eten en drinken
Dranken
Warme dranken Koffie 2,20 Espresso 2,20 Dubbele espresso 3,30 Cappuccino 2,45 Latte macchiato 2,80 Koffie verkeerd 2,60 ‘Moeke Klaasje’ koffie 5,80 De Berenburg wordt volgens huisrecept op smaak gebracht met specerijen. Speciale koffie met slagroom 5,80 Met whisky, Tia Maria, Baileys, Cointreau, Amaretto, Dom Benedictine of Licor 43 Gemberkoffie 3,30 Koffie met een scheutje gembersiroop en slagroom Thee 2,20 Potje thee voor 2 6,00 Verse munt thee met honing 2,65 Chai tea latte 4,00 Anijsmelk 2,30 Chocolademelk 3,50 Gemaakt van melk en echte chocolade, puur of melk, met slagroom
Likeurtjes Amaretto Tia Maria Baileys Cointreau Dom Benedictine Licor 43
4,25 4,25 4,25 4,50 4,50 4,25
Voor bij de koffie Appelgebak met slagroom 4,00 ‘n Nimwegenoar 3,00 Hazelnootschuimgebak gevuld met lichte moccacrème Muffin, chocolade 3,00 Kandijkoek met roomboter 1,50 Gemberkoek 1,50 Boerencake 1,75 Koekje voor de hond 1x blaffen Ons appelgebak wordt gemaakt in de bakkerij van Pluryn. Daar werken en leren mensen met een beperking en mede daardoor integreren zij in de maatschappij. Daarom smaakt het appelgebak extra lekker.
Gedistilleerd Jonge jenever Vieux Whisky, Tyrconnell
2,40 2,40 5,60
Port, Sherry, Vermouth Port, rood en wit Martini, rood en wit Sherry, droog en medium
3,50 3,25 3,25
Bieren op fles
Koude dranken Melk halfvol Karnemelk Chocomel Fristi Ranja Appelsap Tomatensap Verse jus d’orange Ambachtelijk en biologisch sap Sourcy rood Sourcy blauw Crystal Clear Dubbelfris appel-perzik Dubbelfris framboos-cranberry Rivella Lipton Ice Tea Lipton Ice Tea green Pepsi Cola Pepsi Cola light Sisi Sinas 7-up Royal Club Cassis Royal Club Tonic Royal Club Bitter lemon Royal Club Ginger ale Royal Club Ginger ale met munt
2,00 2,00 2,45 2,45 1,50 2,35 2,40 2,80 3,35 2,35 2,35 2,35 2,35 2,35 2,50 2,50 2,50 2,35 2,35 2,35 2,35 2,50 2,50 2,50 2,50 3,00
Bieren op tap Grolsch Pilsner Grolsch Pilsner, groot Grolsch Weizen Seizoensbier van Grolsch Bier van stadsbrouwerij de Hemel
2,50 5,00 3,75
Grolsch Stender Grolsch Radler Gulpener Oud Bruin Gulpener Rosé Kriek boon Korenwolf Palm Grimbergen dubbel Grimbergen blond Vedett IPA Tripel Karmeliet Duvel La Chouffe
3,00 3,00 3,00 3,85 3,85 3,75 3,50 4,20 4,20 4,25 5,00 4,50 4,50
Wijnen Rood, wit, rosé en moezel Glas Karaf, halve liter Fles Witte wijn, Chardonnay Viognier Glas Appel cider Vlierbloesem cider
3,35 12,50 19,00 3,50 4.50 4.75
UWE Betuwe Cider wordt gemaakt in de Betuwe, in het buurtschap Merm in Elst. Daar maakt Jan Westerlaken cider van appels uit zijn eigen boomgaard. Het buurtschap Merm kenmerkt zich door een al eeuwenoude bewoning. De naam Merm is afgeleid van Marithaime; een burcht die in de middeleeuwen hier zou hebben gestaan. De jonkvrouw op het etiket refereert naar deze periode in de rijke geschiedenis van Merm.
Brood en soep
Mandje vloerbrood Met huisgemaakte kruidenboter en tomatentapenade Grote bol Vloerbol met huisgemaakte kruidenboter, tomatentapenade en 2 variërende dips Salade (zie onze seizoenkaart)
4,95
6,50
Soep Tomatensoep Kleintje tomatensoep Seizoensoep (zie onze seizoenkaart)
4,25 2,50
Uitsmijters Ham en kaas ‘Alles drop en dran’ Uitsmijter met 3 eitjes, ham, kaas, spek, rosbief en rundvleessalade
7,70 9,25
Omeletten Boerenomelet Omelet met spek, ham, prei, champignons en tomaat Ham, kaas en champignons Gerookte zalm, spinazie en rode ui
8,45
7,70 9,70
Tosti’s Kaas Ham en kaas Ham, kaas en ananas Ham, kaas en tomaat Brie, pesto en tomaat
3,50 4,25 4,50 4,50 4,50
Brood, vers van de bakker ’t Zonnetje in huis Frans landbroodje met brie, pesto, tomaat, verse basilicum, sla en zongedroogde tomaatjes. Dit broodje serveren wij warm De bokkenpruik Frans landbroodje met zachte geitenkaas, komkommer, sla, geroosterde pijnboompitjes en mosterd-dille saus Baas boven baas Waldkorn brood met huisgemaakte tonijnsalade en sla Gezond Waldkorn brood met kaas, boerenham, ei, sla, tomaat en komkommer De hamvraag Frans landbroodje met Parma ham, pesto, Parmezaanse kaas, sla en zongedroogde tomaatjes Held op sokken Frans landbroodje met rosbief, pesto mayonaise, rucola sla en geroosterde zonnebloempitjes Recht door zee Waldkorn brood met gerookte zalm, komkommer, sla, lente ui en verse dille Hoogstraatje BLT Waldkornbrood met uitgebakken spek, ei, sla komkommer en tomaat Vooruit met de geit Frans landbroodje met zachte geitenkaas, gebakken spek, sla, pijnboompitjes en vijgen-mosterd saus Wij hebben glutenvrij brood. Hiervoor rekenen we € 0,50 extra.
6,00
7,00
5,75
5,75
6,50
7,00
7,00
5,75
7,00
Poffertjes Poffertjes Poffertjes grote portie Poffertjes met vanille ijs en slagroom Poffertjes met banaan, karamelsaus en slagroom
5,95 8,70 8,20 8,70
Heerlijk met boter en poedersuiker. Bij grote drukte kan de wachttijd wat langer zijn maar dan zullen de poffertjes extra lekker smaken. Op feestdagen is de ‘poffertjes bakker’ vrij.
Onze Topper pannenkoek is verbonden aan een goed doel. Heb je ‘m al geproefd? (zie onze seizoenkaart)
Pannenkoeken zoet & zo
Specialiteiten Omke Steven Met appel, rozijnen, noten en suiker, geflambeerd met rum Moenen Met rozijnen, noten, honing en brie Mariken Met gemengde bosvruchten, vanillesaus en suiker Beppes Parkes Met stoofpeertjes, kaneel, suiker en amandelschaafsel Choco-lariekoek Met meegebakken kersen, suiker, chocolade en crème fraiche ’n Kanjer Met appel, rozijnen, vanillesaus en suiker
10,45
11,45 8,95
8,95
8,95
9,70
Naturelpannenkoeken Naturel met suiker of stroop Naturel met kaneel en bruine suiker Naturel met jam Naturel met honing Naturel met chocoladesaus Naturel met gember Naturel met boerenmeisjes Abrikozen op brandewijn Naturel met boerenjongens Rozijnen op brandewijn
Noten- en rozijnenpannenkoeken
5,95 5,95 6,95 7,70 6,95 7,70 7,95
7,95
Rozijnen met suiker Rozijnen met noten, vanillesaus, kaneel en suiker Noten met honing Opoes maal Kleintje soep naar keuze Wat kleinere appel- of spekpannenkoek Koffie, cappuccino, thee met een klein likeurtje of een opoes ijsje.
6,95 8,70 9,45 10,00
Appelpannenkoeken Appel met suiker of stroop Appel met kaneel en suiker Appel met kaneel en bruine suiker Appel met kaneel, suiker en vanillesaus Appel, rozijnen met suiker Appel, rozijnen met kaneel en suiker Appel, rozijnen met likeur en suiker Appel, rozijnen met honing
7,45 7,45 7,45 8,45 8,45 8,45 9,95 9,95
Vruchtenpannenkoeken met suiker Gemengde vruchten Ananas Kersen Banaan Bramen Bosbessen Frambozen
6,95 6,95 7,20 7,20 7,50 7,50 7,50
Heel lekker bij de zoete pannenkoek; ijs, slagroom, vanillesaus of likeur.
Pannenkoeken hartig & co
Specialiteiten Oogappeltjes Met spek, appel, geitenkaas en appelstroop Brave Hendrik Met ui, champignons, tomaat, prei en brie Piet Hein Met spinazie, ui, tonijn en roomkaas Keizer Karel Met gerookte zalm, verse tuinkruiden en roomkaas Via Romana Met ham, kaas, geroosterde uitjes, tomaat, paprikapoeder en Italiaanse kruiden Boeren Met spek, salami, ham, ui, champignons en tomaat ’n Opschepper Met spinazie, ui, gedroogde tomaatjes en oregano Rooie rakker Met rode ui, gerookte zalm en tomatentapenade Neusje van de zalm Met bos ui, garnalen, gerookte zalm en crème fraiche Gekkigeit Met geitenkaas, tijm en honing Gebr. van Limburg Met ham, prei, brie en pesto Johan Moliart Met parmaham, brie en champignons Donjon Met spek, champignons en camembert
Hartige pannenkoeken 11,70 10,65 10,65 12,75
11,05
11,95
8,95
12,75
13,95
10,60 10,30 11,45 10,70
Spek Spek en appel Spek en ui Spek en champignons Spek, salami en ham Ham Ham, prei en roomkaas
7,70 9,20 8,45 8,70 9,95 7,20 8,95
Voor gasten met een dieet wens of voedsel intolerantie bakken wij ook heerlijke pannenkoeken. Wij maken daarvoor een speciaal beslag en bakken de pannenkoeken in pannen die alleen daarvoor gebruikt worden. I.v.m. de extra werkzaamheden en speciale ingrediënten rekenen wij € 1,00. Om alles goed voor te bereiden is het fijn dat je, voordat je bij ons komt, vertelt wat je wel of niet mag eten. Je kunt alle pannenkoeken bestellen in boekweit en meergranen beslag. Meerprijs € 1,00. Een pannenkoek van boekweit of meergranen beslag met kaas wordt met zo´n beslag iets anders gebakken dan de kaaspannenkoeken van ons basis beslag. Vraag gerust onze medewerkers.
Kaaspannenkoeken Kaas met paprikapoeder Kaas met geroosterde uitjes Kaas met ananas Kaas met gember Kaas met champignons Kaas met olijven, tomaat en Italiaanse kruiden Kaas met geroosterde uitjes, tomaat, paprikapoeder en Italiaanse kruiden Spek, kaas met paprikapoeder Spek, kaas met geroosterde uitjes Spek, kaas met champignons
Voor onze pannenkoeken van boekweit- en meergranenbeslag gebruiken wij meel van de Zuidmolen in Groesbeek. Gezond en lekker!
8,55 9,15 9,70 10,20 9,70 10,15 9,95 10,55 11,15 11,55
Salami, kaas met olijven, tomaat en Italiaanse kruiden Ham, kaas met paprikapoeder Ham, kaas met ananas Ham, kaas met champignons Ham, kaas met olijven, tomaat en Italiaanse kruiden Parmaham, oude kaas, vers gebakken uitjes, gedroogde tomaatjes en Italiaanse kruiden
11,55 9,85 10,85 10,85 11,45 12,70
Voor de kleintjes
Soep en boterhammetjes Kleintje tomatensoep Boterhammetje Met ham, kaas, jam of chocopasta
2,50 1,50
Kinderpannenkoeken Naturel met suiker of stroop Naturel met chocoladesaus Appel met suiker of stroop Rozijnen met suiker Clowntjespannenkoek Spek Kaas Verrassingspannenkoek
4,25 5,25 5,25 5,25 5,45 5,35 5,95 6,60
Kindermenuutje Kleintje soep naar keuze Kinderpannenkoek met een verrassing Kinderijsje met slagroom en een verrassing
10,00
Toetjes Kinderijsje met slagroom en verrassing Bekkie beker Disney beker
3,25 4,00 4,25
Bij alle kinderijsjes kun je kiezen tussen vanille-ijs of aardbeien sorbetijs (lactosevrij). De Bekkie beker en Disney beker mogen mee naar huis.
De Foppertjes Op een avond hoorden wij geluidjes in de speelkelder. Toen wij gingen kijken, zagen wij voor het eerst de Foppertjes. Opa Foppert ging van de glijbaan, neef Poffert zat met de autootjes te spelen en tante Foppie was aan het springen op het springkussen. Zij vertelden ons dat zij in de ondergrondse gangetjes van Nijmegen wonen. Daar werken ze elke dag heel hard in de suikermijnen. Na zo’n dag vinden ze het heerlijk om ’s avonds lekker te spelen. De Foppertjes vroegen of ze elke dag even mochten spelen in de speelkelder. In ruil daarvoor zouden zij voor ons de poedersuiker maken die zo lekker is op de pannenkoeken. Vanaf die dag heeft ‘t Hoogstraatje de lekkerste poedersuiker van heel Nijmegen. Nu weten jullie ook waarom er op onze pannenkoeken zo veel poedersuiker zit. En... als je stil bent kun jij ze misschien ook wel horen.
Kinderfeestje? In ’t Hoogstraatje kunnen kinderen zich uitstekend vermaken. Speciaal voor kinderfeestjes hebben we een aantal arrangementen samengesteld. Meer informatie is te vinden in de Kinderfeestjesflyer en op onze website www.hoogstraatje.nl
Arretjes cake Oud Hollands biskwie chocolade taartje met vanille-ijs en slagroom Grote waffel Warme wafel met yoghurt-bosvruchtenijs met vanillesaus, bosvruchtjes en slagroom Appeltje ijsje Appelgebak met kaneelijs en slagroom Choco dametje Vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom Kaneeltje Kaneelijs met stoofpeertjes en slagroom
5,00
6,50
6,50 5,50
Sorbet Vanille-ijs en mango sorbetijs met vruchten en slagroom Bananensplit Vanille-ijs met banaan, karamelsaus en slagroom ‘n Gewoontje Vanille-ijs met slagroom Opoes ijsje Eén bolletje vanille-ijs met slagroom
6,00 Liever een kopje koffie? Kijk bij ‘Dranken’!
5,50
5,50 4,00 2,50
Toetjes
Toetjes
Allergenen In onze gerechten zijn allergenen aanwezig. Vraag gerust onze medewerkers naar informatie.
Cadeaubonnen Op zoek naar een origineel cadeau? Denk dan eens aan een Hoogstraatje-cadeaubon. De waarde kan je zelf bepalen.
Openingstijden Wij zijn elke dag geopend van 11.00 tot 20.00 uur. De keuken is open vanaf 12.00 uur.
Afhalen Pannenkoeken meenemen kan natuurlijk ook. Je kunt van tevoren bellen en jouw bestelling en afhaaltijd doorgeven. Hyke van den Bent Alle prijzen in deze menukaart zijn in Euro’s (€).
Pannenkoekenrestaurant ’t Hoogstraatje Hoogstraat 3 6511 RT Nijmegen (024) 360 46 59 www.hoogstraatje.nl
[email protected]
‘t Hoogstraatje is lid van het Gilde van Gelderse Pannenkoekenhuizen en van de Vereniging van Erkende Pannenkoekenrestaurants.
