Samen Verantwoord Groeien. MVO-verslag 2013

Samen Verantwoord Groeien MVO-verslag 2013

2

Samen Verantwoord Groeien

Inhoud 3

Samen Verantwoord Groeien

4

Kerncijfers

6

Vreugdenhil in het kort

6

Verkoop Feed-divisie

6

Over dit verslag

7

Bedrijfsprofiel

8

MVO bij Vreugdenhil

8

Inzicht en transparantie

8

De verankering van MVO

8

In gesprek met stakeholders

9

Onze pijlers en overkoepelende MVO-ambities

11

Onze leveranciers

17

Onze onderneming

23

Onze klanten

Colofon

Samen Verantwoord Groeien Voor u ligt onze tweede MVO-rapportage, waarin wij uitgebreid aandacht besteden aan onze resultaten over het jaar 2013 en onze ambities voor 2014. Groeien én onze maatschappelijke verantwoordelijkheid nemen, is niet iets dat we alleen kunnen. Al onze ketenpartners spelen hierin een cruciale rol. De pijlers van ons MVO-beleid zijn daarom gericht op onze leveranciers, onze onderneming en onze klanten. Het afgelopen jaar hebben wij door deze keten-georiënteerde aanpak resultaten geboekt waar wij trots op zijn. Zo zijn wij als eerste Nederlandse zuivelonderneming door Lloyd’s Register Nederland gecertificeerd op niveau drie van de MVO-Prestatieladder. Daarnaast heeft meer dan de helft van onze melkveehouders meegedaan aan ons ‘Programma Duurzaamheid’ en hebben wij het energiegebruik in onze fabrieken fors verminderd door investeringen in energiezuinige technieken. Ook zijn wij gestart met de bouw van een nieuwe melkpoederfabriek in Gorinchem, met de modernste technologieën op het gebied van duurzaamheid, efficiëntie en hygiëne. Met deze extra capaciteit verwachten wij te voldoen aan de groeiende vraag naar onze melkpoeders. Als melkpoederproducent met een wereldwijde afzet staan wij anno 2014 voor een aantal grote maatschappelijke uitdagingen: de groeiende wereldbevolking, de stijging van de welvaart, de daarmee samenhangende stijgende vraag naar onze melkpoeders en het einde van de melkquotering in 2015. Deze uitdagingen vragen om een proactieve en ambitieuze aanpak. Onze MVO-ambities liggen voor het komende jaar in lijn met onze bedrijfsstrategie. In 2014 beginnen we met de bouw van ons nieuwe hoofdkantoor in Nijkerk, gelegen in de FoodValley. Als onderdeel van ons MVO-beleid willen wij ons kantoor BREEAM Outstanding certificeren, het hoogst haalbare in deze duurzaamheidcertificering. Daarnaast hebben we de ambitie om richting 2020 onze drie fabrieken waterneutraal te maken. Waterneutraal is voor ons een logische keuze, gezien onze sterke relatie met water: wij maken melkpoeder door het water te onttrekken aan de melk. Onze klanten voegen weer water toe aan onze melkpoeders. Wij hopen dat u onze MVO-rapportage met aandacht en plezier zult lezen en staan uiteraard open voor reacties. Suggesties of opmerkingen mag u sturen naar [email protected]

Jan Vreugdenhil Algemeen Directeur

Albert de Groot Directeur

3

Kerncijfers 2012

2013

Melkprijs1 (in euro’s per 100 kg)

35,67

42,05

Aantal melkveehouders 862

860

Verwerkte boerderijmelk van Vreugdenhil melkveehouders (miljoen kg)

511

543

Melkpoeder productie food2 (in procenten)

101%

109%

Netto omzet (in miljoenen euro’s)

543

4

642

Kerncijfers 2012

2013

Aantal medewerkers in dienst (FTE)

289

269

Waterverbruik productie (leidingwater & bronwater) (m3 per ton product)

1,96

1,97

Energiegebruik in procenten3 (MJ per ton product)

86

84

CO2-uitstoot4 totaaltransport ten opzichte van 2011 (percentage)

91,9%

86,8%

1 Op

basis van 4,41 vet en 3,47 eiwit per kg melk. Inclusief heffingen en toeslagen, exclusief PZ heffing en BTW.

2

Nulmeting: 2011=100. 2005=100. 4 Containertransport over water ten opzichte van totaal transport dat Vreugdenhil organiseert voor zowel leveranciers als afnemers. D.w.z. exclusief ‘franco vervoer’, ‘af fabriek’ en exclusief RMO. 3 Nulmeting:

5

Vreugdenhil in het kort

'MVO is juist iets van ons. Wij zijn van oorsprong een familiebedrijf; wij hebben bij uitstek de lange termijn voor ogen. Door het behalen van het MVOPrestatieladder certificaat maken we dat nu ook inzichtelijk en concreet.' Directie Vreugdenhil

Vreugdenhil Dairy Foods werd in 1954 opgericht als Nederlands familiebedrijf in Driebergen. Het specifiek samenstellen van melkpoeders en de handel hierin is van oorsprong onze kernactiviteit. In 1964 vestigden we ons in Voorthuizen; in de jaren daarna volgden de fabrieken in Barneveld (1991), Scharsterbrug (2002) en Gorinchem (2005). Vreugdenhil groeide uit tot een wereldspeler op het gebied van hoogwaardige melkpoeders en zuivelingrediënten voor de levensmiddelenindustrie. Ook breidden we ons aanbod uit met instant volle melkpoederproducten in consumentenverpakking en ontwikkelden we speciaalmengsels. Ondanks deze sterke groei is Vreugdenhil altijd een zelfstandige producent en leverancier gebleven. In Barneveld produceren we speciaalmengsels, afgestemd op de eigenschappen van het eindproduct van onze afnemer. In Scharsterbrug en Gorinchem wordt boerderijmelk verwerkt tot melkpoeder. Wij raakten in het hele productieproces betrokken door de overname van de melkfabrieken in Scharsterbrug en Gorinchem en zo realiseerden we volledige ketenintegratie; van het ophalen van de boerderijmelk bij de melkveehouder, tot de productie van melkpoeder, het verpakken en het (internationale) transport naar de klant. Hierdoor kunnen wij de hoogste kwaliteit producten leveren.

Verkoop Feed-divisie Afgelopen jaar besloten we de Feed-divisie (jongdiervoeding) te verkopen en de focus volledig op de productie van melkpoeders voor menselijke consumptie (food) te leggen. In de keuze voor een geschikte overnamekandidaat vonden wij het belangrijk dat medewerkers konden worden overgenomen en dat de kopende partij (financieel) gezond was. De continuïteit voor onze klanten en leveranciers werd hierdoor gewaarborgd. Vanwege de verkoop behoort de Feed-divisie niet tot de scope van deze rapportage.

Over dit verslag Voor het verzamelen van gegevens en het opstellen van deze MVO-rapportage gebruikt Vreugdenhil de richtlijnen van het Global Reporting Initiative (GRI), versie 3.1. Deze richtlijn heeft als basis gediend voor de selectie van de gegevens voor deze MVO-rapportage. De GRI-tabel staat op www.vreugdenhil.nl onder het kopje MVO.

6

Bedrijfsprofiel Vreugdenhil heeft drie productielocaties Scharsterbrug Boerderijmelk wordt verwerkt tot melkpoeder en verpakt voor voornamelijk de industrie.

Hoofdkantoor in Voorthuizen Gorinchem

Barneveld

Boerderijmelk wordt verwerkt tot melkpoeder en verpakt voor voornamelijk consumenten.

Productie van speciaalmengsels voor consumenten en industrie.

Belangrijkste merken en producten Vremimel / Two Cows / Hollandia Street / Victoria Star / Classic / Best Choice Volle melkpoeder / Magere melkpoeder / Fat filled poeder Samengestelde zuivelproducten / Roompoeder / Weiderivaten

Belangrijkste toepassingsgebieden Consument Melk / Yoghurt / Ingrediënt voor het koken industrie IJs / Chocolade / Zuivelindustrie / Culinaire industrie

Export We exporteren naar meer dan 100 landen. De belangrijkste markten zijn Afrika, het Midden-Oosten, Europa, Azië en Midden-Amerika. Vooral landen rond de evenaar, waar eigen melkproductie moeilijk is, importeren onze melkpoeders.

Nederland

7

MVO bij Vreugdenhil

‘Lloyd’s Register Nederland, een onafhankelijke certificerende instantie, certificeert al jaren managementsystemen tegen diverse kwaliteits- en voedselveiligheidstandaarden bij Vreugdenhil. Sinds 2013 is het blikveld vergroot met de MVO-Prestatieladder, waarvoor we een certificering niveau 3 hebben afgegeven. Het MVOmanagementsysteem certificaat vormt daarbij een objectief bewijsmiddel dat de organisatie een managementsysteem heeft voor maatschappelijk verantwoord ondernemen waarin stakeholdereisen en -verwachtingen op indicatoren gerelateerd aan People, Planet en Profit worden aangestuurd op doelstelling en resultaat.’ Thomas Zwiers, Sector Manager Food, Lloyd’s Register Nederland B.V.

Vreugdenhil heeft als familiebedrijf van oorsprong een sterke continuïteitsgedachte. De sectorspecifieke en wereldwijde uitdagingen waar wij als melkpoederproducent voor staan, vragen om een proactieve en ambitieuze aanpak. De afgelopen jaren is onze aanpak van MVO breder en meer gestructureerd geworden. Dit vloeit voornamelijk voort uit intrinsieke motivatie van de directie en de betrokkenheid van eigen medewerkers, maar ook omdat onze ketenpartners steeds meer waarde hechten aan MVO. De drie pijlers van het MVO-beleid van Vreugdenhil volgen daarom de waardeketen van ons bedrijf: onze leveranciers, onze onderneming en onze klanten.

Inzicht en transparantie Om onze MVO-prestaties inzichtelijk, transparant en meetbaar te maken, is in 2013 ons MVO-beleid opgesteld. Het beleid geeft richting voor de toekomst, zet uiteen hoe we onze positieve bijdrage aan de maatschappij kunnen vergroten en onze druk op het milieu kunnen verlagen. Om samen met onze stakeholders verantwoord te groeien, richten we ons op drie pijlers. Deze drie pijlers bevatten elk drie thema’s en omsluiten samen onze negen MVO-thema’s.

De verankering van MVO Ons MVO-beleid is, mede door de implementatie van de MVOPrestatieladder5, verder verankerd in onze organisatie. Zo hebben wij per MVO-thema doelstellingen en KPI’s geformuleerd en draagt ieder lid van het managementteam verantwoordelijkheid voor één of meerdere MVO-doelstellingen. Deze doelstellingen worden elk kwartaal met de directie besproken.

In gesprek met stakeholders Melkveehouders, medewerkers, leveranciers, klanten en consumenten zijn de belangrijke stakeholders van Vreugdenhil. Het uitvoeren van een stakeholderanalyse en het voeren van gesprekken met de belangrijkste stakeholders hielpen ons bij het aanscherpen van de focus in ons MVO-beleid. Wij zoeken actief de dialoog met onze stakeholders op, omdat we ervan overtuigd zijn dat we elkaar nodig hebben in het verwezenlijken van onze MVO-ambities.

5

8

Lees hier meer over de MVO-prestatieladder: www.mvoprestatieladder.nl

Onze pijlers en overkoepelende MVO-ambities

1. Onze leveranciers

Melkveehouderij

Grondstoffen

Transport

De boerderijmelk, het melkpoeder, andere grondstoffen en verpakkingen die wij aangeleverd krijgen, worden geproduceerd en getransporteerd met zorg voor mens, dier en milieu.

2. Onze onderneming

Medewerkers

Milieu

Innovatie

We produceren steeds meer melkpoeder met minder water, energie en afval per ton product. Dit doen we in een veilige, gezonde en inspirerende werkomgeving voor onze medewerkers.

3. Onze klanten

Product

Consument

Maatschappij

Wij produceren smaakvolle, voedzame en functionele zuivelproducten, die bijdragen aan de gezondheid van consumenten over de hele wereld.

9

10 Mts. Vlijm, Nunspeet

1

Onze leveranciers De basis van een goed en duurzaam product begint voor Vreugdenhil aan het begin van de keten. Daarom vinden we het belangrijk dat onze leveranciers van melk, melkpoeder, verpakkingen en overige grondstoffen aantoonbare stappen zetten op het gebied van MVO. Om hier aan bij te dragen ontwikkelden we voor onze melkveehouders het Programma Duurzaamheid. Ook hanteren we een Supplier Code, die van toepassing is op al onze leveranciers, met uitzondering van onze melkveehouders. Daarnaast stimuleren wij onze leveranciers van transportdiensten om milieuvriendelijker en efficiënter onze producten te transporteren. Onze speerpunten met betrekking tot onze leveranciers zijn

Een verantwoorde productie van melk

Verantwoorde inkoop van melkpoeder, verpakkingen en overige grondstoffen

Efficiënter en daardoor milieuvriendelijker transporteren

11

Waarom is dit belangrijk? De Nederlandse zuivelsector loopt wereldwijd voorop als het gaat over kwaliteit en duurzaamheid. Zo werken zuivelondernemingen en de melkveesector samen in de Duurzame Zuivelketen6. Vreugdenhil geeft hier invulling aan met het Programma Duurzaamheid, dat als doel heeft op een aantal punten stappen vooruit te zetten. Deze punten van aandacht komen overeen met de doelen van de Duurzame Zuivelketen en zijn:

Melkveehouderij

542

melkveehouders participeerden het afgelopen jaar in het Programma Duurzaamheid.

40

In 2013 organiseerden wij 40 studiebijeenkomsten.

80%

In 2014 participeert minimaal 80% van de melkveehouders binnen het Programma Duurzaamheid.

Onze leveranciers

• Klimaat en energie • Diergezondheid en dierenwelzijn • Weidegang • Biodiversiteit en milieu Het programma is met behulp van melkveehouders ontwikkeld en wordt daardoor breed gedragen.

Wat deden we in 2013? Het afgelopen jaar participeerden 542 (63%) melkveehouders binnen het Programma Duurzaamheid. Ze konden deelnemen aan het programma door zich op te geven voor de onderdelen Koe Kompas (risicoanalyse op het gebied van diergezondheid en dierenwelzijn), Energie Scan (check op verlagen energiegebruik, gemaakt voor melkveebedrijven) of het onderdeel Studiebijeenkomst. Tijdens de studiebijeenkomsten wordt kennis gedeeld op het gebied van duurzaamheid of melkkwaliteit. Afgelopen jaar organiseerden wij 40 bijeenkomsten.

Wat zijn onze ambities? In 2014 wordt het Programma Duurzaamheid verder geïmplementeerd. Het is onze ambitie dat volgend jaar minimaal 80% van de melkveehouders participeert binnen het programma. Om melkveehouders te stimuleren actief mee te doen, geven wij vanaf 1 januari 2014 punten aan participerende melkveehouders. Wie minimaal zes van de twaalf punten haalt, ontvangt een premie. Daarnaast vinden wij het belangrijk om inzicht te hebben in het effect van het programma. Vanaf 2014 monitoren we de resultaten per onderdeel in ons registratiesysteem. Ons programma wordt verder toegelicht in onze ‘Vreugdenhil Special Duurzaamheid7. Tot slot zullen wij in 2014 een groot evenement organiseren voor al onze melkveehouders, hun partners en hun bedrijfsopvolgers. Duurzaamheid en maatschappelijk draagvlak zullen de rode draad zijn tijdens dit evenement.

Wat is een mogelijk risico? We hebben ambitieuze doelstellingen geformuleerd in de Duurzame Zuivelketen, die voor een groot gedeelte moeten worden gerealiseerd bij de melkveehouders. Het is een blijvend risico dat we, ondanks onze inspanningen en stimulansen, de melkveehouders niet meekrijgen. We zien dit bijvoorbeeld bij weidegang: het percentage bedrijven dat beweidt neemt af, ondanks ons puntensysteem dat onder andere weidegang stimuleert. We denken daarom, samen met onze melkveehouders in de klankbordgroep, na over effectievere stimuleringsmaatregelen. 6

Meer informatie is te vinden op de website van Duurzame Zuivelketen (zie: www.duurzamezuivelketen.nl).

7 De ‘Vreugdenhil Special Duurzaamheid’ is te downloaden via www.vreugdenhildairyfoods.com

12

Waarom is dit belangrijk? Vreugdenhil streeft ernaar om alle melkpoeders, verpakkingen en grondstoffen verantwoord in te kopen. Om een verantwoorde inkoop van grondstoffen te waarborgen voeren wij een risicoanalyse uit bij onze leveranciers en passen wij de Supplier Code toe. Daarnaast streven wij ernaar om de milieu-impact van onze verpakkingen tot een minimum te beperken. Op het gebied van verpakkingen kunnen wij nog grote stappen nemen.

Grondstoffen

90% In 2013 is onze Supplier Code door 90% van onze leveranciers ondertekend.

100%

Wij willen overstappen naar 100% duurzaam gecertificeerde palmolie in 2014.

RTRS

Wat deden we in 2013? In 2013 voerden wij een risicoanalyse uit bij onze leveranciers, met betrekking tot mensenrechten. Hieruit bleek dat onze inkoop van in de EU geproduceerde zuivelproducten - het grootste gedeelte van onze inkoop - geen risico’s kent ten aanzien van mensenrechten. De productie van palmolie, cacao, sojaproducten en relatiegeschenken wordt wel gezien als risicovol als het gaat om mensenrechten. In 2013 vonden er gesprekken plaats met onze leveranciers van palmolie, ter voorbereiding op de overstap naar 100% duurzaam gecertificeerde palmolie in 2014. Daarnaast is in 2013 onze Supplier Code door 90% van onze leveranciers ondertekend. Hiermee verklaren zij verantwoordelijkheid te nemen ten aanzien van arbeidsomstandigheden, mensenrechten, eerlijk zakendoen, het milieu en weten regelgeving. Daarnaast gebruikten we in 2013 alleen FSC-gecertificeerd karton en bleek uit onderzoek wat we samen met een van onze leveranciers uitvoerden naar het materiaalgebruik van de plastic caps, de verbeterpotentie 51% te zijn.

Wat zijn onze ambities? De komende jaren willen wij een aantal stappen zetten om onze inkoop verder te verduurzamen. Ten eerste willen wij in 2014 overstappen naar 100% duurzaam gecertificeerde palmolie. Ten tweede hebben wij de ambitie wij dat onze melkveehouders in 2015 alleen nog veevoer gebruiken met 100% RTRS-gecertificeerde soja. Daarnaast streven wij ernaar dat in 2014 100% van onze leveranciers waar we op regelmatige basis zaken mee doen, de Supplier Code heeft getekend. Ook willen wij dat in 2014 het percentage verpakkingen dat gerecycled kan worden, hoger is dan 48%. Tot slot zullen wij vanaf 2014, bij de inkoop van relatiegeschenken, duurzaamheid als criterium hanteren.

Wij willen dat onze melkveehouders alleen nog veevoer gebruiken met 100% RTRSgecertificeerde soja in 2015.

Onze leveranciers

13

Transport Containertransport over water

2012 43,4%

2013 90,6%

'De overgang van het transport van containers van de weg naar het water is een flinke ingreep in het logistieke proces. Om deze overgang in goede banen te leiden zijn Vreugdenhil en LCG een intensieve samenwerking aangegaan. Het resultaat hiervan is dat meer dan 90% van de containers over water wordt afgevoerd naar Rotterdam en Antwerpen met alle maatschappelijke voordelen die daaraan verbonden zijn. Wij hopen ook de komende jaren een belangrijke partner te zijn voor Vreugdenhil en waar mogelijk gezamenlijk het logistieke proces nog verder te optimaliseren.'

Waarom is dit belangrijk? Het transport van de boerderijmelk van onze melkveehouders naar onze fabrieken (aanvoer) en van het melkpoeder naar onze klanten (afvoer) kost brandstof. Om de impact van ons brandstofgebruik op het milieu te verlagen troffen we het afgelopen jaar een aantal maatregelen die het transport efficiënter maakten, bijvoorbeeld door over te stappen van weg- naar watertransport.

Wat deden we in 2013? Voor de aanvoer van boerderijmelk stuurden we aan op minder transportkilometers door in te zetten op efficiënte melkophaalroutes, lichtere transportwagens en meer opleggers in plaats van combinaties. Verder stelden wij bij de aanschaf van vrachtwagens de eis om te voldoen aan de Euro 6-norm. Bovendien trainen wij alle RMO-chauffeurs jaarlijks in ‘Het Nieuwe Rijden’. Het afgelopen jaar is een nulmeting uitgevoerd, waarbij de milieu-impact van het melktransport is berekend. Daarnaast streefden wij er naar om het transport van onze melkpoeders vanuit Gorinchem en Scharsterbrug zoveel mogelijk over het water naar de havens in Rotterdam en Antwerpen te realiseren. We vervoerden in 2013 circa 4000 containers over het water naar de haven, in plaats van over de weg. Hierdoor stootten we in 2013 13% minder CO2 uit ten opzichte van 2011. Dit realiseerden we in samenwerking met transporteur LCG binnen het project ‘Melkweg’.

Wat zijn onze ambities? Wij hebben de ambitie om in 2020 de CO2-uitstoot van het totale transport (aanvoer en afvoer) dat Vreugdenhil organiseert, te verlagen met 20% ten opzichte van 2011.

Marcel Heuvelman, Directeur LCG

Onze leveranciers 8

14

Containertransport over water ten opzichte van totaal transport dat Vreugdenhil organiseert, voor zowel leveranciers als afnemers. D.w.z. exclusief ‘franco vervoer’ bij aankoop, ‘af fabriek’ bij verkoop, en exclusief RMO.

2014 Vanaf 2014 hanteren we ook bij de inkoop van relatiegeschenken duurzaamheid als criterium.

‘Sinds 2012 participeer ik in één van de twee klankbordgroepen van het Programma Duurzaamheid van Vreugdenhil. Ik vind het belangrijk om in dialoog te zijn met Vreugdenhil over voor de sector belangrijke onderwerpen, zoals weidegang. Daarnaast is het prettig invloed te hebben op het eindresultaat; een duurzaamheidsprogramma dat aansluit bij de doelgroep. De samenwerking tussen Vreugdenhil en de melkveehouders wordt gekenmerkt door openheid, vertrouwen en heldere en realistische doelen.’ Melkveehouder Peter van Voormeeren, lid van de klankbordgroep ‘Programma Duurzaamheid’

15

16 Perry van der Steen, Hoofd productie, Gorinchem

2

Onze onderneming De medewerkers van Vreugdenhil staan aan de basis van het succes van de onderneming. De relatie tussen Vreugdenhil en de medewerkers kenmerkt zich door wederzijds vertrouwen en begrip. Deze goede relatie zorgt voor een lage uitstroom van personeel, een goede balans tussen werk en privé en een prettige werksfeer. Ook vormen onze medewerkers de kern van het succes van ons MVO-beleid. We ondernemen op een milieubewuste manier en onze bedrijfsvoering is erop gericht om steeds meer melkpoeder te produceren, met minder water, energie en afval per ton product. Op deze manier belasten we het milieu relatief gezien steeds minder. Onze speerpunten met betrekking tot onze onderneming zijn

Een veilige, gezonde, uitdagende en inspirerende werkomgeving voor onze medewerkers

Milieubewust ondernemen door meer melkpoeder te produceren met minder energie, water en afval per ton product

Door middel van innovatie duurzame verbeteringen doorvoeren die bijdragen aan een gezonde en veilige werkomgeving, een lagere milieubelasting en betere producten

17

Waarom is dit belangrijk?

Medewerkers

Percentage vrouwen in de organisatie

2012 10% 2013 14% Ziekteverzuim totaal (percentages op basis van gewogen gemiddelden)

2012 5,48% 2013 5,6% Ongevallen met verzuim tot gevolg

2012 11 2013 9

Onze onderneming

18

Een veilige, gezonde, uitdagende en inspirerende werkomgeving is een belangrijk uitgangspunt in de bedrijfsvoering van Vreugdenhil. Het voorkomen van ongevallen heeft altijd de prioriteit. Daarnaast stimuleren wij een gezonde leefstijl en willen wij het ziekteverzuim verlagen. Ook moedigen wij medewerkers aan om zich continu te blijven ontwikkelen. Om te waarborgen dat iedereen binnen de organisatie activiteiten eerlijk, integer, in openheid en met respect voor mensenrechten uitvoert, hebben wij gedragsnormen opgesteld. Deze normen vormen de kern van onze ondernemingsstrategie en onze gedragscode, die elke nieuwe medewerker ontvangt. We inspireren onze medewerkers door de uitdagende toekomst van onze sector en ons bedrijf te benadrukken. Deze toekomst delen we samen en biedt kansen die we gezamenlijk moeten pakken.

Wat deden we in 2013? Afgelopen jaar is er wederom een Periodiek Medisch Onderzoek onder onze medewerkers uitgevoerd. Op basis hiervan namen wij een aantal maatregelen, die wij structureel voortzetten. Wij stimuleren en faciliteren collega’s met verhoogde gezondheidsrisico’s om bijvoorbeeld af te vallen of te stoppen met roken. Daarnaast bieden wij op alle locaties gratis vers fruit aan. Sinds 2013 hebben ploegmedewerkers op twee locaties een regelmatiger en rustiger werkschema. Bovendien zijn alle medewerkers afgelopen jaar getraind in onze veiligheidsen hygiënemaatregelen. Het aantal ongevallen is mede hierdoor een stuk gedaald ten opzichte van 2012. Verder boden wij in 2013 verschillende opleidingsmogelijkheden aan, in samenwerking met onder andere de HAS Hogeschool in Den Bosch en ROC de Friese Poort.

Wat zijn onze ambities? De komende jaren blijven wij het beleid voor een veilige, gezonde, uitdagende en inspirerende werkomgeving voortzetten. In 2014 zal met name ziekteverzuim onze speciale aandacht hebben. Wij willen het verzuim reduceren naar gemiddeld 4,5%. Er worden verzuimtrainingen gegeven aan leidinggevenden en we gaan medewerkers stimuleren om elkaar te motiveren, aan te spreken op verantwoordelijkheden en te werken aan teambuilding.

Wat is een mogelijk risico? MVO is voornamelijk ingezet vanuit de directie. Het is een uitdaging om MVO van iedereen in de organisatie te maken. In onze optiek is het essentieel voor het succes van MVO dat het op alle niveaus leeft. Het integreren van MVO in de dagelijkse werkzaamheden van alle medewerkers is daarom een belangrijk aandachtspunt.

Waarom is dit belangrijk?

Milieu

Energiegebruik (in procenten)

2012 86% 2013 74% Nulmeting: 2005 = 100

Waterverbruik productie (leiding- en bronwater) m3 (Per ton product)

2012 1,97 2013 1,96 Gebruik duurzame energie ten op zichte van totaal energiegebruik (Per ton product)

2012 12% 2013 13%

Vreugdenhil onderneemt milieubewust, waardoor we steeds meer melkpoeder produceren met minder energie, water en afval per ton product. De relatie die wij hebben met water is hierin bijzonder: wij maken melkpoeder door het water te onttrekken aan de melk en consumenten wereldwijd voegen weer water toe aan onze melkpoeders. Ook speelt water voor onze productielocaties een belangrijke rol in het spoel- en reinigingsproces en wordt er veel energie gebruikt om het water uit de melk te onttrekken. We hebben daarom veel inspanningen verricht om ons energie- en watergebruik te verminderen. Ook gaat onze aandacht uit naar het verminderen van afvalstromen en het verbeteren van de afvoer van verpakkingsafval.

Wat deden we in 2013? Het watergebruik daalde in 2013 met 7,5% ten opzichte van 2011. Verder stelden we op de productielocaties in Gorinchem en Scharsterbrug Energie Monitoring Teams samen. In Scharsterbrug zijn het afgelopen jaar de luchtverhitters vervangen door moderne en duurzamere verhitters, waardoor het energiegebruik is afgenomen. Ook wordt er op deze luchtverhitters warmte terug gewonnen, die weer verder in het proces wordt gebruikt. Daarnaast committeerden de productielocaties in Gorinchem en Scharsterburg zich aan de Meer Jaren Afspraak (MJA) energie-efficiency om in 2020 30% energie-efficiëntie te realiseren ten opzichte van 2005. In 2013 realiseerden de productielocaties een daling van het totale energiegebruik van 16% ten opzichte van 2005. Verder lieten we in 2013 een quickscan maken door RCN (afvalmakelaar) om inzicht te krijgen in het verminderen van afvalstromen en het verbeteren van de afvoer van afval.

Wat zijn onze ambities? Het is onze wens om in 2020 waterneutraal te zijn, gezien onze bijzondere relatie met water. In 2014 onderzoeken we hoe we dat vorm gaan geven. De sproeidroogtoren in onze nieuwe fabriek, die wij in 2014 gaan bouwen, gaat 20% minder energie gebruiken in vergelijking met onze huidige torens. Daarnaast willen we 20% duurzame energie inkopen in 2020, waarvan een deel afkomstig is van onze eigen melkveehouders. In 2014 gaan we een vervoerplan maken ter bevordering van het terugdringen van het woon-werkverkeer. Denk hierbij aan het stimuleren van openbaar vervoer, fiets, carpoolen en ‘Het Nieuwe Werken’. Ons nieuwe hoofdkantoor in Nijkerk krijgt onder meer een installatie voor warmteen koudeopslag (WKO), zonnepanelen, hergebruik van regenwater en duurzaam materiaalgebruik. Zo verwachten we het BREEAM 5-sterrencertificaat te krijgen.

Onze onderneming

19

Waarom is dit belangrijk?

Innovatie

16%

De daling van het totale energiegebruik, die de productielocaties ten opzichte van 2005 realiseerden, bedroeg 16%.

20%

Voor de bouw van de fabriek kiezen we de meest duurzame apparaten en systemen en we hebben de ambitie om deze fabriek 20% energiezuiniger te maken dan onze huidige fabrieken.

Door middel van innovatie werkt Vreugdenhil aan duurzame en technologische verbeteringen, die bijdragen aan een gezonde en veilige werkomgeving en een lagere milieubelasting. Met onze innovaties richten we ons op het verbeteren van het productieproces, automatisering, reinigingstijd, energieverbruik en uitstoot naar buiten toe. Dit leidt tot verhoging van de productieoutput en kwaliteit. Ook onze nieuwe fabriek is innovatief. De nieuwe fabriek maakt gebruik van de nieuwste ontwikkelingen op het gebied van melkverwerking en sproeidrogen. We verlagen het energieverbruik door bijvoorbeeld de warmte terug te winnen in het droogproces.

Wat deden we in 2013? In 2013 onderzochten we het efficiënter inrichten van de productieprocessen samen met studenten van de HAS Hogeschool in Den Bosch. Dit resulteerde in een vooruitgang van het transport van melkpoeder vanuit de sproeidroogtoren naar de sachetverpakkingslijn. Hierdoor kunnen sachets sneller worden gevuld en wordt het melkpoeder minder beschadigd. Dit komt de oploseigenschap van het melkpoeder ten goede. Verder hebben we in 2013 het project ‘Blik vooruit’ voortgezet. Medewerkers op alle niveaus hebben gezamenlijk gewerkt aan het verbeteren van de effectiviteit van de verpakkingslijnen in Gorinchem. Productiviteitsrapportages zijn ingevoerd, er wordt gewerkt aan het terugdringen van verstoringen en de standaard werkwijzen zijn aangescherpt. Tenslotte zijn kernprocessen en afspraken tussen afdelingen vastgelegd en is de overlegstructuur en communicatie verder geoptimaliseerd. Een belangrijk resultaat is dat de lijnen minder lang stil staan waardoor de productiecapaciteit met 25% is toegenomen.

Wat zijn onze ambities?

BREEAM In 2014 starten we met de bouw van ons hoofdkantoor in Nijkerk. Wij willen ons kantoor op BREEAM Outstanding (hoogste niveau duurzaamheidcertificering) certificeren. Onze onderneming

20

In 2014 innoveren we verder op het gebied van duurzaamheid en veiligheid. Ook zetten we in op kwaliteitsverbetering door er voor te zorgen dat 98,5% van onze producten in één keer voldoet aan alle eisen. Voor de bouw van de fabriek kiezen we voor de meest duurzame apparaten en systemen en we hebben de ambitie om deze fabriek 20% energiezuiniger maken dan onze huidige fabrieken. In 2014 starten we met de bouw van ons hoofdkantoor in Nijkerk. Wij verwachten ons kantoor op BREEAM Outstanding (hoogste niveau duurzaamheidcertificering) te certificeren.

‘In samenwerking met ROC de Friese Poort en VAPRO leidt Vreugdenhil vijf medewerkers in de fabriek in Scharsterbrug op tot operator B, oftewel allround operator. Tijdens de opleiding leren de leerlingen om te gaan met de controle- en bedieningsorganen van machines en apparaten en de bewaking en sturing van het productieproces. Het traject duurt in totaal 2,5 jaar en halverwege 2014 zullen alle vijf de leerlingen afgestudeerd zijn. Ze krijgen dan naast een erkend MBO-diploma ook het VAPRO branchediploma. De samenwerking met Vreugdenhil is bijzonder prettig. Vanuit het managementteam was er ontzettend veel draagvlak, betrokkenheid en interesse.’ Anneke Apperloo van ROC de Friese Poort

'Door de opleiding heb ik veel meer inhoudelijke kennis van de processtappen en begrijp ik welke consequenties aanpassingen in het proces hebben.' Pieter Brinksma, één van de vijf leerlingen die opgeleid wordt to operator B.

21

22 Medewerkers distributie van klant, Mauritanië

3

Onze klanten Vreugdenhil specialiseert zich uitsluitend in de productie van melkpoeders, waardoor we onze klanten dit product gegarandeerd kunnen leveren. Wij beloven klanten en consumenten van onze melkpoeders wereldwijd een voedzaam, veilig, smaakvol en gezond product. Een product dat geproduceerd wordt in een omgeving met maatschappelijk draagvlak. Onze speerpunten met betrekking tot onze klanten zijn

Het produceren van een smaakvol, voedzaam en functioneel product voor consumenten wereldwijd

Een bijdrage leveren aan de gezondheid van consumenten wereldwijd

Een maatschappelijke bijdrage leveren aan de omgeving waarin wij actief zijn, zowel lokaal als internationaal

23

Product

16% Het aantal klantklachten specifiek met betrekking tot product kwaliteit is met 16% afgenomen ten opzichte van 2012.

FSSC22000 In 2013 zijn onze locaties in Scharsterbrug en Barneveld gecertificeerd volgens FSSC22000, een wereldwijde voedselveiligheidstandaard.

2013 In 2013 stelden wij een pakket van eisen vast voor uniforme huisregels met betrekking tot hygiëne en veiligheid.

Onze klanten

24

Waarom is dit belangrijk? Een veilig en kwalitatief product begint voor Vreugdenhil bij de leveranciers, die we zorgvuldig uitkiezen. Daarnaast speelt onze eigen bedrijfsvoering een cruciale rol in het waarborgen van de kwaliteit en veiligheid van onze producten. Voor ons is dit de absolute topprioriteit, daarom monitoren we constant onze melkpoeders om de kwaliteit te waarborgen.

Wat deden we in 2013? In 2013 zijn onze locaties in Scharsterbrug en Barneveld gecertificeerd volgens FSSC22000, een wereldwijde voedselveiligheidstandaard voor de gehele voedingsmiddelenindustrie. Al onze leveranciers van zuivelproducten worden gecontroleerd op hygiëne, op basis van de Europese Hygiëneverordening. Grondstoffen die binnenkomen bemonsteren en analyseren wij om te bepalen of het product aan de overeengekomen kwaliteitsnormen voldoet. In 2013 stelden wij een pakket van eisen vast voor uniforme huisregels met betrekking tot hygiëne en veiligheid. De productielocaties zijn gecertificeerd volgens het keurmerk GMP+ om reststromen te verwerken in de diervoedingsindustrie. Dit certificaat biedt garanties met betrekking tot productiefaciliteiten van diervoeders, opslag, transport, personeel, procedures, documentatie en dergelijke.

Wat zijn onze ambities? Wij hebben ons ten doel gesteld om uit te blinken op het gebied van hygiëne en veiligheid. Daarom implementeren we in 2014 de nieuwe huisregels met betrekking tot hygiëne en veiligheid. Daarnaast stimuleren wij onze melkveehouders de beste kwaliteit melk te leveren. Vanaf 2014 krijgen melkveehouders die aan een aantal kwaliteitsvoorwaarden voldoen een extra premie van 50 cent per 100 kg melk uitbetaald. Vreugdenhil heeft de ambitie om de locatie Gorinchem, nu gecertificeerd volgens ISO22000, ook te certificeren volgens FSSC22000. Dan zijn al onze productielocaties FSSC22000 gecertificeerd. Ten slotte streven we ernaar jaarlijks het aantal klantklachten structureel te verminderen.

Waarom is dit belangrijk?

Consument

Ca

Melk en zuivelproducten vormen een belangrijke bron van voedingstoffen als calcium en vitamine B2.

71%

In 2013 werd op 71% van de verpakkingen milieurelevante informatie gecommuniceerd.

Alle inspanningen op voorgaande thema’s leiden ertoe dat we gezonde, veilige en duurzame producten produceren. Wereldwijd is er een groeiende behoefte aan gezonde voeding. Onze rol hierin is des te relevanter, omdat we leveren aan gebieden in de wereld waar nutriëntenschaarste heerst. Ons bedrijf specialiseert zich uitsluitend in de productie van melkpoeders, waardoor wij onze klanten kunnen garanderen dat deze altijd beschikbaar zijn. Wij hanteren het principe: alle typen producten, in alle soorten verpakking kunnen elk moment op elke bestemming geleverd worden. Hierdoor wordt onze nutriëntenrijke melkpoeder toegankelijk voor iedereen.

Wat deden we in 2013? Door het consumeren van melk, gemaakt van onze melkpoeder, kunnen consumenten op een makkelijke manier belangrijke voedingsstoffen tot zich nemen. In Nederland wordt in een gezond voedingspatroon 65% tot 70% van de inname van calcium en 45% tot 50% van de inname van vitamine B2, door melk- en zuivelproducten geleverd. Ongeveer 25% van de inname van eiwit en zink is afkomstig uit melk- en zuivelproducten. Daarnaast vinden we het belangrijk onze consumenten mee te nemen in onze duurzaamheidambities. In 2013 werd op 71% van de verpakkingen milieurelevante informatie gecommuniceerd.

Wat zijn onze ambities? Alle inspanningen die wij al jarenlang verrichten om onze beloftes waar te kunnen maken richting de klant en de consument, zetten wij voort. De gezondheid, veiligheid en duurzaamheid van ons product staan hierbij voorop. Daarnaast willen wij de toegankelijkheid van ons product wereldwijd verhogen. Door de groeiende wereldbevolking, de stijging van de welvaart en de daarmee samenhangende stijgende vraag naar onze melkpoeders, breiden wij onze productiecapaciteit uit met onder andere de bouw van een nieuwe melkpoederfabriek in Gorinchem. Daarnaast zal onze fabriek in Scharsterbrug de komende jaren ook een forse capaciteitsuitbreiding realiseren.

Wat is een mogelijk risico?

Onze klanten

We zijn onderdeel van een steeds terugkerende discussie over de milieubelasting van zuivel ten opzichte van plantaardige producten. De vraag naar soja-, amandelen rijstedrank als zuivelsubstituut groeit, voornamelijk uit Europa. Uit onderzoek van de universiteit van Uppsala (Zweden) en Seattle (VS) blijkt echter dat melk juist een goede keuze is als je de voedingswaarde in relatie tot milieu impact meet9. Dit wordt uitgedrukt middels de Nutrient Density to Climate Impact (NDCI) index.

9

www.foodandnutritionresearch.net/index.php/fnr/article/view/5170/5884

25

Maatschappij Waarom is dit belangrijk?

3.800 3.800 kansarme kinderen, jongeren en hun families kregen in 2013 mede dankzij onze financiële steun een onderwijsprogramma aangeboden.

2014 2014 is het jaar waarin we ons beleid met betrekking tot goede doelen, giften en sponsoring herijken, zodat dit in lijn komt te liggen met ons MVO-beleid.

Onze klanten

26

Wij willen een maatschappelijke bijdrage leveren aan de omgeving waarin we actief zijn en daarmee onze zogenaamde license to operate, het mandaat van onze omgeving om te kunnen blijven opereren, rechtvaardigen.

Wat deden we in 2013? Eén van de initiatieven die wij steunden is een onderwijsproject in Colombia van Stichting Woord en Daad. Mede dankzij onze financiële steun, konden zij in 2013 hun onderwijsprogramma aanbieden aan ruim 3.800 kansarme kinderen, jongeren en hun families. Daarnaast droegen wij afgelopen jaar bij aan de noodhulp voor de Filipijnen. Lokaal ondersteunen wij al jaren The Mall Gorinchem. Dit is een initiatief dat als doel heeft om werkprojecten te bieden aan jongeren die tussen wal en schip dreigen te raken. Ook werken we samen met De Avelingengroep, onze buren in Gorinchem. De Avelingengroep realiseert een passende arbeidsplaats voor mensen met een achterstand op de arbeidsmarkt. Deze mensen verrichten verschillende werkzaamheden voor ons, zoals het onderhoud van het groen rondom onze fabriek in Gorinchem. Tot slot stimuleerden wij lokaal ondernemerschap. Zo kozen wij bij de bouw van onze nieuwe fabriek en hoofdkantoor lokale ondernemers.

Wat zijn onze ambities? In 2014 gaan we ons beleid met betrekking tot goede doelen, giften en sponsoring herijken, zodat dit in lijn komt te liggen met ons MVO-beleid. We zullen bijvoorbeeld onderzoeken welke maatschappelijke organisaties we kunnen steunen, om ons doel schoon drinkwater beschikbaar te maken in waterschaarse gebieden kracht bij te zetten.

100

We exporteren naar meer dan 100 landen. Vooral landen rond de evenaar, waar eigen melkproductie moeilijk is, importeren onze melkpoeders. ‘De samenstelling van onze melkpoeders kunnen wij aanpassen aan de wens van onze klant en daarmee aan het product waarin het melkpoeder uiteindelijk gebruikt wordt. Zo hebben wij speciale melkpoeder die in WestAfrikaanse landen gebruikt word om yoghurt van te maken, zogenaamde Lait-Caillé. Ik ben met verschillende kleine lokale klanten in gesprek geweest over hun productiemethode. Daarnaast hebben ze me laten zien hoe ze yoghurt produceren. Deze kennis en ervaring heb ik mee terug naar Nederland genomen. In ons lab hebben we de West-Afrikaanse productie nagebootst en is het ons gelukt melkpoeder te ontwikkelen die perfect geschikt is voor de productie van Lait-Caillé.’ Patrick Besten, commercieel verantwoordelijk bij Vreugdenhil

27

Colofon Voorthuizen, Juni 2014

Tekst en Vormgeving Vreugdenhil Dairy Foods, Voorthuizen Schuttelaar & Partners, Den Haag

Contactgegevens Vreugdenhil Dairy Foods Baron van Nagellstraat 64 3781 AT Voorthuizen Tel. 0342 - 477800 Fax 0342 - 477840 [email protected]

29

MVO bij Vreugdenhil Onze leveranciers

Melkveehouderij

Grondstoffen

Transport

Onze onderneming

Medewerkers

Milieu

Innovatie

Onze klanten

Product

Consument

Maatschappij