KOUDE VOORGERECHTEN Carpaccio van weiderund
€ 9.95
met een balsamico-dressing, kappertjes, gedroogde tomaatjes en Grana Padano kaas
Wijntip: Paso Sauvignon-Chardonnay
Geitenkaas
€ 9.95
op bruin toastje met uiencompôte en honingdressing
Wijntip: Epicuro Vermentino
Vitello Tonato
€ 10.50
kalfsrosbief met tonijndressing en garnituur
Wijntip: Paso Sauvignon Blanc-Chardonnay
Ambachtelijk gerookte zalm
€ 10.50
vergezeld van kappertjes, pijnboompitjes en een frisse salade
Wijntip: Epicuro Vermentino
Combinatie van kreeftsalade en gerookte paling
€ 11.95
met rosvalaardappel, truffelmayonaise en zongedroogde tomaatjes
Wijntip: dA Chardonnay
Garnalensalade met een cocktailsaus op verassende wijze geserveerd
Wijntip: dA Chardonnay
€ 12.95
SOEPEN € 8.50 € 4.00
Bouillabaisse Tomaten/groente soep
WARME VOORGERECHTEN € 11.95
Scampi huis 6 stuks met look en tomatenroomsaus
€ 11.95
Garnalenkroketjes met gefrituurde peterselie
€ 12.95
Gegrilde coquilles met een champagne/paprika saus
€ 10.95
Kaaskroketjes van oude kaas met tijm en gefrituurde kappertjes
Alle voorgerechten worden met brood en boter geserveerd. Wijntip: Paso Sauvignon Blanc-Chardonnay of d’A Chardonnay
— 2 —
VLEESGERECHTEN € 18.00
Vol au vent Kippenpasteitje met garnituur
Wijntip: Paso Merlot-Malbec
€ 17.50
Spare-ribs van de Chef Wijntip: Portillo Malbec
€ 21.50
Lamskoteletjes met dragon en kruidenboter
Wijntip: Chateau du Pin Bordeaux
€ 18.50
Steak van Herefordrund Natuur en garnituur
Wijntip: Portillo Malbec
Entrecote, Herefordrund 350 gr. met bearnaisesaus
Wijntip: Portillo Malbec Sauzen : U kunt kiezen uit champignonsaus, pepersaus( € 2.50 ), rochefortsaus of bearnaisesaus.( € 3.00 ) Alle hoofdgerechten worden geserveerd met verse frieten en salade
— 3 —
€ 24.50
VISGERECHTEN € 19.95
Gebakken kabeljauwfilet op een bedje van wortel, prei, pasta en mosterdmousseline
Wijntip: Paso Sauvignon Blanc-Chardonnay
Gegrilde zalmfilet met kruidenboter
€ 18.50
Wijntip: Paso Sauvignon Blanc-Chardonnay
€ 18.95
Gevarieerde visschotel met een zachte kreeftensaus gegratineerd in de oven
Wijntip: dA Chardonnay
€ 29.95
Noordzeetong in roomboter gebakken
Wijntip: dA Chardonnay
€ 16.95
Scampi à la Chef 10 stuks, met tomatenroomsaus
Wijntip: dA Chardonnay Alle hoofdgerechten worden geserveerd met verse friet en salade.
— 4 —
LUNCH Uitsmijter ham/kaas Omelet natuur Omelet champignons Boerenomelet
€ 8,00 € 7.50 € 8.25 € 8.95
Croque Monsieur — ham / kaas Croque Madame — ham / kaas en spiegelei Croque Hawaï — ham / kaas en ananas
€ 5.95 € 6.25 € 6.95
Broodje warm vlees Broodje hamburger
€ 8,00 € 8.25
Salade met gemarineerde zalm Salade met geitenkaas en uiencompôte Salade Nicoise
€ 11.95 € 11.95 € 12.95
met tonijn, boontjes en ansjovis
VEGETARISCHE GERECHTEN Bladerdeeg gevuld met gewokte groenten en champignons:
€ 11.95 € 12.50 € 12.50 € 11.95
* Natuur * Geitenkaas * Brie€ * Omelet Wijntip: Paso Sauvignon Blanc-Chardonnay
— 5 —
SALADES ‘SINCFAL’ Maaltijdsalade met gebakken scampi
€ 16.90
en pijnboompitten en look
Maaltijdsalade met gerookte kip
€ 16.90
en spekjes, en zongedroogde tomaatjes
Wijntip: Epicuro Vermentino
VOOR DE KINDEREN Kinderen kunnen kiezen uit:
€ 8.50 € 8.50 € 8.50 € 8.50 € 8.50
* Kinderbiefstukje * Vleeskroketjes * Knakworsten * Frikandellen * Spare-Ribs Alle kindergerechten worden geserveerd met appelmoes, mayonaise, ketchup en frietjes
— 6 —
DESSERTS € 6.00
Dame Blanche vanille-ijs,chocoladesaus en slagroom
€ 6.95
Coupe Sincfal vanille-ijs chocoladesaus, advocaat en slagroom
€ 6.95
Coupe Noisette vanille-ijs caramelsaus , nootkrokant en slagroom
€ 7.50
Coupe Aardbeien vanille-ijs en verse aardbeien (seizoen)
€ 8.95
Coupe vers fruit vanille-ijs vers fruit en slagroom
Vers fruit
€ 8.00
Chocolademousse
€ 8.25
Creme Brûlée
€ 6.95
met rietsuiker gebrand
— 7 —
VERWENNERIJEN Appelpunt Appelpunt met vanille-ijs Appelpunt met vanille-ijs en slagroom
€ 4.00 € 4.50 € 5.00
Pannenkoek met boter en suiker Pannenkoek met vanille-ijs Pannenkoek met vanille-ijs en slagroom Pannenkoek met spek Pannenkoek met spek en stroop Pannenkoek met appel Pannenkoek met appel, vanille-ijs en slagroom Pannenkoek met stroop
€ 4.00 € 4.50 € 5.00 € 4.50 € 5.00 € 4.50 € 5.50 € 4.25
Wafel met boter en suiker Wafel met ijs en slagroom Wafel met vers fruit Wafel met vers fruit en slagroom Wafel met aardbeien (seizoen) Wafel met aardbeien, ijs en slagroom Moelleux Moulleux met ijs
€ 4.00 € 5.00 € 6.00 € 6.50 € 6.00 € 7.00 € 4.00 € 6.00
— 8 —
WARME DRANKEN Thee Koffie Decafé Espresso Dubbele Espresso Cappuccino Koffie verkeerd Latte Macchiato
€ 2.20 € 2.20 € 2.20 € 2.10 € 4.00 € 2,40 € 2,30 € 2.50
Warme chocomel Warme chocomel met slagroom
€ 2.50 € 2.80
French Coffee (Grand Marnier) € 7.50 Irish Coffee (Paddy) € 7.50 Calypso Coffee (Tia Maria) € 7.50 Spanish Coffee (Licor 43) € 7.50 Italian Coffee (Amaretto) € 7.50 Sincfal Koffie, met Monastique en lekkernijen € 7.50
FRISDRANKEN Coca Cola Coca Cola light Coca Cola zero Fanta Fanta cassis Sprite Chaudfontaine blauw/rood Chaudfontaine blauw/rood/groen1/2ltr Tonic Bitter lemon Icetea nestea Icetea nestea green Appelaere Sinaasappellaere Perelaere Tomatensap Verse Jus d’Orange Chocomel Fristi
— 9 —
€ 2.25 € 2.25 € 2.25 € 2.25 € 2.25 € 2.25 € 2.25 € 4.25 € 2.60 € 2.60 € 2.60 € 2.60 € 2.60 € 2.60 € 2.60 € 2.60 € 3.80 € 2.25 € 2.25
BIEREN Estaminet Estaminet 0,5 ltr. Palm Dobbel Palm N.A. Steenbrugge wit Steenbrugge bruin Brugge tripel La Trappe witte trappist La Trappe puur biologisch La Trappe Blond La Trappe dubbel La Trappe Quadruppel Boon kriek Rodenbach Duvel Orval Vedett Rosso fruitbier
WIJNEN
€ 2.10 € 4.00 € 3.00 € 3.00 € 3.00 € 3.00 € 4.00 € 4.00 € 4.00 € 4.00 € 4.00 € 4.00 € 3.50 € 3.50 € 4.00 € 4.00 € 3,50 € 2.50
— per glas
Wit: Paso Sauvignon Blanc-Chardonnay€3.50 Rosé: Paso Rosé Malbec € 3.50 Rood: Paso Malbec-Merlot € 3.50
APERITIEVEN Prosecco Bellussi € 5.00 Clos AmadorBrut Resérve Delicat(cava) € 5.50 Martini wit/rood € 3.00 Sherry dry € 3.00 Sherry medium € 3.00 Grahams Ruby Port € 3.50 Grahams The Tawny (oudere Tawny) € 6.00
— 10 —
COCKTAILS Kir Kir Royal Hugo Aperol met Prosecco 1/2 ltr Sangria
€ 5.00 € 6.50 € 7.50 € 7.50 € 13.95
GEDISTILLEERDE DRANKEN Zuidam Jonge Jenever Zuidam Oude Jenever Bols Corenwyn Vuurtorenbitter Jägermeister Coebergh Bessenjenever Wortegemse citroenjenever Advocaat Bacardi Rum Gordon’s Gin Stolichnaya Vodka Sauza Tequila Gold Campari
€ 3.00 € 3.00 € 3.50 € 3.00 € 3.50 € 3.00 € 3.00 € 3.00 € 4.00 € 4.00 € 4.00 € 4.20 € 4.00
Hennessy Cognac VS Hennessy Fine de Cognac Calvados Château du Breuil Fine Calvados Château du Breuil 12 ans
€ 5.00 € 7.00 € 5.00 € 7.00
Paddy Irish Whiskey Ballantine’s Scottish Blended Whisky Glenmorangie Original
€ 4,00 € 4.00 € 7.00
Highland Single Malt Whisky Scotland
Dalwhinnie 15 years
€ 7,00
Highland Single Malt Whisky Scotland
€ 9,00
Lagavulin 16 years Islay Single Malt Whisky Scotland
— 11 —
LIKEUREN Bailey’s — Irish cream Amaretto — amandellikeur Tia Maria — koffielikeur Grand Marinier — sinaasappel cognac Cointreau — sinaasappel Licor 43 Fratello — Hazelnootlikeur Monastique, Elixir de L’Ecluse Ricard Pernod
— 12 —
€ 4.00 € 4.00 € 4.00 € 4.50 € 4.00 € 4.00 € 4.00 € 4,50 € 4.50 € 4.50
