Koffie met gebak en slagroom 4,25 euro!
Het Wapen van Linschoten Dit pand is gebouwd naast de brug op de kleirug langs de rivier de Linschoten. De kerk met de karakteristieke scheve toren, als enig 14de eeuws gebouw van oorsprong, staat op het hoogste deel van de kleirug. Daarnaast wordt de dorpskern gekenmerkt door de afwisseling van boeren- en burgerwoningen. Hiervan dateren er een groot aantal uit de 17de en 18de eeuw. Op een enkele uitzondering na zijn het lage huizen. Veel gebouwen in de dorpskern en het buitengebied om Linschoten heen staan op de monumentenlijst. Vanaf de bouw in 1585 heeft het nu zogenaamde "koffiehuis" gefungeerd als rechthuis en later (tot 1919) als raadhuis. Afkondigingen vonden plaats op de zondagmorgen na de kerkdienst, vanaf het natuurstenen bordes, voor de deur van de toenmalige gerechtskamer of raadszaal. Onder de opkamer (het oudste gedeelte) ligt een grote ruime kelder. Het gedeelte vóór dit achterdeel (nu café) is in de 18de eeuw gebouwd. De zijvleugel met het lessenaarsdak (nu keuken) stamt uit de 18de eeuw/ begin 19de eeuw. Het hele pand is in drie formaten bakstenen opgetrokken en typerende raampartijen. Het koetshuis aan de Dorpstraat met de getoogde inrijdeuren (nu feestzaal) is uit de 2de helft van de 19de eeuw en heeft diverse functies gekend. Uit de kelder en huidige eetzaal (voormalige rechtzaal) zijn stukjes fraai gekleurde tegels uit de 1ste helft van de 17de eeuw bewaard gebleven. In de eetzaal bevindt zich nog een bakstenen schouw. In de "galagkamer" is een 19de eeuwse rondboogvormige kachelnis aanwezig. Hier zijn ook nog een aantal bijzondere tegels te zien uit de oude tijd. Een enkelvoudige balklaag in deze ruimte ondersteunt de vloer van de verdieping erboven. Het vroegere raadhuis kwam in 1937 in handen van G. Ribbius Peletier, die het in dat zelfde jaar compleet liet restaureren. Voor deze restauratie was het pand witgepleisterd en bevonden zich in de gevel empirevensters. Na de restauratie kreeg dit pand de functie "het koffiehuis van Linschoten en Snelrewaard", nu in de volksmond genoemd Café van Eijk. In 1969 werd het pand gelegateerd aan Vereniging "Hendrick de Keyser" Deze vereniging stelt zich tot doel de historische monumenten in haar bezit te onderhouden en veilig te stellen voor de toekomst. Het pand heeft een grote historische waarde als voormalig gerechtelijk en bestuurlijk centrum van Linschoten. Bouwhistorisch is het pand van belang als voorbeeld van het type "samengesteld huis" en als dominante factor in de stedenbouwkundige opzet van het dorp Linschoten. Met deze, voor velen in de omgeving vertrouwd geraakte achtergronden, zijn wij u graag van dienst voor uw cafébezoek, lunch, diner, terras of feesten en partijen. Uw Gastheer, Paul van Eijk
Brood en Bol Witte bol (meerprijs wit stokbrood / waldcorn 1,00 euro) Jonge kaas / achterham Oude kaas Fricandeau / rosbief / tartaar / filet americain / brie Gezond Kwekkeboom Frikandel Gehaktbal uit eigen keuken Hamburger speciaal Warm vlees met satésaus
1,85 euro 2,00 euro 2,35 euro 2,75 euro 2,25 euro 2,25 euro 3,25 euro 3,50 euro 3,50 euro
Italiaanse bol Italiaans: sla, kaas, chorizo, ui en pijnboompitjes Hollands: sla, kaas, ham, komkommer, tomaat en ei Frans: sla, brie, komkommer en tomaat Amerikaans: sla, filet americain, ei en ui Noors: sla, zalm, ui en komkommer
4,75 euro 4,75 euro 4,75 euro 4,75 euro 4,70 euro
Speciale broodjes Broodjes van de maand Waldkorn geitenkaas met honing en walnoot Toast met gebakken champignons ,spek en groene pesto Ciabatta met roomkaas, rauwe ham en zongedroogde tomaten Waldkorn carpaccio Club sandwich met sla, tomaat, komkommer, ei, fricandeau, gebakken spek en mosterd-mayonaise dressing Twee kwekkeboom kroketten op brood Gehaktbal uit eigen keuken op brood
4,25 euro v.a. 5,50 euro 5,50 euro 5,95 euro 5,95 euro 6,50 euro 5,50 euro 5,50 euro
Uitsmijter (keuze uit wit of bruin brood) Kaas Ham Spek Fricandeau Kaas en spek Kaas en fricandeau Kaas en ham Rosbief “Het Wapen” kaas, ham, tomaat, champignon
5,00 euro 5,00 euro 5,00 euro 5,00 euro 5,25 euro 5,25 euro 5,25 euro 5,50 euro 5,75 euro
Omelet (keuze uit wit of bruin brood) Kaas en ham Boerenomelet “Het Wapen” kaas, ham, tomaat, champignon
5,50 euro 5,00 euro 6,25 euro
Tosti Kaas en ham Italië: kaas, chorizo Hawaii: kaas, ham, ananas Frankrijk: brie, gebakken spek “Het Wapen” kaas, ham, tomaat, champignon
2,25 euro 2,25 euro 2,75 euro 3,00 euro 3,00 euro
Kleine hap / vooraf Soep van de dag Stokbrood met kruidenboter Huzarensalade met brood Rundvlees Carpaccio Champignons in bierbeslag met knoflooksaus Salade geitenkaas
3,75 euro 3,00 euro 4,50 euro 5,75 euro 5,75 euro 5,75 euro
Kinderhap Kipnuggets met friet Frikandel met friet Kroket met friet
4,00 euro 4,00 euro 4,00 euro
Pannenkoek (0,50 euro extra ingrediënt) Naturel Kaas Spek Appel Kaas en spek
5,00 euro 5,50 euro 5,50 euro 5,50 euro 6,00 euro
Snack’s Gemengde bittergarnituur, 8 stuks Koude hap; jonge kaas, kookworst, leverworst Kwekkeboom bitterballen, 8 stuks
4,00 euro 4,00 euro 4,00 euro
Grote hap Maaltijdsalade vegetarisch: pasta, sla, tomaat komkommer, ei, croutons, dressing, waldcornbol Maaltijdsalade zalm: gemengde sla, tomaat komkommer, ui, ei, croutons, dressing, waldcornbol
8,50 euro
Kip- of varkenssate met satesaus Schnitzel Cordon bleu Varkenshaas Spare ribs, met ketjap en marinade Tongfilet Zalmmoot Biefstuk
11,50 euro 11,50 euro 11,50 euro 14,95 euro 14,95 euro 14,95 euro 14,95 euro 14,95 euro
9,50 euro
Geserveerd met friet of brood en frisse salade Meerprijs gebakken aardappels i.p.v. friet Saus naar keuze: Champignon, stroganoff of pepersaus
1,00 euro 1,00 euro
Dessert Dame Blance Coupe “Het Wapen” Sorbet Appelgebak met slagroom
3,75 euro 5,25 euro 5,25 euro 2,50 euro
Koffie of thee Koffie Thee Espresso Koffie verkeerd Cappuccino Latte Macchiato Warme chocolade melk Irish coffee Spanish coffee Frech coffee Italian coffee
2,00 euro 2,00 euro 2,00 euro 2,20 euro 2,20 euro 2,25 euro 2,20 euro 5,25 euro 5,25 euro 5,25 euro 5,25 euro
Frisdrank Melk of karnemelk Cola, sinas, 7-up Spa rood, blauw, citroen Bitter lemon Tonic Rivella Ice tea Fristi, chocomel Appelsap Tomatensap Jus d’orange Verse jus d’orange
1,50 euro 1,90 euro 1,90 euro 1,90 euro 1,90 euro 1,90 euro 2,15 euro 2,15 euro 2,15 euro 2,15 euro 2,15 euro 2,60 euro
Bier van het vat Heineken fluitje Heineken vaasje Koninck Wieckse Witte
1,90 euro 2,00 euro 2,75 euro 2,75 euro
Bier in fles Heineken Amstel alcoholvrij Westmalle: dubbel, triple Leffe blond Wieckse rosé Jillz
2,00 euro 2,00 euro 3,00 euro 3,00 euro 2,50 euro 2,50 euro
Wijn Wit: droog, zoet Rood Rosé Fles huiswijn, cuvée virginie
2,95 euro 2,95 euro 2,95 euro 13,50 euro
Sterke dranken Jonge of oude jenever Citroen brandewijn Sherry: medium of dry Port: rood of wit Diverse likeuren, whiskey, cognac Mix dranken
1,75 euro 1,75 euro 2,95 euro 2,95 euro 3,25 euro 4,25 euro
