MENUKAART a la carte VOORGERECHTEN 1. Mandje Franse stokbrood met huisgemaakte kruidenboter en pesto * € 2,95 2. Franse uiensoep bereid met rode wijn, ui, plakjes stokbrood met gegratineerde kaas
*
€ 4,50
3. Gebonden tomatensoep met spekjes en Provençaalse kruiden
*
€ 4,50
*
€ 4,50
4. Groninger mosterdsoep met droge worst en preiringen
5. Garnalenspiesjes op een bedje van rucola met een partje citroen en zoete saus € 5,95 6. Trio Chèvre, Drie plakjes stokbrood met geitenkaas, appel, honing, walnoten, warm uit de oven * € 6,50 7. Wildpaté gegarneerd met rucola en cranberrysaus € 6,50 8. Proeverij “Bolle Baron”, een combi van verschillende voorgerechten € 8,50
*Tevens als vegetarische variant mogelijk*
HOOFDGERECHTEN 1. Royale vegetarische vleesschotel met o.a. paprika, uien, champignons en rijst.
* € 16,95
2. Complete schotel met cashewnoten curry en diverse groenten, gebakken champignons, rozijnen en rijst. * € 16,95 3. Gepocheerde tongrolletjes, gevuld met zalm € 16,95 en garnalenvissaus. 4. Roodbaarsfilet uit de oven met gebrande amandelschaafsel, vissaus en gevulde tomaat.
€ 16,95
5. Wildproeverij met cranberry en jachtsaus. is een verrassing van de jager.
€ 16,95
6. Mixed grill van biefstuk, kipfilet, spareribs en bacon met kruidenboter
€ 16,95
7. Gemarineerde spareribs met cocktail en knoflooksaus
€ 16,95
8. Pepersteak van biefstuk met peperroomsaus en gevulde tomaat.
€ 16,95
9. Gegrilde entrecote met kruidenboter
€ 16,95
*Bovenstaande gerechten inclusief Zuidlaarder frieten, verse daggroente en rauwkostsalade.
Bij het hoofdgerecht kunt u garnituren bestellen.
*Gebakken aardappelen *Huisgemaakte stoofpeertjes *Kommetje rijst *Huisgemaakte appelcompote *Andere daggroente meerprijs per garnituur € 1,95
NAGERECHTEN 1. Italiaanse Tiramisu met karamelsaus en slagroom
€ 4,95
2. Soesjes gevuld met banketbakkersroom, likeursaus, chocoladestukjes en slagroom
€ 5,95
3. Proeverij dessert: Combinatie van verschillende nagerechten van de kok
€ 6,95
4. Super proeverij. Dessert voor twee personen met heerlijke nagerechten ´´Dat belooft vuurwerk uit de keuken´´
€ 12,95
5. Chocolade woudvruchten cake met slagroom
€ 4,95
6. IJsbuffet. Zelf uw ijscoupe maken met ambachtelijke Italiaanse roomijssoorten. Keuze uit 8 soorten smaken met o.a. chocoladestukjes, nootjes en slagroom € 5,95 7. Kaastrio met o.a. brie, geiten, Goudse kaas met druiven en diverse stukjes brood
WEEKMENU
€ 6,95
€ 19,95 p.p.
Het weekmenu bestaat uit een driegangen menu dat door onze kok is samengesteld. Zie de aanbieding op het krijtbord.
PANNENKOEKEN NATURELPANNENKOEK Geserveerd met stroop en poedersuiker
ZOETE PANNENKOEKEN Appel Ananas Rozijnen Appel, Ananas Appel, Rozijnen Kersen met slagroom ZOET EN HARTIG Appel, Spek Appel, Ham Heb ik kleine trek of grote trek? Appel, Kaas Nu ik goed op de a la carte Ananas, Spek menukaart zie, kom ik tot allerlei Ananas, Ham ideetjes, als kroon op de maaltijd Ananas, Kaas om de buik voldaan te laten voelen. Rozijnen, Spek Rozijnen, Ham Rozijnen, Kaas HARTIGE PANNENKOEKEN Spek Ham Kaas Spek, Ham Spek, Kaas OEZE SPECIALITEIT’N (pannenkoeken)
€ 6, € 7,50 € 7,50 € 7,50 € 9, € 9, € 9, € 9, € 9, € 9, € 9, € 9, € 9, € 9, € 9, € 9, € 8, € 8, € 8, € 9, € 9,
Pannenkoek “Bolle Beppe” Friese oma van de Bolle Baron, runder ragout met gebakken uienringen en champignons Pannenkoek “Hongerig peerd” spek,Groninger worst,appel en kaas Pannenkoek “Bolle Baron” spek, tomaat, ui en kaas. Pannenkoek “Berend Botje” ham, champignons, ui en kaas. Pannenkoek “Hans en Grietje” spek, appel, ananas en kaas.
ZELF UW PANNENKOEKEN SAMENSTELLEN! Pannenkoek naturel: Appel, ananas, rozijnen, kersen, chocoladestukjes, ijs, slagroom, spek, ham, ui, tomaat, champignons, kaas. Voor elk ingrediënt extra.
€ 12, € 12, € 12, € 12, € 12,
€ 6, € 1,50
KINDERPANNENKOEKEN Naturel pannenkoek € 4,95 Naturel pannenkoek “Bassie” met clownneus en spekkie € 6, Spek pannenkoek “De foute zeerover”met een ooglapje v.d. zeerover € 6, Appel pannenkoek “Jojo”met een leuke jojo. € 6, Alle pannenkoeken worden geserveerd met stroop en poedersuiker. DRIE GANGENMENU PANNENKOEKEN Soep van de week …… Pannenkoek spek of appel …… Tiramisu met karamelsaus en slagroom
KINDERMENU´S
€ 14,95
1. Spies met 2 bitterballen, 2 kipnuggets, 2 mini frikadellen, frites, mayonaise en appelmoes € 6, 2. Kinderpannenkoeken, zie menukaart pannenkoeken € 6, In combinatie bij één van bovenstaande gerechten mag jezelf je eigen ijsje samenstellen voor
€ 9,50
Wel graag onder begeleiding i.v.m. de hygiëne Kinderbekers niet meenemen naar huis Voor de kleine Baron of Barones hebben wij halve porties van de a la carte menukaart met de nummers 4,7 en 9.
DRANKENKAART KOFFIE EN THEE Koffie of Thee Espresso Cafeïnevrije koffie Cappuccino, espresso met melkschuim Caffe latte, espresso met hete melk Latte Machiatto Dokkumer koffie, koffie met Beerenburg, bruine suiker en slagroom Irisch koffie, koffie met Ierse whisky Italiaanse koffie, koffie met Amaretto en slagroom
€2,10 €2,10 €2,10 €2,20 €2,20 €3,20 €4,40 €4,70 €4,95
DRANKEN Chocolademelk koud, flesje Chocolademelk warm met slagroom Fristi, flesje
€2,20 €2,70 €2,20
FRISDRANKEN IN FLESJES: Cola, Sinas, Sprite, Rivella, Cola light Cassis, Tonic, Bitter lemon Chaudfontaine blauw en rood Ice tea Appelsap, Sinaasappelsap
€2,10 €2,10 €2,10 €2,20 €2,20
Kan van ½ liter Chaudfontaine Kan van 1/1liter Chaudfontaine
€2,90 €4,90
WIJ HEBBEN EEN WIJNKAART, Als de inhoud van een fles wijn tijdens het diner teveel wordt, is het mogelijk deze fles mee naar huis te nemen.
BIERENKAART Huisbier Grolsch Fluitje, tap ¼ liter Huisbier Grolsch Amsterdammer Huisbier Grolsch, tap ½ liter Alcoholvrij bier
2,20 2,60 3,90 2,30
Palm, flesje 5,0%. Donker, amberkleurig, moutig,
3,20
Hoegaarden witbier, flesje 4,8%. Licht, troebel geel, sinaasappelaroma.
3,20
Grimbergen Blond, flesje 6,7%. Okerblond Abdijbier, licht fruitig, 3,20 evenwichtig zoetbitter en uitgesproken volronde smaak.
3,20
Grimbergen Dubbel, flesje 6,5%. Donker roodbruin Abdijbier, 3,20 vol van body en bitterzoet.
GEDISTILLEERD Jonge en oude Jenever, Beerenburger, Vieux, Korenwijn, Port, Sherry, Vermouth Bacardi rum, Malibu coconut rum, Crème de cassis, Irisch whisky, Famous Grouse, Snow Grouse Calvados, Remy Martin, Gautier cognac Tia Maria, Baileys, Amaretto, Grand Marnier, Cointreau,
OPENINGSTIJDEN Open van woensdag tot en met zondag vanaf 16.00 uur. De keuken is geopend tot ongeveer 20.30 uur.
Contactgegevens
2,00 2,50 3,70 3,70 3,70 3,70
A la carteDriegangenmenu’sPannenkoekenrestaurant Bolle Baron Kerkbrink 2a 9471 AK Zuidlaren 0504091254
[email protected] www.bollebaron.nl Wij hebben groepsruimte en verzorgen tevens uw *Koud en warm buffet (thema is bespreekbaar) *Recepties *Personeelsavond of familiefeest *Kinderpartijtje *Kookworkshop
