KEMENTERIAN PERTANIAN

PROGRAM SWASEMBADA PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI SERTA PENINGKATAN PRODUKSI GULA DAN DAGING SEKRETARIS JENDERAL KEMENTERIAN PERTANIAN

Dialog dalam Rangka Rapimnas Kadin 2014 Hotel Pullman-Jakarta, 8 Desember 2014

KEMENTERIAN PERTANIAN

Kementerian Pertanian

1

www.pertanian.go.id

50,000 45,000 40,000 35,000 30,000 25,000 20,000 15,000 10,000 5,000 -

Ketersediaan dan Kebutuhan Beras Tahun 2000 - 2014

Ketersediaan ('000 Ton)

Kebutuhan ('000 Ton)

Ketersediaan dan Kebutuhan Jagung Tahun 2000 – 2014 Catatan: kebutuhan dihitung untuk pangan, belum termasuk pakan Kebutuhan pakan, rata-rata 7 – 8 juta ton/tahun


www.pertanian.go.id

Ketersediaan dan Kebutuhan Kedelai Tahun 2000 - 2014

Ketersediaan dan Kebutuhan Gula Tahun 2000 – 2014 Catatan: kebutuhan dihitung untuk konsumsi rumah tangga, belum termasuk industri

Ketersediaan dan Kebutuhan Daging Sapi Tahun 2000 - 2014


www.pertanian.go.id

KEBIJAKAN NASIONAL KEDAULATAN PANGAN Kedaulatan Pangan dibangun melalui: (1) Kebijakan pengendalian impor pangan (2) Pembangunan irigasi, bendungan, sarana jalan dan transportasi, serta pasar dan kelembagaan pasar secara merata (3) Rehabilitasi jaringan irigasi yang rusak terhadap 3 juta ha pertanian dan 25 bendungan hingga tahun 2019 (4) Pencanangan 1.000 desa berdaulat benih hingga tahun 2019 (5) Subsidi pangan dan subsidi petani

Program Swasembada Padi, Jagung dan Kedelai serta Peningkatan Produksi Gula dan Daging Kementerian Pertanian

www.pertanian.go.id

TARGET SWASEMBADA PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI, SERTA PENINGKATAN PRODUKSI GULA, DAN DAGING

No.

KOMODITAS

PRODUKSI 2014 (JUTA TON)

TARGET PRODUKSI 2015 (JUTA TON)

1.

Padi

70,611)

73,40

2.

Jagung

19,131)

20,00

3.

Kedelai

0,921)

1,20

4.

Gula

2,792)

2,95

5.

Daging Sapi

0,463)

0,52

1) ARAM II BPS 2) Angka Sementara Ditjen Perkebunan 3) Angka Sementara Ditjen Peternakan dan Kesehatan Hewan


5

www.pertanian.go.id

PERMASALAHAN DAN SOLUSI PENCAPAIAN SWASEMBADA Konversi lahan: 100-110 ribu ha/th  Regulasi agraria

Koordinasi: egosektoral  Sinergi, Harmonisasi, dan Simplifikasi

PENCAPAIAN SWASEMBADA BERKELANJUTAN 2015-2019

Pembiayaan: skiim pembiayaan belum berpihak pada petani  Penugasan BRI untuk petani Kelembagaan: a. UPJA b. Penyuluhan c. Petani Revitalisasi

Infrastruktur: 52% saluran irigasi rusak Perbaikan irigasi

Dampak perubahan iklim: kekeringan, banjir, dan jadwal tanam maju/mundur  KATAM terpadu &

Input: Pupuk  Desentralisasi subsidi pupuk Benih 6 tepat spesifik lokasi SDM: rumah tangga petani 10 terakhir menurun dari 31 jt menjadi 26 jt Mekanisasi/alsintan Kualitas panen: mutu rendah dan kehilangan hasil tinggi: 10,82% Alsintan

standing crop


www.pertanian.go.id

KERANGKA OPERASIONAL PENCAPAIAN TARGET SWASEMBADA PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI

Optimalisasi Lahan

Perbaikan Jaringan Irigasi Yang menjadi kewenangan Pusat 143.066,58 Ha Yang menjadi kewenangan Provinsi 281.564,23 Ha

Penyediaan Benih Bermutu

PENINGKATAN AREAL PANEN 1 JUTA Ha

Penyediaan Pupuk Gerakan Mekanisasi/Alsintan Pengawalan dan Pendampingan

Yang menjadi kewenangan Kab/Kota 575.369,10 Ha

Kegiatan Pendukung

*) Keterlibatan pada program ini sebanyak 6,25 juta rumah tangga petani


7

www.pertanian.go.id

KONTRIBUSI PERBAIKAN JARINGAN IRIGASI TERHADAP PRODUKSI PADI TAHUN 2015 Perbaikan jaringan irigasi 1 juta ha, a.l.: Jatiluhur, Kedung Ombo, Gajah Mungkur, Karangkates (IP 1,68  1,75)

Pencetakan sawah baru dari lahan sub optimal (50.000 ha)

Tambahan luas Panen (1 juta ha)/tahun

Tambahan produksi: 5,16 juta ton bertahap dalam 3 tahun: 1. Tahun 1 : 3 juta ton 2. Tahun 2 : 4 juta ton 3. Tahun 3 : 5,16 juta ton Luas panen: 14,8 juta ha

Dengan perbaikan jaringan irigasi 1 juta hektar akan meningkatkan IP dari 1,68 menjadi 1,75 dan dengan didukung pencetakan sawah baru 50.000 ha, dapat menambah luas panen 1 juta ha/thn. Dalam 3 tahun penambahan produksi mencapai 5,16 juta ton dengan rincian tahun pertama mencapai 3 juta ton, tahun kedua mencapai 4 juta ton dan pada tahun ketiga 5,16 juta ton, dengan luas panen 14,8 juta ha.

8 Kementerian Pertanian

www.pertanian.go.id

KEGIATAN OPERASIONAL MENUJU SWASEMBADA PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI Rehab jaringan irigasi tersier

Bantuan Pupuk

Revitalisasi Penggilingan Padi Kecil Penumbuhan Pabrik pakan mini di sentra produksi

Peningkatan penyerapan jagung lokal oleh industri pakan


SWASEMBADA PADI, JAGUNG DAN KEDELAI

Pengembangan dryer

9

Bantuan Benih

pengembangan sistem benih unggul Traktor R2 dan R4; Alsintan Pasca Panen Keterkaitan industri tahutempe dan pakan ternak

www.pertanian.go.id

KEGIATAN OPERASIONAL MENUJU PENINGKATAN PRODUKSI GULA

Bongkar/ Rawat Ratoon

Bantuan Bibit Unggul

PENINGKATAN PRODUKSI TEBU Pengembangan Investasi


Revitalisasi Pabrik Gula

10

www.pertanian.go.id

KEGIATAN OPERASIONAL MENUJU PENINGKATAN PRODUKSI DAGING Peningkatan produksi dan distribusi semen beku

PENINGKATAN PRODUKSI DAGING

Inseminasi Buatan (IB)

Larangan pemotongan betina produktif

Gertak birahi dengan hormon PGF2


11

www.pertanian.go.id

DUKUNGAN SINERGI LINTAS SEKTOR UNTUK PENCAPAIAN SWASEMBADA PADI, JAGUNG, KEDELAI, GULA DAN DAGING Revitalisasi jaringan irigasi primer dan sekunder

Koordinasi pelaksanaan, pembinaan, pengawasan dan pengawalan anggaran kegiatan di daerah

PEMDA Penyediaan benih unggul padi, jagung dan kedelai

Penyediaan pupuk

• Sinergi pemahaman program produksi (perluasan lahan, budidaya, pascapanen, dan konsumsi)

KEMEN. PU

BPS

• Akurasi data

PT SHS, PT PERTANI, PENANGKAR

KEMENTERIAN PERTANIAN

PUPUK INDONESIA HOLDING COMPANY (PIHC)

Penyerapan produksi kedelai untuk tahu dan tempe

KEMEN PERINDUS TRIAN

KEMEN AGRARIA DAN TATA RUANG

KOPTI KEMENDAG BULOG

Penyediaan beras dalam negeri


12

Revitalisasi penggilingan padi, penguatan industri pakan • Penyediaan dan Sertifikasi lahan pertanian • Reforma agraria

• Penetapan harga dan kelancaran distribusi beras jagung dan kedelai • Pengaturan importasi sapi bakalan dan daging

www.pertanian.go.id

TERIMA KASIH


www.pertanian.go.id

KEMENTERIAN PERTANIAN

Recommend Documents