WELKOM BIJ RESTAURANT “DE BURGEMEESTER” Onze kaart bestaat uit voorgerechten, hoofdgerechten en desserts. U kunt hieruit een keuze maken en zo zelf uw menu samenstellen.
N E G N A 3-G VOOR . P . P 5 9 €24, Indien u niet voor ons 3-gangenmenu kiest betaalt u de volgende prijzen per gerecht. Soep €4,25 Voorgerechten €8,00 Hoofdgerechten €16,00 Nagerechten €5,25 Heeft u een allergie? Meld het ons!
VOORGERECHTEN POMODORISOEP
tomatensoep op Italiaanse wijze
SOEP VAN DE CHEF
vraag het of laat je verrassen?
RUNDERCARPACCIO, WIE KENT HEM NIET?
met truffelmayonaise, spekjes, gruyère en pijnboompitjes
PASTASALADE CAPRESE (VEGETARISCH)
met cherrytomaat, rucola, mozzarella, basilicum en pestodressing
BONBON VAN GEROOKTE ZALM
gevuld met rivierkreeft en appel geserveerd met kerriemayonaise
VITELLO TONATO
gepekelde kalfsrosbief met een tonijnmayonaise
ALLERLEI VISSERIJ
creatie van diverse vissoorten
WALDORFSALADE
echte klassieker met bleekselderij, appel, rozijntjes, gerookte kip en walnoten
MEESTERLIJK VOORGERECHT SCAMPI TEMPURA
gefrituurde scampi’s met een wasabi mayonaise
HOOFDGERECHTEN DE KOGEL IS DOOR DE KERK
kogelbiefstuk met een peperroomsaus geserveerd
LEKKERS UIT SPOORDONK
gebakken meervalfilet van viskwekerij “de Stroom” overgoten met pestosaus
VARKENSHAAS MEDAILLONS
in een jasje van spek daarbij een champignonsaus
ZALM OP JAPANSE WIJZE
gebakken zalmfilet in een korst van nori en panko met teriyaki
CEASAR SALADE
met croutons, spek, ei, gerookte kip, tomaat en parmezaan
SPARERIBS
huis gemarineerde spareribs om je vingers bij af te likken
GEVULDE COURGETTE (VEGETARISCH)
gevuld met couscous, paprika, ui en champignon gegratineeerd met kaas
MEESTERLIJK VLEESGERECHT (+ € 4,95)
Duurzaam uit Berkel Enschot “Bief Select” runderentrecote geserveerd met rode portsaus
MEESTERLIJK VISGERECHT (+ € 5,95)
Noordzeetong gebakken in roomboter, zoals het hoort Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes en mayonaise.
NAGERECHTEN EEUWIG LEKKER
boeren vanille-ijs met warme chocoladesaus en verse slagroom
AARDBEIEN ROMANOFF
Oirschotse aardbeien met Romanoffsaus en boeren vanille-ijs
PARFAIT VAN MANGO
heerlijk fris, omringd door vers fruit
SEMIFREDDO
ijsmousse van witte chocolade
DE PERFECTE COMBINATIE
glaasje Dow’s Nirvana port met daarnaast druppels pure chocolade laat deze combinatie door uw mond walsen en u zult versteld staan
HOT LAVA CAKE
chocoladecake met een hart van vloeibare chocolade, daarbij een bolletje boeren vanille-ijs
KAAS OP DE PLANK
zegt genoeg toch??
MEESTERLIJK DESSERT MONCHOU IN EEN POTJE
mini monchou taartje met kersen en een bodem van bastogne
Koffie/thee en andere dranken vallen niet onder de nagerechten.
DRANKEN FRISDRANK
Coca cola Coca cola light Fanta orange Sprite Chaudfontaine blauw Chaudfontaine rood Fanta cassis Kinley bitter lemon Kinley tonic Minute maid Jus d’orange Minute maid appelsap Fristi Chocomel Rivella light Lipton ice tea Lipton ice tea green Verse jus Waater stil 0,7l Waater sprankelend 0,7l
€ 2,00 € 2,00 € 2,00 € 2,00 € 2,00 € 2,00 € 2,00 € 2,00 € 2,00 € 2,00 € 2,00 € 2,00 € 2,00 € 2,20 € 2,20 € 2,20 € 2,75 € 4,75 € 4,75
Koffie crème Grote koffie Espresso Dubbele espresso Cappuccino Koffie verkeerd Latte Macciato Irish koffie (Jameson) Spanisch koffie (Licor 43) Italian koffie (Amaretto) French koffie (Gr. Marnier) Koffie “de Burgemeester” Thee Verse muntthee Warme chocomel Slagroom
€ 2,00 € 3,70 € 2,00 € 3,70 € 2,20 € 2,20 € 2,30 € 5,95 € 5,95 € 5,95 € 5,95 € 6,50 € 2,00 € 2,30 € 2,50 € 0,50
Joseph Guy *** Remy Martin V.S.O.P.
€ 4,50 € 5,50
Johnnie Walker red Famous Grouse Jameson Jack Daniels
€ 4,00 € 4,00 € 4,00 € 4,25
WARME DRANKEN
COGNAC WHISKY
BIER OP VAT
Bavaria 25cl La Trappe dubbel La Trappe witte trappist
€ 2,20 € 3,00 € 3,00
Malt (ook in witbier) Palm Liefmans fruitesse Wittekerke rosébier Hoegaarden witbier Duvel La Trappe tripel La Trappe blond
€ 2,50 € 2,50 € 3,25 € 3,25 € 3,00 € 4,00 € 3,75 € 3,75
Baileys Irish cream Amaretto Di Saronno Tia Maria Sambuca Isolabella Dom Benedictine Cointreau Frangelico Grand Marnier Licor 43
€ 3,95 € 3,95 € 3,95 € 3,95 € 3,95 € 3,95 € 3,95 € 3,95 € 3,95
Jonge jenever Oude jenever Bessenjenever
€ 2,00 € 2,00 € 2,00
Witte port Rode port Rose port Tawny port 10 years old Sherry medium Sherry dry Martini bianco Martini rosso
€ 3,00 € 3,00 € 3,50 € 4,50 € 3,00 € 3,00 € 3,00 € 3,00
BIER OP FLES
LIKEUR
GEDESTILLEERD P.S.V.
HUISWIJN
Monterre Chardonnay Monterre Merlot Monterre Grenache
(glas / fles)
€3,50 / €14,00 €3,50 / €14,00 €3,50 / €14,00
Vraag naar onze speciale wijnkaart
(HUWELIJKS-)FEESTEN, DINERS & BUFFETTEN, VERGADERINGEN, CONDOLEANCES NAAR UW WENSEN VERZORGD!
In onze “Zadelmakerij” of “Harmoniezaal” bent u op de juiste plek.
WWW.DE-BURGEMEESTER.NL
