Jouw regionaal lifestyle magazine
FOTO: © MARC MASSCHELEIN
VLAAMSE ARDENNEN - DECEMBER 2015
INSPIRATIE t KLEUR-EN STIJLADVIES t BETAALBARE BELGISCHE TOPKWALITEIT SERVICE t VERTROUWEN t MAATWERK t EIGEN LEVERINGSTEAM t ZALIG SLAAPCOMFORT
vr 18.12 za 19.12 zo 20.12
Kersthappening MEUBELEN EN INTERIEURINRICHTING
BERNARD EN RIA DUQUIN - DEBLEECKER
ZUIDSTRAAT 10, 9600 RONSE, T 055 21 53 38 open van 9 tot 12u & 14.00 tot 18.30u, maandag van 14 tot 18u, ZONDAG GESLOTEN
WWW.DUQUIN-MIEL.BE
– INHOUD –
4
16
4
INTERVIEW
Maaike Cafmeyer: “Je hebt maar één leven, dit hier en nu. Dus …”
6
VOOR & NA
Feestelijke look voor de babyborrel
8
FEESTMODE
Black, gold & silver en vintage
10
INTERVIEW
Willy Sommers: “Bepaalde nummers mag je niet coveren.”
12
KERSTSHOPPING
Pure magie voor klein én groot
16
INTERVIEW
Jacques Vermeire: “Beroepsvreugde is essentieel.”
EDITO Amazing Grace Na de aanslagen in Parijs lijkt iedereen wel in zijn pen te LSVJQFO0WFSEFHSVXFM[JKOXFIFUBMMFNBBMFFOT.BBS PWFS EF BBOQBL WFSTDIJMU JFEFSFFO WBO NFOJOH &O HF lukkig maar, het bewijst andermaal dat we in een land MFWFOXBBSEBULBO XBBSIFUIFMFTQFDUSVN WBOVJUFSTU SFDIUTOBBSVJUFSTUMJOLT BBOCPENBHLPNFO1SFDJFT[P UPOFOXFPPLEBUPO[FAWFSMJDIUFXFTUFSTFXBBSEFOLVO OFOMFJEFOOBBSFFOHFMVLLJHFOWSFEFWPMCFTUBBOWPPS JFEFSFFO .BBS EF XFSLFMJKLIFJE JT EBU PO[F XFTUFSTF XBBSEFOIFUIFFMWBBLMBUFOBGXFUFOw/BBTULMJNBBU PQXBSNJOH EFHMPCBMJTFSJOHNFUWFSOJFUJHFOEFHFWPMHFO WPPSPO[FBSCFJEFST BGTDIVXFMJKLFXFSLPNTUBOEJHIFEFO JO EFSEFXFSFMEMBOEFO LJOEFSBSCFJE w TDIFFMU FS PPL IFFMXBUBBOPO[FFJHFONBBUTDIBQQJK"MTKF1BSJKTFFO beetje kent, weet je dat bijna alle moslims in de ‘gehate CBOMJFVFTXPOFO XBBSLBOTBSNPFEF VJUTMVJUJOHFOEJT DSJNJOBUJFIFFSTFO,PSUPNFFOWFSUSFLCBTJTEJFXFJOJH UPFLPNTUCJFEU*EFNWPPSPO[FKPOHFSFOJO#SVTTFM;P lang we die problemen niet de wereld uit kunnen helpen, [VMMFOFSPQáBLLFSJOHFOWBOHFXFME[JKO‘Eerst voor eigen deur vegen’ is een spreekwoord dat hier meer dan ooit geldt! We moeten niet de oorlog tegen IS winnen, maar de oorlog tegen alles wat de waardigheid van de mens omlaag haalt1BTEBO[BMFSWSFEF[JKO%BOEFOLJLBBO EFàMNA"NB[JOH(SBDF NFUPB#FOFEJDU$VNCFSCBUDI FO*PBO(SVGGVEEJOEFIPPGESPMMFO )PFIBSEEFBDIU UJFOEFFFVXTF QPMJUJDVT 8JMMJBN 8JMCFSGPSDF PPL WPDIU UFHFOTMBWFSOJK IJKWFSMPPSUFMLFOTXFFS#JKOBUXJOUJHKBBS MBOH%SPFWJH NBBSJOTQJSFSFOEJTUPDIIFUTMPU XBBSJO IJKVJUFJOEFMJKLTMBBHUJO[JKOPQ[FU.PHFOPPLEFIPPQ EFNFOTFMJKLIFJE EFWSJKIFJEFOEFWSFEFIJFSUSJPNGFSFO Mieke Witdouck, hoofdredactrice
30
26
RELATIES
Het laatste taboe: één op vijf vrouwen slachtoffer van partnergeweld
28
GEZONDHEID
Melkwei-eiwit: het supereiwit voor spieropbouw, recuperatie en weefselherstel
28
COLUMN
Vuile vensters
29
SHOPPING
30
REIZEN
Rouen: aan de oevers van de Seine
34
TIME/OUT
Tips voor een uitje in de regio, boeken …
20
INTERVIEW
Dit was 2015: de terugblik van Bekende Vlamingen
24
WONEN
Ecologisch en sociaal design
WINNAAR WEDSTRIJD DOMINICAANSE REPUBLIEK
Karaat wordt sinds begin 2014 volledig gedrukt op EU-Ecolabel gerecycleerd papier: de cover is gedrukt op Satimat Green 170 g/m2 FSC, het binnenwerk op Solaris 60 g/m2. Doordat Karaat kiest voor gerecycleerd papier, vermindert onze milieuimpact op jaarbasis met ongeveer 75.000 kg CO2.
Karaat is een uitgave van E VOLUTION MEDIA GROUP
Vlasstraat 17 8710 Wielsbeke Tel. 056-60 73 33 Fax 056-61 05 83 e-mail:
[email protected] SPREIDING EDITIE
51.714 ex DE TAILS
www.evolution.be HOOFDREDACTIE
Mieke Witdouck Kurt Deman L AY-OUT & DRUK
Oranje, St.-Baafs-Vijve VU
Piet Desmyter
WENS JE TE ADVERTEREN IN HET VOLGENDE NUMMER VAN KARAAT? Verschijningsdatum: 22 februari 2016
Niets uit deze uitgave mag worden gereproduceerd zonder schriftelijke toestemming van de uitgever.
DE VOLGENDE RUBRIEKEN KOMEN AAN BOD: zomermode, schoenen & lederwaren, tuin, huwelijk, sauna & wellness, mannen
W W W.K AR A AT.BE
INTERESSE? Contacteer KATTY DE WAELE 5r&NBJMLEFXBFMF!LBSBBUCF
wordt in het volgende nummer bekendgemaakt.
groot aanbod stoffen van decoratie tot kleding
sfeervolle decoratie van kerst, servies, kaarsen, potten, geschenken, badproducten,...
alle maatwerk mogelijk van gordijnen tot tafelkleden, ook gratis opmeting aan huis!
KERSTHAPPENING
Geef kleur aan uw interieur, tafel en kerstboom! Open op zondag 6, 13 & 20 december van 14u - 18u
Ruttemburgstraat 48 * Bevere-Oudenaarde * T 055-30 24 02 *
[email protected] * OPEN di > za 10-18u * WWW.PANDDIEPENDAELE.BE
K A R A AT DECEMBER 2015 3
– INTERVIEW –
“Bij acteren is er maar één weg: the highway. Sukkelen met schaamte heeft geen zin. Je kunt beter op je bek gaan. Door te durven ga je er als acteur op vooruit.”
zeg. In een televisieprogramma laat ik nooit het achterste van mijn tong zien. Ik heb er geen nood aan om mezelf binnenstebuiten te keren op het scherm. Ik ben stiller en contemplatiever dan de meesten denken. Ik lees dus wél af en toe een boek, vaak zelfs. Zo ben ik momenteel ‘To Kill a Mockingbird’ aan het lezen, dat in Amerika verkozen is tot beste roman van de 20e eeuw. Het gaat over kattenkwaad, misdaad, vooroordelen, racisme, gelijk zijn … Thema’s die ook nu nog relevant zijn.” Wat dan weer naadloos aansluit bij jouw sociaalmaatschappelijk engagement. Je bent sinds 2010 meter van Ups & Downs (een vereniging voor personen met een bipolaire stoornis of chronische depressie).
“Met dat meterschap wil ik het stigma en taboe rond psychisch ziektes wegnemen.”
MAAIKE CAFMEYER “ Je hebt maar één leven, dit hier en nu. Dus …” Een kleine rondvraag leert me dat Maaike Cafmeyer vooral bekend is van Bevergem, Eigen Kweek, Aspe, de oorlogsmusical 14-18 en wat spelprogramma’s zoals Het Geslacht De Pauw, en recent nog De Schuur van Scheire … Een bevriende filmkenner voegt er nog aan toe dat de Torhoutse (42) een ‘absolute cinefiel is en in september 2015 ook jurylid, curator en master van het Filmfestival Oostende was’. TEKST."3$-&306(&rFOTO MARC MASSCHELEIN
Maaike is een bezige bij. Ze heeft het al langer ontzettend druk, met onder andere de opnames van het tweede seizoen ‘Eigen Kweek’. En als ik haar vraag wat ze dit jaar al heeft gedaan, moet ze er toch even haar agenda bijhalen.
tijdloze klassieker uit 1889 van de Russische schrijver Anton Tsjechov. Ondertussen is de première achter de rug en staan er de komende drie maanden 40 vaak uitverkochte vertoningen op de agenda.”
“Ik heb recent een pilootaflevering ingeblikt van een nieuw tv-programma. In de zomer speelde ik op Theater aan Zee in een voorstelling rond Jozeph Roth. Verder sprak ik een ‘parlando’ in voor een nummer van de nieuwe cd van Filip Kowlier. En onlangs speelden Wannes Capelle, Wouter Deprez, Roos Reebergen (Roosbeef,nvdr.) mijn man en ik ook nog een concert in de stadsschouwburg van Kortrijk. Dat was echt een topervaring.”
O ja, Maaike heeft recent nog ‘Die Zauberflöte’ op een eigenzinnige en creatieve manier bewerkt tot ‘De toverfluit in een notendop’. De voorstelling gaat begin januari 2016 in première. Iemand zei me onlangs: “Wat me fascineert is Maaikes durf, originaliteit en echtheid.”
Je leende ook je stem aan de dvd van de Vlaamse versie van ‘De Notenkraak’?
“En morgen is er de eerste opname van het vierde seizoen van ‘Twee tot de zesde macht’. Wat nog? We hebben met het Schotense theatergezelschap De Spelerij intens gerepeteerd voor ‘Oom Wanja’, een
“Gisteren zei iemand me: als jij acteert, lijkt het alsof je gewoon in zee springt. Dat is ook wel zo. Ik denk niet echt na, maar ik weet dat er maar één weg is: the highway. Sukkelen met schaamte heeft geen zin. Je kunt beter op je bek gaan. Door te durven ga je als acteur vooruit.” Je komt heel spontaan over. Ben je van nature zo of is dat gespeelde spontaniteit?
“Ik bén zo, denk ik. Maar ik weet wel perfect wanneer ik welke dingen vertel en vooral wat ik niet
K A R A AT DECEMBER 2015 4
Maaike, je was begin dit jaar ook nog eens de trotse meter van de Jeugdboekenweek, het grootste kinderboekenfestival van Vlaanderen? Je toonde jouw maatschappelijke toewijding ook uitdrukkelijk toen je in ‘Van Gils & gasten’ sereen in debat ging met Open VLD-voorzitster Gwendolyn Rutten. Je las er onder andere een passage voor uit een brief van Yevgenys Heimans, de vader van ex-topmagistraat Henri Heimans?
“Hij zat in de Tweede Wereldoorlog met zijn vrouw gevangen in het Fort van Breendonk en Auschwitz. Hij gaf de brief mee aan zijn zoon Henri, de meest authentieke en menselijke rechter van Vlaanderen die zich bekommert om het lot van geïnterneerden in België. In die brief stuurt vader Heimans, ondanks de onmenselijke situatie waarin hij zich bevindt, een positieve boodschap uit en vraagt hij zijn zoon om samen met andere mensen van goede wil een wereld op te bouwen waarin liefde, broederlijkheid, verdraagzaamheid en gerechtigheid regeren.” Met die boodschap wilde jij een pleidooi houden voor menselijkheid, op een moment dat Europa overspoeld wordt door asielzoekers?
“Ik was me in die uitzending heel erg aan het ergeren aan de media die altijd maar laten zien dat er hier geen plaats meer is voor vluchtelingen. Terwijl niet geld, maar wel hulp op de eerste plaats moet komen. Trouwens, we hebben zo veel, met een beetje minder zal het ook wel gaan. Mensen vluchten ook niet zomaar. De wereld is toch van iedereen? Plus: de geschiedenis heeft al meermaals uitgewezen dat dergelijke praat niet zonder gevolgen blijft. Waarom hoor ik zo weinig tegenwind van de politiek, op sociale media …? Waarom wordt er geen constructief politiek beleid met meer menselijkheid gevoerd? Waarom hoor ik niets over de mensen die wel hulpcampagnes opzetten om vluchtelingen op hun eigen, kleinschalige manier te helpen. Ik dacht altijd: ‘een mens is toch een redelijk denkend wezen.’
– INTERVIEW –
Niet dus. De geschiedenis blijft zich maar herhalen. Ik las in De Morgen in het kader van de reeks ‘Oudere Acteurs’ een interview met Tone Brulin (89, Vlaams toneelschrijver en regisseur). Hij zei daarin dat hij jammer genoeg moet vaststellen dat de mens in die hele periode niks heeft geleerd. Niks. Ik vond dat zo frappant! Het lijkt wel of het in de menselijke genen ingebed zit om elkaar om de zoveel jaar uit te moorden.” Toch positief dat jij zoiets kunt en durft zeggen in de media. Vind je dat cultuurgeesten zich meer en public moeten engageren?
“Ik denk dat dit soort engagement zich steeds meer zal doorzetten. Ik kan gewoon niet anders, want de nood is groot. Ik voel in mijn sector dat er een breder draagvlak komt. Het hoeven daarom niet meteen zware politieke vertoningen te zijn.” KINDEREN Je hebt met je Nederlandse echtgenoot en cellist Frans Grapperhaus twee dochters: Martha van vijf en Bess van vier jaar. Leeftijden waarop ze op alle vlakken een ouderlijke hand goed kunnen gebruiken. Maar dat lijkt niet evident wanneer vader en moeder van het ene podium naar het andere hollen, moeten repeteren, componeren … ?
“Ze zijn een enorme verrijking in mijn leven, maar ze drukken me ook met de neus op de fei-
ten. Sinds ze er zijn, voel ik me heel kwetsbaar en denk ik elke dag aan de dood, waardoor ik veel intenser leef en dingen doe. Ik verlies minder tijd. Alles moet redelijk efficiënt gebeuren. Door mijn kinderen presteer ik nog meer. Alhoewel, de menage, ik heb dat onderschat, man! Werkende moeder zijn? Nee, dat is verdorie niet simpel.” “Ja, kinderen … Plots hebben ze je bij je achilleshiel te pakken. De verantwoordelijkheid die het moederschap met zich meebrengt, de vermoeidheid ook. Soms moet ik de hele dag repeteren en ’s avonds nog spelen, of soms ben ik overdag moe en moet ik ’s avonds nog het podium op … en dan moet ik er ondertussen nog voor zorgen dat mijn kinderen oké zijn. En als ze ’s nachts niet slapen, dan slaap ik ook niet. Maar ik moet wél even fris blijven. Dat was heftig, maar ondertussen ook weer voorbij.” Je man is cellist en ook vaak op ‘rare’ uren onderweg. Hoe pakken jullie de opvoeding praktisch aan?
“Door onze onregelmatige werkuren kunnen we niet op de geijkte alternatieven rekenen. Maar gelukkig is er de liefde. Mijn man en ik hebben heel veel zelf ‘crèche gespeeld’, afwisselend met mijn moeder, mijn zus … Mantelzorg dus, en dat is aardig gelukt hoor. Achteraf bekeken was dat zelfs goed. Ik wil dicht bij mijn kinderen staan en weten wat er met hen gebeurt. Met in het
achterhoofd dat alles rap voorbij kan zijn, vind ik het leuk hoe ze praten, zingen, wat er in hun hoofd omgaat …” “De gedachte dat hen iets zou overkomen, maakt me kwetsbaarder dan ooit. Tegelijkertijd zorgt die allesomvattende liefde er ook voor dat ik me sterker voel. Het idee dat ik voor hen moet zorgen, wat er ook gebeurt, dat geeft me vreemd genoeg rust. Ik heb dat wel vaker: een paradoxale reactie op gebeurtenissen. Wat er met mijn ma is gebeurd, heeft me ferm dooreen geschud. Ze had kanker, maar heeft die overleefd. Zij is er effectief doorgesleurd met medicatie die ongeveer op dat moment op de markt was gekomen, nl. Herceptine. Maar dat zwarte beest heeft me in de eerste plaats toch met beide voeten op de grond gezet. Sinds mijn moeder zwaar ziek was en we samen een lijdensweg aflegden, ben ik minder bang van de dood. Hij heeft bij mij op de canapé gezeten, ik heb hem gezien, Piet met de Sikkel. En dat heeft me meer dan ooit de breekbaarheid en relativiteit van het leven doen inzien. Mijn moeder heeft me toen ook vaak gezegd: ‘Dit is het leven, Maaike. Maak er iets van. De enige die dat kan, dat ben jij zelf.’ Sindsdien geloof ik erin. Dat ik er wel iets van maak. Dat wat ik doe, iets voorstelt. Dat ik zelf mijn leven moet sturen om iets te beteken voor een ander. Het moet gewoon. Je hebt maar één leven, dit hier en nu.”
S P E C I A A L Z A A K I N E X C L U S I E V E D E S I G N M E U B E L E N E N M A AT W E R K WALTER KNOLL
WOONINRICHTING
EXCLUSIEF
$ '$'$ '
$ $ G RO OT S T E WA LT E R K N O L L COLLECTIE
Grand Suite. Design: EOOS
"%'&%'# %#&!' '&"#&!' ' %#&!'"%'&&%#&!'!" "%
CASSINA - KNOLL INT. - B&B ITALIA - WALTER KNOLL - DE SEDE - POLIFORM - MDF ITALIA - PASTOE - CARL HANSEN - ARCO - EDRA - CLASSICON - MOOOI - INDERA - ARPER - FRITZ HANSEN - FLOS - FOSCARINI - LA PALMA - VAN ROSSUM - ...
BERCHEMWEG 236 OUDENAARDE TEL 055 312 426
[email protected]
K A R A AT DECEMBER 2015 5
– VOOR& NA –
FEESTELIJKE LOOK VOOR DE BABYBORREL
Voor
Anneleen Matthys (29) uit Poesele is in september bevallen van haar eerste kindje. Voor de babyborrel van kleine Maura wou ze er piekfijn uitzien. Het voor-en-nateam van Karaat bezorgde haar een nieuwe, vrouwelijke look. Anneleen is regentes lichamelijke opvoeding en geeft sport aan mensen met een beperking in de Zonnehoeve in Nazareth. In haar vrije tijd speelt ze basket bij Basket Meetjesland. Ze wandelt en zwemt ook graag. Haar kledingstijl is eerder vlot en sportief, maar in de zomer waagt ze zich soms aan een jurk. De voor-en-na kwam voor haar op het ideale moment: een paar dagen voor de babyborrel. Een nieuw kapsel, leuke make-up en kledingtips zorgden ervoor dat ze stralend haar gasten kon ontvangen.
TEKST EN COÖRDINATIE LUT CLINCKE FOTO’S MARC MASSCHELEIN
Na
HET KAPSEL: VROUWELIJKE BOB Anneleen heeft lang haar dat ze in een staart draagt. Kapster Karin Waumans van Verso Hairconcept stelt een bobkapsel voor dat jong, vrouwelijk en pittig oogt. Om Anneleens haar wat meer glans te geven, opteert Karin voor een kleurshampoo met een warme gloed. Het voordeel hiervan is dat de kleur langzaam vervaagt en dat er geen uitgroei is. De lange lokken worden verknipt tot een bob met een schuine, lange franje die speels opzij valt. Het kapsel wordt in losse krullen gestyled, goed voor een dosis nonchalante glamour. MINERALE MAKE-UP Anneleen gebruikt doorgaans een natuurlijke make-up, maar voor het feest mag het wat meer zijn. Herlinde van Sentobene kiest voor oudroze en paarse tinten uit het nieuwste kleurenpalet van Mineralogie, een huidvriendelijke minerale makeuplijn zonder talk of bewaarmiddelen. De donkere kringen van de slapeloze nachten worden weggewerkt met een concealer. Een vloeibare foundation zorgt voor een egaliserend effect terwijl de blush een spel van licht en schaduw op het gelaat tovert. Een felle lipgloss maakt de look helemaal af. KLAAR VOOR DE FEESTEN Anneleen ging shoppen bij Comme ça en werd er geholpen door Isabelle Desmedt. “Een wintertype zoals Isabelle staat beeldig met rood, maar ook met zwart-wit combinaties die sowieso altijd stijlvol zijn voor de feesten”, aldus Isabelle. Anneleen paste de rode outfit, maar ging uiteindelijk voor de zwarte pantalon en zwart-witte top van het Belgische label Comme ça. De armband en het halssnoer zijn van Titto.
MET DANK AAN: Kapsel: Verso Hairconcept – Brugsestraat 94, 8020 Oostkamp – 050-82 67 89 – www.versohairconcept.be // Make-up: Sentobene – Waterstraat 62, 8020 Oostkamp – 050-82 29 77 – www.sentobene.be // Kledij: Comme ça – Kortrijksestraat 9, 8020 Oostkamp – 050-35 34 02 – www.commeca.be
OOK ZIN IN EEN NIEUWE LOOK? Stuur een briefje met foto, adres en telefoonnummer naar: KARAAT VOOR EN NA - Vlasstraat 17, 8710 WIELSBEKE of
[email protected]
K A R A AT DECEMBER 2015 6
TRENDY & BETAALBAAR
CLOSE UP WWW.CLOSE-UP.BE
FEEST
WWW.CLOSE-UP.BE
COLLECTIE NU IN DE
WINKELS & IN DE
WEBSHOP
Dorpshart 42 Puurs 03 294 77 77 Grote Markt 14 Izegem 051 43 77 88 Koningin Astridlaan 57 Maldegem 050 70 07 07 Loofblommestraat 23 Sint-Denijs-Westrem 09 330 41 77 Dorp-West 16 Lochristi 09 398 44 48
OPEN OP ZONDAG
13
DECEMBER 11.00H - 18.00H
www.facebook.com/closeuppers
@closeupshops
– FEESTMODE –
PARTY! Straks is het weer zo ver. Kerst en eindejaar komen met reuzenstappen dichterbij. Straal meer dan ooit op de komende feesten. Een goede tip: met stijl én een sexy toets ben je straks de ster van het feest!
Trend N° 1
GOLD & SILVER Schoenen met Oorringen Anne Zellien, 390 euro
Feestelijk topje Gigue, 119 euro 84,99 euro
Kleedje met rits Nathalie Vleeshouwer, 199 euro
Boots Gigue, 255 euro
Leuk jurkje met asymmetrisch patroon Tussen muts en hoedje Bloesje met pailetten
Giks Mode (Morgan), 65 euro
SuperTrash, 54,99 euro
Gigue, 68,99 euro
Trend N° 2 Hoge vint Wonders 170,00
BACK TO BLACK
Feestelijk zwangerschapskleedje Fragile, 135,00 euro
K A R A AT DECEMBER 2015 8
Topje met glitters Gigue, 139,00 euro
– FEESTMODE –
Ste enkel
Trend N° 3
Top V 79,9
STERREN GAAN VOOR VINTAGE
BO,5N 0* -€ 2
Feestelijk 9,95
ting ders tijd 1,95 euro
Met enkelbandje, zoals in de tijd van toen
1000 M2 MODEMERKEN
Top Vintage 59,95 euro
Vintage oorbellen Top Vintage, 9,95 euro Naam: Adres:
~ nieuwe modemerken collectie ~ erug naar grootmoeders tijd Top Vintage, 214,95 euro Oudenaardsesteenweg 566 | 8581 Kerkhove | T 055-38 82 21
Avondjurk met tule
De vintage-look vraagt om knalrode lippen!
Marciano Guess, - 196 euro
Top Vintage, 29, 95 euro
Baan Oudenaarde - Avelgem | RUIME PARKING OPEN 9-12u/14-18u30 | ook op zondagvoormiddag van 9-12u GESLOTEN ma-voorm, zo-namiddag * KORTING BIJ UW AANKOOP VANAF € 25 / GELDIG TOT 31-12-2015 (BIJ AFGIFTE VAN DEZE ADVERTENTIE)
K A R A AT DECEMBER 2015 9
– INTERVIEW –
WILLY SOMMERS “B e pa al d e nu m m e rs m a g je ni et cov e re n .” Een paar maanden geleden bracht Willy Sommers zijn nieuwste album ‘Gisteren wordt vandaag’ uit. Daarop staan elf Nederlandstalige bewerkingen van grote hits uit de jaren ’70, met daarnaast nog het nummer ‘Vrouwelijk schoon’, dat we allemaal nog kennen als ‘Bachelor Boy’ van Cliff Richard uit 1963. Met dit album als leidraad en omdat Willy zijn carrière startte in de jaren ’70, vroegen we ons af wat hij zich nog herinnert uit die periode.
Wat waren je favoriete auto’s in de jaren ’70?
Waren er tv-programma’s die je volgde?
Sowieso het Eurovisie Songfestival. Dat was voor ons elk jaar een hoogdag. Bij mijn ouders zaten we samen in de zetel te kijken wie er zou winnen. een event waar we al weken op voorhand naar uitkeken. Het feuilleton ‘Keromar’ met een jonge Mike Verdrengh volgde ik ook. Wat zijn je favoriete films uit de jaren ’70?
Ik ben een filmliefhebber, hoewel ik niet zo vaak
Ja, vooral The Beatles en The Rolling Stones. Hun nummers speelde ik vaak met mijn coverband. Verder had ik ook bewondering voor The Bee Gees en Elvis Presley. Toen we de selectie maakten voor het album, kwamen we tot de conclusie dat er bepaalde nummers zijn waar je niet mag aankomen. Aan nummers van The Beatles of The Rolling Stones kom je beter niet, terwijl het wel mijn lievelingssongs zijn. Ik denk dat we een goede keuze gemaakt hebben met deze twaalf nummers. Als het album goed verkoopt, dan hebben we nog een heleboel songs over voor een opvolger. Heb je van je eigen nummers een favoriet uit die periode?
Uiteraard ‘7 anjers 7 rozen’. Daar is alles mee begonnen. Dat nummer heeft heel mijn leven bepaald en georiënteerd in de richting waarin ik nu nog altijd zit. Anders was ik leraar NederlandsEngels-Duits geworden.
TEKST EN FOTO BART CARTEUR
Mijn vader was autohandelaar, dus ik ben er eigenlijk een beetje mee opgegroeid. Ik ben altijd sowieso een Porsche-fan geweest. Iedere keer als mijn vader in zijn garage een Porsche te koop had staan, dan was ik er niet van weg te slaan. De eerste auto waarmee ik reed toen ik 18 werd, was een Triumph Spitfire. Een leuke auto, die ik mocht gebruiken van mijn pa. Mijn tweede auto was ook een Triumph en daarna ben ik eigenlijk aan Porsche begonnen (lacht). Verder was ik verliefd op Amerikaanse wagens, waaronder die grote Chevrolets met vleugels erop, die je nu nog altijd ziet rijden in Cuba. Af en toe had pa van die grote ceremoniewagens in de aanbieding. Als er zo’n auto in de garage stond, was ik er niet weg te slaan ...
Had je favoriete groepen in de jaren ’70?
Welke gebeurtenis is je altijd bijgebleven?
Mijn ontmoeting met Roland Verlooven. Ik speelde op kerstavond 1970 in een coverband het voorprogramma van The Pebbles, die toen in de Benelux een nr. 1-hit hadden met ‘Seven horses in the sky’. Hij had ons optreden gevolgd en wou me graag backstage spreken, omdat hij op zoek was naar nieuw talent voor de platenfirma Disques Vogue en interesse in me had. Het werd een bijzondere ontmoeting en Roland heeft mij vervolgens gevormd tot de artiest die ik nu ben. een bezoekje breng aan de bioscoop. Als ik ga, is het vooral in functie van de kinderen. Mijn absolute lievelingsfilm uit de jaren ’70 is ‘The Godfather’. Het verhaal over die familie en de peetvader intrigeert me. Het wordt allemaal zeer realistisch voorgesteld. Ze hebben die film al zoveel keer getoond op tv en iedere keer zit ik weer gekluisterd aan het scherm. Wie was je favoriete acteur of actrice uit die tijd?
Al Pacino uit ‘The Godfather’, hé. Verder zag ik ook graag Michael Douglas spelen, die toen bekend raakte met de serie ‘The Streets of San Francisco’.
WIN HET ALBUM ‘GISTEREN WORDT VANDAAG’ We mogen van platenfirma Universal 5 cd’s weggeven. Waag je kans via onze Facebookpagina: www.facebook.com/KaraatMagazine
-10% -MAS SHOPPING DAYS 1 - 31 D E C E M B E R makkelijk bereikbaar – parking om de hoek
H o o g s t r a a t 7 7 | 9 6 2 0 Z o t t e g e m | Te l . 0 9 - 3 6 0 0 3 4 1 | w w w . m e s d a g h . b e | f M E S D A G H I N T E R I E U R | 7 / 7 O P E N (QNHOJHOGLJRSDOOHYRRUUDDGDUWLNHOHQäy1LHWFXP2SSURPRWLHVNDGRERQPDDWZHUNHQOHYHULQJ
K A R A AT DECEMBER 2015 10
20152016
FEESTCOLLECTIE FEESTACTIE, WIN
€20.000 aan waardebonnen1
VAN 4 TEM 31 DEC. ZIJN ER ELKE DAG 6 WAARDEBONNEN VAN €25 TE WINNEN IN ELKE GIKS WINKEL! CADEAUTIP voor eindejaar:
UITZONDERLIJK OPEN op zondag 20 december van 10u tot 18u BEZOEK OOK DE
GIKS WEBSHOP WWW.GIKS.BE
Volg ons
ST.-ELOOIS-VIJVE
WETTEREN
GAVERE
ROESELARE
KUURNE
ST.-DENIJS-WESTREM
Spoorweglaan 21
Zuiderdijk 21
Gentsebaan 32
Brugsesteenweg 337B
Ringlaan 32
Kortrijksesteenweg 1208
Openingsuren: maandag tot vrijdag van 10u tot 18u30 - zaterdag van 10u tot 18u - gesloten op zondag
1
Actie geldig van 4/12/2015 t.e.m. 31/12/2015. NIet geldig op aankopen op de webshop. Vraag de voorwaarden aan de kassa.
– EINDEJAARSSHOPPING –
KERSTSHOPPING P u re m a g i e voor kl e i n é n g root Op zoek naar inspiratie? Overal maken de winkels zich op om je tijdens speciale, feestelijke evenementen een breed aanbod voor te stellen. Karaat reikt alvast enkele ideetjes aan. TEKST MIEKE WITDOUCK
POLAR COMBINEERT FITNESS EN FASHION IN DE POLAR LOOP CRYSTAL
BEESTIG LEUK
Polar – pionier in ‘sports en fitness wearables’ en marktleider op het vlak van hartslagmeting sinds meer dan 35 jaar – introduceert de modieuze polsband voor vrouwelijke fitnessfans: de Polar Loop Crystal. Polars nieuwe juweeltje pronkt met 30 Swarovski®-kristallen en een zachte, witte armband. Die heeft niet alleen een leuk design, maar de ‘activity tracker’ meet ook de dagelijkse portie beweging en slaap. Daarnaast ontvangt de gebruiker ook een zacht trilsignaal om hem te waarschuwen dat het tijd is om te bewegen wanneer hij te lang heeft stilgezeten.
Op een originele manier een hert in huis halen? Dat doe je met dit magneetbord. Met twee schroefjes hang je het aan de muur en de zes magneten krijg je er zomaar bij! Prijs: € 25,95 GRATIS: Wij mogen twee magneetborden wegschenken. Like ons op Facebook en maak kans op een gratis magneetbord!
Prijs: € 159,90. GRATIS: Wij mogen één Polar Loop Crystal-armband wegschenken. Like ons op Facebook!
MIRACLES BILBAOPLATINIUM: GEURKAARSEN VAN ANNELIEN COOREVITS
TOFFE TENTAKELS
MirACles by Annelien Coorevits is een samenwerking tussen Wim en Hilde De Valck en Annelien Coorevits. Wim en Annelien leerden elkaar kennen tijdens een fotoshoot. MirACles by Annelien Coorevits werd hun tweede project, met de letters AC als subtiele verwijzing naar de initialen van Annelien. Annelien ontwerpt de collectie. Hilde zoekt en vindt de juiste productiepartners en Wim neemt de coördinatie en communicatie voor zijn rekening.
GRATIS: Wij mogen vier Octopussen wegschenken. Like ons op Facebook en maak kans op een gratis Octopus!
Octopuss is als usbadapter het perfecte gadget voor techneuten. De tentakels bestaan uit meerdere connectoren, waardoor je er bijna elke smartphone kunt aankoppelen. Prijs: € 11,95
Prijs: 38,9 euro, 55,9 euro en 179,9 euro GRATIS: Wij mogen twee geurkaarsen wegschenken. Like ons op Facebook en maak kans op een geurkaars!
ILLY VIERT KERST MET KOFFIE! Komende kerst wordt koffie pure kunst! Met hun elegante volumes en vloeiende lijnen sluiten de X1 en de X9 perfect aan bij de iconische stijl van de beroemde Illy-machines. Deze compacte en handige apparaten zijn een elegant accessoire voor elk interieur. Met hun geavanceerde technologie hebben deze machines alles wat nodig is voor een kopje espresso volgens de regels van de kunst. GRATIS: We mogen een Illy-espressomachine X9.1 wegschenken. Like ons berichtje op Facebook en maak kans op dit Illy-koffieapparaat!
EEN ONVERGETELIJKE KERST MET WONDERBOX Het is niet altijd even gemakkelijk om een geschenk te vinden voor familie en vrienden waar ze echt blij mee zijn. Met Wonderbox lukt dat makkelijker dan ooit. Als specialist van geschenkdozen weet Wonderbox als geen ander dat kwaliteit en plezier hand in hand gaan. Met een aanbod van meer dan 10.000 activiteiten in België en het buitenland slaagt Wonderbox erin iedereen te verrassen met een activiteit waar hij of zij al zolang van droomt ... Alle Wonderbox-partners ondergaan voortdurend kwaliteitscontroles, reserveren is kinderspel en een geschenkdoos die je nu koopt blijft geldig tot in ... 2018! GRATIS: Wij mogen drie ‘Vrolijke feesten” boxen wegschenken. Like ons op Facebook en maak kans op zo’n Wonderbox
K A R A AT DECEMBER 2015 12
BO-Té bekroond voor de beste paskamerservice Tijdens een glamoureuze gala-avond in Barcelona reikte hét lingeriemerk voor grotere cupmaten, PrimaDonna, voor de tweede maal de internationale PrimaDonna Award uit. Die prijs bekroont de lingeriespeciaalzaken met de beste paskamerservice. Lingerieboetiek Bo-Té uit Zottegem was een van de vijf genomineerden voor België.
Evelien Goossens van Bo-Té: ‘We hebben de lingeriewinkel sinds 2005, en er is veel veranderd in de afgelopen tien jaar. We zijn groter geworden, hebben meer paskamers, meer personeel en het aanbod is uitgebreid. Zo verkopen we sinds een jaar bijvoorbeeld ook protheselingerie. De nominatie voor de PrimaDonna Award betekent veel voor ons. Het is een erkenning.’
Zaakvoerster Evelien Goossens in Barcelona voor de uitreiking van de award.
‘De sterktes van onze winkel zijn het grote aanbod en de persoonlijke service. We merken dat de mensen terugkomen omdat ze écht geholpen worden en zich goed voelen bij onze vriendelijke aanpak. Dankzij Lingerie Styling hebben we nog meer inzicht in de manier waarop we de beste lingerie kunnen vinden voor elke klant. We leren ook altijd bij over stijladvies, kleurenanalyse, … En daar plukt de klant de vruchten van.’
in Zottegem worden klanten en verkoopsters (vlnr Nancy, Caroline, Katie) getrakteerd op een lekker stukje taart
Mijn gouden raad voor vrouwen met een grotere cupmaat is om naar een lingeriespeciaalzaak te gaan en zich te laten adviseren. Je kan beter één goeie bh kopen dan een resem goedkope bh’s die slecht zitten. Wat je onder je kleding draagt, is zó belangrijk voor je look en je zelfvertrouwen.’
DAMES LINGERIEÊ Ê >ÀiÊ Ê UÊ ½ÛiÌÕÀiÊ UÊ ÃiÊ
>ÀiÊ UÊ «ÀÃiÊ UÊ `ÀiÃÊ ->À`>Ê UÊ Ì}iÊ UÊ *À>Ê >Ê UÊ /ÜÃÌÊ UÊ >ÞÊ *>ÞÊ UÊ >ÀiÃÊ iiÀÃÊ UÊ Ê `>Þ SPORTLINGERIEÊ UÊ ZWANGERSCHAPSLINGERIE BAD-
EN
NACHTMODEÊ UÊ PROTHESELINGERIE Ê Ê
/ " Ê UÊ
" Ê
HEREN LINGERIEÊ Ê ÀÊ À}Ê UÊ >ÛÊ iÊ UÊ >ÀVÊ "½*Ê UÊ iÞÊ UÊ TIENERS / ONDERGOED EN NACHTMODEÊ ->iÌÌ>Ê UÊ ÀÊ À}Ê UÊ ÀâââÊ LÞÊ 7`ÞÊ NACHTMODE EN HOMEWEAR Ê7`ÞÊUÊ ÞiÊUÊ-"Ê >ÃVÊUÊ*i«Ì>ÊUÊViÊiÌÊ >>ÊUÊ >ÀVÊ"½*ÊUÊ >ÛÊ iÊUÊ
>ÀiÊ
iÊ BADMODE EN ACCESSOIRES DAMES, HEREN EN TIENERS Het hele jaar door verkrijgbaar.
BO-Té }ÃÌÀ>>ÌÊÇ£ÊUÊÈÓäÊ<ÌÌi}iÊUÊäÊÎÈÇÊ{nÊääÊUÊÜÜÜ°LÌi°Li
– EINDEJAARSSHOPPING –
JUWELEN Handgemaakte juwelen bezet met diamanten en edelstenen. Info: Ignace Bauwens, Ronse, 055-21 47 01
STIJLVOLLE KOFFERS VAN BOSSA NOVA Bossa Nova brengt luxueuze, maar ook klassieke koffers van de allerbeste materialen (hier polycarbonaat), gemaakt met een grote liefde voor details. De hoeken en handgrepen in groen of beige zijn versterkt, het interieur is volledig gevoerd met zachte bekleding en voorzien van het Flex-Divider-systeem voor perfect geordende bagage. Deze prachtige stof is vederlicht en zo sterk als parachutezijde.
SAMSONITE VOOR SNOEZIGE MEISJES Minnie, Olaf of Darth Vader … de prachtige Disney by Samsonite-collecties zullen heel wat kinderhartjes sneller laten slaan! De Minnie is een collectie voor snoezige meisjes met knap 3D-design en natuurlijk ook het bekende Minnie-rokje. Prijs: 125 euro Wij mogen een rugzakje en een schooltasje wegschenken. Like ons op Facebook!
Prijs: 889 euro
DIENBORD PASCALE NAESSENS ‘Mesdagh-interieur’ biedt het volledige produktgamma van Pascale Naessens. VOORDEELBON
HOMEWEAR VAN SKINY: WINTER ROMANCE Leuke homewear neemt voortaan beslist een plaatsje in je garderobe in. Leuke stukken met korte en lange mouwen, broeken en overhemden met strepen, stippen en harten in de typische kerstkleuren maken het leven des te aangenamer. Deze pyjama is ideaal voor een romantisch weekendje ... een product uit de Skiny glorieuze slaapserie Winter Romance. Maar wie wil slechts één stuk uit de rijke collectie terwijl er zo veel keuze is? Prijs: 59,99 euro GRATIS: Wij mogen twee pyjama’s wegschenken. Like ons op Facebook en maak kans op Skiny Winter Romance!
K A R A AT DECEMBER 2015 14
Dienbord Pascale Naessens PN 14 € 24 i.p.v. € 34 PN 15 € 34 i.p.v. € 49 (FMEJHUFNrCPOHFMEJHQFSLMBOU
Info actie: Mesdagh-interieur, Zottegem, 09-360 03 41, www.mesdagh.be
OPENDEUR
8 T.E.M. 12 DEC. ‘15 5% DIRECTE KORTING
TIJDENS OPENDEURDAGEN
ELEKTRO DEMEYERE: YZERWEGSTRAAT 13 8580 AVELGEM, T 056 64 48 06 OPENINGSUREN: 8U30-12U EN 13U30-18U30
– INTERVIEW –
JACQUES VERMEIRE “B e roe ps v re u gd e i s esse nt i e el” Het zijn drukke tijden voor Jacques Vermeire. Hij haalde voor de nieuwe Kampioenenfi lm de werkplunje van DDT van onder het stof, gaf acteerles aan de K3’tjes en schreef ondertussen ook een boek over zijn leefwereld. Alsof dat nog niet volstaat, toert hij sinds kort door Vlaanderen met zijn zesde zaalshow ‘Veel vijven en zessen’. Hoog tijd dus voor een gesprek met de sympathieke komiek, die bij elke generatie een bulderlach ontlokt. TEKST KURT DEMAN
GEEN KLASSIEKE BIOGRAFIE
Je wordt volgend jaar 65. Terwijl de meeste mensen dan professioneel afbouwen, lijk jij precies nog een versnelling hoger te schakelen …
Dit interview vond kort na de Boekenbeurs plaats. De stelling van Jacques dat die meer een BV-beurs is geworden, werd op verschillende boze reacties onthaald. Kritiek die hem duidelijk geraakt heeft.
“In het loopbanendebat komt vooral de lastigheidsgraad van een job aan bod. Voor mij is beroepsvreugde minstens even belangrijk. Wanneer je iets echt graag doet, speelt de leeftijd veel minder een rol. Ik sta nog met het grootste enthousiasme op de planken en geniet met volle teugen. Optreden is voor mij een droomjob. Waarom zou je dan met pensioen gaan? Al moet ik toegeven dat de drukte in 2015 wel extreem was. Dat zou ik geen jaren kunnen volhouden.”
“Het ging er mij om dat ik daar aanwezig was voor een signeersessie en dus niet om gekke bekken te trekken of boeken van de concurrentie te tekenen. Een mening waar ik nog altijd achter sta. Helaas werd daaruit afgeleid dat ik neerkijk op mijn fans. Niets is minder waar, aangezien ik na elk optreden met plezier tijd vrijmaak voor foto’s, handtekeningen of een korte babbel. Dat zal in Roeselare niet anders zijn!”
KANKER OVERWONNEN Door je persoonlijke ervaringen weet je ook een goede gezondheid naar waarde te schatten.
“Ik heb vorig jaar mijn vriendin verloren aan de gevolgen van kanker. Drie jaar geleden, toen mijn echtgenote al zeer ziek was, voelde ik me voortdurend slap en duizelig. Ik had ook constant last van diarree. De diagnose kwam hard aan: darmkanker. Ik moest gelukkig geen chemotherapie ondergaan en ben door het oog van de naald gekropen. Mijn gezondheid wordt nu zeer goed opgevolgd. Ik beschik over dezelfde fysiek als toen ik dertig was, maar weet ook hoe fragiel die is.” Betekent dit ook dat je bewuster omgaat met voeding?
“Dat probeer ik alleszins. Het is evenwel moeilijk door de bomen het bos nog te zien. De berichtgeving in de media verandert voortdurend. De ene dag zijn melk en zuivelproducten kankerverwekkend, de andere dag weer niet. Vroeger was vis omwille van het kwikgehalte een boosdoener, nu wordt rood vlees als slecht beschouwd. Onlangs las ik dat versgeperst fruitsap evenveel schade als cola toebrengt. Dan denk je ’s morgens een glaasje te drinken voor je gezondheid … Pure waanzin, als je er even bij stilstaat.”
Vanwaar de beslissing om een boek te schrijven?
GEZINSMAN
“Verschillende grote uitgeverijen klopten na mijn passage in het tv-programma Kroost bij me aan. Ik beschouwde dat zeker niet als een prioriteit en nam enkel vrede met een boek waarin ik me volledig kon vinden. ‘De man met de pet’ geeft de lezer een aparte kijk in mijn leefwereld. Het is persoonlijk, maar tegelijk geen traditionele biografie. Onder meer mijn passies en verzamelingen treden op het voorplan. De mensen leren me dus op een andere manier kennen.”
Hoe vallen je drukke agenda en gezinsleven te combineren?
TWEE UUR LACHEN
“Hoewel ik niet de grootste plakker ben, wijst de klok bij mijn thuiskomst vaak ruim na middernacht aan. Toch sta ik ’s morgens altijd vroeg op om de ochtend met mijn kinderen door te brengen. Ik heb de luxe van overdag thuis te kunnen werken. Dat maakt het mogelijk om mijn kinderen ook ’s middags te zien. Enkel ’s avonds ben ik vaak uithuizig, maar mijn ‘gasten’ zijn groot genoeg om hun plan te trekken. Ze vinden de gedrevenheid van hun papa trouwens fantastisch. Vooral mijn zeventienjarige dochter Julie profileert zich als een geweldige fan. Ze is nog steeds zot van K3 en vindt het formidabel dat ik aan de talentenjacht kon meewerken.”
K A R A AT DECEMBER 2015 16
De nieuwe zaalshow ‘Veel vijven en zessen’ wordt zowel door de pers als het grote publiek enthousiast onthaald. Wat mogen de toeschouwers verwachten?
“Bekende typetjes als Fonske Verzele, Kevin Vermeulen en zelfs DDT passeren de revue. Daarnaast is er ook ruimte voor nieuwe personages, stand-up, improvisatie en dans. Ik betrek ook het publiek bij mijn voorstelling. Dit alles in een prachtig decor en ondersteund met een wervelende lichtshow. De zaal baadt zelfs even in een heuse Tomorrowland-sfeer. ‘Veel vijven en zessen’ staat voor pure ambiance. Twee uur lachen van begin tot einde, voor minder doe ik het niet!”
– PUBLIREPOR TAGE –
IMMO NOBELS E e n st e rk e va st goedre fe re nt i e in d e st re ek Verkoop en verhuur van vastgoed is een niet-alledaagse activiteit. Zowel de aanbieder als de potentiële koper/huurder streven naar een vlotte, zorgeloze transactie aan een correcte prijs. Immo Nobels kan met zijn jarenlange praktijkervaring en vakkennis, en een zeer sterke regionale verankering, de wensen van beide partijen koppelen. Het team van Immo Nobels heet je graag welkom in het nieuwe hoofdkantoor aan de Dokter Honoré Dewolfstraat 23 in Oudenaarde. (Rond punt Leupegem N60) JE PAND OPTIMAAL IN DE KIJKER Immo Nobels - een sterk merk om je woning of appartement in de kijker te plaatsen. De opvallende geel-donkerblauwe borden trekken meteen de aandacht. De website van Immo Nobels lokt dagelijks gemiddeld tot drieduizend bezoekers. Dat is een grote troef en garandeert meer beweging. Een win-win situatie. Je pand wordt optimaal gepresenteerd op de populaire portaalsites. Via advertenties in de regionale pers en met een mediamix op televisie & radio, spreekt Immo Nobels een ruim klantenpotentieel aan. De openkijkdagen, waarbij op één weekend tientallen huizen open worden gesteld, zijn uitgegroeid tot een succesformule. Daarnaast beschikt Immo Nobels over een ruime database van kopers en huurders die op zoek zijn naar een specifiek type woning. Dat is het resultaat van een jarenlang uitgebouwd netwerk. Wanneer een pand te koop wordt aangeboden, worden deze mensen meteen op de hoogte gebracht. Op die manier komt er een snelle “match” tot stand.
NIEUW ADRES: De hoofdzetel van Immo Nobels bevond zich 24 jaar lang in de Aalststraat te Oudenaarde. “We zijn klein begonnen als “kleine kantoor aan de Schelde “. Daar hebben we zelfs ooit nog een lied over ingezongen in een muziekstudio. In al die jaren is ons kantoor en team sterk uitgebreid. Tijdens de teamvergaderingen merkten we heel duidelijk het plaatsgebrek op, soms met grappige situaties tot gevolg. Het team moest bijna op mekaars schoot zitten. Het kantoor was ook verouderd”, vertelt zaakvoerder Kristian Nobels. “We beschouwen een klantgerichte service als een absolute prioriteit. Het nieuwe hoofdkantoor is ruim, bovendien vlot bereikbaar voor alle klanten, bevindt zich langs de N60 en biedt vlotte toegang en parkeerruimte. Het pand koppelt qua stijl een klassieke karaktervolle archtitectuur aan een hedendaags en warm interieur. Een mooi kader om onze klanten in alle comfort en rust te ontvangen.
VERHUUR OP MAAT Immo Nobels beschikt over een groot aanbod woningen op de verhuurmarkt. Een afzonderlijke dienst binnen Immo Nobels gaat op zoek naar een geschikte huurder en zorgt voor de praktische afhandeling van alle formaliteiten. Met een persoonlijke aanpak worden de verwachtingen van zowel de huurder als de verhuurder op elkaar afgestemd. Minder bekommernissen en meer garanties, waardoor je optimaal kan genieten van je huurrendement of huurwoning.
ELKE MEDEWERKER IS REGIONAAL VERANKERD Immo Nobels biedt het grootste vastgoedaanbod in de wijde regio aan. Van kleine stadswoningen, en appartementen tot luxueuze villa’s of landelijke hoeves … er is uitgebreide keuze aanwezig in elk segment. Gezien ons ruim werkgebied in Oost-Vlaanderen is de sterke verankering van onze medewerkers een grote troef. Dankzij de vele gerealiseerde transacties van verkoop en verhuur in de verschillende regio’s door de jaren heen, kent Immo Nobels de vastgoedmarkt door en door. Dit maakt het gemakkelijk om snel en efficient de waarde in te schatten van elk pand en dit op elke specifieke locatie.
WELKOM OP HET NIEUWE HOOFDKANTOOR “Ik voel me, samen met alle medewerkers ook echt betrokken met wat leeft in de regio waar we actief zijn. De maatschappelijke kant van het verhaal telt voor ons ook. Ik besef maar al te goed dat het respect voor en van al onze klanten, hebben gemaakt dat we hier nu staan met een sterk kantoor. Dat appreciëren we enorm. Het is voor ons tevens de grootste motivatie om op deze gedreven manier voor en met u door te gaan. “ zegt Kristian Nobels.
ZORGELOOS VERKOPEN & VERHUREN VOOR EEN CORRECTE PRIJS Onze vastgoedconsulenten kunnen bogen op gemiddeld 12 jaar ervaring in de vastgoedsector. Ze worden ondersteund door een team van jonge en gedreven medewerkers. Vanaf het eerste contact met de klant spelen deskundigheid, dynamisme en de heldere visie van deze vastgoedconsulenten een rol. We worden dagdagelijks geconfronteerd met verhalen van mensen, soms mooi, soms verdrietig, en we zijn hier niet immuun voor …maar we weten wel hoe we hier professioneel mee om moeten gaan. Het maakt ons vak boeiend en waardevol. “We nemen onze klanten de zorgen bij verkoop/verhuur of aankoop/huur uit handen’ legt K. Nobels uit. “We vormen een buffer tussen beide partijen en begeleiden met kennis van zaken de transactie. Zo nemen we de administratieve rompslomp over en verzamelen alle benodigde documenten en praktische informatie. Daarnaast zorgen we voor een aantrekkelijke professionele visibiliteit van het pand met betere fotografie.
IMMO NOBELS Dokter Honoré Dewolfstraat 23 9700 Oudenaarde Tel: 055 30 92 90
[email protected]
www.nobels.be Immo Nobels beschikt tevens over filialen in Gent – Berlare – Brakel – Ronse en Lessen.
K A R A AT DECEMBER 2015 18
Den Haegepreeck
V A K A N T I E W O N I N G
ISBN 978-94-6291-082-9
25 jaar
Dat vieren we met onze lezers!
FEESTACTIE tot 31/01/2016
Dit boek
Gratis
Schattig huisje (7 p, 3 k) in de Vlaamse Ardennen, authentiek en gezellig ingericht, rustig gelegen in het groene golvende landschap, met een terras en omheinde tuin om van te genieten, een oude tapbiljart en een houtkachel, maar ook met CV en modern comfort.
in uw boekhandel bij aankoop van 1 van de 25 geselecteerde Eenhoorntitels
www.haegepreeck.be
zie www.eenhoorn.be/nl/25-jaar-de-eenhoorn
TAPIJTCENTER ZINGEM
Ontdek uw droomtapijt in onze showroom! Expressweg N60 Gent-Oudenaarde (Gentsesteenweg 86, 9750 Zingem) ƅTel 09/384 29 17 ƅ info'tapijtcenter.be Di tot vr 10-12u & 13u30-18u30 ƅ Zaterdag 10-12u & 13u30-18 ƅ Zondag 14-18u ƅ maandag gesloten
WWW.TAPIJTCENTER.BE K A R A AT DECEMBER 2015 19
* zolang de voorraad strekt
*
– INTERVIEW –
DIT WAS 2015 D e t e r u gbli k van B e k e n d e V l a min ge n Geen jaarwisseling zonder bijhorende eindejaarsvraagjes. Enkele bekende Vlamingen kijken met ons terug op 2015 en gunnen ons voor het nieuwe jaar een blik in hun glazen bol. TEKST KURT DEMAN
VÉRONIQUE DE KOCK (38), MODEL EN PRESENTATRICE Hoe blik je persoonlijk terug op 2015?
Hoe breng je kerst en eindejaar door?
“Het was een superdruk jaar. Tv-zender Fox werd gelanceerd, waardoor ik weer aanknoop met het televisiewerk. Daarnaast opende ik mijn eigen boetiek ‘1995 by Véronique De Kock’ in Schilde. Op gezinsvlak springt onder meer de eerste schooldag van mijn zoontje Maximilien in het oog.
“Kerstmis brengen we door onder de zon. Concrete plannen voor oudejaar hebben we nog niet.
Welk nieuwsfeit is je het best bijgebleven?
“Parijs zal voor mij nooit meer hetzelfde zijn. Het was mijn favoriete liefdesstad, maar voelt nu heel, kwetsbaar en triestig aan. Dat valt met woorden niet te beschrijven. Telkens ik de beelden bekijk, rollen er tranen over mijn wangen. Jammer dat regeringen pas reageren wanneer er iets ergs gebeurt. Hoe kun je aan je kinderen uitleggen dat de wereld ondanks alles toch zo mooi is?”
Waarom wordt 2016 een topjaar?
“Dat hoop ik elk jaar opnieuw. Op dat vlak ben ik een beetje blijven hangen in mijn Disneyperiode: steeds het beste, mooiste en leukste in alles zien en dat elk jaar opnieuw wensen (lacht). Ik hoop dat op persoonlijk vlak alles zijn gangetje blijft gaan: een mooie winkel, schatten van kinderen, een warme thuis, veel beleven, reizen en veel tijd met vrienden doorbrengen … Meer hoeft dat voor mij niet te zijn!” Wat wens je onze lezers toe voor het nieuwe jaar?
“Een gezond, sprankelend, goedgevuld, liefdevol jaar en dat al je dromen mogen uitkomen!
ANN DE CRAEMER (34), AUTEUR Hoe blik je persoonlijk terug op 2015?
“Het was een goed jaar, met een nieuw boek, namelijk ‘Heerlijk Helder. Weg met krommunicatie’, dat ik samen met Jan Hautekiet maakte. Een jaar met een nieuw boek erin, is sowieso altijd een goed jaar.” Welk nieuwsfeit is je het best bijgebleven?
“Ik kan op dit moment alleen maar aan de aanslagen in Parijs denken. Ik heb er letterlijk voor gehuild. Mijn eerste boek gaat over Iran, dus ik heb met eigen ogen, daar ter plekke, gezien waartoe de politieke islam kan leiden. In mijn bureau hangt de cover van de Charlie Hebdo die een week na de aanslag op het magazine verscheen. Om nooit te vergeten hoe belangrijk onze vrijheid is.”
voor mij een klein meesterwerk is. Als nonfictieboek: de verzamelde essays van de Amerikaanse schrijver Saul Bellow.” Hoe breng je kerst en eindejaar door?
“Zonder drukte. Thuis. Ik hou niet van de plichtplegingen rond die periode – kennelijk moet je dan zeggen dat je een heel drukke agenda hebt, met veel feestjes, maar ik blijf gewoon thuis, en begin met een nieuw boek. Ook dat is feest.” Waarom wordt 2016 een topjaar?
“Misschien wordt het wel geen topjaar? Ik kijk nooit langer dan een dag vooruit. Ik hoop dat het er een wordt, maar ben inmiddels oud genoeg om me niet aan zulke voorspellingen te wagen.
Welk boek, cd, film of theatervoorstelling heeft je het afgelopen jaar het meest beroerd?
Wat wens je onze lezers toe voor het nieuwe jaar?
“Roman: Verman je (2015) van Filip Rogiers. Een boek dat helaas te weinig aandacht kreeg, maar
Vrijheid. Nu we kennismaken met terreur dicht bij huis, is dat het allerbelangrijkste wat er is.
K A R A AT DECEMBER 2015 20
www.houseandgardenwetteren.com -
[email protected]
m o k l Wep onze ! o show ek rst
Welkom op onze kerstshow !
Weekdagen open 10-12u & 13u30-18u | Woe gesloten | Za open 10-18u Zo open 10-12u en 14-17u | Zuiderdijk 25 | 9230 Wetteren | T: 09 369 72 84
– INTERVIEW –
CHRIS VAN TONGELEN (47), ZANGER BIJ DE ROMEO’S “Het was een heel boeiend jaar voor De Romeo’s. Ons nieuwe album ‘Op stap’ valt zeer goed in de smaak en onze agenda was met een tweehonderdtal optredens opnieuw aardig gevuld. Ik kon ook vaak naar Amerika gaan, aangezien mijn partner Brigitte Derks samen met zoon Ian Thomas en onze dochter Lila-Jane daar wonen.”
“Ik bezocht de cinema slechts eenmaal het afgelopen jaar. De nieuwe James Bond-fi lm ‘Spectre’ was gelukkig een schot in de roos. Ik besteed bij het bekijken van een fi lm veel aandacht aan het camerawerk en de montage. Catalogeer het maar onder beroepsmisvorming (lacht). ‘Spectre’ heeft me op dat vlak ook niet ontgoocheld, want de actiescènes zijn meesterlijk!”
optredens aan de kust – die we ook wel eens de dijkfeesten noemen – vormen een uitzondering. Voor mij staat er ook persoonlijk heel wat op til, maar dat kan en mag ik nu nog niet verklappen.”
Welk nieuwsfeit is je het best bijgebleven?
Hoe breng je kerst en eindejaar door?
FEEST MEE OP DE SCHLAGERPARADE!
“We zijn er op het vlak van wereldvrede niet bepaald op vooruit gegaan. De verschrikking in Parijs heeft me echt geraakt. Het terrorisme beangstigt me en het is maar de vraag hoe dat alles zal aflopen. Dat iemand onschuldige mensen zo’n gruwel kan aandoen, daar is mijn verstand te klein voor.”
“Met het jaareinde trekken de Romeo’s er altijd even de stekker uit. Ik trek zelf naar mijn familie in de Verenigde Staten om daar samen de feestperiode door te brengen.”
De Romeo’s komen op 19 februari naar De Schlagerparade in Roeselare! Met daarnaast ook optredens van Yves Segers, Lindsay, Jettie Pallettie, Matthias Lens, Paul Severs en Willy Sommers belooft het opnieuw een uiterst sfeervolle avond te worden. Je verneemt er alles over in onze activiteitenkalender achteraan dit nummer. Bovendien geven we via Karaat.be maar liefst tien (10!) duokaarten weg!
Hoe blik je persoonlijk terug op 2015?
Welk boek, cd, film of theatervoorstelling heeft je het afgelopen jaar het meest beroerd?
Waarom wordt 2016 een topjaar?
“De Romeo’s lanceren in de zomer een nieuwe cd. In juli en augustus treden we bovendien uitsluitend met onze liveband op. Enkel onze
Wat wens je onze lezers toe voor het nieuwe jaar?
“Een goede gezondheid, minder miserie op de wereld en veel warmte, liefde en vriendschap!”
$ B S Q P S U T t U V J O I V J [ F O t B G T M V J U J O H F O UFSSBTTFOtQPPSUFOtTQFFMUVJHFO
Decoratie JOUFSJFVStFYUFSJFVS vorst resistent !
T U I N CO N S T R U C T I E S & -MEUBELEN N I E U W E P O N T S T R A AT 2 9600 RONSE 055 20 73 80 r*/'0Ť7&)#&r 8 8 8 7 & ) # &
NBWSJKr[BrWBONBBS UUPUKVOJPQ[P0rHFTMPUFOPQGFFTUEBHFO
K A R A AT DECEMBER 2015 22
Stijn Degerickx iov Alfin Catering.
Een gerestaureerde, landelijke hoeve te huur voor een sfeervol en gezellig feest Het geheel bestaat uit een voormalige bistro met ‘bruin café’, een professionele keuken, een binnenkoer en een stemmige, verwarmde schuur. Ideaal voor alle soorten feesten. U kiest zelf uw formule en bent vrij qua dranken en catering, zodat u zelf het feest kunt samenstellen dat bij u past. Beschikbaarheidskalender of meer info op:
www.verstandvanleven.be
REALISATIES OP MAAT IN NATUURSTEEN
®
NIJVERHEIDSLAAN 8 | AVELGEM | T. 056 64 95 32 WWW.BRECCIE.BE |
[email protected]
Kom gerust een kijkje nemen of bel voor meer info ‘t Verstand van Leven Sint-Kornelisplein 20, 9667 Horebeke 0497 305 505
BEZOEK VRIJBLIJVEND ONZE TOONZAAL OPEN: MA-DO 9-12U & 13-18U | VR 9-12U & 13-17U, ZA 9-12U
TOTALE UITVERKOOP (WEGENS VERBOUWINGEN)
WWW.TOTALEUITVERKOOP.COM
-30%
-50%
-70%
EEN C A D E A U B O N VAN OPTIEK LAMMERANT IS HET IDEALE GESCHENK! S e e t h e d i f fe re n ce :
GAVERSEST EENWEG 44 · 9 80 0 DEINZE T 0 9 3 8 6 2 2 7 3 · I N F O @ O P T I E K L A M M E R A N T. B E WWW.OPTIEKLAMMERANT.BE
OPEN OP ZONDAG 20 D EC EM B ER 201 5 !
K A R A AT DECEMBER 2015 23
– WONEN –
E col og i sch e n soc i a al
DESIGN De vakbeurs Tendence in Frankfurt biedt ieder jaar een platform voor jonge designers en ontwerpers. Handwerk en hedendaagse kunst vormen belangrijke ingrediënten. Dit jaar lag de focus op ecologisch en sociaal design in de vorm van een aparte vakbeurs Ecostyle. We ontdekten er milieuvriendelijke producten die design, functionaliteit en ecologie combineren. Duurzaam design is een langzaam proces dat stilaan zijn vruchten afwerpt. TEKST INGRID ALL AERTS
SOCIAAL DESIGN Meer en meer consumenten kiezen voor producten die in ecologische en sociale omstandigheden zijn gemaakt. Het CBI – Centre for the Promotion of Imports from developing countries – presenteerde op hun stand een selectie modeaccessoires en interieurobjecten gemaakt door 28 producenten uit negen verschillende landen zoals Indonesië, Bangladesh, Mongolië, Egypte, Kenia, Oeganda, Tanzania, Madagaskar en Zuid-Afrika. De stand was opgevat als een pop-upshop door Linking Maker & Market en toonde een interessante mix van design en handwerk. Het CBI is een agentschap van het Ministerie voor Buitenlandse Zaken in Nederland en treedt op als exportcoach. Producten worden exportklaar gemaakt voor de Europese markt. CBI ontwikkelde de Sustainable Design
Circle die de focus legt op 12 verschillende sociale en ecologische dimensies van duurzaamheid, elk voorgesteld door een icoontje. Langere levensduur, beschermen van lokale culturen, betere werkomstandigheden en reduceren van het transportvolume zijn maar enkele dimensies uit de cirkel. Duurzaam design produceren is een lang proces dat stap voor stap wordt bereikt. ‘Alle bedrijven die hier staan, zijn met duurzaamheid bezig. Als een inkoper interesse heeft, geven wij de contactgegevens van het bedrijf door. Wij brengen inkoper en producent met elkaar in contact. Het aanbod is heel divers en de verschillende producten versterken elkaar. Heel veel is handgemaakt en we merken dat bedrijven openstaan voor co-creation’, aldus Mark Kwami van het CBI.
NIEUWKOMERS EN JONGE TALENTEN Eén van de nieuwkomers op het Next-platform – waar nieuwe bedrijven en labels worden voorgesteld – was het Duitse Material-ID. Het bedrijf recycleert hout en kurk en geeft het een tweede leven verwerkt in muurbekledingen en in een mix met andere materialen. Het warme karakter van het hout levert mooie creaties op. www.material-id.de Een tweede leven voor hout en kurk als muurbekleding
WomenCraft werkt samen met vrouwengroepen in Tanzania. De objecten zijn gemaakt volgens traditionele handgeweven technieken uit natuurlijke vezels afkomstig uit de regio. Het bedrijf heeft drie icoontjes bemachtigd: hernieuwbare materialen, sociaal vervaardigd en bescherming van lokale cultuur. www.cbi.eu
K A R A AT DECEMBER 2015 24
– WONEN –
Ineke Van der Werf: speciaal glazuur op porselein, uit duurzaam afvalglas vervaardigd.
Op Ecostyle Talents zagen we het werk van jonge designers. Mùk is een jong Zweeds designbureau opgericht door productdesigners Mattias Chrisander en Patrick Iu. SPAN is een lamp gemaakt van zaagsel en lijm. De ontwerpers experimenteren graag met nieuwe materialen. Zaagsel dat als afvalstof gezien wordt, was een ideaal materiaal om mee te experimenteren. Het geproduceerde zaagsel is uniek, afhankelijk van de houtsoort en het productieproces. Zo is elke lamp uniek. www.mukdesign.se
Studio Ineke van der Werff werd dit jaar gespot op de beurs in Milaan met haar collectie ‘Enkel glas’. In haar atelier in Utrecht experimenteert Ineke en gaat ze continu op zoek naar nieuwe technieken en toepassingen om materialen te combineren en hergebruiken. Ineke ontwikkelde een nieuwe techniek om uit afvalglas een glazuur te ontwikkelen. Die techniek past ze toe op haar porseleinen objecten. Glas dat we in de glasbak gooien wordt gesorteerd, gereinigd en verwerkt tot nieuwe grondstoffen. Bij het sorteren en schoonmaken van de glasscherven komt ook gruis vrij. Dit glasgruis is sterk vervuild met o.a. keramiek- en metaaldeeltjes en organisch materiaal, waardoor het niet meer gerecycleerd kan worden tot hoogwaardig glas. ‘Enkel glas’ is een onderzoek naar een nieuwe, hoogwaardige toepassing voor dit afvalglas. In de serie porseleinen objecten die ze voorstelde op de beurs zie je kleine, herkenbare elementen afkomstig van het verpakkingsglas. Terwijl Ineke de grenzen opzoekt van het oude ambacht, blijven haar ontwerpen strak en iconisch. www.inekevanderwerff.nl
De Collectionnaire is een houten kabinet dat twee jaar geleden op Milaan werd voorgesteld door Moupila, dit jaar stelden het designerpaar Nocturne in de kijker.
LOKAAL ONTWERPEN De beurs Tendence nodigde Design Vlaanderen uit om vijf ontwerpers een speciaal platform te geven tijdens de beurs. Siegfried De Buck, Linde Hermans, Elisa Lee, Sennes en Moupila trokken naar Frankfurt en bezetten er een apart platform in hal 9 onder de noemer Talents Modern Craft. Moupila is de designstudio van Mieke Keukelier en Tim Schockaert. Mieke is interieurarchitect en volgde nadien nog een postgraduaat meubeldesign in Mechelen, terwijl Tim van opleiding fi losoof en fotograaf is. Hun shop en atelier zijn gevestigd in Dikkelvenne, waar ze samen ont-
werpen en ook stukken in eigen atelier maken. ‘We proberen zo lokaal mogelijk te werken, zodat we de productie kunnen opvolgen’, vertelt Mieke. Twee jaar geleden liet Moupila zich voor het eerst opmerken op de beurs in Milaan samen met de Invasie. De Collectionnaire was het eerste ontwerp waarmee het stel naar buiten kwam. De Collectionnaire is een houten kabinet. Het is een hangende kast bestaande uit verschillende modules met uiteenlopende functies die je kunt verplaatsen. De kast is uitgevoerd in Europese eik. De collectie plaids wordt eveneens in België gemaakt in samenwerking met La Femme Gar-
K A R A AT DECEMBER 2015 25
niture. Nocturne is een nachtlampje. Mieke ontwierp het nachtlampje geïnspireerd door haar zoons die voor ze gingen slapen hun lievelingsspeelgoed mee naar bed namen om er nog even naar te kijken. Onder het oplaadbare ledlichtje is plaats voor een stuk speelgoed. De houten sokkel is volledig handgemaakt met zwaluwstaartverbindingen en onderaan genummerd, want Nocturne is in een beperkte oplage verkrijgbaar. Nocturne is geschikt voor jong en oud. Zo kunnen verzamelaars hun geliefde object in de spotlights zetten. www.moupila.be
– REL ATIE S –
E é n o p v i j f v ro u w e n sl a cht of fe r va n pa r t n e rge w el d
HET LAATSTE TABOE Fysiek geweld binnen een huwelijk of relatie. Het klinkt als iets uit vorige eeuw(en). Maar helaas, niets is minder waar. In ons land is minstens één op vijf vrouwen in de loop van haar leven slachtoffer van geweld binnen een partnerrelatie. En, hou je vast: in 2013 kwamen 162 Belgen om het leven door partnergeweld! We knipperden even met de ogen toen we onlangs lazen dat in Spanje dit jaar al 45 vrouwen zijn omgekomen bij echtelijk geweld. In Madrid kwamen toen tienduizenden mensen op straat om te protesteren tegen intrafamiliaal geweld. Zowat 12,5 procent van de Spaanse vrouwen ouder dan 16 is al het slachtoffer geweest van het geweld van hun partner of ex-partner, zo blijkt uit een rapport van Volksgezondheid uit 2014. Ach, bij ons zal dat nog wel meevallen, dachten wij – en jij wellicht ook – spontaan. Niet dus. Integendeel zelfs. In België is minstens één op vijf vrouwen – meer dan 20 procent dus – in de loop van haar leven slachtoffer van geweld binnen een partnerrelatie. En volgens de meest recente
cijfers (van het Interfederaal Gelijkekansencentrum Partnergeweld) waarover we beschikken kwamen in 2013 in ons land 162 mensen om het leven door partnergeweld. Bij de politie liepen datzelfde jaar maar liefst 39.746 meldingen binnen. Dit is volgens het Instituut voor Gelijkheid van Vrouwen en Mannen zelfs nog maar het topje van de ijsberg, omdat heel wat feiten niet aangegeven worden. Een slachtoffer geeft partnergeweld pas aan na gemiddeld 35 incidenten. DRIE VORMEN Wat verstaan we onder partnergeweld? Je kunt een onderscheid maken tussen drie vormen van partnergeweld: lichamelijk, seksueel en psycholo-
K A R A AT DECEMBER 2015 26
gisch. Bij lichamelijk geweld gaat het o.m. om opsluiten of buitensluiten, bij de haren trekken, kleren van het lichaam scheuren, tegen de muur of de meubels aangooien, klappen, slagen of schoppen geven, bijten, de trap afduwen, wurgpogingen … Bij seksueel geweld hebben we het bijvoorbeeld over dwingen tot seksuele handelingen, de partner tegen haar wil over seks doen praten, naar porno doen kijken, doen toekijken bij masturbatie of bij aanranding van iemand anders, orale bevrediging eisen, verkrachting … Psychologisch geweld is wanneer de pleger het slachtoffer voortdurend bekritiseert en kleineert, woedeaanvallen heeft en onvoorspelbare reacties vertoont, controle uitoefent op sociale contacten, op de financiën, lievelingsspullen vernielt of haar huisdier mishandelt. Belaging of ‘stalking’ is een andere vorm van psychische terreur op de expartner en vaak de voorbode van fysiek geweld. Zo’n 25.000 Belgen doen jaarlijks bij de politie een aangifte van stalking. Bij een kwart tot een derde van de gemelde feiten gebruikt de stalker geweld. De gevolgen van partnergeweld zijn meestal ingrijpend. Vrouwen met een gewelddadige partner hebben niet alleen te kampen met fysieke letsels en relationele problemen, maar ook met problemen op seksueel vlak. De slachtoffers hebben langdurige psychische klachten (een negatief zelfbeeld, angsten, depressie), functioneringsproblemen (concentratiestoornissen) en psychosomatische klachten (hoofdpijn, maagpijn). Sommigen vluchten in een of andere verslaving. DÚRVEN PRATEN! Geweld tussen echtgenoten of partners komt dus veel vaker voor dan we denken. Meestal worden vrouwen getroffen, maar ook mannen – naar schatting één op tien – zijn vaak miskende slachtoffers van geweld binnenskamers. Sinds 1 augustus 2014 is het Verdrag van Istanbul in werking getreden, ook in België. Dit Europese verdrag is gericht op het voorkomen en bestrijden van partnergeweld. Maar veel belangrijker dan zo’n verdrag is voor de meeste slachtoffers van partnergeweld eerstelijnshulp. En die hulp begint bij jezelf. Met … praten. Dúrven praten. Partnergeweld, psychologisch misbruik, verkrachting ... kortom geweld binnen een relatie lijkt wel het laatste taboe. Veel slachtoffers hebben het moeilijk om erover te praten, zelfs met goede vrienden of familie, vooral omdat de dader iemand uit dezelfde kring is. Ze ervaren schaamte- of schuldgevoelens. Ten onrechte. Zet je schaamte opzij en doe je verhaal. Aan je huisarts bijvoorbeeld, en vraag hem of haar telkens een medisch certificaat van je letsels. Een tweede mogelijkheid is naar de lokale politie stappen en klacht indienen. Laat telkens een proces-verbaal opmaken. Anoniemer is bellen naar Tele-Onthaal (op het nummer 106). Daar kun je anoniem aan de telefoon je verhaal doen tegen een opgeleide vrijwilliger.
– REL ATIE S –
VLUCHTHUIZEN Even tot rust komen in een veilige omgeving of weggaan wanneer het geweld escaleert, is ook mogelijk. Daarvoor zijn er de vluchthuizen en vrouwenopvanghuizen. Er zijn zeven vluchthuizen in Vlaanderen. Alle info hieromtrent vind je op de website: www.partnergeweld.be. Alsook een aantal pakkende en herkenbare getuigenissen. Zoals deze: “Ik heb jaren een gewelddadige relatie gehad met mijn echtgenoot. In het begin begon hij alles wat ik deed te controleren: mijn vrienden, uitstapjes, telefoongesprekken … Hij moest alles weten. Het geweld is steeds erger geworden: de scheldpartijen werden duwen en trekken en daarna slagen. In het begin was het omdat ik iets gezegd had dat hem niet beviel, daarna zonder reden. Zomaar. Op het einde leefde ik voortdurend in angst. Maar ik was sterk, ik kon incasseren. Op een bepaald moment begon hij de kinderen er bij te betrekken. Toen besefte ik dat ik iets moest doen, voor hen. Ik wist niet tot wie ik mij moest richten, want ik had al lang gebroken met mijn vrienden. Ik heb dan maar een vluchthuis gecontacteerd. Op een dag heb ik zonder waarschuwing mijn koffers gepakt en ben ik naar het vluchthuis gegaan met mijn twee kinderen. Ik voelde me gerustgesteld, want het adres is geheim. In het begin was hij woedend. Hij heeft mij overal gezocht. Ik heb mijn telefoonnummer veranderd, want hij belde mij constant op: om mij te smeken om terug te komen, dan weer om mij te bedreigen. Na een paar maanden in het vluchthuis heb ik een appartement gehuurd. Nu alles wat kalmer is, ben ik blij dat ik de stap gezet heb. Ik leef samen met mijn kinderen. Het is niet altijd gemakkelijk, maar het lukt wel en ze kunnen opgroeien zonder geweld.” (JV)
NUKERKE Deze gerenoveerde molenhoeve (8059m²) omvat de inrijlaan naar de hoeve zelf met aanpalende gerenoveerde schuur en open stallingen, achteraan de tuin is de gerenoveerde molen dat volledig zichtbaar is vanuit de leefruimte. De hoeve zelf werd gerenoveerd met kwalitatieve smaakvolle, authentieke en duurzame elementen met aangelegde tuin en een goede zonneoriëntatie. Alle slaapkamers zijn afgewerkt met airco en er is een alarminstallatie aanwezig.
VastgoedBrowaeys VERKOOP | VERHUUR | PROJECTONTWIKKELING
DE MENING VAN KATHLEEN CALLEWAERT Partnergeweld is een uiting van de ongelijke machtsverhoudingen die in onze samenleving nog steeds aanwezig zijn tussen vrouwen en mannen. Partnergeweld kan in een klein hoekje zitten, maar kan evengoed ernstige proporties aannemen. Slachtoffers durven er niet mee naar buiten te komen. Het taboe rond partnergeweld zorgt ervoor dat weinig slachtoffers of daders toegeven dat er geweld voorkomt in hun relatie. Zowel bij de daders als bij de slachtoffers heerst een soort van schaamte. Door de afwisseling van geweld en rust slepen situaties van partnergeweld vaak lang aan waardoor de impact op het leven van het slachtoffer steeds groter wordt. Het kan soms van generatie op generatie worden doorgegeven, zonder dat het opgemerkt wordt, laat staan dat er iets aan verandert. Je kan je afvragen: wie wordt slachtoffer van partnergeweld? Waar zit het probleem bij de daders? Onveilige gehechtheid aan de moeder is vaak terug te vinden, zowel bij dader als slachtoffers. De kinder- en jeugdjaren – wanneer de persoonlijkheid wordt gevormd - spelen hier een grote rol. Een relatie tussen twee mensen die allebei een risicofactor inhouden, hebben vaak een gelijkaardige jeugd gehad. Ook andere sociale factoren oefenen een invloed uit op partnergeweld. En daarom moet het ook maatschappelijk worden aangepakt!
Dé relatie-experte van Vlaanderen’ Kathleen Callewaert runt het relatiekantoor ‘Soulmate’
Personal- & singlecoach – Matching – Relatiebemiddeling XXXTPVMNBUFMJGFCFrXXXTPVMTPVMCF JOGP!TPVMNBUFMJGFCFr(4.
OUDENAARDE - bouwgrond Rustig doch centraal gelegen (aan rand van centrum) lot bouwgrond (838m²) voor open bebouwing. In een zijstraat van de N8 (Brakel-Oudenaarde) dat tal mogelijkheid biedt naar verschillende invalswegen. Gelegen in een niet vervallen verkaveling. Géén bouwverplichting.
WORTEGEM-PETEGEM Nieuwbouwvilla (840m²) gelegen aan het einde van een doodlopende en autoluwe straat dat toch centraal gelegen is nabij tal van uitvalswegen. Biedt alle comfort met heel veel lichtinval en heeft maar liefst een bewoonbare oppervlakte van 250m².
NUKERKE Nieuwbouwproject met 4 woningen: 2 halfopen bebouwingen (grondopp. 500m²) en 2 gesloten bewoningen (grondopp.350m²): Vlot bereikbaar langsheen de N60 te Nukerke. Bewoonbare oppervlakte van ongeveer een 160m². Mooie aangelegde tuin en terras. Alles wordt afgewerkt met degelijke materialen. Woningen worden gebouwd conform de nieuwe ventilatie- en isolatienormen, en zijn uitgerust met zonnepanelen, hoogrendementsglas,... Meer info nodig? 0478/72 13 00 Surf naar www.vastgoedbrowaeys.be voor ons volledig aanbod te koop en te huur. Contacteer ons vrijblijvend voor een waardebepaling van uw onroerend goed!
K A R A AT DECEMBER 2015 27
– GEZONDHEID –
– COLUMN –
MELKWEI-EIWIT h et s u pe re i w i t v oo r sp i e ro pbo u w, rec u pe rat i e e n w e e fsel h e rst el Er zijn heel wat omstandigheden waarin ons lichaam een hoogwaardig eiwitsupplement kan gebruiken: bij intensief sporten, om de spiermassa te vergroten, tijdens een groeispurt, bij ondergewicht, ter herstel na ziekte of operatie, bij gebrek aan energie en weerstand … De allerbeste keuze die je hierbij kunt maken is het melkwei-eiwit of melkweiproteïne: zowel qua samenstelling, verteerbaarheid als therapeutische kwaliteiten overtreft dit eiwit ruimschoots het gewone melkeiwit en alle andere eiwitbronnen. WAT IS MELKWEI? Melkwei is het witachtige vocht dat overblijft bij de kaasbereiding als het overgrote deel van de melkeiwitten, de zogeheten caseïnes, zijn gestremd tot kaasvlokken. Melkwei werd lange tijd als een nevenproduct beschouwd, tot voedingswetenschappers ontdekten dat net in de melkwei het eiwit met de hoogste voedingswaarde schuilde. HET PERFECTE EIWIT Na zorgvuldig filteren van de melkwei verkrijgt men met melkwei-eiwit een compleet en ideaal eiwitsupplement. Ten eerste omdat het als bouwstof voor de lichaamseiwitten alle essentiële aminozuren in een goede verhouding aanvoert en vooral door het hoge gehalte aan de ‘vertakte keten aminozuren’ valine, leucine en isoleucine de ideale voedingsbron voor de spiercellen is. Ten tweede omdat de melkwei-eiwitten veel beter verteerd én proportioneel meer in lichaamsweefsels ingebouwd worden dan alle andere eiwitbronnen. En ten derde omdat men heeft kunnen aantonen dat melkwei-eiwit ook een aantal ‘bioactieve’ stoffen bevat, die ondermeer de weerstand verhogen, stresswerend werken en de kans op hart- en vaatziekten verlagen. Voedingsexperten kenden aan melkwei-eiwit een biologische waarde van 159 toe, een heel stuk hoger dan die van ei (100), gewone melkeiwitten of ‘caseïnes’ (77) en soja (74).
WIE KAN MELKWEIPROTEÏNE GEBRUIKEN? - Alle sporters: om meer spiervolume op te bouwen, meer kracht te ontwikkelen en de spieren beter te laten recupereren na wedstrijden en intensief trainen. - Herstellenden na ziekte of operatie: om sneller nieuwe weefsels op te bouwen. - Jongeren in de groei, zwangere en zogende vrouwen: om aan de verhoogde eiwitbehoefte te voldoen. - Mensen met ondergewicht en vegetariërs. - Ouderen die verzwakt en ondervoed zijn. - Mensen met een zwakke weerstand. MAAK DE JUISTE KEUZE! De markt is helaas overspoeld door heel wat minderwaardige voedingssupplementen met melkweiproteïne. Kies voor een melkweiisolaat met het hoogste gehalte aan eiwitten (tot 94 %) en vermijd melkweiconcentraat dat veel minder eiwit en teveel onnodige lactose en melkvetten bevat. Gebruik een product dat werd verkregen door de natuurlijke en zachte ‘cross flow-microfi ltratie’ en niet door de agressieve ionelektroforese, dat het melkweiproteïne kwalitatief aantast. En kies zeker een product vrij van suiker (dextrose, glucose, sucrose …), vulstoffen, smaakstoffen en kunstmatige zoetstoffen: al deze stoffen verlagen alleen maar het gehalte aan waardevol melkwei-eiwit.
K A R A AT DECEMBER 2015 28
VUILE VENSTERS De poetsvrouw heeft net de vensters gepoetst. Een halve dag later zie ik alleen nog maar modderspatten. De schuldigen: onze twee honden. Ik erger me in alles wat met onze honden te maken heeft. Nee, die honden zijn niet mijn keuze, wel die van mijn man en kinderen. Ik heb geen band met die dieren. Ik kan dan ook niets positiefs zien. Door die beesten zijn de vensters altijd vuil. Ze zorgen voor haar en vuile poten in huis. Ze maken dingen kapot. Ze graven putten in de tuin. Ze blaffen. Ze beperken mijn vrijheid. Ze doen hun behoeftes in de tuin. Ze kosten geld. Er moet steeds ‘opvang’ voorzien worden ... En zo kan ik blijven doorgaan. Met mijn focus op mijn vuile, net gepoetste vensters. Ik erger me ook aan mijn man die de vensters nooit vuil vindt. Als situaties je stress geven, kun je maar drie dingen doen. Ofwel stap je uit de situatie (weggaan), ofwel verander je de situatie (de honden wegdoen), ofwel kijk je er anders naar (je focus veranderen). Slechts een optie dus: ik moet zelf mijn blik, mijn focus veranderen. Kies ik ervoor om in mijn ergernissen en frustraties te blijven hangen of kies ik ervoor er anders naar te kijken. Ik kies voor het laatste. Ik begin wat te filosoferen vanbinnen. Wie heeft ons geleerd dat vensters met wat aardespatten vuile ramen zijn? Ik stel me deze vraag al langer rond regen. Ik hou van regen. Dat werkt voor mij verfrissend en inspirerend. Wie heeft ons ooit geleerd dat regen ‘slecht’ weer is? De associaties die je maakt, bepalen je gedachten, en je gedachten bepalen je gevoel. Ik kies ervoor die spatten op de vensters (ik noem het geen ‘vuile vensters’ meer) te zien als teken van leven. Mijn blik verandert, waardoor ook mijn gevoel verandert. Ik neem anders waar. Plots heb ik oog voor de heldere vensters waar de honden niet aan kunnen. Ik zie dat alle plakhandjes op de ramen verdwenen zijn. Stilaan kan ik ook weer anders naar onze honden kijken. Ik besef en zie terug hoe waardevol die dieren zijn voor mijn huisgenoten. Hoe waardevol is het om te zien dat mijn oudste steeds bij zijn honden terecht kan. Als hij boos is gaat hij zijn verhaal doen bij zijn honden. Betere therapeuten kun je niet hebben. Ze zijn volledig aanwezig in het nu, ze luisteren zonder oordeel … en altijd kan hij na zijn sessie bij zijn honden ‘verlost’ terug naar binnen komen. Wie weet ga ik ooit ook nog bij hen in therapie?
Barbele www.menssanahealth.be
– SHOPPING –
kwaliteit bovenal
WHEY PROTEIN 94 PLATINUM: melkwei-eiwit als hoogwaardige eiwitbron en als optimale voeding voor de spieren
01
WHEY PROTEIN 94 PLATINUM van Mannavital is een melkweieiwitisolaat, dat minstens 94 % eiwit bevat en uitzonderlijk laag ŝƐĂĂŶůĂĐƚŽƐĞĞŶǀĞƩĞŶ͘,ĞƚŝƐĚƵƐŐĠĠŶĐŽŶĐĞŶƚƌĂĂƚĚĂƚŵŝŶĚĞƌ Ğŝǁŝƚ͕ŵĞĞƌůĂĐƚŽƐĞĞŶǀĞƩĞŶďĞǀĂƚ͘ WHEY PROTEIN 94 PLATINUM wordt verkregen door een ŶĂƚƵƵƌůŝũŬĞ ĐƌŽƐƐ ŇŽǁͲ ŵŝĐƌŽĮůƚƌĂƟĞ ĞŶ ŶŝĞƚ ĚŽŽƌ ŐĞĨŽƌĐĞĞƌĚĞ ion-elektroforese. WHEY PROTEIN 94 PLATINUM ŝƐ ǀƌŝũ ǀĂŶ ƐƵŝŬĞƌ͕ ŬůĞƵƌƐƚŽīĞŶ͕ ŬƵŶƐƚŵĂƟŐĞnjŽĞƚƐƚŽīĞŶĞŶďĞǀĂƚĞŶŬĞůǁĂƚůĞĐŝƚŚŝŶĞǀŽŽƌĞĞŶ goede oplosbaarheid.
02
900 gr. €36,50
03 01
WHEY PROTEIN 94 PLATINUM ŝƐŝĚĞĂĂůǀŽŽƌŝĞĚĞƌĞĞŶĚŝĞŶŽŽĚŚĞĞŌ aan extra en hoogwaardig eiwit zoals bij sporten, groei, vegetarische voeding, herstel, zwangerschap. ĞƌĞŐĞůŵĂƟŐĞŝŶŶĂŵĞǀĂŶWHEY PROTEIN 94 PLATINUM draagt bij tot: ͻ de groei van de spiermassa (atleten, groeispurt, herstel….) ͻ de instandhouding van de spiermassa (ouderen, bedlegerigheid…) ͻĚĞŝŶƐƚĂŶĚŚŽƵĚŝŶŐǀĂŶŶŽƌŵĂůĞďŽƩĞŶ
Stevige lederen schoenen, voor hem en voor haar! Info: Berca, Kerkhove, 055-38 82 21
02
De Franse ontwerper Lucas de Staël blijft uitpakken met unieke brillen in verrassende materialen als leisteen, leder, lézard of kurk. Deze vederlichte bril uit de Stratus reeks combineert twee uiterst fijne lagen leisteen en rundleer. Kom al de collecties vrijblijvend passen in de winkel! Info: Optiek Lammerant, Deinze, 09-386 22 73, www.optieklammerant.be
03
Verkrijgbaar in alle natuurvoedingswinkels en bij de apotheek (CNK 3077-534) Info: 056 43 98 52 -
[email protected] www.mannavital.be
Tapijtencollectie van Walter Knoll. Elk tapijt is uniek en het product van traditioneel vakmanschap. De kunstwerken werden handgekleurd en -geknoopt in Nepal met gebruik van de allerbeste Tibetaanse hooglandwol, zijde en brandnetel. Info: Home-Art, Oudenaarde, 055-31 24 26, www.decovan-home-art.be
K A R A AT DECEMBER 2015 29
– REIZEN –
De kathedraal van Rouen is indrukwekkend.
ROUEN A a n d e o e v e rs v a n d e S e i n e
waarvan we de sfeervolle interieurs met hun houten balken in heel wat winkels, hotels en horecazaken kunnen ontdekken. Rouen is echter ook de stad waar de beroemde krijgsdame Jeanne d’Arc terechtgesteld werd. Als vrouw trok ze een harnas aan en leidde ze het Franse leger in zijn strijd tegen de Engelsen tijdens de Honderdjarige Oorlog. Uiteindelijk werd ze door de Engelsen gevangen genomen en op 31 mei 1431 op de brandstapel geplaatst, beschuldigd van hekserij. HISTORIAL JEANNE D’ARC Onlangs werd in Rouen een multimediaal museum geopend, waar het verhaal van deze Franse nationale heldin (én belangrijk symbool van de vrouwenbeweging) op een historisch verantwoorde manier uit de doeken gedaan wordt. In het gebouw waar ooit haar definitieve veroordeling uitgesproken werd, volgen we eerst een ‘spektakelparcours’ doorheen middeleeuwse
LE GROS-HORLOGE Boven een passage in de hoofdwinkelstraat zien we Le Gros-Horloge, dat sinds het jaar 1389 één van de oudste uurwerkmechanismen in Europa herbergt. Met de Nederlandstalige audiogids ondernemen we hier dan ook een ongewone reis doorheen de tijd. We kijken gefascineerd naar de voormalige woning van de torenwachter, de reusachtige metalen stangen en tandwielen van het
TEKST BRECHT THIERS r'0504 ROUEN TOURISME
HISTORISCHE BINNENSTAD In de loop van de vorige eeuw bleef een groot deel van de oude binnenstad van Rouen voor het nageslacht bewaard, en dit ondanks de verwoestingen tijdens de Tweede Wereldoorlog. Daardoor kunnen we nu in het stadscentrum de talloze kleurrijke vakwerkhuizen bewonderen,
zalen waar het verhaal via stemmen, klanken en beeldprojecties verteld wordt. In het tweede deel doorkruisen we enkele ruimtes waar we meer informatie over de ‘Maagd van Orléans’ krijgen. KATHEDRAAL De rest van de oude binnenstad doorkruis je best met het Nederlandstalige stadsplan van de toeristische dienst. De topattractie is nog steeds de enorme kathedraal met de kleurrijke brandglazen en de 151 meter hoge gietijzeren torenspits. In het Musée des Beaux-Arts ontdekken we niet alleen heel wat impressionistische werken, maar ook flink wat schilderijen die ons historische uitzichten op stad en haven serveren. Een erg oud en vooral authentiek stadsdeel is de historische wijk ten noorden van de sierlijke Saint-Maclou-kerk. Zo treffen we hier een wirwar van middeleeuwse straatjes met fraaie vakwerkhuizen (Rue Damiette) waarin vooral sfeervolle restaurantjes, antiekzaken en kunstgalerijen huizen. Daartussen ligt ook het geheimzinnige Aître Saint-Maclou, een binnenhof waarvan de eeuwenoude doodskoppen op de gevels duidelijk maken dat dit ooit een middeleeuws kerkhof was.
Rouen, gelegen aan de oevers van de Seine, is een fraaie en vooral charmante historische stad in het noordwesten van Frankrijk. Onlangs werden hier twee gloednieuwe toeristische attracties voor het publiek opengesteld: het Historial Jeanne d’Arc en het Panorama XXL. Rouen is de hoofdstad van Normandië. De stad wordt dan ook door diepgroene heuvels omringd, waartussen de Seine met veel kronkels en bochten naar de zee vloeit. Normandië vertegenwoordigt een lange en vooral bewogen geschiedenis, waarbij de naam van de streek verwijst naar de Noormannen, ofwel de Vikings uit Scandinavië die zich hier in de loop van de tiende eeuw vestigden. In het jaar 1066 won de beroemde Normandische hertog Willem de Veroveraar dan weer de Slag van Hastings, waardoor hij Engeland in bezit kon nemen. Hij was getrouwd met Mathilde van Vlaanderen!
De Gros-Hologe dateert uit de 14de eeuw.
K A R A AT DECEMBER 2015 30
– REIZEN –
horloge, de achterkant van de wijzerplaat, de klokken en tot slot het uitzicht vanop de belforttoren. PANORAMA XXL De laatste jaren werd de rechteroever van de Seine tot een heuse wandelpromenade omgevormd. Verschillende donkerrode havenloodsen werden grondig gerestaureerd, terwijl andere dan weer in oude stijl heropgebouwd werden. Net naast
één van die loodsen werd recent een opvallende blauwwitte constructie geplaatst, die de gloednieuwe attractie Panorama XXL herbergt. Binnenin deze rotonde zien we één van de vrij spectaculaire panorama’s van de Duitse kunstenaar Asisi. Op een doek van maar liefst 35 meter hoog werd een moderne mengelmoes van tekeningen, schilderijen en digitale foto’s aangebracht. De bezoeker kan dit enorme geheel bekijken vanop een 15 meter hoge toren met drie verdiepingen. Binnenkort is er hier een panorama van het Amazonewoud te zien, en vanaf mei 2016 volgt een middeleeuws portret van Rouen uit de tijd van Jeanne d’Arc. Heel bijzonder! Net voor de moderne designbrug Pont Flaubert ontdekken we Docks 76, het originele bioscoop-
en winkelcomplex waarvan de gebouwen op een geslaagde manier in de stijl van de hoge havenloodsen nagebouwd zijn. Zeer modernistisch is dan weer de fraaie Kindarena aan de noordkant van Docks 76. Net voorbij de Pont Flaubert kunnen we het Havenmuseum verkennen. Op de linkeroever van de Seine zien we het recent aangelegde groene eiland en het muziekcentrum ‘hangar 106’. PRAKTISCH Inlichtingen: Rouen Tourisme, Place de la Cathédrale 25, F-76 000 Rouen tel. 0033-232 08 32 40 www.rouentourisme.com www.seine-maritime-tourisme.com
EEN VERBLIJF VOOR 2 PERSONEN IN ROUEN HÔTEL DE BOURGTHEROULDE Hôtel de Bourgtheroulde (*****) is een luxueus vijfsterrenhotel met niet minder dan 78 comfortabele kamers. Ondanks het feit dat dit hotel zich in een gebouw uit de zestiende eeuw bevindt, is het uitgerust met alle moderne voorzieningen, zoals o.a. een wellness. Ideaal is dat dit hotel in het centrum van Rouen ligt, nabij de Gros-Horloge en de kathedraal. Info: Hôtel de Bourgtheroulde Place de la Pucelle 15, F-76 000 Rouen tel. 0033-235 14 50 50
[email protected] www.hotelsparouen.com
Twee personen kunnen een verblijf in Rouen winnen. Dit verblijf omvat een overnachting in een sfeervolle tweepersoonskamer plus een ruim ontbijt, een diner (dranken inbegrepen) in ‘La Couronne’ (vermoedelijk de oudste ‘auberge’ van Frankrijk, www.lacouronne.com.fr), een stadsbezoek met privégids (2 uur) plus toegangstickets voor het Historial en het Panorama XXL. Dit aanbod moet vooraf bij de toeristische dienst van Rouen gereserveerd worden (totale waarde 513 euro).
» WEDSTRIJDVRAAG Jeanne d’Arc is een historische figuur uit de hoeveelste eeuw na Christus? ❶ Veertiende
❷ Vijftiende
❸ Zestiende
Deelnemen? Surf naar www.karaat.be of stuur een briefkaart naar Wedstrijd Karaat, Vlasstraat 17, 8710 Wielsbeke
K A R A AT DECEMBER 2015 31
– PUBLIREPOR TAGE –
PAUL DE PIERRE Paul-Henri en Inge namen de zaak vier jaar geleden over van zijn ouders, Pierre en Marleen. Vandaar de nieuwe naam ‘Paul de Pierre’. Zowel het restaurant als de feestzaal en de tuin werden in een fris en uiterst verzorgd kleedje gestopt. De gastronomische benadering van chef Paul-Henri bleek meteen een schot in de roos te zijn. Op korte tijd groeide ‘Paul de Pierre’ meer dan terecht uit tot het favoriete adresje van fijnproevers uit de wijde regio. GENIETEN EN ONTDEKKEN De passie, vaardigheid en gedrevenheid van Paul-Henri en zijn team komen in elk gerecht tot uiting. Genieten en ontdekken, daar gaat het hen om. Er wordt geopteerd voor een beperkte kaart, opdat de versheid van de producten steeds verzekerd blijft. De visie van Paul-Henri vertaalt zich in een fijne, lichte, elegante en gastronomische keuken voor een correcte prijs. “Goede, ambachtelijke ingrediënten – bij voorkeur uit eigen streek – vormen de onmisbare basis voor elk gerecht”, verduidelijkt de chef. “Wie uit eten gaat, wil beleven en ontdekken. Vertrouwde gerechten krijgen bij ons een verrassende toets, met producten die niet overal te vinden zijn.” FORMULES Paul de Pierre presenteert op donderdag- en vrijdagmiddag een lunchmenu met voorgerecht, hoofdgerecht en dessert voor 25 euro. Het viergangenmenu op donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag biedt een uitgebreide culinaire ervaring voor 47 euro. Wie voor de ultieme verwennerij gaat, wordt op zijn wenken bediend met het vijfgangenmenu voor 58 euro. Daarnaast is het ook altijd mogelijk om je keuze à la carte te maken.
C ulin a ire ve r f i j nin g in d e V l a a m se Ard e nn e n Het hartje van de Vlaamse Ardennen, omgeven door schilderachtige groene heuvels … Uitnodigender kan een restaurant- en feestlocatie haast niet zijn. Dat je er verwend wordt met een fijne, gastronomische keuken maakt het verhaal nog mooier. Chef Paul-Henri Cuvelier, gastvrouw Inge Allegaert en hun vaardige equipe staan garant voor een gevarieerde kaart, die zich laat lezen als een symfonie van smaken en dagverse producten. Van een lunch of diner in het restaurant tot een groot feest, Paul de Pierre geeft aan elke gelegenheid een heerlijke culinaire invulling! WIJNKAART MET 250 REFERENTIES Balans is het sleutelwoord, ook wat de wijnen betreft. Paul-Henri is gediplomeerd sommelier en diept zijn kennis uit aan de Wine and Spirits Education Trust (WSET®), de grootste wijnopleider in de wereld. De uitgebreide wijnkaart telt meer dan 250 referenties, van uitstekende huiswijnen tot echte unicums en bijzonderheden. Ze zijn netjes gerangschikt per type, land, regio en smaakprofiel. Een huzarenstukje van zelden geziene nauwkeurigheid. “De wijnkaart past volledig in de beleving die we beogen”, verduidelijkt Paul-Henri. “Bij het presenteren van de wijn beperken we ons ook niet tot het aflezen van het etiket. We leggen met plezier uit hoe hij je gerecht complementeert.”
K A R A AT DECEMBER 2015 32
ZEER UITGEBREIDE KEUZE GIN EN WHISKY De ginkaart oogt al even indrukwekkend, met een totaal van 55 gins en bijpassende tonics. De whiskyliefhebber voelt zich eveneens in zijn nopjes, met maar liefst 95 variëteiten. Ze zijn op hun beurt ingedeeld per type en merk. Een waar festijn voor zowel de amateur als de echte kenner! HARTELIJKE BEDIENING Paul de Pierre scoort tevens uitstekend op het vlak van gastvrijheid. Inge vervult met charme en bekwaamheid de functie van gastvrouw. Wanneer de drukte het toelaat, komt ook PaulHenri even de zaal in. Dan zwaait chef-kok Fabien Bail de scepter in de keuken. Dat hij barst
– PUBLIREPOR TAGE –
CULINAIRE INSPIRATIE DOOR CHEF PAUL-HENRI CUVELIER Paul-Henri geeft je met onderstaand recept alvast de inspiratie om je zelf culinair uit te leven.
KWARTELEI INGREDIËNTEN Kreeft (zie tips voor het koken van kreeft op Facebookpagina van Paul de Pierre!); Mesclum (gemengde salade en bloemblaadjes), Sinaasappels, Guacamole (op basis van rijpe avocado, meloen, Spaanse peper, koriander,zoute, peper en olijfolie. Voor het recept: zie ook Facebook)
De drie kwarteleitjes ongeveer vier uur in de diepvriezer steken en vervolgens breken. Hou het eigeel apart.
DRESSEREN Meng de mesclum met chardonnay-azijn, witte balsamico-azijn, olijfolie, hazelnootolie, peper en zout.
van het talent, bewees hij recent met een bronzen medaille op de vakwedstrijd ‘Eerste Kok van België’, die de gastronomische club ‘Prosper Montagné’ elk jaar organiseert.
Dresseer de salade in een ring van 10 à 13 cm. Druk zachtjes aan. Leg de partjes sinaas in stervorm Schik de stukjes kreeft mooi op de salade Maak verschillende puntjes guacamole en cocktailsaus willekeurig tussen de kreeftenstukjes door. Leg de eierdooiers gekruid met peper en zout van de molen ertussen Versier met kleine scheutjes mesclum
10 tips voor een geslaagd feest 1/ Ga tijdig je boodschappen doen en/of bestel tijdig je traiteur.
GEDROOMDE FEESTLOCATIE Paul de Pierre heeft alles in huis voor een spetterend feest of bedrijfsevent. De feestzaal biedt ruimte aan driehonderd personen en kan eenvoudig aangepast worden in functie van het aantal aanwezigen. Absolute blikvanger is de prachtige tuin, met een weids vergezicht over het natuurschoon van de Vlaamse Ardennen. Het gedroomde kader voor elke huwelijk, communie of lentefeest! Heerlijk charmant is de aansluitende wandeltuin, die je langsheen zelf geteelde groenten, kruiden, bloemen en fruit leidt. ‘Lekkers van eigen teelt’ is hier duidelijk geen loze slogan.
2/ Zorg voor een 6-tal hapjes (max 2 warme). 3/ Het ideale apéritief heeft een mooi zuurtje (cava, prosecco, champagne, …) (voorzie 2 glazen pp, wetende dat je 5,5 glazen uit 1 fles krijgt.)
4/ Zorg voor een menu/traiteur waarbij je zelf zo weinig mogelijk moet doen op het moment zelf.
5/ Vraag aan uw traiteur welke soort wijnen het best passen bij uw gerechten (of neem je menu mee naar de wijnverkoper).
VOLLEDIG OP MAAT Elk feest wordt op maat uitgewerkt. “We streven altijd naar een onvergetelijke gebeurtenis, die de mensen altijd zal bijblijven. Het gaat daarbij om zoveel meer dan enkel de keuze van het gerecht”, legt Paul-Henri uit. “Het tijdsverloop, de zaalindeling, de bediening en zoveel meer worden volledig op je wensen afgestemd. Op basis van een overzichtelijke prijslijst stel je pakketten samen, die je naar believen persoonlijk inkleurt. Onze scherpe prijs-kwaliteitverhouding zal je zeker kunnen bekoren!” Paul de Pierre verzorgt tevens feesten op locatie. Indien gewenst, realiseert deze ervaren cateraar een totaalaanpak van A tot Z, maar je bent uiteraard vrij om bijvoorbeeld zelf dranken of personeel te voorzien.
6/ Ga tijdig na of uw genodigden bepaalde allergieën hebben of vegetariërs zijn. 7/ Controleer of je voldoende bestek, borden, glazen en servetten hebt. 8/ Zorg tijdig voor een kaarsje en een bloemetje. Sfeer en gezelligheid maken de avond compleet.
9/ Maak daags voordien een checklist van wat je de dag zelf nog moet doen. 10/ Geef een kleine taakverdeling aan uw huisgenoten/partner (bvb wijn (bij)schenken, afruimen, …).
AFHAALMENU’S VOOR DE FEESTDAGEN: LEKKER GEMAKKELIJK PAUL DE PIERRE
Vier je de eindejaarsfeesten graag in huiselijke kring? Dan kun je met de afhaalmenu’s de topkwaliteit van Paul de Pierre ook bij je thuis ervaren. Paul-Henri legt uit: “Wie vrienden en familie uitnodigt, wil een gezellige tijd met zijn gasten kunnen doorbrengen. Een hele dag en avond in de keuken vertoeven is dan uit den boze. Tegelijk wil je de gasten feestelijke maaltijden van hoog niveau aanbieden. Onze afhaalmenu’s verenigen beide wensen.” De keuze is zeer uitgebreid en biedt voor elk wat wils. De gerechten zijn eenvoudig op te warmen en te dresseren, maar bovenal om duimen en vingers bij af te likken!
Nederholbeekstraat 135 9680 Maarkedal (Etikhove)
[email protected] Tel. 055-31 94 31
www.pauldepierre.com Openingsuren: Donderdag, vrijdag en zondag van 12u tot 14u en van 19u tot 21u, op zaterdag van 19u tot 21u.
K A R A AT DECEMBER 2015 33
TEKST KURT DEMAN
BOEK // OPVOEDEN IN HET NU Iedere ouder wil zijn of haar kinderen natuurlijk zo goed mogelijk opvoeden, vol liefde, aandacht en geduld. Maar in de praktijk valt het niet mee om altijd maar kalm en begripvol te blijven. Susan Stiffelman geeft in ‘Opvoeden in het Nu’ praktische oefeningen en tips om op een andere, meer mindful manier met kinderen om te gaan. De basis is van Eckhart Tolle: wees in het nu en heel bewust bij je kinderen. ‘De Kracht van het Nu’ van Tolle staat ondertussen al 15 jaar lang op eenzame hoogte in de bestsellerlijsten. De inzichten van Eckhart Tolle vertalen naar het dagelijks leven blijft voor velen moeilijk, en dit handboek probeert net daar iets aan te verhelpen!
GEZINSTHEATER // 13 DECEMBER // KEIK In een mix van fi lm, animatie, livemuziek en theater ontstaat een woordeloos spel tussen acteurs op het podium en acteurs op het witte doek. Ze creëren de illusie van een bizarre en wondere wereld. Livepianomuziek vult de zaal en zet de toon. Een streling voor oog en oor! Die fi lmtheatervoorstelling is geknipt voor kinderen vanaf 3 jaar en hun familie. Locatie: De Stringe, Ommersheimplein 5, Vichte. Aanvang om 15u. Tickets kosten 6 euro. Gelieve vooraf in te schrijven, want het aantal deelnemers is beperkt. Tickets en info: Gemeenschapscentrum Anzegem, tel. 056-68 82 50 of
[email protected]. KARAAT.BE SCHENKT 2 DUOTICKETS WEG.
FEEST // 31 DECEMBER // POPLIFE NYE Poplife liet in 2015 alle grote popiconen de revue passeren en belooft het jaar af te sluiten met een onvergetelijke party. ‘Get Lucky’ en begin het feest met een gratis glas cava in de hand (voor 1u00). De hele nacht lang zal het publiek extra in de watten worden gelegd met lekkere treats en entertainment zodat het nieuwe jaar op onvergetelijke wijze kan worden ingezet. Let’s celebrate pop culture en allemaal een nacht lang ‘Around the world’ dansen!
Susan Stiffelman, Opvoeden in het Nu, Uitgeverij AnkhHermes, 2015, 288 pag. 19, 99 euro WE MOGEN VAN ANKHHERMES TWEE EXEMPLAREN VAN OPVOEDEN IN HET NU WEGSCHENKEN. WAAG JE KANS OP
[email protected].
Locatie: Vooruit, Gent. Voorverkoop voor 15 december = 19 euro (+ reservatiekosten), voorverkoop na 15 december = 23 euro (+ reservatiekosten). Tickets online via www.poplife.be of FNAC, Vooruit & Brooklyn. Alle info: www.poplife.be. KARAAT.BE GEEFT 2 DUOTICKETS WEG.
FEEST // 31 DECEMBER // UTOPIA NYE Op Utopia zal je kunnen feesten zoals in het Aards Paradijs: in een prachtige omgeving waar je vrij bent van zorgen en zonde. Een omgeving waarin je jezelf helemaal kunt laten gaan en je je grenzen kunt en wil verleggen: zonder oordelen of vooroordelen. Enkel jij, de dansvloer en een waanzinnige sfeer. Het geluk ligt er in jouw handen! De party zal worden opgeluisterd door de beste dj’s van het moment, met Makasi, Neon & Davidov, Onepack & Bigbass en andere toppers.
CONCERT // 10 DECEMBER // A BAROQUE X-MAS In dit rijk geschakeerde kerstprogramma volgt B’Rock de ster van de barok door Europa. Eerste halte: Corelli’s Italië. Na een omzwerving via Purcells Engeland voert de queeste naar Frankrijk, waar Charpentier en Delalande traditionele kerstliederen omtoverden tot instrumentale staaltjes van pastorale schoonheid. Tot stilstand komt B’Rock in het 20e-eeuwse Letland, met de subtiele suggestie van luidende klokken in Arvo Pärts bezwerende Fratres.
Locatie: Eskimofabriek, Wiedauwkaai 25, Gent. Deuren open vanaf 22u30. Tickets kosten 20 euro in voorverkoop en 25 euro aan de kassa. Alle info en voorverkoop: www.utopianye.be.
Locatie: Sint-Laurentiuskerk, Oudenaarde-Ename. Aanvang om 20u. Tickets kosten 10 euro in voorverkoop en 12 euro aan de kassa. Meer info en reservatie: tel. 055-30 90 40 of
[email protected].
KARAAT.BE GEEFT 2 DUOTICKETS WEG.
K A R A AT DECEMBER 2015 34
JUWELIER EXEL collection - G. BIGLI - Ligne Vendome (Paris) - Nanis One More - AuroDesign - Eden - Isabelle Langlois (Paris)
Abeelstraat 13-15 :: 9600 Ronse :: Tel. 055-21 47 01 open: ZONDAG 13 - 20 - 27 DECEMBER 14-18u MAANDAG 21 - 28 DECEMBER 10-18u
055 30 92 90
[email protected] Contacteer ons
Wij zoeken eigendommen te koop KRUISHOUTEM REF. 1137862
OUDENAARDE
OUDENAARDE
OUDENAARDE
OUDENAARDE
REF. 1051878
REF. 1121286
REF. 1128693
REF.971881
Leedsestraat 18
Ronseweg 66
Kortrijkstraat 209
Koningin Elisabethlaan 34
Kattestraat 14
Grondig te ren hofstede met bijgebouwen. Opp 5086m & straatbr 86m. Perceel kan verkaveld worden in 4 loten voor OB (onder voorbehoud verkrijgen VV)
Instapklare loft met bew opp vn 230m2 en terras van 20m2! Omv: lux ing kkn, 2 badk’s, 3 slpk’s, berg, dressing, patio, mezzanine + bureel - relax hoekoptussenverdiep,metloopbrug.Metautostaanpl+ afz kelder!
Int, ruime HOB mt tuintje, carp en bijgebouw. Perfect geschikt vr groot gezin door de 4 grote slpk’s! Grotendeels vernieuwd in 2013. Omv: ink mt wc, ruime woonk mt open, ing kkn, waspl, nachth, badk en berg.
Ruime gezinswoning. Rustig geleg. mr vlot bereikb. Ind: inkomhall, toilet, vestiaire, zithoek, eetkmr,wnkmr,kkn,nachthall,3slpkmrs,bdkmr, terras en zonnige tuin. Volledig onderkelderd!
Smaakv gerest herenhuis vd 18de eeuw met mooie stadstuin die een waaier aan mogelijkheden biedt! Omv talrijke ruimtes die kunnen omgevormdwordentotwoongedeelte,gecombineerd met praktijk, winkelruimte, etc..
EPC: 153 kWh/m²; UC: 1666652; Vg, Wche, Gvv, Gvkr, Gdv
EPC: 183kWh/m²; UC: 1794507; Vg, Wg, Gvv, Gdv, Gvkr
EPC: 1504 kWh/m²; UC: 1643910; Vg, Wglk, Gvv, Gdv, Gvkr
OUDENAARDE
OUDENAARDE
EPC: 276 kWh/m²; UC: 1800922; Vg, Wg, Gvv, Gdv, Gvkr
EPC: 407kWh/m²; UC:1669929; Vg, Wg, Gdv, Gvkr,Gvv
OUDENAARDE
OUDENAARDE
OUDENAARDE
REF. REF. 1100873 1123532
REF. 1111808
REF. 1125274
REF. 1120106
REF. 1130458
Karel Martelstraat 86
Hofstraat 13
Edelareberg 9
Blote 2
Achter De Wacht 20
Woonentiteit met 3 woonniveaus in kloostercomplex.Ind:inkomhal,bureau/praktijkruimte, hall, toilet, leefruimte, kken, nachthall, 2 slpkmrs, bdkmr, tuin, zonnig terras en parkeerpl!
Charmante,gerenoveerdestadswoningincentrumOudenaarde,wandelafstandvandeMarkt. Ind: wnkmr, kkn, hall, 2 ing badkr’s, apart toilet, 3 slpkmr’s en koertje.
EPC: 607 kWh/m²; UC: 1267529; Vg, Wgmlk, Gvv, Gdv, Gvkr
EPC: 384 kWh/m²; UC: 912192; Vg, Wg, Gvv, Gdv, Gvkr
Flatterende villa hart Vl Ard die rust en gezelligheid uitstraalt. Ingebed in kleurrjjke tuin met waterpartij en knusse zithoekjes! Perfecte oriëntatie! Op 1725m2 + bew opp vn 260m2. 5 slpk’s +onderkelderd! Vrij bij akte.
AantrekkelijkgelOBop1512m2mtpanoramisch zicht op de Vl Ard! Kleurrijke tuin mt versch niveaus. ind: ink + wc,bur, woonk met annex leefver (samen 70m2), ing kkn, waspl, nachth, 3 slpk’s,ing badk + ruime gar.
Karaktervolleherenwoningmetgaragemidden in centrum Oudenaarde. Gerenoveerd: 1991. Ind: inkom, voorplaats, ing kkn, leefruimte, nachthall, 3 slpk’s, in te richten zolder, garage, tuin en kelder.
EPC=481kwh/m²; UC=1017703;Vg, Wg, Gdv, Gvkr, Vv
EPC: 526 kWh/m²; Vg, Wg, Gvv, Gdv, Gvkr
EPC: 332 kWh/m²; UC: 1757908; Vg, Wg, Gvv, Gdv, Gvkr
MAARKEDAL
MAARKEDAL
BRAKEL
REF. 1117361
REF. 1121199
REF. 1128831
Bosterijststraat 9
Bogaartsveld 2
Hoger gelegen te renoveren open bebouwing te Maarkedal. Prachtig vergezicht over de velden! Ind: inkom, wnkmr, kkn, veranda, wsplts, 3 slpkm’s, zolder, kelder en garage.
Oudenaarde/Ronse/Brakel tref je deze landelijke woning/ opp. 18 are met zuid gerichte tuin. Ind.Eetkm,zitruimte,kkn,veranda,slkp,bdk,in te richten zolder - slpk, kelder, bijgebouw, garage, binnenkoer, mooi perceel grond. EPC: 627 kWh/m²; UC: 1076888; Vg, Ag, Gvv, Gdv, Gvkr
EPC: 1311 kWh/m²; UC: 1790227 ; Vg, Wg, Gvv, Gdv, Gvkr
ZWALM
BRAKEL
ZWALM
REF. 974783
REF. 1130469
Donkweg 25
Bieststraat 40
Terweeënstraat 11
te renov HOB met totale opp vn 648 m2. Prachtige vergezichten! Ind: Inkomhall, wnkmr, kkn, veranda, 3 slpkmrs, bdkmr, zldr, oprijlaan, tuin. Volledig onderkelderd met garage! Klein beschrijf mog!
Villa in land Michelbeke op 1554m2 met zicht op landerijen. Ind.: ink, WC, bureel, leefrmte, kkn mt eeth, 4 slpkr, badk, 2 zolders, wijnkeld, 2 berg,garage,terras,tuin.Mogbijhuren6160m2 weide.
Rust gel bungl met gr mooie aangelg tuin met een tot opp van 1423m2! Ink, wc, vest, aangen liv, vernieuwde kkn, waspl, berg, badk, 3 slpk’s, gr zolder, afz gar, stalling!
EPC: 987 kWh/m²; UC: 1746477; Vg, Wglk, Gvv, Gdv, Gvkr
EPC: 728 kWh/m²; UC: 1195520; Vg,Lwag,Gdv,Gvkr,Gvv
ZWALM
RONSE
EPC 525kWh/m² UC1755397 Vg,Ag,Gvv,Gdv,Gvkr
VLOESBERG
VLOESBERG
REF. 1138059
REF. 1128271
REF. 1122246
REF. 1115801
REF. 915045
Gaverbosdreef 36
Borstekouterstraat 23
Neerhofstraat 55
Tournibois 5
Géron 1
Gel in het rust land Zwalm staat deze ruime won met tuin! Ink, woonk, ruime leefkkn,3 slpkm’s, wc,badk,waspl,gar,drkelder,grzolder(118m2), stalling,terr.
Zeer ruime funct won met héél gr gar aansl met werk/stockpl (95m2) perf vr zelfs beroep! Opp 1813m2 Ind: ink, woonk, ing gr leefkkn, wc, slpk of bur met douche, 4 volw slpk’s, badk, dakterras met jacuzzi,relaxr, sauna. Gr tuin met terr.
Centraal gelegen. Ind.:ink., wc, leefr., open ing. kkn.,2terrassen,2slpkmrs,1badk.,1douchek., berging. Gesloten dubbelegarage, kelder. Prijs BTW excl.!
Unieke eigend., geleg. op heuvelrug aan de rand van het bos in een doorlopend weggetje. Binnen:ruimeleefruimten,5slaapkamers,grote terras met zicht op eigen weide. Buiten vinden we binnenkoer, stalling, bergruimten, garage. Veel privecy!
Prachtig gelegen authentieke en unieke vierkantshoeve van 1737 op meer dan 5Ha. De woning biedt al het hedendaags comfort o.a.: dubb. begl.; CV; zonnepanelen. Stallen en schuren op +-1500m2, zolders op meer dans 1000m2 en een openhangar van 665m2.
PEB: 468kWh/m². Vg; Gdv; Lwag; Gvkr; Gvv.
PEB:525kWh/²; Vg; Gdv; Ag; Gvkr; Gvv.
EPC: 645kWh/m²; UC: 1683590 Vg, Wglk, Gvv, Gdv, Gvkr
EPC: 377 kWh/m²; UC: 1774068; Vg, Wgmlk, Gvv, Gdv, Gvkr
Bekijk ons volledig aanbod op
EPB: E-82 (122.13 kWh/m²);UC: 45041-G-2008 283/ EP02493/A677/D01/SD016. Vg, Wg, Gvv, Gdv, Gvkr
www.nobels.be
Hoofdkantoor: Aalststraat 132 Oudenaarde
