Vysoká škola polytechnická Jihlava. Katedra cestovního ruchu

Vysoká škola polytechnická Jihlava Katedra cestovního ruchu

Předpoklady cestovního ruchu na Kubě Bakalářská práce

Autor: Petra Chovancová Vedoucí práce: Prof. PhDr. Petr Chalupa, CSc. Jihlava 2014

Copyright © 2014 Petra Chovancová

Anotace CHOVANCOVÁ, Petra: Předpoklady cestovního ruchu na Kubě. Bakalářská práce. Vysoká škola polytechnická Jihlava. Katedra cestovního ruchu. Vedoucí práce Prof. PhDr. Petr Chalupa, CSc. Stupeň odborné kvalifikace: bakalář. Jihlava 2014. 93stran. Bakalářská práce je zaměřena na ostrov Kubu, kde jsem se zabývala, jaké jsou zde předpoklady pro cestovní ruch. Bakalářská práce obsahuje tři části. V první části je uvedena teorie, kde se zabývám kompletní charakteristikou ostrova, a to hlavně podle Hettenerova schématu. Druhá část obsahuje poznatky z měsíčního terénního výzkumu, kde jsem se především na základě vlastního výzkumu zabývala společenskými a přírodními předpoklady. Třetí část je částí praktickou. Zde jsem se zabývala tvorbou zájezdu na ostrově Kuba a také jeho kalkulací.

Klíčová slova Ostrov Kuba, cestovní ruch.

Annotation CHOVANCOVÁ, Petra: Preconditions for Tourism in Cuba. Bachelor thesis. College of Polytechnics Jihlava. Tourism department. The work supervisor Prof. PhDr. Petr Chalupa, CSc.Qualification degree: bachelor. Jihlava 2014. 93 pages.

The thesis is focused on the island Cuba, where I deal with preconditions for tourism. The thesis contains three parts. The first part indicates theory, where I deal with complete characteristics of the island, mainly I am using Hettners´scheme. The second part contains knowledge from my monthly legwork. Mainly I deal with social and natural assumptions. The third park is a practical part. I create a tour in the island Cuba and also make a calculation.

Keywords The island Cuba, tourism.

Prohlašuji, že předložená bakalářská práce je původní a zpracoval/a jsem ji samostatně. Prohlašuji, že citace použitých pramenů je úplná, že jsem v práci neporušil/a autorská práva (ve smyslu zákona č. 121/2000 Sb., o právu autorském, o právech souvisejících s právem autorským a o změně některých zákonů, v platném znění, dále též „AZ“). Souhlasím s umístěním bakalářské práce v knihovně VŠPJ a s jejím užitím k výuce nebo k vlastní vnitřní potřebě VŠPJ . Byl/a jsem seznámen/a s tím, že na mou bakalářskou práci se plně vztahuje AZ, zejména § 60 (školní dílo). Beru na vědomí, že VŠPJ má právo na uzavření licenční smlouvy o užití mé bakalářské práce a prohlašuji, že s o u h l a s í m s případným užitím mé bakalářské práce (prodej, zapůjčení apod.). Jsem si vědom/a toho, že užít své bakalářské práce či poskytnout licenci k jejímu využití mohu jen se souhlasem VŠPJ, která má právo ode mne požadovat přiměřený příspěvek na úhradu nákladů, vynaložených vysokou školou na vytvoření díla (až do jejich skutečné výše), z výdělku dosaženého v souvislosti s užitím díla či poskytnutím licence. V Jihlavě dne .............................................................

Podpis

Poděkování Mé velké poděkování patří panu Prof. PhDr. Petru Chalupovi, CSc. díky, kterému jsem tento ostrov mohla poznat osobně a také díky němu jsem se o Kubě dozvěděla velké množství informací. Poděkování patří také našemu průvodci prof.dr.Fernandu Rodriguezovi MolinoviCSc. z university Santi Spiritus.

OBSAH Úvod….. .......................................................................................................................................................... 9 Teoreticko – metologická východiska BP......................................................................................... 10

I.

I. 1 Cíl práce ..................................................................................................................... 10 I. 2 Diskuze literatury zabývající se danou problematikou ................................................. 11 I. 2.1 Literatura zabývající se problematikou cestovního ruchu z teoretického hlediska ............................ 11 I. 2.2 Literatura zabývající se Kubou ....................................................................................................... 11 I. 2.3 Ostatní informační zdroje ............................................................................................................... 12

I. 3 Úroveň řešení dané problematiky ................................................................................ 12 I. 4. Pracovní hypotéza ......................................................................................................13 I. 5. Komplexní charakteristika Kuby podle Hettenerova schématu ................................... 14 I. 5.1 Poloha ........................................................................................................................................... 14 I. 5.2 Geologický vývoj a stavba, geomorfologie ..................................................................................... 15 I. 5.3 Nerostné suroviny.......................................................................................................................... 17 I. 5.4 Klima ............................................................................................................................................ 18 I. 5. 5 Hydrologické poměry ................................................................................................................... 18 I. 5. 6 Půdy ............................................................................................................................................. 20 I. 5. 7 Biota a ochrana přírody ................................................................................................................. 20 5. 8 Obyvatelstvo a sídla ......................................................................................................................... 23 I. 5.9 Zemědělství ................................................................................................................................... 26 I. 5.10 Průmysl ....................................................................................................................................... 28 I. 5.11 Doprava....................................................................................................................................... 29 I. 5. 12 Služby ........................................................................................................................................ 32 Terénní výzkum................................................................................................................................ 39

II.

II. 1 Expedice Kuba 2010 .................................................................................................. 39 II. 1.1 Dokumentace - konkrétní šetření jako podkladový materiál pro CR ........................ 39 II. 1.1.1 Přírodní předpoklady PRO CESTOVNÍ RUCH .......................................................................... 39 II. 1.1.2 Společenské předpoklady........................................................................................................... 46 IV.

Vyhodnocení výzkumné činnosti a srovnání se stávající informační základnou ............................. 61

V.

Praktická aplikace poznatků............................................................................................................ 62

Časový harmonogram ....................................................................................................... 63 Program ............................................................................................................................ 67 Časový Harmonogram ......................................................................................................73 Předběžná kalkulace ..........................................................................................................76 Nepřímé náklady .................................................................................................................................... 76 Přímé náklady ........................................................................................................................................ 79 7

Celková Kalkulace zájezdu ..................................................................................................................... 80 Závěr….. ....................................................................................................................................................... 81 Seznam použitých zdrojů a literatury .......................................................................................................... 83

V. 1 Literatura................................................................................................................... 83 VI.

2 Elektronické zdroje .............................................................................................. 84

Seznam obrázků a tabulek ............................................................................................................................ 86

Seznam obrázků ................................................................................................................ 86 Seznam tabulek ................................................................................................................. 87 V.

Seznam příloh ................................................................................................................................... 89

VI. 1 Přílohy textu ............................................................................................................ 89

8

ÚVOD Téma své bakalářské práce Předpoklady cestovního ruchu na Kubě jsem si neváhala vybrat, protože jsem se přihlásila na školní expedici Kuba 2010, která probíhala od 19. listopadu do 19. prosince 2010,a byla jsem si jistá, že během toho měsíce, při kterém procestujeme celou Kubu, nasbírám pro svou práci spoustu materiálů. A v tom jsem se také nemýlila. Nejen, že jsme celý ostrov procestovali křížem krážem, ale ještě k tomu navíc jsme byli každý den zahlcováni jak historickými, politickými, geografickými a mnoha dalšími informacemi, jež nám poskytoval pan profesor Chalupa, odborník na Latinskou Ameriku, který nám byl po celou dobu průvodcem. A ještě navíc jsme poznali místa, která s cestovní kanceláří nepoznáte.

9

I. TEORETICKO – METOLOGICKÁ VÝCHODISKA BP I. 1 CÍL PRÁCE Cílem bakalářské práce je vyhodnocení přírodních a společenských předpokladů cestovního ruchu na Kubě. K tomu jsem využila především studium odborné literatury, která je uváděna v závěrečném soupise a vlastního šetření, které jsem měsíc realizovala na školní expedici Kuba

2010.

Pozornost

jsem

věnovala

jednak

přírodním

podmínkám,

a

dále

socioekonomickým podmínkám a historickému vývoji modelové země. V přírodních předpokladech jsem se především zabývala terénní morfologií, hydrologickými a klimatickými poměry a biotou. V kulturní oblasti jsem hodnotila vybrané hmotné památky a také jsem si všímala společenských předpokladů. Ve své práci jsem postupovala podle obvyklého Hetterova schématu. V něm se jedná se o tradiční popis regionu, který zachycuje komplexní charakteristiku Kuby. V tomto schématu se tedy analyzuje:

 geologický vývoj a stavba,

 obyvatelstvo

 geomorfologie

 sídla

 nerostné suroviny

 zemědělství

 klima

 průmysl

 hydrologické poměry

 doprava

 půdy, biota a ochrana přírody

 služby

Dalším zadaným cílem bylo vypracovat podkladové materiály pro realizaci komplexního poznávacího zájezdu na Kubu, který bude vhodným podkladem pro cestovní kanceláře k jeho realizaci.

10

I. 2 DISKUZE LITERATURY ZABÝVAJÍCÍ SE DANOU PROBLEMATIKOU I. 2.1 LITERATURA ZABÝVAJÍCÍ SE PROBLEMATIKOU CESTOVNÍHO RUCHU Z TEORETICKÉHO HLEDISKA

V průběhu vývoje cestovního ruchu jako společensko-ekonomického jevu se postupně vyvíjely a neustále vyvíjejí i teoretické přístupy a stupeň vědeckého poznání, které postupně modelují jeho definování a vymezení. Proces vývoje cestovního ruchu i proces jeho vědeckého poznání jsou procesy kontinuálně otevřené. Autoři ve svých definicích zdůrazňují různé stránky tohoto složitého fenoménu, často v závislosti na tom, která vědní disciplína cestovní ruch zkoumá, definuje a vymezuje (Malá, 1999). Literatury zabývající se cestovním ruchem dnes najdeme nespočetné množství,a to také proto, že cestovní ruch má hodně odvětví,kterými se četní autoři teoreticky a prakticky zabývají. Tato literatura je jak dostupná v knihovnách, tak i v obchodech. Hodně informací také přináší skripta vydané na univerzitách. K autorům zabývajících se touto tématikou můžeme zde zařadit např. Marie Hesková s knihou Cestovní ruch pro vyšší odborné a vysoké školy, či Kateřina Ryglová, Michal Burian a Ida Vajčnerová s knihou Cestovní ruch – podnikatelské principy a příležitosti v praxi.

I. 2.2LITERATURA ZABÝVAJÍCÍ SE KUBOU Zjistila jsem, že literatury týkající se Kuby je v našich knihovnách dostatek. Jako příklad mohu uvést městskou knihovnu v Rožnově pod Radhoštěm, kde jsem našla knihy týkající se mé tématiky.(Např. kniha: Kuba, Josef Opatrný, 2002, ISBN80-7277089-6)Bohužel toto množství nebylo dostačující, a tak jsem musela navštívit větší městské knihovny, např. Vědeckou knihovnu v Olomouci. Základním podkladovým materiálem pro mne byla kniha profesora Chalupy, Minulost a přítomnost Ekvádoru a Kuby (2002, 154 str., ISBN: 80-7204-249-1) která popisuje především geografické aspekty. Další velmi přínosnou knihou byl cestopis od V. Boušky- Kuba začíná v Santiagu(1979, 251 str.), který zde pobýval jako geolog a v knize se nachází plno užitečných informací. Ovšem kniha je starší a proto jsem zde narazila na některé zastaralé údaje. Hodně nápomocný mi byl průvodce po Kubě od nakladatelství Ikar (2009, 336 str.) Jsou zde dobře popsány nejen všechny oblasti ostrova, ale i další podstatné informace pro turisty. Zajímavá je také kniha od Suchy, Setkání 11

s Kubou(2008, 200str. ISBN: 978-80-204-1469-4). Zde je hlavně zobrazen kubánský život a kultura. Velmi dobrou knihou je kniha Kuba: Nové dějiny od britského novináře Richarda Gotta, (2005, 460 str., ISBN: 80-7341-678-6).

I. 2.3 OSTATNÍ INFORMAČNÍ ZDROJE K dalším zdrojům, kterých jsem velmi využila, patří internetové. Všeobecné informace se vyskytují na mnoha webových stránkách. Jednou z nich je portál wikipedie.cz, ale také tyto informace poskytují stránky mnoha cestovních kanceláří. Přehledné informace jsou například na stránkách invia.cz, nebo esotravel.cz. Obtížnější už bylo vyhledat informace týkající se odbornějších částí. Hodně mi pomohly internetové stránky business infa, kde se nachází souhrnné teritoriální informace Kuby. Bohužel v českém podání jsem toho moc nevyhledala a víc jsem využívala zahraničních webových stránek, jejichž nevýhodou byl překlad. Kromě internetových zdrojů jsem čerpala z bakalářských prací studentů Masarykovy univerzity, kteří se zabývali stejnou tématikou. (Lokajíčková,Geografická diferenciace Kuby, BP, 2009, 153 str.; Stupka, Geografické aspekty kubánské revoluce 1953-1959, BP, 2009, 61str.) V neposlední řadě jsem využila svých vlastních poznámek získaných při měsíční expedici na Kubě. Fotografie, zde použity, jsou většinou z expedice, které jsem se účastnila.

I. 3 ÚROVEŇ ŘEŠENÍ DANÉ PROBLEMATIKY Na základě studia výše uvedených publikací jsem u knih zjistila, že většina knih obsahuje zastaralé informace. Proto jsem si tyto údaje vždy ověřila na internetu. Pro pracovníky CR je dalším problémem, který komplikuje jejich informace to, že větší dostupnost odborných knih se nachází pouze v univerzitních knihovnách. Tedy hledání zabere hodně času. Dalším problémem je jazyková bariéra.

12

I. 4. PRACOVNÍ HYPOTÉZA Při zpracování své bakalářské práce jsem postupovala podle pracovního plánu, který jsem konzultovala s vedoucím práce. Mým prvním úkolem pro vypracování této práce bylo vyhledávání a zapůjčení knih obsahujících informace o Kubě. Při svém hledání jsem se cíleně zaměřila na to, aby knihy obsahovaly informace ohledně geografie ostrova a informace pro Turisty. Také jsem zacelé doby vypracovávání práce hodně používala informace vyhledané na internetu. Všechny zdroje jsem analyzovala z literatury, pořizovala si výpisky a z nich vybrala ty nejpotřebnější informace. Na základě studia literatury jsem v souladu s cílem vypracovala v závěru své bakalářské práce aktuální informační materiál, který by cestovní kanceláři poskytl informace. Po zpracování základních literárních informací jsem na základě těchto podkladů zpracovala část, která se týkala geografie. Užila jsem Hetterova schématu. Vzor tohoto schématu jsem převzala z bakalářské práce studentky Masarykovy univerzity Veroniky Lokajíčkové - Geografická diferenciace Kuby (2009, 154 str.). Také jsem v této části hodně používala internetových zdrojů, které mi poskytly přesné a nejnovější informace. Ve druhé části BP jsem se zabývala informacemi, které jsem získala při svém terénním výzkumu, který jsem na Kubě měsíc vykonávala. Postupovala jsem opět podle plánu, který byl připraven před cestou. Při terénní praxi mi byly přínosné také informace prof. dr. Pascuala Correa Alvaréze, DrSc., učitele na Universidad Marta Abreuve městě Santa Clara. Při návštěvě národních parků (Las Terrazas, Valle de Viñales, Cayo Jutías, Zapata, Jardinas, Pico Turquino, A. Humboldta, Cayo Brujas) jsem se detailněji zabývala přírodním šetřením. K tomuto šetření nestačily jen moje poznámky, a tak jsem musela využít hlavně internetových zdrojů. Poměrně složitou záležitostí bylo zpracování socioekonomických podmínek. Chybí u nás totiž dostatek odborné aktuální literatury. Zabývala jsem se především společenských předpokladů, především hmotných a kulturních památek. Zde jsem již víc uplatnila své teoretické studijní poznatky. V této části jsem se obzvlášť rozepsala, protože témata mi byla hodně blízká. Poslední částí byla práce praktická. Zde jsem vypracovala kompletní poznávací zájezd po ostrově, který bude připravený pro prodej v cestovní kanceláři.

13

I. 5. KOMPLEXNÍ CHARAKTERISTIKA KUBY PODLE HETTENEROVA SCHÉMATU

I. 5.1 POLOHA

Obr. č. 1 zobrazení Kuby na zeměkouli ( Zdroj:www.zemepis.com)

Kuba je největším ostrovem Velkých Antil ležící na západní polokouli, severně od obratníku Raka, ve střední Americe, přesněji v Karibské oblasti. Její přesnou polohu určují tyto zeměpisné souřadnice: 74° - 85° z. d. a 20° - 23° s.š. Zároveň je hlavním a nejzápadnějším ostrovem Karibských ostrovů. Tento stát je tvořen asi čtyřmi tisíci malých ostrovů a ostrůvků. Ty se rozkládají na ploše 3 715 km2 Hlavní ostrov, který svým protáhlým tvarem připomíná krokodýla, o rozloze 105 007 km2 má délku 1200 km a na šířku od 31 km až 190 km. Celková délka členitého pobřeží činí 5746 km. Druhým největším kubánským ostrovem je Isla de Juventud, neboli ostrov mládeže, který se nachází jižně od západní části hlavního ostrova a jeho je rozloha 105 007 km2. Celková rozloha tohoto souostroví zaujímá 110 860 km2 K sousedícím zemím se řadí na západě ostrov Haiti, který je vzdálen pouhých 77 Km. Na východě mexický poloostrov Yucatan , vzdálený 210 Km. Na severu 140 km vzdálený ostrov Jamajka a na jihu 180 km vzdálený poloostrov Florida.

Obr.2 vzdálenosti sousedních zemí Kuby(zdroj: Vlastní zpracování)

14

I. 5.2GEOLOGICKÝ VÝVOJ A STAVBA , GEOMORFOLOGIE Před 180 miliony lety se v těchto místech nacházela hladina moře, která byla plna života, doprovázena sopečnou činností, erozemi a mořskými náplavami, které zde pokračovaly až do třetihor. Podle Wegnerovy teorie vznikla Kuba i ostatní karibské ostrovy v návaznosti na jihoamerickou pevninu někde při březích Nové Guyany a Venezuely a teprve později se odtrhly a putovaly směrem k severozápadu do dnešních míst. Stěhování ostrovů bylo příčinou vzniku hlubokých mořských příkopů. (Bouška, 1979) Na ostrově najdeme křídové útvary, plochy jury, granity, ultrabazické horniny a široká údolí větších řek.Podle zkamenělin v břidlicích a v pískovcích poznáme, že nejstarší bezpečně datované uloženiny pocházejí ze střední jury. Vůdčí zkamenělinou byly druhy rodu Trigonia. Kuba je součástí ostrovního oblouku Velkých a Malých Antil. Geologicky náleží k severoamerickému kontinentu.Řadí se k vrásovému systému Kordiler.

Ostrov je vměstnán mezi okraj Bahamské plošiny a hlubokomořský

Bartlettův příkop(hloubka 7096 m) táhnoucí se nedaleko jižního pobřeží. Většina hor pochází z třetihor. Nejvyšší horou je Pico Turquino tyčící se 1994 m. nad Karibským mořem v pohoří Sierra Maestra.Toto pohoří je 30 km široké a táhne se v délce asi 250 km mezi Cabo Cruz a Guantanámo. Výškový rozdíl jižně od této oblasti dosahuje víc jak 8000 metrů. Také se jedná o tektonicky neklidnou oblast. Ve středu ostrova se rozkládá pohoří Sierra Escambray, které se člení na Sierra Sancti Spiritus a Sierra de Trinidad. Na západě vystupuje pooří Sierra del Rosario a Sierra Guaniguanico. V oblasti Piňar del Rio se vyskytují mogoty, které vznikají silnou krasovou erozí v podmínkách tropického a subtropického klimatu, kdy po odnosu měkkých sedimentů zůstávají v krajině až 300 m. vysoká izolovaná skaliska tvořená odolnějšími vápencovými vrstvami. (Chalupa, 2002)Severní část ostrova lemují ultrabazické a bazické horniny (olivínovce, gabra). Jižní část lemují žulové horniny a východ ultrabazické horniny. Posledním vrásněním bylo vrásnění kubánské, neboli pozdější třetihory, které proběhlo v oceánu. Ve vrchních třetihorách se usazovaly vápence, slíny, pískovce, jílovce a část dolomitů. Když potom o poslední době ledové se hladina moří a oceánů ustálila, zalila voda uvolněná z ledovců část Kuba a ta nabyla dnešních obrysů. (Bouška, 1979).

15

Obr. 3: Povrch Kuby (Zdroj: www.mipais.cuba.cu)

Na pobřežích vznikly příbřežní terasy jako výsledek tektonických pohybů, kdy nastával pokles nebo výstup.Ve středu ostrova se rozkládá zvlněná nížinná rovina, která přechází v pahorkatinu až ve vrchovinu. Nížiny jsou tvořené převážně jurským křížovým vápencem. Na některých místech vystupují na povrch staré podložní diority, diabasy a serpentiny.(Chalupa, 2002) Vertikální pohyby pobřeží dokládá několik teras na pobřeží. Nacházejí se především při jihovýchodním pobřeží.

Obr. 4 Pobřežní terasy (Zdroj: Vlastní fotografie)

16

I. 5.3 NEROSTNÉ SUROVINY Na Kubě se nachází velký počet nerostného bohatství. Především jsou zde ložiska železné rudy s malým obsahem síry a fosforu, ložiska manganové rudy a světově významná ložiska niklové rudy. Těžba rud barevných kovů patří od znárodnění v roce 1960 státu. Kubánská ložiska železo-niklových rud reprezentují zhruba 40% světových zásob niklu (Chalupa). Tento druh rudy se odhaduje na 12 až 15 miliard tun. Naleziště se nacházejí v oblasti mezi Sierrou de Nipe a plošinou Yunque de Baracoa při severovýchodním pobřeží v okolí Moa, Baracoa a Cabonico. V oblasti Oriente se nacházínejvětší doly. V oblasti Holguínu a Aguas Claras, u Guáimaru a Santa Clary jsou naleziště zlata. V oblasti Loma de Hierro ve střední části ostrovajsou naleziště kobaltu, měděné, wolframové a chromové rudy. Měděnou rudu také nalezneme v oblasti El Cobre, kterou zde začali těžit Španělé v roce 1530. Velký rozkvět zaznamenala v polovině 19. Století. V současné době tuto měděnou rudu nalezneme spíš v oblasti Matahambre, Francisco, Dora a Costanca. Na ostrově je taky dostatek chromové rudy, která se exportuje do světa. Naleziště jsou v oblasti Oriente, Camaguey a v Mantazasu (zde leží známé naleziště Clara) V oblastech Puerto Padre, Caimaneras, Moa, Baitiqury a Bidos se nalézají vápence, z nich se využívá především sůl vzniklá odpařováním moře. Vápenec také slouží k výrobě cementu. Geologickou kuriozitou jsou ložiska kubánského asfaltu. Na ostrově se nachází velké množství zásob. Jde o pevný asfalt – asfaltit, který tvoří svislé, asi půl metru mocné žíly v hadci. Zdroje minerálních vod jsou také hospodářsky využívány. V údolí Sierra los Baňos a Sierra del Rosario se nachází nejznámější pramen sirného původu San Diego de los Baňos. Byl objeven už v 18. Století. Dalším známým pramenem je San Vincente v Sierra de los Organos. Nerostné suroviny Kuba vyváží v přírodním stavu nebo po určité úpravě. Malá část je využívána doma.

17

I. 5.4 KLIMA Ostrov se nachází v tropickém pásu, proto zde po celý rok vládnou příjemné teploty. Průměrné celoroční teploty se pohybují kolem 25°C. Nejtepleji zde bývá v měsíci srpnu, kdy průměrné teploty dosahují 27°C. a nejchladněji v lednu a únoru, kdy teploty klesnou až k 21°C. Teplota je taky různá v jednotlivých částech ostrova. Východní část je teplejší než západní část. Oblast Guantanama a Santiaga je považována za nejsušší část ostrova. Toto teplé klima je především ovlivněné Golfským proudem. Další vliv má severní pasát a proudění teplých vod v Mexickém zálivu. Tyto proudy mají také vliv na vysokou vlhkost, která zde je 79 %. Při východu slunce tato vlhkost přesahuje až 90%. Kolem poledne klesá na 50%. Co se ročních období týče, se v tomto tropickém páse střídají dvě. A to období sucha a období dešťů. Období sucha zde probíhá od května do září. Nejsušším měsícem ale je měsíc únor. Období dešťů od října do března.

Ovšem nejvíce srážek zde spadne

v listopadu a květnu a to až 70 %. Jedná se ale o krátké přeháňky. Průměrné roční srážky jsou 1375 mm, v období dešťů je to potom asi 1059 mm a v období bez dešťů jenom 300 mm. Koncem léta, tj. v září a říjnu se v oblasti vyskytují cyklóny. Rychlost větru, doprovázený silným větrem, dosahuje rychlosti až 250 km za hodinu. Obecným pravidlem ovšem je, že se cyklón pohybuje zvolna 10 – 20 km/h a proto je tak ničivý. Přicházejí většinou z Karibského moře, nebo vznikají na prohřáté hladině Atlantiku. Mořský povrch musí dosahovat teploty nad 27°C. Během roku těchto cyklón přejde kolem deseti. K nejvíce zasaženým místům patří Piňar del Rio a Havana.

I. 5. 5 HYDROLOGICKÉ POMĚRY Kuba je na severu omývána Atlantským oceánem. Karibské moře obklopuje ostrov z jižní části a západní část je omývána Mexickým zálivem. Teplá mořské vody u pobřeží zpravidla neklesne pod 22°. To je dáno stálými pasáty, které vanou od východu a po celý rok přivádějí průlivy Malých Antil poměrně teplou vodu z Atlantského oceánu do Karibského moře. Tyto mělké průlivy brání pronikání studené hlubokooceánské vody. V období léta teplota vody může dosáhnout až 30°. V zimním období je to pak o 3 ° méně. Díky této vysoké teplotě vody se při pobřeží daří korálům, které vytváří mnoho ostrůvků a planktonu poskytující potravu rybám.

18

Říční síť na Kubě je poměrně hustá. Řeky jsou krátké a málo vodnaté. Nejvíce vody je v řekách od května do listopadu. 236 řek ústí do severního pobřeží a 327 řek do jižního pobřeží. Největší řekou je řeka Toa o délce 120 km a hloubce až 10 m. Tato řeka se nachází ve východní části ostrova. V oblasti dešťů zaplavuje blízké okolí. Na řece se nachází velkolepé vodopády, které se řítí do řeky ze strmých útesů. Nejdelší řekou je řeka Cauto (370 km)pramenící v pohoří Sierra Maestra. Tato řeka na rozdíl od ostatních řek teče od východu na západ. Většina ostatních řek teče na sever nebo na jih. Mezi další významné řeky patří např. řeka Duaba, Miel nebo řeka Zaza. V krasových oblastech se vyskytují podzemní řeky. Jezera zde téměř nenajdeme. Zato značnou část pokrývají močály, především na ostrově Cienága de Zapata. Vodní nádrže zde slouží k zavlažování polí v období sucha. Nejznámější a největší nádrží je Zaza zadržující 1000 miliónů m3 na rozloze 127 km2.

Obr. 5 Vodstvo Kuby (Zdroj: www.mipais.cuba.cu)

19

I. 5. 6 PŮDY Na ostrově převažují kaštanové půdy a červenozemě. Výskyt těchto půd hlavně ovlivňují klimatické podmínky a geologická stavba země. Lakterické (červené) půdy najdeme ve střední části ostrova, tedy v oblastech úrodných na srážky.

Hlína má

červenou barvu, protože v dešti se vyskytují těžké kovy (např. měď) Proto se kapky deště nevstřebávají do půdy a odpařují se. Díky velkému množství nížin je půda na Kubě úrodná, především pro pěstování cukrové třtiny, tabáku, rýže a citrusových plodů. Tyto plantáže jsou zavlažovány z okolních přehrad, do nichž jsou splavovány jak živiny, tak i hnojiva z okolních polí. Půda vyskytující se mimo nížina není příliš úrodná. Obdělávána zemědělská půda zaujímá 29%. Louky a pastviny zaujímají 23%.

I. 5. 7 BIOTA A OCHRANA PŘÍRODY

Obr. 6 rýžová pole (Zdroj: Vlastní fotografie)

Díky svým přírodním krásám je Kuba nazývána perlou Karibiku. Můžeme zde najít velké množství endemickým živočichů a rostlin. Z toho asi 6500 druhů rostlin. Podle charakteru flóry se Kuba řadí k antilské rostlinné oblasti. Území jsou pokrytá především Savanami, tropické lesy, rostoucí na východě ostrova a mangrove porosty při pobřežích. Tropické lesy, zaujímající 10% plochy, jsou tvořeny borovicemi, akáty a palmami. Nejznámější je Palma královská, kterou najdeme v erbu země. Tato palma dosahuje výšky až 40 m a najdeme ji v savanách. Další druhy palem jsou palma korkovitá, palma barrigona, nebo ceiba. Na ostrově v oblasti Piňar del Rio a Viňales najdeme i vzácné karibské cyklasy. Národní květinou je Mariposa s bílým okvětním lístkem, řadící se do čeledi zázvorovitých.

20

Další rostliny zde rostoucí jsou např. palma kokosová, banánovníky, kakaovníky, kávovníky, papája, ananasy a mango. Na jižním pobřeží, kde je sušší klima najdeme velké množství kaktusů.

Obr. 7 Národní znaky Kuby – kytice Mariposa, pták tocororo, Palma královská (Zdroj: www.botany.cz)

Typické jsou také rozsáhlé tabákové pole nebo pole s cukrovou třtinou nebo rýží. Kvůli izolaci pevniny, zde nežije moc živočichů. Kuba se nachází v neotropické zoogeografické oblasti a v antilské zoogeografické podoblasti (Kašpar, 1989; s. 16). Místní fauna zná na 42 druhů savců, 350 ptáků, 121 plazů, 46 obojživelníků, 1400 druhů měkkýšů a více než 7000 druhů hmyzu. Na ostrově Cayo Coco nebo Playa Santa Lucia žijou růžoví plameňáci karibští. V této oblasti je také velmi vzácný Ibis bílý. Nejhojnější faunou Kuby jsou plazi, včetně krokodýlů, iguánů, ještěrek, salamandrů, želv a 15 druhů nejedovatých hadů. Nejznámějším je had Santa María. Zato se zde vyskytují

jedovatí

pavouci

jako,

černá

vdova

(VIUDA

NEGRA),

nebo

deseticentimetrový kubánský sklípkan(CITHARACANTHUS SPINICRUS). Běžným živočichem jsou zde cvrčci a švábi několika druhů. Nejrozšířenějším savcem je Juta, což je stromová myš. Také zde najdeme až 25 druhů netopýrů. Nejvzácnějším národním ptákem je tocororo (PRIOTELUS TEMNURUS) a to kvůli zbarvení peří – červená, modrá a bílá, což jsou barvy kubánské vlajky. Bohaté na živočichy je také podmořské dno, kde nalezneme korýše, mušle, asi 900 druhů ryb, 40 druhů korálů. K významným korálům patří černý korál. U útesů žijí medůzy. K dravým rybám se zde řadí např. murény, barakudy, nebo žraloci, kterých zde žije až 35 druhů. Nejznámější je žralok Karibský. Dále zde narazíte na rejnoka obecného anebo mořskou želvu. Na poloostrově Zapata v bažinách mezi Lagunou del Teroso a Bahía de Cochinos žije až sedm tisíc 21

plazů řádu Crocodylia. Je zde i vybudovaný národní park, ve kterém se nachází krokodýlí farma. Nevyskytovanějším druhem je krokodýl americký (Crocodylus Acutus) a kajman neboli krokodýl kubánský. Dalšími oblastmi kde se tento plaz vyskytuje, jsou ostrov Isla del Pinos, v některých oblastech Oriente, na jezeře Baconao u Santiago de Cuba a u Guantanama.

Obr. 8Krokodýlí farma NP Zapata (Zdroj: Vlastní fotografie)

I. 5.7.1. O CHRANA PŘÍRODY Životní prostředí je narušeno zdejším průmyslem a stavebními aktivitami při pobřeží. Kontrola životního prostředí je státem blokována a kritici za životní prostředí jsou vězněni. Ochrana přírody na Kubě je podřízena ekonomice a zisku. To znamená, že za vstup do NP se vybírá vstupné. Na ochranu a ekologii Kuba nemá finanční prostředky. V kritickém stavu je také ovzduší. Na ostrově se nachází 16 národních parků. Na poloostrově Zapata je stejnojmenný NP Zapata (4520 km2). Je známý především výskytem krokodýlů. NP Humpoldt (733 km2, z toho 2,6 km2 mořské dno)se nachází na východě ostrova. Dalšími národními parky směrem ze západu na východ ostrova jsou: Los Balcones, Peninsula de Guanahacabibes, Los Organos, La Gűira, Guillermo, Desembarco del Granma, Cubitas, Sierra Maestra, Turquino, La Mensura, Pico Cristal, Gran Piedro, de Baconao a Ciénaga de Lanier (Isla de Juventud).

22

5. 8 OBYVATELSTVO A SÍDLA Prvními významnými obyvateli Kuby byli Nomádští lovci a sběrači, kteří kubu osídlovali asi 8000 př. n. l. Druhá migrační vlna přišla v roce 2500 př. n. l., kdy na ostrov přišlo obyvatelstvo živicí se rybolovem a zemědělstvím. Tyto obyvatele vyhnali v 8 st. n.l. Taínové, neboli indiáni patřící do kultury Azuraků. Kromě Kuby obývávali celou část Velkých a Malých Antil. Živili se rybolovem a zemědělstvím. Pěstovali hlavně maniok, ze kterého pekli chleba, ananas, kukuřici, tabák a bavlnu. Byli také zruční hrnčíři a Španělé je využívali k výrobě plachet pro španělské lodě. Bydleli v obdélníkových chalupách s doškovými střechami, v kruhových chalupách zvaných Cannes, nebo v domech stavěných na kůlech v lagunách zvané barbacoas. Vesnici obývalo většinou 20 obyvatel. Muži bývali oblečení v bederních rouškách a ženy v bavlněných zástěrách. Dětem nechávali hlavy mezi deskami, aby jim zploštěly čela, což považovali za znak krásy. 100 let po příjezdu Kryštofa Kolumba vyhubeni. Hlavním důvodem jejich vyhubení bylo, že nebyli zvyklí na tvrdou práci, která po nich byla vyžadována a tak umírali na různé nemoci jako neštovice, spalničky a tuberkulóza.

Obr. 9 obyvatelé Kuby (Zdroj: vlastní fotografie)

Kryštof Kolumbus zde přistál v roce 1420 v domnění, že doplul do Indie. Později v r. 1508 byl vyslán Kolumbův syn, aby ostrov kolonizoval. Doprovázel ho Diego Velasquez a dalších 300 mužů. V r. 1511 založili první osadu Baracoa. Poté založili ještě dalších 6 osad a to: Bayamo, Camaguey, Santí Spiritus, Santiago de Cuba, Trinidad a Havanu.

23

Úbytek španělských kolonizátorů nastal v době, kdy na ostrově nenalezli zlato, a tak se přesunuli do Mexika.

Obr. 10 Města Kuby s daty založení (Zdroj: www.kentuckytourism.com a vlastní zpracování)

V 18. Století počet obyvatel vzrostl a to hlavně díky otrokům, dovezených na ostrov z Afriky a španělským kolonizátorům. Hlavní příčinou příchodu těchto kolonizátorů na kubu byl rozvoj pěstování cukrové třtiny a tabáku. Koncem 19. St. počet uprchlíků dosáhl počtu 600 000. Na začátku 19 st. se do oblasti Santiaga, Baracoy a Guantanama přistěhovaly tisíce Francouzů. Několik z nich se taktéž přistěhovalo do města Piňar del Rio a Cienfuegos. Byli to především Úředníci, řemeslníci, obchodníci a plantážníci. Mnozí s sebou vzali také své otroky. Pro tyto oblasti to znamenalo příjem velkého zisku jak po stránce hospodářské, kulturní a řemeslné.

Obr. 11 Kávové plantáže (Zdroj: Vlastní fotografie)

V prvních desetiletích 20. St. zde proběhl velký migrační proces, způsobený revolucí otroků na Haiti. Usadili se také především v oblasti Santiaga. Tito přistěhovalci zde 24

přinesli novou kulturu, která ovlivňovala ekonomii a region ostrova. V horách kolem Santiaga, především v horách Sierry, v osadách El Cobre, Contramaestre, Dos Palmas a Gran Piedra, zakládali kávovníkové plantáže – cafaeales. Dnešními obyvateli jsou potomci Evropanů, Asiatů a Afričanů a tvoří je z 51% mulati, 11% černoši a 37% běloši. Čili Kubu můžeme zařadit mezi země mulatsko – bělošské. Celkový počet obyvatel je 11 236 790. Hustota zalidnění se počítá na 102,3 obyvatel / Km2. Asi milion Kubánců žije na Floridě, kde utekli před komunismem. Úředním

jazykem je španělština. Tab. 1 Údaje z roku 2008 (Zdroj: www.wikipedia.org)

Věkové složení: Roční přirozený přírůstek: Průměrný věk Střední délka života muži: Střední délka života ženy: Gramotnost: Urbanizace: Saldo migrace Porodnost Úmrtnost Kojenecká úmrtnost Celková míra porodnosti

0-14 r. -18,5 %,

15-64 r. - 70,5% nad 65 r. - 10,9%

0,34% 36,1 muži

36,8 let

37,5 ženy

74,02 let 78,94 let 99,8 % ženy 75,50% -1.57 přistěhovalců / 1000 obyvatel 11,27 dětí / 1000 obyvatel 7,19 / 1000 obyvatel 5,93 / 1000 narozených

99,8% muži

6,64 muži

5,17 ženy

1,6 dětí / 1 ženu

Přátelskost, otevřenost a bezstarostnost. Takové jsou vlastnosti typického Kubánce. Velmi rádi si povídají na ulici a bez problému navážou s turistou kontakt. Také jsou velmi pohodoví a nikam nemají naspěch. Štědrost a důvěryhodnost jsou další jejich vlastnosti. Jsou ochotni se podělit s ostatními. Tito lidé mají smysl pro humor a dělají si legraci s absurdního života na Kubě.

Populace je vzdělaná a neustále touží po

vědomostech. Také jsou velmi hrdí na svůj národ. Většina obyvatel jsou ateisti. Ovšem hodně Kubánců se hlásí ke katolismu, který sem přinesli Španělé. 80 % obyvatel se

25

hlásí k Santérii. Emigrantů je zde přes 3 miliony, takže mnoho rodin má alespoň jednoho příbuzného, který je ze zahraničí finančně podporuje.

I. 5.9 ZEMĚDĚLSTVÍ Toto odvětví zde hraje Velký význam. V roce 1957 byly z celkové rozlohy využitelné půdy (asi 7,6 mil. ha) využívány pouze 2 mil. ha (26 %). Na pastviny připadaly asi 4 mil. ha (53 %). Čtvrtina půdy byla v držení občanů USA. V současnosti přes 80 % ploch zemědělské půdy vlastní státní statky (Chalupa 2002, s 96). Hlavní část plochy připadá na ornou půdu, zbytek na dobytek. Zemědělství tvoří 7 % podílu na tvorbě HDP. Stát uzavírá se soukromými zemědělci roční smlouvy, aby mohly být určeny plány produkce každého pozemku, a 90% produkce musí být prodáno státu za cenu, kterou stanoví vláda. Producenti současně musí platit daně z těchto pozemků. V zemědělství v současnosti pracuje 19, 7 % obyvatel a 75,4 % žije ve městech. (Bussiness Info). Tento sektor v r. 2008 po hurikánech utrpěl velké ztráty. V r. 2009 ovšem zaznamenal nárůst o 4,5 %. Do konce r. 2009 vláda rozdala 920 000 ha, což činí 54 % z celkové neobdělané půdy. Nejdůležitější a nejznámější zemědělské plodiny jsou Tabák, cukrová třtina a citrusové plody. Citrusové plody jsou situovány do oblastí, kde hrozí nejméně cyklónů. Např. v oblasti Camaguey je pěstováno nejvíce pomerančů. Rýže je další plodinou, která je důležitou složkou potravy. D roku 1958 zde převládal 78% dovoz. Domácí produkce začala vzrůstat až po roce 1966. I.5.9.1. T ABÁK Oblast Oriente, region Piňar del Rio, střed ostrova a oblast v blízkosti Havany jsou místy na kterých je tabák pěstován. Pěstuje zde nejkvalitnější tabák na světě a to hlavně díky příznivým klimatickým podmínkám. Jeho historie pěstování na ostrově sahá až za 16. st. V roce 1535 byl na ostrov dovezen tabák odrůdy nicotina. V 19. st. se zde nacházelo 10 000 plantáží. V současné době 90 % produkce tvoří černý tabák. Pěstitelská sezóna začíná v polovině září. Ročně je vyváženo z Kuby 30 až 40 mil. Kg tabáku a tabákových výrobků.

26

Obr. 12 pole s cukrovou třtinou (Zdroj: Vlastní fotografie)

I. 5.9.2. C UKROVÁ TŘTINA Tato zemědělská plodina je pěstována převážně na východě a ve středu ostrova to od 16. St. Byla zde dovezena z Haiti. V roce 1960 se třtina pěstovala již na 60% procentech orné půdy. Niní třtina představuje zhruba čtvrtinu zemědělské produkce a je pěstována na ploše přesahující 1,2 mil. ha. (Chalupa, 2002 s 96) V období, kdy teplota přesahuje 30° C probíhá její sklizeň. Ta trvá 75 až 130 dnů. Denně lze v cukrovarnické sezóně zpracovat až 150 tisíc tun. I. 5.9.3. K ÁVA Další významnou pěstovanou plodinou je káva. Pěstuje se na kávových plantážích ( cafetales) především v zalesněných, hornatých oblastech Sierry Madre, Guantanáma a Baracoy. Její historie sahá do roku 1767, kdy se zde začala pěstovat. Od října do ledna je průběžně sklízena ručně. I. 5.9.4. ŽIVOČIŠNÁ VÝROBA Živočišná výroba se zaměřuje především na chov skotu. V menší míře na chov ovcí a prasat.Chovné krávy zde byly rovněž dovezeny Kryštofem Kolumbem v 16. Století. Do Evropy Kuba ročně exportovala přes 20 tisíc kusů hovězích kůží. Dobytkářství zaujímá významné místo a to taky díky příznivým podmínkám. Nejrozšířenější je zde rasa Zaba. Prasata jsou součástí venkova a nejsou chováni ve velkochovech. V roce 1974 již z celkového počtu hospodářských zvířat připadalo na státní sektor 66% skotu, z toho 55% dojnic, 10 % vepřů a ovcí a 30% koní. (Chalupa, 2002) Rybolov má hospodářský význam pouze pro domácí trh.

27

I. 5.10 PRŮMYSL Průmysl na Kubě byl znárodněn v březnu 1968. Tvoří asi 35 % HDP. Převládá zde především potravinářský průmysl – cukrovarnictví a zpracování tabáku a to díky dobrým přírodním podmínkám. V 60. a 80 letech zde díky spoluprácí s RVHP vzniklo mnoho strojírenských závodů, cementáren, chemických závodů, rafinerií a spotřebního průmyslu. V současné době se nachází v žalostném stavu. Budovy jsou neudržované, stroje jsou zastaralé a vysoce poruchové. To vede spolu s nízkou morálkou pracovníků k nízké produktivitě a k nestabilitě dodávkách. Největší část HDP z tohoto odvětví zaujímá cukrovarnictví. Od začátku 19. Století patří Kuba ke světovým producentům cukru. (V roce 1800 na ni připadalo 14, 3% v roce 1850 již 19 % v roce 1950 17,1% a v závěru minulého století kolem 10 % světové výroby cukru), (Chalupa) V roce 1986 na Kubě bylo 156 cukrovarů. V roce 2002 se kubánská vláda rozhodla o odklonu od cukrovarnictví a plochy spíš využít pro chov dobytka a zemědělství. Tabákový průmysl je proslulý po celém světě. Tabák je pěstován na rozsáhlých plantážích, především v oblasti Piňar del Rio. Poté je zpracováván v tabákových továrnách.

Doutníky jsou vyráběny ručně. Práce zde trvá 8 hodin denně za 400

národních pesos (8 800 Kč). Na kubě jsou vyráběny silné doutníky se zemitou vůní prvotřídní kvality nazývány „ Premium Cigars“ Doutníky vyrobené z tabáku na Kubě nesou označení „ puros“. Nejznámější značky jsou Cohiba, Monte Cristo, Romeo y Juliata, Simon Bolivar a Punch. Ročně je ubaleno přibližně 500 milionu doutníků z toho je 100 milionů určeno pro vývoz. Tímto se Kuba řadí na první místo na světě ve výrobě doutníků. Dalším velmi známým produktem známým po celém světě je kubánský rum. Historie sahá až do roku 1493, kdy Kryštof Kolumbus zde dovezl cukrovou třtinu. 1. Destilátu na ostrově ve městě Santiago de Cuba založila v roce 1862 rodina Bacardi, pod stejnojmennou značkou. Asi nejznámějším závodem je Santa Cruz del Norte nacházející se poblíž Havany. Značka „ Havana Club“ která se zde vyrábí, je jedinou mezinárodní uznávanou značkou ve světě. Vyrábí několik druhů tohoto rumu - Havana Club Aňejo Especial, Havana Club Aňejo Reserva, Havana Club Aňejo 7 Aňos, Havana Club Cuban Barrel Proof, Havana Club Aňejo 15 Aňos, Havana Club Maximo Ron Extra

28

Aňejo. V současnosti se na kubánském trhu objevuje asi 60 druhů rumů, např. Cubay, Santiago, Santeria. Kuba patří mezi přední světové producenty koncentrátů niklu, který produkují velké úpravny v Nicaru a v Moa ( Chalupa). Nachází se zde třetí největší zásoby niklu na světě. Na Kubě se nachází třetí největší zásoby niklu na světě. Kuba je na šestém místě na světě v těžbě niklu s podílem 5% na světové produkci. Ročně se ho vytěží přes 70 tisíc tun. Zásoby niklu by Kubě podle odhadů mohly při současném tempu těžby stačit na dalších padesát let. Na Kubě se nachází 34 % světových zásob niklu. Těžba niklu zůstává pro Kubu zásadní, i když ceny v roce 2009 zdaleka nedosahovaly částek z let 2006-2007. Cena niklu klesla z 37 230 USD/t (rok 2007) na 14 655 (rok 2009), což znamená pokles o 54 %. ( Bussiness Info). Produkce ropy a plynu na konci roku 2009 dosahovala 4 miliony tun, což pokrývá 47 % kubánské spotřeby. Denně stát odebírá 92 tisíc barelů subvencované venezuelské ropy. Ropa je spalována v tepelných elektrárnách a dosahuje špatné kvality. Ropné naleziště je rozdělenodo 59 bloků. V nich operuje sedm zahraničních společností. Státní ropnou společností je CUPET.

I. 5.11 DOPRAVA Na ostrově je především využívána silniční doprava. Kuba má velice širokou síť silnic a dálnic. Ty zde ale nejsou ve velmi dobrém stavu. Jsou plné výmolů a prohlubní. Celková délka silnic a dálnic na ostrově je 60 858 Km z toho 29 820 (včetně 638 rychlostních silnic) jsou zpevněné a 31038 km je nezpevněných. Touto délkou se řadí na 74. Místo na světě. Celková hustota silniční sítě je tedy 54, 8 km/100 km2. Hlavní obousměrná silnice, Carreterra Central, která se táhne celým ostrovem od západu na východ, je dlouhá 1,25 tis. Km. Začíná ve městě Piňar del Rio a končí ve městě Baracoa. Spojuje všechny provincie a vede přes tyto města San Julián, Pinar del Rio, Havana, Santa Clara, Sancti Spiritus, Ciego de Ávila, Camagüey, Las Tunas , Holguín, Bayamo, Santiago de Cuba, Guantanamo. Stavba začala v roce 1927 a byla dokončena v roce 1931. Na stavbě se podílela americká společnost.

29

Obr. 13 Znázornění dálnice Carreterra central (Zdroj: de.academic.ru)

Druhou významnou dálnicí, nacházející se v severní Kubě, je Via Blanca. Spojuje města Matanzas a hlavní město Havana. Druhá část se prodlužuje východně od Matanzas do turistické oblasti Varadero. Délka mezi Matanzas a Havanou činí 85 km a na Varadero 53 km. Díky turistickým oblastem Varadero a Havana, kvůli kterým je silnice hlavně využívána, patří mezi nejrušnější na ostrově. Výstavba začala v roce 1945. Na hranici provincie La Habana a Matanzas byl v roce 1959 vystaven most Bacunayagua, který prochází přes Kaňon hluboký 110 m a je nejvyšším mostem na Kubě.

Obr. 14 znázornění dálnice Via Blanca (Zdroj: de.academic.ru)

Co se samotné dopravy týče. Hustota dopravy je poměrně nízká. Jezdí se zde zásadně vpravo. Maximální povolená rychlost je v obcích 60 km/ h a dálnicích 100 km/ h. Na některých místních komunikacích je na každé straně silnice pruh udusané hlíny pro koně. Zvláštností jsou zde semafory, které se nacházejí až za křižovatkou. Další zvláštností jsou státní poznávací značky, které jsou barevně rozlišené. Modrá barva znamená, že je auto státní, žlutá značí soukromé, černá patří zastupitelským úřadům, tmavě červená patří autům z půjčovny, zelenou mají vojenská auta a bílou značky vládních vozidel. Nejtypičtější jsou zde staré americké automobily z 50. a 60. Let. Především značky Dadillac, Ford, Chevrolet, Buick, Jaguar, Porche, Volkswagen, 30

BMW, Ford…. Každé čtvrté auto je předrevoluční doby: volhy, škodovky, moskviče a lady.

Obr. 15 dopravní prostředky na Kubě (Zdroj: Vlastní)

I. 5.11.1. A UTOBUSOVÁ DOPRAVA V Havaně autobusová doprava přepraví milion pasažérů. Začaly se nakupovat především čínské Yutongy, ale jsou zde dováženy také autobusy z Canady, Ruska a Běloruska. Starší autobusy jsou většinou poruchové a chybí jim náhradní díly. Do novějších autobusů se investuje především v oblasti Havany a Santiaga. Pro turisty jsou zde čínské klimatizované autobusy. Ty tu provozuje například společnost Viazul. Školáci jsou do škol přepravováni žlutými autobusy. Nejčastější využívanou dopravou je Taxi služba. Ty jsou zde žluté a bílé barvy. Většinou žigulíky, ale také Fábie. Taxi collectivos jsou nazývána stará americká auta přeměněna na taxíky. Ve všech kubánských městech také narazíte na tzv. Coco taxi. Jde o žlutý skútr vejcovitého tvaru pro dva cestující a řidiče. Je využíván především turisty. Rikša je další využívaný způsob dopravy. Jedná se o dopravní prostředek, který je popoháněn lidskou silou. I. 5.11.2. ŽELEZNIČNÍ DOPRAVA Tento způsob dopravy zde není až tak využívaný. Celkem má 11 968 km. Normální rozchod má 4 226 km, z toho 140 km elektrizovaných. První železnice byla postavena v roce 1837, která sloužila k převozu cukrové třtiny.Ostrovem vede jedna hlavní trať z Havany do Santiaga. Zde jezdí vlaky známé jako especiales, které mají dokonce klimatizaci. 31

I. 5.11.3. L ETECKÁ DOPRAVA Na ostrově se nachází 165 letišť. Z toho 70 má zpevněnou přistávací dráhu a 95 nezpevněnou přistávací dráhu. Letiště jsou umístěna v každé provincii. Hlavní leteckou společností je zde Cubana de Avanción. Ta zprostředkovává jak domácí, tak mezinárodní lety. Nejvýznamější roli hraje letiště v Havaně José Martí. Z tohoto místa je možné letět do 33 zemí světa. Nejčastější jsou přímé lety do Španělska, Itálie, Francie, Kanady, Mexika a Velké Británie. K leteckým společnostem, které zde působí, patří Air France, Aerocaribien, Aeroflot, Aerogaviota, ALM Antillean Airlines, AOM francouzské aerolinie, Cubana de Aviacion, Continental Airlines, United, Iberia, LAE, LTU, Martinair, Mexicana, TAAG, Virgin Atlantic, TACA, Air Canada.Dalším významným letištěm je mezinárodní letiště v Santiago de Cuba – Antonio Maceo, na Varederu, v Holguínu a Camaguey. I. 5.11.4. L ODNÍ DOPRAVA Kuba má 240 km splavných toků. Důležitou roli hraje námořní doprava, ze které se 40 % realizuje přes přístav v Havaně, který je největším na ostrově. Z něj plyne nejvíce kubánského importu. Většina Kubánských přístavů jsou pro sportovní a rybářské jachty. Dalšími jsou nákladní, těch se zde nachází 29, a přístavy s vojenskými zónami. Využívána je také přeprava trajektem, např. z Havany na ostrov Isla de la Juventud.

I. 5. 12 SLUŽBY Služby tvoří asi 70 % HDP. Tyto služby zahrnují hlavně cestovní ruch a vývoz zdravotníků do 80 zemí světa, hlavně do Venezuely. Příjmy za tento typ vývozu činí 5 mld. Kč. I. 5.12.1. C ESTOVNÍ RUCH Cestovní ruch je hlavním pilířem kubánské ekonomiky. Tvoří 40 % HDP. V r. 2009 počet turistů vzrostl o 3, 3 %. Příjmy z tohoto odvětví, ale zaznamenaly pokles o 11,1% a pracuje zde 75 000 – 100 000 obyvatel. V r. 2009 tento ostrov navštívilo 2, 475 miliónů turistů. Nevětší počet tvoří Kanaďané, přibližně 9 000 turistů.

Nejvíce

navštěvovaným místem je Varadero, kde je vybudováno kolem 50 hotelů, Havana, Holguín a Cayo Coco.

32

Centrální organizací je Ministerstvo turistiky, které řídí firmy cestovního ruchu. Nejsilnější cestovní kanceláří je CUBANACAN, která byla založena v r. 1987. Má zastoupení ve všech provinciích ostrova. Tato firma se specializuje na vzdělávací cestovní ruch, incentivní cestovní ruch, ekoturistiku, kongresovou turistiku a exkurze. Také vlastní dopravu a hotely. Roční příjmy činí 60 milionů CUC ( cca 1,2 miliardy Kč) Pod tuto firmu spadá HAVANATOUR a TRANSTOUR prostřednictvím kterých zajišťuje dopravu. Tato cestovní kancelář má pouze zahraniční turisty a vlastní hotely na pobřežích a větších městech. Druhou firmou je GAVIOTA. Ta vlastní hotely v horách a menších městech. Také vlastní letadla a to protože patří armádě a tato firma také na armádu vydělává. Má pouze zahraniční turisty. Třetí firmou je ISLAZUL. Ta je přístupná jak zahraničním, tak i místním turistům. Hotely jsou umístěny většinou ve vnitrozemí a mimo turistická střediska. Pokud kubánec vlastní dost peněz může si zakoupit zájezd u Cubanacanu nebo Gavioty. Co se hotelů týče, existují na Kubě tři řetězce nejvyšší kategorie. Jsou to hotely SON MELIA, PARADISOS a GRAND MELIA. Tyto hotely jsou postaveny za pomoci španělských a italských firem. Dalším typem ubytování

jsou tzv. CASA

PARTICULARES. Jedná se o ubytování v soukromí, které je u vstupních dveří označené modrou nebo červenou značkou. Provozovatelé musí odvádět státu daň v hodnotě 300 CUC měsíčně (cca 6000 Kč). Pro rozvoj cestovního ruchu na Kubě základními předpoklady jsou pláže a klima. Od pláží se odvíjí ekologické předpoklady jako čistota a údržba.

Evropany zajímá

především příroda, hory, moře a pláže. Specifické pro kubu jsou ozdravné pobyty, které se zde začaly provozovat po roce 1989. Lidé se zde jezdí léčit do hor např. s kožními onemocněními, plícními problémy.Délka těchto pobytů trvá většinou 2 – 3 měsíce. Nejčastěji těchto ozdravných pobytů využívají Venezuelci, Mexičané, Bolivijci a Kubánci. Jsou to především státy zemí ALBA (Venezuela, Ecuador, Korea, Bolivie, Nikaragua, Orkága), kterým tyto pobyty hradí stát, ve kterém žijí. Z celkového počtu turistů na Kubě, 57% využívá tohoto zdravotního cestovního ruchu. A každým rokem počet těchto turistů přibývá. Pro národní ekonomiku má tento druh velký význam.

33

Kubánci prochází třemi procesy zdravotní péče: 1. Systém: Na 119 Kubánců připadá jeden lékař a jedna zdravotní sestra. 2. Systém: Nemocnice a polikliniky. V každém hotelu, univerzitě a továrně je doktor. 3. Systém – nemocnice Nemocný tedy nejdříve navštíví obvodního doktora, ale pokud má nemoc 3. Stupně např. infarkt, tak navštíví nemocnici. Dalším druhem Cestovního ruchu, který je zde provozován. Jsou studijní poznávací zájezdy. Studentům jsou tyto zájezdy placené státem.

34

Tab.2 Turisté na Kubě (Zdroj: od prof. Dr. Fernanda Rodrigueze Moliny CSc, z Universidad Centro ze Santi Spiritus )

Počet turistů Rok

Celkový počet v roce 2009

Podíl na celkovém počtu (%)

Kanada

914 884

37,7

Kubánci žijící mimo Kubu

296 064

12,2

Velká Británie

172 318

7,1

Španělsko

129 224

5,3

Itálie

118 347

4,9

Německo

93 437

3,9

Francie

83 478

3,4

Mexiko

61 487

2,5

Celkem

2 425 000

100

Příjmy

(v tis.)

(v mil. USD)

1998

1.415

1.759

1999

1.602

1.901

2000

1.773

1.948

2001

1.774

1.840

2002

1.686

1.769

2003

1.905

1.999

2004

2.048

2.237

2005

2.300

2006

2.220

2007

2.152

2.236

2008

2.350

2.538

2009

2.425

2.097

Turisté

35

I. 5.12.2. O BCHOD Co se týče obchodů, tak ty se zde nevyskytují v takovém množství a výběr zboží zde take není velký. Turisté nejčastěji nakupují ve státních obchodech nacházející se v hotelech a ve městech. Jsou zde jak obchody specializované na oblečení, které nabízí především zboží s kubánskými motivy. Nápoje a potraviny lze koupit v restauracích El Rápido a Rumbos. Ty jsou otevřené nonstop. Ostatní obchody se většinou otvírají v 9 nebo 10 hodin a jsou otevřené do 18 hodin. V neděli pouze do 13 hodin. Známé jsou kubánské trhy, na kterých se prodává ovoce, zelenina, uzeniny atd. Největším a nejslavnějším trhem je Mercado de Cuatro Caminos v centru Havany. Nejčastěji turisté nakupují doutníky a kubánský rum. Ty lze zakoupit ve specializovaných obchodech.Kubánci nakupují v přídělových obchodech na přídělové lístky Tarjety, kterou si koupí za 18 pesos a platí mu na měsíc. Prostřednictvím této karty nakupuje potraviny a jiné důležité zboží za levnější ceny. Tarjeta platí pouze v místě bydliště. Pokud je člověk nemocný, může mu nákup vyzvednout příbuzný a dítěti matka. V následující tabulce je uveden přehled věcí, které lze zakoupit a jejich cena. Při čemž platí, že 1 CUC = 24 pesos a 1 CUC = 22 Kč

Tab. 3 Ceny zboží v přídělovém obchodě za rok 2010(Zdroj: Vlastní šetření a zpracování)

Ceny zboží v přídělovém obchodě (na tarjetu) Druh Množství Cena (pesos) Cena (Kč) Rýže 3,5 kg 0,25 0,25 Bílý cukr 1,5 kg 0,15 0,15 Hnědý cukr 1,5 kg 0,10 0,10 čočka 1,5 kg 0,70 0,70 Špagety 1 kg 0,65 0,65 Sůl 1 kg 0,30 0,30 Mýdlo 1 ks 0,60 0,60 Prací prášek 1 kg 0,70 0,70 Vejce 9 ks 0,15 0,15 Mléko 1l 0,25 0,25 Chléb 1 ks denně 0,15 0,15 Hovězí maso 0,5 kg 0,70 0,70 Sýr 0,5 kg 0,50 0,50 Rybí konzerva 0,5 kg 0,50 0,50 Káva balíček 0,50 0,50 Olej 0,5 l 0,20 0,20 36

I. 5.12.3. P OŠTOVNÍ SLUŽBY Kubánská pošta je pomalá a to bez ohledu na výši poštovného. Dopisy se záznamkami lze poslat na hotelu na poštách. Pošta se doručí o něco rychleji vhozením do schránek oficiós de correo. Nejrychlejším způsobem zasíláním je pomocí mezinárodních kurýrních služeb, jako jsou DHL, Cubapost nebo Cuba pack Internacional SA. I. 5.12.4. T ELEKOMUNIKAČNÍ SLUŽBY Nejrozšířenějším spojovacím prostředkem je telefon. Veřejný telefon je provozován na magnetické karty. Ty lze zakoupit na hotelech, na poštách a telefonních centrech. Na soukromých telefonech lze provozovat pouzemístní hovory. Do zahraničí lze volat pouze přes operátora. Telefonická síť je zde provozována společností ETESCA. I. 5.12.5. B ANKOVNÍ SLUŽBY A MÍSTNÍ MĚNA Banky najdeme ve všech turistických centrech a hlavních městech provincií. Banky, kteréjsou nejlepší pro transakce se zahraničními měnami jsou Banco de Crédico y Comercio a Banco Financial Internacional. Jsou většinou otevřené od pondělí do pátku od 8 do 15 hodin. Směnárny najdeme také v hotelích nebo ve městech. Komise za proplácení se pohybuje okolo 4 procent.Poblíž trhů a obchodů najdeme nejlepší místo pro nákup a tím jsou pobočky CADECA Casas de Cambio. Peníze lze vybrat také v bankomatech kreditními kartami Visa nebo Master Card. Ty se ale v mnoha městech nevyskytují. Platba kreditními kartami je možná v hotelech, v některých restauracích a obchodech. Kreditní karty vystavené v USA nejsou na Kubě přijímány. Co se týče měny je zde dvojí – Peso Cubano (CUP) a Peso convertible (CUC). CUP je měna pro Kubánce a CUC měna pro turisty. Jedno konvertibilní peso je 24 kubánských pes. I. 5.12.6. V ZDĚLÁNÍ Vzdělání je zde na Vysoké úrovni. Negramotnost se podařilo odstranit po revoluci, kdy probíhala tzv. Alfabetizace. Fidélovi spolubojovníci a mladí lidé chodili do vesnic a učili negramotné lidi číst a psát. Do svých pěti let děti navštěvují školku. Poté absolvují 1. a 2 stupeň základní školy, střední školu,vysokou školu a univerzitu třetího věku. Vysokou školu má vystudovanou přes 20 % obyvatel. Vysokoškoláci mají stravu a

37

ubytování na kolejích zdarma a navíc dostávají 100 CUP měsíčně. Nejvíce jsou studovány vysoké školy pedagogické, lékařské a zemědělské. Tyto školy jsou na velmi vysoké úrovni a jezdí zde studovat studenti z ostatních zemí, např. Bolívie, Nikaraguy a Venezuely. Nejvýznamnějšími univerzitami jsou v Havaně a Santa Claře. Zajímavostí je zahájení školního dne. Děti se sejdou u sochy José Martího, vztyčí zde vlajku a zazpívají hymnu. Školáci jsou také rozpoznatelní podle barvy uniformy. Na 1. Stupni nosí oblečení červené barvy. Holčičky nosí sukně a chlapci kraťasy a bílou košili. Kolem krku mají uvázaný šátek. Na 2. Stupni kalhoty, či sukni béžové barvy s bílou košilí. Na střední škole tmavomodré kalhoty, či sukni a světle modrou košili. Vysokoškoláci mohou chodit odíváni, jak chtějí s výjimkou studentů lékařské a zemědělské fakulty.

Obr. 16 škola v pohoří Sierra Maestra (Zdroj: vlastní fotografie)

38

II.

TERÉNNÍ VÝZKUM

II. 1 EXPEDICE KUBA 2010 Jako účastník školní expedice Kuba 2010, která probíhala od 19. Listopadu do 19. Ledna jsem zde prováděla vlastní šetření, při kterém jsem se zaměřila především na přírodní a společenské předpoklady tohoto Karibského ostrova. Zaměřila jsem se cíleně na problematiku, která se buď málo vyskytuje, anebo vůbec chybí v běžných cestovních průvodcích a v informačních materiálech, které poskytují klientům cestovní kanceláře v ČR. V této části bakalářské práce se také zaměřuji na popis valorit (předpokladů) pro cestovní ruch. Popisuji jen atraktivity, které pro turisty mají význam.

II. 1.1 DOKUMENTACE - KONKRÉTNÍ ŠETŘENÍ JAKO PODKLADOVÝ MATERIÁL PRO CR II. 1.1.1 PŘÍRODNÍ PŘEDPOKLADY PRO CESTOVNÍ RUCH II. 1.1.1.1 T ERÉNNÍ MORFOLOGIE Kuba je poloostrov nacházející se v Karibské oblasti. Je největším ostrovem souostroví velké Antily a 15. Největším ostrovem na světě. Jeho délka je 1200 km a na šířku má až 190 km. Tento ostrov je velice rozmanitý svými přírodními jevy. Najdeme zde, jak nížiny, které zaujímají většinu povrchu, tak i vysoká pohoří, anebo krasové jevy včetně mogot. II. 1.1.1.1.1. M OGOTY

Tyto izolované vrchy tvaru štíhlého kužele tvořené vápenci nebo mramory pokryté hustými porosty se na Kubě nachází v údolí Viňáles v pohoří Sierra de los Organos. Vznikly zde asi před 100 miliony lety a to následkem eroze, ze které se postupně stávaly velké jeskyně o výšce až 300 m. Oblast je považována za národní památku. V této oblasti se daří především pěstování tabáku, a to díky úrodné červené půdě. Blízko strmé mogoty Dos Hermanas v údolí Valle de los Guasas se nachází nástěnná malba – Mural de la Prehistoria, která pokrývá stěnu mogoty. Tuto malbu dlouhou 180

39

m. zde nechal vytvořit v roce 1961 Fidel Castro a znázorňuje vývoj člověka až k revoluci. Mogoty se také nachází v provinciích Havana, Oriente a Matanzas.

Obr. 17 Mogoty a jejich umístění na mapě, znázorněno červeně (Zdroj: vlastní fotografie a www.worldatlas.com)

II. 1.1.1.1.2 K RASOVÉ JESKYNĚ

Jedním z míst kde se krasové jeskyně na Kubě nachází je již zmiňované údolí Viňáles. Toto krasové údolí má rozlohu 132 km2 a nachází se asi 150 km od Havany. Jeskyně jsou ukryty v mogotách. První jeskyně byla objevena v roce 1920 a byly zde nalezeny malby z předkolumbovské doby. K nejznámějším patří Cueva del Indio nebo Cueva de San Migel. Jeskyně Cueva del Indio je nejrozsáhlejší v tomto údolí a protéká zde podzemní řeka San Vicente. Je otevřena pro turisty, kde je za vstupné provede průvodce. Součástí prohlídky je i projížďka na motorových člunech. II. 1.1.1.1.3 B AŽINY

Zátoka sviní(Bahía de Cochinos), která se nachází podél poloostrova Zapata na jihu provincie Matanzas v jihozápadní části Kuby, má krasové podloží, které se projevuje jeskynním systémem. V této oblasti se nachází ohromující jeskyně Cuevas de Bellamar, kterou v roce 1861 objevil otrok. Doposud byly prozkoumány pouze 3 km těchto rozsáhlých jeskyní. Ovšem veřejnosti je přístupné pouze 1500 m. Tento úsek je tvořen krystalovými formacemi podivuhodných tvarů. Teplota se v jeskyni pohybuje kolem 26 °C a to je způsobeno neustálým prosakováním vody. Prohlídková trasa se nachází 50 m pod hladinou moře a návštěvníci mohou spatřit mořské fosílie staré 26 milionů let. 40

II. 1.1.1.1.4 HORY

Najdeme většinou na západě a středu ostrova, kde se povrch zvedá mírně do výšky. Na Jihovýchodě v oblasti Santiaga se podél pobřeží táhne pohoří Sierra Maestra s nejvyšší horou Pico Turquino s nadmořskou výškou 1974 m. Je významné především na minerály jako měď, mangan, chrom a železo. Charakteristickými porosty jsou zde lišejníky, kapradiny, bromélie, orchidee, mariposa, bambus, kaučukovník. Jedná se o primární

les,

kde

půda

neobsahuje

humus

Toto

pohoří patří k turisticky

nejnavštěvovanějším. Místo sloužilo jako útočiště a tábořiště kubánských povstalců. K nejvýznamnějším pohořím patří pohoří Sierra Sagua- Baracoa v nejvýchodnější části ostrova. Zde nalezneme stolovou horu El Yunke . Pod pojmem stolová hora si z morfologického hlediska označujeme osamocenou vyvýšeninu, která typicky vystupuje strmými svahy nad okolní krajinu. Vrchol hory tvoří ploché temeno, které je různé velikosti. Tento tvar vzniká erozně denudační činností exogenních sil (vody, větru, mrazu) působících na tabule a plošiny. V okolí Trinidadu se pak nachází Sierra Escambrai dosahující výšky 700 mn.m. a táhnoucí se třemi provinciemi: Villa Clara, Cienfuegos a Santi Spiritus. Zde je nejvyšší horou hora San Juan (1156 mn.m.) s porosty jehličnanů a lišejníků a také kávovníkovými plantážemi. II. 1.1.1.2 H YDROLOGICKÉ POMĚRY Kuba je na severu omývána Atlantským oceánem. Karibské moře obklopuje ostrov z jižní části a západní část je omývána Mexickým zálivem. Teplá mořské vody u pobřeží zpravidla neklesne pod 22°. To je dáno stálými pasáty, které vanou od východu a po celý rok přivádějí průlivy Malých Antil poměrně teplou vodu z Atlantského oceánu do Karibského moře. Tyto mělké průlivy brání pronikání studené hluboko-oceánské vody. V období léta teplota vody může dosáhnout až 30°. V zimním období je to pak o 3 ° méně. Díky této vysoké teplotě vody se při pobřeží daří korálům, které vytváří mnoho ostrůvků a planktonu poskytující potravu rybám. Ostrov je lemován kolem 300 pláží o celkové délce 558 km. Na většině pláží se nachází jemný bílý písek. Mnoha pláží je ještě nedotčena turisty. K nejznámějším plážím patří pláže na Varaderu, pláž Cayo Coco, Cayo Brujas nebo Cayo Largo. Na většině míst je pozvolný vstup do moře. 41

Obr. 18 pláže na Kubě (Zdroj: Vlastní fotografie)

Říční síť na Kubě je poměrně hustá. Řeky jsou krátké a málo vodnaté. Nejvíce vody je v řekách od května do listopadu. 236 řek ústí do severního pobřeží a 327 řek do jižního pobřeží. Největší řekou je řeka Toa o délce 120 km a hloubce až 10 m.Tato řeka se nachází ve východní části ostrova. V oblasti dešťů zaplavuje blízké okolí. Na řece se nachází velkolepé vodopády, které se řítí do řeky ze strmých útesů. Nejdelší řekou je řeka Cauto (370 km)pramenící v pohoří Sierra Maestra. Tato řeka na rozdíl od ostatních řek teče od východu na západ. Většina ostatních řek teče na sever nebo na jih. Mezi další významné řeky patří např. řeka Duaba, Miel nebo řeka Zaza. V krasových oblastech se vyskytují podzemní řeky. Jezera zde téměř nenajdeme. Zato značnou část pokrývají močály, především na ostrově Cienága de Zapata. Vodní nádrže zde slouží k zavlažování polí v období sucha. Nejznámější a největší nádrží je Zaza zadržující 1000 miliónů m3 na rozloze 127 km2. II. 1.1.1.3 K LIMATICKÉ POMĚRY Ostrov se nachází v tropickém pásu, proto zde po celý rok vládnou příjemné teploty. Průměrné celoroční teploty se pohybují kolem 25°C. Nejtepleji zde bývá v měsíci srpnu, kdy průměrné teploty dosahují 27°C. a nejchladněji v lednu a únoru, kdy teploty klesnou až k 21°C. Teplota je taky různá v jednotlivých částech ostrova. Východní část je teplejší než západní část. Oblast Guantanama a Santiaga je považována za nejsušší část ostrova. Toto teplé klima je především ovlivněné Golfským proudem. Další vliv má severní pasát a proudění teplých vod v Mexickém zálivu. Tyto proudy mají také vliv na 42

vysokou vlhkost, která zde je 79 %. Při východu slunce tato vlhkost přesahuje až 90%. Kolem poledne klesá na 50%. II. 1.1.1.4B IOTA A OCHRANA PŘÍRODY Při naší terénní expedici jsme navštívili několik národních parků. II. 1.1.1.4.1L AS T ERRAZAS

Obr. 19 mapa oblasti Pinar del Río, NP Las Terazzas (Zdroj: www.casaincuba.com)

NP Las Terazzas v pohoří Siera Rosario, v západní části KubyRoste v něm přes 7000 tisíc druhů dřevin. Např. Ibišek, který využívají pro výrobu baseballových pálek, nebo bambus. Také je zde rozšířený kávovník, nachází se zde 34 kávových plantáží Buena Vista, které mají typickou francouzskou podobu a borovicový les, který zde vlastnili Španělé. Zajímavým stromem je „Evropan“, který na slunci zčervená a sloupe se. Zvláštností je strom „Tchýně“, který je z jedné strany zelený a druhé strany bílý. Názvy těchto dvou stromů samozřejmě nejsou oficiální, takto je nazývají místní Kubánci.Z živočichů zde najdeme různé plazy, savce a endemické chutie, což jsou nutrie, které lozí po stromech. Také se zde vyskytuje pták tocororo, který patří k symbolům Kuby a kondoři.

43

II. 1.1.1.4.2S IERRA M AESTRA

Obr. 20 Znázornění na mapě NP Sierra Maestra (Zdroj: www.worlatlas.com)

V pohoří Sierra Maestra jsme procházeli měrným primárním lesem pro který byly charakteristické prorosty lišejníky, bromélie, orchidee, mariposa, bambus, kaučukovník, koriandr. Také zde roste Kordovan jehož dřevo se používalo na stavbu domů. Vyskytují se zde také nejedovatí hadi, např. Santa Maria nebo Kolibříci. II. 1.1.1.4.3 NP A. H UMBOLDTA

Ve východní části ostrova se nachází NP Alexandra Humboldta. Své jméno nese po německém přírodovědci, který zkoumal a popsal mnoho druhů místní fauny a flory. Na seznam světového dědictví byl zapsán v roce 2001.

Obr. 21 mapa s vyznačením NP Humbolt (Zdroj: maps.google.com )

44

V NP se nachází velké množství porostů: Strom Lajaruma má velmi tvrdé dřevo, které se používá na stavbu lodí. Při snížení tlaku obrací své listy a podle toho se pozná blížící se hurikán. Je používán také na dekorace. Chlebovník(Artocarpus altili)zde byl dovezen z Afriky, protože s ním chtěli krmit otroky. Vyrábí se z něj placky nebo kaše. Vyskytuje se pouze v této části ostrova Strom Kasuarima(Casuarima)vypadá podobně jako borovice a jeho semínka ze šišek jsou používány na ozdobné věci. Kaňa(Caňa)je rákosovitá rostlina používající se jako dekorace Guajava(Guyayava)je keřovitá rostlina ze které se vyrábí pálenka nebo marmeláda. Palma Královská(Roystoneya Real)je národním stromem ostrova. Jejímy semeny se živí prasata a listy se využívají na střechy. Bambus(Bambuseae) byl dovezen z Indie a jsou z něj vytvářeny především okrasné předměty, hudební nástroje, nábytek. Roste 1 cm za den. Cedr(Cedrus) pro jeho kvalitní dřevo je využíván na výrobu krabiček na tabák a výrobu nábytku. Dalšími rostlinami, které se zde vyskytují, jsou např. Mandlovníky, pomerančovníky, několik druhů banánovníků a Ibišku. Také se zde vyskytuje rostlina Achiota, která se používá do guláše. V parku žije nejméně 30% savců, 21% ptáků, 83% plazů, 95, 5 % obojživelníků a 27 % hmyzu. Z ptáků zde najdeme např. kubánského papouška nebo andulku. Po lese pobíhá četné množství prasat.

45

II. 1.1.2 SPOLEČENSKÉ PŘEDPOKLADY II. 1.1.2.1 H MOTNÉ PAMÁTKY II. 1.1.2.1.1 H ISTORICKÁ H AVANA

Obr. 22 mapa města Havany a fotografie města (Zdroj: Vlastní fotografie, www.lonelyplanet.com)

Havana, také přezdívaná Paříž Karibiku, je hlavním a největším městem Kuby. Zároveň je jednou z 16provincií – od r. 2011. Nachází se 160 km od Floridského Key Westu. Počet obyvatel se pohybuje kolem 2,2 miliónů. Původně byla založena v r. 1515 na jižním pobřeží. V r. 1519 byla přemístěna podél rozlehlého přírodou vytvořeného přístavu. Díky svým architektonickým památkám byla v r. 1982 vyhlášena místem světového dědictví UNESCO. Tato historická část je nejrozlehlejším centrem koloniálního stylu v Latinské Americe. Je charakteristická hispánsko-andaluskou architekturou. V této části se nachází několik kostelů, klášterů, muzeí, galerií, historických budov, uliček a náměstí. Jedním z nejkrásnějších míst města je Plaza de la Catedral. Zde se nachází půvabná silueta kostela, jež je jedním ze symbolů čtvrti Hababa Vieja. Dále zde najdeme pamětní desku ze 16. století a Catedral de San Cristóbal. Ta je díky baroknímu průčelí považována za jednu z nejhezčích na americkém kontinentě. Byla postavena v r. 1777. Palacio de los Marqueses de Arcos z 18. st. dnes ukrývá uměleckou galerii. Dalším náměstím je elegantní rozlehlé náměstí Plaza de Armas, které lemují barokní budovy. Bylo vytyčeno v 17. St a nahradilo staré náměstí Plaza Major, kde do poloviny 18. Století probíhaly vojenská cvičení. Najdeme zde pevnost z 16. Století Castillo de la 46

Real Fuerza se širokým vodním příkopem a charakteristickými hranatými hradbami. Je to nejstarší vojenská stavba v Havaně. Neoklasicistní památka El Templete vyvolává vzpomínky na založení města.Na nádvoří barokního Palacio de los Capitanes Generales najdeme Kolumbovu sochu. Na malebném náměstí Plaza de San Francisco, hraničícím s přístavem a vynikajícím svým andaluským koloritem, se nachází Muzeum del Ron neboli muzeum Rumu. Zde se pálí jedna z nejznámějších značek rumu Havana Club. Uprostřed náměstí se tyčí kašna Fuente de los Leones. Nejdůležitější pamětihodností je Basilica Menor de San Francisco de Asís, zbudovaná v letech 1580 – 91 jako domov františkánské komunity. Dnes jsou v ní pohřbeni významní obyvatelé Havany. V roce 1559 bylo vytyčeno náměstí Plaza Vieja. Nachází se zde klášter Santa Clara představující jednu z nejstarších a nejtypičtějších koloniálních sakrárních budov Nového světa. Vyznavači santerie zde navštěvují kostel Iglesia de Nuestra Seňora de la Merced. Ve skromné budově z 19. století dnes najdeme muzeum José Martí, který se v tomto domě narodil a stal se kubánským hrdinou. Národním symbolem města je Kapitol (Capitolio) stojící na Parque Central. Tato budova byla slavnostně otevřena v r. 1929 diktátorem Gerardem Machadem a představuje volnou napodobeninu Capitolu ve Washingtonu, Kupule dosahující výšky 92 metrů, byla do 50. Let 20 st. nejvyšším bodem města. D. C. Dnes zde sídlí Ministerstvo pro vědu, techniku a životní prostředí. Také je zde umístěna velkolepá knihovna. Gran Teatro de La Habana je jednou z největších operních budov na světě. Před nepřáteli byla v Havaně v roce 1589 postavena pevnost Castillo del Morro. Součástí je i maják zbudovaný z kamene a paprsky lampy lze spatřit z okruhu 30 m. Druhou pevností postavenou na obranu Havany je San Carlos de La Cabaňa, jejíž výstavba byla započata v roce 1763. Táhne se u průplavu zátoky v délce větší než 700 metru a představuje obrovský mnohoúhelník o rozloze 10 ha. Nachází se zde vojenské muzeum Museo de Armas y fortificaciones a muzeum Comandancia del Che. Každý večer přesně v 21 hodin se zde koná ceremonie „Caňonazo“, kdy skupina vojáků

47

vystřelí z děla. Tímto způsobem se občanům dříve sdělovalo, že se zavřely městské brány a vstup do zátoky byl každému zamezen řetězem. III.

1.1.2.1.2 Trinidad

Město typické svými dlážděnými ulicemi a domy pastelových barev, založené v roce 1514 Diegem Velasquezem , se v roce 1988 zařadilo na seznam světového kulturního dědictví UNESCO.

Je zároveň nejhezčím koloniálním a třetím největším městem na

Kubě. V 17. – 19 st. bylo významným střediskem obchodu s cukrem a otroky. Typické je také mřížemi na domech, které zde byly dány z důvodů útoků pirátů. Ve městě není kanalizace, mají zde speciální stoly. Hlavním bodem je centrální náměstí Plaza Mayor. Ve měste se nachází několik muzeí – muzeum archeologie, architektury, muzeum A. Humbolta, muzeum Boje proti banditům, či Dům muziky a umění. Také se zde nachází keramická dílna, ve které se vyrábí tradiční kubánská keramika. Na náměstí Santa Ana ve východní části města vévodí kostel Iglesia de Santa Ana z 18. Století. Poblíž města se rozprostírá pláž Ancón a údolí cukrovarů. V nedaleké usedlosti Manaca Iznaga je zajímavostí sedmipatrová věž, měřící 45 metrů. Zvon ve věži oznamoval začátek a konec práce otroků na polích. II. 1.1.2.1.3 B AYAMO

Bývalé koloniální město a jádro kubánské revoluce je druhým nejstarším městem na Kubě a hlavním městem provincie Granma. Dříve ovšem bylo součástí provincie Oriente. Pro tento kraj je typický chov dobytka a rozsáhlé pastviny. Bylo založeno v roce 1513 Diegem Velasquezem. V roce 1869 obyvatelé raději nechali město lehnout popelem, než aby ho vydali španělům. Proto má město poměrně moderní nádech. Hrdinou města je Carlos Manuel de Céspédes, majitel plantáží, který dne 10. 10. 1875 dal svobodu otrokům a ti s ním bojovali proti španělům. Jeho socha se tyčí na náměstí Plaza de la Revolución. Na tomto náměstí najdeme všechny významné budovy, jako kulturní středisko, hotel Royaltón, kanceláře a historickou kavárnu Pedrito. V blízkosti tohoho náměstí se nachází náměstí Plaza del Himno. Název je podle kubánské státní hymny La Bayamesa, která zde poprvé zazněla v místním kostele 20. Října 1868. Slova a hudbu složil Perucho Figuereda. Tuto údálost připomíná socha autora s bronzovou deskou, na níž jsou vygrafována slova a hudba. Jeho busta je vystavena na vedlejším náměstí Pargue Maceo Osorio. Architektonicky nejvýznamnější je dvoupodlažní koloniální budova Casa Natal de Carlos Manuel de Céspedes nacházející se na Plaza de 48

la Revolución. V roce 1819 se zde narodil C. M. Cespédes. Uvnitř se nachází sbírka jeho dokumentů a osobních předmětů. Ve městě dále najdeme katedrálu Parroguial Mayor de San Salvador.

Obr. 23 socha na náměstí Plaza del Himno (Zdroj:vlastní fotografie) II. 1.1.2.1.4 C AMAGUEY

Krajské město stejnojmenné provincie se 70 000 obyvateli bylo založeno v roce 1514 Diegem Velasquezem. Nejdříve ovšem bylo umístěno na pobřeží a později roku 1528, kvůli vzpourám indiánů, kteří v 16. Století vzdorovali španělské nadvládě a útokům pirátů, se přemístilo do vnitrozemní rozsáhlé oblasti pastvin. Je to typické koloniální město s úzkými nepravidelnými uličkami a mřížemi ve dveřích a oknech. Symbolem města jsou tzv.Tinajones, které zde lze spatřit v každém koutu města. Jedná se o obrovité nádoby, dosahující výšky až dvou metrů, zhotovené z hlíny z nedalekého pohoří Sierra de Cubitas. Jsou hlavně využívány k zachycování dešťové vody a uskladňování potravin. Camaguey je také nazýváno městem kostelů, kterých se zde nachází 10. K nejvýznamnějším kostelům patří například Iglesia de Nuestra Seňora de la Soledad z roku 1776. Zde byl pokřtěn a měl svatbu vlastenec Ignacio Agramonte. Kostel je typický svou ranou kubánskou, barokní architekturou. Nejzájímavější jsou ozdobně polychromované oblouky a sloupy. Dalším kostelem je Iglesia de la Merced postaven v roce 1601. Kostel má barokní průčelí s centrální zvonicí. Uvnitř nalezneme secesní nástěnné malby a katakomby. U kostela Iglesia del Santo Cristo del Buen Viaje se nachází nejstarší hřbitov na Kubě Cementerio General, vybudovaný v roce 1814. Katedrála de Nuestra Seňora de la Candelaria je zasvěcena panně Marii Hromničné, patronce města. Byla vybudována v roce 1735. Později k ní přibyla zvonice, která se později zřítila. Katedrála prošla několika rekonstrukcemi. V dnešní době má novou 49

šestipodlažní zvonicí s korunovanou sochou Krista. Na náměstí Plaza de Armas vévodí socha kubánského hrdiny boje za nezávislost Agramontea. Dne 24. února 1851 na tomto náměstí byla popravena skupina vlastenců. Na jejich památku v každém rohu náměstí byly vysazeny palmy královské. V městečku se dále nachází dům Casa Natal de Nicolás Guillén známého básníka, který zemřel v roce 1989. Na náměstí Plaza San Juan de Dios, proslulé dochovanou koloniální architekturou, najdeme pastelové domy z 18. Století Tomuto náměstí se také přezdívá Plaza del Padre Olallo, na počest kněze, který svůj život věnoval péči o chudé v městské nemocnici. Ve městě se také nachází největší městský park na Kubě Parque Casino Campestre. Dlouhou dobu byl využíván na zemědělské veletrhy. V 19 st. byl přeměněn na veřejný park. II. 1.1.2.1.5 S ANTIAGO DE C UBA

Toto druhé největší město Kuby se 495 000 obyvateli bylo dlouhou dobu jejím hlavním městem. Je ovšem hlavním městem stejnojmenné provincie. Nachází se ve východní Kubě v oblasti Oriente vklíněné mezi pohoří Sierra Maestra. Bylo založeno dne 28. Července 1514 Diegem Velasquezem. V této době to byla první osada na Kubě. Dva roky nato byla zničena požárem. Za pár let se do ní původní obyvatelstvo opět vrátilo. Je pravděpodobně nejvíce africkým, nejvíce hudebním a nejvášnivějším městem na ostrově. Město je také přezdíváno „ kolébka revoluce“. Město se pyšní hned dvěma zápisy do UNESCA. První je park Banocao zapsaný roku 1987 do biosférické rezervace UNESCO a pevnost San Pedro de la Roca, která měla chránit město před útoky pirátů je zapsaná na seznamu světového kulturního dědictví. Jádro města je tvořeno bludištěm větších ulic a úzkých uliček rozkládajících se kolem centrálního čtvercového náměstí Parque Céspedes. Dříve se toto náměstí nazývalo Plaza de Armas. Uprostřed náměstí se vypíná socha Céspedese. Zde vyhlásil Fidel Castro vítězství revoluce. Ve spodní části náměstí se nachází rezidence Diega Velasqueze. Dům je prvním na Kubě a nejstarší v Americe. Byl postaven v letech 1516 – 30. V roce 1965 byl zrestaurován. Dnes se zde nachází sbírka nábytku z celého období, originální malby na stěnách. Nábytek je především španělsko- arabský, francouzský, anglický a německý. V neoklacisní budově je umístěno nejstarší a zároveň nejvíce různorodé muzeum na Kubě. Nacházejí se zde exponáty jako egyptské mumie, díla umělců, či památeční předměty z válek. V prostorách pod katedrálou Catedral de la Asuncíon je prý pohřben Diego Velázquez. 50

To ovšem není ničím doložené. Kostel byl vybudován v roce 1522. V 17. Století byl zničen pirátskými nájezdy.V roce 1666 – 70 byl znovu postaven. Součástí této katedrály je zvonice a Museo Eclesiástico pečující o fresky od dominikánského mnicha Luise Desanglese, liturgické předměty a důležité zápisy církevní hudby. V domě Casa Natal de José María Heredia se narodil vlastenecký básník. Tento dům je přístupný veřejnosti k prohlídce. Symbolem města je radnice Ayuntamiento postavena v roce 1950. Právě z této radnice Fidel Castro vyhlásil vítězství revoluce. Z tohoto náměstí vede nejpopulárnější a nejelegantnější ulice ve městě. V domech na této ulici se odehrává tanec, hudba, poezie. V polovině července zde probíhá Festival del Caribe, kde se projevují amatérští umělci. Nedaleko od centra se nachází po Kolumbově hřbitovu v Havaně nejmonumentálnější hřbitov na kubě. Jsou zde hroby významných hudebníků, skladatelů, zakladatelů tanců (Bolera a Salsy), hrob Emilia Bacardi, který je ve tvaru pyramidy. Nejslavnější je ovšem hrob Chosé Matiho u nějž probíhá pravidelné střídání stráží. Ten měl na svůj hrob speciální požadavek: „ Pohřběte mě tak, aby celý den na hrobku svítilo slunce, před vlajkou a každý den čerstvé květiny“. Další známou budovou je kasárny Moncada. Ty zde postavili Španělé v roce 1859. Stavba měla 3 etapy. Dne 26 července 1953 na kasárny zaútočil Fidel Castro se skupinou povstalců. Jeho bratr Raul Castro měl obsadit soudní budovy. Tento plán ale ztroskotal. Během útoku 8 z nich zemřelo a 55 bylo zajato, mučeno a popraveno. Od ledna 1959 zde sídlí škola Ciudad Escolar 26 de Julio a museum Museo Histórico 26 de Julio, které se soustředí na partyzánskou válku z 50. Let 20. Století. V muzeu se také nachází fotografie ze života v Santiagu, originální automobil Fidela Castra na kterém přijel a jeho a Raulovy věci z dob kdy vedli boje v pohoří Sierra Maestra. Jihozápadně od centra města cca 10 km se u ústí zátoky Bahía de Santiago de Cuba se tyčí pevnost Castillo del Morro navržena v roce 1637 inženýrem Giovanni Battista Antonelli pro guvernéra Pedra de la Roa. Vybudována byla v letech 1638 – 1700. Pevnost měla původně chránit proti nájezdům pirátů. V roce 1775 byla upravena na věznici a od roku 1898 slouží opět jako pevnost. Od roku 1997 je zapsaná na seznamu světových kulturních památek UNESCO. V této pevnosti se snoubí středověké prvky s renesančními principy geometrických tvarů. Součástí je padací most, centrální nádvoří, podzemní chodby, či trojúhelníková luneta.

51

II. 1.1.2.1.6 HOLGUÍN

Tato moderní metropole s pravoúhlou sítí ulic se rozkládá mezi dvěma pahorky Cerro de Mayabe a Loma de la Cruz. Ve městě se nachází velký počet náměstí plných zeleně a parků. Bylo založeno v roce 1526 Holguínem. V roce 1872 bylo město osvobozeno od Španělů ve válce za nezávislost vedenou slavným vojevůdcem Calixtem Garcíou. Jeho sochu najdeme na náměstí v centru města. Také zde stojí jeho rodný zde jedno Obr. 24 Holguín (Zdroj: vlastní fotografie)

z nejzajímavějších přírodovědeckých muzeí na Kubě se 7000 exponáty kubánské a karibské fauny a flóry. Především se pyšní kolekcí ptáků, lastur a ulit. Muzeum nese název Museo de

Historia Natural Carlos de la Torre y Huerta. La Periquera, neboli Museo Provincial de Historia se pyšní archeologickými artefakty indiánského kmene Taínů. Významným exponátem je kamenná sekyra vytesaná ve tvaru lidské postavy, která byla objevena v kopích Holguínu. Muzeum je postaveno v neoklacistním stylu a původně bylo postaveno jako taneční studio. Na náměstí Parue Peralta, také nazývané Parque de flores, protože zde v minulosti byl květinový trh, byla v roce 1979 vysvědcena katedrála Catedral de San Isidoro.

Náměstí Revoluce je hlavním dějištěm politických

shromáždění a slavností. Na náměstí se tyčí památník hrdinům bojům bojů za nezávislost Kuby. Také se zde nachází mauzoleum Calixta Garcíi a menší pomník jeho matky. Holguín je umístěn pod kopcem Loma de la Cruz (pahorek křížek) Na vrchol tohoto kopce vede schodiště o 485 schodů. Ty zde byly vybudované v letech 1927 – 50. Na vrcholu se tyčí španělská pozorovatelna a kříž, který zde v roce 1790 umístil mnich Antonio Alegría. Z vrcholu kopce se nabízí úžasné panorama širého okolí. Každý rok 3. Května zde probíhají oslavy španělského původu Romerías de Mayo. II. 1.1.2.1.7 S ANTI S PIRITUS

Na břehu řeky Tuinucú založil v roce 1514 Diego Velasquez toto město. Ovšem o osm let později se přestěhovalo k řece Yayabo. V roce 1586 toto město vypálili britští piráti a s ním shořely také dokumenty spjaté s jeho zrodem. Santi Spiritus leží ve střední Kubě v úrodném zemědělském kraji. Zároveň tento název nese i provincie, ve které se nachází. Město je centrem politiky, hospodářství a vojenství. V 17. a 18 st. zde byly vystavěny elegantní panská sídla. Uličky měst jsou vydlážděny nepravidelnými kameny. Pro budovy jsou typické šindelové střechy. Z jižní strany města se klene nad 52

řekou Yayabo starý most, který vede do koloniálního centra. Ve městě se nachází Museo de Arte Colonial vystavující porcelán, křišťál, nábytek a obrazy. Kostel Parroquial Mayor del Espíritu Santo vybudovaný v 16. Století, zdevastovali piráti. Místní starosta Don Ignacio del Valdivia věnoval peníze na opravu tohoto kostela v roce 1680 byl vybudován současná podoba kostela, který patří k nejstarším na Kubě. V 18. Století zde přibyla 30 metrová zvonice. Vedle kostela se tyčí osmiboká kapela Cristo de la Humildad y la Pacincia pyšnící se pozoruhodnou půkopulí. Náměstí Parque Serafín Sánchez s altánskem obklopené neoklasicistními budovami je národní památkou a je věnován zdejšímu hrdinovi Sanchézovi, který bojoval ve válkách za nezávislost. Jeho dům se nachází v nedaleké Calle de Céspedes a je otevřen pro veřejnost. Zajimavou budovou na náměstí je rozměrná Biblioteca (knihovna) a Centro de Patrimonio. Jde o budovu s velkými barevnými okny a sevillskými mozaikami. II. 1.1.2.1.8 S ANTA C LARA

Obr. 25 město Santa Clara (Zdroj: vlastní fotografie)

Hlavní město provincie Villa Clara. Tato provincie má přístup pouze k Atlanskému moři a nemá téměř žádný turistický význam. Město Santa Clara bylo založené Diegem Velasquezem. Původně leželo u moře, ale později kvůli pirátům bylo přesunuto do vnitrozemí. Nyní se tedy nachází ve střední Kubě a je považováno za průmyslové a univerzitní město s 210 000 obyvateli. Santa Clara je významná především kvůli poslední bitvě revoluce za svržení Batistova režimu, která se zde odehrála v roce 1958. Hlavní postavou útoku bylErnesto Che Guevara. Tomu se dnem 28. Prosince se 1958 za pomoci 300 mužů podařilo toto město dobýt. Následující den se podařilo vykolejit vlak,

53

který měl přepravit 408 vojáků a zbraně různého druhu do východní Kuby, aby se zamezilo dalšímu postupu povstalcům. Che zničil koleje před a za, proto nemohli jet a byli obstřelováni a nezbývalo nic jiného než se vzdát. Na počest této události vytvořil na místě kubánský sochař José Delarra muzeum – památník Tren Blindado. V těchto čtyřech vagónech jsou vystaveny vojenské plány, mapy, fotografie a zbraně. Je zde také vystaven buldozer D-6 Caterpillar, který partyzáni použili k odstranění kolejí. Ve městě dále najdeme sochu Che, která je jeho nejpřesnější podobiznou. Socha byla vytvořena ve Španělsku roce 1998 José Delarrem, a jsou na ní zobrazeny symboly z jeho života. Symboly:  Na hlavě má generálkou hvězdu → to značí hodnost velitele  Drží dítě v náručí → symbol za budoucnost  Na kapse je vyobrazen Don Quijot → Cheho věčný boj  Koza na rameni a na ní dítě → prožil dětství v horách  Motocyklista na noze → ovlivnila ho jízda na motorce PO LATINSKÉ AMERICE, napsal knihui Motocyklový deník, a to ho nasměrovalo do života, proto je tento symbol vyobrazen na noze  Muži stojící na balkóně na pásku u kalhot → sjednocení  Slečna v kapse → dívá se do budoucnosti  Na kapse horolezec → připomíná výstup na PopokatepetlV pravé ruce doutník Monte Cristo → stále kouřil. Další jeho sochu najdeme na náměstí Plaza de la Revolución, kde je postaveno jeho Mauzoleum. V srdci města leží půvabné náměstí s upravenými květinovými záhony, lavičkami a pouličními lampami, jež si uchovává původní atmosféru roku1925. Také se zde tyčí obelisk zhotovený bohatou dědičkou Marthou Abreu de Estévez. (Podle této ženy se jmenuje velká univerzita.)Ta ho zde vystavila na počest dvou knězů Juana de Conyeda a Hurtada de Mendozy. Dále je zde busta Leoncia Vidala, plukovníka národní armády bojující za nezávislost, jenž v této bitvě, na tomto náměstí padl v roce 1896. Nábytek ze 17. A 18. Století, zařízení, obrazy a porcelán lze spatřit v místním muzeu Museo de Artes Decorativas. Na náměstí Parque Tudury, rozkládající se před neoklacistním 54

kostelem Iglesia di Nuestra Seňora del Carmen z roku 1756, stojí monument připomínající založení města Santa Clara. Památník byl postaven v roce 1951 a je tvořen osmnácti sloupy, na nichž jsou vyryta jména prvních rodin tohoto města, a završuje jej kříž. II. 1.1.2.2. K ULTURNÍ P AMÁTKY II. 1.1.2.2.1 PLAYA G IRON

Tato nejvýchodněji se rozkládající pláž v zátoce sviní můžeme najít na poloostrově Zapata. Své jméno obdržela v 17. Století po francouzském pirátovi Gilbertu Girónovi, který zde nalezl útočiště. V roce 1961 se zde stala významná historická událost. Přesněji 14. Dubna, kdy vrcholila studená válka. Tohoto dne s povolením prezidenta Spojených států, Johna F. Kennedyho, vyplulo z Nikaraguy na šesti lodích směrem ke Kubě skupina 1400 Kubánců vycvičených u CIA. Cílem bylo svrhnout Castrovu vládu.Den poté zaútočilo na 3 kubánské vojenské základny 6 americkcýh letadel B-26. Bomby zabily 7 lidí a 53 lidí zranily. 16. Dubna se z pláží Playa Larga a Playa Girón vylodila skupina kontrarevolucionářů. Ta se na těchto místech utkala s ozbrojenými silami s Fidelem Castrem v čele. Boje trvaly 3 dny a zkončili výhrou Kubánců a jejich režimu. Aby se USA vyhnulamezinárodní krizi, která by díky sovětské podpoře Kuby vyústila ve vážnou situaci, stáhly svou leteckou podporu a okupační vojska vydaly na milost kubánským vojákům. Opuštění útočníci byli zajati a odsouzeni k 20 měsícům vězení. Poté se mohli vrátit do USA, ale pouze za výměnu za léky, potraviny a zařízení pro kubánské nemocnice. Dnes na tomto místě je postaveno Museo Girón v němž jsouk vidění různé fotografie, dokumenty, zbraně. Součástí prohlídky je také krátký dokumentární film.

Obr. 26 Znázornění na mapě místo invaze – Zátoka sviňí ( Bay of Pigs ), ( Zdroj: www.wikipedia.com)

55

II. 1.1.2.2.2 C OMANDANCIA

Toto místo se nachází v pohoří Sierra Maestra. Zde se ukrýval Fidel Castro spolu s Che a dalšími muži a připravovali partyzánskou válku. Vojáky získávali z řad obyvatelstva z místních vesnic. Obyvatelé těchto vesnic stavěli zdejší tábořiště a zásobovali Castrovy muže potravinami. Jejich strategií bylo přepadávání Batistových oddílů a přisvojovaní jejich zásob a zbraní.

K místu vedou četné turistické stezky. Jedna z nich vede

z vesnice Santo Domingo. Z tohoto místa turisty vyvezou taxi do klikatých a prudkých kopců. Poté následuje 3 km dlouhá stezka s kubánským průvodcem, která vede až k samotnému tábořišti – Comandancia de la Plata. 1. Táborovým stanovištěm je místo, kde se vesničané setkávali s Castrem, ale za tento plot už nemohli. 2. Stanovištěm je planina, na níž vojáci cvičili. 3. Stanovištěm je velitelský domek. Zde se nachází úřadovna, různé mapy, tiskárna novin, letáků. Součástí je i jídelna s kuchyní. V té mohli vařit pouze v nouzi, a když foukal vítr. V CASA DE FIDEL byla podepsána pozemková reforma a také zde byl sestaven plán na konečné svržení Batisty. Dům pro Fidela postavil Medina. Byl velitelstvím pro celou oblast. V Castrově srubu se nachází ložnice, kuchyň, kancelář a vysílací stanice. Tu partyzáni používali k informování obyvatelstva. Také se zde nachází nemocnice. Její součástí je jídelna, kuchyň, lékárna, operační sál. Byly zde ponechány původní bobové léky. Nad tábořištěm se nachází vršek PICO RADIO REBELDE odkud vysílali revoluční vysílání. Vysílání bylo tak silné, že ho mohli zachytit až v jižní Americe. Batistovi se toto vysílání nepodařilo odhalit. II. 1.1.2.2.3 S ANTA C LARA – MAUZOLEUM

Obr. 27 Mauzoleum Che, Santa Clara (Zdroj: vlastní fotografie)

Na náměstí Plaza de la Revolución se tyčí další socha Che Gueary. Tento memoriál Che s puškou v ruce je z roku 1987. Slavnostní odhalení proběhlo 28. Prosince 1988.

56

Byl zbudován u příležitosti 30. Výročí bitvy o Santa Claru. Navržel byl architektem Jorgem Cao Camposem a sochařem José Delarrem. Na zlaté desce jsou vytesána historická slova, která Che zaznamenal do svého dopisu na rozloučenou před odjezdem do Bolívie. Za památníkem je umístěno jeho mauzoleum „ mauzoleum de Che“ v němž je sbírka jeho předmětů a fotografií připomínající jeho dětství, život, boje a válku. Najdeme zde i jeho vysvědčení ze základní školy, diplom z univerzity, kresby z dětství, jeho knihy, zatykač, mapky jeho útoků, dopisy které psal Fidelovi, v nichž ho žádal, aby se mu postaral o děti, nebo jeho uniformu, hodinky, pouzdro na pistoli, dýmku, jeho baret, telefon, rádio, dalekohled či fotoaparát. Je zde také jeho hrobka. Ta má podobu jeskyně a tvoří jí několik výklenků se schránkami a také ústřední koš, v němž hoří věčný plamen, který zapálil Fidel v roce 1987. II. 1.1.2.2.4PLAYITA C AJOBABO

Tato pláž je spojená s historickou událostí, kdy zde v roce 1895 přistáli José Martí a Maximo Goméz a zahájili válku proti Španělům. Do roku 1959 se zde dalo dopravit pouze lodí. V 60. letech zde na svazích kopců Sierry del Purial byla vybudována „ vznášenící silnice“ – La Farola. Na pláži vede 3 km stezka, nad níž se klenou skály. V malé zátoce je do skály vybudován památník z mramoru z roku 1947. Památník připomíná příď lodi.

Obr. 28 Playita Cajobabo (Zdroj: Vlastní fotografie) II. 1.1.2.2.5 C ASA DE LA T ROVA

Jedná se o tradiční a intimní kluby, kde lidé poslouchají živou hudbu, tančí salsu nebo jiné latinsko americké tance, či relaxují s koktejlem. Název Trova je jedním z velkých kořenů stromu kubánské hudby. Tyto kluby byly poprvé otevřených ve všech hlavních městech v roce 1959. Sloužily pro starší umělce, kteří zde vystupovali, zpívali tradiční písně a vzdělávali mladší hudebníky. Dnes tyto kluby najdeme v každém městě a 57

vesnici. V některých se také pořádají přednášky, konference, čtení poezie, výtvarné výstavy. Především se snaží o zachování tradic. Nejznámější Casas de la Trova se nachází v Santiago de Cuba. Zde se zaměřují především na hudební styl son. V Trinidadu převládá tzv. trova, afrokaribský tón lze zaslechnout ve městě Bayamo. Ve městech Baracoa a Santi Spiritus hlavně organizují scénky improvizátorů. V Holguínu je tento klub proslulý především vystoupením respektovaným Faustinem Oramasem „ El Guayabero“ Osorio. II. 1.1.2.2.6 H UDBA

Kuba je ostrovem, pro který je hudba typická. Ze všech koutů se line hudba v latinskoamerických rytmech. Velice populární je zde hudba hrána naživo v ulicích. Na skupinky potulných muzikantů narazíte téměř na každém rohu. Habaneras, Obr. 29 Muzikanti v ulicích (Zdroj:vlastní fotografie)

son,

boleros,

guarachas,

guajiras jsou tradičními kubánskými styly, které si můžete poslechnout v každé Casa de la trola.

Tyto budovy se nacházejí většinou na náměstích a vystupují v nich jak profesionálové, tak i amatéři. Metropolí kubánské hudby je Santiago de Cuba. Počátkem 20. St. se všichni mladí zpěváci hrnuli do tohoto města, aby zde mohli zazpívat své písně. První známou kubánskou skupinu hrající son bylo „ Trio Matamoros. Používali nástroje jako paličky, rumba koule a kytaru. Své trio poté rozšířili na septeto, které doplnily o bonga a trubku. Často se také objevuje variace s kontrabasem, marímbulou nebo guíro (podélně seříznutá dýně). V letech 1993 – 95 nastal útlum kubánské hudby a to s nástupem vlády Fidela, kdy muzikanti museli hrát za pevný měsíční plat. Od roku 1995 se situace zase začala zlepšovat. Zejména se proslavily skupiny Santiagských staříků jako Stará santiagská trova a Buena Vista Social Club. Nejznámějším kubánským muzikantem, který zkomponoval nad 150 písní všech možných žánrů se dá pokládat Francisco Rapilado, známý jako Compay Segundo. Některé muzikální celebrity, které kubu opustily po revoluci se zde zpět už nesměly vrátit. Mezi ně patřila např. královna krásy Celia Cruz, jazzový trumpetista Arturo Sandoval. Dalšími velkými legendami, které utekly z Kuby, byl hudebník a zpěvák Benny Moré a Polo Montaňez. 58

Damaso Peréz neboli král mamba, sklízel se svým orchestrem úspěchy po celém světě. Nový žánr songo založili Los Van Van, kteří dominovali na kubánské scéně 30 let. V současné době je Kuba známá především hudebnímy styly jako salsa, merend, regeton. K známým moderním kapelám se řadí např. skupina Chino y Nacho nebo Gente de Zona.. II. 1.1.2.2.7 T ANEC

Tanec je také neodmyslitelnou součástí života v zemi. Jakmile začne hrát hudba, žádný kubánec neváhá a začne se pohupovat do rytmu. Nejpopulárnějším tancem je bezpochyby kubánská salsa, zvaná „ Casino“. Historie tohoto tance sahá až do 15 st., kdy na ostrov přistál Kryštof Kolumbus. Do vývoje tohoto tance hlavně zasáhli afričtí otroci, kteří zde byli dovezeni ze Španělska. Je to velmi rytmický tanec, který si zachovává strukturu sonu a je obohacena o nové jazzové a jiné latinskoamerické žánry. Taneční figury jsou charakteristické složitými pohyby rukou, neobvyklou spontánností a přirozeností. Kubánská salsa se na rozdíl od ostatních sals tancuje v kruhu. Národním kubánským tancem je Danza, která zde také byla dovezena otroky. Později se spojila s Rumbou a vznikl Son. Rumba,další velmi typický tanec, je taková africká duše kubánské hudby. Vzešla z chudých sousedství jako hlas odporu proti otroctví a segregaci. Je také bolestným vyjádřením nešťastné lásky. Venkovským druhem rumby je nazývána Columbia a její městské obměny se nazývají Yambú a Guanguancó, u nichž může být taneční rytmus smyslný a dynamický, nebo smutný a pomalý. V 50. A 60. letech se salsa začala míchat s ostatními ostrovními tanci z merengue (Dominikánská republika), nebo plenou (Puerto Rico) II. 1.1.2.2.8 M ALÍŘSTVÍ

Historii Kubánského malířství lze rozdělit do 3 etap. 1. Etapa začala v r. 1818 zrodem Academia Nacional de Bellas Artes San Alejandro, kterou vedl francouzský klasicistní malíř Jean-Baptiste Vermay. O sto let později následovala 2. Etapa. Zde se proslavili umělci jako Wifredo Lam, René Portocarrero a Amelia Pelázová. Odrazil se zde vliv evropské anatgardy. 3. Etapa probíhala od r. 1959. V tomto období byla založena škola umění a Institut pro studium moderního umění. Kubánské malířství je plné vitality a

Obr. 30 malířství na Kubě (Zdroj: vlastní fotografie) 59

malíři posledních generací dosáhli mezinárodního věhlasu. Mezi další známé malíře patří např. Raul Martinéz, Alfredo Sosabravo nebo Flora Fongová. Obraty z prodeje malířství ročně dosahují kolem 25 mil. USD. Kubánský stát obdrží z každých 100 USD 62 dolarů. Při své návštěvě kuby jsme navštívili slavného malíře Luise Rodrigueze Eliadese,který se pobývá v městečku Baracoa. Tento umělec byl zakladatel spisovatelů a umělců oblasti Oriente. Navrhl pro různé produkty etikety, obaly, loga. Ilustroval časopisy a knihy. Jeho díla jsou v UNICEF a v ústavu pro studium kubánské revoluce. Jeho privátní sbírky najdeme např. v Mexiku, Venezuele, USA, Itálii, Španělsku, Anglii, Francii, Švýcarsku, Německu, Austrálii, Japonsku. II. 1.1.2.2.9 S ANTERIA

Toto náboženství se dostalo na Kubu, když na tento ostrov a dalších zemí jako Portoriko, Brazílie a Trinidadu byly v 16 st. deportováni otroci z Yorubského kmene v Africe. Nemohli si sebou vzít nic jiného než aministické bůžky. Misionáři, kteří otroky vlastnili, chtěli, aby dodržovali jejich náboženství a to se taky otrokův dařilo předstírat. A tak vznikl mix náboženství, který se později rozšířil na ostatní místa karibiku a Spojených států. Na každém místě toto náboženství nazývají jinak. Na Kubě je nazýváno Regla de ocha.V tomto náboženství lidé vyznávají svého boha, kterému vděčí za vznik světa. Místo svatých ale vyznávají tzv. Orishe. Orishe je popel, jako základ kosmického života, božské přítomnosti. Každý z nich vládne jiné oblasti lidského života. Obřady jsou každému dostupné. Jako obětní dary pro své Orishe obětují nejčastěji zvířata jako kozy, kuřata a ptáci. Nejvzácnější části z těchto obětí je krev. Touto krví se polívají posvátné kameny. Při obřadu přijímají nového člena, kterému také polijí hlavu touto krví. Když duchovní tuto krev vypije, orishe promlouvá skrze něj. Maso ze zabitého zvířete snědí a kůže vystaví před chrámy, kde ceremoniály probíhají. Každý orisha je spojován se svatým, např. sv. Barbora a orisho Chango. K nejznámějším orishe patří Obatálá, jako božstvo čistoty a je zobrazován v bílém Yeamaya, Jako bohyně vodstva, je symbolem plodnosti a je spojována s pannou Marií z Regly, která je patronkou Havany.

60

IV. VYHODNOCENÍ VÝZKUMNÉ ČINNOSTI A SROVNÁNÍ SE STÁVAJÍCÍ INFORMAČNÍ ZÁKLADNOU Jak jsem již zmínila, ostrov Kubu jsem měla možnost poznat osobně, a proto jsem se informace ohledně ostrova dozvídala přímo od místního průvodce a místních obyvatel. Tyto informace určitě byly cennější nežli informace z knih, či internetových zdrojů, kde dochází kolikrát i k různorodým informacím a také zde, jak již jsem problém uvedla, jsou zastaralé a já měla možnost vyslechnout ty nejnovější a nejpodrobnější informace, které pro mou bakalářskou práci byly podstatné. Například od profesora Pascuala Rodriqueze Correa z univerzity Santa Clara, který nám věnovat čas na zodpovězení těchto otázek.

61

V.

PRAKTICKÁ APLIKACE POZNATKŮ

V této praktické části jsem vypracovala zájezd po západní části ostrova Kuby, který bude připraven pro použití k nabídce pro cestovní kanceláře. Západní část ostrova jsem si vybrala, jelikož opravdu vyobrazuje skutečný život na Kubě. Návštěvník zde uvidí, jak zde žijí obyvatelé Kuby v těch nejchudších podmínkách, ale zato v krajině, která nabízí nekonečně množství přírodních krás. Při vytvoření programu zájezdu mne inspirovala měsíční expedice na Kubě, kterou jsem zde vykonávala a díky které, jsem všechny místa níže uvedené mohla osobně poznat. V první části jsem vypracovala časový harmonogram, program zájezdu a den ode dne i s mapami zájezdu jsem rozepsala. V další části jsem provedla kalkulaci zájezdu a vypočítala konečnou cenu zájezdu.

62

ČASOVÝ HARMONOGRAM 1. Den (4. 1. 2015) 06:50 Odlet z Prahy do Holguinu s přestupem ve Frankfurtu 16:25 Přílet do Holguínu 18:00 Příjezd na hotel 19:00 Večeře 2. Den (5. 1. 2015) 08:00 Snídaně 09:00 Odjezd od hotelu, prohlídka města Holguín 18:00 Večeře 3. Den (6. 1. 2015) 8:00 snídaně 10:00 odjezd do Baracoy 14:00 příjezd do Baracoy, koupání na pláži 18:00 večeře 4. Den (7. 1. 2015) 8:00 snídaně 9:30 - 10:30 prohlídka jeskyně Tainů 11:00 - 12 :00 muzeum 12:00 - 13: 30 rozchod (oběd) 14:00 – 14:30 návštěva malířského ateliéru Eliase Rodriqueze 14:30 – 17:00 prohlídka města 18:00 večeře 5. den (8. 1. 2015) 8:00 snídaně 9:00 odjezd do NP Humboltna výstup na stolovou horu EL Yunke (12:30na vrcholu el Yunke) 14:30 sestup k řece koupání 16: 00 návrat zpět na hotel 18:00 Večeře

63

6. den (9. 1. 2015) 8:00 snídaně 9:30 prohlídka národního parku Humboldt 12:00 koupání v moři 17:00 večeře v národním parku Humboldt s kubánskou hudbou a večerní zábavou 7. den(10. 1. 2015) 8:00 Snídaně 10:00 Odjezd z Baracoy po cestě zastávka na Cayo Babo a koupání v zálivu 14:30 Odjezd z pláže 17:15 Příjezd na hotel San Juan 18:00 Večeře 8. den (11. 1. 2015) 8:00 snídaně 9:00 výjezd z hotelu 9:20 – 10:30 hřbitov Cemetrio Santa Ificenia 11: 00 – 11: 40 kasárna Cuartel Moncada 12:00 - 13: 00 rozchod (oběd) 13:00 – 14:00 dům Casa natal de Diego Velasquez 15:00 návrat na hotel, volný program 18:00 večeře 20:00 Baseball

64

9. den (12. 1. 2015) 8:00 Snídaně 9:00 Odjezd z hotelu na pláž Siboney, celodenní koupání a opalovánína pláži 18:00 Večeře 20:00 Večerní program Casa de la trova, návrat na hotel 24:00 autobusem, možnost individuální přepravy taxi. 10. den (13. 1. 2015) 08:00 Snídaně 10:30 odjezd z hotelu, prohlídka města, rozchod 18:00 Ceremonie na pevnosti Caňonazo na El Moro 20: 00 večeře 11. den (14. 1. 2015) 8:00 – 10: 00 Snídaně 10:00 Odjezd z hotelu směr Bayamo 10:30 – 12:30 poutní místo El Combre a pokračování do Bayama 18:00 Večeře 12. den (15. 1. 2015) 8:00 Snídaně 9:15 Odjezd z hotelu 9:30 Prohlídka města a poté rozchod po městě 18:00 Večeře. 20:00 Návštěva Casa de la Trova

65

13. den (16. 1. 2015) 8:00 Snídaně 9:00 Odjezd z hotelu 11:00- 11:30 návštěva horské vesničky 11:30 – exkurze NP Sierra Maestra 17:00 Projížďka na koních na Mulách 18:00 Večeře v NP Sierra Maestra 20:00 Návrat na hotel 14. den (17. 1. 2015) 8: 00 Snídaně 10: 00 Odjezd od hotelu 11:15 Město Las Tunas prohlídka (Továrna na tabáky) 15:00 Odjezd do Holguínu na hotel 18:00 Večeře na hotel 20:00 Animační program na hotelu (Rozlučkový večírek) 15. den (18. 1. 2015) 8:00 – 10:00 Snídaně 10: 00 Volný den 15:00 Odjezd na letiště 18:45 Odlet z Holguínu do Prahy

66

PROGRAM

Obr. 31 Trasazájezdu (Zdroj: Vlastní zpracování)

1. den

PRAHA – HOLGUIN

Odlet z letiště Praha – letiště Václava Havla, přílet na letiště Frank Pais v Holguínu, transfer z letiště do hotelu Pernik ***, ubytování s polopenzí, večeře, nocleh 2. den

HOLGUIN

Snídaně v hotelu, prohlídka Holguínu, návštěva náměstí Parue Peralta, procházka městem, výstup na pahorek Loma de la Cruz, večeře a nocleh v hotelu Pernik *** 3. den

HOLGUIN – BARACOA

Snídaně v hotelu, cesta do Baracoy, příjezd na hotel Porto Santo ***, večeře, nocleh,

Obr. 32 Trasa z Holgínu do Baracoy ( Zdroj: Vlastní zpracování) 67

4. den

BARACOA

snídaně v hotelu, prohlídka jeskyně Tainů, návštěva muzea historie - Matachín, prohlídka města, návštěva známého kubánského malíře Eliadese Rodriqueze večeře a nocleh v hotelu Porto Santo *** 5. den

BARACOA

snídaně v hotelu, výstup na stolovou horu El Yunke v NP Humbolt, sestup z hory, koupání v říčce, večeře a nocleh v hotelu Porto Santo *** 6. den

BARACOA

snídaně v hotelu, prohlídka NP Humboldt, odpolední koupání v moři, večeře v NP Humboldt (grilované prase) s posezením a kubánskou hudbou, nocleh v hotelu Porto Santo *** 7. den

BARACOA – SANTIAGO DE CUBA

snídaně v hotelu, cesta z Baracoy do Santiaga de Cuba, při cestě návštěva historického místa a pláže Cajobabo, večeře a ubytování na hotelu San Juan **

Obr. 33 Trasa z Baracoy do Santiaga De Cuba (Zdroj: Vlastní zpracování)

8. den

SANTIAGO DE CUBA

snídaně v hotelu, hřbitov Cemetrio Santa Ificenia, kde jsou pohřbeny známé osobnosti, kasárna Cuartel Moncada, rodný dům Casa natal de Diego Velasquez, prohlídka města, večeře v hotelu, večerní program baseball, nocleh v hotelu San Juan**

68

9. den

SANTIAGO DE CUBA

snídaně v hotelu, Koupání na městské pláži Siboney, večeře v hotelu, večerní program -návštěva Casa de la trova (zábavní večer), nocleh v hotelu San Juan** 10. den

SANTIAGO DE CUBA

snídaně na hotelu, prohlídka města, ceremonie na pevnosti Caňonazo na El Moro (výstřel z děla při západu slunce), večeře a nocleh na hotelu San Juan ** 11. den

SANTIAGO DE CUBA – BAYAMO

snídaně v hotelu, poutní místo El cobre, večeře a nocleh v hotelu Isla Azul Sierra Maestra**

Obr. 34 Trasa ze Santiago De Cuba do Bayamo ( Zdroj: Vlastní zpracování)

12. den

BAYAMO

snídaně v hotelu, prohlídka města, možnost návštěvy muzea voskových figurín, po večeři návštěva Casa de la Trova zábavní večer s kubánskou muzikou a výukou Salsy. 13. den

SIERRA MAESTRA

snídaně v hotelu, návštěva horské vesničky Santo Domingo se školou, - Exkurze do nejvyššího pohoří Kuby do pohoří Sierra Maestra. Exkurze v Národním parku Pico Turquino, trek na Comandancia . 14. den

BAYAMO – HOLGUIN

Obr. 35 Trasa z Bayamo do Holguín (Zdroj: Vlastní zpracování)

69

Snídaně v hotelu, odjez do města Las Tunas – prohlídka města, návštěva továrny na doutníky. V odpoledních hodinách odjezd do Holguínu, ubytování, večeře. Animační program na hotelu. 15. den

HOLGUIN – PRAHA

snídaně na hotelu, volný den, transfer na letiště, odlet ve večerních hodinách do Prahy

70

Ubytování: - Ubytování je zajištěno dvakrát v hotelu Pernik *** v Holguínu, čtyřikrát v hotelu Porto Santo *** v Baracoe, čtyřikrát v hotelu San Juan v Santiago de Cuba a třikrát v hotelu Isla Azul Sierra Maestra ** - Pokoje jsou dvoulůžkové nebo třílůžkové. Stravování: - Stravování je formou polopenze. - Snídaně jsou formou švédských stolů a u Večeře je výběr ze 3 jídel (ryba, hovězí, vepřové, kuře), v hotelu Isla Azul Sierra Maestra a hotelu Pernik večeře formou bufetu. - Začíná se 4.1.2012 večeří a končí se večeři dne 18.1. 2012

Obr. 36 Hotel Porto Santo (zdroj: www.holidaycheck.de)

Obr. 37 Hotel San Juan (Zdroj: www.seject-a-room.com)

Obr. 38 Hotel Pernik (Zdroj: www.hotelpernik.com)

71

Informace o dopravě: letecká přeprava - je zajištěna s leteckou společností Lufthansa a Condor Flugdienst - let je s jedním přestupem ve Frankfurtu Autokarová doprava - Doprava po ostrově je zařízena moderním, klimatizovaným, čínským autokarem společnosti Transtur. - Autokar je vybaven pohodlnými posuvnými sedadly, vlastním WC a lednicí s chlazenými nápoji, videem a kávovarem

Obr. 39 Letenka (Zdroj: www.pelikan.com)

72

ČASOVÝ HARMONOGRAM Tab. 4 časový harmonogram

Den

1.

2.

Příjezd Místo 4:50 Praha, letiště 8:05 Frankfurkt, letiště 16:25 Holguín, letiště

0,00 2,60

17,80 20,40

2,60

23,00

0,00

23,00

254,00

277,00

0,00

277,00

0,00

277,00

odchod z hotelu, výstup na El Yunke

9:00

0,00

277,00

Baracoa Hotel Porto Santo

příchod na hotel + večeře

16:00

0,00

277,00

Baracoa Hotel Porto Santo

10,00

287,00

10,00

297,00

10:00

0,00

297,00

14:30

54,00 201,00

351,00 552,00

9:00

0,00

542,00

Hotel Pernik 3. Baracoa Hotel Porto Santo

9:30

NP Humbolt Baracoa

odjezd po snídani z hotelu Prohlídka NP Humbolt+ večeře v místě s hudbou

22:00

Baracoa Hotel Porto Santo

návrat na hotel

9:00 17:00

10:00

9:00

9:00

Hotel San Juan

odjezd po snídani z hotelu Koupání v karibském moři ubytování a večeře odjezd po snídani z hotelu

9:20

Cemetrio Santa Ificenia

prohlídka

10:30

6,00

548,00

11:00

Cuartel Moncada

11:40

1,50

549,50

12:00

Plaza de Dolores

prohlídka rozchod a prohlídka okolí

15:00

0,00

549,50

Baracoa Hotel Porto Santo 7. 11:00 17:15

8.

17,80

Baracoa Hotel Porto Santo

Hotel Pernik

6.

17,80

příchod na hotel + večeře

17:10

5.

Km celkem 0,00 0,00 0,00

Baracoa Hotel Porto Santo

9:10

Hotel Pernik centrum Holguín

17:45

Km 0,00 0,00 0,00

Baracoa Hotel Porto Santo

Holel Pernik

4.

Odjezd 6:50 11:25 17:30

ubytování odjezd po snídani z hotelu prohlídka města příjezd na hotel, večeře odjezd po snídani z hotelu příjezd na hotel, volné odpoledne na pláži,večeře odchod z hotelu, denní program v Baracoe

18:00

14:00

Program odlet přestup přílet

Cajobabo Hotel San Juan

73

15:15 19:15

Hotel San Juan Hotel San Juan

19:30

Hotel San Juan

návštěva zápasu odjezd po snídani z hotelu koupání , opalování na pláži příjezd na hotel + večeře odjezd po snídani z hotelu

19:45

Casa de la Trova Bartolome Maso

zábavní večer

22:15

Hotel San Juan

20:00

Baseball stadion Hotel San Juan

9:20 9.

16:50

Siboney Hotel San Juan

553,10 553,10

dobrovol nýodcho d

0,00

553,10

9:00

0,00

553,10

16:30

15,00

568,10

15,00

583,10

0,00

583,10

5,00

588,10

0,00

588,10

10:30 16:00

0,00 8,00

588,10 596,10

19:15

10,00

606,10

15,00

621,10

0,00 20,00

621,10 641,10

110,00

751,10

22:00

16:30

Caňonazo na El Moro

19:45

Hotel San Juan

10:30

Hotel San Juan El Cobre

14:00

hotel Isla Azul Sierra Maestra

příjezd na hotel, volný čas + večeře

9:30

hotel Isla Azul Sierra Maestra Bayamo

odjezd po snídani z hotelu prohlídka města

9:15 17:00

0,00 3,00

751,10 754,10

příjezd na hotel + večeře

19:30

0,00

754,10

12:45

hotel Isla Azul Sierra Maestra Casa de la Trova Jose Martí, Bayamo

zábavní večer

23:00

2,50

756,60

23:15

hotel Isla Azul Sierra Maestra

2,50

759,10

10:00

0,00

759,10

20:00

50,00

809,10

50,00

859,10

10.

12.

3,60 0,00

příjezd na hotel odjezd po snídani z hotelu prohlídka města prohlídka, ceremoniál příjezd na hotel + večeře odjezd po snídani z hotelu prohlídka

Hotel San Juan 10:45 Santiago de Cuba

11.

příchod na hotel +volný program+ večeře odchod z hotelu

17:15

příjezd na hotel

11:00

Santo Domingo Sierra Maestra

odjezd po snídani z hotelu návštěva školy, exkurze pohoří Sierra Maestra, projížďka na Mulách

21:00

hotel Isla Azul Sierra Maestra

příjezd na hotel

hotel Isla Azul Sierra Maestra

13.

10:00 12:30

74

11:15

Las Tunas

16:30

Hotel Pernik

odjezd po snídani z hotelu prohlídka, Továrna na tabáky příjezd na hotel + večeře, animační program

Hotel Pernik

odjezd z hotelu, snídaně, volný čas

15:00

0,00

1023,10

15:30

Letiště Holguín

odlet

18:45

17,90

1041,00

10:25

letiště Frankfurt

přestup

12:50

0,00

1041,00

13:55

letiště Praha

přílet

0,00

1041,00

hotel Isla Azul Sierra Maestra 14.

15.

16.

10:00

0,00

859,10

15:00

84,00

943,10

80,00

1023,10

75

PŘEDBĚŽNÁ KALKULACE Tato kalkulace nám dá skutečnou cenu, za kterou se zájezd bude prodávat.

NEPŘÍMÉ NÁKLADY Doprava Nejdříve

jsem

vypočetla čekací doby,

které

jsou vynásobeny Kubánským

konvertibilním pesem (CUC) a převedla podle aktuálního kurzu na Kč. Následně jsem vypočetla náhradu za ujeté km a náklady na dopravu. Co se parkovného týče, na ostrově je zdarma. To samé se týká mýtného, ovšem mám zde uvedený poplatek za vjezd do NP Sierra Maestra. Čekací doby Tab. 5 čekací doby

Den Hodiny 1. 0 2. 12 3. 8 4. 12 5. 12 6. 11 7. 8 8. 10 9. 11 10. 11 11. 10 12. 11 13. 11 14. 9 15. 9 16. 0 celkem: *sazba (1,50 CUC/hod) Přepočet na Kč

Minuty

30 15 45 30 15 30 15

148 hod. 222 CUC 4 923,08 Kč

76

Náhrada za ujeté km Tab. 6 náhrada za ujeté km

ujeté km 10% rezerva celkem ujeté km * sazba za km Přepočet na Kč

1041 104,1 1145,1 km 1145 CUC 25 391,56 Kč

Náklady na dopravu

Náhrada za ujeté km Náhrada za čekací doby Mýtné Celkem:

25 391,56 Kč 4 923,08 Kč (20 CUC za vjezd do NP Sierra Maestra)

443 Kč 30 757,64 Kč

Tab. 7náklady na dopravu

Ubytování Tab. 8 Kalkulace ubytování

Hotel Pernik Porto Santo San Juan Isla Azul Siearra Maestra

Počet nocí 3 4 4 3

Cena za noc (Kč) 1186 1194 1571 1186

Celkem: 14 Cena ubytování je počítána za jednolůžkový pokoj.

Cena celkem (Kč) 3558 4776 6284 3558

5137 18 176 Kč

Náklady na Řidiče Tab. 9 náklady na řidiče

Plat

15 CUC

332,64 Kč

Ubytování

18 176,00 Kč

Celkem:

18 508,64 Kč

77

Náklady na Průvodce Tab. 10 náklady na průvodce

Stravné Plat Letenka Ubytování Celkem:

9 997,20 Kč 25 600,00 Kč 25 516,00 Kč 18 176,00 Kč 79 289,20 Kč

(1600 Kč/ den)

Tab. 11 kalkulace stravného

Den 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16.

Čas v zahraničí 7 hod. 35 min 24 hod. 24 hod. 24 hod. 24 hod. 24 hod. 24 hod. 24 hod. 24 hod. 24 hod. 24 hod. 24 hod. 24 hod. 24 hod. 24 hod. 12 hod. 50 min.

Sazba (Euro) 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 Celkem: Přepočet na Kč:

S/O/V V S, V S, V S, V S, V S, V S, V S, V S, V S, V S, V S, V S, V S, V S -

Krácení (%) nárok (Euro) 25 33,75 50 22,5 50 22,5 50 22,5 50 22,5 50 22,5 50 22,5 50 22,5 50 22,5 50 22,5 50 22,5 50 22,5 50 22,5 25 22,5 33,75 360,00 € 9 997,20 Kč

Kurzové riziko Při výpočtu jsem počítala s kurzovým rizikem 10% a to u všech cen uvedených v cizí měně. Není zde poskytována gratuita, proto zde uvádím i vstupy pro průvodce. Tab. 12 kurzové riziko výpočet

Čekací doby Náhrada za ujeté km Mýtné Řidič náklady Průvodce náklady Vstupné Celkem: 10%

4 923,08 Kč 25 391,56 Kč 443,00 Kč 18 508,64 Kč 79 289,20 Kč 288,48 Kč 128 843,96 Kč 12 884,40 Kč 78

PŘÍMÉ NÁKLADY Tab. 13 kalkulace vstupné

Jeskyně Tainů, Baracoa Museum Fuerte Matachín, Baracoa Prohlídka v NP Humbolt, Baracoa Hřbitov Santa Ifigenia, Santiago de Cuba Kasárna Moncada, Santiago de Cuba Casa Natal De Diego Velasquez,Santiago de Cuba Casa Natal De Diego Velasquez,Santiago de Cuba Celkem: přepočet na Kč:

2 1 2 1 2

CUC CUC CUC CUC CUC

3 CUC 2 CUC 13 CUC 288,48 Kč

Ubytování Tab. 14 Ubytovací ceny klientů Hotel Pernik Porto Santo San Juan Isla Azul Siearra Maestra Celkem:

Počet nocí 3 4 4 3 14

Cena za noc (Kč) 873 622 1129 847 3471

Cena celkem (Kč) 2619 2488 4516 2541 12 164 Kč

Strava Ceny za stravu jsou opět stejné jako u průvodce -

9 997,20 Kč

Doprava Klienti si zaplatí letenku jejíž cena je -

25 516 Kč

Kurzové riziko Tab. 15 Kurzové riziko PN

Ubytování Vstupy Celkem: 10%

18 176,00 Kč 288,48 Kč 18 464,48 Kč 1 846,45 Kč 79

CELKOVÁ KALKULACE ZÁJEZDU Zájezdu se účastní 32 účastníků expedice. Ve výpočtech je zahrnuto riziko neobsazenosti 20%. Marže byla stanovena na 20%. Tab. 16 celková kalkulace

Nepřímé náklady Doprava Náklady na dopravu Odměna řidiče Ubytování řidiče Průvodce Odměna Stravné Ubytování Letenka Vstupné Kurzové riziko Σ NN Σ náklady na 1 účastníka

bez DPH

DPH

s DPH

30 757,64 332,64 18 176,00

0% 21%

30 757,64 332,64 21 992,96

25 600,00 9 997,20 18 176,00 25 516,00 288,48 12 888,80 141 732,76 5905,53

21% 15% 21% -

25 600,00 12 096,61 20 902,40 25 516,00 349,06 12 888,80 150 436,11 6268,171367

15% 20% -

Σ PN

12 164,00 288,48 25 516,00 1 850,85 39 819,33

13 988,60 346,176 25 516,00 1 850,85 41 701,63

Celkem Náklady NN na 1 osobu PN na 1 osobu ΣCN

5 905,53 39 819,33 45 724,86

Přímé náklady ubytování Vstupné letenka Kurzové riziko

Marže

20%

9 144,97

6268,171367 41 701,63 47 969,80 21%

11 065,42

Hrubá cena

59 035,21

Prodejní cena po zaokrouhlení

59 999 Kč

80

ZÁVĚR Cílem bakalářské práce bylopopsat předpoklady cestovního ruchu na Kubě.Využilajsem co nejvíc poznatků ze své terénní praxe, která mi dala možnost poznat realitu ostrova. Jak jsem mohla sama zjistit, tak cestovní ruch na Kubě se teprve rozvíjí a otevírá světu. O tom svědčí prázdné pláže a mnoho městeček, které nejsou turisty tolik obsazeny.Turisté se zaměřují především na oblast kolem hlavního města Havanya na známé letovisko Varadero. Předpoklady pro cestovní ruch se přímo na celém ostrověnabízejí. a) přírodní předpoklady – Já osobně bych vyzvedla přírodní předpoklady. Myslím, že do budoucna by zde mohla být např. Turistika nebo cyklistika. Tento typ tematických zájezdů už nabízejí i některé české kanceláře. Díky přírodním krásám, které jsou velmi rozmanité se Kuba pro turistický ruch přímo nabízí. b) historické památky ve městech - Velmi mladá historie zde hraje také podstatnou roli. Místa významných historických události lákají turisty k navštívení. Zde má samozřejmě největší předpoklady hlavní město Havana, či Santiago de Cuba. c)kulturní památky – Zde je určitě zajímavé pro turisty místo Santa Clara, kde se nachází mnoho míst k navštívení, které hýří historií a vzpomínkou na Chequevaru. Také nesmím opomenout poutní místa, jako El Cobre, které pro turismus přináší velký význam. d) gastronomie–Turista na ostrově musí počítat s omezenějším výběrem. Mezi nejčastější nabídku patří rýže, fazole, hovězí, vepřové či kuřecí maso. Na hotelech je jídlo většinou podáváno formou bufetu a na mnoha z nich je již vařena mezinárodní kuchyně. f) sport– sport pro cestovní ruch na Kubě nehraje podstatnou stránku, ale pokud již turista projeví zájem, za vzhlédnutí určitě stojí zápas v baseballu, který je zde národním sportem. g) Hlavní roli v rozvoji cestovního ruchu zde hraje zdravotnictví– specifické pro Kubu jsou ozdravné pobyty. Ty jsou nabízeny především na léčení kožních onemocnění,

81

kloubní a plicní problémy. Lázně jsou situovány v horách, kde je klientům nabídnuto kvalitní ubytování a kvalifikovaný personál.

Dalším cílem mé práce bylo na základě mých poznatků vypracovat originální kompletní zájezd, který bude možno předložit jako nabídku do cestovních kanceláří.

(Tento

materiál je v mé bakalářské práci uveden na str. až str. 62 - 80)

82

SEZNAM POUŽITÝCH ZDROJŮ A LITERATURY V. 1 LITERATURA 1. Bateman G. Encyklopedie Zeměpis světa. Praha: Columbus, 2002. 512 s. ISBN 80-901727-6-8 2. Bouška V. Kuba začíná v Santiagu. Praha: Nakladatelství Panorama, 1979. 251 s. ISBN 601-22-856. 3. Fagiuoli M. Kuba – Královna Karibiku. Korea: Nakladatelství Rebo, 2005. 296 s. ISBN 80-7234-462-5. 4. Hrabica Z., Stránský S. Kuba neznámá a objevovaná (Co Kolumbus netušil?). Třebíč: Akcent, 2004. 138 s. ISBN 80-7268-293-8. 5. Chalupa P. Minulost a přítomnost Ekvádoru a Kuby. Brno: CERM, 2002. 152 s. ISBN 80-7204-249-1. 6. Chovancová P. Deník s poznámkami z pobytu na Kubě 2010 7. Kolář J. Přehled zeměpisu států Latinské Ameriky. Praha: Státní pedagogické nakladatelství, 1963. 123 s. 8. Kubrycht J. Kubánská republika. Praha: Nakladatelství Svoboda, 1975. 152 s. ISBN 25-098-75. 9. Lokajíčková V. Geografická diferenciace Kuby: bakalářská práce. Brno: Masarykova Univerzita, Pedagogická Fakulta, 2009. Vedoucí práce Daniel Borecký. 10. Loužecká I. Biogeografická charakteristika Kuby: diplomová práce. Brno: Masarykova Univerzita, Pedagoická Fakulta, 2009. Vedoucí práce Dana Hübelová. 11. Opatrný J. Kuba. Praha: Libri, 2002. 100 s. ISBN 80-7277-089-6. 12. Opatrný J. 88 zajímavostí z Kuby. Praha: Albatros, 1983. 252 s. ISBN 13-78683 13. Společník cestovatele, Kuba : turistický průvodce, Praha: Ikar, 2009, ISBN 9781-40532-091-7. 14. Stupka J. Geografické aspekty kubánské revoluce 1953-1959: bakalářská práce. Brno: Masarykova Univerzita, Pedagogická fakulta, 2009. Vedoucí práce Dana Hübelová.

83

15. SUCHA, S M. Setkání s Kubou. Praha : Mladá fronta, 2008. 160 s. ISBN 97880-204-1469-4 16. Ševčík J., Velek J. Perla Antil. Praha: Mladá fronta, 1975. 204 s. ISBN 23-04175Šusta J. Kolumbův lodní deník. Praha: Nakladatelství Novina, 1942. 496 s. 17. Vysoká škola Polytechnická, Studia Turistica: Tématické vydání Expedice Kuba 2010, Jihlava 2011, ISSN 1804-252X 18. ZAHAJSKÝ, P. Amerika sešitový atlas pro základní školy a víceletá gymnázia. Praha: Kartografie Praha, 2005. 20 s. ISBN 80-7011-731-1. VI. 2 ELEKTRONICKÉ ZDROJE 1. BusinessInfo.cz: oficiální portál pro podnikání a export [online]. [cit. 2014-1119]. Dostupné z:http://www.businessinfo.cz/cs/zahranicni-obchodeu/teritorialni-informace-zeme.html 2. CIA: The World Factbook [online]. [cit. 2014-11-19]. Dostupné https://www.cia.gov/library/publications/the-world-factbook/index.html

z:

3. Knihy.cpress.cz: knihy, internetové knihkupectví [online]. [cit. 2014-11-19]. Dostupné z:http://knihy.cpress.cz/ 4. Hicuba.com: destinos en el caribe [online]. [cit. 2014-11-19]. Dostupné z:http://www.hicuba.com/Mapas/Vegetacion/vegetacion.php 5. Moon Travel Guides: The cure for the common trip [online]. [cit. 2014-11-19]. Dostupné z: http://moon.com/ 6. Luis Elieades Rodriguez: artista cubano, cuban artist [online]. [cit. 2014-11-19]. Dostupné z: http://www.noa-art.com/Eliades/p-html/p-bio_html/p-eliades-bioespanol.html 7. Oficina National de Estadícias: Cuba [online]. [cit. 2014-11-19]. Dostupné z: http://www.one.cu/ 8. Satelitní mapy celého světa: maplandia.cz [online]. [cit. 2014-11-19]. Dostupné z: http://www.maplandia.cz/ 9. Kuba.světadíly.cz: průvodce na cesty [online]. [cit. 2014-11-19]. Dostupné z:http://kuba.svetadily.cz/clanky/Vinales-je-uzasny-prirodni-amfiteatr 10. Tance.cz: Salsa [online]. [cit. z: http://www.tance.cz/clanek.php?num=16

2014-11-19].

Dostupné

11. Cuba Maps: Perry Castaňeda Map Collection - UT Library Online [online]. [cit. 2014-11-19]. Dostupné z:http://www.lib.utexas.edu/maps/cuba.html

84

12. Wikipedie otevřená encyklopedie: Kuba [online]. [cit. 2014-11-19]. Dostupné z:http://cs.wikipedia.org/wiki/Kuba. 13. CelýSvět.cz: délka silnic a dálnic / Kuba [online]. [cit. 2014-11-19]. Dostupné z:http://www.tadywww.celysvet.cz/oprava-chyb?sid=24499 14. Www.zemepis.estranky.cz: Kuba [online]. [cit. 2014-11-19]. z:http://www.zemepis.estranky.cz/clanky/Kuba.html

Dostupné

15. Levné letenky online: Pelikan [online]. z: http://www.pelikan.cz/cs-cz/

Dostupné

[cit.

2014-11-19].

16. Hotel pernik.com: A hotel in Holguin City [online]. [cit. 2014-11-19]. Dostupné z: http://www.hotelpernik.com/ 17. HolidayCheck: Hotels und Reisen mit Hotelbewertungen gunstig buchen [online]. [cit. 2014-11-19]. Dostupné z: http://www.holidaycheck.de/ 18. Seject-A-Room: Online Hotel Booking and Reservations Worldwide [online]. [cit. 2014-11-19]. Dostupné z:http://www.select-a-room.com/ 19. Mapy Google [online]. [cit. 2014-11-19]. Dostupné https://www.google.cz/maps/@49.4044139,15.5806191,12z?hl=cs

z:

20. Lonely planet: Map of Havana [online]. [cit. 2014-11-19]. Dostupné z:http://www.lonelyplanet.com/maps/caribbean/cuba/havana/ 21. World Atlas: World Map [online]. z: http://www.worldatlas.com/

[cit.

2014-11-19].

Dostupné

22. Mi país: Portal Cuba.cu [online]. z: http://mipais.cuba.cu/

[cit.

2014-11-19].

Dostupné

23. Casa Particular Cuba: havana casa particular, casa particular havana, casa particular cuba, accomodation cuba, cuba, havana, habana, accomodation, hotel, hostel, private house, casa in havana, family home, bed and breakfast [online]. [cit. 2014-11-19]. Dostupné z: http://casaincuba.com/ 24. Academic: Worterbucher und Enzyklopadien auf der Academik [online]. [cit. 2014-11-19]. Dostupné z:http://www.deacademic.com/searchall.php?SWord=kuba&from=de&to=xx&d id=&stype=0

85

SEZNAM OBRÁZKŮ A TABULEK SEZNAM OBRÁZKŮ Obr. 1:Zobrazení Kuby na zeměkouli………………………………….…………..... 14 Obr. 2: vzdálenosti sousedních zemí Kuby………………........................................... 14 Obr. 3: Povrch Kuby………………………………………………………………….. 16 Obr. 4: Pobřežní terasy……………………………………………….………………. 16 Obr. 5: Vodstvo Kuby ………………………….……………………………………. 19 Obr. 6: Rýžová pole ……………………………………………………………….…. 20 Obr. 7: Znaky Kuby – kytice Mariposa, pták Tocororo, Palma královská………...…21 Obr. 8: Krokodýlí farma NP Zapata………………………………………………......22 Obr. 9: Obyvatelé Kuby……………………………………………………………....23 Obr. 10: Města Kuby s daty založení………………………………………………....24 Obr. 11: Kávové plantáže…………………………………………………………..…24 Obr. 12: Pole s cukrovou třtinou………………………………………………….…..27 Obr. 13:Znázornění dálnice Carreterra central……………………………...………..…30 Obr. 14: Znázornění dálnice Via Blanca……………………………………………..30 Obr. 15: Dopravní prostředky na Kubě……………………………………….………31 Obr. 16: Škola v pohoří Sierra Maestra………………………………………….……38 Obr. 17: Mogoty a jejich umístění na mapě………………....…………………….....40 Obr. 18: Pláže na Kubě…………………………………………….………………….42 Obr. 19: Oblasti Pinar del Río, NP Las Terazzas…………………………….……….43 Obr. 20:Znázornění na mapě NP Sierra Maestra……………………………….…….44 Obr. 21: Mapa s vyznačením NP Humbolt…………….……………………………..44 Obr. 22: Mapa s městem Havany a fotografie města…………………………………46 Obr. 23: Socha na náměstí Plaza del Himno………………………………………….49 Obr. 24: Holguín ………………………….……………………………………….….52 86

Obr. 25: Město Santa Clara……………………………………………………...……53 Obr. 26: Znázornění na mapě místo invaze……………………………………...…… 55 Obr. 27: Mauzoleum Che, Santa Clara………………………..…………………………56 Obr. 28: Playita Cajobabo………………………………………………...……………. 57 Obr. 29: Muzikanti v ulicích………………… ……………………………………… 58 Obr. 30: Malířství na Kubě……………………….………………………………..…. 59 Obr. 31: Trasa zájezdu…………………………………………..……………………. 67 Obr. 32:Trasa z Holguínu do Baracoy……………………………………………….. 67 Obr. 33:Trasa z Baracoy do Santiaga de Cuba……………………...……………….. 68 Obr. 34:Trasa ze Santiaga de Cuba do Bayama………...…………………………… 69 Obr. 35:Trasa z Bayama do Holguínu……….………………………………………. 69 Obr. 36:Hotel Porto Santo…………..……………………………………………….. 71 Obr. 37:Hotel Saj Juan……………………….……………………………………… 71 Obr. 38:Hotel Pernik………………………………………………………………… 71 Obr. 39: Letenka…………………………..………………………………………….. 72

SEZNAM TABULEK Tab. 1 : Údaje z roku 2008 ………………………..………………………………….. 25 Tab. 2:Turisté na Kubě ………………………………………………………………. 35 Tab. 3:Ceny zboží v přídělovém obchodě za rok 2010………………………………. 36 Tab. 4: Časový Harmonogram………………………………………………… 73, 74, 75 Tab. 5:Čekací doby…………………………………………………………………… 76 Tab. 6: Náhrada za ujeté km ………………………………………………………….. 77 Tab. 7: Náklady na dopravu……………...…………………………………………… 77 Tab. 8: Kalkulace ubytování …………………………………………………………. 77 Tab. 9: Náklady na řidiče ……………………………………..……………………… 77 Tab. 10: Náklady na průvodce……...…………………………………………………. 78 Tab. 11:Kalkulace stravného………..………………………………………………… 78 87

Tab. 12: Kurzové riziko výpočet…………………………………………...…………. 78 Tab. 13: Kalkulace vstupné ……………………………………………..……………. 79 Tab. 14: Ubytovací ceny klientů………………………………………..……………... 79 Tab. 15: Kurzové riziko PN…………………………………………………………… 79 Tab. 16: Celková kalkulace………………………………………..………………….. 80

88

V.

SEZNAM PŘÍLOH

VI. 1 PŘÍLOHY TEXTU

Příloha č. 1 Trasa zájezdu

89

Příloha č.2 Program expedice 1.den (19.11.2010) • Přílet na Kubu do Havany • Ubytování: Hotel Gran Caribe Vedado*** 2.den (20.11.2010) • Přednáška historický, ekonomický a politický vývoj země • Prohlídka města Havany, koloniální Havana, (Habana Vieja) hlavní památky zapsané do Seznamu světového kulturního dědictví UNESCO • Ceremonie caňonazo na El Morro • Ubytování: Hotel Gran Caribe Vedado*** 3.den (21.11.2010) • Odjezd do města Pinar del Río, prohlídka města • Přírodní rezervace, exkurze v Národním parku Las Terrazas, botanická exkurze, biosférická rezervace UNESCO • Město Soroa: orchideárium • Ubytování: Hotel Isla Azul Pinar del Río** 4.den (22.11.2010) • Exkurze v Národním parku Údolí Valle de Viñales, geomorfologické zvláštnosti NP, mogotes, Mural de la Prehistoria a prohlídka krasové jeskyně Cueva del Indio, tropický kras • Návštěva univerzity v Pinar del Río • Ubytování: Hotel Isla Azul Pinar del Río** 5.den (23.11.2010) • Národní park na ostrově Cayo Jutías (korálový a mangrovníkový ekosystém) • Ubytování: Hotel Isla Azul Pinar del Río** 6.den (24.11.2010) • Exkurze v Národním parku Zapata • Playa Girón, místo bojů při vylodění • Muzeum Playa Girón • Ubytování: Hotel Brisas Playa Girón**, plná penze - vše v ceně, noční program v hotelu 7.den (25.11.2010) 90

• Poloostrov Ancón • Prohlídka města Cienfuegos, prohlídka města • Příjezd do Trinidadu, město zapsané do Seznamu světového kulturního dědictví UNESCO, od. exkurze po městě • Ubytování: Hotel Brisas Costa Sur***, vše v ceně, noční program v hotelu 8.den (26.11.2010) • Exkurze do údolí Valle de los ingenios (rozhledna Mirador del valle, statek Manaca Iznaga) • Prohlídka koloniálního města Trinidad • Příjezd do Sancti Spíritus, prohlídka města • Ubytování: Hotel Zaza 9.den (27.11.2010) • Ciego de Avila, prohlídka města • Exkurze na korálový ostrov v Národním parku Jardinas, ostrov Cayo Coco • Ubytování: Tryp Cayo Coco, vše v ceně, noční program vhotelu 10.den (28.11.2010) • Bayamo, prohlídka města • Ubytování: Isla Azul Sierra Mestra* 11.den (29.11.2010) • Exkurze do nejvyššího pohoří Kuby Sierra Maestra. Exkurze v Národním parku Pico Turquino, trek na Comandancia • Návštěva horské vesnické školy • Ubytování: Isla Azul Sierra Maestra* 12.den (30.11.2010) • Santiago de Cuba • Noční prohlídka města Santiago de Cuba • Ubytování: Hotel Isla Azul San Juan** 13.den (1.12.2010) • Prohlídka města Santiago de Cuba • Poutní místo Cobre, hřbitov Cementerio Santa Ifigenia, kasárna Cuartel Moncada, rodný dům Casa natal de Diego Velásquez • Ceremonie caňonazo na el Morro • Baseball • Ubytování: Hotel Isla Azul San Juan** 91

14.den (2.12.2010) • Volný den, koupání v Karibském moři - Playa Siboney • Baseball • Ubytování: Hotel Isla Azul San Juan** 15.den (3.12.2010) • Cesta do provincie Oriente • Baracoa, město zapsané do Seznamu světového kulturního dědictví UNESCO • Prohlídka historického místa playa Cajobabo • Ubytování: Hotel Porto Santo** 16.den (4.12.2010) • Historická prohlídka města Baracoa, muzeum Matachín, exkurze na pevnost a prehistorické naleziště a bydliště předkolumbovských obyvatel, malířský ateliér Eliades Rodriquez. • Ubytování: Hotel Porto Santo 17.den (5.12.2010) • Výstup na stolovou horu Yunque v Národním parku A. Humboldta, odborná exkurze s pracovníkem NP • Ubytování: Hotel Porto Santo 18.den (6.12.2010) • Národní park Humboldt, exkurze s odborným průvodcem NP • Ekoturismus ( 12 km ) • Ubytování: Hotel Porto Santo 19.den (7.12.2010) • Santiago de Cuba • Baseball • Ubytování: Hotel Isla Azul San Juan** 20.den (8.12.2010) • Holguín, prohlídka města • Ubytování: Hotel Pernik** 21.den (9.12.2010) • Bayamo • Historická prohlídka města Bayamo • Ubytování: Hotel Isla Azul Sierra Maestra** 22.den (10.12.2010) 92

• Camaguey, prohlídka • Ubytování: Hotel Camaguey 23.den (11.12.2010) • Santa Clara, prohlídka města • Továrna na doutníky, památník Mausoleo de Ernesto Che Guevara, vlak Tren Blindado • Ubytování: Hotel Los Caneyes 24.den (12.12.2010) • Exkurze do Národního parku Cayo Brujas na korálový ostrov Cayo Santa María • Remedios, prohlídka národní památky • Ubytování: Hotel Los Caneyes 25.den (13.12.2010) • Varadero • Ubytování: Hotel Isla Azul Mar del Sur** (vše v ceně), noční program 26.den (14.12.2010) • Varadero, odpočinek • Ubytování: Hotel Isla Azul Mar del Sur** (vše v ceně), noční program 27.den (15.12.2010) • Varadero, exkurze po rekreační oblasti • Ubytování: Hotel Isla Azul Mar del Sur** (vše v ceně), noční program 28.den (16.12.2010) • Havana • Ubytování: Hotel Gran Caribe Vedado*** 29. den (17. 12. 2010) • Havana, volná prohlídka města • Návštěva univerzity a cestovní agentury CUBANACAN

93