Koffie: Cappuccino Koffie Verkeerd Latte Macchiato
2,50
Koffie Espresso
2,25
Dubbele espresso Dubbele koffie
4,10
Irish koffie (met Jameson) Amelander koffie (met Nobeltje)
3,00 3,50
2,25
Wij hebben een speciale theekaart met 20 verschillende soorten thee. Vraag naar de theekaart.
Biologische thee: Groen,
2,75
Naturel Citroen Perzik/sinaasappel
Zwart,
Earl Grey Cranberry
4,10
Rooibos,
Naturel Citroen, Papaya, Sinaasappel
7,50
Fruit,
Vreugdevuur:
6,50
Gember, mandarijn en wortel, mint
Pluk de dag:
Gebak:
Mango, banaan, hibiscus en ananas.
Appelgebak Appelgebak met Cranberry
3,00
Vreugdevuur:
3,50
Zomerse fruitexplosie met kiwi,kersen,kokos
Gebak van de dag Warme wafel met kersen en slagroom
(variabel)
Slagroom
0,50
6,50
Biologische Kruiden Thee Verse munt Kamille Brandnetel Wilde Verveine
3,50
Chocomelk: Warme Chocomel met slagroom met likeur & slagroom
3,00 3,50 6,50
Afternoon Tea: * 1 soort thee met 1 amuse * 2 soorten thee en 4 amuses
5,15,-
Vraag naar groepsaanbiedingen voor bijvoorbeeld uw verjaardag of bedrijfsuitje
Huisgemaakte sappen:
2,50
Amelander vlierbloesemsap Fresh Lemonade Pure Leaf Ice Tea, zonder toegevoegde suikers
Biologische sappen: Appel-Vlierbes Appelsap Appel-Cranberry
3,50
Appel-Rabarber Tomatensap Sinaasappel
Frisdranken: Rivella Cranberry Cassis Pepsi Cola light 7-up Sourcy Blauw Tonic Chocomel Ice Tea green Ranja Capri-Sun
Fever Tree: Ginger Ale Mediterranean Tonic Elderflower Tonic
2,50
Rivella Pepsi Cola Sinas Ice Tea Sourcy Rood Bitter Lemon Appelsap Fristi
Binnenlands Gedestilleerd Beerenburg Nobeltje Jonge jenever Corenwijn Oude jenever Torentje Advocaat Vieux Amelander Kruidenbitter Bessenjenever Likeuren & Aperitief Baileys Grand Marnier Passoa Kahlua
3,95
Martini Malibu Limoncello Campari
Sherry: Dry, Medium en PX Witte Port Rode Port Ruby Rode Port Tawny Rode Port Dow's 10 year Tawny 20 year Tawny 1,50
4,50
3,25
4,95
4,95 6,95 8,95
Voor het uitgebreide assortiment: vraag naar de wijnkaart.
Witte wijn: Sauvingnon Blanc Bordière Nord, Frankrijk Nederburg The Manor, Zuid-Afrika Chardonnay Castillo de Molina, Reserva, Chili SLURP!, Ilja Gort, Frankrijk
3,95/18,75 4,95/23,75 5,50/26,50 3,95/18,75
RoséWijn: Bordière Nord, Frankrijk
3,95/18,75
Rode Wijn: Sauvingnon Blanc SLURP!, Ilja Gort, Frankrijk Nederburg The Manor, Zuid-Afrika El Coto Vintage Rioja Crianza, Spanje Zoete Wijn: SLURP!, Ilja Gort, Frankrijk
3,95/18,75 4,95/23,75 5,50/26,50
3,95/18,75
Dessert Wijn: Vicente Gandia, Fusta Nova Moscatel, Spanje
3,95
Cava: MSVA Brut MSVA Brut, ½ fles
27,50 15,00
Champagne Veuve Amiot demi sec, en andere
op aanvraag
Bier van de tap: Heineken 0,25 Heineken 0,35 Heineken 0,50
2,75 3,70 5,00
Speciaalbieren van de bierkaart: Texelse Springtij Skuumkoppe Dubbel Vuurbaak
4,20
Wit Eyerlander Tripel 4,90
Affligem Blond Dubbel Tripel
4,20
Radler Radler Lemon Radler Grapefruit Radler Appel – Limoen 0,0% Radler 0,0 % Amstel 0,0 %
3,70
Erdinger Urweisse 0,5l Erdinger Weissbier 0,5l Wieckse Witte Seizoensbier
3,70
6,00 6,00 3,70 variabel
Lunch:
Snacks: Patat met mayo Frikadel Kroket
3,75
Portie bitterballen ( 8 stuks)
6,50
Mini loempia's (10 stuks)
7,50
Geitenkaas kroketjes ( 6 stuks) Portie verschillende soorten borrelhapjes
7,50
2,60 2,60
Bagel met gerookte zalm en limoen/koriander saus
9,25
Bagel met Schots Angus hamburger, gebakken ei, ui, salade, kaas en saus
9,95
Salades
10,95
6,50
Twee kroketten met brood Twee kroketten met patat
6,50
Patat met frikadel Patat met kroket
6,50
7,50
6,50
Broodplankje (waldkorn, stokbrood, spelt) met eigengemaakte kruidenboter en tapenade
Salade met geitenkaas, in honing gecarameliseerde appel en walnoten Salade met geconfijte eend Salade met gerookte zalm en koudgerookte meerval * Uitsmijter ham/kaas
6,95
* Boerenomelet met Waldkornbrood
8,50
* Omelet ham of kaas
7,50
6,50
Kaasplankje met vier verschillende soorten Amelander kaas, olijven, walnoten en brood 9,95
Portie olijven (knoflook. Basilicum) Heeft u een allergie of speciale wensen? Meld het ons.
3,50
Stokbrood / Woutkorn / Spelt • Beenham • Eiersalade (huisgemaakt) • Tonijnsalade (huisgemaakt) • Gezond • Gebakken geitenkaas, walnoten en honing
7,95
8,25
Lunch:
Voorgerechten koud:
Pannenkoek naturel
6,50
Pannenkoek appel of kaas of spek of ham
7,00
Pannenkoek appel & spek & kaas
7,50
Coppa (Woutkorn met coppa van Livar)
8,95
Tosti ham/kaas Tosti met tomaat, buffelmozzarella en pesto
3,50
Soepen Mosterdsoep, met prei en spekjes
Plates Gekonfijte eend met frites en salade Kabeljauw met frites en salade Kalfsentrecote met frites en salade Eendenborst met frites en salade Heeft u een allergie of speciale wensen? Meld het ons!
Carpaccio van Schots Angus ingelegd in basilicum met pijnboompitten, parmazan en huisgemaakte pesto Klassieke salade Caprese, met buffelmozzarella uit Opende, trostomaat en verse basilicum Salade met gerookte zalm en koudgerookte meerval met een koriandersaus
6,50
Soepen:
6,50
6,50
Met verse groenten gebonden tomatensoep Mosterdsoep met uitgebakken spekjes en preiringetjes
Tomatensoep, gevuld met verse groenten Vissoep rijk gevulde soep van de Chef
11,50
Rijk gevulde vissoep, volgens recept van de Chef 9,50 17,50
9,50
Alle soepen worden geserveerd met brood.
Voorgerechten warm:
11,50
Lauwwarme salade gekonfijt eendenvlees en cranberry compote geserveerd met woutkornbrood (+ 1,50)
Salade met gebakken geitenkaas en in honing gecarameliseerde appeltjes en walnoten In kruidenboter gebakken kikkerbilletjes
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met:
Kleine kaart:
Gebakken aardappelen, frites, groente, salade, huisgemaakte rabarber en mayonaise.
Mini eendenborst met cranberry saus
Hoofdgerechten Vis: Op de huid gebakken kabeljauwloin met een romige kreeftensaus Gebakken zeeduivel met een langoustine en een saus van kervel
Kabeljauwloin met zachte mosterd beurreblanc 24,50
Kogelbiefstuk met eigengemaakte kruidenboter Bij deze drie gerechten wordt een aangepast garnituur geserveerd.
27,50
Kindergerechten:
Hoofdgerechten Vlees: Rosé gebakken eendenborst met een friszoete saus van cranberry en honing
15,-
7,50
Macaroni met een tomatensaus van gepureerde groenten en kaas 24,50
Patat met broodje hamburger van Black Angus Slow Cooked lamsbraad en een jus van honing en tijm
24,50
Patat met frikadel of kroket
Tournedos met een beurre rouge
27,50
Kip-spies van kippendijenvlees Pannenkoek met stroop en poedersuiker
Hoofdgerechten vegetarisch: Tarte tatin van paddestoelen, knoflook en prei met een saus van geroosterde paprika
24,50
Spelletjes staan in de kast Voetballen kan buiten
Nagerechten – IJskaart
6,50
Avond van de Chef
Huisgemaakte Tiramisu Dame Blanche; vanille roomijs met warme chocoladesaus en slagroom Coupe Advocaat; vanille roomijs met advocaat en slagroom
Verrassingsmenu
3 gangen
35,-
5 gangen
49,-
Coupe Cranberry; vanille roomijs met cranberrysaus en slagroom Crème Brûlée Sorbetijs; 3 verschillende soorten vruchtenijs en slagroom Warme wafel, 1 bol vanille roomijs en slagroom (+ 1,-) Klein ijsje; 1 bol vanille roomijs met aardbeiensaus en slagroom (3,50) Schatkistje Raket ijsje Aanrader voor bij de koffie: Schaaltje chocolade van Chololade Atelier 1625
Heeft u een speciale wensen? Meld het ons. Ook voor groepen maken wij menu's.
