-
Minimale afname van buffetten vanaf 20 personen, barbecue en lunch vanaf 15 personen Onbeperkt schenken consumpties is exclusief buitenlands gedistilleerd Kinderen tot en met 3 jaar eten gratis mee Voor kinderen van 4 t/m 10 jaar berekenen wij de helft van de prijs.(buffet & onbeperkt drinken) Consumpties kunnen ook op basis van een nacalculatie in rekening worden gebracht.
HORECAMOGELIJKHEDEN
Prijzen als onderdeel van buffet Ontvangst met koffie/thee, onbeperkt consumpties binnenlands gedistilleerd. Tijdsduur van 4 uur, afsluiten met koffie/thee en bonbon.
€ 14.95 p.p.
Idem met krentenwegge, slagroomsoes of petitfourtje.
€ 15.95 p.p.
idem met gesorteerd gebak.
€ 16.50 p.p.
Al het lekkers voor bij de koffie komt van de plaatselijke bakker. Nootjes mix Olijven op tafel Koude hapjes Warme hapjes Stokbrood bruin-wit met kruidenboter en tapenade
€ € € € €
0.90 p.p. 1.20 p.p. 0.80 p.p. 0.60 p.p. 1.90 p.p.
Prijzen consumpties voor groepen op basis van nacalculatie 1 ronde koffie/thee met bonbon 1 ronde koffie/thee met cake 1 ronde koffie/thee met slagroom of petitfour 1 ronde koffie/thee met krentenwegge 1 ronde koffie/thee met gesorteerd gebak
€ 2.00 p.p. € 3.00 p.p. € 3.60 p.p. € 3.40 p.p. € 4.20 p.p.
Buffetten vanaf 20 personen
Nr. 1 -
Hapjesbuffet 1 €11.00 p.p. Bolletjes twentsevleessalade Roggebrood met haring/uitjes Gevuld ei Tomaat-mozzarella-spiesjes Grillworst Hawaï Kaasspiesjes met aardbei en druif Hoorntjes gevuld met bieslookkaas
-
Nasi / bami hapjes Kipnuggets/mini loempia’s Kiptandoori kluifjes Gehaktballetjes /satésaus Stokbrood/kruidenboter Tapenade Diverse sausjes
Nr.2 -
Hapjesbuffet II € 13.00 p.p. Twentse vleessalade Ei-Aardappelsalade Olijven Wraps-hapjes Stokbroodjes met vis Stokbrood met tomaat/pesto/mozzarella Diverse worstsoorten Gevulde eieren
-
Nasi-/bami hapjes Kipnuggets/miniloempia’s Gehaktballetjes in saté saus Gemarineerde spareribs Gevulde tomaatjes met kruidenkaas Stokbrood/kruidenboter Tapenade Diverse sausjes
Nr.3 -
Mini buffet € 14.75 p.p. Twentse vleessalade Ei-Aardappelsalade Stokbrood met zalm Roggebrood met haring/uitjes Schotel met Coburgerham/meloen Kaasplateau Focaccia tomaat
-
Schnitzeltjes met ui/champignons Kipsaté spiesjes Saté saus Gehaktballetjes in zoete sesamsaus Frites Stokbrood/kruidenboter Tapenade
Nr.4 -
Stampottenbuffet Hutspot Zuurkool Boerenkool
-
Runderstoofvlees Spareribs Rookworst Spek dobbelsteentjes
€ 14.75 p.p.
-
Diverse garnituren Amsterdamse uitjes, piccalilly, augurken, mosterd en gebonden jus
-
Stamppot rauwe andijvie met speklapjes (meerprijs)
€ 2.75 p.p.
Nr.5 -
Nr.6 -
Nr.7 -
Nr.8
Houthakkersbuffet € 23.75 p.p. incl. 2 uur consumpties, koffie , fris , bier of wijn, vanaf 20 personen Stokbrood/kruidenboter Gebakken krieltjes Tapenade Country aardappeltjes Waldorfsalade Gemarineerde spareribs Aardappeleisalade Cajunwings Huisgemaakte rauwkostsalade Schnitzels met warme zigeunersaus/ Schotel van beenham/ romige pepersaus Schwarzwalder schinken Boerengarnituur Diverse sausjes Schuilenburgerbuffet € 25.25 p.p. incl. 2 uur consumpties, koffie, fris, bier of wijn, vanaf 20 personen Stokbrood Kip in romige kerrie saus Tapenade/kruidenboter Gehaktballetjes in sesamsaus Huzarensalade Satéspiesjes met satésaus Huisgemaakte rauwkostsalades Bourgondische beenham met Mesclun salade met rode ui/olijven/feta honingmosterdsaus Tonijn pastasalade Gebakken krieltjes Schotel met haring en uitjes Boerengarnituur Schotel met Coburgerham / meloen / Frites / Nasi zongedroogde tomaten Sagenbuffet € 26.75 p.p. incl. 2 uur consumpties, koffie, fris, bier of wijn, vanaf 20 personen Stokbrood Rollade met romige pepersaus Tapenade/kruidenboter Varkenshaas in Diverse sausjes champignonroomsaus / reepjes ham Mesclun salade met rode ui /olijven /feta Kippeling Twentsche vleessalade Zalmforel in folie / kappertjessaus Huisgemaakte rauwkostsalades Gebakken krieltjes Zalmsalade met een opmaak van divers Aardappelgratin met oude kaas aan visganituren (o.a. zalm/forel/garnalen) Boerengarnituur Schotel met meloen, beenham, Coburgerham en zongedroogde tomaten Middeleeuws maal € 21.25 p.p. (alleen in combinatie met thema-uitvoering)
Buffet wordt in stijl gepresenteerd stenen servies, bierpullen en bediening in middeleeuwse kledij! -
Koffie/thee met ambachtelijke krakeling
-
Arme-leusoep Breekbrood Koude peer
-
-
Witlof ham/kaas gegratineerd Ribben Oer hammetjes Aardappeltaart Walnoten Druiven
Nagerechten Bekertje ijs, keuze uit diverse smaken van ijsboerderij Oans Vers fruit met slagroom Diverse smaken bolletjes ijs met slagroom /chocola en aardbeiensaus Diverse smaken bavaroise met een opmaak van vers fruit garnituren en slagroom Diverse boerenijs(taarten) en bavaroise met een opmaak van van vers fruit garnituren en slagroom
€ 1.60 p.p. € 2.50 p.p. € 2.75 p.p. € 2.75 p.p. € 6.00 p.p.
DINERBUFFET
vanaf 8 personen
Voorgerecht Mosterdsoep of tomaten-pestosoep
Hoofdgerecht [ buffet ] Keuze uit 2 vlees/ vis soorten. Varkenshaas in champignon roomsaus Beenham met honingmosterdsaus Gepaneerde schnitzel Zalm in Folie / kappertjessaus Kipsaté
Het hoofdgerecht wordt geserveerd met gebakken krieltjes / frites ,warme groente en rauwkost.
Nagerecht Vruchtensorbet Totaalprijs buffet
€ 20.95 p.p. inclusief koffie na.
Keuze uit alleen het hoofdgerecht
€ 15.00 p.p.
BARBECUE
vanaf 15 personen
Nr. 9 -
Barbecue I € 22.25 p.p. incl. 2 uur consumpties koffie , fris , bier of wijn Huzarensalade Gemarineerde filetlapje Huisgemaakte rauwkostsalade Speklapje Stokbrood bruin/wit Hamburger Kruidenboter Barbecueworstje Diverse sausjes Frites
Nr. 10 -
Barbarbecue II € 24.75 p.p. incl. 2 uur consumpties koffie, fris ,bier of wijn Huzarensalade Kipfilet Ei-aardappelsalade Braadworst Huisgemaakte rauwkostsalade Varkenshaassaté Mesclun salade met olijven/ feta/rode ui Gemarineerde Procoreurlapje Stokbrood bruin/wit Vinkenspies Kruidenboter / Tapenade Spareribs Diverse sausjes Texmex aardappeltjes
Nr. 11 -
Barbecue III € 27.75 p.p. incl. 2 uur consumpties koffie , fris ,bier of wijn Twentse vleessalade Bieflapje Vers fruit salade Gemarineerde filetlapje Huisgemaakte rauwkostsalade Piri-piri-spies Mesclun salade met olijven / feta/rode ui Ribstick Stokbrood wit/bruin Hamburger (rund) Kruidenboter / Tapenade Scampibrochet Diverse sausjes Zalmforel in folie Texmex aardappeltjes Maiskolf in folie
Nagerecht -
Bekertje ijs , keuze uit diverse smaken van ijsboerderij Oans Diverse smaken bolletjes ijs met slagroom, chocola en aardbeiensaus Vers fruit met slagroom
€ 1.60 p.p. € 2.75 p.p. € 2.50 p.p.
