KORTRIJK. Jouw regionaal lifestyle magazine KORTRIJK - JUNI 2016 LUC ALLOO NA DE PSYCHIATRIE: IK BESEF HET: HET KAN SNEL GAAN

KORTRIJK

L U C A L L O O N A D E P SYC H I AT R I E: “I K B E S E F H E T: H E T K A N S N E L G A A N ” L I E F D E N A V I J F T I G: H O E V I N D J E O P L AT E R E L E E F T I J D N O G E E N G E S C H I K T E PA R T N E R ? W I N E E N VA K A N T I E VO O R T W E E P E RS O N E N I N AV E Y R O N E N L OZ È R E , F R A N K R I J K

Jouw regionaal lifestyle magazine

FOTO: © ALEKS ANDERK ACZMAREK - ISTOCK PHOTO.COM

KO R T R I J K - J U N I 2 0 1 6

Actie

GRATIS BAK JUPILER BIJ AANKOOP VAN EEN TV (actie geldig bij aankoop tv vanaf 40”, enkel geldig bij bestellingen geplaats tussen 1/06 en 30/06 2016)

WYNANT BVBA Sint-Michielsweg 7, Kuurne

www.wynant-electro.be BROEKAERT BVBA

XL

Zwegemsestraat 152, Kortrijk

www.broekaert.be

– INHOUD –

4

20

EDITO Veel mensen zijn er rouwig om: dat we nu eerder naar EFPOTPNSJOHFOEFMBOEFOFO4QBOKFPQSFJTUSFLLFO EBOWPPSEFWFSSFCFTUFNNJOHFOLJF[FO/BUVVSMJKLJT IFUOJFUMFVLEBUFS[PWFFMPOSVTUFOPPSMPHIFFSTUJO EFXFSFME.BBSEBUXFBMTHFWPMHEBBSWBOPOTSFJT HFESBHBBOQBTTFO IFFGUPPLQPTJUJFWFBTQFDUFO%F toeristische industrie brengt enerzijds welvaart mee, NBBS LBO CJK PWFSEBBE FWFO[FFS WPPS FFO WFSTDISB MJOHWBOEFBVUIFOUJFLFDVMUVVSFOWFSTUPSJOHWBOIFU FDPMPHJTDIFTZTUFFN[PSHFO%BBSPNEPFOXFFSHPFE BBO PN PPL CFTUFNNJOHFO EJDIUFS CJK IVJT UF IFS

POUEFLLFO 8FFU EBU KF [PXFM JO KF EBHFMJKLTF MFWFO BMTPQSFJTIFUWFSTDIJMLVOUNBLFOLPPQCJKEFMPLBMF NFOTFO LJFTWPPSEFLFVLFOWBOEFTUSFFL CFIBOEFM EFCFWPMLJOHSFTQFDUWPM TQSJOH[VJOJHPNNFUXBUFSw FO HFCSVJL IFU PQFOCBBS WFSWPFS %BU MFJEU WBBL PPL UPUTQPOUBOFDPOUBDUFONFUEFQMBBUTFMJKLFCFWPMLJOH Hoe meer je je openstelt voor de andere cultuur, hoe QMF[JFSJHFSIFUDPOUBDU)PFNJOEFSBGWBMKFQSPEVDFFSU PQSFJT IPFLMFJOFSEFBGWBMCFSHWPPSXJFFSNFFCMJKGU [JUUFO&OJLCFOIPPQWPMHFTUFNE8FMMJDIU[VMMFOXF POT m NJTTDIJFO [FMGT JO EF OBCJKF UPFLPNTU m EVVS [BBNLVOOFOWFSQMBBUTFO )PQFMJKLJOFFOXFSFMEEJF SFTPMVVULJFTUWPPSEFWSFEFFOBMMFPPSMPHBG[XFFSU0G JTEBUFFOVUPQJF

30

4

INTERVIEW

Luc Alloo na de psychiatrie: “Ik besef het: het kan snel gaan.”

8

VOOR & NA

Metamorfose voor Griet

12

INTERVIEW

Walter Grootaers: “Mijn gezin komt nu op de eerste plaats.”

16

VADERDAG

5 geschenktips om vader te verrassen

20

WONEN

30

REIZEN

Aveyron en Lozère: natuurlijk genieten

32

GEZONDHEID

Cranberry’s (veenbessen) bij goedaardige prostaatvergroting

32

SHOPPING

33

Mieke Witdouck, hoofdredactrice

22

Zomers tafelen in eigen streek

28

RELATIES

Liefde na vijftig: Hoe vind je op latere leeftijd nog een geschikte partner?

Karaat is een uitgave van E VOLUTION MEDIA GROUP

Vlasstraat 17 8710 Wielsbeke Tel. 056-60 73 33 Fax 056-61 05 83 e-mail: [email protected] SPREIDING EDITIE

79.903 ex DE TAILS

COLUMN

www.evolution.be

Nood aan het weekend? HOOFDREDACTIE

34

Mieke Witdouck Kurt Deman

Tips voor dagtrips of een uitje in de regio

L AY-OUT & DRUK

TIME/OUT

Oranje, St.-Baafs-Vijve VU

Milaan verpulvert alle records

GENIETEN IN EIGEN STREEK

Karaat wordt sinds begin 2014 volledig gedrukt op EU-Ecolabel gerecycleerd papier: de cover is gedrukt op Maine Green gloss 170 g/m2 FSC, het binnenwerk op Stellapress 60 g/m2. Doordat Karaat kiest voor gerecycleerd papier, vermindert onze milieuimpact op jaarbasis met ongeveer 75.000 kg CO2.

Piet Desmyter

WENS JE TE ADVERTEREN IN HET VOLGENDE NUMMER VAN KARAAT? Verschijningsdatum: 30 augustus 2016

WINNAAR WEDSTRIJD MECHELEN Katrien Decock uit Kortrijk

DE VOLGENDE RUBRIEKEN KOMEN AAN BOD: wintermode (trends), beauty (trends), schoenen, zitmeubels, passief- en energiezuinige woningen

WINNAAR WEDSTRIJD DE LIMOUSIN

INTERESSE? Contacteer KRISTOF VANSTEENKISTE r&NBJMLSJTUPG!LBSBBUCF

Chantal Ternest uit Waregem

SPANPLAFONDS adembenemend mooi

35 JAAR

Menenstraat – Wevelgem 0497 55 41 80 (Di > Za 9u tot 13u) WWW.PLAFOBEL.COM

alle kleuren, plaatsing op 1 dag, afwasbaar geen afbraak of schade, inbouwspots mogelijk

K A R A AT JUNI 2016 3

Niets uit deze uitgave mag worden gereproduceerd zonder schriftelijke toestemming van de uitgever.

W W W.K AR A AT.BE

– INTERVIEW –

moeilijk. Wie een beenbreuk heeft, weet dat die fractuur na behandeling herstelt. Wie in een diepe mentale put valt, weet niet wanneer hij eruit zal klimmen, als hij al over die dip of depressie heen zal raken.”

ALLOO NA DE PSYCHIATRIE “I k bese f h et: h et k a n s n el ga a n” ‘Alloo in de gevangenis’, ‘Alloo uit de gevangenis’, ‘Alloo in de vrouwengevangenis’, ‘Alloo bij de wegpolitie’, ‘Alloo in de buitenlandse gevangenis’, ‘Alloo bij de lokale politie’ en meest recent het taboedoorbrekende ‘Alloo in de psychiatrie’ … De tot criminoloog opgeleide, lichtelijk eigenzinnige, gepassioneerde en onverzettelijke ‘multimediaman’ uit Gent schuwt de intense en complexe thema’s niet. TEKST ."3$-&306(&rF OTO’S V TM

In de periode tussen mei 2014 en maart 2016 portretteerde Luk Alloo dertig psychiatrische patiënten in het Psychiatrisch Centrum Caritas in Melle. Stuk voor stuk mensen met psychiatrische kwetsbaarheden die ondersteund, verzorgd en behandeld worden om ooit terug een stap te zetten in de maatschappij. “Een genuanceerd, realistisch en rijk beeld van de psychiatrie.” Zo omschreef Caritas-directeur Herman Roose de VTM-reportagereeks in Het Nieuwsblad. In ‘Alloo in de psychiatrie’ belichtte Luk de verhalen van mannen en vrouwen die 1, 5, 10, 20 jaar en langer in de psychiatrie verblijven na een burnout, een depressie, een psychose of een neurose. Luk Alloo: “De vier gevangenisreeksen kun je vrij concreet kaderen of plaatsen: die gedetineerden zitten niet zomaar in de cel, daar is een reden voor. De reeks over de psychiatrie is een heel ander verhaal: de mensen die ik daarvoor geïnterviewd heb, hebben geen strafbaar mis-

drijf gepleegd en kunnen er in principe weinig of niets aan doen dat ze omwille van hun psychiatrische kwetsbaarheden afgezonderd en behandeld moeten worden. Die klap is hen overkomen, ergens onderweg in hun leven.” PERSOONLIJKE IMPACT Luk Alloo en zijn crew begonnen in 2014 met de opnames van de reeks. Twee jaar mentale miserie voor de micro en lens … Het doet iets met een televisiemens, ook al heet hij Luk Alloo en heeft hij in zijn carrière al heel wat crazy, bizarre, geschifte en zonderlinge caprioolmensen voorbij zien komen. “‘Alloo in de psychiatrie’ is inderdaad de meest intense en heft ige reeks die ik ooit maakte en die het hardst op me heeft ingehakt. In de psychiatrie zitten mensen, ik zeg wel mensen, die niet voor hun probleem gekozen hebben. En de ‘weg-terug-naar-normaal’ is heel


RESPECT VOOR DE VERZORGERS EN VERPLEGERS Luk Alloo heeft tijdens de reeks ook veel respect gekregen voor de zorgen hulpverplegers in de psychiatrie. “Hoed af, diepe hoofdbuiging …” “Ze zien soms geen greintje progressie bij de patiënt en toch moeten ze er elke dag opnieuw enthousiast tegenaan. Sommige patiënten worden iets beter, maar hervallen, en bij anderen is het dan weer echt een processie van Echternach. Velen blijven zelfs levenslang psychiatrische patiënt. Ondanks de ambulante zorg, het beschut of begeleid wonen ... Er wordt heel veel geïnvesteerd om mensen buiten de beklemmende muren van een psychiatrische instelling te houden en ze in hun eigen vertrouwde omgeving te begeleiden, helpen en verzorgen. Wat die zorgverleners dagelijks presteren heeft me minstens evenveel ontroerd als de schrijnende patiëntengetuigenissen.” GROOT TABOE “Het is niet evident om als patiënt toe te geven dat je om één of andere reden niet geslaagd bent in het leven, want zo bekijken die psychiatrische patiënten hun situatie nu eenmaal: mislukt. Ze gaan ervan uit dat hun familie, vrienden, intimi, de buren, de wijk, de collega’s op het werk … hen als zwakkelingen beschouwen. Dat heb ik echt ervaren tijdens die twee jaar fi lmen: er rust een geweldig taboe op iemand die in de psychiatrie verblijft. Vergeet ook niet dat we maar een beperkt aantal patiënten aan het woord hebben gekregen. Velen hebben onze vraag afgewezen of hebben enkel anoniem, off the record willen getuigen, onder andere omdat hun baas niet mag weten dat ze even opgenomen zijn. Als hun patron dat wél zou weten, zouden ze in veel gevallen als een ‘niet volwaardig productieve medewerker’ aanzien geworden. Ik schrok ervan dat praten over je psychiatrisch ziektebeeld een enorm taboe blijft. Het was makkelijker om in mijn vorige reeksen een gevangene met een zwaar crimineel verleden te interviewen.” ILSE EN EVELIEN Luk Alloo pikt er enkele concrete voorbeelden uit. Ilse en Evelien, twee meisjes die dissociatieproblemen hebben, meestal veroorzaakt door angst. Vaak herinneren deze patiënten zich bepaalde traumatische gebeurtenissen, zoals een ongeluk, een beroving, een verkrachting of een natuurramp, niet meer. “Ilse en Evelien zijn allebei in hun jeugdjaren seksueel misbruikt en hebben door die traumatische ervaringen onbewust nieuwe persoonlijkheidsdelen gecre-

– INTERVIEW –

eerd, een harnas of een schild rond zich gebouwd om het leven aan te kunnen. In momenten van angst schakelen ze als het ware op automatische piloot naar die ‘andere’ persoonlijkheden over. Ze komen via een hoog empathisch vermogen los van hun eigen lichaam door te ‘verdwijnen’, ‘erboven te zweven’ of ‘vanuit een hoekje van de kamer naar zichzelf te kijken’. Het is moeilijk en complex om dat fenomeen perfect uit te leggen. Die meisjes zijn gegijzeld voor het leven. Zodra ze een geur, een flits of geluid van die pijnlijke momenten van vroeger waarnemen, worden ze iemand anders. Evelien zei onder andere dat, als ze het moeilijk heeft, haar persoon zich volledig afsluit van haar gevoel. Ze hoort ook constant stemmen in haar hoofd. Ilse vertelde me dan weer dat ze last heeft van regelmatig terugkerende black-outs. Als haar dat overvalt, vlucht ze soms uit de instelling. Haar langste vlucht duurde 24 dagen. Ze besefte dat niet. Ze sliep op straat en herinnerde zich er nadien niets meer van.” Luk Alloo is hard voor verkrachters en bij uitbreiding pedofielen, aanranders … “Die mannen mogen voor mij levenslang gestraft worden, even lang als het lijden, de psychoses en de dissociatieproblematiek van Ilse en Evelien zullen duren. Maar die mannen ontspringen de dans. “ VAN GEZOND NAAR GEBROKEN … Luk geeft nog een tweede concreet voorbeeld, van mensen die gezond waren. “Jan en Tony, twee zakenmannen die allebei van de ene dag op de andere niet meer actief konden zijn in het dagelijkse leven en allebei in een depressie en in de psychiatrie verzeild geraakten. Jan kreeg na een fysieke inspanning NAH – een niet-aangeboren hersenletsel – en die hersenaandoening resulteerde in problemen met het psychosociaal functioneren. Voor hij zijn letsel kreeg, was hij een heel actieve man. Maar in 2010 zat hij in de zetel en kon hij plots niet meer bewegen en niet meer praten. Hij was verlamd. Hij kwam in de psychiatrie terecht omdat hij niet kon aanvaarden dat hij de rest van zijn leven fysiek gehandicapt zal blijven. Hij zal nooit nog een actief leven hebben

“‘Alloo in de psychiatrie’ was de meest intense en heftige reeks die ik ooit gemaakt heb en die het hardst op me heeft ingehakt” en heeft daarom al enkele zelfmoordpogingen ondernomen, verklapte hij voor de camera.” Tony kreeg na een ongeval met de wagen een niet-aangeboren hersenaandoening. Daardoor praat hij wat trager en kan hij niet meer werken. Na zijn ontslag uit de psychiatrische instelling kreeg hij thuis een zware depressie. Hij zat zo diep dat hij euthanasie wilde aanvragen. “Jan en Tony zijn door hun problemen geïsoleerd geraakt. Nauwelijks levenscomfort, vrouwen en vrienden die afhaakten, sociaal-maatschappelijk uitgerangeerd, professioneel afgeblokt, zelfmoordgedachten … Het klassieke parcours waar we allemaal voor huiveren en hopen dat het ons niet zal overkomen. Gelukkig zijn beiden nu wel aan de beterhand, maar ze zullen nooit meer zijn als vroeger. Ze zullen hun hele leven tegen het depressiespook moeten vechten.”

GROOT AANBOD AFGEPRIJSDE REEKSEN!!

PYJAMA’S, SLAAPKLEEDJES, KAMERJASSEN EN HUISPAKKEN VOOR DE HELE FAMILIE !! Minister Vanden Peereboomlaan 51 .RUWULMN7 0$',:2('295,-9$187278


CARPE DIEM Luk Alloo draagt uiteraard ‘levenslessen’ mee uit zijn reportagereeks. Hij heeft achter de muren van het Psychiatrisch Centrum Caritas van Melle genoeg leed gezien en gehoord. “Ik had die lessen waarop je alludeert al langer geleerd. Ik draag de ‘pluk-de-dag’-boodschap van jongsaf mee. Als student al genoot ik van elk moment en weigerde ik in zesde versnelling mee te hotsen op de speedmolen om me heen. Ik heb altijd voldoende tijd en inhoud geïnvesteerd in vrienden en kennissen. Op mijn 20e besefte ik al dat het leven zo voorbij is of kan zijn. Niet te hard gaan, voluit genieten en leven alsof het mijn laatste dag is … Dat is altijd mijn prioriteit geweest. Natuurlijk zit ik soms dagen- of wekenlang op een bepaald ‘werkspoor’ en moet ik presteren en ‘deliveren’. Maar in zo’n drukke periode probeer ik na twee dagen hard werken een vrije dag in te bouwen. Ik doe dat zelfs maniakaal. De riem eraf … Ik bekijk mijn professioneel maandprogramma en stip meteen een ‘stopdag’ aan.” Luk Alloo zelf is op zijn 53ste nog niet geconfronteerd geweest met een mentale dip, een burnoutgevoel of een depressieve tik. “Je hoort me niet zeggen dat het mij nooit zal overkomen. Dat weet niemand. Ik weet ook niet of er een zware ziekte in mijn sluimert en wanneer dat beest zal toeslaan. Maar ik heb me gelukkig nog nooit voelen ‘glijden’. Ik voel me als 50-plusser nog steeds een ‘mid-twintiger’. Alleen het lichaam veroudert, de geest blijft jong. Dat stel ik elke morgen vast wanneer ik wakker word. Ik verlang naar de dag, ik wil in elke dag bijten, met volle goesting. Maar ik besef het: het kan snel gaan. Relatie op de klippen, je kind ontspoort, je werkgever zegt dat hij je niet meer nodig heeft … En baf: de put in. Laten we dus ophouden met te zeggen dat mensen die in een depressie sukkelen, broze zielen zijn. Nee, de mens moet niet altijd op zijn tanden bijten, hij mag gerust kwetsbaar zijn en af en toe eens zeggen dat het echt niet gaat.” Off the record: Luk Alloo blijft niet stilzitten. Na de zomer komt hij met een nieuw programma op VTM. Voorlopig geen details …

OPENDEURDAGEN VOL VERRASSINGEN BIJ LEROUGE MEUBELEN

PUBLIREPORTAGE

Verrassend mooi design, opmerkelijk zitcomfort en verbazende condities… Dit is wat u kan verwachten tijdens de opendeurdagen van Lerouge Meubelen, heel de junimaand door. En zoals steeds presenteren we u heel wat nieuwigheden van onze vertrouwde merken zoals Leolux, Jori, Durlet en Team 7. Kom gerust eens proefzitten in onze showroom!

GUADALUPE

TEAM 7

Vloeiend van vorm en moduleerbaar van kleine bank tot grootse opstelling. Dat is Guadalupe van Leolux. Guadalupe vertrekt van eigenwijze grondvormen en verrassende kleurencombinaties. Verkrijgbaar in banken en aanbouwelementen met twee bijpassende poufs, in één of twee bekledingen en kleuren. Met minisledes in gepolijst aluminium. Terecht bekroond met een reddot design award.

Het oostenrijkse Team 7 heeft als het ware de tafel opnieuw uitgevonden. Zowel hun eet-, salon- als werktafels combineren vaak warme, edele en duurzame houtsoorten met koelere elementen en materialen als glas en metaal. Ergonomie en design lopen naadloos over in elkaar. Dit wordt ten volle bewezen door de comfortable stoelen en stijlvolle tafels.

LADY Met Lady creëerde Jori een hoeksofa om in te zitten, te liggen, te hangen of te chillen. De ideale plek om u na een drukke werkdag terug te trekken en te herbronnen. Dankzij de uitschuifbare zit kunt u ‘m zelfs omtoveren tot een gastenbed. De kussens hechten handig vast aan de rug en verhogen de comfort beleving. Met lage gestroomlijnde look en verregaande individuele aanpassingsmogelijkheden.

BUENAVISTA EN MANTA

BORA BALANZA Bora Balanza met zijn pure lijn en uitgebalanceerde vorm werd ontworpen door Axel Enthoven. Balanza is een uitermate geslaagde evenwichtsoefening van de designer, met verwijzing naar de succesvolle Bora reeks uit de jaren tachtig. Bora Balanza valt op door zijn ranke frame, elegante aluminiumvoetjes en zijn actuele maatvoering- van fauteuil tot 3,5-zitter. Ook op vlak van comfort werden alle troeven uitgespeeld: royale zachte armkussens, een stevige zit en een mee-verende rug. Bora Balanza is verkrijgbaar in 3 afmetingen en biedt als optie meer zithoogte of minder zitdiepte.

JUNI OPENDEUR MAAND Manta en Buenavista zijn twee nieuwe lederen design zitbanken van Durlet. De lange rug- en zitkussens van de Manta zorgen voor een elegant lijnenspel in combinatie met een uitzonderlijk zitcomfort. En met de kubistische blokken van de Buenavista bouw je je favoriete hoekcombinatie. Door het slanke onderstel lijken beide modellen net boven de vloer te zweven. Persoonlijkheid en karakter voeren hier de boventoon.

Al dit nieuws kunt u heel de maand juni bewonderen in onze showroom. Kom dus zeker eens langs tijdens de opendeurdagen in juni en geniet van uitzonderlijke aanbiedingen. U bent van harte welkom.

Lerouge Meubelen Minister Liebaertlaan 33D - 8500 Kortrijk T 056/20 50 80 - www.lerouge.be

JUNI OPENDEUR MA AND

NIEUW model Buenavista

ONTDEK ONZE NIEUWIGHEDEN TIJDENS DE OPENDEURDAGEN EN GENIET VAN VERRASSENDE INTRODUCTIEPRIJZEN!

Min. Liebaertlaan 33D I 8500 Kortrijk I T 056/20 50 80 I www.lerouge.be Open : 10-12u en 14-19u I Zondag vanaf 15u I Woensdag gesloten

– VOOR& NA –

METAMORFOSE VOOR GRIET

Voor

Van je collega’s moet je het hebben. Griet Mertens zou zelf nooit het initiatief genomen hebben om zich kandidaat te stellen voor een voor-en-na van Karaat, maar toen haar collega’s haar wilden inschrijven, stemde ze toe. Het resultaat mag er zijn: een verlegen meisje wordt een knap fotomodel. TEKST EN COÖRDINATIE LUT CLINCKE FOTO’S MARC MASSCHELEIN

Griet Mertens (28) behaalde een master aan de modeacademie van Gent (KASK). Daarna ging ze aan de slag als patroonmaakster bij een bedrijf uit Ronse. Ze heeft ondertussen een huis gekocht in Ronse, dat ze onder meer met de hulp van haar vader renoveert.

Na

KAPSEL: ZOMERS BLONDE ACCENTEN Peter Van Luchene stelt voor om Griets lange haar op schouderlengte te knippen en afwisselend op dikkere en fijnere lokken lichte accenten aan te brengen.Het geeft het haar meer diepte. Het voordeel van deze techniek is dat er geen uitgroei te zien is zodat Griet langer van haar kapsel kan genieten. Griet heeft licht golvend haar, wat beter tot zijn recht komt bij halflang haar. MINERALE MAKE-UP IN NATUURTINTEN Als basis gebruikt schoonheidsspecialiste Ann een product om de make-up langer te doen houden. Couperose en walletjes worden weggewerkt. De minerale fond de teint in poedervorm zorgt voor een natuurlijk resultaat. Schoonheidsspecialiste Ann accentueert de ogen. Die worden opgemaakt met een minerale make-up in aardetinten. Mascara doet Griets lange wimpers perfect uitkomen. KARAKTERVOLLE BRIL Griet ging langs bij Hans Maddelein van Pearle voor briladvies. Haar huidige bril laat haar mooie ogen niet goed uitkomen. Een test met de zilveren goudkleurige doek maakt duidelijk dat Griet een warm type is. Ze heeft een driehoekig gezicht. De belijning van de bril mag dus iets ronder, en het montuur mag ook wat groter. Na een aantal pasbeurten werd het deze kleurige bril in rood- en rozetinten van Calvin Klein. DE KLEDIJ: KLEURIG EN HIP DE ZOMER IN Met de zomer voor de deur koos het stylingteam van By Getty deze bustierjurk van Boutique Moschino uit, in combinatie met een jeansjasje van Malifisent. De witte sneakers van March23 zijn gepimpt met roze strikjes.

MET DANK AAN: Haar en make-up: Van Luchene Hair&Beauty, Westerlaan 104, 8790 Waregem, 056-60 28 07 – www.vanluchene.com Bril: Pearle, Stormestraat 22, 8790 Waregem, 056-60 73 80 – www.pearle.be Kledij: By Getty, Holstraat 18 , 8790 Waregem, 056-32 44 31 – www.bygetty.be

OOK ZIN IN EEN NIEUWE LOOK? STEL JE KANDIDAAT! Stuur een briefje met foto, adres en telefoonnummer naar: KARAAT VOOR EN NA - Vlasstraat 17, 8710 WIELSBEKE of [email protected]


ontdek onze tuincatalogus op www.europoint.be

Gentseweg 494 - 8793 St. Eloois-Vijve (Waregem)

056 60 86 89 - www.europoint.be

Publireportage

VZW CURANDO: “ZORG & DIENSTEN OP MAAT” Dankzij vzw Curando, die instaat voor het dagelijkse beheer en de verhuur van De Zilvertorens in Knokke-Heist, genieten bewoners van kwalitatieve zorg en diensten op maat.

Dirk Snauwaert, directeur Curando West

Vzw Curando heeft een jarenlange traditie in ouderenzorg en staat bekend om zijn zorg en diensten van de beste kwaliteit. “Wij bieden een aantal basisdiensten aan, zoals de aanwezigheid van een conciërge, woonassistentie en 24 op 24 uur permanentie via een alarmsysteem”, zegt Dirk Snauwaert van Curando West. “De woonassistent is een hele grote troef, want hij of zij is het aanspreekpunt voor de bewoners. Wie bijvoorbeeld extra zorg wenst in de vorm van thuisverpleging of maaltijden aan huis, kan dat met de woonassistent bespreken. Het is ook de woonassistent die de bewoners op de hoogte brengt van onder meer de activiteiten in de ontmoetingsruimte.” Het is echter niet de bedoeling dat vzw Curando het leven van de bewoners in De Zilvertorens zal bepalen. “De bewoners wonen zelfstandig en behouden volledig de eigen regie. We leggen geen verplichtingen op, maar bieden wel een uitgebreid aanbod extra dienstverlening aan voor wie dat wenst.”

De Zilvertorens bouwt unieke assistentiewoningen aan de kust Droomt u er ook wel eens van om later uw oude dag door te brengen aan de kust? Dankzij De Zilvertorens hoeft het niet bij dromen te blijven. De projectontwikkelaar bouwt de allerlaatste erkende assistentiewoningen in Knokke-Heist. Voor de snelle beslissers! Een erkende assistentiewoning van De Zilvertorens heeft een luxueuze uitstraling maar is toch volledig aangepast aan de noden en behoeften van 65-plussers. Verschillende ergonomische ingrepen zijn onopvallend in het interieur verwerkt: brede deuren, stopcontacten op comforthoogte, een antislipvloer in de badkamer, een deurslot boven de handgreep en andere slimme oplossingen. Bovendien geniet elke bewoner van De Zilvertorens Knokke-Heist van de talloze zorg en diensten van de beheersinstantie vzw Curando.

EEN INVESTERING MET HUURGARANTIE Bent u op zoek naar een veilige, slimme investering? De beste oplossing is en blijft vastgoed. Projectontwikkelaar De Zilvertorens speelt hierop in en start straks met de bouw van 44 erkende assistentiewoningen aan de kust. Dat is sowieso een interessante investering, want naast de jaarlijkse meerwaarde op uw vastgoed van 3%, geniet u van een netto verhuurrendement van 3,5%.

Bovendien wordt de verhuur en het beheer van uw assistentiewoning georganiseerd door vzw Curando, waardoor u profiteert van een verlaagd btw-tarief van 12% en een vrijstelling van onroerende voorheffing. De prijs is eveneens interessant, want een assistentiewoning is al verkrijgbaar vanaf €275.000 (excl. kosten). Kortom, dé perfecte en zorgeloze investering, ook in uw eigen toekomstig wooncomfort.

TOPLOCATIE AAN ZEE De hedendaagse zorgappartementen zijn gelegen in de Westkapellestraat 454, naast het woonzorgcentrum O.L.V. van Troost, met een park als achtertuin en op wandelafstand van het centrum met alle handelszaken. Dit zijn bovendien de allerlaatste erkende assistentiewoningen die worden gebouwd in Knokke-Heist, en dat is ook investeerders niet ontgaan. Nog vóór de eerste steenlegging is er immers al 25% van het project verkocht!

BEZOEK ONS POP-UP KANTOOR! De Zilvertorens opende een infokantoor in de Natiënlaan 144 in Knokke (naast de Porsche-garage). Wilt u graag meer info? U kunt vrijblijvend langskomen op donderdag, vrijdag en zaterdag van 10u tot 12u en van 14u tot 17u, en op zondag van 16u tot 18u.

ASSISTENTIEWONINGEN TE KOOP IN KNOKKE-HEIST

3 + 3,5% RENDEMENT

AL 25% VERKOCHT!

INFOAVOND met gastspreker Paul D’Hoore

DON. 9 JUNI, 19u

DE TROEVEN VAN DE ZILVERTORENS KNOKKE-HEIST

Hostellerie Klokhof Sint Anna 2, Kortrijk (GPS: Verruestraat Marke)

INSCHRIJVEN VERPLICHT: T 056 53 13 09 of www.zilvertorens.be

• Jaarlijkse meerwaarde van 3% en een netto verhuurrendement van 3,5% • Verlaagd btw-tarief van 12% in plaats van 21% en vrijstelling van onroerende voorheffing • Verhuur, beheer, zorg & diensten door vzw Curando • Toplocatie in Knokke-Heist met alle faciliteiten in de nabije omgeving www.zilvertorens.be [email protected] T 056/ 53.13.09

– INTERVIEW –

LAYLA (1982) Eén van mijn all-time favourites, en eveneens van het merendeel van de groepsleden. Het is een nummer dat zeer persoonlijk is. In die 35 jaar dat we live speelden, stond het elke keer op de setlist. COUS-COUS KRETEN (1982) Dit was een uit het leven gegrepen overzicht van de tweede, bijna derde generatie gastarbeiders. Die stonden toen tussen twee vuren. Enerzijds werden ze niet aanzien als Vlamingen, maar anderzijds waren ze ook geen Marokkanen meer. In ’89 werd er een nieuwe versie opgenomen (getiteld ‘Koeskoes kreten’) als aanklacht tegen het erg opkomende racisme en de haat tegen vooral vreemdelingen. De backing vocals werden gedaan door heel wat politici, en andere artiesten werkten eraan mee. IK DANS WEL MET MEZELF (1982) Een fantastische periode. We hadden samen gespeeld met de toenmalige groep van Billy Idol die dat nummer speelden (‘Dancing with myself’), maar daar toen nog geen hit mee hadden. We vertaalden het, namen het op en brachten het uit met succes. Later nam Idol het opnieuw op en scoorde hij er een internationale hit mee.

WALTER GROOTAERS “Mi j n gezi n k o mt nu op d e ee rst e pl a a t s.” Walter Grootaers was jarenlang de zanger en het gezicht van De Kreuners. Daarnaast was hij een bekend tv-gezicht door spelprogramma’s als ‘De drie wijzen’, ‘Big Brother’, ‘Now or never’ en ‘Wie wordt euromiljonair’. Tijdens het Nostalgie Beach Festival, waar Walter de presentatie voor zijn rekening nam, confronteerden we hem met een lijstje waarop chronologisch de grootste hits van De Kreuners prijkten. We vroegen hem herinneringen op te halen, eventueel anekdotes te vertellen en te onthullen wat die songs voor hem precies betekenden. TEKST EN FOTO BART CARTEUR

NEE OH NEE (1981) Dat was de tweede single die we uitbrachten. We hadden die tegelijkertijd met de eerste single (‘Nummer 1’) opgenomen in Londen. Je kon daarop heel duidelijk een door The Kinks geïnspireerde gitaarriff horen. Het is een stevig nummer dat we telkens in onze setlist hadden staan bij onze concerten. Het is één van de favoriete songs van de groep.

ZIJ HEEFT STIJL (1981) Daar was ik aanvankelijk niet zo tevreden over. Ik vond het te snel geschreven, het was klaar op een uur of twee. Gaandeweg en toen we het later opnamen in de studio begon ik er toch vrede mee te nemen. Het nummer begon kleur te krijgen, zodat we het vervolgens op een plezante manier opgenomen hebben. Achteraf vond ik het nog een oké lied (lacht).


HET REGENT MEER DAN VROEGER (1983) Door Erik Wauters en mezelf geschreven en één van mijn favoriete songs. Het was geen hit, maar we speelden het heel vaak live. Het blijft een heel warm en aangrijpend nummer. We brachten het in ’91 opnieuw uit als voorbode van de compilatie ‘Het Beste van De Kreuners’. We waren de originele tapes kwijt en moesten het wél terug opnemen. VERLIEFD OP CHRIS LOMME (1989) Een heel plezant nummer. Niet dat ik verliefd was op haar, maar heel mijn generatie had een boon voor Chris Lomme. Ik was 8 jaar toen ze ‘Schipper naast Mathilde’ heruitzonden, want het is een serie uit de jaren ‘50. Heel de klas sprak erover en vond Marieke een mooi meisje, zo simpel is dat. Het is een ode aan een grote actrice. IK WIL JE (1990) Een nummer waaraan we heel hard gewerkt hebben en dat heel veel lagen bevat. Waar we allemaal – puur muzikaal vanwege die lagen – best fier op zijn. Het is ook gigantisch veel gecoverd geweest door andere artiesten. In Nederland heeft Guus Meeuwis daar een enorm grote hit mee gescoord. Ik zag hem het lied zingen voor een bomvol PSVstadion. Dan zie je de menigte compleet uit de bol gaan en dat gaf wel een ongelooflijk gevoel. ZO JONG (1990) Een song waar ik vooral met Berre Bergen aan gewerkt heb. Het album ‘Hier en nu’ was zo goed als af en we zaten in de kleedkamer van de

Wij maken úw keuken!

SCOOR DEZE MAAND BIJ DOVY:

SUPER ACTIE GRATIS* VAATWAS

+

50% KORTING* OP UW INDUCTIEKOOKPLAAT

WIN *

EEN AMERIKAAN SE KOELKAST V AN SAMSUNG T.W.V. € 2.29 9

Roeselare

Waregem

Ieper

Meensesteenweg 320 H tel 051 20 50 15

Gentseweg 467 tel 056 60 53 48

Jaagpad 7 - Noorderring tel 057 21 45 00

BELGISCHE BETAALBARE KEUKENS OP MAAT

10 JAAR ECHTE GARANTIE

PRIJS BIJ BESTELLING BLIJFT 2 JAAR GELDIG

ALTIJD OPEN OP ZONDAG - GESLOTEN OP WOENSDAG - WWW.DOVY.BE AALST l AWANS (LUIK) l BRUGGE l DOORNIK l GERAARDSBERGEN l GRIMBERGEN l HASSELT l HERENT l IEPER l MAASMECHELEN l MALDEGEM MECHELEN l NANINNE (NAMEN) l OOSTAKKER l ROESELARE l SCHOTEN l SINT-GENESIUS-RODE l SINT-NIKLAAS l TIENEN l TURNHOUT l WAREGEM * Actie geldig van 01/06/2016 tot en met 30/06/2016 bij aankoop van een keuken met minimum 4 inbouwtoestellen. Vaatwas en inductiekookplaat met maximum cataloguswaarde van €3000. Niet cumuleerbaar met andere acties. Voorwaarden > vraag ernaar in één van onze toonzalen.

– INTERVIEW –

studio wat te praten. We twijfelden immers aan een bepaald nummer of we het zouden opnemen of niet. Plots begonnen we aan ‘Zo jong’ en de dag daarna was het klaar. We namen het op in de studio en dat was zeer plezant.

HELP ME DOOR DE NACHT (1991) Een nummer van Berre en mij. Met een sterk arrangement die de opbouw van de tekst goed ondersteunt. Het bevat ook heel leuk drumwerk, gebracht door Ben Crabbé.

MAAK ME WAKKER (1990) Een nummer dat ik heel graag zing met een fantastische saxofoonsolo van Henri Ylen. Als we geen saxofoon bij hadden tijdens onze liveoptredens, werd dit stukje vervangen door een gitaarsolo van Jan Van Eyken. Dat blijft even sterk, maar persoonlijk gaat mijn voorkeur uit naar de saxofoonversie, want ik ben een liefhebber van dat instrument.

WAT KOMEN MOET DAT KOMT (1995) Een cover van de Engelse groep The Headboys die ik live had gezien. Ik vond dat een fantastisch nummer. Heel bizar, maar binnen de kortste keren had ik daar een Nederlandstalige tekst op gemaakt en dat zijn we blijven spelen.

NU OF NOOIT (1990) Een cover van The Tröckener Kecks, maar toen waren die nog niet gekend. We hebben er ook een andere kleur aan gegeven. Als je goed luistert, zit er in het ritme iets meer Motown. Heel bizar dat heel Vlaanderen denkt dat het nummer van ons is, terwijl het een cover is.

We hebben dit aanvankelijk heel lang live gespeeld, dan een hele tijd niet meer en dan weer terug. We moesten een keuze maken in de opbouw van de set. Of er werd gekozen voor ‘Het regent meer dan vroeger’ of ‘In de zin van mijn leven’. De platenfirma koos er dan bijvoorbeeld niet voor om het op een verzamelalbum te plaat-

De hit ‘In de zin van mijn leven’ uit ’91 zongen jullie zelden live en staat op geen enkel verzamelalbum. Is daar een verklaring voor?

sen. Heel bizar, inderdaad. Je bracht in ’93 een gesmaakt soloalbum uit, getiteld ‘Een andere soort’. Daarop stonden enkele fijne nummers, waaronder ‘Ze is er weer vandoor’ en ‘Ik hou niet meer van jou’. Zien we jou in de toekomst terug solo zingen?

Nee, met solo heb ik het gehad. Dat was een tussendoortje om op adem te komen. Ik vond dat heel fijn om te doen, maar dat is voorbij. Wat brengt de toekomst? Een reünie van De Kreuners?

Voorlopig niks op carrièrevlak. De Kreuners zijn nu ruim 3 jaar gestopt, we zien elkaar nog een paar keer per jaar privé. Na 35 jaar was het over. Live speelden we nog altijd ontzettend graag, maar alles wat erbij kwam, begon zwaar door te wegen. Mijn gezin komt nu op de eerste plaats, en daarnaast is er mijn functie als schepen van stadsontwikkeling, ruimtelijke ordening en wonen in Lier. Dat doe ik met heel veel plezier.

BRIL KOPEN ZONNEBRIL GRATIS* * De g r a t i s z onneb r i l i s voor d ez el fd e p er s oon en met d ez el f de dio ptrie . Act i es g el d i g va n 0 1 /0 4 /2 0 1 6 t ot 3 0 /0 6 /2 0 1 6 . Voor w a a rd en in de win k e l. Ni et cumul eer b a a r met a nd ere p romot i es of a ct i es .

NIEUW BIJ BRILART

Brilart Torhout | Rijselstraat 46 | 8820 Torhout | 050 22 20 66 | [email protected] | www.brilart.be Brilart Heule | Heuleplaats 16 | 8501 Heule | 056 37 07 76 | [email protected] | www.brilart.be


maak een afspraak via brilart.be

MORSO - POTTEN & PANNEN VAN DEENSE MAKELIJ Morso, een gerenommeerde kachelfabrikant & al 100 jaar Deens hofleverancier, pakt uit met een nieuw gamma kookpotten, pannen & stoofpotten met een robuuste & stoere look. Het exclusieve Morsogamma is vervaardigd uit zwart gietijzer dat een goede kwaliteit garandeert, slijtvast is & de warmte vasthoudt waardoor u kunt koken op hoge temperaturen. De potten & pannen van Morso zijn geschikt voor alle vuren.

BIG GREEN EGG MINIMAX De Green Egg MiniMax is een klein & stijlvol BBQ-model met maximale prestaties. Door de geringe hoogte van 50 cm is het een ideaal tafelmodel en door het relatief lage gewicht van 41 kg is de MiniMax tevens inzetbaar als portable. Het rooster met een diameter van 33 cm is geschikt om voor zo’n 6 personen heerlijk te grillen, te roken of te bakken. Deze multifunctionele keramische houtskoolBBQ is een aanwinst voor thuis én om mee te nemen!

SET VAN 6 CLASSICO-GLAZEN SCHOTT ZWIESEL Wilt u stijlvol klinken op de lente- & zomeravonden? Geniet dan van deze promotie op de 6-delige set Classico glazen van Schott Zwiesel. Deze Bourgogne of Gin-Tonic glazen kenmerken zich door hun helderheid, lichte gewicht & mooie vorm. Ze zijn gemaakt van Tritan kristalglas dat gekend staat voor zijn bijzondere hardheid die tegen corrosie en krassen bestand is. NORMALE PRIJS: 58,50 € » PROMOPRIJS: 29,00 €

LEDEREN SCHORTEN MAISON KAERIUS Op zoek naar een exclusief & stijlvol schort met tijdloze klasse om achter het fornuis of de BBQ te staan? Wat dacht u van de nieuwste schorten van Maison Kaerius die vervaardigd zijn uit leder van de hoogste kwaliteit? Deze schorten zijn uiterst fijn afgewerkt, stralen luxe & vakmanschap uit en zijn verkrijgbaar in diverse uitvoeringen. Schorten te verkrijgen vanaf 150 €

Robert Welch Messen

Prijs: 908 €

Verras uw papa met stijlvol mes van Robert Welch dat uitblinkt in scherpte, balans, ergonomie & materiaalkeuze. Elk mes van Robert Welch wordt zelfstandig ontworpen met het oog op een optimaal snijcomfort. Er bestaat dus geen standaard model maar wel een ideaal & uniek ontwerp voor elk model. Een mes van Robert Welch staat voor messcherpe kwaliteit tot in de kleinste details.

Deze bovenstaande artikelen zijn te verkrijgen bij Dupont’s KOOKboetiek, ’t Hoge 98, 8500 Kortrijk, 056 203 209, www.kookboetiek.be

HEBT U EEN PAPA ALS GIN ANDER ? Ɵ9$'(5'$*$&7,(Ɵ

Bij elke aankoop vanaf 3 juni t.e.m. 12 juni ontvangt u GRATIS 2 GIN-GLAZEN *Gratis set van 2 Gin-glazen Schott Zwiesel t.w.v. 19,95 € bij minimumaankoop van 50 €

1 set Gin-glazen per klant & actie geldig zolang de voorraad strekt

oetiek Like us! /kookb om

www

ok.c .facebo

Dupont’s Kookboetiek¶W+RJH.RUWULMN

LQIR#NRRNERHWLHNEHZZZNRRNERHWLHNEH Iedere dag open van 9u tot 18u30 Zaterdag open van 9u tot 18u

K A R A AT MEI 2016 15

– VADERDAG –

5 GESCHENKTIPS

om va d e r m e e t e ve r ra sse n Het perfecte pakje vinden voor Vaderdag ... Elk jaar opnieuw een missie. Wil je vaderlief deze keer écht verrassen? Schenk hem dan op 12 juni een cadeau om elke dag te koesteren. TEKST MIEKE WITDOUCK

DE ACTIVI-T BAND, EEN DAGELIJKSE BEGELEIDER De stijlvolle en discrete activiteitentracker Activi-T Band past om alle polsen en volgt de activiteiten van je vader. Zowel de stappen als de gelopen afstand en de verbrande calorieën kunnen overdag gemeten worden. ’s Nachts houdt de armband de slaapcyclus in de gaten; ’s ochtends piept de Activi-T Band papa zachtjes wakker. De armband is verbonden met de applicatie Wellness Coach* van Terraillon. Op het oledscherm komen alle prestaties in beeld. De armband kan direct worden opgeladen via de usb-stick. De adviesprijs van de Activi-T Band is 70 euro.

CHIC IN WEER EN WIND Stijlvol én avontuurlijk de weg op? Dat lukt vaderlief zeker op de fiets. Audi komt daarvoor met een eigen wielertrui in maximaal comfort. Typerend? Een zeer aangenaam draagcomfort, reflecterende banden, drie handige opbergzakken op de rug en een ritssluiting over de hele lengte. Een knap staaltje techniek van Audi en Maloja. Richtprijs: 117 euro

KOFFIE ZETTEN MET THE INTERNET OF THINGS Is jouw papa helemaal weg van de nieuwste technologische snufjes? Dan zal hij dolenthousiast zijn met de splinternieuwe Prodigio waarmee hij met behulp van zijn smartphone zijn favoriete kop koffie zet!

KNOTSGEKKE POEF

Nespresso Prodigio, 199 euro, Prodigio & Milk, 249 euro

‘Sit on everything’ is de leuze van dit jonge en dynamische bedrijf uit Sint-Niklaas. En dat mag je letterlijk nemen: een sandwich, een watermeloen, een aardbei of een ananas, en zelfs dollarbriefjes, maar ook stijlvol marmer of hout.

MEERVOUDIGE USB-WANDLADER VAN LEITZ

Voor een blok van 40 x 40 x 48 cm betaal je 340 euro. Benj & Soto, www.sitoneverything.com

De slimme Leitz Complete usb-wandlader laadt je apparaten supersnel op. Voorzien van vier usbpoorten om tegelijkertijd vier apparaten op te laden. De lader geeft daarbij voorrang aan het apparaat met het laagste batterijniveau. Door zijn drie stekkers kan hij op alle continenten worden gebruikt. Kenmerken: 24 watt, compatibel met AC 110~240V stopcontact, voorzien van EU, IK en US-stekker! Richtprijs: 29,5 euro


BIERBELEVING

Wouter Deprez DE VERZAMELDE ‘BRIEVEN AAN MIJN ZOON’

IN DE GASTRONOMIE

voor aanstaande vaders die er niet klaar voor zijn en aanstaande moeders die weten dat hun vent er niet klaar voor is

Al vele jaren ervaar ik de gastronomie als een smaakbeleving waarin bier een waardige partner is. Daarom wens ik deze prachtige ervaringen te delen via deze rubriek. De maand juni lonkt naar de zomer en verfrissing staat op de eerste plaats.

LICHT GEGRILDE PLADIJS, BLOEMKOOL, MINI TROSTOMAAT, COURGETTE EN LIMOENBOTER.

De drie populaire geschenkboeken van Wouter Deprez zijn nu verzameld in een mooie box. Bevat Waarom je moeder en ik bijna altijd een kamerjas dragen, Gelukkig heeft je moeder twee oren n en De hond is een beetje kapot.

Kook of stoom de helft van de bloemkool zacht. Pureer die met wat room en boter. Kruiden met peper en zout. Snij de rest in kleine bloempjes en kook deze beetgaar in licht gezouten kokend water. Laat afkoelen in ijswater. Haal met behulp van een parisienne lepel bolletjes uit de courgette en kook deze beetgaar in licht gezouten kokend water. Laat afkoelen in ijswater. Voeg sjalot, wortel en selder toe aan visfumet en laat inkoken. Zeef de visfumet en mix er de boter doorheen. Voeg wat limoensap aan toe. Grill de pladijsfilets licht en laat deze verder garen in de oven aan 180°. Verwarm de tomaatjes, bloemkool en courgetten in de oven. Dresseer wat bloemkoolpuree op het bord. Leg er de pladijsfilet bovenop. Afwerken met wat bloemkoolbloempjes, courgette en tomaat. Nappeer de saus er rond en werk af met wat affila cress. Recept: Mottrie Philippe

geschenkbox met 3 boeken | € 55,00 | voor volwassenen W W W. E E N H O O R N . B E

RIJ JIJ BINNENKORT ELEKTRISCH? KOM LANGS. TEST. WEES OVERTUIGD.

MODERNE TECHNOLOGIE

OSCAR BLOND

VAN BROUWERIJ EUTROPIUS. Oscar blond is een licht bitter, verrassend complex blond bier met een eigen karakter. De gebruikte hoppen zijn de cascade en hallertau mittelfrüh. Het verfrissende van de Cascade en een redelijk laag alcoholpercentage, zorgt voor een aangenaam samenspel van beide smaken. Zowel het gerecht als het bier ondergaat een upgrade.

De Dranken Mentor werkt, voor de keuze van zijn bieren, steeds samen met Dranken Pauwels uit Heule. Alle dranken met advies. www.drankenpauwels.be Heeft U nog meer vragen omtrent het combineren van bieren en gerecht, contacteer via [email protected] Wij verzorgen tevens uw event met passende bieren.

RETRO DESIGN Rozebeeksestraat 85 8860 Lendelede T 051 31 84 38 www.fietsenvandewalle.be


– PUBLIREPOR TAGE –

SOINS ELYSÉE Voo r e e n sl ank e r lichaam e n e e n stral e nd e huid

Slank, stralend en gezond de zomer tegemoet … Daar willen we allemaal wel voor tekenen! Schoonheidsinstituut Soins Elysée helpt je je doelen te realiseren met efficiënte en gezonde behandelingen en producten. Het persoonlijke advies en de vakkennis van Elise Demets staan garant voor optimale resultaten en een frisse, zelfzekere uitstraling! Elise Demets kreeg de passie voor gezondheid en schoonheidszorgen met de paplepel ingegeven. Mama Lilyan leidt al 38 jaar een instituut in Marke en weet als geen ander welke producten een weldaad voor lichaam en geest betekenen. De kennis die ze van thuis uit meekreeg koppelt Elise aan een dynamische en klantgerichte aanpak. Of het nu gaat om afslanken, verstevigen of verzorgen, er wordt steeds uitgegaan van je persoonlijke lichaamskenmerken. Je bent letterlijk en figuurlijk in goede handen! VOOR EEN VITALE, STRALENDE HUID De producten van het Franse luxemerk Sothys werken gericht, waardoor de huid soepeler, stralender en strakker wordt. Rimpels vervagen zichtbaar en een optimale hydratatie zorgt voor een jongere en vitale uitstraling. De gesofisticeerde all-inprogramma’s omvatten verzorgingen voor zowel het gezicht als het lichaam, maar ook een zonnelijn, tal van make-upproducten en specifieke producten voor heren. Ook niet onbelangrijk: het Sothys-gamma is dierproefvrij en wordt als zeer rustgevend en weldadig ervaren! DE VERZORGING VAN DE STERREN Crystal Clear-microdermabrasie is een veilige en gecontroleerde peelingmethode. Ze schraapt de buitenste huidlagen zachtjes weg, terwijl de vorming van collageen en elastine wordt gestimuleerd. Noem het gerust een ‘work-out’ voor de huid en het gelaat. De resultaten zijn opmerkelijk in de strijd tegen fijne lijntjes en rimpels,

vergrote poriën, huidveroudering, zwarte puntjes, een doffe of vette huid, pigmentatie, littekens, acneletsels en wallen. Onder meer Madonna, Victoria Beckham, Kate Moss, Gwyneth Paltrow en verschillende bekende Vlamingen zijn enthousiaste gebruikers! HUIDVERJONGING VAN BINNENUIT Crystal Clear-zuurstofbehandelingen vullen de verloren zuurstof in de huid aan. Actieve ingrediënten in het serum herstructureren de huid. De huid verjongt van binnenuit en huidkwaaltjes (lijntjes, rimpels, acne, verouderde of beschadigde huid) worden efficiënt aangepakt. KYALIN: DÉ SLEUTEL TOT JE IDEALE GEWICHT Op het vlak van voeding kiest Eline resoluut voor het Kyalin-programma. “Kyalin bewijst dat afslanken ook gepaard kan gaan met variatie en smaak. Het programma bestaat uit vier stappen en maakt gebruik van eiwitrijke producten. Door het beperken van de consumptie van suikers put het lichaam zijn energie uit de aanwezige vetreserves. Dit zorgt voor een afbraak van vetreserves en behoud van de spiermassa! Dat je de producten mag aanvullen met verse groenten of een soepje maakt het gemakkelijker om vol te houden. De klanten mogen ook steeds op een zorgvuldige opvolging en de nodige ondersteuning rekenen, dit zowel in het instituut als via sociale media. Een inspirerend receptje of spontane aanmoediging maakt afslanken net dat stukje aangenamer!

GELAATSVERZORGING | LICHAAMSVERZORGING | MEDISCHE PEDICURE | MANICURE | EPILATIES | MAKE-UP – PERMANENTE MAKE-UP | GELISH | CRYSTAL CLEAR | ANTI-AGEINGSPECIALIST | AFSLANKINGSCONSULENTE


EEN TEVREDEN KLANT AAN HET WOORD …

Henri (62): “Ik ben dankzij het Kyalin-programma – en uiteraard ook de begeleiding van Elise – op drie maanden tijd 16 kilogram afgevallen. Ik voel me veel fitter en gezonder dan voorheen en ook de blokkades in mijn rug zijn verdwenen!”

ACTIE

Wie in juni intekent op het Kyalin-programma ontvangt GRATIS 1 Crystal Clear lipo-massage!

SOINS ELYSÉE Harelbeekstraat 13, Zwevegem Tel. 0488-42 36 91

www.soins-elysee.be

Zondag 12 juni

Vaderdag Voor meer info, merken en foto’s, surf naar onze website www.denieuwebeer.be of

3.000m2 gezinsmode

Kadot Schenk ip! kadob een o bedrag n met na keuze ar

Voor elke pa een leupa gesche k nk

HEREN: 5#5'1(35;')'0&;%3')13; 1/ #+.13;#:'+00;+)'.;.+7'3;.9/2; ##453#;14566/4;#44'0;31'-'0'9'3;'# DAMES: 5/14;'.7+0;3'/+6/$9.+7'3;&'4+)0;'339"'$'3;'%+.;%3')13;%%'05; 1//'<#;423+5; 1/ #+.13;!+.#19;13'13';264;+)0'#563';'# KIDS: 423+5;#913#.;'*+%;+7'3811&4; 1/ #+.13;#/'+5;1/'10';'7'010''7'0;'# NACHTGOED-BODYWEAR: 423+5;+0)'..#;%*+'44'3;6/#;*#3.+'*1';#3+'17'0563'; *#05'..'; 3+6/2*;'#

Open: dinsdag tot vrijdag: 9-12 & 13-18.30 u / zaterdag: 9-12 & 13.30-18 u / zondag: 9-12 u / gesloten: zondagnamiddag & maandag

*Geldig tot 30 juni 2016


– WONEN –

De Belgische Vincent Van Duysen is sinds kort art director bij Molteni, gekend voor zijn ingetogen en klassieke meubels.

Kartell zette zijn designers, waaronder Philippe Starck (designer van deze stoel) in de verf.

MILAAN ve rp ul ve r t a l l e reco rd s

Van 12 tot 17 april bezochten 372.151 professionelen het Salone del Mobile in Milaan. I Saloni is in twintig jaar tijd geëvolueerd van een vakbeurs naar een wereldmerk, een benchmark of ijkpunt van goede smaak, waar iedere designliefhebber wil zijn. TEKST PATRICK LEDOUX

Zes dagen lang is Milaan het trefpunt van de vormgeving. Een feest zonder weerga, dat alleen in Italië met zoveel enthousiasme zijn beslag kan hebben. iSaloni is zoals de Italianen zelf: zelfs al zitten ze zonder werk en in de diepste crisis, het is er niet aan te merken. In kostuums van Armani en Dolce & Gabbana en met een vers gebrande ristretto of een parelende prosecco, vieren de Italianen het feest van de meubelindustrie, met stip de mooiste meubelbeurs in de wereld. DESIGN TOT IN DE NACHT I Saloni sluit haar deuren om 18 u, maar het designfeest gaat ’s avonds in de stad lustig verder. Merken die al dan niet op de beurs staan, nodigen klanten en sympathisanten uit in showrooms en statige herenhuizen, universiteitsgebouwen, kapellen en kathedralen in het centrum van de stad. De hele stad ademt design.

Een groep van toonaangevende designers, waaronder Alberto Meda en Muller Van Severen, sloot een alliantie met het magazine DAMn° en Mosca partners om in het Palazzo Litta een fascinerende tentoonstelling neer te zetten. De scenografie was van de Afrikaanse architect Diebédo Francis Kéré, die met traditionele vlasroten voor een sfeervolle scenografie zorgde. Ook de tentoonstelling Belgium is Design vond onderdak in een vleugel van het Palazzo Litta.

GEOMETRISCHE FIGUREN ZIJN PROMINENT De 55ste editie van Milaan werd gekenmerkt door enkele opvallende stijlkenmerken. Zo was er de prominente rol van geometrische figuren, dat het Memphis-achtige logo al aangaf. Meubelen leken hier en daar wel op mathematische constructies en figuren. Een ellips op een kegel is een tafel of salontafel. Een boog op een ellips is een stoel met armleuning. Een bol op een cilinder is een opstaande lamp.

MILAAN INSPIREERT Milaan draait lang niet meer om de orderboeken en de collecties, al zijn ze uiteraard nog wel de belangrijkste finaliteit van een beurs. De meubelbeurs is in de eerste plaats een ontmoetingsplaats en een plek waar professionelen van over de hele wereld zich komen inspireren. Dat levert de Italiaanse meubelindustrie een extra dimensie, een toegevoegde waarde die gans het jaar door nazindert en voor bestellingen zorgt.

Vooral bij trendsetter Kartell was de geometrie uit de Memphis-periode overal aanwezig. De fabrikant van plastics zette zijn designers in de verf. De stand leek op een Paaseiland van uitgefreesde koppen van vertrouwde ontwerpers zoals Piero Lissoni, Philippe Starck en Patricia Urquiola, vroeger nobele onbekenden, maar vandaag beroemdheden met een status die vergelijkbaar is met die van een fi lm- of rock-ster.


– WONEN –

Sawaya & Moroni stelde heel sculpturale meubelen tentoon, met een soms bevreemdende vormgeving.

PASTEL NAAR DE ACHTERGROND De pastelkleuren zijn nog niet uit het modebeeld verdwenen, maar ze deemsteren naar de achtergrond. Chocoladebruin, koningsblauw, gifgroen, okergeel, purper en oranje treden op de voorgrond, net als het alomtegenwoordige karmijn- en wijnrood. In zitmeubelen komen deze kleuren in zachtere gradaties voor. Heel vaak hangen of zitten de kussens in een frame van koper, brons of gestanst metaal. De constructie is meer dan ooit zichtbaar, al kiezen sommige fabrikanten om de gesofisticeerde onderbouw van een bank volledig te stofferen van poot tot hoofdsteun.

De Volage EX-S, gecreëerd door Starck voor Cassina gebruikt een unieke, gewatteerde stoffering (zonder knopen), die de bank een meer levendige, frisse en eigentijdse uitstraling verleent.

Changeant-stoffen en technische weefsels zijn alomtegenwoordig, met geometrische motieven en ingebouwde gadgets zoals traagschuim, gel en andere vullingen, die zorgen dat de stof naar haar oorspronkelijke vorm terugkeert. Moroso jongleerde met nieuwe kleuren en technische stoffen. Vooral in de samenwerking met het jeansmerk Diesel liet Moroso opmerkelijke nieuwigheden zien. Verder toonde het merk heruitgaven van de vele honderden geniale ontwerpen waarin het al ruim dertig jaar investeert.

Molteni kiest voor ingetogen, klassieke schoonheid, een harmonie van nobele materialen waar glas, donker natuurhout en gelakt metaal voor een totaalbeeld zorgen. Een totaalbeeld dat tegenwoordig geregisseerd wordt door de kersverse Belgische art director Vincent Van Duysen, die sinds kort fulltime voor het iconische bedrijf werkt. Het klassieke patroon werd opgewerkt met citroenbomen en zeteltjes in citroengeel. Hippe, trendsettende firma’s, zoals Edra en Sawaya & Moroni, lieten geniale vondsten zien, heel sculpturale meubelen, waar de vernuftige technologie weggewerkt is en in dienst staat van een bevreemdende vorm en een heerlijk zit- of ligcomfort. Sawaya & Moroni bracht met een leuke tafel van Zaha Hadid een ode aan de toparchitecte, die begin dit jaar overleden is. De Padova, Brass, Hay, Gervasoni, Poliform, Baleri, Alias, Fiam, Cassina, MDF Italia, Driade en Skitsch pakten uit met toffe dingen, ieder in zijn eigen specialiteit, de ene al minder uitbundig dan de andere. Trendvolgers zoals Natuzzi, Max Divani en Calia speelden uitstekend in op de vernieuwing. Natuzzi nam enkele topdesigners in de arm om de ‘Natuzzi Italia’ collectie verder te verfijnen. Natuzzi wil met deze collectie wegtippelen van het middensegment en aansluiting zoeken bij het topdesign.

Sawaya & Moroni bracht met een leuke tafel van Zaha Hadid een ode aan de toparchitecte, die begin dit jaar overleden is.


Bij de meer klassieke merken is de vernieuwing ook aanwezig, al is het met mondjesmaat. B&B Italia liet niet alleen de trendkleuren in haar collectie binnensijpelen, maar toonde ook de schoonheid van crèmekleurige overgestoffeerde banken en stijlvolle fauteuils. Notenhout wordt gecombineerd met fronten in lakkleuren, vaak met fijne rasters die de monotonie doorbreken.

– GENIETEN IN EIGEN STREEK –

ZOMERS TAFELEN IN EIGEN STREEK TEKST KURT DEMAN

Een heerlijke maaltijd en een verfrissend wijntje op een zonnig terras … Dat is genieten op z’n best! Wij selecteerden alvast enkele leuke adresjes in de regio!

DE MANGERIE

— Lauwe — Ode aan de goede smaak

RESTAURANT MESSEYNE — Kortrijk — Charme en verfijning

Een romantische stadstuin met glooiende gazons, pittoresk vijvertje en smeedijzeren bruggetje, tegen een achtergrond van fiere beuken en statige eiken … Charmanter kan het decor voor een zomers etentje haast niet worden. Restaurant Messeyne vormt zonder meer een van de meest sfeervolle culinaire locaties uit de streek. Het statige herenhuis en het bijhorende terras getuigen van bijzonder veel goede smaak. Hetzelfde kan gezegd worden van de gerechten die Klaas Lauwers en zijn team serveren. De jonge chef doorliep een opmerkelijk parcours, met haltes bij Hof van Cleve en Marcus, alvorens in Kortrijk neer te strijken. Dat schept verwachtingen en die lost hij met verve in. De kaart laat zich lezen als een interessante mix van de traditionele en moderne Franse keuken. Verwacht je aan een prachtig spel van smaken en texturen, met harmonieuze wijnsuggesties als toemaatje. Je geniet van al dit fraais à la carte of volgens twee aantrekkelijke menuformules (weeklunch: 37 euro, maandmenu: 64 euro). De hartelijke en professionele ontvangst en bediening door Marie-Paule & Dominique en hun equipe zijn eveneens zeker het vermelden waard. De prachtige score van 14 in de culinaire gids Gault Millau spreekt boekdelen: hier beleven smulpapen en fijnproevers altijd een fantastische tijd! Met een stijlvolle zaal voor groepen tot 45 personen is Restaurant Messeyne eveneens de perfecte stek voor een geslaagd feest, babyborrel, familiefeest of rouwmaaltijd!

De Mangerie stond in de regio al bekend om zijn prachtige terras. Met de handgeschilderde parasols uit Myanmar spreekt de zomerse tuin nog meer tot de verbeelding. Je kiest uit heerlijke gerechten met een rijk smaakpalet en een speelse presentatie. Chef Nick Vandenborre zorgt voor culinair vuurwerk met groot respect voor mooie, pure producten en een geraffineerde bereidingswijze. Het weekmenu biedt op weekdagen, zowel ’s middags als ’s avonds, de keuze uit drie voorgerechten, drie hoofdgerechten en dessert of koffie voor 60 euro. Het Mangerie-menu (55 euro) wordt door fijnproevers met superlatieven overladen. Dat de wijnkaart maar liefst 120 referenties telt, klinkt ons al evenzeer als muziek in de oren. Nick en zijn equipe brengen vanuit de open keuken dagelijks ode aan het oog voor detail en verfijning van zijn vorig jaar onverwacht overleden echtgenote en medezaakvoerster Annick. De verrukkelijke keuken, het hemelse kader – wat is die art-decostijl toch prachtig – en de warme sfeer maken van De Mangerie een zaak om te koesteren.

Wevelgemstraat 37, Lauwe Tel. 056-42 00 75 www.demangerie.be

Groeningestraat 17, Kortrijk Tel. 056-21 21 66 www.messeyne.com

DE MENENPOORT

— Kortrijk — Met volle teugen genieten De Menenpoort is een waar ankerpunt in Kortrijk. De ervaren en dynamische horecaondernemer Istvan Vaneeckhout gaf deze zaak twee jaar geleden een nieuw, culinair elan. Hij staat samen met zijn equipe garant voor een pure, smaakrijke keuken zonder pretentie. Het prettig geprijsde aanbod vakkundig bereide markt- en seizoensproducten is helemaal ons ding! De varkenswangetjes verdienen alvast onze aanbeveling. Tijdens de zomermaanden staan pasta’s, salades en lichte maaltijden volop in the picture. De dagschotels bezorgen onze maagjes een prettig gevoel. Voor 15 euro kies je uit soep of voorgerecht en een vis- of vleesgerecht. We richten onze blik ook spontaan op het wisselende suggestiebord, dat altijd aangename verrassingen in petto heeft! Helemaal mooi wordt het wanneer je op het afgesloten terras van het zonnetje, een sangria als aperitief en de vaardigheden van de chef kunt genieten. Op zoek naar gezelligheid, een attente, gastvrije bediening en een complexloze smakelijke keuken? Dan hebben we je bij deze heel wat zoekwerk bespaard! De Menenpoort beschikt over een zaaltje op de eerste verdieping. Ideaal voor privéetentjes, verjaardagsfeesten en broodmaaltijden tot zestig personen. Ten slotte mogen we de populaire thema-avonden zeker niet vergeten! Schrijf je nu al in voor de Spaanse avond op 11 juni: paella, flamenco en fiësta ten top!

Meensestraat 88, Kortrijk Tel. 056-44 97 52 of 0478-43 52 60 www.demenenpoort.be



DE MART

— Ha re l be k e — De zomer op je bord

BISTRO POIROT

— D e e rl i j k — Voor culinaire speurneuzen Is het nu de aanlokkelijke sfeer, de Frans geïnspireerde specialiteiten of de vakkundige bediening die deze zaak zo geliefd maken? Daar zou de fijnbesnorde detective Hercule Poirot ongetwijfeld een ferme kluif aan hebben. Naar onze bescheiden mening klopt het totaalplaatje gewoon als een bus. De ‘filet pur au poivre à la crème’, geflambeerd met whisky, vertolkt hier al jarenlang een echte hoofdrol. Speurneuzen die zoeken naar tongstrelende en creatieve salades hebben dit restaurant eveneens in hun notitieboekje neergepend. De gevarieerde kaart en dagelijkse suggesties bieden voor elk wat wils. Heb je iets meer tijd? Ga voor de lunch (19 euro: voorgerecht, hoofdgerecht en koffie), het maandmenu (56 euro: 3 gangen, aperitief, water, wijnen en koffie inbegrepen), het Poirot-menu (68 euro all-in) of het kreeftenmenu (72 euro all-in)! De zorgvuldig geselecteerde wijnen, het interieur met guitige Poirot-knipoog en de twee zonnige terrassen geven de maaltijden nog extra cachet. Poirot maakt ook van allerhande feestjes een voltreffer. Jubilea, verjaardagen, walking dinners en personeelevents worden met verve en stijl verzorgd. Wie net als het wereldberoemde Agatha Christie-personage de mooie dingen des levens op prijs stelt, voelt zich hier ongetwijfeld de koning(in) te rijk!

Heerlijke gerechten in een mooie setting: De Mart brengt het abc van een geslaagde brasserie- ervaring met bravoure. Achter een beeldschone gevel schuilt een stemmig interieur, waar de levensgenieter zich helemaal in zijn sas voelt. Bij goed weer brengt een tafeltje op de sfeervolle binnenplaats ons meteen in vakantiestemming. De chef tovert daarbij meteen ook de zomer op je bord. Probeer zeker eens de Salade De Mart (tomaatgarnaal, gefrituurde tongfilet, zalm en Italiaanse ham): een festival van smaken, geuren en kleuren! De melkstampers met kaas en ei of de versie met tongfiletjes en garnalen brengen op ongeëvenaarde wijze hulde aan grootmoeders keuken. De vaardige bereiding van de filet pur en Ierse ribeye verdienen eveneens alle lof. Aan deze uitstekende kwaliteit hangt bovendien een gunstig prijskaartje vast. Voor de dagschotel betaal je 13 euro, terwijl het maandelijks wijzigende business-menu (35 euro), en Menu Soirée ( 45 euro), je laten genieten van een meer culinaire ervaring. We kijken telkens verwachtingsvol uit naar het suggestiebord, dat voortdurend knipoogt naar de seizoenen en het marktaanbod. De Mart is alle werkdagen open, ’s middags en ’s avonds. De vlotte bediening en betaalbare wijnkeuze geven ons nog meer redenen om dit adresje te koesteren!

Gentstraat 2, Harelbeke Tel. 056-72 36 18 www.demart.be

Harelbekestraat 5, Deerlijk Tel. 056-72 09 54, [email protected] www.bistro-poirot.be

DE CRUYSCOUTER

— B i sse ge m — Smullen in een huiselijke sfeer In de nabijheid van het Wevelgemse vliegveld bevindt zich een fijn restaurant waar lekker eten en gastvrijheid centraal staan. Pol en Marleen Vanassche-Coolsaet en hun medewerkers brengen in een huiselijke, ongedwongen sfeer een klassieke en eerlijke keuken, met het accent op seizoensgebonden producten. De kaart blinkt uit in veelzijdigheid, met kraakverse salades en echte huisspecialiteiten: kalfsniertjes met mosterdsaus, gebakken roggevleugel en babykreeftjes om er slechts enkele te noemen. Van dinsdag tot vrijdag schuiven zakenlui en levensgenieters met plezier de voetjes onder tafel voor de frisse en verzorgde lunch (14 euro). Het scherp geprijsde maandmenu getuigt eveneens van veel vakliefde en deskundigheid. De maand juli is bij De Cruyscouter de jaarlijkse hoogmis voor de kreeftenfanaat. Bestel het kreeftenmenu en je ervaart meteen dat alle lof meer dan gerechtvaardigd is. In september treedt het verrukkelijke zeevruchtenmenu opnieuw op het voorplan. Het zonnige terras en de smaakvol aangeklede tuin maken de culinaire ervaring helemaal compleet. Groepen van 20 tot 60 personen kunnen een zaaltje met terras en tuin reserveren voor feestjes allerhande. Goed om weten: tijdens de maanden juli en augustus blijft De Cruyscouter open!

Meensesteenweg 497, Bissegem Tel. 056-37 02 00 www.decruyscouter.be

j uopendeurdagen ni presentatie nieuwigheden

toonzaalkoopjes

Delmi Decor Oudenaardsesteenweg 24, B-8500 Kortrijk Delmi Decor Outdoor Oudenaardsesteenweg 48, B-8500 Kortrijk T +32 56 222 334 [email protected] www.delmidecor.be



RESTAURANT BISTRO BLUE ORIGIN — D e e rl i j k — Gastronomisch tafelen in een huiselijke sfeer

VA ET VIENT

— Kortrijk — Rough & Refined Va et Vient ontpopte zich op korte tijd tot één van de culinaire hotspots in de regio. De keuken wordt geleid door ‘jong keukengeweld’ Matthias Speybrouck, die eerder zijn strepen verdiende bij Piet Huysentruyt in de Ardèche, Sergio Herman van Oud Sluis en Kobe Desramaults van In De Wulf. Va et Vient staat voor eigenzinnige en originele gerechten, met een prominente rol voor seizoensgebonden producten van lokale telers en producenten. De huisslogan ‘Rough & Refined’ is dit restaurant op het lijf geschreven. Van de strakke en authentieke inrichting, over de no-nonsense sfeer tot de uitgelezen wijnen cocktailselectie … Het plaatje klopt volledig! Opmerkelijk: Va et Vient biedt enkel menuformules – en dus geen ‘à la carte’ – aan. De lunch (30 euro) en de menu’s Kleine ‘k’ (55 euro) en Grote ‘K’ (75 euro) zijn een festijn voor onze smaakpapillen. Bij het menu ‘VerLEIEding’ (35/45 euro) geef je jezelf helemaal over aan de inspiratie van de chef in 3 of 4 gerechtjes. ‘Eten wat de pot schaft’ krijgt op die manier een unieke dimensie. Op zonnige dagen worden de lunch en het aperitief op het terras (met Extremis-meubilair!) geserveerd. Aan de oever van de Leie en in de schaduw van de Broeltorens voelt tafelen als een voorrecht. Op de eerste verdieping bevindt zich Va et Vient ‘First Floor’, een ruime zaal voor vergaderingen, private dining, presentaties of andere bijeenkomsten. Er wordt telkens een voorstel op maat gemaakt. We komen hier met veel plezier terug!

Nog voor je Restaurant Bistro Blue Origin bent binnengestapt, loopt het water je al in de mond. De grote glaspartijen geven de gasten vanaf de parking al een kijk op de bedrijvigheid in de keuken. Puur genieten staat centraal. Daarvoor zijn alle ingrediënten aanwezig: boeiende gerechten, een uitgebreide wijnkaart, een hartelijke bediening en een topsetting. Het ‘thuisgevoel’ dat Interieur Avenue Gaverzicht en het Blue Woods Hotel typeert, wordt hier naadloos verder gezet. De smaakvolle inrichting met verschillende sferen maakt van dit restaurant een echt ‘eetparadijs’ in het zuiden van West-Vlaanderen. Restaurant Bistro Blue Origin brengt een breed spectrum van kwalitatieve, eigentijdse gerechten, met veel zorg en creativiteit gepresenteerd. De keuze voor mooie, verse seizoensproducten doet ons helemaal overstag gaan. De zakenlunch (3 gangen: 33 euro) staat zowel bij streekgenoten als handelsreizigers hoog aangeschreven. Het weekendmenu (4 gangen: 48 euro) schijnt al even onweerstaanbaar te zijn. Het hotel en de restaurant-bistro zijn bovendien heerlijk complementair: aperitieven in het hotel (de ginkaart is niet te versmaden!), lunchen of dineren in het restaurant en afsluiten in de loungebar van het hotel? Dit alles nadat je de (tuin)meubelen en decoratie van je dromen op de kop hebt getikt? Wat kan het leven toch schoon en eenvoudig zijn …

Stationsstraat 232, Deerlijk Tel. 056-78 27 75 www.blueorigin.be

Handboogstraat 20, Kortrijk Tel. 056-20 45 17 www.vaetvient.be

ELK ZIJN HUIS

DE MOLENBERG

— Zw e v e g e m — Finesse in een landelijk decor De Molenberg excelleert in de klassieke keuken. Chef Filip Bogaert is niet van de minste. Hij verdiende zijn sporen als chef en rechterhand van Pierre Wynants bij Comme Chez Soi (toen 3 sterren). Dichter bij huis, in Kortrijk, opende hij in 1987 restaurant Filip Bogaert en bouwde het uit tot een tweesterrenzaak. De minzame meester-kok koos twee decennia geleden voor een kleinschaliger kader. Het molenaarshuis en het heuvelachtige, groene decor van De Molenberg lijken zo uit een schilderij weggeplukt. Hetzelfde kan gezegd worden van de gastronomische kunstwerkjes die je hier geserveerd krijgt. De edele producten in een modern-klassiek jasje dragen onmiskenbaar de signatuur van een perfectionist pur sang. De finesse van Filip en zijn voorliefde voor de Franse haute cuisine komen tot uiting in voortreffelijke evergreens als in de oven gebakken duifje uit Bresse met grijze sjalotjes of halve kreeft gebakken in hoeveboter met verse dragon en risotto. De prijs-kwaliteitverhouding zit daarbij steeds helemaal goed. Met het seizoensmenu (5 gangen: 95 euro) maak je van de amuses t.e.m. de koffie ten volle kennis met de veelzijdigheid en het metier van de chef. Het is uiteraard ook mogelijk om een of meerdere gerechten à la carte te eten. Een gouden tip: kom op een zonnige dag lunchen (3 gangen: 44 euro) op het sfeervolle terras. Te midden van de natuur en met zoveel lekkers krijg je het gevoel dat de tijd even stil blijft staan! De Molenberg biedt tevens verschillende formules voor groepen tot 32 personen.

Kwadepoelstraat 51, Zwevegem Tel. 056-75 93 97 www.molenbergrestaurant.be

Woonkrediet op maat ook voor alleenstaanden Broelkaai 1 G, 8500 Kortrijk | 056 21 41 75 [email protected]

www.elkzijnhuiskortrijk.be K A R A AT JUNI 2016 24


RHODESGOED IN KACHTEM Trek je er ook graag eens op uit met je gezin, vrienden of familie? Hou je van de natuur? Dan biedt het Rhodesgoed alles wat je hartje begeert. Dit groene domein van 40 hectare omvat onder meer een bewegwijzerde wandelroute, een speelzone voor de kids, een ruiterpad en een hondenweide. En op culinair vlak valt er ook heel wat te beleven.

NATUUR EN ONTSPANNING Deze groene uitlaatklep dompelt je met zijn afwisseling van bos, poelen en bloemrijke weilanden onder in een sfeer van rust en ontspanning. De bewegwijzerde Rhodesgoed-wandelroute van vier kilometer doorkruist het domein in al zijn schoonheid. In het speelbos van 2,7 hectare kunnen de kids zich naar hartenlust uitleven. Naast de brasserie bevinden zich een speeltuin, een voetbalveld en petanquepleintjes, zodat de mama’s en papa’s met een gerust gemoed kunnen verpozen. Dierenliefhebbers zijn hier eveneens kind aan huis. In de hondenweide kunnen onze viervoeters vrij en zonder leiband rondlopen. Wie graag paardrijdt, draaft prinsheerlijk op het ruiterpad van twee kilometer.

ZALIG TAFELEN Een lunch, diner of pannenkoek in dit prachtige decor maakt je dag helemaal compleet. Brasserie - restaurant ’t Rhodesgoed staat garant voor een heerlijke culinaire omkadering. De grote variatie van dagverse gerechten, creatieve presentatie en métier van de chef weten ons meteen te bekoren. Zoveel lekkers wordt gekoppeld aan een vlotte en hartelijke bediening. Kortom, tafelen op zo’n best!

DAGSCHOTEL VOOR 13 EURO Op weekdagen is de dagschotel een echte voltreffer. Voor slechts 13 euro smul je van een voor- en hoofdgerecht of hoofdgerecht en dessert. Speciaal voor zakenlui werkte ’t Rhodesgoed een ‘quick lunch’ uit, waarbij je vooraf je bestelling doorgeeft en bij aankomst meteen je culinaire ervaring kunt aanvatten en ook snel terug weg bent. Hou zeker ook de website en de Facebook-pagina van ’t Rhodesgoed in de gaten. Je verneemt er alles over de populaire ‘Diner en optreden’-avonden. Dit najaar zijn ondermeer De Romeo’s, Paul Severs en Jettie Pallettie te gast.

FEESTEN BIJ ’T RHODESGOED Goed om weten: ’t Rhodesgoed vormt ook de gedroomde locatie voor een babyborrel of communiefeest!

Rhodesstraat 2, Kachtem (tussen fietsknooppunt 24 en 25) Tel. 051-32 02 20. Alle info: www.rhodesgoed.be

056/203 302 4 POOL TAFELS LOUNGE CORNER 16 BOWLING BANEN

STONEGRILL UITGEBREID GAMMA DRANKEN EN SNACKS Het grootste en leukste indoorspeelpark in de ruime regio. Tal van attracties voor kids van 2 tot 12 jaar, mini- & maxifunhouse, springkastelen voor groot en klein, carrousel, bumpercars, taalkampen, sportkampen en zo veel meer. Een waaier aan creatieve formules voor communie-, verjaardags-, familie- en andere feestjes. Kinderdisco, kindershows,... Verzorgde catering ruime parking

IEDERE DAG OPEN VANAF 14.00U ZONDAG VANAF 11.00U

en t i u B rras n e toestelle Mett speel

woe: 13u-19u, vr: 15u-19u, zat: 13u-19u, zo: 11u-19u Alle schoolvakanties: elke dag open van 11u tot 19u. Op zat-en feestdagen vanaf 13u.

BON QFSQFSTPPO %F[FCPOJTFOLFMHFMEJH KVMJBVHTFQU (FMJFWFUFSFTFSWFSFO

AKTIE

1 BOWLINGSPEL BETALEN =1 BOWLINGSPEL GRATIS

&OHFMTFXBOEFMJOHt,PSUSJKL

Engelse Wandeling 2,

WWW.BOWLINGPOTTELBERG.BE

www.woopahoo.be



2de weekend van Juni

40STE EDITIE BISSEGEMSE JAARMARKT Ja a r m a rk t i s w i n k el e n , k e r mi s, st ra a t a n i m a t i e e n pl ezi e r Het tweede weekend van juni valt er in Bissegem opnieuw heel wat te beleven. In Bissegem kan jong en minder jong zijn hartje ophalen. De Jaarmarkt, met de daaraan gekoppelde straatanimaties bieden op zaterdag 11 en zondag 12 juni opnieuw voor elk wat wils! DE BISSEGEMSE JAARMARKT wordt voor de 40ste keer door UNIZO-Bissegem georganiseerd. Wat begon als een plaatselijk initiatief van enkele handelaars groeide uit tot een heuse 2-daagse jaarmarkt en feestelijk weekend voor het hele gezin met veel nadruk op kindvriendelijke animatie in de namiddag en feest voor de wat ouderen naar de avond toe. JAARMARKT De jaarmarkt start op zaterdag 11 juni om 15u00. Er is kinderanimatie voorzien, met o.a. vanaf 15u op het dorpsplein het poëtisch kapsalon “kip van Troje“, ballonplooier, kindergrime, bizar kapsalon, een gratis tekenwedstrijd en kermisattracties. De Gezinsbond zet een rommelmarkt met kinderspulletjes op poten. Verder zijn er optredens van Dansstudio Steps. Het avondprogramma wordt

ingeleid met om 18u een Gratis Happy Hour op het vernieuwde kruispunt aan De Kreun, dit in gezelschap van de kersverse Leie-Ambassadrice 2016. Op Bissegem plaats wordt de avond verdergezet met het optreden van Strawberry Jam en daarop aansluiten animatie verzorgd door DJ Joeri. Op zondag is het smullen geblazen bij het eetfestijn in OC De Troubadour. Voor de kinderen is er opnieuw animatie voorzien met op het dorpsplein om 15u30 het gratis openlucht optreden van de Ketnetband. Het poëtisch kapsalon “kip van Troje“ entertainen op het vlaswaagplein onze kleinsten vanaf 15u. Om 16u is er garçonkoerse georganiseerd door de plaatselijke cafés en om 17u is er de afsluit met Gratis Happy Hour op het vernieuwde kruispunt aan De Kreun, dit in gezelschap van de Leie-Ambassadrice2016. Allen hartelijk welkom op de 40ste jaarmarkt Bissegem.



ONZE ADVIESAVOND WAS EEN SUCCES! OP DONDERDAG 14 APRIL GING ONZE ADVIESAVOND DOOR IN HET ONDERNEMERSCENTRUM IN KORTRIJK. In dit unieke kader gingen we dieper in op het onderwerp verhuren: r r r r r

8BUIPVEUEJUOVKVJTUJO 8BUJTIFUQSPêFMWBOEFIVVSEFSBOOP 8BUUFEPFOCJKQSPCMFNFO[PBMTIVVSTDIBEFPGFFOTMFDIUFCFUBMFS 8FMLFWFS[FLFSJOHTMVJUKFBMTWFSIVVSEFSCFTUBG &OUPUTMPUXFMLFCFMFHHJOHJTHFTDIJLUWPPSNJK

0O[FNFEFXFSLFSTEFFMEFOIVOKBSFOMBOHFFSWBSJOHNFUEFLMBOUFOFO HBWFOIFOQSPGFTTJPOFFMBEWJFTPQNBBU)FUXBTFFOHF[FMMJHFFOMFFS SJKLFBWPOE

DEWAELE

KON U ER NIET BIJ ZIJN, MAAR HAD U TOCH NOG VRAGEN OMTRENT VERHUUR? "BS[FMEBOOJFUPNPOTUFDPOUBDUFSFOFOEBO[PFLFOXFTBNFOOBBSFFO PQMPTTJOH0GXFOTUVQFSTPPOMJKLBEWJFTPNUSFOUEFKVJTUFJOWFTUFSJOH PNUFWFSIVSFO 0O[FCFMFHHJOHTBEWJTFVS4UFGBO%F$PPNBOMFJEUKVMMJF HSBBHSPOEJOEFXFSFMEWBOEFKVJTUFCFMFHHJOHFO

VASTGOED MET ADVIES Doorniksestraat 22 8500 Kortrijk Tel 056 22 55 66 [email protected] www.dewaele.com


– REL ATIE S –

De tijd dringt

Hoe v i n d j e o p l at e re l e e f t i jd n o g e e n geschi k t e pa r t n e r?

LIEFDE NA VIJFTIG Na je 50ste word je niet meer verliefd. Of wel? Natuurlijk wel, en gelukkig maar. Op liefde staat immers geen leeftijd. Al brengt een nieuwe relatie voor 50-plussers een aantal extra zorgen met zich mee. Hoe ouder je wordt, hoe complexer de liefde vaak lijkt. Een nieuwe relatie als 50-plusser, hoe begin je daaraan? Kies je voor een datingsite, een relatiebureau of stort je je op het verenigingsleven? Hoe vertel je het aan je kinderen en kleinkinderen? Wie trekt eventueel bij wie in? Of ga je voor een nieuwe woning? Hoe moeten de bankzaken geregeld worden? En wie zet ‘s avonds de vuilniszakken buiten? Kleine en grote vragen waarvoor een handleiding goed van pas zou komen. Die handleiding is er: Ariane De Borger, journaliste bij Plus Magazine, schreef het boek ‘Nieuwe Liefde Na 50’, een praktische gids waarmee ze vijftigplussers een bemoedigend liefdesduwtje in de rug wil geven. De Borger tracht uit te vissen wat de grootste spelbreker is in elke fase van die nieuwe liefde. Elk voor- en nadeel van 50-plus zijn, zit in de rugzak waarmee nieuwe vrijgezellen op deze boeiende reis vertrekken. RUGZAK VAN ERVARINGEN “Het is een maatschappelijk fenomeen dat steeds meer 50-plussers scheiden en op zoek gaan naar een nieuwe relatie”, aldus de auteur. “Dat verloopt in veel gevallen moeizaam. Wat loopt er dan mis? Ongeduld is een belangrijk struikelblok. Mensen

van vijftig die ‘terug op de markt komen’ denken vaak dat het meteen moet of zal gebeuren. Niet dus … Als dertiger neem je toch ook de tijd om de stap te zetten naar samenwonen en trouwen.” Is het dan zo anders om een lief te zoeken als je de vijftig voorbij bent?

De Borger: “Uiteraard! Je bent je er bijvoorbeeld veel meer dan op je dertigste van bewust dat je met deze man/vrouw oud moet kunnen en willen worden. En je hebt een rugzak van ervaringen mee: positieve én pijnlijke. Die maken dat je minder roekeloos in een nieuwe relatie stapt, meer afweegt en nadenkt. Je bent je meer bewust dat je verder moet met de realiteit en niet met een of ander droombeeld. Je hebt intussen genoeg levenservaring om te weten dat je de moeilijke kantjes van een ander niet kunt veranderen én je wil je op die leeft ijd ook niet meer in bochten wringen om aan de verwachtingen van een ander te beantwoorden. Met andere woorden: je wil iemand die je neemt zoals je bent én je weet dat je het moet doen met hoe die ander is. Op je vijftigste is trouwens de flexibiliteit om je aan te passen aan nieuwe situaties en de gewoonten van een ander afgenomen.”


Een belangrijke vraag die je je vooraf moet stellen is: ben ik er wel klaar voor? Met een rugzak vol verdriet geraak je immers niet van straat. De Borger: “Aan iets nieuws beginnen vóór de breuk of het overlijden verwerkt is, is alvast geen goed idee. Dat klinkt vanzelfsprekender dan het is, want veel mensen beginnen wel degelijk een nieuwe relatie voor ze in het reine zijn gekomen met de vorige, en vooral met zichzelf. Wat tot veel ellende leidt. Wanneer je klaar bent voor een nieuwe relatie is dan weer moeilijker in regels te omschrijven. De een is dat al na drie maanden, voor een ander is het na drie jaar nog te vroeg. Het heeft alles te maken met kunnen afsluiten en verder gaan. Met een periode afronden op eigen tempo en een nieuw begin durven maken. Vijftigplussers die gekwetst werden in een vorige relatie, zijn vaak erg voorzichtig en durven zich soms niet meer kwetsbaar op te stellen, uit angst om weer verdriet aangedaan te worden. Voor hen is het belangrijk dat ze voldoende tijd nemen om te verwerken wat geweest is. Pas als dat gebeurd is, kun je je openstellen voor iets nieuws.” En waar ontmoet je nieuwe partners?

“Eens de vijftig voorbij moet je bewust nieuwe kringen aanboren door nieuwe vrijetijdsbestedingen te zoeken. Je kinderen hebben je niet meer nodig voor hun vervoer. Toevallige ontmoetingen aan de schoolpoort of op de ouderavond van de jeugdbeweging zijn geen spontane kennismakingskanalen meer. Maar je kunt natuurlijk wel zelf aansluiten bij een vereniging of sportclub. Vrijgezellenclubs, huwelijksbureaus en datingsites blijken – als de spontane netwerken niets opleveren – een valabele mogelijkheid, al is de drempel hoog en succes niet gegarandeerd. Niet te snel de moed opgeven is de boodschap. En ontmoetingen waar geen relatie uit voorkomt zijn daarom nog geen mislukking. Ook twintigers trouwen meestal niet met hun eerste lief. Alleen heb je op oudere leeft ijd meer last van het gevoel dat de tijd dringt.” SPREEK SNEL AF Dus – nogmaals – overhaast niets en heb geduld. En …

“… begin niet met te hoge verwachtingen aan je zoektocht. Zie dates vooral als een leuke ontmoeting. Een kans om een aangename avond te beleven, los van het feit of er een relatie in zit of niet. Probeer je online of via een relatiebureau een partner te zoeken, spreek dan snel af. Zo voorkom je dat je al telefonerend of mailend een onrealistisch ideaalbeeld krijgt van de ander. In een ontmoeting wordt sneller duidelijk of het iets kan worden of niet. Een voordeel aan daten op latere leeftijd is dat je meer zelfkennis hebt en uit vorige relaties geleerd hebt wat er echt toe doet. Dat is goed, maar besef wel dat een rela-

– REL ATIE S –

tie om een open geest en aanpassingsvermogen vraagt. Wees dus niet té kritisch.” Eens je hem/haar gevonden hebt, zijn er nog zaken waar je beter op let.

“Stel je partner voor aan vrienden, familie en (klein)kinderen als jullie er beiden klaar voor zijn. Zowel in je familie en vriendengroep kunnen er bemoeienissen en negatieve commentaren optreden. Laat je daardoor niet te snel afleiden. Niemand heeft het recht om te beslissen over je relatie. Informeer je over wat beslissingen zoals officieel samenwonen, trouwen, enzovoort doen met je financiële toekomst. Ga niet te overhaast te werk! Door ervaring ben je vast bedachtzamer geworden, maak daarom duidelijke afspraken. Weet dat een nieuwe relatie en seksualiteit nog kan op elke leeftijd en dat je er ook van kunt genieten. Communiceer goed met je omgeving als die het er moeilijk mee heeft en leg uit dat er niets fout is aan liefde en elkaar graag zien.” (JV)

DE MENING VAN KATHLEEN CALLEWAERT Beminnen en bemind worden is een basisbehoefte, net als eten en drinken. De liefde van een partner, het gevoel hebben de uitverkorene te zijn van de ander, is heel belangrijk. Het vinden van een liefdespartner lijkt eenvoudig, maar de praktijk is voor heel wat singles toch iets lastiger. Alles begint bij jezelf. Kijk eens in de spiegel en durf jezelf een aantal vragen te stellen. Wie ben je zelf? Wat zijn je normen en waarden? Wat heb je de ander te bieden? Wat is je verwachtingspatroon? Wat zoek je bij je partner? Zitten jullie op dezelfde lijn? Vorm voor jezelf een beeld van je eigen liefdesstijl en die van je partner. Jezelf openstellen en je vertrouwen herwinnen zijn belangrijke factoren om een geschikte partner te ontmoeten. Trek lessen uit vorige ervaringen. Vertrouw op je buikgevoel, dat is je beste raadgever. Waar ontmoet je nu ‘de ware Jacob(a)’? Probeer voor jezelf een goed netwerk uit te bouwen. Ga ervan uit: aan je deur komen ze niet bellen. Blijf niet steeds in hetzelfde kringetje draaien, breid je vriendenkring uit. Zoek platformen om nieuwe mensen te ontmoeten, mensen die ook single zijn: hobby, sportclub, reizen, ... In mijn praktijk hoor ik vaak dat je als single nog weinig wordt uitgenodigd bij koppels uit angst dat ze hun eigen partner zouden kunnen verliezen. Stel hen eens de vraag of ze via hun werk, vrienden of kennissen misschien iemand kennen met wie ze je in contact kunnen brengen. Bekijk zelf waar jij je goed bij voelt. De ene kiest voor een datingsite, de ander voelt zich comfortabeler bij een relatiekantoor waar er meer controle, persoonlijke begeleiding en opvolging is. Partnerkeuze is een proces waar veel factoren een rol in spelen. Maak een verstandige weloverwogen keuze op basis van vroegere ervaringen en een doordacht wensenlijstje. Leg de lat ook niet te hoog. Vertrouw erop dat je de ‘ware’ op het juiste moment zult ontmoeten. Dé relatie-experte van Vlaanderen Kathleen Callewaert runt het relatiekantoor ‘Soulmate’

‘Nieuwe liefde na 50. Tussen droom en werkelijkheid’ Ariane De Borger. Uitg. Van Halewyck, €19,95

Personal- & singlecoach – Matching – Relatiebemiddeling XXXTPVMNBUFMJGFCFrXXXTPVMTPVMCF JOGP!TPVMNBUFMJGFCFr(4.

Uw specialist in zonwering voor binnen en buiten

ramen I deuren I rolluiken raamdecoratie I sectionale poorten I automatisatie I buitenzonwering (eigen fabrikaat) Izegemsestraat 373 | 8501 Heule | 056 35 14 90 | 056 35 73 79 | [email protected] www.pyfferoen.be


– REIZEN –

Bezoek zeker ook het middeleeuwse vestingstadje Sévérac-le-Château!

AVEYRON EN LOZÈRE Na t u u rli jk ge ni et e n

De vakantiekriebels maken zich stilaan van ons meester. Niet in het minst wanneer we terugdenken aan de heugelijke tijd die we in de Aveyron en de Lozère beleefden. Deze twee aan elkaar grenzende departementen in het Centraal Massief hebben als gemeenschappelijke deler indrukwekkende landschappen, bekoorlijke dorpjes en een gezonde mix van avontuur en ontspanning. Kortom, ‘La Douce France’ op haar best! TEKST KURT DEMAN

DE MOOISTE DORPEN We beginnen onze trip in de Aveyron. De streek staat bol van contrast, met ruig en onherbergzaam natuurschoon, afgewisseld met glooiende landschappen en slingerende rivieren. Verspreid over het departement bevinden zich tal van heerlijke plekjes, waar charme nog echt hoogtij viert. Tien dorpjes zijn geklasseerd als ‘Plus beaux villages de France’, waarmee de Aveyron de nationale ranglijst aanvoert. Aan de vallei van de Lot houden we halt bij Sainte-Eulalie d’Olt. Het is een genot om er rond te slenteren door kleine straatjes met bebloemde gevels en blikvangers als de romaanse kerk en het herenhuis met molenrad. De tijd lijkt wel even stil te staan …! We volgen de Lot tot Saint

Geniez d’Olt, op een halfuurtje rijden. Met zijn augustijnenklooster en barokke parochiekerk is het gesneden brood voor architectuur- en geschiedenisfanaten. ’s Avonds tafelen we bij l’Auberge du Pont-Pôl, bekroond met één koksmuts door Gault et Millau. De fijne streekkeuken en gulle porties voor een zeer democratische prijs (copieus driegangenmenu: +/- 35 euro) weten ons te bekoren. Je kunt de Aveyron trouwens niet verlaten zonder de aligot geproefd te hebben. Dit stevige mengsel van aardappelpuree, verse Tomme-kaas en room mag dan wel boordevol smaak zitten, iets zegt ons dat de calorieteller snel in het rood zal gaan. Geen nood: de lokale gastronomie biedt ook een brede waaier van licht verteerbare kost!


BEESTENMARKT Naast het toerisme vormen de landbouw en veeteelt belangrijke katalysatoren voor de plaatselijke economie. De beestenmarkt in Laissac laat je op originele wijze met beide aspecten kennismaken. Bij het ochtendgloren gonst het er van bedrijvigheid, met een druk af-en-aanrijden van allerlei vee, geiten, schapen, enz. Na een korte introductiefilm volgt een bezoek aan de eigenlijke veemarkt. Vanop een brug aanschouw je het intrigerende kijkspel van bieden, afwijzen en toehappen. De lokale markt geeft je na afloop de gelegenheid om streekproducten op de kop te tikken. Wie helemaal in de ‘couleur locale’ wil opgaan, schuift de voetjes onder tafel bij een restaurant in de onmiddellijke omgeving. Veehandelaars die daarnet stuurs onderhandelden, verbroederen er nu bij een stevige pint en breugeliaanse kost. MIDDELEEUWSE PRACHT We sluiten het luik Aveyron af met een bezoek aan het middeleeuwse vestingstadje Sévérac-leChâteau. Het wordt beheerst door de ruïnes van een groot kasteel op een heuvel, dat vroeger bewoond werd door de machtige hertogen van Arpajon. Het verval liet daarna zichtbaar zijn sporen na, tot de ruïnes in 1966 gekocht werden door de gemeente Sévérac. De renaissancevleugel, torens en vestingmuren belonen de vele treden die je eerst moet bestijgen. Hou zeker even halt in de nauwe straatjes die naar het kasteel leiden. De bijzondere huisjes met omlijste ramen en overhangende bovenverdiepingen springen er in het oog.

– REIZEN –

Een ecologisch verblijf op de boerderij is helemaal top!

Een boottochtje op de Tarn moet je beslist eens meemaken!

laat je onderdompelen in een moment van rust en authenticiteit. Wie dat wil, kan de gastheer bij zonsopgang assisteren bij het melken van de geiten. Je ziet daarna vanaf de ontbijttafel hoe hij ijverig de bonte beestenboel richting bergweides drijft. In de kaasmakerij krijg je de mogelijkheid om de handen uit de mouwen te steken. Kortom, een portie levenskunst voor jong en minder jong!

PRINSHEERLIJK BOOTJEVAREN De Lozère is het dunst bevolkte departement van het Franse vasteland. Dat de natuur hier het hoogste woord voert, zal elke wandelaar, fietser en levensgenieter plezieren. Het lieflijke dorpje Sainte-Enimie ligt genesteld in de opmerkelijke bergengten van de Tarn, en prijkt eveneens op de lijst van de mooiste dorpen van Frankrijk. Het prachtige lappendeken van schilderachtige straatjes, kalkstenen huizen en de romaanse kerk rechtvaardigt alle lof. Wie de Lozère bezoekt, moet zich zeker aan een boottocht op de Tarn wagen. De rivier die lustig aan je zijde kronkelt en de imposante bergkloven aan weerszijden overmannen je met een nietig, maar tegelijk gelukzalig gevoel. Achterop de boot staat een gids, die met een lange houten stok de vaart en richting aangeeft. Zijn toelichting over dit magische stukje natuur maakt deze ervaring nog rijker. DE (GEITEN)BOER OP Onze volgende overnachtingsplaats brengt ons nog dichter bij de natuur. Ver weg van alle drukte strijken we neer in ‘La ferme des Cévennes’, een biologische geitenboerderij op achthonderd meter hoogte, midden in een nationaal park. Hier staan dieren en ecologie centraal. Verwacht je niet aan luxebedden, wifi of maaltijden met een overvloed aan mousses en sausjes, maar

JULES VERNE HERLEEFT De Lozère is een regio van hoogtes en laagtes. Dat laatste hoef je gelukkig enkel letterlijk te nemen, want onze volgende halte brengt ons bij de vermaarde grotten van Aven Armand. Een moderne tandradbaan reikt zo’n tweehonderd meter in de grot, waarna de tocht te voet wordt verder gezet. Een uitgestrekt platform geeft een magnifiek uitzicht over de meesterlijke stalagmieten en stalactieten die je omgeven. Je herkent silhouetten van monsters, elfen of piramides, … Laat je verbeelding gerust dus de vrije loop! De magie van de formaties wordt nog versterkt via een subtiel licht- en geluidsspel, met de verhalen van

Jules Verne als kapstok. Gelukkig hoeft een reisje naar de Aveyron en Lozère zich niet tot sciencefiction te beperken … PRAKTISCH: De departementen Aveyron en Lozère verken je het gemakkelijkst met de wagen (afstand Brussel – Rodez: +/- 950 kilometer). Vliegen kan via Ryanair vanuit Brussels South Charleroi Airport op Rodez, waar je op de luchthaven een wagen kunt huren. Alle info en logies lees je na via de websites www.tourisme-aveyron.com (ook Nederlands) en www.lozere-tourisme.com.

EEN VERBLIJF VOOR 2 PERSONEN De toeristische dienst van Aveyron schenkt een driedaags verblijf in Hotel Le Lion d’Or weg. Het departement Lozère doet er nog een Lozèrebox bovenop. Hiermee kun je naar keuze gastronomisch dineren, golfen en zoveel meer.

» WEDSTRIJDVRAAG Hoeveel dorpjes zijn in de Aveyron geklasseerd als ‘Plus beaux villages de France’? ❶9

❷ 10

❸ 11

Deelnemen? Surf naar www.karaat.be of stuur een briefkaart naar Wedstrijd Karaat, Vlasstraat 17, 8710 Wielsbeke


– GEZONDHEID –

CRANBERRY’S (VEENBESSEN) bi j goe d a a rdi ge p rost a a t v e rg rot i n g

Hij praat er niet graag over, maar de rijpere man ervaart soms vervelende plasklachten door ‘benigne prostaathypertrofie’ of goedaardige prostaatvergroting. Vooral het steeds ‘moeten’ plassen (vaak ’s nachts), een zwakke en verspreide straal, langdurig nadruppelen en een onvoldaan gevoel na het urineren, verminderen het levenscomfort. Als er nog geen operatief ingrijpen nodig is, kan onder meer van veenbessen substantiële hulp verwacht worden. door bepaalde plantenextracten: de zogenaamde lignanen en fytosterolen. Werkzame vormen van lignanen worden vooral aangetroffen in lijnzaad en pompoenpitten, terwijl wat betreft fytosterolen vooral brandnetelwortel en zegepalm (sabal) worden ingezet. Maar een bijzonder werkzaam en sterk ontstekingsremmend fytosterol is bètasitosterol, dat vooral uit de dennenboom gehaald wordt.

CRANBERRY’S TEGEN DE ONTSTEKING Prostaatvergroting gaat steeds gepaard met een zekere ontstekingsfactor en die laatste is zelfs de hoofdreden van de vervelende plasklachten. Terwijl we al een tijd weten dat veenbessen (cranberry’s) vrouwen helpen beschermen tegen herhaalde blaasontstekingen, werd recent aangetoond dat een bijzonder cranberryextract door een ontstekingsremmende werking ook merkbaar het urinaire comfort bij de rijpere man verbetert. In een correct uitgevoerde, placebogecontroleerde studie leidde dit cranberryextract namelijk tot een zeer duidelijke verlichting van de prostaatklachten volgens de International Prostate Symptoms Score (IPSS) en dit in dezelfde mate als het meest voorgeschreven medicijn voor prostaatvergroting (tamsulosine). Bijzonder aan het extract is dat het gemaakt is van zowel de schil, de pitten, het vruchtvlees als het sap van de veenbessen.

VOEDINGSSTOFFEN Verder bestaan er nog een reeks voedingsstoffen die het prostaatweefsel helpen beschermen tegen ongunstige veranderingen. Zo zijn de belangrijkste mineralen voor een gezonde prostaat zink en selenium, weliswaar op voorwaarde dat ze in een organische, goed opneembare vorm worden ingenomen. Ten slotte is vooral het sterke antioxidans lycopeen, dat onder meer in tomaten voorkomt, een potente prostaatbeschermer.

LIGNANEN EN FYTOSTEROLEN Prostaatklachten worden ook voor een deel toegeschreven aan afgeleide stoffen van het mannelijke hormoon testosteron, dihydrotestosteron (DHT) en oestradiol, die de prostaatklier onnodig en overmatig prikkelen en zo in volume doen toenemen. De vorming en inwerking van DHT en oestradiol kunnen gelukkig afgeremd worden

COMBINATIE Een optimale combinatie van een bijzonder cranberryextract, lijnzaadlignanen en bètasitosterol, ondersteund door de belangrijkste voedingsstoffen voor de prostaat, kan bij veel rijpere mannen het urinaire comfort merkbaar verbeteren.

Lerouge Meubelen stelt voor: de gloednieuwe sofa Manta van Durlet. Deze comfortabele zetel nodigt uit door zijn markante lange zit- en rugkussens uit één stuk. Naast het elegante lijnenspel, zorgt de combinatie van leer en hout voor een stoere en toch stijlvolle look. Info: Lerouge Meubelen, Kortrijk, 056-20 50 80, www.lerouge.be


– COLUMN –

kwaliteit bovenal

NOOD AAN HET WEEKEND? Het is zoeken naar een gaatje voor klanten die om een afspraak vragen. Voor nieuwe klanten is het nog moeilijker. lk loop steeds meer tegen een overvolle agenda aan. Het wordt al bijna moeilijk om de zondag te vrijwaren van ingekleurde blokjes. De aanblik van mijn agenda-overzicht op mijn computer kan me nu en dan enorm overvallen. Dan voel ik me even ‘gevangen’ door mijn agenda. Dit zijn mooie leerkansen voor mij. Al wat ik hier verkondig en meegeef aan klanten, pas ook ik zelf dagelijks toe. Je kan maar echt iets overbrengen als je beide kanten hebt ervaren. Je hebt pas écht iets geleerd als je ook het tegendeel hebt ervaren. Gelukkig maar dat ook ik nu en dan ‘uit evenwicht’ ga. Zonder dat zou ik niet veel te vertellen hebben. Vrijheid, zelfstandigheid en onafhankelijkheid zijn altijd zeer belangrijk geweest voor mij en sinds ik zelfstandige ondernemer ben geworden, geniet ik hier ook enorm van. Maar de lijn is dun. Voor dat je het weet, ben je helemaal niet meer zelfstandig en onafhankelijk, maar word je geleefd door je agenda. Voordat je het beseft voel je je ‘gevangen’ en ervaar je te weinig ademruimte. Ik hoor mensen vaak zeggen dat ze snakken naar het weekend of de vakantie. Ik hoor dat mensen het weekend nodig hebben om te bekomen en terug op te laden om de volgende werkweek aan te kunnen. Velen worden ook ziek als de vakantie begint. Een manier van je lichaam om het onevenwicht te herstellen. Een teken dat de stress in je lichaam, vaak onbewust, het aan het overnemen is. Een signaal om er iets mee te doen! Een signaal om zelf weer ‘de leiding’ te nemen over de stress vooraleer de stress de ‘leiding’ neemt over jou! Ik begeleidde laatst een groep rond het thema work-life balance. Ik vind dat een vreemde opsplitsing. Alsof ‘work’ enkel verbonden wordt met stress en ‘life’ met ontspanning. Alsof je niet kan ‘leven’ terwijl je werkt … De oplossing ligt niet in het streven naar een work-life balance. De oplossing ligt in het streven naar balance op elk moment. De oplossing ligt in ‘life’ ervaren tijdens je ‘work’! En als je dat niet ervaart, dien je iets te ondernemen. Het doel van het leven is “leven” en “niet geleefd worden”. Mijn ‘vrije’ tijd wil ik niet wijden aan recupereren. Ik leef ten volle, ook in een overvolle agenda. Ik kan uiteraard uitkijken naar een vrije dag, maar ik snak er niet naar. Omdat ik weet dat het leven ten allen tijde in het NU ligt en dat je zelf een enorme impact hebt op hoe je dat ‘NU’ beleeft. Ik heb geleerd dat je lichaam, je hersenen, je leven, je energie vóór je werken als je hun functioneren ook begrijpt en respecteert. Verandering of groei is niet noodzakelijk ‘een lange, moeizame weg’. Het gaat vooral om wilskracht. Handelen vanuit een respectvolle relatie met jezelf, respect voor je lichaam, je noden, je gevoelens … Als je jezelf in je totaliteit respecteert, krijg je zoveel terug. Ik ervaar dat de grootste groei, vooruitgang of verandering ligt in zeer eenvoudige zaken. Vanuit onderbouwde inzichten heel eenvoudige zaken gaan aanpassen in je denken, doen en laten, leidt tot zeer krachtige resultaten. Verandering hoeft niet moeilijk te zijn. Daar sta ik voor: alles weer eenvoudiger maken. Het gaat erom jezelf enerzijds te versterken en anderzijds geen energie te verliezen aan onnodige zaken. Dat laatste doen we veel meer dan we kunnen vermoeden.

Barbele

Prossaton

natuurlijk totaalpreparaat dat bijdraagt tot het urinair comfort* van de rijpere man 9 op basis van FLOWENS®, een bijzonder en wetenschappelijk onderzocht cranberry-extract 9 met LIJNZAADLIGNANEN* die bijdragen tot het urinair comfort van de rijpere man 9 met bètasitosterol uit den (PHYTOPIN®) 9 met organische en goed opneembare vormen van zink, selenium en lycopeen (LYCOBEADS®)

60 V-caps. €16,95

Prossaton

van Mannavital is een uitgebalanceerde formule van twee wetenschappelijk onderzocht extracten met aanvullende kwaliteitsingrediënten, die bijdragen tot het plascomfort van de rijpere man Verkrijgbaar in alle natuurvoedingswinkels en bij de apotheek (CNK 3379-484). Info: tel. 056 43 98 52 [email protected] - www.mannavital.be

www.menssanahealth.be


TEKST KURT DEMAN

WIN TICKETS VOOR ZOMERSE FESTIVALS! 8 TOT 10 JULI // CACTUSFESTIVAL Brugge maakt zich stilaan op voor de komst van AIR en andere internationale helden als Damien Rice, Wilco, Calexico, The Cinematic Orchestra, Gregory Porter, Charles Bradley, Kurt Vile, Goat, Daniel Norgren … Ook de Belgische muziekscene is goed vertegenwoordigd op dit fijne festival in het feeërieke Minnewaterpark: Black Box Revelation, SX, Flying Horseman … zullen er volwaardige concertsets spelen op één en hetzelfde podium. Geen hartverscheurende dilemma’s dus op Cactusfestival. Er is een internationaal aanbod aan democratisch geprijsde spijzen, kinderanimatie en een unieke aankleding van het park. Op naar de zomer!

LA COUPOLE EEN INDRUKWEKKENDE OORLOGSBUNKER

Dagtickets kosten 45 euro in voorverkoop en 55 euro aan de kassa. Twee dagen: 78 euro VVK/91 euro ADD, het volledige weekend: 105 euro VVK/117 euro ADD. Het volledige programma en alle ticketinfo lees je na via www.cactusfestival.be.

La Coupole (nabij Saint-Omer) is een koepelvormige betonnen bunker die de Duitsers ooit wilden gebruiken om raketten op Londen af te schieten. Nu is het een vrij indrukwekkend museum, dat zich op een 80-tal kilometer ten westen van Kortrijk bevindt.

KARAAT.BE GEEFT 2 VRIJKAARTEN VOOR HET VRIJDAGPROGRAMMA WEG.

9 EN 10 JULI // OSTEND BEACH Ostend Beach pakt dit jaar uit met zijn grootste dj-line-up ooit. Die wordt aangevoerd door niemand minder dan de ‘Godfather’ van techno: Mr. Sven Väth. Maar ook vele andere grote namen maken hun opwachting op het Klein Strand van Oostende op 9 en 10 juli, zoals Green Velvet, Joris Voorn, Yves V, Kölsch, Amelie Lens, TLP … In totaal zullen er tijdens de twee dagen zo’n 65 verschillende artiesten aantreden op acht podia. Net als vorig jaar is er ook een camping en zullen er tal van extra’s worden aangeboden.

De Duitsers bouwden deze koepelvormige bunker – waarvan de wanden niet minder dan 5 meter dik zijn –omstreeks de jaren 1943-1944. Het was de bedoeling om de zowat 14 meter hoge V2-raketten eerst onder deze stevige koepel voor te bereiden op hun lancering (vullen met brandstof …), en ze daarna af te schieten. Zware bombardementen hebben er echter voor gezorgd dat deze plek nooit gebruikt kon worden. Na een lange periode van leegstand werd hier in 1997 een zeer boeiend museum voor het publiek opengesteld. Je leert er hoe de Duitse V2-moordtuigen merkwaardig genoeg de voorlopers waren van de raketten die de ruimtevaart en de landing op de maan in het leven riepen. Langs de andere kant zien we dan weer de minder fraaie arbeidsomstandigheden van de (vooral Russische) dwangarbeiders die La Coupole hebben moeten opbouwen. Een deel van de permanente tentoonstelling werd in de kille hallen ingericht, maar gelukkig bevindt het grootste deel van de voorwerpen, teksten, foto’s en fi lmbeelden zich onder de (nu verwarmde) koepel. Zo nemen de getoonde fi lmbeelden alleen al ruim drie uur in beslag. Een handige Nederlandstalige audiogids is daarbij een grote hulp. Enkele jaren geleden werd hier tevens een gloednieuw planetarium met driedimensionele beeldprojectie geopend. Elke dag worden er minstens een viertal voorstellingen verzorgd, die telkens ruim een uur in beslag nemen. Na een inleiding door een animator in het Frans, kunnen we – met 3D-bril– het Nederlandstalige commentaar bij de fi lmbeelden op onze audiogids beluisteren. We verkennen hierbij niet alleen de aarde, de maan en de zon, maar ook grote observatoria én de successen plus de (vaak spectaculaire) mislukkingen van de laatste 55 jaar ruimtevaart.

Je verneemt er alles over via www.ostendbeach.be. Tickets zijn via hetzelfde kanaal te verkrijgen. Locatie: Klein Strand, Montgomerykaai 1, Oostende. Op zaterdag van 12u tot 2u en op zondag van 12u tot middernacht. Volg Ostend Beach via www.facebook.com/ostendbeach. VIA KARAAT.BE MAAK JE KANS OP TWEE DUOPASSEN. VOOR HET VOLLEDIGE WEEKEND!

5, 6 EN 7 AUGUSTUS // CIRQUE MAGIQUE Het festival Cirque Magique in Ledegem nam vorig jaar een vliegende start met 4.000 bezoekers en een buitengewone sfeer. Die werd gecreeerd door prachtige stages, echte circusacts en vooral een topline-up van gevierde undergroundartiesten op het vlak van house, techno & retro. Cirque Magique tovert dit jaar verder met dezelfde formule en doet er graag nog een schepje bovenop. Daarvoor werd een weldoordachte line-up van niet minder dan 65 nationale en internationale artiesten samengesteld, waarbij opnieuw resoluut wordt gekozen voor een uniek en vooruitstrevend programma. Uiteraard blijft Cirque Magique gaan voor de hoogste kwaliteit op alle vlakken en zal er ook dit jaar weer aandacht zijn voor ecologie, bijzondere catering en de kids ...

PRAKTISCH Inlichtingen: La Coupole, Rue André Clabaux, Wizernes, tel. 0033321 12 27 27 of www.lacoupole-france.com.

Locatie: terreinen in de St.Pietersstraat te Ledegem. Het vrijdagprogramma (enkel voor wie op de camping verblijft) vangt aan om 16u. Zaterdag van 12u tot 2u en op zondag van 12u tot middernacht (Kids Magique van 12u tot 18u). Alle info en tickets: www.cirquemagique.eu en www.facebook.com/cirquemagiquefestival.

WIN 10 PAKKETJES MET TELKENS 2 TOEGANGSKAARTEN VOOR DE COMBINATIE VAN LA COUPOLE PLUS HET PLANETARIUM (15 EURO PER VOLWASSENE).

KARAAT.BE GEEFT TWEE DUOPASSEN VOOR HET VOLLEDIGE WEEKEND WEG!



N i e u w: Crasd i rect

VASTGOED ZONDER COMMISSIE Kiezen voor een vastgoedmakelaar of ‘het toch eerst zelf proberen’? Het is een dilemma waar je bij de verkoop van een woning of appartement onvermijdelijk wordt mee geconfronteerd. ‘Particuliere verkoop zonder commissie’ vormt in dat geval dé gulden middenweg. Je verkoopt je huis zelf, terwijl de experts van Crasdirect de administratieve rompslomp verzorgen én je bijstaan met deskundig verkoopadvies. Vastgoed zonder zorgen, noch commissie … Daar moeten we het fijne van weten! Het verkopen van een woning is een heugelijke, maar tegelijk ook niet-alledaagse activiteit. Wie een pand uit de hand wil verkopen, wordt al snel met een kluwen van attesten en documenten geconfronteerd. Daarnaast valt het niet mee om de waarde van je pand objectief te beoordelen. Welke troeven wil je in de kijker wil plaatsen, op welke kritieke punten zullen potentiële kopers je aanspreken, …? Het zijn belangrijke vragen die het verschil betekenen tussen een vlotte verkoop en maandenlange frustraties zonder resultaat.

OVER CRASDIRECT Crasdirect is gegroeid uit de expertise van Crasimmo. Dit vastgoedkantoor onderscheidt zich met een verregaande, klantgerichte service. Met zijn sterke regionale verankering, grote flexibiliteit en verkoopgerichte aanpak groeide Crasimmo in geen tijd uit tot een vastgoedreferentie in de streek. Opvallend is de grote transparantie die aan de dag gelegd wordt. Elke verkoper krijgt via een persoonlijke logincode online toegang tot een overzicht van de gerealiseerde bezoeken voor zijn pand, de feedback van geïnteresseerden, … Je constateert dus zwart op wit welke inspanningen het team van Crasimmo levert om een vlotte transactie te realiseren!

VOLLEDIG SERVICE “Als particuliere verkoper is het niet evident om door het bos de bomen te zien”, legt Lindy Dekeersgieter uit. “Vanuit die vaststelling is Crasdirect ontstaan. We adviseren de klant over een correcte prijszetting, vragen alle attesten aan, zorgen voor publicatie op immosites, helpen je ‘open huizen’ te organiseren, doen de nodige opvolging, … Ons servicepakket omvat in totaal dertig diensten. Enkel de plaatsbezoeken en prijsonderhandelingen blijven het domein van de verkoper.” VASTE PRIJS, ZONDER COMMISSIE Crasdirect hanteert voor deze unieke service een vaste prijs, die significant lager ligt dan de traditionele makelaarscommissie. Is je woning na twee maanden niet verkocht? Dan kun je voor de plaatsbezoeken en prijsonderhandelingen alsnog een beroep doen op de ervaring, commerciële flair en persoonlijke aanpak van erkende makelaar Crasimmo. Wanneer Crasimmo je woning daarna verkoopt, krijg je bovendien 70% van de oorspronkelijke vaste kosten terugbetaald. Kortom, een extra zekerheid die je achter de hand houdt!

Lindy Dekeersgieter, Olivier Vandekerckhove en Nele Cnudde helpen je huis verkopen zonder commissie!

W E S T E R L A A N 6 1 - 8 7 9 0 W A R E G E M - T 0 5 6 - 6 1 41 6 1 - I N F O @ C R A S D I R E C T. B E - W W W. C R A S D I R E C T. B E - V O L G O N S O P

WOENSdag 8 juni vanaf 17u tot 18u30 demonstratie met Venus legacy 19 u demo treathing met hapje en drankje

De Venus legacy Treathing Is een medisch toestel dat frequent bij dermatologen en plastisch chirurgen wordt gebruikt voor non invasieve facelifting en afslanking, met zeer spectaculaire resultaten. Daarnaast kan je bij ons ook terecht voor een uitgebreide uitleg voor ons totale afslank-programma met oa lipolaser, pressotherapie, shakes ...

Treathing is een oosterse techniek waarbij de haartjes met een draadje worden geëpileerd ook kan er veel nauwkeuriger worden gewerkt zodat je een mooiere gevormde wenkbrauw krijgt. Treathing geeft een langdurig resultaat en verkleint de kans op een allergische reactie, geen last van roodheid, irritatie, schilfers ... En beschadigt de huid niet.

Met een slanker figuur de zomer in dankzij het op maat voor u gemaakte afslankprogramma.

voor De Lipolaser voor opgestapeld vet

na

voor

na

TEVREDEN BODYSLIM-KLANTEN

VADERDAGACTIE »» Rugmassage met peeling en pakking en relaxen met luchtdrukmassage en infrarood duur 90 min.

BON €40 + bij aankoop Ab Venus op die dag 3 beurten laser of pressotherapie incl

op pressotherapie en laser.

Pressotherapie is vochtafdrijvend en verhoogt het metabolisme.

50 ipv 80 euro

BODYSLIM CENTRUM VOOR KINESITHERAPIE EN WELLNESS Louis Verweestraat 5/01 - 8500 Kortrijk GSM: 0470 44 52 21 - [email protected] www.bodyslimkortrijk.be Bodyslim

KORTRIJK. Jouw regionaal lifestyle magazine KORTRIJK - JUNI 2016 LUC ALLOO NA DE PSYCHIATRIE: IK BESEF HET: HET KAN SNEL GAAN

Recommend Documents