Kesesuaian Perairan Pantai di Kampung Lilinta, Distrik Misool Barat, Kabupaten Raja Ampat untuk Budidaya Rumput Laut Kappaphycus alvarezii dengan Metode Rawai Tesis Diajukan kepada Program Studi Magister Biologi untuk Memperoleh Gelar Master Sains Biologi (M.Si)
Oleh: Alis Suprihatin NPM: 422012115
Program Studi Magister Biologi Universitas Kristen Satya wacana Salatiga 2014
LEMBAR PENGESAHAN Judul Tesis
Nama Mahasiswa NPM Program Studi
: Kesesuaian Perairan Pantai di Kampung Lilinta, Distrik Misool Barat, Kabupaten Raja Ampat untuk Budidaya Rumput Laut Kappaphycus alvarezii dengan Metode Rawai : Alis Suprihatin : 422012115 : Magister Biologi Menyetujui,
Dr. rer.nat. AB Susanto, M.Sc.
Prof. Dr. Ir. Haryono Semangun
Pembimbing I
Pembimbing II
Jubhar C. Mangimbulude, Ph.D. Pembimbing III
Mengesahkan, Ketua Program Studi Magister Biologi
Jubhar C. Mangimbulude, Ph.D.
Dinyatakan Lulus Ujian Tanggal: ______________________
Kesesuaian Perairan Pantai di Kampung Lilinta, Distrik Misool Barat, Kabupaten Raja Ampat untuk Budidaya Rumput Laut Eucheuma cottonii dengan Metode Rawai Tesis Diajukan Kepada Program Studi Magister Biologi untuk Memperoleh Gelar Master Sains Biologi (M.Si) Oleh: Alis Suprihatin NPM: 422012115 Menyetujui,
Dr. rer.nat. AB Susanto, M.Sc. Pembimbing I
Prof. Dr. Ir. Haryono Semangun Pembimbing II
Jubhar C. Mangimbulude, Ph.D. Pembimbing III
Mengesahkan, Ketua Program Studi Magister Biologi
Jubhar C. Mangimbulude, Ph.D.
PERNYATAAN KEASLIAN KARYA TULIS TESIS Yang bertanda tangan di bawah ini, Nama NPM Program Studi Fakultas
: : : :
Alis Suprihatin 422012115 Magister Biologi Biologi
Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa tesis dengan judul: Kesesuaian Perairan Pantai di Kampung Lilinta, Distrik Misool Barat, Kabupaten Raja Ampat untuk Budidaya Rumput Laut Kappaphycus alvarezii dengan Metode Rawai yang dibimbing oleh: 1. Dr. rer.nat. AB Susanto, M.Sc. 2. Prof. Dr. Ir. Haryono Semangun 3. Jubhar C. Mangimbulude, Ph.D. Adalah benar-benar hasil karya saya. Di dalam laporan tesis ini tidak terdapat keseluruhan atau sebagian tulisan atau gagasan orang lain yang saya ambil dengan cara menyalin atau meniru dalam bentuk rangkaian kalimat atau gambar serta simbol yang saya akui seolah-olah sebagai karya saya sendiri tanpa memberikan pengakuan pada penulis atau sumber aslinya. Salatiga, 28 Agustus 2014 Yang memberi pernyataan, Alis Suprihatin
PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI TESIS UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS Sebagai sivitas akademika Universitas Kristen Satya Wacana (UKSW), saya yang bertanda tangan di bawah ini: Nama NPM Program Studi Fakultas Jenis Karya
: : : : :
Alis Suprihatin 422012115 Magister Biologi Biologi Tesis
demi untuk pengembangan ilmu pengetahuan, menyetujui untuk memberikan kepada UKSW Hak bebas royalty nonekslusif (non-exclusive royalty free right) atas karya ilmiah saya berjudul :
“Kesesuaian Perairan Pantai di Kampung Lilinta, Distrik Misool Barat, Kabupaten Raja Ampat untuk Budidaya Rumput Laut Kappaphycus alvarezii dengan Metode Rawai” Beserta perangkat yang ada (jika diperlukan). Dengan hak bebas royalty noneksklusif ini, UKSW berhak menyimpan, mengalihformatkan, mengelola dalam bentuk data, merawat, dan memublikasikan tugas akhir saya, selama tetap mencantumkan nama saya sebagai penulis. Demikian pernyataan benarnya.
ini
saya
Dibuat di Pada tanggal
buat
dengan
sebenar-
: Salatiga : 28 Agustus 2014 Yang menyatakan, Alis Suprihatin
Mengetahui,
Dr. rer.nat. AB Susanto, M.Sc.
Prof. Dr. Ir. Haryono Semangun
Pembimbing I
Pembimbing II
Jubhar C. Mangimbulude, Ph.D. Pembimbing III
Abstrak Penelitian dilakukan untuk mengetahui kualitas perairan pantai yang di perlukan untuk budidaya rumput laut Eucheuma cottonii. Lokasi yang sesuai untuk pertumbuhan rumput laut di pengaruhi oleh beberapa faktor fisik-kimia di Kampung Lilinta Distrik Misool Barat Kabupaten Raja Ampat. Metode yang digunakan dalam penelitian membandingkan data yang ada di daftar putaka dengan data dilapangan terhadap kualitas peraiaran pantai Kampung Lilinta. Hasil peneliian kualitas perairan pantai Kampung Lilinta meliputi: Suhu 27-290C, Salinitas 31-340/00, pH 7,8-8,1, DO 6,87,1 ppm, Arus 40-60 cm/dt, Kecerahan 6-7,5 m dan jenis substrat: pecahan karang dan pasir. Pengamatan terhadap pertumbuhan rumput laut Eucheuma cottonii dilakukan monitor setiap 3 hari sekali selama 45 hari yakni hari 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24, 27, 30, 33, 36, 39, 42 dan 45. Percobaan penanaman rumput laut dengan biomassa bibit awal 50 gram dengan menggunakan metode rawai. Laju pertumbuhan rumput laut seletah 45 hari mencapai 850 gram. Hasil pertumbuhannya menujukan masi relatif sesuai kaerena laju pertumbuhan rumput laut berkisar 2,1% per hari. Kata kunci: Karakteristik perairan, Metode awai, Rumput Laut, Eucheuma cottonii, Substrat
i
Abstract The study was conducted to determine the quality of coastal waters in the need for the cultivation of seaweed Eucheuma cottonii . Appropriate location for seaweed growth is influenced by several physical - chemical factors in the village Lilinta District West Misool Raja Ampat . The method used in the study to compare the data in the bibliography with field data on the quality of coastal villages waters Lilinta . Results of water quality research Lilinta beach village include : Temperature 27 - 290C , 31-340/00 Salinity , pH 7.8 to 8.1 , 6.8 to 7.1 ppm DO , Flow 40-60 cm / s , Brightness 6 -7.5 m and the type of substrate : coral rubble and sand . Observations on the growth of seaweed Eucheuma cottonii done once every 3 days for 45 days ie day 3 , 6, 9 , 12 , 15 , 18 , 21 , 24 , 27 , 30 , 33 , 36 , 39 , 42 and 45 . Experiments with seaweed biomass planting early seeds 50 grams by using longline methods . The rate of growth of seaweed after 45 days at 850 grams . The results mation relative addressing appropriate growth for seaweed growth rate of 2.1 % per day range . Keywords: Characteristics of waters, Methods Rawai, Seaweed, Eucheuma cottonii, Substrates
ii
Prakata Alhamdulillah, puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, yang telah memberikan anugerak, kesempatan, petunjuk dan hidayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan tesis yang berjudul “Kesesuaian Perairan Pantai di Kampung Lilinta Distrik Misool Barat Kabupaten Raja ampat untuk Budidaya Rumput Laut Eucheuma cottonii dengan Metode Rawai” dengan baik dan tepat pada waktunya. Pada kesempatan ini, penulis menyampaikan rasa terimakasih yang sebesarbesarnya kepada: 1. Kementrian Pendidikan Tinggi Nasional atas dukungan dana melalui Program Beasiswa Unggulan tahun 2012. 2. Pemerintah Kabupaten Raja Ampat atas dukungan dana dan kesempatan yang diberikan untuk studi lanjut pada Universitas Kristen Satya Wacana. 3. Rektor Universitas Kristen Satya Wacana Prof. Drs. Pdt. John Titaley Th.D. atas kesempatan yang di berikan untuk studi pada Universitas Kristen Satya Wacana. 4. Jubhar C. Magimbulude, Ph.D. selaku Ketua Program Studi Magiter Biologi yang telah memberikan motivasi kepada penulis untuk terus mengukirkan prestasi selama masa studi di Magister Biologi. 5. Dr. rer.nat AB. Susanto M.Sc. selaku pembimbing tesis I atas waktu, bimbingan, saran dan kritiknya yang membangun selama penyusunan tesis ini. 6. Prof. Dr. Ir. Haryono Semangun, selaku pembimbing tesis pendamping II atas waktu, bimbingan, saran iii
dan kritiknya yang membangun selama penyusunan tesis ini. 7. Jubhar C. Magimbulude Ph.D. selaku pembimbing tesis pendaping III atas waktu, bimbingan, saran dan kritiknya yang membangun selama penyusunan tesis ini. 8. Mbak Natalia Kurniasari S.Si., atas bantuannya dalam pengurusan administrasi selama kuliah. 9. Suami tercinta, Herman Felani, putri-putriku tersayang, Dika Rahayu dan Titim Lailatul Fajryanti, atas curahan kasih sayang , dukungan dan do’anya. 10. Kedua Orang Tua, Kakak dan adik adikku yang telah memberikan, dukungan dan do’anya. 11. Seluruh Dosen da Karyawan pada Magister Biologi yang telah memberikan ilmu dan membantu penulisan selama menjadi Mahasiswa di Magister Biologi. 12. Seluruh Mahasiswa Magister Biologi Angkatan 2012. 13. Semua pihak dan instansi yang telah memberikan bantuan dan dukungan serta fasilitas selama penelitian dan penyusunan laporan tesis ini. Penulis menyadari bahwa penulisan tesis ini masih jauh dari sempurna, oleh karenanya perlu sumbangan saran dan kritik yang sifatnya membangun penilis sangat harapkan. Penulis berharap semoga tesis ini dapat memberikan manfaat bagi semua pihak dan menjadi acuan pengembangan budidaya selanjutnya. Salatiga, 26 Agustus 2014 Penulis
iv
Daftar Isi Abstrak ………………………………………………………
i
Abstract ………………………………………………..…….
ii
Prakata ………………………………………….…………..
iii
Daftar Isi ………………………………..…….…………....
v
Daftar Tabel ……………………………………………..….
vii
Daftar Grafik ……………………………………….………
viii
I. Pengantar …………………………...………………….
1
A. Latar Belakang ……….…………………….……..
1
B. Tujuan Penelitian ……….……………………..….
3
C. Manfaat Penelitian ………………………………..
3
II. Tinjauan Pustaka ………..…………….……………..
4
A. Biologi Rumput Laut ……………………..……...
4
1. Pengertian Rumput Laut …………………….
4
B. Ekologi Rumput Laut …………………………….
7
1. Faktor-faktor Fisik yang Mempengaruhi Pertumbuhan Rumput Laut ………………..
9
a. Pasang Surut dan Kedalaman ………….
9
b. Gelombang dan Arus ……………………..
10
c. Suhu, Salinitas, dan Oksigen ………….. 11 d. Substrat, Nutrien, dan Hama …………..
12
C. Budidaya Rumput Laut ………………………….
13
1. Metode Lepas Dasar ………………………….
14
2. Metode Rakit Apung ………………………….
14
3. Metode Rawai …………………………………..
14
III. Bahan dan Metode …….……….……..……………… 16 A. Tempat dan Waktu Penelitian ……………..…..
16
1. Bahan Penelitian ………………………………
16
v
2. Alat Penelitian ………………………………….
16
B. Penentuan Lokasi Penelitian ……………………
17
C. Prosedur Penelitian ……………………………….
18
D. Analisa Data ………………………………………..
19
IV. Hasil dan Pembahasan ……..…….…………………
20
A. Hasil ……………………………..…………………..
20
1. Karakteristik Air Laut ………………………..
20
2. Pertumbuhan …………………………………..
22
B. Pembahasan ……………..…………………………
23
1. Karakteristik Air Laut di Kampung Lilinta
23
2. Kesesuaian Perairan Budidaya
28
V. Kesimpulan dan Saran …..……….…………………
30
A. Kesimpulan …………………………..….…………
30
B. Saran ………………………………...………………
30
Daftar Pustaka …………………………..…..…………….
31
vi
Daftar Tabel Tabel 1. Tabel 2. Tabel 3.
Jumlah spesies (jenis) masing-masing filum Thallophyta di laut …………………… 6 Syarat budidaya rumput laut 21 Kappaphycus alvarezii ……………………. Karakteristik air pantai Kampung Lilinta 22
vii
Daftar Gambar Gambar 1. Hasil Pertumbuhan Rumput Laut Kappaphycus alvarezii dengan Biomassa 50 Gram Selama 45 Hari .… 22
viii
