Koude voorgerechten “Brood met smeersels” Stokbrood geserveerd met kruidenboter, tapenade en boter Baquette, served with herb butter, tapenade and butter €5,50 Rundercarpaccio Carpaccio van ossenhaas, geserveerd met kappertjes, pijnboompitjes, Parmezaanse kaas en een pestodressing Beef tenderloin carpaccio served with capers, pine kernels, Parmesan cheese and pesto dressing
€10,00
Stapelaar Stapelaar van tomaat en Mozzarella, met jonge slasoorten en een basilicum-pestodressing Stacked presentation of tomato and Mozzarella with baby lettuces and basil-pesto dressing €8,75 Ananascarpaccio Ananascarpaccio met frisse sla, gegrilde kip en een dressing van kerrie en kokos Pineapple carpaccio with refreshing lettuce, grilled chicken and dressing of curry and coconut € 9,00 Coquille Dungesneden coquille, geserveerd met Guacamole en een olijvendressing Thinly sliced scallop St Jacques served with guacamole and olive dressing €10,50 Torentje van ham Toren van 3 gedroogde hamsoorten met gemengde sla, rucola en een granitée van meloen Tower of 3 dried ham varieties with mixed salad, rocket and melon granite € 8,75 Runderlende en gamba’s Runderlende met roergebakken gamba’s en een dressing van wasabimayonaise Loin of beef with stir-fried king prawns and dressing of wasabi-flavoured mayonnaise € 9,75 Volendams vispalet Vispalet met Hollandse garnalen, gerookte zalm, paling en forel Volendam fish palette with Dutch shrimps, smoked salmon, eel and trout € 9,75 Sushi en sashimi Sushi en sashimi van zalm, tonijn en coquille met wasabi en sojasaus Sushi and sashimi of salmon, tuna and scallop St Jacques with wasabi and soy sauce €10,50 Kalfscanneloni Cannelloni van dungesneden kalf met een vulling van tonijn, ansjovis en kappertjes Cannelloni filled with veal, tuna, anchovies and capers € 9,25 Garnalencocktail Cocktail van Noorse garnalen met een whiskysaus Cocktail glass filled with Norwegian shrimps and cocktail sauce € 9,00
Salades Zomersalade Salade van jonge bladsla met gegrilde groenten, zongedroogde tomaten en een spiesje van gegrilde gamba
Salad of baby lettuce leaves with grilled vegetables, sun-dried tomatoes and a kebab of grilled king prawns €
9,25
Ceasar salade Salade met gegrilde kip, ansjovis, ei, Parmezaanse kaas, spek, croûtons en een ceasardressing Crunchy salad with grilled chicken, anchovies, egg, croutons, bacon and Parmesan cheese € 9,75 Vegetarische salade Gemengde salade met meloen, Bleu d’Auvergne en een gebrande notenmix, overgoten met een frisse yoghurtdressing Mixed salad with melon, Bleu d’Auvergne and a roasted nut mix, topped with refreshing yoghurt dressing € 8,75 Frisse salade Salade met Noorse garnalen, uienringen, kappertjes en een dressing van tuinkruiden Salad with Norwegian shrimp, onion rings, capers and garden herb dressing € 8,75 Japanse salade Wakame salade met rauwe tonijn en een koriander-sesamdressing Wakame salad with raw tuna and coriander-sesame dressing €10,25 Onze salades zijn ook als maaltijdsalade te bestellen tegen een meerprijs van € 2,50 It is possible to order a large salad for additional € 2,50
Soepen en warme voorgerechten Japanse vissoep Japanse, rode vissoep gevuld met noedels Japanese red fish soup filled with noodles € 5,50 Paprika-knoflooksoep Soep van geroosterde paprika en knoflook Soup of roasted paprika and garlic € 5,50 Mosselsoep Romige Zeelandse mosselsoep Creamy Zeeland mussel soup € 5,50 Tomatensoep Verse tomatensoep met basilicum Fresh tomato soup, perfumed with basil € 5,50 Kippensoep Kippensoep met taugé en rode uien
Chicken soup filled with crunchy vegetables and chicken fillet €
5,50
Mosselen in de schelp In de schelp gebakken mosselen met knoflook en rozemarijn Mussels fried in the shell with garlic and rosemary € 8,50 Gebakken gamba’s Gebakken gamba’s met kruiden-knoflook olie Fried prawns with herb-garlic oil €10,50 Gebakken mosselen In kruidenboter gebakken mosselen, geserveerd met toast Sautéed mussels served with herb butter and toast € 8,25 Risotto Witte wijnrisotto met gegrilde lamsfilet White wine risotto with grilled lamb fillet € 9,50 Cannelloni met rundvlees Cannelloni gevuld met rundvlees, spinazie en Ricotta, gegratineerd met kaassaus Cannelloni filled with beef, spinach and Ricotta, au gratin with cheese sauce € 8,50
Visgerechten Dorade Gebakken doradefilet met wortelpurée en zoete aardappelchips Pan-fried gilthead bream fillet with carrot purée and sweet potato crisps € 17,50 Visduet Gebakken zalm, en ravioli gevuld met gerookte zalm, geserveerd met een dille crèmesaus Duet of pan-fried salmon and ravioli filled with smoked salmon, dressed with dill cream sauce € 17,00 Zeeduivel In tandori gemarineerde, gegrilde zeeduivel, geserveerd op een bedje van noedels Grilled monkfish marinated in tandori sauce and served on a bed of noodles € 18,50 Zonnevis Gebakken zonnevis met groentenspaghetti en een saus van witte wijn Pan-fried John Dory with vegetable spaghetti and white wine sauce € 17,50 Tonijn In wasabi gemarineerde tonijn, met een korstje van witte en zwarte sesamzaadjes op basmatierijst, roergebakken paksoi en taugé en een saus van soja
Tuna marinated in wasabi crusted in white and black sesame seeds on basmati rice with stir-fried bok-soy and bean sprouts, soy sauce € 18,50
Kabeljauw en gamba Combinatie van kabeljauw en gamba met gegrilde groenten en een boterjus van knoflook en kruiden Combination of cod and king prawn with grilled vegetables and butter jus of garlic and herbs €17,50 Sliptongen 2 gebakken sliptongen met ravigottesaus 2 Pan-fried baby soles dressed with ravigote sauce € 17,75 Zeetong of zeetong picasso Goudgeel gebakken zeetong € 29,50 Zeetong Picasso, geserveerd met gebakken fruit met gember Dover sole pan- fried golden yellow, on request served with sautéed fruit € 32,50 Al onze visgerechten worden geserveerd met een garnituur van groente, gebakken aardappels en frites met mayonaise. Een schaaltje frisse salade kan eventueel worden bijbesteld
All our fish dishes are served with vegetable garnish, baked potatoes and French fries with mayonnaise
Vegetarische gerechten Cannelloni en ravioli Combinatie van Cannelloni van spinazie en ricottakaas en ravioli van Pomodori tomaten en Mozzarella
Combination of spinach and ricotta cheese cannelloni and ravioli of pomodori tomatoes and Mozzarella €
14,50
Ratatouille Ratatouille van groenten met een gebakken, gepaneerde brochette van brandnetelkaas Vegetable ratatouille with a pan-fried breaded nettle cheese skewer € 15,00 Gevulde ananas Ananas, gevuld met rijst, tempé, bosui, taugé, kokos en pinda Pineapple filled with rice, tempeh, spring onion, bean sprouts, coconut and peanuts € 15,50
Vleesgerechten Tartaar van rundvlees Tartaar van rund, omwikkeld met Panchetta met roergebakken groenten en een mosterdvinaigrette Beef tartare wrapped in pancetta, with stir-fried vegetables and mustard vinaigrette € 17,50 Kip Suprème Kip gevuld met spinazie en geitenkaas, geserveerd met ovenaardappeltjes Chicken filled with spinach and goat cheese, served with potatoes from the oven € 15,50 Lamsfilet Gebakken lamsfilet met Bourgondische groenten en een saus van honing en tijm Sautéed lamb fillet with Burgundian vegetables and sauce of honey and thyme € 19,50 Kalfsbiefstukjes Kalfsbiefstukjes, omwikkeld met Serranoham met risotto van groene kruiden en een licht gepofte knoflooksaus Veal tenderloin, wrapped in Serrano ham with green herb risotto and a roasted garlic sauce € 18,50 Brochette van ossenhaas Brochette met in drie verschillende soorten, gemarineerde ossenhaas Beef tenderloin kebab with three different marinades € 19,50
Gemarineerde varkenshaas Gemarineerde varkenshaas op een garnituur van tomaat, spek, ui en een saus van salie Marinated pork fillet on garnish of tomato, bacon and onion dressed with sage sauce € 18,50 Schnitzel Gebakken schnitzel met zomergarnituur en een saus van rode ui Pan-fried schnitzel with summer garnish and red onion sauce € 14,50 Surf ’n turf Biefstuk van de haas en grote gamba's, geserveerd met een rode wijnsaus Surf 'n turf, Beef tenderloin steak and king prawns served with red wine sauce € 19,00
Gerechten van de Grill Tenderloin Ossenhaasbiefstuk van 220 gram, geserveerd met saus naar keuze Beef tournedos 220 grams, served with a sauce of your choice €19,50 Kogelbiefstuk Kogelbiefstuk van 250 gram, geserveerd met saus naar keuze Steak 250 grams, served with a sauce of your choice € 17,50 T-Bonesteak Tenderloin en Sirloin van 500 gram, geserveerd met saus naar keuze Beef T-Bone steak 500 grams, served with a sauce of your choice €23,50 Bij de bovenstaande grill gerechten kan gekozen worden uit de volgende sauzen: pepersaus, knoflooksaus, champignon roomsaus, stroganoffsaus of kruidenboter
These grills can be chosen from the following sauces: pepper, garlic, mushroom, stroganoff sauce or herb butter
Schotse hamburger Medium gebakken hamburger, geserveerd op een vers broodje met rucola, tomaat, kaas, een gebakken eitje en pestomayonaise, op het bord vergezeld door dikke frieten Scottish hamburger done medium served on a fresh bun with rocket, tomato and pesto mayonnaise, presented with vegetable salad and steak fries € 15,50
Mixed Grill bestaande uit een lamsspiesje, ossenhaas, kippendij en kalfsbiefstuk Including a lamb kebab, beef tenderloin, chicken thigh and veal tenderloin € 19,50 Ossenhaas saté Ossenhaassaté met groenten in het zuur en huisgemaakte pindasaus Beef tenderloin saté with pickled vegetables and home-made peanut sauce € 18,50 Al onze vleesgerechten worden geserveerd met een garnituur van groente, gebakken aardappels en frites met mayonaise. Een schaaltje frisse salade kan eventueel worden bijbesteld
All our meat dishes are served with vegetable garnish, baked potatoes and French fries with mayonnaise
Desserts Trio van aardbeien In balsamicoglace en basilicum gemarineerde aardbeien, aardbeienijs en een aardbeien smoothie Strawberries marinated in balsamic glace and basil, strawberry ice cream and a strawberry smoothie € 6,50 Citroen, citroen & nog eens citroen Lemon, lemon & more lemon € 5,50 Witte chocoladeparade Witte chocoladeparade, bestaande uit mousse, crème brulée, ijs en frambozensaus White chocolate parade including mousse, crème brûlée, ice cream and raspberry sauce € 6,00 Sorbetijs Sorbetijs van passievruchten, frambozen en meloen Sherbet of passion fruit, raspberries and melon € 6,00 Fruitsalade Vers fruitsalade met grapefruit-Campari ijs Fresh fruit salad with grapefruit-Campari ice cream €6,50 Parfait Combinatie van parfait van geroosterde zonnebloempitjes en bloemenhoning en een crème van bitterkoekjes Combination of parfait of roasted sunflower seeds and flower honey with macaroon cream € 6,00 Kaasplateau Kaasplateau met Franse kazen, geserveerd met een glaasje rode port Cheese platter with French cheeses served with a glass of red port € 8,50 Aardbeien Verse aardbeien met ijs en slagroom Strawberries with ice cream and whipped cream € 6,50 Dame Blanche vanille ijs geserveerd met warme chocoladesaus en slagroom Vanilla ice cream served with warm chocolate sauce and whipped cream € 5,00 Sorbet Sorbet gevuld met vers fruit, vanille en aardbeienijs en slagroom full of fresh fruit, vanilla and strawberry ice cream and whipped cream € 5,50
