STER opdracht huishoudkunde Als je in zorg of welzijn werkt, zul je veel te maken krijgen met zorgvragers die ondersteund moeten worden in het huishouden. In de eerste 10 weken van je opleiding ben je gestart met het verwerven van competenties die je nodig hebt bij het uitvoeren van huishoudelijke vaardigheden. In je stage ga je deze opdrachten uitvoeren.
Wat ga je laten zien? Je gaat onderstaande opdrachten uitvoeren op je stage. Een deel van de opdrachten zal je niet op je werk/stage kunnen uitvoeren. In overleg met je BPV begeleider wordt besloten welke opdrachten in een gesimuleerde situatie op school uitgevoerd zullen worden. Hiervoor maak je zelf een afspraak met de docent huishoudkunde. Op school krijg je aan de hand van workshops de vaardigheden en de theorie aangeboden. Als je een onderdeel op school hebt uitgevoerd dan mag je in de praktijk afspraken maken voor het voorbereiden en uitvoeren van de opdracht in je stage. Dit doe je door middel van het invullen van het planningformulier in deze opdracht. De opdrachten zijn: 1.
Dagelijks onderhoud verrichten: • woonkamer • keuken • badkamer/toilet • slaapkamer 2. Wekelijks onderhoud verrichten: • bed verschonen • koelkast controleren • boodschappen doen • voorraad controle 3. Periodiek onderhoud: • ramen zemen • koelkast schoonmaken 4. Een handwas uitvoeren. 5. Een machinewas volgens voorschrift uitvoeren. 6. De machinewas drogen volgens voorschrift: • gebruik van droger • gebruik van wasrek 7. Het wasgoed verzamelen, sorteren en opbergen volgens afspraak van de instelling. 8. Een waslijst invullen. 9. Schoenen poetsen. 10. Een knoop aanzetten.
11. 12.
Boodschappen doen voor of/en met de zorgvrager of instelling. Hoofdmaaltijden volgens voorschrift bereiden. • ontbijt • lunch 13. Dranken en tussenmaaltijden bereiden volgens voorschrift. • koffie/ thee en 16.00-uurtje 14. Baby en kindervoeding klaarmaken: • flesvoeding • fruithapje • boterhammen (lunch) 15. De zorgvrager ondersteunen bij de menukeuze. Tijdens deze opdrachten zal je begeleider letten of je: • De juiste materialen en middelen gebruikt • Kostenbewust werkt • Veilig werkt • Ergonomisch werkt • Milieubewust werkt • Hygiënisch werkt • Hoe je de zorgvrager bij je werkzaamheden betrekt In het logboek beschrijf je deze punten.
Hoe ga je evalueren? Bij deze opdracht horen twee beoordelingsformulieren. Op een formulier worden de huishoudelijke vaardigheden afgetekend die in de BPV of in simulatie worden uitgevoerd. Op het andere formulier wordt je beroepshouding beoordeeld. Bespreek met je BPV-begeleider de opdracht na met gebruik van deze formulieren. Als je activiteiten van deze opdracht op school uitvoert, wordt de opdracht door de docent huishoudkunde beoordeeld.
Beroepshouding: Competentie A: Beslissen en activiteiten initiëren Competentie C: Begeleiden Competentie D: Aandacht en begrip tonen Competentie E: Samenwerken en overleggen Competentie F: Ethisch en integer handelen Competentie K: Vakdeskundigheid toepassen Competentie L: Materiaal en middelen inzetten Competentie P: Leren Competentie Q: Plannen en organiseren Competentie S: Kwaliteit leveren
Dit stop je in je portfolio: De twee beoordelingsformulier Het planningsformulier Het logboek
Planning voor de opdrachten
Welke
Wanneer
Wie
Wat
Waar
Waarom
opdracht ga ik doen
ga ik hem doen
met wie ga ik hem doen
heb ik hiervoor nodig
ga ik deze doen
doe ik deze opdracht
Logboek
STER opdracht huishoudkunde
Deelnemer: Beoordeeld door
………………………………………………
Doelgroep Datum Terugkijken Waaruit blijkt dat je de juiste materialen en middelen gebruikt?
Waaruit blijkt dat je kosten bewust werkt?
Waaruit blijkt dat je veilig werkt?
Waaruit blijkt dat je ergonomisch werkt?
Waaruit blijkt dat je milieu bewust werk?
Waaruit blijkt dat je hygiënisch werkt?
Hoe betrek je de zorgvrager bij je werkzaamheden?
Beoordeling
STER opdracht huishoudkunde
Deelnemer: Beoordeeld door:
………………………………………………
Datum: Werkveld: Doelgroep:
……-……-…………
………………………………………………
1 2
3
4
5 6 7 8
9
10 11 12
Periodiek onderhoud - ramen zemen - koelkast schoonmaken Wasgoed verzamelen, sorteren en opbergen volgens voorschrift van de instelling Een handwas uitvoeren Een machinewas volgens voorschrift uitvoeren De machinewas volgens voorschrift drogen: - gebruik van een droger - gebruik van een wasrek Een waslijst invullen
Schoenen poetsen Een knoop aanzetten Boodschappen doen voor of met de zorgvrager en/ of instelling 13 Hoofdmaaltijden volgens voorschrift bereiden - ontbijt - lunch 14 Dranken en tussenmaaltijden bereiden volgens
Voldoende
In simulatie op school
BPV
Kwaliteitseis Een werkplan maken van huishoudelijke activiteiten Dagelijks onderhoud verrichten - woonkamer - keuken - badkamer/ toilet - slaapkamer Wekelijks onderhoud verrichten - bed verschonen - koelkast controleren - voorraad controle - boodschappen doen
Datum
* deze items moeten voldoende beoordeeld zijn. Bij een onvoldoende beoordeling wordt de opdracht overgedaan. Zet een paraaf in het vak van de beoordeling!
voorschrift - koffie/thee - 16.00 uurtje 15 Baby en kindervoeding klaarmaken - flesvoeding - fruithapje - lunch 16 De zorgvrager (kind of oudere) ondersteunen bij de menukeuze Beoordeling: Opmerkingen:
Handtekening BPV-begeleider:
Datum:
Beoordeling beroepshouding bij STER opdracht O = Onvoldoende V = Voldoende M = Matig G = Goed
Competentie A: Beslissen en activiteiten initiëren Hoe neem ik beslissingen Hoe neem ik initiatieven Draag ik verantwoordelijkheid Durf ik op tijd om hulp te vragen Competentie C: Begeleiden Hoe motiveer ik Hoe stimuleer ik Hoe toon ik interesse? Hoe kan ik op een respectvolle manier met de zorgvrager omgaan Houd ik rekening met de privacy Competentie D: Aandacht en begrip tonen Hoe kan ik de zorgvrager steunen Hoe kan ik goed luisteren Hoe kan ik geduldig zijn Hoe kan ik bezorgdheid tonen Hoe kan ik mij inleven in de ander Hoe kan ik interesse tonen Competentie E: Samenwerken en overleggen Hoe maak ik kennis Hoe houd ik mij aan afspraken Kan ik anderen raadplegen Hoe kan ik actief informatie geven aan de ander kan ik openhartig en oprecht mijn probleem bespreekbaar maken Kan ik feedback geven Kan ik feedback ontvangen Kom ik op tijd kan ik mijn werk op een goede manier met anderen afstemmen Kan ik zelfstandig werken Hoe neem ik afscheid Competentie F:Ethisch en integer handelen Ben ik beleefd Kan ik op de goede manier met iedereen contact leggen Kan ik verschillen tussen mensen respecteren Houd ik mij aan de beroepscode Competentie H: Overtuigen en beïnvloeden Hoe kan ik mijn mening en ideeën zo goed mogelijk naar voren brengen
O
M
V
G
O
M
V
G
O
M
V
G
O
M
V
G
O
M
V
O
M
V
G
G
Kan ik argumenten geven voor mijn mening Kan ik voldoende stimuleren, motiveren en activeren Competentie J: Formuleren en rapporteren Kan ik signalen op de juiste manier doorgeven Hoe kan ik mijn mening of oordeel onderbouwen Competentie K: Vakdeskundigheid toepassen Hoe kan ik mijn vakkennis zo goed mogelijk toepassen Pas ik mijn geleerde kennis toe op mij stage Werk ik aan mijn (stage) opdrachten Competentie L: Materialen en middelen inzetten Kies ik de juiste materialen Ga ik netjes om met de materialen Weet ik waar ik de materialen voor nodig heb Competentie P: Leren Hoe kan ik leren van mijn fouten Kan ik leren van feedback Hoe kan ik kennis en vaardigheden van het vak bijhouden Hoe bespreek ik mijn (stage) opdrachten Hoe kan ik mijzelf zo goed mogelijk ontwikkelen Competentie Q: Plannen en organiseren Hoe kan ik activiteiten plannen Hoe kan ik het beste aan mijn (leer) doelen werken Hoe kan ik het beste mijn tijd indelen Hoe kan ik op een goede manier mensen en middelen organiseren Competentie R: Op de behoefte en verwachtingen van De klant richten Hoe kan ik de beginsituatie van de zorgvrager het beste inschatten Hoe kan ik goed observeren Hoe kan ik inleven in de ander Hoe kan ik de juiste vragen stellen Competentie S: Kwaliteit leveren Hoe kan ik letten op kwaliteit van het werk Hoe kan ik de eisen uit de beroepspraktijk naleven Draag ik de juiste kleding Werk ik hygiënisch Competentie T: instructiecties en procedures opvolgen Hoe volg ik instructies op Hoe kan ik de procedures kennen en hanteren Ken ik alle veiligheidsprocedures Houd ik rekening met de regels rondom veiligheid en uiterlijke verzorging Competentie V:Met druk en tegenslag omgaan Hoe kan ik effectief blijven presteren onder druk Hoe ga ik om met mijn emoties Hoe kan ik duidelijk mijn grenzen stellen
O
M
V
G
O
M
V
G
O
M
V
G
O
M
V
G
O
M
V
G
O
M
V
G
O
M
V
G
O
M
V
G
O
M
V
G
Zijn er nog speciale punten die je wilt toelichten?
Bespreek eventuele leerdoelen met je SLBer en beschrijf ze in het leerlijnen boekje.
Handtekening deelnemer
Handtekening BPV
Bewaren in portfolio – kopie BPV
