Zelfstandig ondernemer detailhandel klein bedrijf (ZZP 1 -10 medewerkers)
Food Non-Food Ambulante handel
Midden- en kleinbedrijf X X X
Hoofdkantoor
Grootwinkelbedrijf Distrib.centrum
Filialen X X
X = aanwezig in het deel binnen het midden- en kleinbedrijf en het grootwinkelbedrijf.
Synoniemen van zelfstandig ondernemer klein bedrijf (ZZP-10 medewerkers) • Directeur • Ondernemer • Winkeleigenaar Plaats in de organisatie en doorgroeiperspectief Zelfstandig ondernemer/franchisenemer (10-50 medewerkers, max.7 filialen) Zelfstandig ondernemer detailhandel klein bedrijf Verkoopspecialist Kerntaken • Ontwikkelt commercieel, financieel en logistiek beleid • Voert commercieel, financieel en logistiek beleid uit • Netwerkt en onderhoudt (externe) relaties • Begeleidt en coördineert personeel • Bepaalt het assortiment en koopt artikelen in • Voert en/of begeleidt verkoop- en adviesgesprekken • Beheert en begeleidt de verzorging van artikelpresentaties, winkelruimte en –omgeving • Handelt de verkooptransacties af en/of begeleidt daarbij • Beheert en begeleidt ontvangst en opslag Ontwikkelt commercieel, financieel en logistiek beleid De zelfstandig ondernemer stelt aan de hand van diverse bronnen een ondernemingsplan op, waarin de doelstellingen van de onderneming voor zowel de korte- als en lange termijn zijn verwerkt. Het betreft de juridische zaken met betrekking tot de onderneming, het commerciële plan, het managementplan en het financiële plan en neemt hiervoor contact op met deskundigen op de betreffende gebieden. De zelfstandig ondernemer vertaalt daarnaast de verschillende onderdelen van het ondernemingsplan in beleidsplannen, zoals het marketingplan, investeringsplan en -begroting, het financieringsplan, personeelsbeleid en -plan. In het marketingplan neemt de zelfstandig ondernemer het beleid op ten aanzien van assortiment, prijs, presentatie, promotie, personeel en plaats. Het investeringsplan en de -begroting geven de verwachte te maken kosten weer en met het financieringsplan maakt de zelfstandig ondernemer duidelijk waar de financiële middelen van onttrekt worden. De zelfstandig ondernemer maakt verder een logistiek plan, waarin het logistieke proces van inkoop tot verkoop wordt beschreven. De zelfstandig ondernemer evalueert aan de hand van het ondernemingsplan of de onderneming zich volgens de uitgezette lijnen ontwikkelt. Op basis van deze evaluatie kunnen maatregelen worden getroffen. Voert commercieel, financieel en logistiek beleid uit
1
ZZP=Zelfstandig ondernemer zonder personeel in dienst.
De zelfstandig ondernemer gebruikt het ontwikkelde beleid als uitgangspunt voor het formuleren van een activiteitenplan en daaruit vloeiende begrotingen, budgetten en op het gebied van commercie, financiën en logistiek. Dit betreft ook een exploitatie- en liquiditeitsbegroting. In het activiteitenplan beschrijft de zelfstandig ondernemer concrete acties om het beleid vorm te geven. De zelfstandig ondernemer formuleert procedures en stelt voorschriften op, die passen binnen de wettelijke regelgeving. Ook maakt de zelfstandig ondernemer een procedure voor klachtenafhandeling en kiest daar geschikte instrumenten voor. De zelfstandig ondernemer voert activiteiten uit op het gebied van service, promotie en reclame en bekijkt welke verkoopactiviteiten passen in het beleid en voert deze uit. De zelfstandig ondernemer bewaakt het budget bij het uitvoeren van de diverse activiteiten. Verder zorgt de zelfstandig ondernemer voor de benodigde documenten voor de financiële administratie. De interpretatie van de financiële gegevens, zoals omzetcijfers, balans, prognoses en begrotingen gebruikt de zelfstandig ondernemer om de jaarrekening op te maken. Hiervoor wordt eventueel externe deskundigheid voor ingeschakeld. Op basis van het logistiek plan bepaalt de zelfstandig ondernemer hoe de logistiek voor de aanvoer van goederen wordt geregeld. Vervoerders worden gekozen en de contracten worden onderhouden. De zelfstandig ondernemer evalueert de uitgevoerde activiteiten en de financiële gegevens en koppelt informatie aan het beleid. Waar nodig stelt de zelfstandig ondernemer het beleid bij. Netwerkt en onderhoudt (externe) relaties De zelfstandig ondernemer onderhoudt diverse (externe) contacten, bouwt een eigen netwerk op, gebruikt contacten om informatie te verkrijgen, om de onderneming te promoten of om samen te werken op bijvoorbeeld de gebieden inkoop, logistiek en administratie. De zelfstandig ondernemer zorgt voor informatie over de klantenkring, de plaatselijke winkeliersvereniging/bedrijfsleven, de plaatselijke gemeente(politiek) en de branches. Daarnaast blijft hij ook op de hoogte van ondernemingen, waarmee de zelfstandig ondernemer handelt. De zelfstandig ondernemer maakt op basis van de informatie afkomstig van zijn netwerk keuzes ten aanzien van zijn onderneming. De zelfstandig ondernemer weet (externe) relaties en de informatie op juiste waarde te schatten. Verder blijft de zelfstandig ondernemer continu bezig om zijn netwerk te verbeteren, te vergroten en/of te onderhouden. Begeleidt en coördineert personeel De zelfstandig ondernemer bepaalt vanuit het personeelsbeleid en op basis van doelstellingen en de bedrijfsanalyse de personeelsbehoefte. Hiervoor wordt een personeelsbudget opgesteld. Op basis van de personeelsbehoefte worden medewerkers geworven. Bij aanname van personeel regelt de zelfstandig ondernemer de arbeidsvoorwaarden, verzekering en andere wettelijke regelgeving. De zelfstandig ondernemer zorgt voor een personeelsplan en bepaalt de salariëring op basis van de CAO (indien afgesloten). De zelfstandig ondernemer werkt nieuw personeel in en begeleidt hen bij de uitvoering van de werkzaamheden. Periodiek voert de zelfstandig ondernemer overleg met medewerkers, beoordeelt hen en zorgt voor een goede werksfeer. Daarnaast voldoet de zelfstandig ondernemer aan de wettelijke eisen op het gebied van sociale zekerheid en arbeidsomstandigheden. Bepaalt het assortiment en koopt artikelen in De zelfstandig ondernemer stelt op basis van het marketingplan het assortiment samen. Daarvoor analyseert de zelfstandig ondernemer trends, ontwikkelingen en interne kengetallen van zijn onderneming en branche, bezoekt beurzen, kijkt bij en spreekt met concurrenten en houdt vakliteratuur bij. Bij de samenstelling van het assortiment houdt de zelfstandig ondernemer rekening met huidige en mogelijk toekomstige klantbehoeften en de mogelijkheden om onderscheidend te opereren in de markt. De zelfstandig ondernemer moet voor het assortiment artikelen inkopen en vraagt hiervoor offertes aan. De zelfstandig ondernemer maakt de keuze om artikelen in te kopen, te importeren of te laten fabriceren. De zelfstandig ondernemer bepaalt voor het onderhandelen zijn onderhandelingsruimte en maakt hiervoor diverse berekeningen. De zelfstandig ondernemer onderhandelt met leveranciers, bijvoorbeeld op een beurs, over (inkoop)prijzen en kwaliteit, leveringsvoorwaarden en leveringstijden en eventuele tijdelijke opslag en stelt na de onderhandelingen de consumentenprijzen vast. De zelfstandig ondernemer evalueert op basis van het marketingplan en het prijsbeleid het gevoerde assortiment en de behaalde omzet en winst. Daar waar nodig wordt het assortiment en/of de consumentenprijzen bijgesteld.
Voert en/of begeleidt verkoop- en adviesgesprekken De zelfstandig ondernemer stelt zich voor het voeren of begeleiden van verkoop- en adviesgesprekken op de hoogte van ontwikkelingen. Mede op basis hiervan informeert en adviseert de zelfstandig ondernemer, indien van toepassing, de medewerker(s) hierover. De zelfstandig ondernemer voert ook zelf verkoopgesprekken en geeft medewerkers ondersteuning bij het verkopen van artikelen en stuurt bij waar nodig. Aan medewerkers en klanten adviseert de zelfstandig ondernemer over het gebruik en de mogelijkheden van artikelen. Ook coacht en motiveert de zelfstandig ondernemer zijn medewerkers bij de verkooptaken. De zelfstandig ondernemer signaleert klantbehoeften, nee-verkoop en opvallende gebeurtenissen en anticipeert op mogelijkheden. De zelfstandig ondernemer controleert de werkzaamheden van zijn medewerkers en geeft hen hierop feedback. Beheert en begeleidt de verzorging van artikelpresentaties, winkelruimte en –omgeving De zelfstandig ondernemer bepaalt de routing, inrichting van de winkelruimte en indeling van het assortiment. Hierbij zorgt de zelfstandig ondernemer voor een goede aansluiting met de missie van de onderneming. De verzorgingswerkzaamheden binnen en buiten de winkelruimte voert de zelfstandig ondernemer zelf uit of instrueert en begeleidt zijn medewerkers hierbij. De zelfstandig ondernemer bouwt zelf presentaties op en houdt bestaande presentaties op orde, maar kan dit ook (indien van toepassing) delegeren aan de medewerker(s). De zelfstandig ondernemer zorgt dat artikelen naar de winkel worden getransporteerd, artikelen geprijsd, prijs- en tekstkaarten geplaatst en beveiliging aangebracht. De zelfstandig ondernemer controleert de werkzaamheden van medewerkers omtrent de presentatie, geeft hen feedback en begeleidt hen bij het opbouwen en bijhouden van presentaties en de winkelruimte en -omgeving. De zelfstandig ondernemer zoekt voortdurend naar verbetermogelijkheden voor de presentatie en inrichting van de winkelruimte en -omgeving. Verder controleert de zelfstandig ondernemer de verkoopvoorraad op kwaliteit en kwantiteit. Bij afwijkingen worden treft de zelfstandig ondernemer maatregelen om de situatie te veranderen. De zelfstandig ondernemer signaleert opruim- of schoonmaakwerkzaamheden bij de presentaties, in de winkelruimte en of –omgeving en voert deze werkzaamheden uit of zorgt dat deze werkzaamheden uitgevoerd worden. Gedurende het hele proces is de zelfstandig ondernemer alert op derving en wordt geprobeerd derving zoveel mogelijk te voorkomen. Handelt de verkooptransacties af en/of begeleidt daarbij De zelfstandig ondernemer maakt het afrekensysteem gebruiksklaar, zorgt ervoor dat benodigde middelen beschikbaar en/of op voorraad zijn en controleert de veiligheidsmaatregelen. De zelfstandig ondernemer kan verkooptransacties zelf afhandelen, maar delegeert dit meestal naar de medewerkers. De medewerkers worden hierbij begeleidt. Buitengewone transacties handelt de zelfstandig ondernemer zelf af. De zelfstandig ondernemer ondersteunt medewerkers bij problemen bij de afhandeling van de verkooptransactie. Deze problemen kunnen betrekking hebben op onder meer techniek, fouten van medewerkers of klachten van klanten. Gedurende het hele proces is de zelfstandig ondernemer alert op derving en wordt geprobeerd derving zoveel mogelijk te voorkomen. De zelfstandig ondernemer verzorgt de administratie met betrekking tot de afhandeling van de verkooptransactie en ruimt de gebruikte middelen en werkplek op. Ook wordt het afrekensysteem en de transacties gecontroleerd. Tevens zorgt de zelfstandig ondernemer ervoor dat waardepapieren naar de opbergplaats en/of bank worden gebracht. Beheert en begeleidt ontvangst en opslag De zelfstandig ondernemer maakt afspraken met vervoerders en/of leverancier wanneer goederen geleverd of gehaald worden. De zelfstandig ondernemer bereidt de ontvangst en opslag van goederen voor en gaat na welke goederen binnenkomen en bepaalt waar deze opgeslagen moeten worden. De zelfstandig ondernemer zorgt ervoor dat de opslag- en ontvangstwerkzaamheden worden uitgevoerd. De zelfstandig ondernemer controleert de geleidedocumenten en de geleverde goederen in bijzijn van de leverancier op kwaliteit en kwantiteit of laat deze controleren. Afwijkingen aan de levering meldt de zelfstandig ondernemer aan de leverancier en houdt hiervan administratie bij. Retouren geeft de zelfstandig ondernemer mee aan de leverancier. Geconstateerde afwijkingen aan de goederen meldt de zelfstandig ondernemer aan de vervoerder en/of leverancier.
De zelfstandig ondernemer verzorgt de administratie rondom ontvangst van goederen. Tevens zorgt de zelfstandig ondernemer voor een opgeruimde en schone werkplek. De zelfstandig ondernemer evalueert voortdurend het proces van ontvangst en opslag en brengt verbeteringen aan. De zelfstandig ondernemer controleert de werkzaamheden van zijn werknemers, geeft op basis hiervan feedback, begeleidt en stuurt bij. Rol en verantwoordelijkheden De zelfstandig ondernemer heeft een uitvoerende en aansturende rol en is eindverantwoordelijk voor de kwaliteit van zijn eigen werk, maar ook voor de kwaliteit van alle medewerkers. Competenties Relevante competenties van de zelfstandig ondernemer detailhandel klein bedrijf zijn: Competenties Definities A Beslissen en activiteiten De zelfstandig ondernemer detailhandel klein bedrijf is in staat om initiëren tijdig en duidelijk de nodige (lastige) beslissingen te nemen, zo nodig afgewogen risico’s te nemen, zelfstandig de nodige acties en activiteiten te initiëren, vertrouwen te tonen in de eigen beslissingen en keuzes en daarvoor ook de verantwoordelijkheid op zich te nemen. B Aansturen De zelfstandig ondernemer detailhandel klein bedrijf is in staat om duidelijk richting aan anderen te geven door doelen en prioriteiten te stellen, (resultaat)afspraken te maken en/of instructies en aanwijzingen te geven, het nodige gezag uit te oefenen, te controleren of mensen zich aan gemaakte afspraken en richtlijnen houden en zonodig actie te ondernemen, op effectieve en duidelijke wijze taken, verantwoordelijkheden en/of bevoegdheden aan anderen te delegeren en daarbij goed gebruik te maken van de aanwezige verschillen en variatie binnen een groep. G Relaties bouwen en netDe zelfstandig ondernemer detailhandel klein bedrijf is in staat om werken actief te investeren in het opbouwen van goede werk-/klantrelaties, op verschillende niveaus- makkelijk contact te leggen en vlot aansluiting te vinden, actief het eigen relatienetwerk te onderhouden en indien nodig er goed gebruik van te maken, zich ook bij moeilijkheden in te zetten voor de goede relatie, zonodig de rol van bemiddelaar bij onenigheid tussen anderen op zich te nemen. K Vakdeskundigheid toepas- De zelfstandig ondernemer detailhandel klein bedrijf is in staat om sen de specifiek voor het vak benodigde mentale, manuele en/of fysieke vermogens op een adequate wijze aan te wenden, op basis van het eigen vakkundig/technisch inzicht vraagstukken en problemen weten op te lossen, waar nodig eigen kennis en expertise met anderen te delen. O Creëren en innoveren De zelfstandig ondernemer detailhandel klein bedrijf is in staat om uit zichzelf actief met creatieve ideeën, benaderingen en inzichten te komen, initiatieven te ondernemen om zaken te veranderen, een duidelijke (toekomst)visie te laten zien en op basis hiervan strategische plannen te ontwikkelen. Q Plannen en organiseren De zelfstandig ondernemer detailhandel klein bedrijf is in staat om voor het werk/activiteiten duidelijke, concrete en uitdagende doelen en prioriteiten te formuleren, adequaat de benodigde mensen en middelen te regelen, nauwgezet het halen van de gestelde doelen en deadlines te bewaken. R Op de behoeften en verDe zelfstandig ondernemer detailhandel klein bedrijf is in staat om wachtingen van de ‘klant’ actief de behoeften en verwachtingen van interne en/of externe klanrichten ten te achterhalen, hierop zoveel als mogelijk bij aan te sluiten, zich klantgericht op te stellen, de tevredenheid van de ‘klanten’ goed in de gaten te houden en zonodig actie te ondernemen.
S Kwaliteit leveren
X Ondernemend en commercieel handelen
Y Bedrijfsmatig handelen
De zelfstandig ondernemer detailhandel klein bedrijf is in staat om duidelijke kwaliteits- en productiviteitsnormen waaraan het (eigen) werk moet voldoen te formuleren, er sterk op gericht te zijn de afgesproken kwaliteit en productiviteit te halen, de taken hiervoor consistent en systematisch uit te voeren, nauwkeurig in de gaten te houden of de afgesproken kwaliteits- en productiviteitsniveaus gerealiseerd worden. De zelfstandig ondernemer detailhandel klein bedrijf is in staat om actief op zoek te gaan naar kansen om nieuwe (zakelijke) initiatieven te ontplooien, kansen en mogelijkheden te zien en te onderkennen en deze aan te grijpen en te vertalen naar concrete acties, ervoor te zorgen de markt en de spelers daarin goed te kennen, erop uit te zijn de commerciële positie van de organisatie verder uit te bouwen. De zelfstandig ondernemer detailhandel klein bedrijf is in staat om sterk kostenbewust te handelen, steeds een goede afweging te maken tussen kosten en baten van een actie of besluit, het nodige financiële bewustzijn te tonen, te laten zien inzicht te hebben in de dynamiek van de organisatie.
