SOEPEN: Huisgemaakte tomatensoep
€ 4,85
met gehaktballetjes, geserveerd met stokbrood
Soep van de week
€ 4,85
vraag de medewerkers welke dit is, geserveerd met stokbrood
SPECIALS PROOST: Bruine ciabatta
€ 8,95
Bruine ciabatta belegd met parmaham, Reypenaer kaas, rucola, tomaat, pijnboompitjes en pestodressing
Sandwich met verschillende vissoorten
€ 9,95
4 geroosterde boterhammen besmeerd met mayonaise, belegd met gemengde sla, gerookte zalm, heilbotfilet, krabsalade, avocado, komkommer en geraspte kaas
Tricolore clubsandwich
€ 8,85
Geroosterd wit-, bruin- en pomodori brood belegd met, gemengde sla, gerookte kipfilet, parmaham, tapenade van olijven, zongedroogde tomaten en basilicum
De bekende clubsandwich
€ 7,95
4 Geroosterde boterhammen besmeerd met mayonaise, belegd met gemengde sla, kaas, tomaat, gerookte kip, komkommer, spek en gekookt ei
Sandwich vitello tonnato
€ 9,75
Pomodori brood ingesmeerd met tonijn-mayonaise, belegd met gegaard kalfsvlees, uitje, kappertje, tomaat, Mesclun sla
Italiaanse Bol
€ 8,50
Belegd met rucola, kaas, ham, spek, gekookt ei, komkommer en tomaat
Thais warm piramidebroodje
€ 8,65
Heerlijke multigranen piramide met roergebakken kipfilet, taugé, ui, paprika, cashewnoten en afgeblust met Thaise chilisaus
Grilled Panini
€ 7,95
Ingesmeerd met tapenade, belegd met mesclun sla, gerookte kipfilet, tomaat, pijnboompitjes, pestodressing
3 Mini ciabatta’ s
€ 8,65
Belegd met; carpaccio, vissalade en gegratineerde brie
Triangelbroodje met corn
€ 8,75
Wit triangelbroodje van tarwebloem bestrooid met mais gries voor een krokante beet, besmeerd met kruidenroomkaas en belegd met gerookte kip, kaas, ijsbergsla, tomaat, chilisaus en tortilla chips
Ciabatta gerookte zalm
€ 9,50
Ciabatta ingesmeerd met pesto, belegd met gerookte zalm en mozzarella uit de oven
Duo piramide
€ 9,75
Bovenkant van piramidebroodje met carpaccio van rund met Parmezaanse kaas, olijven, pijnboompitjes en pestodressing, onderkant met vitello tonnato, tonijnmayonaise, kalfsvlees, kappertje, uitjes
Stokje warm gezond Italiaanse stijl
€ 8,50
Stokbroodje besmeerd met pestomayonaise, belegd met salami, tomaat, augurk, preiringen, champignons, ui en Parmezaanse kaas uit de oven
Stokje warm gezond Stokbroodje besmeerd met mayonaise, belegd met ham, tomaat, paprikareepjes, ui-ringen, prei en plakjes kaas uit de oven
€ 8,50
SALADES:
Salade biefstuk
€ 11,50
Salade met gebakken biefstukreepjes, taugé, paprika, ui met oosters tintje
Caesar salade
€ 9,75
Romeinse sla, gegrilde kipfilet, uitgebakken spekjes, Parmezaanse kaas, ansjovis, croûtons, pijnboompitten, gekookt ei en een frisse dressing
Salade carpaccio
€ 10,95
Gemengde jonge sla, carpaccio van rund, olijven, ui, zongedroogde tomaatjes, geraspte Parmezaanse kaas, pijnboompitten en een pestodressing
Zomersalade
€ 10,95
Veldsla, ijsbergsla, spekjes, Reypenaer kaas, avocado, aardbeien, banaan, pijnboompitjes, croûtons, sinaasappeldressing
Salade Proost
€ 11,95
Gemengde sla met gebakken kipblokjes, spekjes, ui, appel, champignons en mosterddressing
Bonte Vissalade
€ 14,65
Gemengde sla met gerookte zalmreepjes, Noorse garnaaltjes, rode ui, kappertjes, zongedroogde tomaatjes, komkommer aangemaakt met cocktailsaus, gegarneerd met gebakken scampi’s
Kaassalade
€ 9,50
Gemengde sla, stukjes geitenkaas, brie, oude kaas verschillende noten, druiven, rozijnen, spekjes, rode wijndressing en honing
WARME LUNCHGERECHTEN: Kalfskroketten met Zaanse mosterd -brood -frites
€ 7,50 € 8,50
Gemarineerde kipsaté met garnituur - brood - frites
€ 10,75 € 11,75
Biefstuk met gebakken champignons en ui - brood - frites
€ 13,75 € 14,75
Huisgemaakte gehaktbal geserveerd in eigen jus met Zaanse mosterd - brood - frites
€ 7,50 € 8,50
Scampi’ s uit de oven in kruidenboter met prei en ui -stokbrood -frites
€ 12,50 € 13,50
B R O O D J E – S A L A D E V/D W E E K Elke week wisselend, vraag onze medewerkers hiernaar.
UITSMIJTERS & OMELETTEN: Uitsmijter van 3 eieren en 3 boterhammen ( wit- of bruin ): Ham
€ 7,50
Kaas
€ 7,50
Ham & kaas
€ 7,75
Spek
€ 7,50
Carpaccio
€ 8,00
Proost (gebakken champignons, ui en spek)
€ 8,00
(gebakken champignons, ui, spek, ham en kaas)
€ 9,50
Omeletten 2 boterhammen ( wit- of bruin ): Ham
€ 7,75
Kaas
€ 7,75
Champignon
€ 7,75
Spek
€ 7,75
Boeren
€ 8,00
TOSTI ’S: Tosti ham & kaas
€ 3,50
Tosti Proost ham, kaas, tomaat, gebakken ei
€ 4,50
Tosti kaas, kaas en nog eens kaas Kruidenkaas, oude kaas en brie
€ 6,50
