KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan 1. Hasil uji fitokimia menunjukkan bahwa kulit batang R. mucronata mengandung senyawa alkaloid, tanin, terpen/steroid, dan saponin. 2. Hasil uji antimikroba terhadap bakteri A. hydrophila, S. agalactiae dan jamur Saprolegnia sp. menunjukkan ekstrak etil asetat kulit batang R. mucronata memiliki aktivitas antibakteri dengan spektrum luas karena mampu menghambat ketiga mikroba uji. 3. Ekstrak metanol hanya mampu menghambat bakteri S. agalactiae dan jamur Saprolegnia sp., sedangkan ekstrak n-heksana hanya dapat mempengaruhi pertumbuhan bakteri A. hydrophila dan jamur Saprolegnia sp.. 4. Ketiga ekstrak kulit batang R. mucronata bersifat toksik terhadap A. salina L dengan LC 50 21,06 ppm pada ekstrak etil asetat, 24,59 ppm ekstrak pada metanol dan 27,38 ppm pada ekstrak n-heksana. Saran Sebaiknya dilakukan uji aktivitas antibakteri ekstrak kulit batang R. mucronata secara in vivo untuk mengetahui potensinya sebagai obat alternatif yang tidak menimbulkan toksik pada inang yang terserang bakteri maupun jamur uji tersebut. Selain itu perlu juga dilakukan isolasi terhadap senyawa metabolit sekunder kulit batang R. mucronata untuk mengetahui senyawa apa atau kombinasi senyawa apa yang memiliki potensi antimikroba.
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR PUSTAKA
Adi T. R., Agus S., Budi S., Bangun M. S., Husni A., Tri H. P., Sudarto, Eddy S., Agustin R. 2006. Buku Panduan Pengembangan Usaha Terpadu Garam dan Artemia. Pusat Riset Wilayah Laut dan Sumberdaya Nonhayati, Badan Riset Kelautan dan Perikanan. Departemen Kelautan dan Perikanan. Akbar M. A. 2012. Optimasi Ektraksi Spent Bleaching Earth dalam Recovery Minyak Sawit. [Skripsi]. Departemen Teknik Kimia. Fakultas Teknik Universitas Indonesia. Andrews J. M. 2008. BSAC Standardized Disc Susceptibility Testing Method (version 7). Journal of Antimicrobial Chemotherapy 62: 256–278. Astarina N. W. G., Astuti K. W., Warditiani N. K. 2013. Skrining Fitokimia Ekstrak Metanol Rimpang Bangle (Zingiber purpureum Roxb.). Jurusan Farmasi Fakultas Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam. Universitas Udayana. BPOM RI. 2010. Acuan Sediaan Herbal. Penerbit Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia. Jakarta. Brooks G. F., Janet S. Butel. dan Stephen A. Morse. 2005. Mikrobiologi Kedokteran. Salemba Medika. Jakarta. Cahyadi, R. 2009. Uji toksisitas akut ekstrak etanol buah pare (Momordica charantia L) Terhadap larva Artemia salina Leach dengan metode Brine shrimp lethality test (BST). Laporan Akhir Penelitian Karya Tulis Ilmiah. Fakultas Kedokteran. Universitas Dipenogoro. Semarang. Dewi F. K. 2010. Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Buah Mengkudu (Morinda citrifolia, Linnaeus) terhadap Bakteri Pembusuk Daging Segar. [Skripsi]. Jurusan Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam. Universitas Sebelas Maret. Surakarta. Diastuti H dan Suwandri. 2009. Fraksinasi dan Identifikasi Senyawa Antikanker Ekstrak Kulit Batang Rhizopora mucronata serta Uji toksisitasnya Terhadap Larva Udang (Artemia salina Leach). Jurnal Molekul 4(2): 54 – 61. Dwilistiani D. 2013. Isolasi dan Karakterisasi Senyawa Steroid pada Tumbuhan Patikan Cina (Euphorbia thymifolia Linn). [Artikel Ilmiah]. Prodi Pendidikan Kimia, Fakultas Keguruan dan Ilmu Kependidikan, Universitas Jambi. Jambi. Elya B., Atiek S. dan Farida. 2009. Antibakteri Ekstrak Kulit Batang Manggis Hutan (Garcinia rigida Miq.). Majalah Ilmu Kefarmasian 6(1): 9 – 17.
Universitas Sumatera Utara
Gunawan D. dan Sri M. 2004. Ilmu Obat Alam (Farmakognosi) Jilid 1. Penebar Swadaya. Jakarta. Hapsari Y. dan Partomuan S. 2010. Study Senyawa Kimia dalam Fase Ekstrak Etil Asetat Simplisia Cinnamomum spp. Secara KCKT dan GC-MS. Jurnal Kima Mulawarman 8(1): 23 – 27. Hardi E. H, Sukenda, E. Harris, dan A. M Lusiastuti. 2011. Karakteristik dan Patogenisitas Streptococcus agalactiae Tipe β-hemolitik dan Nonhemolitik pada Ikan Nila. Jurnal Veteriner 12(2): 152 – 164. Harwoko dan E. D. Utami. 2010. Aktivitas Sitotoksik Fraksi n-Heksana: Kloroform dari Ekstrak Metanol Kulit Batang Mangrove (Rhizopora mucronata) pada Sel Kanker Myeloma. Majalah Obat Tradisional 15(2): 51 – 55. Hayati E. K. dan Nur H. 2010. Phytochemical Test and Brine Shrimp Lethality Test Against Artemia salina Leach of Anting-anting (Acalypca indica Linn.) Plant Extract. Jurnal Alchemy 1(2): 53 – 103. Hazimah, Hilwan Y. T. dan Christine J. 2013. Aktivitas Antioksidan dan Antimikrobial dari Ekstrak Plectranthus amboinicus. Jurnal Penelitian Farmasi Indonesia 1(2): 39 – 42. Heinrich M., J. Barnes., S. Gibbons., dan E. M. Williamson. 2009. Farmakologi dan Fitoterapi. Penerbit Buku Kedokteran EGC. Jakarta. Indriani N. 2007. Aktivitas Antibakteri Daun Senggugu (Cleodendron serratum [L] Spr.). [Skripsi]. Program Studi Biokimia, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Institut Pertanian Bogor. Bogor. Karlina C. Y., Muslimin I. dan Guntur T. 2013. Antibakteri Aktivitas Antibakteri Ekstrak Herba Krokot (Portulaca oleracea L.) terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Jurnal LenteraBio 2(1): 87 – 93. Kelana T. B. 2007. Uji Sitotoksik Ekstrak Metanol Kulit Kayu Tumbuhan CepCepen (Castanopsis costata BL) dengan Metode Brine Shrimp Lethality Assay. Jurnal Sains Kimia 11(1): 25 – 30. Kordi G. H. 2004. Penanggulangan Hama dan Penyakit Ikan. Rineka Cipta. Jakarta. Kordi G. H. 2012. Ekosistem Mangrove: Potensi, Fungsi, dan Pengelolaan. Rineka Cipta. Jakarta. Kusmana C., Onrizal, dan Sudarmadji. 2003. Jenis-jenis Pohon Mangrove di Teluk Bintuni, Papua. Kelompol Kerja Fakultas Kehutanan Institut Pertanian Bogor dan PT Bintuni Utama Murni Wood Industries: Bogor. Kusuma R. 2012. Analisis Ekstrak Kulit Kayu Meranti Merah (Shorea leprosula Miq.) sebagai Bahan Antibakteri Terhadap Bakteri Escherichia coli. Jurnal Mulawarman Scientific 11(1): 111 – 124.
Universitas Sumatera Utara
Lenny S. 2006. Senyawa Terpenoida dan Steroida. [Karya Ilmiah]. Departemen Kimia, FMIPA. USU. Medan. Lisdawati V., Sumali W., L. Broto S., dan Kardono. 2006. Brine Shrimp Lethality Test dari Berbagai Fraksi Ekstrak Daging Buah dan Kulit Biji Mahkota Dewa (Phaleria macrocarpa). Buletin Penelitian Kesehatan 34(3): 111 – 118. Lutfiyanti R., Widodo F. M., Eko N. Dewi. 2012. Aktivitas Antijamur Senyawa Bioaktif Ekstrak Gelidium latifolium terhadap Candida albicans. Jurnal Pengolahan dan Bioteknologi Hasil Perikanan 1(1): 1-8. Marliana S. D., Venty S., dan Suyono. 2005. Skrining Fitokimia dan Analisis Kromatografi Lapis Tipis Komponen Kimia Buah Labu Siam (Sechium edule Jacq. Swartz.) dalam Ekstrak Etanol. Jurnal Biofarmasi 3 (1): 26 – 31. Marlinda M., Meiske S. S., Audy D. W. 2012. Analisis Senyawa Metabolit Sekunder dan Uji Toksisitas Ekstrak Etanol Biji Buah Alpukat (Persea americana Mill.) Jurnal MIPA Unsrat Online 1(1): 24 – 28. Maryani, D. Dana, dan Sukenda. 2002. Peranan Ekstrak Kelopak dan Buah Mangrove Sonneratia caseolaris (L) Terhadap Infeksi Bakteri Vibrio harveyi pada Udang Windu (Penaeus monodon FAB.). Jurnal Akuakultur Indonesia 1(3): 129 – 138. Meilani S. W. 2006. Uji Bioaktivitas Zat Ekstraktif Kayu Suren (Toona sureni Merr.) dan Ki Bonteng (Platea latifolia BL.) Menggunakan Brine Shrimp Lethality Test (BSLT). Departemen Hasil Hutan, Fakultas Kehutanan. Institut Pertanian Bogor. Bogor. Meyer B.N., N. R. Ferrigni, J. E. Putnam, L. B. Jacobsen, D. E. Nichols and J. L. McLaughlin. 1982. Brine Shrimp: A Convenient General Bioassay for Active Plant Constituents. Journal of Medicinal Plant Research 45: 31 – 34. Monalisa D., T. Handayani, dan D. Sukmawati. 2011. Uji Daya Antibakteri Ekstrak daun Tapak Liman (Elephantopus scaber L.) Terhadap Staphylococcus aureus dan Salmonella typhi. Jurnal BIOMA 9(2): 13 – 20. Mulyadi M., Wuryanti, Purbowatiningrum R. S. 2013. Konsentrasi Hambat Minimum (KHM) Kadar Sampel Alang Alang (Imperata cylindrica) dalam Etanol Melalui Metode Difusi Cakram. Jurnal Chem. Info 1(1): 35 – 42 , Mulyani S., Susilowati dan Maslan M. H. 2009. Analisis GC-MS dan daya anti bakteri minyak atsiri Citrus amblycarpa (Hassk) Ochse. Majalah Farmasi Indonesia, 20(3): 127 – 132.
Universitas Sumatera Utara
Naufalin R. 2005. Kajian Sifat Antimikroba Ekstrak Bunga Kecombrang (Nicolaia speciosa Horan) terhadap Berbagai Mikroba Patogen dan Perusak Pangan. [Disertasi]. Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor. Bogor. Ningsih D. R., Warsinah, dan Suwandri. 2006. Fraksinasi Ekstrak Metanol Kulit Batang Rhizophora mucronata dan Uji Daya Hambatnya Terhadap Bakteri Escherichia Coli. Jurnal Molekul 1(1): 30 – 35. Novia, Haerani Y. dan Riska Y. 2009. Pemanfaatan Biji Karet sebagai Semi Drying Oil dengan Metode Ekstraksi Menggunakan Pelarut N-heksana. Jurnal Teknik Kimia 16(4): 1 – 10. Nurdiansyah dan Abdi R. 2011. Efek Lama Maserasi Bubuk Kopra Terhadap Rendemen, Densitas, dan Bilangan Asam Biodiesel yang Dihasilkan dengan Metode Transesterifikasi In Situ. Jurnal Belian 10(2): 218 – 224. Nursal, Sri W. dan Wilda S. J. 2006. Bioaktifitas Ekstrak Jahe (Zingiber officinale Roxb.) dalam Menghambat Pertumbuhan Koloni Bakteri Escherichia coli dan Bacillus subtilis. Jurnal Biogenesis 2(2): 64 – 66, ISSN : 1829-5460. Oesman F., Murniana, M. Khairunnas dan N. Saidi. 2010. Antifungal Activity of Alkaloid From Bark of Cerbera odollam. Jurnal Natural 10(2): 18 – 21. Panjaitan R. B. 2011. Uji Toksisitas Akut Ekstrak Kulit Batang Pula Sari (Alyxiae cortex) dengan Metode Brine Shrimpe Lethality Test (BST). [Skripsi]. Fakultas Farmasi. Universitas Sanata Dharma. Yogyakarta. Pasaribu G, dan Titiek S. 2011. Aktivitas Antioksidan dan Toksisitas Ekstrak Kulit Kayu Raru (Cotylelobium sp.). Jurnal Penelitian Hasil Hutan 29(4): 322 – 330. Pelczar M. J dan Chan ECS. 1988. Dasar-Dasar Mikrobiologi 2. Universitas Indonesia. Jakarta. Poeloengan M, I. Komala, S. M. Noor, Andriani, dan S. R. P. Rianti. 2006. Aktivitas Air Perasan, Minyak Atsiri dan Ekstrak Etanol Daun Sirih Terhadap Bakteri yang Diisolasi Dari Sapi Mastitis Subklinis. Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner. Bogor. Poeloengan M. 2009. Aktivitas Air Perasan dan Ekstrak Etanol Daun Encok Terhadap Bakteri yang Diisolasi dari Sapi Mastitis Subklinis. Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner. Bogor. Pratiwi S.T. 2008. Mikrobiologi Farmasi. Penerbit Erlangga. Jakarta. Purwani E., Setyo W. N. H. dan Rusdin R. 2009. Respon Hambatan Bakteri Gram Positif dan Negatif Pada Ikan Nila (Oreochromis niloticus) yang Diawetkan dengan Ekstrak Jahe (Zingiber officinale). Jurnal Kesehatan 2(1): 61-70. ISSN 1979-7621.
Universitas Sumatera Utara
Putri A. U. 2013. Uji Potensi Antifungi Ekstrak Berbagai Jenis Lamun terhadap Fungi Candida albicans. [Skripsi]. Jurusan Ilmu Kelautan. Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan. Universitas Hasanuddin. Makassar. Robinson T. 1995. Kandungan Organik Tumbuhan Tinggi. Penerbit ITB. Bandung. Rustaman, H. M. Abdurahman, J. Al Anshori. 2006. Skrining Fitokimia Tumbuhan di Kawasan Gunung Kuda Kabupaten Bandung sebagai Penelaahan Keanekaragaman Hayati. [Laporan Penelitian]. Lembaga Penelitian Universitas Padjadjaran. Bandung. Salni, Hanifa M., dan Ratna W. M. 2011. Isolasi Senyawa Antibakteri dari Daun Jengkol (Pithecolobium lobatum Benth) dan Penentuan Nilai KHM-nya. Jurnal Penelitian Sains 14 (1). Sari D. K. 2008. Penapisan Antibakteri dan Inhibitor Topoisomerase I dari Xylocarpus granatum. [Tesis]. Sekolah Pasca Sarjana, Institut Pertanian Bogor. Bogor. Septiadi T., D. Pringgenies., O. K Radjasa. 2013. Uji Fitokimia dan Aktivitas Antijamur Ekstrak Teripang Keling (Holoturia atra) dari Pantai Bandengan Jepara Terhadap Jamur Candida albicans. Journal of Marine Research 2(2): 76 – 84. Setyawan A. D., A. Susilowati, Sutarno. 2002. Biodiversitas Genetik, Spesies dan Ekosistem Mangrove di Jawa Petunjuk Praktikum Biodiversitas; Studi Kasus Mangrove. Kelompok Kerja Biodiversitas Jurusan Biologi FMIPA, Universitas Sebelas Maret. Surakarta. Sirait M. 2007. Penuntun Fitokimia dalam Farmasi. Penerbit ITB. Bandung. Siregar A. F., Agus S., Delianis P. 2012. Potensi Antibakteri Ekstrak Rumput Laut Terhadap Bakteri Penyakit Kulit Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus epidermidis, dan Micrococcus luteus. Journal Of Marine Research 1(2): 152 – 160. Sudirman S. 2011. Aktivitas antioksidan dan komponen bioaktif Kangkung air (Ipomoea aquatic Forsk.). [Skripsi]. Departemen Teknologi Hasil Perairan. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Institut Pertanian Bogor. Bogor Sufriadi A. 2006. Manfaat Daun Kayu Manis (Cinnamomum burmanni) Terhadap Khasiat Antioksidasi Mahkota Dewa (Phaleria macrocarpa (Scheff.) Boerl.)) Selama Penyimpanan. [Skripsi]. Program Studi Biokimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Institut Pertanian Bogor. Bogor Suhendi. 2009. Identifikasi dan Prevalensi Bakteri dan Cendawan yang Terseleksi serta Parasit pada Ikan Arwana Super Red Scleropages formosus yang
Universitas Sumatera Utara
Sakit. Departemen Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. IPB. Bogor. Taofik M., Yulianti E., Barizi A. dan Hayati E K. 2010. Isolasi dan Identifikasi Senyawa Aktif Ekstrak Air Daun Paitan (Thitonia diversifolia) sebagai Bahan Insektisida Botani untuk Pengendalian Hama Tungau Eriophyidae. Jurnal Alchemy 2(1): 104 – 157. Tirtana E., Nora I., Warsidah dan Afghani J. 2013. Analisa Proksimat, Uji Fitokimia dan Aktivitas Antioksidan pada Buah Tampoi (Baccaurea macrocarpa). Jurnal JKK 2(1): 42 – 45. Waluyo L. 2010. Teknik Metode Dasar dalam Mikrobiologi. Umm press. Malang. Wiyanto D. B. 2010. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Rumput Laut Kappaphycus alvarezii dan Eucheuma denticullatum Terhadap Bakteri Aeromonas hydrophila dan Vibrio harveyii. Jurnal Kelautan 3(1): 1 – 17. Wulandari A. R. 2012. Uji Daya Efektivitas Antifungi Ekstrak Biji Tanjung (mimusops elengi linn.) terhadap Pertumbuhan Candida albicans secara In Vitro dengan Metode Difusi. [Skripsi]. Fakultas kedokteran. Program studi sarjana kedokteran. Universitas Pembangunan Nasional Veteran. Jakarta. Yuhana M., I. Normalina, dan Sukenda. 2008. Pemanfaatan Ekstrak Bawang Putih Allium sativum Untuk Pencegahan dan Pengobatan Pada Ikan Patin Pangasionodon hypophthalmus yang Diinfeksi Aeromonas hydrophila. Jurnal Akuakultur Indonesia 7(1): 95 – 107. Yuniarti. 2010. Kajian Pemanfaatan Ekstrak Kulit Acacia mangium Willd. sebagai Antifungi dan Pengujiannya terhadap Fusarium sp. dan Ganoderma sp. Jurnal Sains dan Terapan Kimia 4(2): 190 – 198.
Universitas Sumatera Utara