 236
1 315
1 395
1 592
tříděná
1 628
1 610
1 692
1 605
1 537
1 587
1 488
1 373
1 332
1 326
1 369
1 482
1 495
Pramen: ČSÚ
Průměrné spotřebitelské ceny čerstvých vajec ve 48. a 49. týdnu 2005 48. týden 22,50
Kraj Praha
49. týden 23,15
rozdíl
Kraj
+ 0,65
Pardubický
Kč/10 ks
48. týden 23,75
49. týden 23,35
rozdíl - 0,40
Středočeský
24,18
24,28
+ 0,10
Vysočina
22,72
23,12
+ 0,40
Jihočeský
22,04
23,71
+ 1,67
Jihomoravský
24,30
24,47
+ 0,17
Plzeňský
24,80
24,80
0,00
Olomoucký
22,86
23,70
+ 0,84
Karlovarský
23,84
23,88
+ 0,04
Zlínský
22,43
23,18
+ 0,75
Ústecký
24,36
24,45
+ 0,09
Moravskoslezský
22,79
22,36
- 0,43
Liberecký
23,27
24,27
+ 1,00
Královéhradecký
24,69
24,56
- 0,13
Česká republika
23,47
23,81
+ 0,34
Pramen: ČSÚ
Průměrné týdenní spotřebitelské ceny čerstvých vajec v ČR v roce 2004 a 2005 Rok 2004 2005 % 05/04
38. 25,36 23,82 93,9
39. 25,42 23,81 93,7
40. 24,83 24,00 96,7
41. 25,16 23,21 92,2
42. 24,8 24,10 97,2
Týden 43. 44. 25,18 25,25 23,64 23,73 93,9 94,0
45. 24,54 23,53 95,9
46. 24,78 23,49 94,8
47. 25,42 23,89 94,0
Kč/10 ks
48. 25,55 23,47 91,9
49. 25,33 23,81 94,0
Pramen : ČSÚ
2003
Vývoj cen krmných směsí pro nosnice v ČR
2004
6 500
2005
6 100 Kč/t 5 700 5 300 4 900 I.
II.
III.
IV.
V.
VI. VII. měsíc
VIII.
IX.
X.
XI.
XII.
Průměrné ceny průmyslových výrobců krmné směsi pro nosnice v období 2003-2005 Rok 2003
I.
II.
III.
IV.
V.
VI.
VII.
VIII.
IX.
X.
XI.
Kč/t
XII.
5 486,6 5 422,6 5 362,7 5 371,5 5 375,0 5 385,2 5 337,7 5 328,3 5 450,9 5 570,1 5 795,8 6 068,0
2004*
6 217,8
6 308,5 6 275,3 6 370,7 6 506,1 6 479,3 6 400,3 6 206,3 5 894,3 5 762,2 5 692,4 5 608,9
2005*
5 432,4
5 335,7 5 285,0 5 203,8 5 138,2 5 117,7 5 115,6 5 079,1 4 925,7 4 908,4
Poznámka:* V roce 2004 byly ceny počítány prostým aritmetickým průměrem z výběru reprezentantů pro rok 2004, v roce 2005 jsou ceny počítány váženým aritmetickým průměrem z výběru reprezentantů pro rok 2005. Pramen: ČSÚ
Zpráva o trhu vajec 14.12.2005
4
12
listopad 2005
ZAHRANIČNÍ OBCHOD
Zahraniční obchod ČR Dovoz a vývoz vajec a vaječné hmoty v letech 2004, 2005 DOVOZ Rok, období
tuny
VÝVOZ jednotková hodnota
tuny
Kč/kg
jednotková hodnota Kč/kg
Vejce ve skořápce celkem 1. 1. - 31. 12. 2004 1. 1. - 31. 10. 2004 1. 1. - 31. 10. 2005 1. 10. - 31. 10. 2005
13 032,0
18,34
7 391,0
34,79
9 339,4
19,78
6 380,5
35,03
18 494,9
15,99
6 215,8
33,73
1 547,6
30,16
863,2
28,11
12 638,3
16,36
5 832,9
24,48
z toho konzumní 1. 1. - 31. 12. 2004 1. 1. - 31. 10. 2004
8 957,1
17,14
5 020,6
24,56
17 823,0
14,24
4 699,1
20,64
1 512,1
28,22
593,8
24,46
1. 1. - 31. 12. 2004
393,7
81,95
1 558,1
73,40
1. 1. - 31. 10. 2004
382,3
81,67
1 359,9
73,68
1. 1. - 31. 10. 2005
671,9
62,39
1 516,7
74,28
35,5
112,99
269,3
36,15
1. 1. - 31. 12. 2004
1 684,6
46,46
841,3
104,20
1. 1. - 31. 10. 2004
1 063,4
52,67
713,3
103,76
2 352,8
29,68
821,6
73,61
267,6
46,50
103,4
73,95
1. 1. - 31. 10. 2005 1. 10. - 31. 10. 2005 z toho násadová
1. 10. - 31. 10. 2005 Vaječná hmota
1. 1. - 31. 10. 2005 1. 10. - 31. 10. 2005
Dovoz vajec ve skořápce do ČR v říjnu proti září opět poklesl, a to o 557,4 t (o 26 %) na 1 547,6 t v celkové hodnotě 46,7 mil. Kč. Na dovozu vajec ve skořápce se konzumní vejce podílela 98 % - 1 512,1 t v hodnotě 42,7 mil. Kč. Nejvíce konzumních vajec bylo nakoupeno v Polsku – 831,5 t (55 %) v hodnotě 28,1 mil. Kč, dále v Litvě – 581,0 t (38 %) v hodnotě 12,3 mil. Kč a ze Slovenska – 99,7 t (7 %) v hodnotě 2,3 mil. Kč. Násadových vajec bylo dovezeno 35,5 t v hodnotě 4,0 mil. Kč. Násadová vejce byla dovážena zejména z Rakouska – 24,9 t (70 %) v hodnotě 3,0 mil. Kč a ze Slovinska – 10,5 t (30 %) v hodnotě 0,9 mil. Kč. Vývoz vajec ve skořápce z ČR se v říjnu proti září zvýšil o 336,1 t (64 %) na 863,2 t v hodnotě 24,3 mil. Kč. Na vývozu vajec ve skořápce se konzumní vejce podílela 69 % - 593,8 t v hodnotě 14,5 mil. Kč. Vyvážena byla především do Německa
– 343,9 t (58 %) v hodnotě 9,2 mil. Kč, dále do Švýcarska – 77,1 t (13 %) v hodnotě 1,6 mil. Kč a do Maďarska – 57,7 t (10 %) v hodnotě 1,3 mil. Kč. Násadových vajec bylo vyvezeno 269,3 t v hodnotě 9,7 mil. Kč. Nejvíce násadových vajec bylo vyvezeno do Rakouska – 151,2* t (56 %) a do Polska – 80,3 t (30 %) v hodnotě 5,8 mil. Kč. Dovoz vaječné hmoty se v říjnu proti září zvýšil o 28,5 t (o 12 %) na 267,6 t v hodnotě 12,4 mil. Kč. Dovážena byla především z Polska – 174,8 t (65 %) v hodnotě 6,2 mil. Kč a z Německa – 35,1 t (13 %) v hodnotě 1,0 mil. Kč. Vývoz vaječné hmoty se v říjnu proti září snížil o 24,1 t (19 %) na 103,4 t v hodnotě 7,7 mil. Kč. Nejvíce byla vyvážena na Slovensko – 58,0 t (56 %) v hodnotě 3,7 mil. Kč a do Maďarska – 44,1 t (43 %) v hodnotě 3,8 mil. Kč.
Poznámka: Zveřejněné údaje mají předběžný charakter, jsou pravidelně aktualizovány a zejména množstevní údaje nemůže ČSU garantovat. * - V materiálech ČSU bylo zveřejněno 151,2 t v hodnotě 0,9 mil. Kč, což je velice nízká hodnota. Uvedená hodnota je podle mě nereálná, proto zde uvádím tuto poznámku. Pramen: ČSÚ
Zpráva o trhu vajec 14.12.2005
5
12
listopad 2005
ZAHRANIČNÍ OBCHOD
dovoz
Dovoz/vývoz vajec ve skořápce v r. 2004, 2005
vývoz
3 200 2 800 2 400 t
2 000 1 600 1 200 800 400 0 I.
III.
V.
VII.
IX. měsíc
XI.
I.
2004
Pramen: ČSÚ
III.
V.
VII.
IX.
2005
Vývoz konzumních vajec v říjnu 2005
Dovoz konzumních vajec v říjnu 2005
Německo 41%
Litva 38%
Rakousko 22%
Polsko 53% Slovensko 6%
Slovinsko 1%
ostatní 3% Nizozemí Dánsko Maďarsko 3% 4% 7%
Rakousko 2%
Polsko 11% Švýcarsko 9%
Pramen: ČSÚ
dovoz
Dovoz/vývoz vaječné hmoty v r. 2004, 2005
vývoz
376 316 256 t 196 136 76
měsíc
X.
IX .
I.
.
II . VI
VI
VI
V.
IV .
. II I
. II
I.
.
I. XI
XI
X.
IX .
I.
II . VI
.
2004
VI
VI
V.
.
IV .
II I
. II
I.
16
2005
Pramen: ČSÚ
Zpráva o trhu vajec 14.12.2005
6
12
listopad 2005
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Informace ze zahraničních trhů Slovensko Průměrné ceny výrobců konzumních vajec nebalených na Slovensku Skupina hmotnosti Vejce XL tř. nad 73,0 g
Vejce L tř. 63 g - 72 g
Vejce M tř. 53 g - 62 g
Vejce S tř. pod 53 g
Vejce Netříděná
Položka
Zso
Sso
Vso
Min. cena
2,10
*
Max. cena
2,75
*
Prům. cena
2,40
Min. cena Max. cena
SKK/ks (bez DPH)
SR
Vývoj
48. týden
46. týden
Sk/ks
%
2,30
2,01
2,01
0,00
0,0
2,60
2,75
2,60
+ 0,15
+ 5,8
*
2,47
2,41
2,36
+ 0,05
+ 2,0
1,70
1,86
2,30
1,70
1,75
- 0,05
- 2,9
2,40
2,25
2,40
2,40
2,41
- 0,01
- 0,4
Prům. cena
2,07
2,18
2,35
2,11
2,07
+ 0,05
+ 2,3
Min. cena
1,60
1,70
1,70
1,60
1,51
+ 0,09
+ 6,0
Max. cena
2,09
2,20
2,35
2,35
2,36
- 0,01
- 0,4
Prům. cena
1,87
2,04
1,83
1,89
1,83
+ 0,06
+ 3,1
Min. cena
1,26
*
1,45
1,26
1,40
- 0,14
- 10,0
Max. cena
1,85
*
2,00
2,00
2,19
- 0,19
- 8,7
Prům. cena
1,62
*
1,49
1,53
1,55
- 0,02
- 1,0
Min. cena
1,51
*
*
1,51
1,34
+ 0,17
+ 12,7
Max. cena
2,10
*
*
2,10
2,10
0,00
0,0
Prům. cena
1,86
*
*
1,83
1,68
+ 0,15
+ 8,8
Poznámka: * = neuvedeno, méně než 3 údaje Zso - západoslovenská oblast (Bratislavský, Trnavský, Trenčínský, Nitranský kraj), Sso - středoslovenská oblast (Žilinský a Banskobystrický kraj), Vso východoslovenská oblast (Prešovský a Košický kraj) Pramen: APA
XL
Ceny nebalených vajec ve skořápce na Slovensku v r. 2003, 04, 05
L
4
M S
3,5
SKK/ks
3 2,5 2 1,5
2003
6. 10 . 14 . 18 . 22 . 26 . 30 . 34 . 38 . 42 . 46 .
8. 12 . 16 . 20 . 24 . 28 . 32 . 36 . 40 . 44 . 48 . 52 . 2.
4.
6. 10 . 14 . 18 . 22 . 26 . 30 . 34 . 38 . 42 . 46 .
2.
1
2004
týden
2005
Pramen: APA
Průměrné ceny výrobců konzumních vajec balených na Slovensku (48. týden) Hmotnostní skupina
SKK/ks (bez DPH)
velikost balení (ks), cena za 1 ks 6 ks
10 ks
30 ks
L (63-72 g/ks)
2,53
2,47
2,25
M (53-62 g/ks)
2,45
2,37
2,18
Poznámka: * = neuvedeno, méně než 3 údaje Pramen: APA
Zpráva o trhu vajec 14.12.2005
7
12
listopad 2005
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Polsko Ceny zemědělských výrobců balených vajec Jakostní třída/ hmotnostní skupina A/XL
PLN/100 ks
Změna 48./47. týden (%) + 2,1
týden 41.
42.
43.
44.
45.
46.
47.
48.
27,10
28,20
28,23
28,35
28,13
29,07
29,13
29,73
A/L
21,79
22,04
22,94
22,26
22,58
22,62
23,43
23,62
A/M
20,29
20,37
20,94
20,78
20,62
21,59
22,29
22,22
- 0,3
A/S
17,23
17,78
18,07
17,20
18,27
18,44
18,58
19,06
+ 2,6
* na zpracování
2 759,7
2 875,2
2 772,3
2 887,5
2 907,2
2 924,0
2 902,4
2 945,0
+ 1,5
+ 0,8
Poznámka: * - cena v PLN/t Pramen: Ministerstvo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Vývoj cen vajec ve skořápce v Polsku v r. 2005 XL
L
M
S
30 28
PLN/100 ks
26 24 22 20 18 16 14 12 1.
4.
7.
10.
13.
16.
19.
22.
25. týden
28.
31.
34.
37.
40.
43.
46.
Pramen: Ministerstvo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Rakousko Prodejní ceny balených vajec hmotnostní skupina/týden
EUR/100 ks
klecové chovy
chov na hluboké podestýlce
bílé i hnědé skořápky
hnědé skořápky
48.
47.
46.
48.
47.
46.
XL
7,60
7,61
7,60
9,26
9,26
9,22
L
5,96
6,04
5,91
8,37
8,37
8,32
M
5,57
5,60
5,56
7,30
7,30
7,25
S
4,11
4,07
4,24
5,99
6,00
5,85
Pramen: AMA
Maďarsko Ceny zemědělských výrobců balených vajec (z chovů v klecích) Velikost balení 10 ks 30 ks
HUF/ks
týden
hmotnostní skupina
40.
41.
42.
43.
44.
45.
46.
47.
48.
M
14,15
14,50
14,34
14,47
14,37
14,48
14,51
14,29
14,33
L
15,06
15,18
15,14
14,98
15,51
15,54
15,37
15,33
15,75
M
13,04
13,38
12,20
13,21
13,12
13,20
13,26
13,26
13,36
L
13,82
13,77
13,81
13,71
13,70
13,77
14,04
14,10
14,11
Pramen: AKII
Zpráva o trhu vajec 14.12.2005
8
12
listopad 2005
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Vývoj cen balených vajec v Maďarsku v r. 2005 balení 10 ks hm. sk. M balení 30 ks hm. sk. M
16
balení 10 ks hm. sk. L balení 30 ks hm. sk. L
15
HUF/ks
14 13 12 11 10 1.
4.
7.
10.
13.
16.
19.
22.
25. týden
28.
31.
34.
37.
40.
43.
46.
Pramen: AKII
Itálie Ceny zemědělských výrobců dle oblastí hmotnostní skupina
S
M
L
EUR/100 ks
týden oblast
45.
46.
47.
48.
min.
max.
min.
max.
min.
max.
min.
max.
Cuneo
6,80
6,80
6,80
6,80
6,80
6,80
6,80
6,80
Verona
6,80
6,80
6,80
6,80
6,60
6,60
6,80
6,80
Treviso
7,00
7,00
7,00
7,00
6,60
6,60
6,70
6,70
Padova
6,80
6,80
6,80
6,80
6,60
6,60
6,60
6,60
Forlì
6,90
7,10
6,90
7,10
6,60
6,80
6,60
6,80
Perugia
6,90
7,10
6,90
7,10
6,60
6,80
6,60
6,80
Cuneo
8,30
8,30
8,30
8,30
8,00
8,00
8,00
8,00
Verona
7,80
7,80
7,80
7,80
7,60
7,60
7,80
7,80
Treviso
8,00
8,00
8,00
8,00
7,60
7,60
7,70
7,70
Padova
7,80
7,80
7,80
7,80
7,50
7,50
7,50
7,50
Forlì
7,70
7,90
7,70
7,90
7,40
7,60
7,40
7,60
Perugia
7,70
7,90
7,70
7,90
7,40
7,60
7,40
7,60
Cuneo
8,50
8,50
8,50
8,50
8,30
8,30
8,30
8,30
Verona
8,10
8,10
8,10
8,10
7,80
7,80
8,00
8,00
Treviso
8,30
8,30
8,30
8,30
7,90
7,90
8,00
8,00
Padova
8,00
8,00
8,00
8,00
7,70
7,70
7,70
7,70
Perugia
7,90
8,10
7,90
8,10
7,60
7,80
7,60
7,80
Poznámka: Cena za vejce v kartonech po 360 ks nevratných - Údaj nebyl k dispozici Pramen: Ismea
Zpráva o trhu vajec 14.12.2005
9
12
listopad 2005
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Evropská Unie Ceny zemědělských výrobců vajec v zemích EU v hmotnostní kategorii L a M
EUR/100 kg
týden
Stát Belgie ČR Dánsko
39.
40.
41.
42.
43.
44.
45.
46.
47.
48.
72,71
71,36
73,98
83,27
82,79
77,00
73,98
76,05
76,05
76,44
85,91
85,56
83,66
83,58
81,66
85,20
86,10
84,66
83,67
86,52
88,31
136,60
136,56
136,56
136,55
136,55
136,58
136,54
136,58
136,65
136,60
136,60
88,27
85,04
85,54
90,39
94,50
92,50
87,53
86,10
87,62
86,70
91,44
Německo Estonsko Řecko
38. 78,74
78,39
78,61
80,87
79,76
79,35
79,57
78,87
78,54
78,19
79,22
82,45
107,00
106,00
106,00
104,00
102,00
100,00
98,00
102,00
104,00
108,00
108,00
81,10
78,39
79,05
81,28
82,76
82,96
80,49
78,00
77,12
76,11
77,21
Španělsko Francie
88,24
84,19
85,30
91,33
100,14
99,66
94,74
90,70
90,54
86,33
84,03
Irsko
116,73
114,42
113,33
113,33
115,03
115,03
114,42
114,42
114,42
114,42
114,42
Itálie
127,58
126,79
126,79
126,79
133,93
133,93
133,93
128,77
128,77
125,20
125,20
Kypr
121,67
121,63
121,63
121,64
121,64
121,59
121,52
121,56
121,57
121,54
121,55
Lotyšsko
91,72
88,21
91,18
95,63
96,47
97,26
98,56
97,81
100,01
97,92
98,33
Litva
82,39
82,90
81,72
81,13
83,02
83,56
82,27
87,41
87,41
90,69
88,94
Maďarsko
98,82
98,43
98,05
97,70
93,49
96,76
97,08
97,58
98,11
95,80
98,50
Malta
91,31
91,31
91,31
83,16
83,16
83,16
82,06
82,69
82,69
82,69
84,46
Nizozemí
80,00
79,00
80,00
95,00
89,00
83,00
77,00
80,00
78,00
78,00
78,00
Rakousko
92,03
91,98
87,92
87,67
89,96
92,75
92,74
92,74
90,81
92,69
93,34
Polsko
95,61
92,81
90,67
91,63
92,51
94,37
92,05
91,49
94,39
98,66
100,12
Portugalsko
81,93
83,99
83,99
83,99
87,96
90,61
90,61
90,61
87,96
87,30
85,32
Slovinsko
114,46
115,29
118,37
117,22
117,39
117,38
110,62
117,18
112,02
112,79
111,31
Slovensko
82,47
85,32
82,38
83,82
82,49
84,30
81,33
79,94
80,58
81,07
84,26
Finsko
82,14
83,06
85,16
83,73
85,34
85,34
84,39
85,06
84,74
85,63
83,75
132,34
134,71
132,40
131,95
129,36
131,66
128,22
132,00
130,66
131,62
132,25
V. Británie
95,62
94,98
94,81
94,22
94,99
95,28
95,36
95,36
95,52
94,54
94,37
EU
94,37
92,38
92,41
95,22
98,06
97,83
95,25
93,70
93,85
92,89
93,53
Švédsko
Pramen: Evropská komise
Vývoj cen vajec hmotnostní kategorie L a M na nejvýznamnějších trzích v EU 140
Německo Španělsko Francie Itálie V. Británie
EUR/100 kg
120 100 80 60 40 1.
5.
9. 13. 17. 21. 25. 29. 33. 37. 41. 45. 49. 53. 4. týden
Pramen: Evropská komise
2004
Zpráva o trhu vajec 14.12.2005
8. 12. 16. 20. 24. 28. 32. 36. 40. 44. 48.
2005
10
12
listopad 2005
AKTUALITY
Producentské ceny vajec ve vybraných zemích Země
EUR/100 ks
Cena
Týden
Estonsko
5,43
47.
Slovensko
Země
Cena
Týden
5,31
47.
Lotyšsko
6,31
47.
Rumunsko
-
-
Litva
5,40
47.
Německo
-
-
Maďarsko
5,70
47.
Rakousko
6,04
47.
Pramen: International Market Data Exchange - ZMP Berlín
Pokuta 11 milionů za kartel zrušena Podle informací Aktuálně.cz antimonopolní úřad zrušil sankce pro producenty vajec, kteří byli podezřelí, že si smluvili ceny. Společnosti, dodávajících na trh vajíčka, dostaly minulý rok v březnu pokutu ve výši celkem
jedenácti milionů korun za to, že se mezi sebou dohodli na cenách. Firmy z celé republiky dostaly pokuty ve škále od půl milionu korun (pro firmu Bohemia Vitae) až po 1,75 milionu (společnost Proagro).
Schůzka ve Větrném Jeníkově Firmy se na jednání ve Větrném Jeníkově před dvěma roky dohodly na rozhodnutí o tom, že od 1. srpna 2003 nebudou prodávat svým odběratelům konzumní slepičí vejce pod vlastní náklady. Na obchodních řetězcích si tak skutečně vymohli zvýšení ceny. Jedenáctimilionová pokuta, kterou Úřad pro hospodářskou soutěž zrušil, byla nejvyšší, kterou kdy stát v zemědělství udělil. Podle předsedy úřadu Martina Peciny se nepodařilo prokázat, že by dohodou z Větrného
Jeníkova firmy porušily zákon. "Tato dohoda nebyla způsobilá trh negativně ovlivnit. Dlouhodobý prodej pod výrobními náklady je ekonomicky trvale neudržitelný a nastoluje pochybnosti, zda v takovýchto případech lze vůbec hovořit o fungujícím soutěžním prostředí. Snaha získat cenu za své zboží s pokrytím vlastních nákladů a přiměřeného zisku je racionálním chováním každého soutěžitele a vyplývá z podstaty podnikání," uvedl v rozhodnutí, která má deník Aktuálně.cz k dispozici.
Firmy nemají vyhráno Šetření obchodníků s vejci však zcela nekončí. Úřad totiž zároveň připustil, že někteří producenti vajec se po uzavření dohody ve Větrném Jeníkově sešli znovu - a na těchto jednáních se už navzájem informovali o výši cen, které se jim ve vyjednávání s řetězci podařilo dohodnout. Pecina nevyloučil, že právě následné informování o cenách bylo porušením zákona. Jeho úřad to proto chce u šesti zmíněných firem prověřit.
Tuzemští producenti do konce letošního září nabídli na trh 1,13 miliardy kusů vajec, což je o osm procent méně než loni. Do země se naopak dovezlo jen do konce srpna tolik vajíček jako za celý minulý rok, nejvíce z Polska a Litvy. Zatímco jeden "tuzemský" kus stojí víc než korunu, dovozový je podstatně levnější. Pramen: www.aktualne.centrum.cz, 5.12.2005
Mimořádná opatření proti ptačí chřipce zrušena Určitě s úlevou přijmou chovatelé i pořadatelé výstav, že ode dnešní půlnoci (tj.ve čtvrtek 8. 12.) Státní veterinární správa ČR ruší mimořádná veterinární opatření, která přijala 21. 10. 2005. Znamená to, že se vracíme k téměř normálnímu režimu, jen dosud platí zákaz dovozu drůbeže, ptáků, násadových vajec a tepelně neopracovaného peří ze zemí, kde se aviární influenza vyskytla, stejně tak jako do ostatních zemí EU, a omezení vstupu zájmových ptáků ze třetích zemí. Od 8.12. 2005 od 24 hodin se tedy umožňuje pořádání výstav ptáků a pořádání soutěží poštovních holubů, přičemž stále platí mimořádné veterinární opatření z 31. 10., které stanoví, že jediným místem vstupu do ČR pro ptáky
Zpráva o trhu vajec 14.12.2005
doprovázející jejich majitele (ptáky v zájmovém chovu, neboli pet birds) je letiště v Praze Ruzyni. O zrušení mimořádných veterinárních opatření z 21. 10. 2005 rozhodl Milan Malena, ústřední ředitel Státní veterinární správy ČR na základě dnešního jednání Nákazové komise. Důvodem je to, že za 40 dnů platnosti mimořádných veterinárních opatření, která zakazovala svody, trhy, výstavy a soutěže za účasti ptáků nedošlo na území ČR ke zjištění aviární influenzy, ani nebylo vysloveno podezření. Na základě analýzy rizika možnosti zavlečení této nákazy na území ČR lze říci, že riziko jejího objevení se u nás je vskutku minimální. Pramen: www.svscr.cz, 9.12.2005
11
12
listopad 2005
AKTUALITY
Schválena pečeť pro certifikovaná vejce Podle sdělení Svazu producentů vajec UEP (United Egg Producers) byla v říjnu t. r. schválena federálními zákonodárci nová pečeť/nálepka pro vaječný průmysl, která zaručuje spotřebiteli, že vejce, která zakoupil, pocházejí od nosnic řádně chovaných za podmínek hospodaření založeného na vědecké bázi. Nová pečeť, která se poněkud odlišuje od původní nálepky zavedené při zahájení programu v roce 2002, byla schválena Federální obchodní komisí (FTC) a americkým ministerstvem zemědělství (USDA). Pečeť má stejný tvar i rozměry jako původní, došlo však ke změně textové části, a to z „Animal Care Certified“ na „United Egg Producers Certified“. Pod vlastním logem je doplňující informace „Vyrobeno v souladu se směrnicemi pro živočišnou výrobu schválenými UEP, www.uepcertified.com“. Původní pečeť byla
schválena americkým ministerstvem zemědělství, Federální obchodní komise však měla k její podobě určité výhrady. UEP proto navrhla revizi textové části tak, aby byla vyloučena možnost uvedení spotřebitele do pochybností nebo nedorozumění, pokud se týká vlastní pečeti nebo programu vyhlášeného UEP. Program UEP, který bude pokračovat ve stejném duchu jako dosud, vyžaduje aktivní a masivní účast producentů vajec na zabezpečování adekvátního prostoru, krmiva, vody, ventilace a dalších aspektů zajišťujících welfare nosnic. Producenti musejí každý měsíc podávat zprávu o plnění, která je kontrolována nezávislými odborníky. Pramen: www.agronavigator.cz, 2.12.2005
Kurzy devizového trhu – Česká národní banka – platnost od 13.12.2005 1 PLN 100 SKK
= 7,573 Kč = 76,631 Kč
1 EUR = 29,005 Kč 100 HUF = 11,472 Kč
Vydavatel
Odpovědný pracovník
Komoditní manager
TIS ČR, SZIF
Ing. Tomáš Materna vedoucí samostatného oddělení agrární informatiky tel.: 222 871 577 fax: 222 871 536 e-mail:
[email protected]
Ing. Jiří Čumpelík
Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 www.szif.cz
tel.: 222 871 466 fax: 222 871 536 e-mail:
[email protected]
Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF . Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF
Zpráva o trhu vajec 14.12.2005
12
