Menukaart Koude voorgerechten ( alle voorgerechten geserveerd met brood & kruiden boter) Brood & kruidenboter Gemarineerde olijven in knoflook en kruiden & fetakaas Cacik (Turkse yoghurt, komkommer, knoflook & verse kruiden ) Yogurtlu chilber ( spinazie,ei,yoghurt,knoflook )
€ 2,25 € 4,50 € 3,50 € 5,75
Tonijnsalade a la mediterranen
€ 6,00
Rundercarpaccio
€ 5,50
Geserveerd op verse salade van tomaten, komkommer, uien, paprika en dressing Heerlijk in bruine rum en angostura gemarineerd met oude kaas & nootjes
Salade van kipfilet
€ 5,75
Canadian gerookte zalmreepjes
€ 6,75
Met vers fruit, geroosterde noten & amandel - witte portsaus Op een bedje van groene slaat met fijne kruidendressing
Vegetarische salade
€ 5,00
Tomaten, olijven, fetakaas, komkommer, paprika, uitjes en olijfolie- kruidendressing
Garnalencocktail
€ 6,75
Lumière speciaal
€ 9,50
Geserveerd op knapperige groene slaat, & cocktail -whiskysaus Een bijzondere selectie uit onze koude voorgerechten: carpaccio, kipfilet Garnalencocktail, Tonijn & zalmsnippers
Warme voorgerechten ( alle voorgerechten geserveerd met brood & kruiden boter ) Gebakken champignons Met verse tuinkruiden, spek & uien € 5,50 Vispotje
€ 6,50
Gepocheerde zalm, garnalen, krab & fijne groenten in heerlijke muskaatsaus
Mini kofte
kleine portie gebakken kalfsgehakt in tomaten kruidensaus·
€ 5,50
Gebakken kaas de luxe·
€ 5,75
In notenbeslag gebakken met vers fruit, walnoten & rode port - honingsaus Borek deegrolletjes gevuld Met fetakaas, kruiden en chilisaus
€ 5,75
Kipfilet Met spinazie in roomsaus
€ 5,75
Vegetarische omelet Gevuld met groenten & kaas
€ 4,75
Kipsaté (twee spiesjes)
€ 5,50
Met Indische satésaus
Soepen Franse uiensoep Italiaanse tomatensoep Linzensoep Thaise kippensoep
€ € € €
3,50 3,50 3,50 3,50
Hoofdgerechten / Vleesgerechten uit de pan Alle hoofdgerechten uit de pan worden geserveerd met groenten, verse salade, friet & aardappelen
Hollandse biefstuk
€ 13,50
Uitstekend gecombineerd met spek, champignons & uien
Harem guvec (Oven gerecht ) bereid met rundvlees, kipfilet & kalfvlees
€ 12,50
Diversen groenten, aardappelen & kaas geserveerd op een traditionele Turkse manier
Schnitzel met tomaten champignonsaus
€ 12,50
Varkenshaas
€ 13,50
Biefstuk op z’n Siciliaans
€ 14,50
Gulbahar kebab ( roergebakken gerecht anatolische specialiteit )
€ 14,50
Kip Cynthia
€ 12,50
Roergebakken kalfsreepjes a la mediterrane
€ 13,50
Combinatie van vlees soorten voor 2 personen
€ 34,50
Geserveerd met een heerlijke champignonroomsaus Gevuld met spinazie, gerookte zalm & kreeften-cognacsaus Mals kalfsvlees, kipfilet met groenten - knoflooksaus
Dit tropische aparte kipgerecht wordt bereid met vruchtenchutney, paprika & verse fruit op rijst Mediterraans stijl met diversen groenten & tomaten kruidensaus Gebakken & gerilde vleessoorten met diverse sauzen (leuk met zijn tweeën)
Grillgerechten Alle grillgerechten worden geserveerd met groenten, verse salade, friet & aardappelen
Grill trio spiesjes
( biefstuk, varkenshaas & kalfvlees met strogonoffsaus )
€ 14,50
Rumpsteak Beste biefstuk van dikke lende
€ 13,50
Kalf steak v/d grill Heerlijk gegrilde & gemarineerd met verschillende kruiden
€ 13,50
Sparerib Voortreffelijk gemarineerd, zoet/pittig
€ 12,50
Adana kebab (bekende gerecht uit Adana pittig & geruide lams/rundgehakt )
€ 12,00
Varkenshaas Gemarineerd in New Orleans Cajun seasoning
€ 13,50
Mixed grill ( 5 soorten vlees )
€ 16,00
Met gerilde groenten, brood en knoflooksaus
Een combinatie van kalfsvlees, biefstukje, kofte, varkenshaas en een spiesje van kipfilet
Kipspiesjes 3 stuks van de grill Drie spiesjes met kip en Indische satésaus Visgerechten
€ 12,50
Alle visgerechten worden geserveerd met groenten, verse salade, friet & aardappelen
Dorade vis
€ 15,50
Met groenten en knoflooksaus
Zalmfilet
€ 13,50
Op een bedje van tagliatelle met een klassieke hollandaise saus
Tilapiafilet met gerookte zalm en garnalen
€ 13,50
Gegaard in kruiden en specerijen & kreeftenroomsaus
Gebakken gamba’s in peper & knoflookolie
€ 17,00
Gemarineerd op zijn cajun stijl licht pittig
Gebakken Portugese Zwartvisfilet
€ 14,50
Zeeuwse gamba’s
€ 18,00
Vis surprise (voor twee personen)
€ 39,50
Vegetarische gerechten Vegetarische pasta
€ 11,00
Tagliatelle spinazie
€ 11,50
Voor de kleintjes The movie kroket
€ 3,95
The movie chicken
€ 3,95
Met champignons, paprika, uien, tomaat & witte port Omwikkeld met krokant Zeeuws spek, geserveerd met verse tuinkruidensaus Visschotel, verrassing van de chef
Rijkelijk gevuld met groenten, tagliatelle, romige pesto-paddestoelen, gebakken Tropische fruitsoorten & gebakken kaas, Met vers fruit & geroosterde noten Tagliatelle met spinazie, kaassoorten en tomaten roomsaus
kroketje, friett, salade en appelmoes kipspies, friet, salade en appelmoes
Patatje
€ 3,50
friet, mayonaise of ketchup, salade en appelmoes
Kleine hapjes Warm bittergarnituur (12 stuks) Bitterballen· ( 7 stuks) Olijven Appel gebak Tortilla chips met chilisaus Kaasblokjes Tosti met ham of kaas
€ € € € € € €
4,80 3,20 2,25 1,80 2,20 3,20 2,75
Kleine gerechten geserveerd met brood & boter Combinatie espagnol € 9,90 Van zalm, garnalen, vleeswaren, bittergarnituur, olijven, Kaas, verse salade, Groenten, aardappels & brood, boter Combinatie vlees € 5,90 Van salami, worstjes, bitterballen, verse salade, groenten, aardappels & brood, boter Combinatie vis € 5,90 Van zalm, garnalen en tonijn, warme vis hapjes verse salade, groenten, aardappels & brood
Combinatie vegetarische € Van kaas, olijven, warme vegetarische hapjes, verse salade, fruit, groenten, aardappels & brood, boter
5,90
Dessert
Belgische chocoladefantasie
€ 6,95
Coupe Jamaica stracciatella- en kokosijs met mokkalikeur, chocoladesaus & slagroom
€ 6,75
Gebakken banaan
€ 4,75
Combinatie van mousse, parfait, ijs, bavarois & slagroom
Kinderijsje
Met pisang ambonsaus & vanille-ijs
€ 3,50
Met vers fruit & slagroom
Dame Blanche drie bolletje vanille-ijs met slagroom en warme chocoladesaus
€ 4,75
Vers fruit
€ 5,25
Met slagroom en bolletje vanille-ijs
Turkse yoghurt
€ 5,50
Baklava bladerdeeg in honing siroop & noten
€ 5,50
Met vers fruit, noten & honing Geserveerd met vanille ijs, slagroom & verse fruit
De meest veelzijdige horeca gelegenheid in Arnhem Hoogstraat 12 6811 GZ Arnhem Tel: 026 – 44 33 0 44 www.restaurant-lumiere.nl e mail
[email protected] Openingstijden
Woe t/m zo 15.00 – 01.00
Do, vrij & za 13.00 – 03.00
Op alle feestdagen is ons restaurant open.
Reserveren gewenst
Lumiere bied een perfecte locatie voor diner,receptie,buffetten & feesten Groep reservering, diner tot 150 verjaardag en buffetten tot 350 personen Naast gezellig tafelen voor 2 personen Bent u ook met een grote groep welkom.
Voor een culinair avondje ( film ) beleving: DE BIOSDINERBON
€ 22,50 p/p
3-gangen keuzemenu inclusief filmticket Tegen betaling van € 5, - extra, kunt u een keuze maken Uit het vermelde luxe keuzemenu
Voorgerechten Vegetarische salade ■ Gebakken kaas Rundercarpaccio ■ Soep naar keuze Hoofdgerechten Geserveerd met groenten, verse salade, friet en aardappelen Schnitzels ■ Mexicaanse kipfilet ■ Bbq mix Rundergehakt ■Spiesjes kip 2st ■ Spiesjes kalf 2st Atlantische vis ■ Viva vega ■ Bourgondische vega Dessert Dame blanche ■ Ijs met fruit Gebakken banaan met ijs ■ Koffie Tegen betaling van € 5, - extra, kunt u een keuze maken Uit het vermelde luxe keuzemenu
3 gangen luxe keuzemenu met welkomstcocktail € 19,50 Voorgerechten kipfilet salade / Vegetarische salade Rundercarpaccio / Gebakken kaas Champignons met spek & ui / Soep naar keuze Hoofdgerechten Hollandse biefstuk / Kip Cynthia Varkenshaas / Vegetarische pasta Tilapiafilet met gerookte zalm en garnalen Dessert Belgische chocoladefantasie Coupe Jamaica / ijs met verse fruit / Koffie 3 gangen eetcafékeuzemenu
€ 14,95
Voorgerechten Vegetarische salade / Gebakken kaas Rundercarpaccio / Soep naar keuze Hoofdgerechten Geserveerd met groenten, verse salade, friet en aardappelen
Schnitzels / Mexicaanse kipfilet / Bbq mix Rundergehakt / Spiesjes kip 2st / Spiesjes kalf 2st Atlantische vis / Viva vega / Bourgondische vega Dessert Dame blanche / Ijs met fruit Gebakken banaan met ijs / Koffie
