Keanekaragaman Jenis Teripang di Fafanlap dan Gamta, Kepulauan Misool dan Uji Aktivitas Kandungan Senyawa Kimia pada Teripang Pasir, Kabupaten Raja Ampat
Tesis Diajukan kepada Program Studi Magister Biologi untuk Memperoleh Gelar Master Sains Biologi (M.Si)
Oleh: Rahman Rumlus NPM: 422012112
Program Studi Magister Biologi Universitas Kristen Satya wacana Salatiga 2014
LEMBAR PENGESAHAN Judul Tesis
Nama Mahasiswa
: Keanekaragaman Jenis Teripang di Fafanlap dan Gamta, Kepulauan Misool dan Uji Aktivitas Kandungan Senyawa Kimia pada Teripang Pasir, Kabupaten Raja Ampat : Rahman Rumlus
NPM
: 422012112
Program Studi
: Magister Biologi Menyetujui,
Prof. Dr. Ir. Haryono Semangun
Prof. Ocky Karnaradjasa, M.Sc., Ph.D
Pembimbing I
Pembimbing II
Jubhar C. Mangimbulude, Ph.D. Pembimbing III
Mengesahkan, Ketua Program Studi Magister Biologi
Jubhar C. Mangimbulude, Ph.D.
Dinyatakan Lulus Ujian Tanggal: ______________________
PERNYATAAN KEASLIAN KARYA TULIS TESIS Yang bertanda tangan di bawah ini, Nama NPM Program Studi Fakultas
: : : :
Rahman Rumlus 422012112 Magister Biologi Biologi
Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa tesis dengan judul: Keanekaragaman Jenis Teripang di Fafanlap dan Gamta, Kepulauan Misool dan Uji Aktivitas Kandungan Senyawa Kimia pada Teripang Pasir, Kabupaten Raja Ampat yang dibimbing oleh: 1. Prof. Dr. Ir. Haryono Semangun 2. Prof. Ocky Karnaradjasa, M.Sc., Ph.D. 3. Jubhar C. Mangimbulude, Ph.D. adalah benar-benar hasil karya saya. Di dalam laporan tesis ini tidak terdapat keseluruhan atau sebagian tulisan atau gagasan orang lain yang saya ambil dengan cara menyalin atau meniru dalam bentuk rangkaian kalimat atau gambar serta simbol yang saya akui seolah-olah sebagai karya saya sendiri tanpa memberikan pengakuan pada penulis atau sumber aslinya. Salatiga, 28 Agustus 2014 Yang memberi pernyataan, Rahman Rumlus
PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI TESIS UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS Sebagai sivitas akademika Universitas Kristen Satya Wacana (UKSW), saya yang bertanda tangan di bawah ini: Nama NPM Program Studi Fakultas Jenis Karya
: : : : :
Rahman Rumlus 422012112 Magister Biologi Biologi Tesis
demi untuk pengembangan ilmu pengetahuan, menyetujui untuk memberikan kepada UKSW Hak bebas royalty nonekslusif (non-exclusive royalty free right) atas karya ilmiah saya berjudul : “Keanekaragaman Jenis Teripang di Fafanlap dan
Gamta, Kepulauan Misool dan Uji Aktivitas Kandungan Senyawa Kimia pada Teripang Pasir, Kabupaten Raja Ampat” Beserta perangkat yang ada (jika diperlukan). Dengan hak bebas royalty noneksklusif ini, UKSW berhak menyimpan, mengalihformatkan, mengelola dalam bentuk data, merawat, dan memublikasikan tugas akhir saya, selama tetap mencantumkan nama saya sebagai penulis. Demikian pernyataan benarnya.
ini
saya
Dibuat di Pada tanggal
buat
dengan
sebenar-
: Salatiga : 28 Agustus 2014 Yang menyatakan, Rahman Rumlus
Mengetahui,
Prof. Dr. Ir. Haryono Semangun
Prof. Ocky Karnaradjasa, M.Sc., Ph.D
Pembimbing I
Pembimbing II
Jubhar C. Mangimbulude, Ph.D. Pembimbing III
Abstrak Penelitian dilakukan di perairan Kampung Fafanlap Distrik Misool Selatan dan Kampung Gamta Distrik Misool Barat, Kabupaten Raja Ampat. Dan Penelitian di Laboratorium Terpada Universitas Diponigoro Semarang (UNDIP) Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelimpahan, dan komposisi jenis, dan indeks keragaman jenis teripang di perairan kampung Fafanlap dan Gamta dan mengetahui potensi teripang pasir yang berasal dari Fafanlap sebagai sumber senyawa anti bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus serta mengetahui kandungan senyawa yang ada pada teripang pasir (Holothuria scabra). Teripang merupakan kelompok jenis holothuroidea yang dieksploitasi sebagai salah satu produk perikanan untuk diperdagangkan. Pengamatan ini dilakukan pada bulan Mei, Juni, September, dan Oktober 2013. Contoh pengambilan teripang dilakukan dengan menggunakan snorkling.Metode transek yang berukuran 25 m yang diletakkan sejajar garis pantai yang berukuran 2x100 meter.dan sampel diambil secara acak atau manta taw,setiap transek hanya diambil 3 sampel,sampel diambil di daerah litoral pada 2 lokasi: Fafanlap dan Gamta, Analisis terhadap struktur komunitas berdasarkan empat indeks ekologis yaitu komposisi, kepadatan, keanekaragaman jenis, dan kelimpahan. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa di lokasi perairan kampung Fafanlap ditemukan dua jenis yaitu teripang pasir (H. scabra) dan teripang getah (H. vacabunda), dan di lokasi Gamtahanya di temukan satu jenis yaitu teripang getah (H. scabra) kedua jenis teripang tersebut yang berasal dari suku Holothuriidea. Oleh karena itu kekayaan jenis, kelimpahan, dan komposisi teripang di perairan Fafanlap dan Gamta relatif sedikit atau sangat rendah.Variasi indeks ekologi pada kedua lokasi relative kecil. Hasil uji aktifitas yaitu teripang pasir (H. scabra) yang berasal dari perairan kampung Fafanlap mengandung senyawa yang berpotensi sebagai anti-bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus serta mengandung senyawa golongan Flavanoid, saponin, steroid, dan triterpenoid. Kata kunci: Teripang Pasir, keanekaragaman anti bakteri, senyawa kimia jenis teripang
i
Abstract The study was conducted in the waters of South Misool Kampung Fafanlap District and Village Gamta District West Misool, Raja Ampat. Laboratory and Research at the University Terpada Diponigoro Semarang (UNDIP) This study aims to determine the abundance and species composition, and species diversity index of sea cucumbers in the waters and Gamta Fafanlap village and know the potential of the sand sea cucumbers originating from Fafanlap as a source of antibacterial compounds Escherichia coli and Staphylococcus aureus as well as knowing the content of compounds that exist in the sand sea cucumber (H. scabra). Sea cucumbers Holothuroidea is a type of group that is exploited as one fishery products to be traded. This observation was conducted in May, June, September, and October 2013 Sample collection is done by using snorkeling sea cucumbers. Method of measuring 25 m transects were laid parallel to the coastline measuring samples taken randomly 2x100.dan or manta taw, each transect only taken 3 samples, samples taken in the littoral area in 2 locations: Fafanlap and Gamta, Analysis of community structure based on four ecological indices, namely the composition, density, species diversity, and abundance. The results obtained showed that the location of the village waters Fafanlap found two types of sand sea cucumbers (H. scabra) and cucumber sap (H. vacabunda), and at the location Gamta only found one type of the sea cucumber sap (H. vacabunda) both types of sea cucumbers is derived from the tribe Holothuriidea. Therefore, species richness, abundance, and composition of sea cucumbers in the waters Fafanlap and Gamta relatively little or very lace. Ecological index variation at both locations relatively small. The results of the activity test sand sea cucumbers (H. scabra) derived from the village Fafanlap waters contain compounds that have potential as anti-bacteria Escherichia coli and Staphylococcus aureus as well as the class of compounds containing flavonoids, saponins, steroids and triterpenoids. Key words: Sand Sea cucumber, anti bacterial diversity, the chemical types of sea cucumbers.
ii
Prakata Pertama-tama Penulis panjatkan puji serta
rasa
Semesta
syukur
Alam
kehadirat
yang
Allah,
telah
Tuhan
mencurahkan
limpahan Rahmat dan nikmatNya,
sehingga
dalam penulisan tesisi ini dapat terselesaikan. Kedua, Penulis ucapkan terimakasih kepada Ibuku
Hafsa
Rumlus,
Ibu
mertuaku
Rumatela
dan
mertuaku
Almarhum
Ayahku
Sujila
Wiji
Majid
dan
Taruno.
Ayah Istriku
Suryaningsih, putraku Taufiqurahman Rumlus, dan putriku Aisyah Raniyah Rahman Rumlus yang
telah
memberikan
semangat
dalam
penyelesaian tesis ini. Penulis
mengucapkan
terimakasih
dan apresiasi terbaik atas selesainya penelitian dan penulisan tesis ini, kepada yang saya banggakan: 1.
Prof. Dr. Ir. Haryono Semangun,
2.
Prof. Ocky Karna Radjasa,
3.
Christian Jubhar Mangimbulude, Ph.D,
4.
Dr. Ir. Martanto Martosupono, iii
Yang telah dengan sabar, tekun dan teliti dalam memberikan
bimbingan,
arahan,
serta
pencerahan. Ucapan
terimakasih
juga
penulis
sampaikan kepada: 1.
Kementrian
Pendidikan
(Kemendikbud)
yang
dan telah
Kebudayaan memberikan
bantuan Bea Siswa Unggulan. 2.
Pemerintah Kabupaten Raja Ampat, yang telah
memberikan
bantuan
bea
Siswa
melalui Dinas Pendidikan Kabupaten Raja Ampat; 3.
Dinas Pendidikan, Kabupaten Raja Ampat yang telah memberi izin studi;
4.
Handung Nuryadi yang telah membantu memberikan pelatihan Microbiologi dan Bioteknologi
Laut
dan
menyediakan
laboratorium untuk penelitian; 5.
Seluruh
Staf
Pascasarjana
Akademik
Magister
Biologi
Program UKSW
Salatiga; 6.
Seluruh
Petugas
loboratorium
Biologi UKSW Salatiga; iv
Magister
7.
Seluruh
staf
petugas,
pengelolah
laboratorium Terpadu UNDIP Semarang; 8.
Teman-teman
S2
Program
Pascasarjana
Magister Biologi UKSW Salatiga; 9.
TNC Cabang Misool Selatan Kabupaten Raja Ampat yang telah membatu memvasilitasi dalam penelitian ini;
10. Wahid
Macap
memvasilitasi
yang alat
telah
membantu
transportasi
dalam
penelitian; 11. Serta semua pihak yang tidak bisa penulis menyebut
satu-persatu
yang
telah
memberikan andil dalam penyelesaiyan tesis ini. Penulis
sangat
menyadari
bahwa
dalam tesis ini masih jauh dari sempurna, maka kritik,
saran,
dan
koreksi
penulis
sangat
mengharapkan demi kesempurnaan tesis ini. Akhirnya penulis berharap semoga tesis ini dapat
bermanfaat
bagi
pengembangan
ilmu
pengetahuan. Amin Yarabbal Alamin. Salatiga, 15 Agustus 2014 Penulis v
Daftar Isi Abstrak .................................................................. i Prakata ................................................................... ii Daftar Isi ............................................................... v I.
II.
III.
IV.
V.
Pengantar ..................................................... A. Latar Belakang ........................................ B. Perumusan Masalah ................................ C. Tujuan ..................................................... D. Manfaat ................................................... Tinjuan Pustaka ........................................... A. Pengertian Teripang ................................... B. Morofologi dan Klasifikasi Teripang ............ C. Habitat dan Penyebaran Teripang .............. D.Parameter Fisika dan Kimia Perairan ........ Metode Penelitian ......................................... A. Waktu dan Lokasi Penelitian ..................... B. Alat dan Bahan .......................................... C. Prosedur Pengukuran Kualitas Air Laut ..... D.Penelitian Farmakologi .............................. E. Prosedur Uji Aktivitas ............................... F. Prosedur Uji Fitokimia/Zookimia .............. G.Analisi Data .............................................. Hasil dan Pembahasan ................................. A. Hasil Penelitian Ekologi ............................. B. Pembahasan Penelitian Ekologi ................. C. Hasil Uji Aktivitas ..................................... D.Hasil Uji Fitokimia/Zookimia .................... E. Pembahasan Penelitian Laboratorium ....... Kesimpulan .................................................. A. Kesimpulan ............................................... B. Saran ........................................................
1 1 6 7 8 9 9 10 15 17 34 34 36 37 37 38 39 49 41 41 48 52 54 58 64 64 65
Daftar Pustaka ............................................. 67 Lampiran ...................................................... 77
vi
