Warme dranken Thee Thee met verse munt Koffie Espresso Cappuccino Café au lait Latte macchiato Warme chocomelk Warme chocomelk met slagroom Koffie droom, met een alcohol vrij likeurtje en slagroom
2,00 2,75 2,20 2,00 2,50 2,50 2,75 2,50 2,75 3,50
Gebak Overheerlijk Texels appelgebak van de Novalishoeve Huisgemaakte chocolade brownie met slagroom Warme Luikse wafel met warme kersen en slagroom Verse slagroom
3,25 3,75 3,75 0,25
Koffie & Choco specialiteiten Koffie Paal 33, Tequila, Kahlua en slagroom Vliezicht koffie, Drambuie en slagroom Vuurtoren koffie, Tia Maria, bruine rum en slagroom Irish Coffee, met whisky en slagroom Texelse koffie, met Jutter en slagroom
6,50 6,50 6,50 6,50 6,00
Warme chocomelk met Bruine rum en slagroom Warme chocomelk met Baileys en slagroom
6,25 6,50
Om een optimale service te bieden, vragen wij u niet apart af te rekenen.
Frisdranken Coca Cola Coca Cola Groot Fanta Sprite Ice Tea Ice tea green Apfelschorle Apfelschorle Groot Spezi Heksen ranja Flesjes: Coca Cola light / Zero Chaudfontaine blauw Chaudfontaine rood Bitter Lemon Cassis Tonic Rivella Blauw Ginger Ale Chocomel Fristi Tafel water 1liter Chaudfontaine blauw of rood
Likeuren 2,20 3,50 2,20 2,20 2,20 2,20 2,20 3,50 2,20 1,50
Amaretto, Grand Marnier Cointreau, Drambuie Tia Maria Baileys, Cuarenta y Tres
2,30 2,30 2,30 2,30 2,30 2,30 2,30 2,30 2,30 2,30
Buitenlands gedistilleerd
5,75
3,50 2,30 2,50 2,30
Bieren van de tap Dommelsch fluitje Dommelsch vaasje Dommelsch 0,5l Texels Skuumkoppe 0,3l Texels Skuumkoppe 0,5l Hertog Jan
2,30 2,30 2,30 2,40
Campari Vodka Bacardi Bruine rum
3,60 3,80 3,80 3,60
Dessert Sherry Pedro Ximénez
4,50
Jack Daniels Famous Grouse Four Roses Chivas Regal
4,40 4,40 4,40 5,60
Cognac Calvados Remy Martin Courvoisier
4,40 4,80 4,80
Lekkers voor bij de Borrel
4,00 2,40 2,40 3,50
Gemengde snacks 12st
7,25
Nacho’s uit de oven
6,75
Albondigas
8,50
Champignons uit de oven
7,75
3,80 3,80 3,80 3,80 3,80 3,80
Aperitieven Sherry Medium, Dry Port, Martini, rood, wit,
Jonge Jenever, Oude Jenever Bessen Jenever Beerenburg, Vieux Jutter, Texels kruidenbitter
2,20 2,50 4,80 3,80 5,20 2,80
Bieren fles: Corona Jupiler malt Hoegaarden Witbier 0% Rosé Bier Texelse bieren op de fles Texels Dubbel Texels Tripel Texels Witbier Texels Amber Texels Noorderwiend Texels Vuurbaak
Binnenlands gedistilleerd
Whisky
Vruchtensappen Verse jus Appelsap, flesje jus Appelsap troebel Tomatensap
3,80 4,10 3,80 4,00
3,00 3,00
Gemengde nootjes Bitterballen Van Dobben 8st Mini Loempia’s 8st Calamaris 10st Mini kaassoufle’s 8s
2,00 5,50 5,50 5,25 5,50
met kaas, room, chilisaus, guacamole en salami Texelse lamsgehaktballetjes in tomatensaus met hazelnoot, div. groentes en blauwe kaas
Gebakken Mosselen Gebakken tandori Gamba’s Juttersplank,
diverse luxe warme en koude hapjes
7,75 8,50 16,75
Lunchgerechten Soepen Tomatensoep met crème fraîche Huisgemaakte wisselsoep
4,75 4,75
Tosti’s Tosti ham - kaas Tosti Hawaii, ham, kaas, ananas Tosti tonijn, kaas, tonijnsalade Tosti Toscane, kaas, salami, ui, champignons Tosti zalm, crème fraîche, rode ui
3,25 3,75 4,50 4,75 5,25
Licht of donker Desembrood Ruim belegde desem met ham of kaas Texelse oude kaas met pomodori en mosterdmayonaise Huisgemaakte tonijnsalade Gerookte zalm met frisse room, rode ui en kappertjes Rundercarpaccio met truffelmayo oude kaas, pepita’s, en pomodori Broodje Kaap Noord Zacht gegaarde kipfilet, bacon, ei, kerriemayonaise en frites Broodje stoof Stoofvlees van het seizoen, met friet en salade Twaalf uurtje, brood met een kroketje, een soepie en een broodje zalm
6,25 7,25 6,75 7,75 7,75 9,25 11,50 11,75
Warme gerechten Twee Van Dobben kroketten met witbrood Garnalen kroketten met witbrood Twee stuks vegetarische groente kroketten (pittig) met witbrood Uitsmijter ham/kaas (Strammer max) Broodje kroket/frikandel Bordje patat/pommes Super Hamburger Paal 33 met friet en salade Gebakken mosselen, met friet en salade Twee in de boter gebakken slibtongetjes met friet en salade Saté van de haas met oosterse garnituur, friet en salade
6,75 7,75 7,25 7,25 3,50 3,50 11,25 11,25 15,95 15,75
Salades Salade warme Geitenkaas, zongedroogde tomaat, pepita’s en aceto frambozendressing Salade Rundercarpaccio, truffelmayo, pompoenpitjes, pomodori en oude kaassnippers Salade gerookte Zalm, rode ui, kappertjes en aceto balsamicodressing Salade zacht gegaarde Kipfilet, bacon, kerriemayonaise en ei
Pannenkoeken
10,75 11,25 11,25 10,75
Voor de kinderen
Kinderpannenkoek Pannenkoek naturel Pannenkoek spek of kaas Pannenkoek spek en kaas Pannenkoek appelmoes en kaneel
5,25 5,75 6,75 7,75 6,25
Kroketje met friet, salade en appelmoes Visnuggets met friet, salade en appelmoes Frikandel met friet, salade en appelmoes Kipnuggets met friet, salade en appelmoes
De lunchkaart wordt geserveerd tot 16:45 uur
6,50 6,50 6,50 6,50
Avondkaart Voorgerechten Broodje duo dip Tomatensoep met crème fraîche Wisselsoep
4,25 4,75 4,75
Rundercarpaccio met truffel mayo, pompoenpitjes en oude kaas Gebakken mosselen met een uitje en knoflook Tandori gamba’s, licht pikant met een frisse mayo Albondigas, Texelse lamsgehaktballetjes in tomatensaus Champignons uit de oven met groentes, hazelnoot en gorgonzola
8,75 7,75 8,50 8,50 7,75
Bovenstaande gerechten worden geserveerd met stokbrood
Hoofdgerechten Maaltijd Salades
Voor / Hoofd
Salade warme Geitenkaas, pompoenpitjes, pomodori en frambozendressing 7,75 Salade gerookte Zalm, rode ui, kappertjes en aceto balsamicodressing 8,25 Salade Carpaccio, oude kaassnippers, truffelmayo, pepita’s en zontomaatjes 8,25 Salade zacht gegaarde Kipfilet, bacon, kerriemayonaise en ei 7,75
12,75 13,25 13,25 12,75
Pasta’s & vegetarische gerechten Pasta vis, met diverse groentes en roomsaus Vegetarische pasta Texelse kaasfondue, geserveerd met groentes en brood Wisselend vegetarisch gerecht
De avondkaart wordt geserveerd vanaf 17.00uur
14,75 14,25 16,50 14,75
Avondkaart Hoofdgerechten Vlees Hamburger Kaap Noord met friet en salade Saté van de haas, huisgemaakt Tournedos, twee mooie medaillons met kruidenboter of peper roomsaus Stoofpotje van het seizoen met een bijpassend stampie Wissel vlees, wat de boer ons biedt
13,50 15,75 22,75 17,75 dagprijs
Hoofdgerechten Vis Heerlijke in de boter gebakken Slibtong Wissel vis, van onze eigen Texelse visspecialist
20,75 dagprijs
Senioren gerechten, voor de kleinere eters Tournedos, 1 medaillon met kruidenboter of pepersaus Twee slibtongetjes, in de boter gebakken
17,75 15,75
Bovenstaande vlees en vis gerechten worden geserveerd met een garnituur van diverse groenten, friet en salade
Voor de kinderen Kinderpannenkoek met suiker en stroop Kinderpasta met rode saus en kaas Kroketje met friet, salade en appelmoes Visnuggets met friet, salade en appelmoes Kipnuggets met friet, salade en appelmoes Frikandel met friet, salade en appelmoes
5,50 6,50 6,50 6,50 6,50 6,50
Desserts Kinderijsje Speciaal, vanille-ijs met aardbeiensaus, slagroom en lekkers! Coupe met vanille-ijs, choco saus en slagroom Coupe met vanille-ijs, aardbeiensaus en slagroom Coupe Kaap Noord, kaneel-ijs, karamelsaus, butterscotch(alc) en slagroom Coupe Texel, vanille-ijs met Texelse advocaat en slagroom Coupe warme kersen met vanille-ijs en slagroom Warme appel-cranberry crumble met kaneel-ijs en slagroom Brownie met vanille-ijs en slagroom Verrassingsdessert De avondkaart wordt geserveerd vanaf 17.00uur
3,50 5,75 5,75 6,75 6,75 6,75 6,75 6,25
Wijnkaart Kaap Noord Huiswijn Wit Per Glas € 3,50 Fles 0,75l € 17,75 Karaf 0,5l € 13,00
Sauvignon Blanc, “Le Dropt”, Frankrijk Stuivend fris, bijna tintelend, Sappig, met tonen van passievrucht. Aromatische geur met lengte in de afdronk
Huiswijn Rosé Per Glas € 3,50 Fles 0,75l € 17,75 Karaf 0,5l € 13,00
Domaine le Pive “Gris”, Languedoc, Frankrijk Licht roze, sappige rosé met een volle smaak, florale tonen en frisse fruitaroma’s van o.a. citrus en kiwi en zacht zuren.
Huiswijn Rood Per Glas € 3,50 Fles 0,75l € 17,75
Las Brisas “clasico”, Chili (Cabernet Sauvignon- Merlot) Donkerrood van kleur met een intens aroma van vers rood fruit (pruimen en bessen), sappige smaak met tonen van cassis en zachte tannines.
Karaf 0,5l € 13,00
Huiswijn Wit zoet Per Glas € 3,25 Fles 1l € 19,25
Bereich Bernkastel Qba Moezel, (Moezelwijn) Zeer bloemige rijnwijn. Verfrissend lichte tonen van appel, mango en ananas. Lieflijk zoete afdronk.
Wit Per Glas € 3,95 Fles 0,75l € 22,75 Karaf 0,5l € 15,00
Chardonnay, “Quartaut”, Languedoc, Frankrijk Geelgoud van kleur. Expressieve neus van kleine veldbloemen en licht noten. Volle soepele smaak met fruit en houttonen. Zachte structuur, fris en goed in balans. Heerlijk bij visgerechten, salades of romige pasta.
Wit Fles 0,75l€ 23,75
Gobelsburger Gruner Veltliner “Lossterrassen”,Oostenrijk Iets groengeel van kleur. Zacht kruidig en fruitig in de neus. Frisse inzet, mango en citrus, zeer zuiver en elegant met milde zuren.
Rood Fles 0,75l€ 22,75
Barbera Del Monferrato “Montej” Rosso, D.O.C., Italie Robijnrode kleur, gezond rood fruit in de geur. Frisse zuivere inzet, rijp fruit, mooie volle smaak, zachte zuren en iets eiken, goed in balans. Heerlijk bij rood vlees gerechten en wild.
Bubbles Wit Fles 0,75l € 24,50 Per glas € 4,50
Prosecco Lunetta, Italië Fijn floraal en licht fruitig aroma. De smaak zet fris en rond in. De zachte mousse zorgt voor een ronde finale.
Dessert sherry Per glas € 4,50
Pedro Ximénez Solera 1927, Alvear, Montilla-Moriles, Spanje Vol, zoet en zeer intens, stroperige structuur en een zeer lang aanhoudende afdronk. Fantastisch bij chocolade, maar gaat ook erg goed samen met gedroogd fruit, blauwaderkazen en ijsdesserts.
