Menukaart
Warme dranken Koffie crème 2,10 Grote kop koffie 3,60 Koffie verkeerd 2,50 Espresso 2,10 Dubbele espresso 4,00 Cappuccino 2,30 Grote cappuccino 3,90 Latte macchiato 3,00 Latte macchiato met Monin siroop: hazelnoot, caramel, kaneel, cocos 3,50 Warme chocolade 2,50 Thee diverse smaken 2,20 Verse munt thee 3,00 Melk 2,00 Karnemelk 2,00 Warme melk 2,20 Koffie met cake 2,70 Koffie met truffels 4,60 Koffie met pillewegge 4,60 Koffie compleet 6,50 Irish coffee 6,25 French coffee 6,25 Italian coffee 6,25 Kiss of fire 6,25 Glühwein 4,00 Extra tip slagroom 0,60 Cafeïne-vrije: Koffie 2,50 Cappuccino 2,75 Koffie verkeerd 2,75 IJskoffie (seizoen) 3,50
Gebak Maak uw keuze uit onze ruime sortering in onze bakkerswinkel. Gebak 2,60 Chipolata 2,60 Slagroomgebak 2,60 Mokka 2,60 Kwark 2,60 Schwartzwalderkirsh 2,60 Bananensoes 2,60 Appelsleetje 2,60 Appelcarre 2,60 Vruchtenvlaaitje 2,60 Cointreau 2,85 Boerenjongens 2,85 Hazelnootprogres 2,85 Hazelaar 2,85 Sprokkel 2,85 Vlaai 2,85
Apfelstrudel 2,60 Apfelstrudel met rum rozijnensaus 4,20 Warme appelbol met rum rozijnensaus (seizoen) 4,95 Saucijzenbroodje 2,60 Pikant saucijzenbroodje 2,60 Gevulde koek 1,75 Puddingbroodje 1,75 Suikervrij appelsleetje 2,85 Puntgebak: Appel, slagroom, mokka, vruchten, kwark en vlaai 2,85 Belgische wafel met ijs, kersen en slagroom 5,25 Extra tip slagroom 0,60
Frisdranken Frisdrank per flesje Pepsi 2,25 Pepsi light 2,25 Sourcy rood 2,25 Sourcy blauw 2,25 7 Up 2,25 Sisi 2,25 Royal Club appelsap 2,75 Royal Club tonic 2,50 Royal Club bitterlemon 2,50 Royal Club cassis 2,50 Royal Club Ginger Ale 2,25 Royal Club Ginger Ale met munt 2,85 Royal Club tomatensap 2,75 Royal Club Jus d’orange 2,75 Lipton icetea citroen 2,50 Lipton icetea green 2,50 Dubbelfris appel/perzik 2,50 Rivella light 2,50 Chocomel 2,50 Fristi 2,50 Crystal Clear 2,25 Piet Boon Sourcy rood 75 cl 4,95 Piet Boon Sourcy blauw 75 cl 4,95 Verse jus d’orange per glas klein 3,25 Verse jus d’orange per glas groot 3,75
Diverse soorten bier Grolsch bieren per glas van de tap Classic 25 cl Master 30 cl Master 50 cl Weizen 30 cl Weizen 50 cl Herfstbok 30 cl wissel tap Lentebok 30 cl wissel tap
2,40 2,90 4,75 3,50 5,50 3,75 3,75
Grolsch Radler 30 cl fles 3,25 Grolsch Radler 0% 30 cl fles 3,25 Grolsch Radler Mandarijn 30 cl fles 3,25 Grolsch Radler Grapefruit/Ananas 30 cl fles 3,25 Stender 30 cl fles 2,25 Grimbergen Dubbel 33 cl wissel tap 4,75 Grimbergen Blanche 33 cl wissel tap 4,75 Grimbergen Tripel 33 cl fles 4,00 Grimbergen Blond 33 cl fles 4,00 Karmeliet Tripel 33 cl fles 4,75 Korenwolf Gulpener Wit 30 cl fles 3,25 Hoegaarden Rosébier 30 cl fles 3,25 Bavaria Malt 30 cl fles 2,50 Liefmans Fruitesse 25 cl fles 3,25 La Chouffee 33 cl fles 4,95 Palm 25 cl fles 2,75
Gedistilleerd / Likeuren / Whisky’s / Cognac Likeuren Amaretto 5 cl Baileys 5 cl Cointreau 5 cl Grand marnier rouge 5 cl Isolabella Sambuca 5 cl Licor43 5 cl Southern comfort 5 cl Tia maria 5 cl
3,50 3,50 3,50 3,50 3,50 3,75 3,75 3,50
Whiskeys Drambuie 5 cl Jack Daniels 5 cl Johnny Walker Red Label 5 cl
3,75 4,00 3,00
Cognac Joseph Guy VS *** 5 cl Remy Martin VSOP 5 cl
4,00 6,50
Gedistilleerd Advocaat 7,5 cl Bacardi rum 5 cl Berenburg 5 cl Coebergh bessen 5 cl Coebergh kersen 5 cl Gin 5 cl Jägermeister 5 cl Jenever/oude Jenever 5 cl Malibu 5 cl Passoa 5 cl Safari 5 cl Vieux 5 cl Vodka Smirnoff 5 cl
2,50 3,00 2,50 2,50 2,50 3,00 2,50 2,50 3,00 3,00 3,00 2,50 3,00
PSV Port dry/medium per glas Sherry per glas Vermouth wit/rood per glas
3,25 3,25 3,25
Wijnen Huiswijnen van biologische druiven Wit Airén Sauvignon Blanc per glas Wit Airén Sauvignon Blanc per fles Rosé Tempranillo Rosado per glas Rosé Tempranillo Rosado per fles Rood Tempranillo Tinto per glas Rood Tempranillo Tinto per fles Mousserende wijn Prosecco Spumante 20cl per fles
3,50 16,50 3,50 16,50 3,50 16,50
5,95
Witte wijnen Pinot Grigio Arcole per glas Pinot Grigio Arcole per fles Chardonnay - Studio Series per glas Chardonnay - Studio Series per fles
4,25 20,50 4,25 20,50
Rode wijnen Douro Red - Flor de Crasto per glas Douro Red - Flor de Crasto per fles Syrah Reserva per glas Syrah Reserva per fles
4,25 20,50 4,25 20,50
Diverse broodjes Wit of bruin, hard en zacht, beleggen we met: Ei 2,75 Spiegelei 2,75 Kaas 2,75 Oude kaas 3,75 Gesmolten kaas 3,00 Gesmolten oude kaas 3,95 Ambachtelijke slagersham 3,50 Kroket uit eigen keuken 4,00 Rosbief 3,50 Hamburger 4,25 Hamburger speciaal 4,75 Hamburger Hawaï 4,75 Hamburger zigeuner 4,75 Stokbrood met kruidenboter, knoflooksaus en Siegsaus 4,50
Krentenbol met boter Tosti ham met curry Tosti kaas met curry Tosti ham/kaas met curry Tosti kaas/tomaat met curry Tosti Hawaï met curry Tosti oerbrood met tomaat/kaas Croissant ham Croissant kaas Croissant gesmolten kaas 12 uurtje: broodje ham, broodje kaas, broodje kroket en bol-huzaar Broodje Wissink: 2 broodjes rosbief, bol-huzaar en fruit
2,50 4,00 3,75 4,00 4,00 4,50 5,75 3,75 3,00 3,25
8,95 8,50
Baguette, Italiaanse bol of Oerbrood Vers uit eigen bakkerij beleggen we met: Kaas 5,00 Gesmolten kaas 5,25 Kip/kerrie 6,00 Rosbief 6,00 Ambachtelijke slagersham 6,25 Ardennerham 6,25 Brie met walnoten en honing 7,50 Huisgemaakte kipsalade 6,95 Huisgemaakte huzarensalade 6,95 Hawaï 7,50 Oude kaas 6,55 Gesmolten oude kaas 6,75 Filet Americain met ui en ei 7,25 Gebakken champignons, kruidenboter en kaas uit de oven 7,95 Gezond 7,00 Boerenkip, ui, champignons en paprika 8,95 Dwars door de tuin 7,75 2 Huisgemaakte kroketten 7,95 2 Huisgemaakte kaaskroketten 7,95 Huisgemaakte tonijnsalade 7,95 Warme achterham met honingmosterdsaus 7,95 Malle Jan (spek, ui, champignons en kruidenboter) 8,50 Grolle (ham, ui, taugé, champignons en kaas warm uit de oven) 8,95 Carpaccio 9,50 Kipstukjes met ananas en chilisaus 8,95 Gerookte zalm met dillesaus 9,00 Paling 11,50
Bittergarnituur Portie bitterballen 10 stuks Bittergarnituur 12 stuks Portie kaas 30 mini blokjes Stokbrood met kruidenboter, knoflooksaus en Siegsaus Tapas Tapas mix Chistorritas, Spaanse worstjes Pollo al Ajillo, kippenboutjes in knoflook marinade Frango piripiri, kippenboutjes in piripiri marinade Köfte, Turkse gekruide gehaktballetjes van rund- lamsvlees Costillas picantes, pikante mini varkensribbetjes Dátiles con bacon, zoete dadel omwikkeld met spek
12 stuks 8 stuks 8 stuks 8 stuks 8 stuks 8 stuks 8 stuks
8,50 9,95 8,50 4,50
10,20 4,00 8,00 8,00 6,00 8,80 6,00
Kleine spijskaart Frikandel 2,50 Kroket uit eigen keuken 3,25 Kaaskroket uit eigen 3,25 Gehaktbal uit eigen keuken 4,95 Portie friet 3,75 Twee kroketten uit eigen keuken met brood 7,75 Twee kroketten uit eigen keuken met friet 8,95 Twee frikandellen met brood 6,25 Twee frikandellen met friet 7,25 Uitsmijter ambachtelijke slagersham 7,50 Uitsmijter kaas 6,95 Uitsmijter oude kaas 7,50 Uitsmijter rosbief 7,50 Uitsmijter gebakken ham 8,25 Uitsmijter ardennerham 7,50 Uitsmijter Wissink 8,95 Uitsmijter Polleke 9,95 Omelet naturel met toast 7,00 Omelet met ambachtelijke slagersham en toast 8,25 Omelet met kaas en toast 7,50 Omelet met ambachtelijke slagersham, kaas, champignons en toast 8,25 Omelet met champignons en toast 8,25 Boerenomelet 8,75 Omelet met ambachtelijke slagersham, kaas en champignons 8,25 Saté van varkenshaas met pindasaus en friet 12,75 Dagschotel 8,95 Extra bol huzarensalade uit eigen keuken 2,50 Pasteitje kip/champignons (herfst- winterseizoen) 7,50
Koffietafel vanaf 4 personen Heerlijk vers uit eigen bakkerij: diverse harde, zachte, bruine en witte broodjes, croissants, krentenbrood, zoete broodjes. Met diverse soorten beleg en rauwkostgarnituur, inclusief 2 consumpties koffie, thee, melk of flesje jus d’orange, daarnaast keuze uit een kroket een gebakken ei of de soep van de dag. per persoon 15,50 Extra producten bij de koffietafel voor 4 personen: Huzarensalade 3,00 Kipsalade 3,00 Gerookte zalm 6,00
Pannenkoeken Pannenkoeken geserveerd met roggebrood, echte boter, jam, stroop en poedersuiker Kinderpannenkoek Naturel Appel Ham Kaas Spek Ananas Banaan Rozijn Boeren (spek, ui, champignons, ham)
5,75 5,95 7,95 7,95 7,95 7,95 7,95 7,95 7,95 9,95
Huisgemaakte salades Maaltijdsalade Wissink met stokbrood, kruidenboter en dressing: met gerookte zalm en dillesaus 11,00 met kip stukjes en Siegsaus 11,00 Vegetarische salade met zongedroogde tomaten, geitenkaas en walnoot.
11,00
Huzarensalade: frisse salade gemaakt van appel, augurk, ui, aardappels, rundvlees en eieren. Royaal gegarneerd met sla, rauwkost, tomaat, ei, ham, asperge en augurk
8,75
Kipsalade: een heerlijke compositie van appel, kip, augurk, ananas en selderij. Royaal gegarneerd met sla rauwkost, augurk, tomaat en ananas
8,75
Russische ei: bedje van huzarensalade met daar op halve eieren afgewerkt met een frisse ravigotesaus. Royaal gegarneerd met sla, rauwkost, ei, augurk, ham, tomaat en vis
11,75
Zalmsalade: bedje van huzarensalade met daarop verse stukjes zalm afgewerkt met romige cocktailsaus. Royaal gegarneerd met sla, rauwkost, ei, augurk, asperge en tomaat
11,25
De salades worden geserveerd met toast en boter.
Lunchgerechten met friet en rauwkost Stokbrood met kruidenboter, knoflooksaus en Siegsaus 4,50 Huisgemaakte gehaktbal 8,95 2 Huisgemaakte kaaskroketten 8,75 Boerenkip met champignons, uien en paprika 13,75 Saté van varkenshaas met pindasaus en friet 13,75 Ossentong in roomsaus 13,75 Kalfslever met spek/ui in roomsaus 13,75 Wienerschnitzel 13,75 Duitse biefstuk met champignons, uien en roomsaus 15,75 Jagerschnitzel 15,75 Zigeunerschnitzel 15,75 Cordon bleu 15,75 Holsteinerschnitzel 15,75 Boerenschnitzel 15,75 Entrecote met kruidenboter of brie 16,50 Varkenshaas medaillons met champignons in roomsaus 16,75 Vleestrio (kipfilet, biefstuk v/d haas en varkenshaas) 17,75 Biefstuk van de haas met kruidenboter 18,75 Zalmfilet met dillesaus 14,75 Extra portie champignons 2,75 Extra bol huzarensalade 1,95
Voorgerechten / Huisgemaakte soepen Geserveerd met toast en boter Huzarencocktail 5,95 Gebakken champignons 5,95 Kipcocktail 6,95 Garnalencocktail 8,95 Zalmcocktail 8,50 Gerookte zalm 9,50 Paling 11,50 Carpaccio van ossehaas 9,95 Soep geserveerd met brood en boter Groentesoep Tomatensoep Soep van de dag
5,50 5,50 5,50
Vleesgerechten Vanaf 16.00 uur Vooraf krijgt U brood met kruidenboter, knoflooksaus en Siegsaus. De gerechten worden geserveerd met aardappel garnituur, warme groenten en rauwkostgarnituur. Huisgemaakte gehaktbal 13,75 Saté van varkenshaas met pindasaus 17,95 Boerenkip met champignons, uien en paprika 17,95 Ossentong in roomsaus 17,95 Schnitzel 17,95 Kalfslever met spek/ui in roomsaus 17,95 Holsteinerschnitzel 18,95 Jagerschnitzel 19,95 Zigeunerschnitzel 19,95 Cordon bleu 19,95 Boerenschnitzel 19,95 Duitse biefstuk met champignons, uien en roomsaus 19,95 Entrecote met kruidenboter of brie 21,25 Varkenshaas medaillons met champignons in roomsaus 19,95 Vleestrio (kipfilet, biefstuk v/d haas en varkenshaas) 21,95 Biefstuk v/d haas met kruidenboter 22,75 Extra portie champignons 2,75 Groepen vanaf 8 personen, keuze uit 4 voor en 4 hoofdgerechten. Kindermenu met kroket, frikadel, gehaktbal of kipnuggets met friet, appelmoes, mayonaise en een kinderijsje
8,95
Plate van de week / Wissink menu Vanaf 16.00 uur Plate van de week
Dagprijs
Wissink menu 3 gangenmenu
Dagprijs
Visgerechten / Vegetarisch / Stamppot Visgerechten Vanaf 16.00 uur Vooraf krijgt U brood met kruidenboter, knoflooksaus en Siegsaus. De gerechten worden geserveerd met aardappel garnituur, warme groenten en rauwkostgarnituur. Forel in boter gebakken met amandelen Gebakken zalmfilet met dillesaus Gebakken zeetong Zeetong Picasso (met warme vruchten)
17,95 18,50 27,95 29,95
Vegetarisch Vanaf 16.00 uur Vooraf krijgt U brood met kruidenboter, knoflooksaus en Siegsaus. De gerechten worden geserveerd met aardappel garnituur, warme groenten en rauwkostgarnituur. Huisgemaakte kaaskroketten Huisgemaakt notengehakt Groenten omelet
15,75 15,75 14,75
Stamppot gerechten (seizoen) vraag naar de spiciale kaart Wild gerechten (seizoen) vraag naar de spiciale kaart Asperge gerechten (seizoen) vraag naar de spiciale kaart
Ons bedrijf bestaat al meer dan honderd jaar en heeft naast dit restaurant een lunchroom, een brood- en banketbakkerij, een chocolaterie en ijssalon en zonnige terrassen. Al onze producten worden met zorg bereid in onze keuken, bakkerij, chocolaterie en ijssalon. Versheid en kwaliteit staan voorop. Wij zijn dan ook blij, dat onze producten meerdere keren zijn bekroond en vol trots mogen wij ons sinds november 1999 bij koninklijke beschikking Hofleverancier noemen. In het restaurant wordt u een uitgebreide menukaart aangereikt, waarop naast ons Wissink-menu of plate v/d week ook seizoensgebonden gerechten staan vermeld. Stamppotten, vlees-, vis-, vegetarische en aspergegerechten en in het najaar onze bekende Achterhoekse Wildgerechten….. . Uit onze ijssalon serveren wij als nagerecht een heerlijk coupe ijs met of zonder vruchten en slagroom. Onze koks schenken aandacht aan de persoonlijke wensen van onze gasten. In onze lunchroom kunt u genieten van een heerlijk kop koffie met gebak of een belegd broodje en u kunt ook diverse soorten pannenkoeken, salades, omeletten of een dagschotel bestellen. De mogelijkheid bestaat ook om deze warme en of koude gerechten af te halen. In onze brood- en banketbakkerij treft u eigengemaakte bonbons, roomboterkoekjes en ongetwijfeld een leuk Grols souvenir aan, een koekblik gevuld met echte Grolse moppen of een bonbondoos, gevuld met heerlijke bonbons. Onze horeca-accommodatie is uitermate geschikt voor familiefeestjes of partijen. Verder verzorgen wij de catering bij u thuis of op recepties en bruiloften. Met u stellen wij heerlijke koude en warme buffetten samen. Eet smakelijk.
