PERANCANGAN MEDIA PROMOSI HOTEL BEST WESTERN SERPONG
Disusun Untuk Memenuhi Persyaratan Dalam Memperoleh Gelar Sarjana Stara 1 (S1) Ilmu Komunikasi
Disusun oleh : Nama Nim Jurusan
: Dwi Miki Pransiska : 44409010060 : Visual and Art Communication
FAKULTAS ILMU KOMUNIKASI UNIVERSITAS MERCU BUANA JAKARTA 2013
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan karunia-Nya kepada penulis, sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan Tugas Akhir ini dengan baik. Tugas Akhir ini disusun dengan judul “Perancangan Media Promosi Hotel Best Western Serpong”. Penyusunan Tugas Akhir ini diajukan sebagai salah satu syarat kelulusan dalam memperoleh gelar Sarjana Strata 1 (S1) Jurusan Visual & Art Communication pada Fakultas Ilmu Komunikasi Universitas Mercu Buana. Perkenankanlah penulis dengan tulus dan berbangga hati untuk menyampaikan ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada : 1. Bapak Dr. Ahmad Mulyana, M. Si selaku pembimbing pertama dan ketua program studi jurusan Visual & Art Communication. Terima kasih atas bimbingan dan waktunya selama masa perkuliahan. 2. Bapak Agus Nursidhi, M. Ds selaku pembimbing kedua. Terima kasih atas bimbingan dan waktunya terhadap Tugas Akhir penulis. 3. Bapak Dadan Iskandar, M. Si selaku ketua sidang dan sekretaris bidang studi Visual & Art Communication. Terima kasih atas bimbingan dan waktunya kepada penulis. 4. Ibu Dr. Agustina Zubair, M. Si selaku Dekan Fikom Universitas Mercu Buana. Terima kasih telah memimpin Fakultas Ilmu Komunikasi menjadi lebih baik hingga saat ini. 5. Bapak A. Rahman H. I, M. Si selaku Wakil Dekan Fakultas Ilmu Komunikasi Universitas Mercu Buana. iv
6. Staff Tata Usaha dan Dosen Fakultas Ilmu Komunikasi Universitas Mercu Buana. 7. Kedua orang tua penulis yang telah memberikan semangat dan dukungan baik moril maupun materil selama masa perkuliahan. Terima kasih atas kasih sayang yang tak terhingga dan kesabaran dalam membimbing saya hingga menjadi seperti saat ini. 8. Seluruh keluarga besar Visual & Art Communication khususnya angkatan 2009 yaitu Eca, Intan, Lia, Mpo, Noenk, Barry, Prisma dan Koyo. 9. Kepada Riszky Saputra S.ikom selaku teman hidup saya yang telah memberikan dukungan dan setia menemani selama 4 tahun. 10. Bapak Harry Florentinus dan Mina Dwi Prasastya selaku HRD Department hotel Best Western serpong yang telah memberikan dukungan spirit maupun kelengkapan data kepada penulis dalam menyelesaikan Tugas Akhir ini. 11. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu. Terima kasih atas bantuannya baik secara langsung maupun tidak langsung. Penulis menyadari bahwa dalam perancangan Tugas Akhir ini masih banyak terdapat kekurangan dan jauh dari sempurna. Oleh karena itu, penulis membutuhkan kritik dan saran dalam mencapai hasil yang lebih baik lagi. Penulis berharap Tugas Akhir ini dapat bermanfaat bagi semua pihak yang membutuhkan.
Jakarta, Februari 2014
Dwi Miki Pransiska v
FAKULTAS ILMU KOMUNIKASI UNIVERSITAS MERCU BUANA
Dwi Miki Pransiska 44409010060 Perancangan Media Promosi Hotel Best Western Serpong (i-xiii) + 109 halaman ; 4 artikel internet ; 17 buku Program Studi Visual and Art Communication Kata Kunci: Media Promosi, Hotel, Best Western Serpong
ABSTRAKSI
Usaha sektor pariwisata pada umumnya sangat menjanjikan dalam meraih devisa negara. Kemajuan di bidang Triple T (Tourism, Telecommunication and Transportation telah mendorong berbagai negara di dunia untuk mengembangkan pariwisata sebagai usaha untuk memajukan ekonomi bangsa dan mengembangkan ketahanan budaya agar dapat bertahan dari arus globalisasi. Bisnis pariwisata memiliki prospek yang baik, bahkan apabila pariwisata mampu dikelola dengan baik, maka akan memberikan keuntungan maksimal bagi suatu negara. Melihat jumlah wisatawan yang demikian besar, maka Indonesia berpotensi untuk menawarkan segala daya tarik pariwisatanya untuk mendatangkan wisatawan mancanegara lebih banyak lagi di masa yang akan datang. Pada perancangan ini, media promosi yang dibuat yaitu media iklan majalah. Media ini bertujuan untuk lebih memperkenalkan hotel Best Western Serpong dengan target audience kalangan menengah atas.
ix
DAFTAR ISI
Lembar Persetujuan Skripsi Aplikatif………………………………………...
i
Lembar Tanda Lulus Sidang Skripsi Aplikatif……………………………….
ii
Lembar Pengesahan Perbaikan Skripsi Aplikatif…………………………….
iii
Kata Pengantar………………………………………………………………….
iv
Daftar Isi…………………………………………………………………………
vi
Daftar Gambar dan Ilustrasi…………………………………………………...
vii
Daftar Tabel…………………………………………………………………….. xiii Abstraksi…………………………………………………………………………
ix
BAB I PENDAHULUAN I.1 Latar Belakang…….……………………………………………………
1
I.2 Identifikasi Masalah…….………………………………………………
8
I.3 Rumusan Masalah...…...……………….……………………………….
9
1.4 Pembatasan Masalah…………………………………………………… 9 1.5 Tujuan Penelitian………………………………………………………. 10 1.6 Manfaat Penelitian 1.6.1 Manfaat Teoritis……………………………………………....... 10 1.6.2 Manfaat Praktis……………………………………………….... 10 BAB II LANDASAN TEORI 2.1 Arti dan Definisi Komunikasi…………………………………………. 12 2.1.1 Karakteristik Komunikasi........................................................... 14 2.2 Promosi................................................................................................... 15 2.2.1 Tujuan Promosi........................................................................... 17 2.2.2 Bauran Promosi........................................................................... 19 2.2.3 Media Promosi............................................................................ 24 2.3 Desain Komunikasi Visual………………………………………......... 25 2.3.1 Komunikasi Visual……………………………………………. 25 vi
2.3.2 Prinsip Desain Komunikasi Visual……………………………. 26 2.4 Komponen Desain Grafis....................................................................... 28 2.4.1 Garis…………………………………………………………... 29 2.4.2 Bentuk………………………………………………………… 31 2.4.3 Warna…………………………………………………………. 32 2.4.4 Ilustrasi………………………………………………………... 33 2.4.5 Huruf………………………………………………………….. 34 2.4.6 Ruang………………………………………………………….
35
2.5 Pengertian dan Ruang Lingkup Hotel 2.5.1 Pengertian Hotel………………………………………………. 37 2.5.2 Ruang Lingkup Hotel…………………………………………. 39 2.5.3 Fasilitas Hotel…………………………………………………. 39 2.5.4 Klasifikasi Hotel………………………………………………. 40 2.5.5 Departemen Dalam Hotel……………………………………... 46 BAB III STRATEGI PERANCANGAN DAN KONSEP VISUAL 3.1 Tujuan Komunikasi…….……………………………………………… 49 3.2 Strategi Komunikasi………………………………………………….... 50 3.3 Target Audience……………………………………………………….. 51 3.4 Analisa SWOT………………………………………………………… 51 3.5 Strategi Kreatif………………………………………………………… 53 3.5.1 Pendekatan Visual……………………………………………... 53 3.5.2 Strategi Media……………………………………………………….. 54 3.5.3 Pemilihan Media……………………………………………… 55 3.5.4 Tahapan Perancangan…………………………………………. 55 3.5.5 Prioritas Media………………………………………………... 57 3.6 Biaya Produksi…………………………………………………………
63
3.7 Jadwal Pembuatan Media……………………………………………...
67
3.8 Konsep Visual…………………………………………………………. 67 3.8.1 Format Desain……………………………………………… 68 3.8.2 Gaya dan Pesan…………………………………………….. 70 vii
3.8.3 Layout……………………………………………………… 70 3.8.4 Tipografi……………………………………………………. 70 3.8.5 Gambar……………………………………………………... 71 3.8.6 Konsep Fotografi…………………………………………… 71 3.8.7 Warna………………………………………………………. 72 3.9 Profil Hotel Best Western Serpong……………………………………. 73 3.9.1 Visi dan Misi……………………………………………….. 78 3.9.2 Lingkup Usaha……………………………………………… 79 BAB IV TEKNIS PRODUKSI MEDIA 4.1 Konsep Media………….……………………………………………… 80 4.2 Teknis Penyebaran Media……………………………………….…….. 80 4.3 Proses Perancangan Media……………………………………………. 81 4.4 Teknis Produksi Media………………………………………………... 92 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan……………………………………………………………. 107 5.2 Saran…………………………………………………………………... 106 DAFTAR PUSTAKA DATA PRIBADI LAMPIRAN
viii
Daftar Gambar dan Ilustrasi
Gambar 1.2 Lokasi Best Western Serpong...........................................................
5
Gambar 1.3 Top Ranking Hotel Bintang 4 di Tangerang……………………….
6
Gambar 2.2 Kombinasi Garis Horizontal dan Vertikal…………………………
30
Gambar 2.3 Kombinasi Garis Diagonal…………………………………………
30
Gambar 2.4 Kombinasi Garis Kurva……………………………………………
30
Gambar 2.5 Pengulangan………………………………………………………..
31
Gambar 2.6 Bentuk (shape)……………………………………………………..
31
Gambar 3.1 Contoh Gambar Iklan Majalah Hotel………………………………
58
Gambar 3.2 Jadwal Pembuatan Media Promosi…………………………………
67
Gambar 3.3 Format Desain Media Promosi……………………………………... 69 Gambar 3.4 Foto Ruangan Kamar dan Fasilitas Hotel…………………………..
72
Gambar 3.5 Logo Best Western Serpong………………………………………... 73 Gambar 3.6 M.K Guertin dan Best Western Pertama di California……………... 74 Gambar 3.7 Perkembangan Hotel Best Western di Dunia……………………….
75
Gambar 3.9 Best Western Serpong………………………………………………. 77 Gambar 4.1 Proses Perancangan Iklan Majalah………………………………….. 83 Gambar 4.2 Proses Perancangan Poster………………………………………….. 83 Gambar 4.3 Proses Perancangan Brosur Bagian Luar…………………………… 84 Gambar 4.4 Proses Perancangan Brosur Bagian Dalam…………………………. 84 Gambar 4.5 Proses Perancangan Umbul-umbul………………………………….. 85 Gambar 4.6 Proses Perancangan X-banner………………………………………. 85 Gambar 4.7 Proses Perancangan Flyer…………………………………………… 86 Gambar 4.8 Proses Perancangan Kartu Nama…………………………………… 87 Gambar 4.9 Proses Perancangan Pin…………………………………………….. 87 Gambar 4.10 Proses Perancangan Stiker……………………………………….... 88 Gambar 4.11 Proses Perancangan Mug………………………………………….. 89 Gambar 4.12 Proses Perancangan Kalender……………………………………... 89 Gambar 4.13 Proses Perancangan Paper Bag……………………………………. 90 ix
Gambar 4.14 Proses Perancangan Note Book…………………………………..
91
Gambar 4.15 Proses Perancangan Pulpen………………………….…………… 91 Gambar 4.16 Iklan Majalah……………………………………………………... 92 Gambar 4.17 Poster……………………………………………………………... 93 Gambar 4.18 Brosur Bagian Luar……………………………………………….. 94 Gambar 4.19 Brosur Bagian Dalam…………………………………...………… 95 Gambar 4.20 Umbul-umbul……………………………………………………... 96 Gambar 4.21 X-banner………………………………………………………….. 97 Gambar 4.22 Flyer………………………………………………………………. 98 Gambar 4.23 Kartu Nama……………………………………………………….
99
Gambar 4.24 Pin………………………………………………………………… 100 Gambar 4.25 Stiker……………………………………………………………… 101 Gambar 4.26 Mug……………………………………………………………….. 102 Gambar 4.27 Kalender…………………………………………………………... 103 Gambar 4.28 Paper Bag…………………………………………………………. 104 Gambar 4.29 Note Book………………………………………………………… 105 Gambar 4.30 Pulpen…………………………………………………………….. 106
x
Daftar Tabel Tabel 1.1 Jumlah Kunjungan Wisatawan Mancanegara…………………………
2
Tabel 2.1 Garis dan Kesan Psikologis…………………………………………… 29 Tabel 2.7 Ukuran Tempat Tidur Kamar Hotel…………………………………...
46
Tabel 3.8 Best Wester di Indonesia……………………………………………… 76
xi
