Egészséges és fin m receptek könnyedén?

Egészséges és fin m receptek könnyedén? Mindannyian szeretnénk a családunk egészségét és vitalitását hosszú időn át megőrizni. Sok helyről halljuk, hogy óvakodjunk a koleszterintől és kalóriától, a finomított élelmiszerektől, helyette együnk sok vitamindús zöldséget és gyümölcsöt, s emellett természetesen még a családunk ízlésének is szeretnénk megfelelni.

A kedves Olvasó is láthatja, ízlésünknek és szervezetünknek is egyaránt megfelelő ételt nehéz készíteni. Mi azonban a Bioheal-nél nem adtuk fel a dolgot, és addig kerestük, kutattuk azokat a recepteket, míg találtunk tízet…

Tíz receptet, amely… - Maximálisan beleillik a „tíz ujjunkat is megnyaljuk utána” kategóriába - Nagy figyelmet fordít arra, hogy szervezetünket erősítse, támogassa - Egyvalamiben minden más recept felett állnak: valódi vitaminbombák; tele olyan vitaminokkal, melyekért szervezetünk nap mint nap hálás lesz! Jöjjön hát a nagy leleplezés: 10 imádnivaló étel, 10 vitaminbomba receptje. Szeretettel:

// Hozzávalók (4 főre) 30-34 cm-es tűzálló serpenyőben elkészítve: 1 nagy vöröshagyma 2-3 db kápia paprika 2 szál újhagyma 150 g Gouda vagy trappista sajt lereszelve 150 g füstölt sajt 1 db paradicsom 400 g friss spenót vagy bébi spenót levél 10 db L-es tojás 180 ml főzőtejszín esetleg zsírszegény tej olíva olaj, só, bors, 2 gerezd fokhagyma

// Vitamin és ásványi-anyag tartalom az egész adagra nézve:

// Elkészítés: Vitamin, ásványi anyagok

Fehérje

150 g

64%

B12-vitamin

2,0 µg

27%

B6-vitamin

0,2 mg

5%

C-vitamin

67,7 mg

7%

Cink

5,1 mg

21%

D-vitamin B6

Napi ajánlott mennyiség*

511,8 µg

A-vitamin B6

Mennyiség

0,5 µg

1%

Folsav

293,5 µg

49%

Foszfor

699,0 mg

33%

Kalcium

696,3 mg

70%

Kálium

985,8 mg

49%

K-vitamin

491,6 µg

656%

Magnézium

111,0 mg

30%

5,5 µg

23%

Vas

*Az értékek a bioheal csapatának ajánlásai, nem egyeznek meg a Magyar Élelmiszerkönyv 1-1-90/496 sz. előírásaiban szereplő értékekkel.

1. Melegítsük elő a sütőt 210 fokra, lehetőleg felső sütés vagy grillező funkción. 2. Vágjuk fel a vöröshagymát, fokhagymát és a paprikát, majd 2 evőkanálnyi olíva olajon kezdjük el pirítani. Amíg a hagyma pirul, szeleteljük fel az újhagymát, kockázzuk fel a paradicsomot, illetve reszeljük le a 2 -féle sajtot. 3. A spenótot érdemes nagyon alaposan megmosni, majd jól lecsöpögtetni. Ha ez megtörtént, dobjuk rá az üvegesre pirult hagymára és sült paprikára, majd kevergessük addig magas lángon, amíg a spenót teljesen össze nem esik (nagyjából az ötödére csökkenhet a térfogata). 4. Amíg a spenót párolódik, verjük fel a 10db tojást a főzőtejszínnel, ízlés szerint fűszerezzük, majd a reszelt sajtok felét keverjük hozzá a tojáshoz. 5. Borítsuk rá a spenótra a felvert tojásos elegyet, majd kicsit egyengessük el. Ekkor szórjuk rá a tetejére az újhagyma szeleteket, az apró paradicsom kockákat és a sajtok másik felét, de már ne kevergessük. 6. Közepes lángon hagyjuk a főzőlapon a serpenyőt addig, amíg az alja nem kezd el pirulni. 7. Végül tegyük be a serpenyőt a sütőbe, majd süssük addig, amíg meg nem emelkedik az egész, illetve a sajt a tetején meg nem pirul. Ez kb. 12-16 percet vehet igénybe. 8. Végül tálaljuk és szeljük fel gyorsan, ugyanis hamar összeesik a megemelkedett tojás.

01

// Hozzávalók (8-10 palacsintához): 250 g Szarvasi ricotta 130 g zabpehely liszt (a zabpehely liszt a zabpehely ledarálásával is készíthető) 1 tk sütőpor 1 tk szódabikarbóna csipet só 1-2 ek xilit (ízlés szerint) 170 ml mandulatej, vagy alacsony zsírtartalmú tej 1 tk frissen facsart citromlé 2 tojás, sárgája és fehérje különválasztva 100 g friss vagy fagyasztott áfonya plusz olíva olaj vagy vaj a serpenyő kikenéséhez



1. Ha a ricottánkon van egy kis lé (ez teljesen normális), akkor ezt öntsük le. 2. Egy közepes tálban keverjük össze a zabpehely lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót és a xilitet. 3. Egy nagyobb tálban keverjük össze a lecsöpögtetett ricottát, a (mandula)tejet és a tojássárgákat, végül keverjük hozzá a zabpehely lisztes elegyet a ricottás krémünkhöz. 4. Egy harmadik tálban verjük fel a tojásfehérjét úgy, hogy igen kemény habot kapjunk, majd ezt a kemény habot forgassuk hozzá a tésztánkhoz. 5. A legvégén pedig szórjuk bele az áfonyákat a tésztába és óvatosan fogassuk bele. 6. Közepes lángon melegítsük fel a serpenyőt, olajozzuk be és adagoljunk bele az áfonyás tésztából (nagyjából a tészta 1/8-át-1/10-ét). 7. Süssük a palacsintát kb. 3-4 percig, majd fordítsuk meg és süssük a másik felét addig, amíg arany barna nem lesz, kb. 2-3 percig. 8. Végül friss gyümölcsökkel tálaljuk!

Fehérje

B6

8,3 g

3%

B12-vitamin

0,8 µg

10%

B6-vitamin

0,1 mg

3%

C-vitamin

15,0 mg

2%

Cink

1,7 mg

7%

D-vitamin

0,5 µg

1%

Folsav

31,8 µg

5%

Foszfor

207,0 mg

10%

Kalcium

115,3 mg

12%

Kálium

223,3 mg

11%

K-vitamin Magnézium Vas

02


20,9 µg

A-vitamin B6

Mennyiség

6,1 µg

8%

57,0 mg

15%

2,0 µg

8%


// Hozzávalók (4 személyre): 2 marék friss bazsalikom levél (Nagyobb boltokban, zöldségeseknél az év minden napján kapható palánta formában 4-600 forintért, illetve a Culinarisban lehet kapni vágott verziót 300 forintért) 2 marék (2 csomag) friss petrezselyem 3 gerezd fokhagyma 150 g (hámozott) pisztácia 100 ml olíva olaj só és bors ízlés szerint 4 nagyobb lazacfilé (Nagyobb boltokban fagyasztva mindig kapható, illetve szupermarketekben, pl. Metroban a halas pultnál frissen is kapható) 1 citrom leve 1 ek mustár só és bors ízlés szerint



B6


Fehérje

86,4 g

-

A-vitamin

21,6 µg

3%

B12-vitamin

12,8 µg

170%

B6-vitamin

4,0 mg

94%

C-vitamin

8,6 mg

1%

Cink

3,7 mg

15%

D-vitamin B6

Mennyiség

0,0 µg

0%

Folsav

124,5 µg

21%

Foszfor

983,5 mg

47%

Kalcium

102,3 mg

10%

Kálium

2364,0 mg

118%


25,1 µg

33%

165,3 mg

44%

5,0 µg

21%


1. Egy konyhai robotgépbe dobjuk bele a pisztáciákat és a fokhagymákat, daráljuk össze őket. Majd adjuk hozzá a bazsalikom, illetve petrezselyem leveleket és aprítsuk össze az egészet (nem szükséges homogén állagúra). Végül adjuk hozzá az olíva olajat és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. 2. Melegítsük elő a sütőt 210fokra, majd olajjal kenjünk ki egy nagyobb tepsit, amiben megsütjük az egészet. Helyezzük a tepsibe egymástól viszonylag távol a lazacfiléket, öntsük rájuk a frissen facsart citromlevet, sózzuk és borsozzuk, majd adagoljuk a tetejére a mustárt. 3. A legvégén kanalazzuk rá a mustáros réteg tetejére az előre elkészített pisztáciás pesztót. Süssük 12-17 percig, amíg a lazac oldala láthatóan meg nem sül, illetve enyhén meg nem pirul. 4. Élvezzük ki ezt a csodás fogást, párolt cukorborsóval egyszerűen tökéletes.

03

// Hozzávalók (6 személyre): 480 ml csirkés alaplé (480 ml felforralt vízbe dobjunk bele 1-2 leveskockát) 240 ml mandulatej, vagy zsírszegény tej 60 g zabpehely liszt 240 ml víz 170 g quinoa (nyersen) vagy barna rizs 450 g csirkemellfilé 2-3 tk grillcsirke fűszer 200 g reszelt Gruyére sajt (illetve használhatunk bármilyen szárazabb keménysajtot) 600 g friss brokkoli

// Elkészítés: // Vitamin és ásványi-anyag tartalom az egész adagra nézve: 1. Melegítsük elő a sütőt 210 fokra, majd vajazzunk ki egy kb. 20x25 cm-es tepsit. 2. Egy lábosban forraljuk fel a csirke alaplevet és 120ml (mandula)tejet. Egy másik edényben keverjük össze a maradék 120ml (mandula)tejet 1tk fűszerkeverékkel és a zabpehely liszttel, végül öntsük ezt a keveréket a forrásban lévő alapléhez és kevergessük addig, amíg krémes szószt nem kapunk, majd tegyük félre. 3. Vágjuk fel a csirkemellet kisebb kockákra. Tegyük egy hőálló tálba a quinoát és 120 ml vizet, majd dobjuk a tetejére a csirkemell kockákat. Szórjuk a tetejére a maradék grillcsirke fűszert. Süssük kb. 30 percig. 4. Amíg sül a csirke és a quinoa, tegyünk fel vizet forrni. Ha felforrt, tegyük bele az összevágott brokkolikat, majd főzzük 1-2 percig. Majd tegyük félre. 5. Nézzük meg a csirkét: ha megsült, vegyük ki, ha nyersnek találjuk, süssük még 10-15 percig. Ha kész, vegyük ki, egy fakanállal jó alaposan forgassuk át. Majd öntsük le a brokkoliról a levet és egyesével dobáljuk rá a megsült csirkés elegyre, kevergessük át egy kicsit. 6. Végül szórjuk meg a reszelt sajttal az egészet és süssük addig, amíg arany barna nem lesz, ez kb. 5-10 percet vehet igénybe. Ha barnarizzsel készíted, akkor a barnarizst előfőzni szükséges. Bioheal tipp: Melegen fogyasszuk! Tejföllel egyszerűen isteni.

Vitamin, ásványi anyagok

B6

B6


Fehérje

37,0 g

-

A-vitamin

9,3 µg

1%

B12-vitamin

0,0 µg

0%

B6-vitamin

1,3 mg

32%

C-vitamin

6,0 mg

1%

Cink

2,5 mg

10%

D-vitamin

0,1 µg

0%

Folsav

39,7 µg

7%

Foszfor

605,2 mg

29%

Kalcium

481,7 mg

48%

Kálium

1034,3 mg

52%

K-vitamin

101,5 µg

135%

Magnézium

127,0 mg

34%

28,0 µg

117%

Vas

04

Mennyiség


// Hozzávalók:

// Vitamin és ásványi-anyag tartalom az egész adagra nézve: Vitamin, ásványi anyagok

B6

B6

Mennyiség


Fehérje

48,7 g

-

A-vitamin

1,4 µg

0%

B12-vitamin

0,0 µg

1%

B6-vitamin

1,8 mg

42%

C-vitamin

4,3 mg

0%

Cink

4,9 mg

20%

D-vitamin

0,0 µg

0%

Folsav

8,2 µg

1%

Foszfor

544,5 mg

26%

Kalcium

51,2 mg

5%

Kálium

767,3 mg

38%


2,2 µg

3%

97,3 mg

26%

2,9 µg

12%


Hozzávalók a csirkéhez: 6 db csirkecomb 6 db újhagyma 3 gerezd fokhagyma 1 kis fej vöröshagyma 1 db chili 2 db szegfűszeg (őrölve) 0.5 kk fahéj 1 tk szegfűbors (4-6 darab) 2 csipet szerecsendió (frissen őrölt) 1 szál kakukkfű (őrölt, szárított verzió is jó) 150 ml szójaszósz (szinte minden nagyobb boltban kapható, a ketchupok, fűszerek környékén) bors ízlés szerint (frissen őrölt) 1 kk só (ízlés szerint több is lehet)

Hozzávalók a babos rizshez: 150 g barna rizs 1 ek olívaolaj 1 db salotta hagyma vagy újhagyma 1 gerezd fokhagyma 1 dl kókusztej vagy sima tej 3.5 dl víz 1 csipet szerecsendió só ízlés szerint 150 g fejtett bab (fekete)

// Elkészítés: 1. A hagymákat nagy darabokra vágjuk, a chilit kicsumázzuk. A csirkecomb hozzávalói közül az összeset aprítóba tesszük, és ledaráljuk (kivéve a csirkét magát). 2. A csirkecombokat megmossuk, megtöröljük, és egy mélyebb tálba tesszük. Az előbb elkészített páccal jól bekenjünk, és legalább egy éjszakára hűtőbe tesszük. 3. Másnap egy olívaolajjal vékonyan kikent edénybe tesszük a combokat, és 175 fokon 33-40 percig sütjük. 15 percenként egyszer fordíthatunk rajta, hogy minden oldalról átsüljön. 4. A rizst átmossuk, a hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk. Megfuttatjuk az olívaolajon, majd hozzáadjuk a rizst, és 1-2 percig kevergetjük. 5. Felöntjük a vízzel és a (kókusz)tejjel, belereszeljük/szórjuk a szerecsendiót, és hozzáadjuk a sót. Lefedve készre főzzük. 6. Ha kész, hozzákeverjük a főtt babot. Majd a csirkét és a babos rizst együtt tálaljuk.

05

// Hozzávalók (2 személyre): 1 ek vaj 2 bögrényi kisebb fejű csiperke gomba 1 nagy vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma kisebb fej zeller 1 nagyobb répa só és bors ízlés szerint őrölt pirospaprika ízlés szerint 250 ml sűrített paradicsom 230 ml víz 2 adag durum spagetti reszelt parmezán friss bazsalikom



1. Egy serpenyőben az apróra vágott hagymát és fokhagymát megpirítjuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott zellerfejet és répát. 2. Amikor a hagyma már krémesre párolódott, adjuk hozzá a sűrített paradicsomot és a vizet. Keverjük el alaposan, majd fedjük le. Főzzük közepes lángon 5-8 percig. 3. Tegyük fel a durum spagettit főni a csomagoláson látható instrukciók szerint egy kis sóval. 4. Kóstoljuk meg a szószt, itt még tudjuk tovább fűszerezni, illetve kóstoljuk meg a gombát, hogy kellően megpuhult-e. 5. Végül szűrjük le a tésztát, adagoljuk ki a tányérokra és kanalazzuk rá a kívánt mennyiségű szószt. Szórjuk meg a parmezánnal és tegyünk rá egy pár levél friss bazsalikomot.

Fehérje

B6

7,2 g

8%

B12-vitamin

4,4 µg

60%

B6-vitamin

0,2 mg

4%

C-vitamin

4,6 mg

0%

Cink

0,8 mg

4%

D-vitamin

0,0 µg

0%

Folsav

141,4 µg

24%

Foszfor

105,6 mg

6%

Kalcium

24,6 mg

2%

Kálium

347,4 mg

18%


06


60,2 µg

A-vitamin B6

Mennyiség

8,8 µg

12%

31,0 mg

8%

1,8 µg

8%


// Hozzávalók: 1-2 nagyobb (szélesebb) padlizsán pizzaszósz (Minden boltban kapható, üveges csomagolásban: fűszeres, hagymás paradicsomszószt keressünk, de sokszor külön pizzaszósz felirattal is megtaláljuk) 1-2 csomag mozzarella 4-5 szelet csirkemell sonka 8-10 kisebb csiperke gomba oregánó bazsalikom só bors



B6

B6

Mennyiség


Fehérje

18,4 g

-

A-vitamin

14,3 µg

2%

B12-vitamin

1,8 µg

23%

B6-vitamin

0,3 mg

6%

C-vitamin

7,0 mg

1%

Cink

1,5 mg

6%

D-vitamin

0,1 µg

0%

Folsav

63,3 µg

11%

Foszfor

208,5 mg

10%

Kalcium

153,3 mg

15%

Kálium

807,5 mg

40%

K-vitamin

10,2 µg

14%

Magnézium

49,3 mg

13%

Vas

103,0 µg

429%


1. Melegítsük elő a sütőt 185 fokra és olajozzunk be, vagy béleljünk kis sütőpapírral egy nagyobb tepsit. Mossuk meg alaposan a padlizsánokat, majd szeljük fel 2-3 cm-es szeletekre és sózzuk be. 2. Hagyjuk 5-15 percig a padlizsán szeleteket pihenni egy tálban. 3. Amíg a padlizsánok levet nem eresztenek, reszeljük/morzsoljuk le a mozzarellát, szeleteljük fel a sonkát és a gombát. 4. Miután padlizsánok levet eresztettek, ezt itassuk le, fektessük a szeleteket az olajozott, vagy kibélelt tepsibe, majd kanalazzuk rá a pizzaszószt, pakoljuk meg a feltétekkel, szórjuk meg a fűszerekkel, végül szórjuk meg a sajttal. 5. A padlizsán pizzákat süssük addig, amíg a sajt arany barna nem lesz, ez kb. 25-35 percet vesz igénybe. 6. Végül vegyük ki a sütőből és hagyjuk hűlni 5 percig.

07

// Hozzávalók (2db kb. 22-24 cm-es laphoz): 260 g répa lereszelve 100 g dió 250 g zabpehely liszt (ami a zabpehely ledarálásával otthon is könnyedén elkészíthető, de nagyobb szupermarketekben már kapható a bio polcoknál) 3 tk sütőpor 3 tk fahéj 1 tk szegfűszeg csipet só 3 nagy tojás 200 g xilit 1 kis dobozos (kb. 125 g) natúr joghurt 80 ml olíva olaj

A krémhez: 250 g natúr krémsajt 120 g vaj (szoba-hőmérsékletű!) kb. 300 g xilit porcukor formában 100 g pekándió vagy hagyományos dió a díszítéshez


// Elkészítés:

Vitamin, ásványi anyagok

Fehérje

1. Készítsük el legelőször a krémet, hogy legyen ideje megszilárdulni. A szoba-hőmérsékletű vajat robotgéppel verjük habosra, majd nagyon alaposan robotgép segítségével keverjük el a sajttal, végül sűrítsük be a porcukorral. Ezután tegyük a hűtőbe. 2. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Vajazzunk ki, majd sütőpapírral béleljünk ki 2db kb. 22-24cm átmérőjű tortaformát (az oldalait is fedje a papír). 3. Egy nagy tálban keverjük habosra a tojásokat a xilittel, majd adjuk hozzá a joghurtot és az olajat. 4. Egy kisebb tálban keverjük össze a zabpehely lisztet, a sütőport, a csipet sót és adjuk hozzá a fahéjat és a gyömbért, majd szitáljuk bele a tojásos keverékes tálba. 5. Végül adjuk hozzá az összetört diót és a reszelt répát. 6. Felezzük el a tésztát, az egyik fele az egyik tortaformába menjen, a másik fele pedig a másikba. 7. Süssük addig, amíg meg nem pirul. Ez igen eltérő lehet, kb. 30-55perc, fogpiszkálóval ellenőrizzük. 8. Hagyjuk teljesen kihűlni a piskótákat. Végül tegyünk krémet az 2 piskótalap közé és a felső piskótalap tetejére is, majd díszítsük pekándióval.

A-vitamin B6

B6


26,3 g

-

1652,5 µg

207%

B12-vitamin

1,0 µg

13%

B6-vitamin

20,3 mg

483%

C-vitamin

42,8 mg

4%

Cink

4,0 mg

17%

D-vitamin

1,5 µg

2%

Folsav

52,8 µg

9%

Foszfor

618,8 mg

29%

Kalcium

194,0 mg

19%

Kálium

787,3 mg

39%

8,9 µg

12%

158,5 mg

42%

4,2 µg

17%


08

Mennyiség


Ne féljetek, nem lesz cukkini íze!

// Hozzávalók (8-10 szelethez): 120 ml almaszósz (ide bébiétel-féle almapüré is kiváló, vagy az almakompót leturmixolásával is előállítható) 2 kisebb érett banán 120 g xilit 2 tk vanília kivonat 4 ek dán kakaópor (cukormentes) 2 tk sütőpor 1/2 tk só 3 közepes cukkini lereszelve 250 g zabpehely liszt 8-10 db dió félbe és negyedbe törve


Fehérje

B6


13,0 g

-

102,1 µg

13%

0,8 µg

10%

B6-vitamin

2,7 mg

64%

C-vitamin

43,0 mg

4%

Cink

3,0 mg

13%

D-vitamin

0,0 µg

0%

Folsav

51,8 µg

9%

Foszfor

358,0 mg

17%

A-vitamin B6

Mennyiség

B12-vitamin

Kalcium

63,5 mg

6%

Kálium

950,5 mg

48%


9,0 µg

12%

167,0 mg

45%

4,4 µg

18%


// Elkészítés: 1. Melegítsük elő a sütőt 180fokra. Vegyünk elő egy kb. 10-22cm-es sütőformát, majd vajazzuk és lisztezzük ki, vagy béleljük ki sütőpapírral. 2. Egy nagy tálban keverjük össze az almaszószt, a banánt és a xilitet, majd adjuk hozzá a vaníliát és a kakaóport. A banánt nyomkodjuk teljesen szét. 3. Alapos kevergetés mellett adjuk a keverékünkhöz a cukkinit és a diót. 4. Egy kisebb tálban keverjük össze a zabpehely lisztet, a sütőport és a sót, majd adjuk hozzá a többi hozzávalóhoz és keverjük össze nagyon-nagyon alaposan, hogy egy homogén masszát kapjunk. 5. Végül öntsük bele a sütőformánkba, spatula segítségével egyengessük el és süssük kb. 25-28 percig.

09

// Hozzávalók: Hozzávalók a 18-20 cm-es tortalaphoz: 2 db nagyobb érett banán felszeletelve 60 ml almaszósz 4 ek kókusz zsír vagy olvasztott vaj 1 tk sütőpor 1/2 tk só 4 ek zabpehely liszt 1 tojás 50 g étcsokoládé (a diabetikusat válasszuk) 105 g kakaópor

Hozzávalók a krémhez (1 réteg): 180 g kesudió egy napig vízben áztatva 3 kk vanília kivonat 6 ek víz 2 ek kókusz zsír 2 kk xilit

// Elkészítés: A tortalap elkészítése: 1. Melegítsük elő a sütőt 180fokra. Tegyük bele a konyhai mixerünkbe a banánt, a kókusz zsírt és az almaszószt, majd dolgozzuk össze homogén masszává. 2. Adjuk hozzá a sütőport, a sót és a kakaót, majd dolgozzuk össze úgy, hogy egyenletes krémet kapjunk. 3. Kókusz olajjal kenjünk ki egy kb. 18cm-es sütőformát (alapvetően 2 darabra lenne szükségünk, mert csak a tészta fele kerül bele egy sütőformába. Ha nincs kettő belőle, akkor egymás után sütjük meg a 2 réteget). Itt is használhatunk sütőpapírt! 4. A tészta felét kanalazzuk bele a sütőformába és spatula segítségével oszlassuk el, simítsuk le a felszínét. 5. Kb. 25 percig süssük. A végén 2db, alaposan átsült tortalapot kell kapnunk. Hagyjuk kihűlni. Amíg a tortalap hűl, készítsük el a krémet.


Mennyiség


Fehérje

13,6 g

-

A-vitamin

25,9 µg

3%

B12-vitamin

0,1 µg

1%

B6-vitamin

7,5 mg

179%

C-vitamin

7,9 mg

1%

Cink

3,5 mg

15%

D-vitamin

0,2 µg

0%

Folsav

13,5 µg

2%

1. Tegyük bele az összes hozzávalót egy konyhai mixerbe, majd aprítsuk krémesre. Kb. 3-5 percig folyamatosan aprítsuk, hogy egy krémes masszát kapjunk.

Foszfor

384,2 mg

18%

Kalcium

57,2 mg

6%

Miután kihűltek a tortalapok, óvatosan oszlassuk el a krémet az egyiknek a felszínén, majd helyezzük rá a másik tortalapot. Kész is a diétás „Oreo” jellegű tortánk.

Kálium

700,8 mg

35%

B6

A krém elkészítése: B6


10

11,3 µg

15%

211,3 mg

56%

5,6 µg

23%


Kedves Olvasó,

eddig csak képeket látott erről a fantasztikus 10 ételről.

Azonban mindannyian tudjuk, hogy az ételeknek az igazi helye a tányéron van. Főleg akkor, ha annyi, de annyi vitamin van bennük, mint ebben a kis receptkönyvben felsorolt 10 ételben.

De ne feledje! A mai gyümölcsök, zöldségek bármennyire is gazdagok vitaminban, a szervezet napi vitaminszükségletét nem képesek kielégíteni. Ezért egészségét támogassa vitaminkészítmények napi használatával is.

Kellemes főzést, jó étvágyat és jó egészséget kíván a Bioheal egész Csapata!

www.bioheal.hu

Egészséges és fin m receptek könnyedén?

Recommend Documents