VYSOKÁ ŠKOLA POLYTECHNICKÁ JIHLAVA. Katedra cestovního ruchu

VYSOKÁ ŠKOLA POLYTECHNICKÁ JIHLAVA Katedra cestovního ruchu

Seberozvoj pracovníka cestovního ruchu Bakalářská práce

Autor: Hana Indrová Vedoucí práce: PhDr. Eva Půlkrábková Jihlava 2014

Copyright © Hana Indrová

Prohlášení: Prohlašuji, že předložená bakalářská práce je původní a zpracovala jsem ji samostatně. Prohlašuji, že citace použitých pramenů je úplná, že jsem v práci neporušila autorská práva (ve smyslu zákona č. 121/2000 Sb., o právu autorském, o právech souvisejících s právem autorským a o změně některých zákonů, v platném znění, dále též „AZ“). Souhlasím s umístěním bakalářské práce v knihovně VŠPJ a s jejím užitím k výuce nebo k vlastní vnitřní potřebě VŠPJ . Byla jsem seznámena s tím, že na mou bakalářskou práci se plně vztahuje AZ, zejména § 60 (školní dílo). Beru na vědomí, že VŠPJ má právo na uzavření licenční smlouvy o užití mé bakalářské práce a prohlašuji, že s o u h l a s í m s případným užitím mé bakalářské práce (prodej, zapůjčení apod.). Jsem si vědoma toho, že užít své bakalářské práce či poskytnout licenci k jejímu využití mohu jen se souhlasem VŠPJ, která má právo ode mne požadovat přiměřený příspěvek na úhradu nákladů, vynaložených vysokou školou na vytvoření díla (až do jejich skutečné výše), z výdělku dosaženého v souvislosti s užitím díla či poskytnutím licence.

V Jihlavě dne ........................................................... Podpis

Poděkování: Na tomto místě bych chtěla především poděkovat vedoucí práce PhDr. Evě Půlkrábkové za odborné vedení, spolupráci, ochotu a velmi cenné rady při zpracování mé bakalářské práce. Dále bych chtěla poděkovat své rodině a svým blízkým, kteří mi byli po celou dobu oporou a pomohli mi dosáhnout stanoveného cíle. V neposlední řadě bych ráda poděkovala řediteli a zaměstnancům Kongres hotelu Jezerka za poskytnutí informací a zázemí pro šetření.

Abstrakt INDROVÁ, Hana: Seberozvoj pracovníka cestovního ruchu. Bakalářská práce. Vysoká škola polytechnická Jihlava. Katedra cestovního ruchu. Vedoucí práce: PhDr. Eva Půlkrábková. Stupeň odborné kvalifikace: Bakalář. Jihlava 2014. 75 stran. Bakalářská práce poskytuje přehled možností seberozvoje pracovníka cestovního ruchu v rámci profesního a osobnostního rozvoje. Teoretická část se zabývá pojmem osobnost, jejím vývojem a typologií z psychologického hlediska, dále se pak zaměřuje na oblast osobního a profesionálního rozvoje prostřednictvím dalšího vzdělávání. Praktická část je věnována průzkumu trhu za účelem zmapování agentur a organizací nabízející vzdělávající kurzy a školení právě pro pracovníky v oboru cestovní ruch. Klíčová slova: Osobnost. Seberozvoj. Vzdělávání v cestovním ruchu. Ministerstvo pro místní rozvoj. CzechTourism. Asociace v cestovním ruchu. Soukromé vzdělávací organizace v cestovním ruchu.

Abstract INDROVÁ, Hana: Self-development of a tourism worker. Bachelor work. College of polytechnics Jihlava. Department of tourism. Leader of bachelor work PhDr. Eva Půlkrábková. Degree of professional qualification: Bachelor. Jihlava 2014. 75 pages. This bachelor thesis gives an overview of possibilities of self-development of tourism worker under the professional and personal development. A theoretic part of the thesis deals with the concept of personality, its evolution, typology from the psychological point of view and also focuses on domain of personal and professional development via next education. Practical part is devoted to research market in order to map the organizations and agencies offering education and training for workers in branch. Key words: Personality. Self-development. Education in tourism. Ministry for local development. CzechTourism. Association of tourism. Private educational enterprises of tourism.

Seznam použitých zkratek: ACK ČR ............. Asociace cestovních kanceláří České republiky AČCKA ............. Asociace českých cestovních kanceláří a agentur AHR ČR ............. Asociace hotelů a restaurací České republiky BTI ..................... Bohemia Training Institute CA ...................... Cestovní agentura CK ...................... Cestovní kancelář CR ...................... Cestovní ruch CZ NACE .......... Klasifikace ekonomických činností ECTAA .............. Evropská asociace sdružující CK a CA v rámci EU EU ...................... Evropská unie F&B ................... Food and beverage (stravovací úsek) HO. RE. KA ....... Sdružení podnikatelů v pohostinství a cestovním ruchu IATA .................. Mezinárodní asociace leteckých dopravců MMR ČR ........... Ministerstvo pro místní rozvoj České republiky MŠMT................ Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy OP ...................... Operační program OP LZZ .............. Operační program lidské zdroje a zaměstnanost OSVČ ................. Osoba samostatně výdělečně činná MPO ................... Ministerstvo průmyslu a obchodu NTO ................... Zahraniční centrála sdružení CK a CA

ÚVOD ............................................................................................................................. 10 TEORETICKÁ ČÁST .................................................................................................. 11 1.

2.

3.

4.

OSOBNOST .......................................................................................................... 11 1.1.

VÝVOJ OSOBNOSTI ........................................................................................... 11

1.2.

HISTORICKÉ POJETÍ TYPOLOGIE OSOBNOSTI ..................................................... 14

1.3.

TYPOLOGIE V MODERNÍM POJETÍ ..................................................................... 15

1.4.

VĚDECKÉ DISCIPLÍNY ZABÝVAJÍCÍ SE OSOBNOSTÍ ............................................ 16

SEBEROZVOJ...................................................................................................... 17 2.1.

SEBEPOZNÁNÍ .................................................................................................. 17

2.2.

SEBEŘÍZENÍ ...................................................................................................... 18

2.3.

SEBEHODNOCENÍ ............................................................................................. 19

2.4.

SEBEKONTROLA ............................................................................................... 19

2.5.

SEBEVZDĚLÁVÁNÍ A SEBEVÝCHOVA ................................................................ 20

2.6.

SEBEREALIZACE ............................................................................................... 21

MOTIVACE .......................................................................................................... 22 3.1.

ZÁKLADNÍ VYMEZENÍ POJMU ........................................................................... 22

3.2.

PRACOVNÍ MOTIVACE ...................................................................................... 23

3.3.

MOTIVACE K SEBEROZVOJI .............................................................................. 24

VZDĚLÁVÁNÍ JAKO CELOŽIVOTNÍ PROCES........................................... 26 4.1.

VZDĚLÁVÁNÍ A UČENÍ ...................................................................................... 26

4.2.

ODBORNÁ PŘÍPRAVA STUDENTŮ ...................................................................... 26

4.3.

VZDĚLÁVÁNÍ PRACOVNÍKŮ V RÁMCI ORGANIZACE .......................................... 28

4.4.

CELOŽIVOTNÍ VZDĚLÁVÁNÍ ............................................................................. 29

4.5.

KOMBINOVANÁ FORMA VZDĚLÁVÁNÍ .............................................................. 30

4.6.

DISTANČNÍ FORMA VZDĚLÁVÁNÍ ..................................................................... 30

PRAKTICKÁ ČÁST .................................................................................................... 31 5.

ORGANIZACE PRO VZDĚLÁVÁNÍ V CESTOVNÍM RUCHU .................. 31 5.1.

MINISTERSTVO PRO MÍSTNÍ ROZVOJ ČR ........................................................... 31

5.2.

CZECHTOURISM – ČESKÁ CENTRÁLA CR ........................................................ 33

6.

7.

8.

9.

SDRUŽENÍ ORGANIZACÍ V CESTOVNÍM RUCHU ................................... 36 6.1.

ASOCIACE HOTELŮ A RESTAURACÍ ČR ............................................................. 36

6.2.

ASOCIACE ČESKÝCH CESTOVNÍCH KANCELÁŘÍ AGENTUR................................. 37

6.3.

ASOCIACE CESTOVNÍCH KANCELÁŘÍ ČR .......................................................... 38

SOUKROMÉ VZDĚLÁVACÍ ORGANIZACE A AGENTURY .................... 41 7.1.

TYRKYS, ŠKOLA KULTURY A PODNIKÁNÍ V CESTOVNÍM RUCHU, S.R.O. ......... 41

7.2.

NEUMANN INSTITUT S.R.O. .............................................................................. 43

7.3.

CITELLUS S.R.O. ............................................................................................... 44

7.4.

MAG CONSULTING s.r.o. ............................................................................ 45

7.5.

BOHEMIA TRAINING INSTITUTE S.R.O. ............................................................. 46

7.6.

ERUDICO S.R.O. ................................................................................................ 48

7.7.

EUROFACE CONSULTING S.R.O. ........................................................................ 48

DOTAZNÍKOVÉ ŠETŘENÍ ............................................................................... 51 8.1.

CÍL ŠETŘENÍ ..................................................................................................... 51

8.2.

POUŽITÁ METODIKA ......................................................................................... 51

8.3.

OBECNÁ CHARAKTERISTIKA KONGRES HOTELU JEZERKA ................................ 52

VYHODNOCENÍ DAT ........................................................................................ 54 9.1.

SHRNUTÍ .......................................................................................................... 60

10. KOMPARACE NABÍDKY ORGANIZACÍ ...................................................... 62 10.1.

SHRNUTÍ .......................................................................................................... 63

ZÁVĚR .......................................................................................................................... 65 SEZNAM POUŽITÉ LITERATURY......................................................................... 67 SEZNAM TABULEK, OBRÁZKŮ, MAP A GRAFŮ .............................................. 72 PŘÍLOHY ...................................................................................................................... 74

ÚVOD Téma mé bakalářské práce jsem si vybrala v únoru roku 2013. Zvolila jsem si psychologicky zaměřené téma Seberozvoj pracovníka CR, vzhledem k tomu, že jsem vždy byla této vědě nakloněna, bavila mě a shledávám jí velmi důležitou a přínosnou pro moderní společnost. V cestovním ruchu jsou lidské zdroje velmi důležitou složkou. Lidský faktor hraje důležitou roli pro uspokojování potřeb zákazníku v oboru. Ať už se jedná o cestovní kanceláře, cestovní agentury, hotely, restaurace či zábavná zařízení apod., denně dochází k přímému kontaktu a komunikaci mezi poskytovatelem služby a zákazníkem, a právě proto je velmi klíčový seberozvoj, školení a vzdělávání pracovníků v cestovním ruchu. V teoretické části se zaměřím na osobnost jako takovou, od vymezení základních pojmů z psychologického hlediska, přes vývoj, typologii až po seberozvoj a motivaci k seberozvoji a následné vzdělávání a učení. Je důležité si vymezit základní pojmy od kořene, aby bylo jasné, jaké má jedinec možnosti ubírat se dalšími směry v profesním životě. Cílem práce je provedení průzkumu trhu za účelem zmapování agentur a organizací zabývajících se profesním rozvojem pracovníků v cestovním ruchu formou dalšího vzdělávání a kurzů zaměřených na profesní růst a zdokonalení pracovních dovedností. Analýza nabídek a provedení komparace s akcentací na kvalitu nabízených služeb a aktuální potřeby zainteresovaných osob. V praktické části se budu zabývat mapováním situace na českém trhu ohledně organizací a agentur, které nabízejí možnosti dalšího vzdělávání, školení a seberozvojových aktivit pro pracovníky cestovního ruchu. V neposlední řadě provedu šetření, vyhodnocení a následnou interpretaci výsledků modelového příkladu konkrétní vybrané organizace k dané problematice. Jedná se o šetření, které bude provedeno v Kongres hotelu Jezerka Seč na Ústupkách, kde jsem vykonávala svou celosemestrální praxi. Tímto šetřením bych chtěla na konkrétním příkladě poukázat na to, jaká je informovanost ohledně dalšího vzdělávání a seberozvoje v konkrétním ubytovacím zařízení. 10

TEORETICKÁ ČÁST 1. Osobnost S pojmem „osobnost“ se setkáváme v každodenním životě velmi často. V laické společnosti si tento pojem spojujeme ve většině případů s různými lidmi, kteří se něčím proslavili, jsou dobře známí nebo významní. Jako příklad lze uvést: „Významná osobnost Václav Havel“, a právě to v nás vyvolává pocity úžasu, zvláštního uznání, respektu a ohledu. Dle Nakonečného (1995) má tento pojem hned několik odlišných významů v různých odvětvích, jako jsou historické vědy, psychologie, sociologie a právní vědy. (Nakonečný, 1995) V psychologickém pojetí je osobnost definována jako: „Hypotetický konstrukt vyjadřující vnitřní podstatnou dynamickou organizaci osobnosti, která formuje vnější projevy.“(Černá, 2013, str. 6.) Dle psychologa Zdeňka Heluse (2003) je na osobnost nahlíženo ve třech různých pojetích: „Na osobnost je nahlíženo jako na problém celistvosti člověka, jejích součástí a charakteristik.“ nebo: „Osobnost jako ústřední téma vyrovnávání se člověka s jeho okolím a se sebou samým.“ A ve třetím pojetí „Osobnost je kvalitou lidského života, která má centrální hodnotu společenskou (veřejnou) i individuální (osobní, niterně privátní).“ (Helus, 2003, str. 29.) Tento pojem je vysvětlován z mnoha různých hledisek. Existuje řada definic od mnoha autorů, psychologů a odborníků, kteří tento pojem vytyčují odlišně. Také se můžeme setkat s výrokem, že se jedná o tzv. vnitřní uspořádání jedince. (Půlkrábková, 2010)

1.1. Vývoj osobnosti Přestože každý jedinec prochází prenatálním vývojem, kde se formují a ucelují jednotlivé funkce a různé fyziologické předpoklady, stále se rodíme tzv. nehotoví. Po narození procházíme dlouhými obdobími dětství a mládí, kdy se postupně a pomalu připravujeme na život, jednak biologickým zráním, ale zároveň se učíme být lidmi, procházíme procesem socializace, ale také následným procesem naší individualizace, což znamená, že se stáváme osobnostmi, ale taky tvory společenskými. (Bedrnová, 2009). Osobnost jako taková se formuje už od druhého roku života, kdy se setkáváme s prvním vědomím své jedinečnost a totožnosti, kdy se začíná rozvíjet sebepojetí „Já“, 11

s kterým

úzce

souvisí

sebeřízení,

následné

sebehodnocení,

sebekontrola

a

sebevzdělávání. (Půlkrábková, 2010) V utváření osobnosti se objevuje vzájemné působení vrozených biologických činitelů a zkušeností, které jedinec získává v rámci mikroprostředí, což je prostředí sociální, a na druhé straně makroprostředí neboli prostředí kulturní, v němž celý život jedince probíhá. Jak již bylo řečeno, jedinec prochází procesem individualizace. Individualita osoby s přibývajícím věkem a zkušeností sílí, z čehož se postupně stává učení. (Nakonečný, 1995) Podle Bedrnové (2009) má vlastní sebepojetí zpravidla tři rozměry, s jehož formováním jsou spjata tři krizová období:  Já jako zárodek vzniku osobnosti, kdy si začínáme uvědomovat sami sebe jako samostatnou bytost; nazveme to tedy začátkem.  Já mezi druhými, kdy další etapou je proces socializace; v rámci ní formujeme osobnost po stránce sociální.  Já ve vztahu ke světu jako poslední bod formování sebepojetí. Jedná se o poslední kritické vývojové formování osobnosti, kdy dochází k uvědomování si sebe ve vztahu k životu a reálnému světu. (Bedrnová, 2009) Vývoj osobnosti není záležitost pouze modernější psychologie, ale již se jí zabývali psychologové jako například Sigmund Freud (1856 - 1939) nebo E. H. Erikson (1902 1994), který na Freudovu vývojovou teorii navázal.

Teorie Sigmunda Freuda se řadí mezi koncepce duševního vývoje člověka. Podstatou psychického vývoje dle Freuda byl psychický vývoj libida, tedy především vývoj životní energie spojen s principem slasti. Tato koncepce duševního vývoje je založena na rozdělení do pěti základních fází:  Orální - Jedná se o první rok života, kojenecké období, kde jsou zdrojem slasti ústa (or), díky nimž dítě přijímá potravu, ale i „poznává svět“, tím, že udržuje kontakt nejen s matkou, ale i s ostatními předměty kolem.  Anální - Batolecí věk, první až třetí rok života jedince, kdy dochází k vytváření vztahu nejen k objektům, ale i k sobě samému. Jak již bylo řečeno, k vytváření svébytného „Já“ dochází během druhého roku života. Období, kdy se začíná 12

vytvářet schopnost ovládání, kontroly a sebekontroly, vznikají počátky etického a estetického cítění.  Falická - Období mezi třetím a pátým rokem života, kdy se jedinec začíná osamostatňovat a zabývá se fantaziemi vlastních schopností, síly a vlivu.  Latentní - Rozmezí mezi šestým rokem a obdobím puberty, kdy podle Freuda nedochází k tak razantnímu vývoji libida, takže nastane jistá stagnace, proto Freud tomuto období nevěnuje dostatečnou pozornost.  Genitální - Poslední nejvyšší, terminální fáze vývoje, kdy podle Freuda došlo ke splnění všech předchozích vývojových fází; jedinec se v tomto období stává biologicky a psychosociálně zralou osobností. Každé vývojové stádium s sebou nese i daný model setkávání člověka s okolním světem. [1] Na Freuda navázal Eric Homburger Erikson, který vytvořil vývojovou osmifázovou teorii, v níž je každé stádium charakterizováno nějakým typem konfliktu a krize.  První rok života dochází k vytváření pocitů důvěry a nedůvěry k okolnímu světu podle zkušenosti s péčí a láskou matky.  Druhý až třetí rok života dochází k osamostatnění a k vytvoření pocitu studu. Vytváření především sebedůvěry nebo pochybnosti o vlastních schopnostech.  Čtvrtý a pátý rok dochází k iniciativě a projevení pocitu viny. Jedná se především o iniciativu dítěte a reakce rodičů na aktivitu, z čehož vyplývá buď pocit viny a neschopnosti nebo právě naopak iniciativa a pocit svobody.  Mezi šestým až jedenáctým rokem se projevuje přičinlivost a inferiorita. Jedinec se začíná zajímat o fungování věcí, pravidla a uspořádání. V tomto případě záleží na vlivu rodiny, zda zájem dítěte podporují nebo potlačují. Důležitou roli zde hraje i úspěch a neúspěch jedince.  Dvanáctý až osmnáctý rok života je fází nalezení vlastní identity nebo naopak difúznosti rolí. Dochází k prohlubování sebejistoty nebo naopak vzniku zmatku

13

ze sebe sama. Dítě je buď schopné, nebo neschopné přebírat své role např. pohlaví apod.  V mladším věku dospělosti hraje roli intimita a izolace. Dochází k utváření smyslu pro vlastní a cizí intimitu anebo naopak vzniká sklon k izolaci a jedinec není schopný navazování intimních vztahů a sdílení svojí intimity s jinou osobou a nedokáže své „já“ změnit na „my“.  Střední věk dospělosti je obdobím plodnosti a sebeabsorbování. Jedná se o období zvažování možností produktivity nebo stagnace, dále se jedná o schopnost vyvinout nadosobní zájmy a sociální zralost. Pokud se tato fáze nezdaří, dochází u jedince k apatii a chudosti mezilidských vztahů.  Stáří je spojeno s pojmy integrita a pochybování. Člověk nahlíží do minulosti, z čehož vyplývá pocit celkové spokojenosti nebo nespokojenosti. Nespokojený jedinec má pocit pochybení o tom, jaký byl, jak žil apod., což v nejhorším případě vede až přímo k autodestrukci. (Nakonečný,1997 a Půlkrábková, 2010)

1.2. Historické pojetí typologie osobnosti Již antičtí lékaři Hippokrates a Galenos (129 – 200 n. l.) se zabývali vlastnostmi osobnosti. Tito dva lékaři rozlišovali vlastnosti dle temperamentu jedince a to tím, že za příčiny těchto rozdílů považovali vzájemné poměry tělesných tekutin (žlutá žluč, černá žluč, hlen a krev). Toto dělení mělo čtyři typy: sangvinik (krev), cholerik (žlutá žluč), flegmatik (hlen), melancholik (černá žluč). (Kern, 2000 a Cenková, Češková, Fisherová, 2011) S typologií dle tělesné stavby přišel německý psychiatr Ernst Kretschmer v roce 1921, kdy zveřejnil svou knihu „Tělesná stavba a charakter“. Kretschmer prohlásil, že existuje statistická souvislost mezi tělesnou stavbou a psychickými onemocněními, jako je například schizofrenie nebo maniodepresivní psychóza. Jeho rozdělení je dáno do třech typů: pyknický typ, atletický typ a typ astenický. Přestože se Kretschmer zabýval především psychikou nemocných lidí, byl názoru, že existuje souvislost mezi tělesnou stavbou a charakterem i u zdravých lidí. Podle jeho výzkumů vznikly další tři typy:

14

průměrný cyklotymní člověk, průměrný schizotymní člověk, viskózní temperament atletický. (Kern, 2000) Dalším rozdělením je teorie od Carla Gustava Junga (1875 – 1962), který ve svém díle „O psychologii nevědomí“ hovoří o dvou typech postojů lidské osobnosti, a to introverze a extroverze. Introvertem je obvykle jedinec, který je uzavřen do sebe, není komunikativní, špatně se rozdává a obává se vnějších objektů. Naopak extrovert je osoba velmi vstřícná, otevřená, ochotná, bezstarostná, snadno se socializuje a navazuje kontakty a ve většině případů bývá velmi suverénní. (Kelnarová, Matějková, 2010) Posledním druhem je dělení podle I. P. Pavlova, podle nějž je temperament podmíněn typem vyšší nervové činnosti. Typy vyšší nervové činnosti můžeme rozdělit:  silný x slabý;  vyrovnaný x nevyrovnaný;  pohyblivý x nepohyblivý. Pavlov vytvořil čtyři typy, které se shodují s tzv. základními typy, odvozenými z Hippokratova dělení.  Sangvinický - typ silný, vyrovnaný, pohyblivý;  flegmatický - typ silný, vyrovnaný, nepohyblivý;  cholerický - typ silný, nevyrovnaný, pohyblivý;  melancholický - typ slabý. [2]

1.3. Typologie v moderním pojetí V polovině 20. století se začala typologie osobnosti dělit podle teorie pěti základních typů, tzv. „teorie Big five neboli Vělká pětka.“ Jedná se o pět obecných, na sebe nezávislých vlastností osobnosti, kterými jsou:  extroverze, introverze - mezilidská interakce, začlenění do společenských vztahů;

15

 přívětivost, nevraživost - kvalita mezilidských vztahů od soucítění k nenávisti;  svědomitost, nezodpovědnost - chování jedince vedoucí k určitému cíli;  emocionální stabilita, emocionální labilita - stálost citů;  intelekt, kultivovanost, nedostatek kultivovanosti - přístupnost ke vzdělání a získávání zkušeností. (Půlkrábková, 2010)

1.4. Vědecké disciplíny zabývající se osobností Problematikou, významem a rozvojem osobnosti se zabývá vědecká disciplína zvaná psychologie osobnosti a také vývojová psychologie. Psychologie osobnosti se zabývá teoretickými charakteristikami osobnosti. Základní témata oboru jsou: geneze a utváření osobnosti (vznik a utváření osobnosti), struktura osobnosti (vnitřní uspořádání), dynamika osobnosti (motivy a principy chování). (Půlkrábková, 2010) Jedná se o empirickou vědeckou disciplínu, které vznikla na začátku 20. století. Obor vznikal nezávisle na obecné psychologii, kde až ve 40. letech došlo ke sblížení těchto dvou směrů. Disciplína se rozvíjela především v prostředí psychiatrie a dalších klinických oborů. (Cakirpaloglu, 2012) Na druhé straně stojí vývojová psychologie. Tato disciplína se zabývá zejména pojetím psychického vývoje, zda probíhá plynule, a také se zabývá činiteli, kteří ovlivňují vývoj jedince, blíže se věnuje veškerým etapám života jedince, analyzuje změny jednotlivých období (změny v myšlení či cítění apod.). (Helus, 2003)

16

2. Seberozvoj Seberozvoj bychom mohli definovat jako určitý posun kupředu. Jedná se o naše kroky k tomu, být lepší. Seberozvoj je dobrým společníkem nejen na cestě k úspěchu v profesním životě, ale i životě osobním. V dnešním světě dochází k plno změnám a inovacím, jak doma, tak na pracovišti. V běžném životě vznikají nové a nové situace, které je třeba řešit, a právě i k tomuto je seberozvoj velmi důležitý. V profesním životě je seberozvojem většinou vzdělávání, absolvování kurzů, rekvalifikačních zkoušek apod. V pracovním prostředí se jedná většinou o šanci možného postup nahoru, a tím se právě vracíme opět k více než důležitému pojmu seberozvoj.

2.1. Sebepoznávání Sebepoznávání je proces poznávání sebe sama v různých situacích, který nám umožňuje pochopit motivy a příčiny svého chování. Jedná se o jakýsi sběr informací o sobě samých. Tyto informace nejsou však objektivní a mohou náš pohled na sebe sama do jisté míry zkreslovat. Zájem o „já“, o svou vlastní osobnost, o sebe sama je přirozeným procesem, který je nejintenzivnější v období dospívání, kdy se začínáme zajímat, jak vypadáme a co si o nás okolí myslí. Tím, že procházíme procesem sebepoznávání, narušujeme falešný obraz o sobě samém. Tento proces je důležitým prvkem duševního zdraví, pomocí něhož posilujeme zdravé sebepojetí, což je představa o sobě, to jak vidíme sami sebe. Jedinci, kteří mají zdravý realistický obraz sebe sama, neboli sebepojetí se lépe přizpůsobují novým situacím, což je velmi přínosné nejen pro život profesní, ale i partnerský. K posílení upevnění zdravého sebepojetí přispívá např. psaní deníku nebo komunikace s druhými lidmi, s našimi vrstevníky. [3] Dalším souvisejícím pojmem je sebereflexe, což je vnímání sebe sama. Při vytváření úsudku o sobě se dopouštíme specifických chyb daných tzv. obrannými mechanizmy ega, které nám pomáhají udržet přijatelné sebepojetí. Pomocí sebereflexe můžeme v našem jednání tyto chyby odhalovat a následně se je snažit napravovat. (Půlkrábková, 2010)

17

2.2. Sebeřízení „Selfmanagement je řízení sebe sama na základě introspekce, pozorování vlastního chování a používání různých technik, které vedou k usměrňování či žádoucí změně chování.“ (Půlkrábková, 2010, str. 20). Když chceme v životě něčeho dosáhnout, je třeba se nad tím zamyslet. Musíme nejprve prozkoumat vlastní osobnost, zvážit zvláště kladné i záporné stránky, s kterými disponujeme, protože když rozumíme sobě, rozumíme snáze druhým. Dalším důvodem, proč se zajímat o sebeřízení, jsou naše vzrůstající nároky na osobní zdatnost. (Půlkrábková, 2010) Kromě vývoje svého nezbytného já a našeho vztahu nás k okolí se utvářejí i jiné stránky osobnosti, které jsou důležité pro náš život v dospělosti. Jedná se o osobnostní charakteristiky, jako jsou aktivita a motivace k činnosti, tvořivost, cílevědomost, úroveň aspirací, odolnost vůči zátěžím, adaptibilita a flexibilita, sebejistota, komunikační způsobilost, odpovědnost aj. Cesta k vnitřní autoregulaci vede od organizované výchovy a vzdělávání. Pro optimální naplňování života je tento přechod k vnitřní seberegulaci nezbytný. Nespočetně dospělých jedinců potřebuje mít poměrně vysokou míru vnějšího řízení, což je například stanovování cílů, ovlivňování motivace apod. V této oblasti mohou nastat problémy, které vyplývají z příliš tvrdé nebo naopak měkké výchovy. Tvrdý styl výchovy je styl autokratický, kde vychovávaný jedinec je postaven do role obyčejného výkonného mechanismu, což znamená, že se neustále něčím řídí, a je mu předhazováno neustále, co dělá a nedělá dobře, nedostává pochvaly a je více kritizován, což přirozeně ničí jeho sebejistotu. Na druhou stranu je také velkým problémem příliš měkký styl výchovy, tzv. liberální styl. Pokud porovnáváme tyto dva styly, tak z autokratického stylu výchovy vychází jedinec, který je ustrašený, není schopen vzít věci do vlastních rukou a je neschopen se prosadit, naopak je to liberální styl, z kterého vycházejí až příliš sebejistí, sebevědomí a suverénní lidé. (Bedrnová, 2010)

18

2.3. Sebehodnocení Sebehodnocení je auto-analýza vlastní osobnosti. Na základě této analýzy můžeme charakterizovat vlastní osobnost, své konání, zájmy a záliby apod. V této fázi přichází na řadu konfrontace neboli porovnání svého chování se vzorci, normami, hodnotami. Už Albert Einstein se touto problematikou zabýval a je spojen s výrokem „Hodnocení člověka má vycházet z toho, co dává, ne z toho, co je schopný získat“. (Janek, 1989, str. 15) Z toho vyplývá, že při sebehodnocení se musíme zabývat komplexně všemi stránkami naší osoby, jak těmi kladnými, tak i těmi zápornými. Každý jedinec by se měl zamyslet nad sebou samým, nad vztahy k blízkému okolí, ke společnosti, ale také i nad vztahy k celému okolí. Při procesu sebehodnocení mohou nastat jisté problémy, přílišné přeceňování a podceňování. Přeceňování podává zkreslený obraz o našem „Já“ tím způsobem, že všechny naše kladné stránky jsou příliš nadhodnocené. Naopak podceňování je většinou známkou nedůvěry, strachu a pesimistického přístupu, což může vést až ke ztrátě sebedůvěry. Dochází ke ztrátě sebevědomí a víry v sebe sama a k vlastním schopnostem. Pro tyto dva rozpory je ideální střední cesta, kdy vychází na povrch zdravá ctižádost. (Janek, 1989)

2.4. Sebekontrola „Sebekontrola a schopnost řídit sebe sama jsou jednou z nejdůležitějších podmínek úspěšného a šťastného života.“, říká lednový host (2013) pravidelných večerů Psychologie.cz v divadle NoD, psycholog a psychoterapeut Dalibor Špok. [4] Co se týká kontroly obecně, existují dva typy: sebekontrola, tudíž dohled nad sebou samým, zadávání úkolů a jejich následná vlastní kontrola jedincem, a druhý typ v profesním prostředí, kontrola vedoucího, kde nad úkony pracovníka dohlíží vyšší autorita. Oproti sebekontrole, kde za vlastní chyby zodpovídáme sami, v profesi za naše chyby a činy nese zodpovědnost právě dohlížející vedoucí. (Daigeler, 2008) V těchto případech nejlépe platí pravidlo: „Důvěřuj, ale prověřuj.“ (Daigeler, 2008). Pracovník může chápat kontrolu jako nedůvěru svého nadřízeného. Naopak kontrola by měla být chápána spíše pozitivně, že díky ní se daný úkol efektivně splní. 19

Cílem vlastní kontroly je neustále sledovat a porovnávat harmonii vytyčených cílů a plánů se skutečností, tedy s realitou. Jde hlavně o dodržování plánů, respektive to, co nám k dosahování cílů schází nebo naopak, co nám stojí v cestě, a na základě zpětné vazby obměnit plán anebo zdůvodňovat jeho nedodržování harmonogramu. Výsledným cílem kontroly je úspěch v rozvoji vlastní osobnosti. (Janek, 1989) V psychologických studiích se ukazuje, že lidé s lepší sebekontrolou jsou typicky zdravější, šťastnější, vzdělanější a především spokojenější jak na pracovišti, tak v osobních vztazích. Výzkumy odhalily, že sebekontrola má stejný význam pro akademický a pracovní úspěch jako inteligence. Sebekontrola je důležitá pro jakoukoli změnu chování, pro jakékoli zaváhání na cestě, kterou se rozhodneme dát. Je důležité, abychom odolali vlivům, které by nás svedli na cestu, kterou nechceme jít, byť může být někdy velmi lákavá. [4]

2.5. Sebevzdělávání a sebevýchova Jedná se o autodidaktický proces, který se dostává do fáze realizační. Charakteristika Miroslava Tumy: „Sebevzdělávání je cílevědomý postup člověka, který se rozhodl dosáhnout výchovně vzdělávacího cíle“. (Janek, 1989, str. 19) Sebevzdělávání můžeme kategorizovat do dvou směrů: vzdělání spontánní a vzdělání řízené (školské). Vzdělávání spontánní je získávání znalostí, informací a dovedností neformálně, na základě vlastního vnitřního hlasu (potřeby), které je většinou spojené s pracovní činností nebo osobnostním změřením, do čehož můžeme zahrnout koníčky, zájmy, okolí aj. V tomto případě si jedinec sám stanoví své cíle a priority, a sám hraje roli hodnotitele, tj. sám svou činnost hodnotí a sám se taky k činnosti motivuje. Druhý typ, tedy vzdělávání řízené neboli školské, je většinou vyvolávané potřebou zvyšování kvalifikace nebo společenského statusu. Dále ho můžeme rozdělit do dvou skupin: formalizované (distanční, dálkové a externí formy studia) nebo formované (kdy není řízen průběh studia, ale je řízena a vyvolávána studijní potřeba - viz učící se organizace nebo učící se společnost). [5]

20

2.6. Seberealizace Seberealizace (sebeuplatnění) můžeme definovat jako tendenci být tím, kým chceme být. Podle Abrahama Maslowova je potřeba seberealizace vrcholkem pyramidy, nejdůležitější lidskou potřebou, viz obr. 1. [6] Po pyramidě se posouváme směrem zezdola nahoru. Nejprve musíme uspokojit nižší potřebu, aby mohla být uspokojena potřeba vyššího stupně. Prvním, nejnižším bodem jsou potřeby fyziologické a tělesné, mezi které patří potřeby dýchat, jíst, pít apod. Tyto potřeby musejí být uspokojeny za každou cenu, jelikož bez nich by jedinec nemohl existovat. Dalším stupněm je potřeba bezpečí a jistoty, kdy člověk hledá jistoty a snaží se vyhnout nebezpečí. Třetí stupeň je potřeba lásky a sounáležitosti. Člověk musí mít pocit, že někam patří, pocit, že je milován. Potřeba uznání je potřebou být druhými vážen, oceněn a být sám sebou kladně hodnocen. Posledním stupněm je právě potřeba seberealizace, potřeba stát se tím, čím se mohu stát a naplnit své možnosti, růstu a rozvoje. [7] Obrázek 1 Maslowova hierarchie potřeb

Zdroj: www.studium-psychologie.cz

21

3. Motivace 3.1. Základní vymezení pojmu Pojem motivace vychází z latinského slova movere (hýbat se). (Černá, 2013) Ke každé osobnosti patří podněty, které určují směr a intenzitu našeho chování, které nazýváme motivy. Tyto motivy vyjadřují psychologické příčiny lidského chování a dávají mu psychologický smysl. (Nakonečný, 1995) Motivací, popudem tedy můžeme označit vše, co způsobuje nějaké chování, jednání či reakci. (Kern, 2000). Dle Zdeňka Heluse (1999) motivací nazýváme tzv. pohnutky k jednání, které se utvářejí interakcí mezi vnitřními a vnějšími incentivami. Motivace je spojená jak s každodenními činnostmi, tak se jedná i o motivaci, která nás tzv. žene dopředu i v našem profesním životě. Motivace je všude kolem nás, bez ní bychom nezačínali a tím pádem ani nedokončovali žádné sebemenší úkony. Motivace je psychický proces, který usměrňuje chování a jednání pro dosažení určitého cíle. Motivace je souhrn všech skutečností, které podněcují jedince, aby něco dělal či nedělal. (Černá, 2013) Jak uvádí Ing. Barbara Závišová ve své bakalářské práci; podle Bedrnové a Nového (1998) existuje pět základních zdrojů motivace:  potřeby,  návyky,  zájmy a ideály,  hodnoty a hodnotové orientace. [8] Potřeby Potřeby jsou základním zdrojem motivace, je to jakýsi pocit nedostatku toho, co je pro člověka životně důležité. Tyto subjektivní prožitky se mohou projevovat ve formě nelibosti. [8] Tyto potřeby dělíme na primární (nižší) potřeby a potřeby vyšší. Primární potřeby jsou potřeby životu nepostradatelné (potřeby fyziologické), tj. potřeba spánku, jídla, tepla atd. Potřeby vyššího rázu jsou takové potřeby, které jsou spjaty se společenským životem. Tyto sekundární potřeby mohou být uspokojovány, až když jsou 22

uspokojeny potřeby nižšího stupně. (Helus, 1999). Strukturu těchto potřeb najdeme v již ve zmíněné podkapitole seberealizace v Maslowově pyramidě potřeb, viz obr. 1. Návyky Jak uvádí Závišová (2010), podle Bedrnové a Nového (1998); návyky jsou činnosti, které člověk s pravidelností při daných situacích opakuje. Tyto činnosti se stávají zautomatizovanými a neustále se opakujícími se stereotypy, jedná se o naučené vzorce chování. [8] Zájmy Psycholog Zdeněk Helus (1999) označil zájmy jako: „uvědomělé, dlouhodobé a soustavné a zaměřené aktivity jedince na vybranou oblast poznávání a činorodé seberealizace.“ (Helus, 1999, str. 48) Hodnoty V průběhu života se člověk setkává s mnoha zkušenostmi, které se snaží osvojit a nakonec jim přisoudit vlastní hodnotu, která bude mít důležitost pro sebe sama. Postupem času si jedinci vytváří tzv. „hodnotové mapy“. [9] Ideály Ideály jsou určité mentální představy něčeho subjektivně žádoucího a pozitivně hodnoceného. [8]

3.2. Pracovní motivace Co se týká motivace v pracovním prostředí, je tato v profesním životě nepostradatelná. Motivace pracovníků nemusí spočívat vždy v hodnotě peněz, ale i v podobě nehmotné, jako je například osobní ohodnocení, pochvala, benefit neboli výhoda či pouhé potřesení rukou od nadřízeného. Rozlišujeme tři základní prvky pracovní motivace: člověk, pracovní činnost, organizace. V pracovním prostředí existuje obdobná pyramida hierarchie potřeb od Maslowa, která na každé úrovni má svůj „pracovní protějšek“. Z tabulky, viz níže, můžeme vidět odpovídající protějšky pyramidy. Nejníže položená potřeba je potřeba 23

finanční, potřeba peněz. V dnešní době jsou peníze jednou z nejdůležitějších věcí pro přežití (koupě jídla). Pokud je splněna první úroveň, můžeme se posunout nahoru na potřebu sociálního zabezpečení. Další, třetí úrovní je přijetí pracovní skupinou, kde pracovníkovi záleží na tom, aby se v pracovní skupině cítil dobře, neměl problémy s ostatními zaměstnanci a zapadl do kolektivu. Tituly, statkové symboly, jsou obdobné jako potřeba úcty, kde člověk ví, kam patří, a ví, že je uznáván. Poslední je pracovní seberealizace, která stojí na vrcholku pyramidy, kde je to stejné jako u Maslowovy pyramidy „stát se tím, čím se chci stát, a být tím, kým chci být“ něčeho dosáhnout a realizovat se v profesním životě. Tabulka 1 Pracovní motivace

Potřeby seberealizace

Pracovní seberealizace

Potřeby úcty

Tituly, statkové symboly

Potřeby sounáležitosti

Přijetí pracovní skupinou

Potřeby bezpečí

Sociální zabezpečení

Fyziologické potřeby

Plat, mzda

Zdroj: Aplikovaná sociální psychologie (studijní opora), Černá, 2013

3.3. Motivace k seberozvoji Navazujícím tématem na pracovní motivaci je motivace k seberozvoji. Každá organizace, která se chce rozvíjet a dávat se kupředu, musí pečovat o vzdělání a informovaností svých pracovníků. Poskytnout svým zaměstnancům školení nebo jiné možnosti seberozvoje nemusí vždy znamenat, že to povede k větší efektivitě práce. Je třeba své pracovníky správně motivovat, jelikož bez motivace nevzniká důvod, proč by se pracovníci měli dále rozvíjet a sebevzdělávat. Správná pracovní motivace vede ke správnému a efektivnímu plnění cílů, ale současně i plnění svých vlastních zájmů a potřeb. Motivace ze strany vedoucích pracovníků jak už bylo zmíněno, je obvykle uskutečňována pomocí peněžní odměny nebo odměnou nehmotné povahy. Existují dva typy motivace: motivace vnitřní a vnější. Hlavními faktory vnitřní motivace jsou fyziologické potřeby. Pokud není pro pracovníka tato motivace dost silná, je třeba, aby

24

alespoň vnější motivace byla dostačující. Mezi motivátory vnější motivace patří motivující pobídky (peníze, odměny, uznání apod.). (Půlkrábková, 2010) Dnes už většina lidí ví, že není třeba pouze čekat na motivaci ze strany zaměstnavatelů, ale také převzít zodpovědnost sami za sebe, za svou budoucnost a především za kvalitu svého života. Nejlepším a nejpřínosnějším pracovníkem pro organizaci bude určitě takový lidský zdroj, který je schopen se aktivně rozvíjet nejen v pracovním prostředí, ale i mimo něj. I když se motivace k seberozvoji točí stále kolem organizace, je jasné, že většinou za ní stojí již zmíněná odměna. Velkou motivací seberozvoje pracovníka je většinou jako pro každého mzda anebo často pracovní postup. Tato motivace, je vnější motivací, u seberozvoje je důležitá i motivace vnitřní, která má za cíl získání nových schopností, dovedností, znalostí apod. Tato vnitřní motivace a následný seberozvoj má pro jedince větší přínos, jelikož se vzdělává a rozvíjí pro sebe, a ne pouze z povinnosti, že musí. [6]

25

4. Vzdělávání jako celoživotní proces 4.1. Vzdělávání a učení Ačkoliv každý z nás prochází složitým biologickým zráním a seberozvojovým procesem, jeho nedílnou součástí je i vzdělávání. Povinná školní docházka je pro každého z nás, ale po základní škole je třeba zjistit, jakým směrem se dát. Existuje mnoho středních škol s různými zaměřeními. Já se však ve své práci budu dále zabývat výhradně cestovním ruchem. Úroveň lidských zdrojů je důležitým předpokladem pro fungování a rozvoj ekonomiky. Vzdělání základní, středoškolské, vyšší i vysoké je významným bodem pro přípravu budoucích pracovníků. Vzděláním rozumíme proces utváření osobnosti, individualizací společenského fungování; následně se tento proces postupně stává i součástí socializace. (Křesťan, 2007) Můžeme tedy vzdělávání označit za organizovaný, systematický a institucionalizovaný způsob učení. PaedDr. Jan Hauser (2007) definoval vzdělání takto: „Vzděláním nazýváme osvojení si určitého množství poznatků, tedy znalostí a dovedností. Je to dosažení žádoucí změny pomocí toho, že se učíme. Je to dosažení určité mety, hranice nebo úrovně.“ (Hauser, 2007, str. 10) Na pojem vzdělávání navazuje pojem učení. Tyto dva pojmy je třeba správně rozlišit. Definice učení dle Hausera (2007): „Učení můžeme definovat jako rozvoj, který vede k trvalé a efektivní změně jak v teoretické, tak i v praktické činnosti.“ (Hauser, 2007, str. 9) Z čehož můžeme vyvodit, že se jedná o proces určité změny, kdy si člověk osvojuje nejenom vědění, ale i praktickou činnost, a tím zajišťuje interakci mezi sebou a rozmanitým a stále měnícím se okolím. (Hauser 2007)

4.2. Odborná příprava studentů Stejně jako v každém oboru je nutné se vzdělávat a stále něčemu novému se učit, funguje to i v cestovním ruchu. I kvalitní pracovníci CR museli někde začít. Pro někoho to byla již střední škola, zaměřená na tuto oblast, ať už v oboru hotelnictví, turismu či gastronomie. V současné době existuje 66 středních škol zaměřených na cestovní ruch, 26

včetně škol soukromých. Nejvíce těchto škol najdeme pochopitelně v Praze, kde je největší koncentrace potencionálních studentů. Dalšími jsou Středočeský kraj a Kraj moravskoslezský. Studiem tento proces nekončí. Vzdělávání je dlouhodobý a celoživotní proces člověka, který chce být kvalitním a kvalifikovaným pracovníkem. Vysoká škola či vyšší odborná škola je pro každého dalším dobrovolným vzděláváním a tím navazujícím vlastním seberozvojem. Dále se v této kapitole budu zabývat praxí učňů a studentů v oboru. Většina odborných škol, kromě gymnázií a zaměřených lyceí, má ve svém vyučovacím programu zahrnutou odbornou praxi. Ve školách cestovního ruchu tomu není jinak. Praxe, stáž studentů, je důležitou součástí jejich přípravy na budoucí profesní život. Už na střední škole, učilišti se žáci a studenti mohou právě pomocí těchto praxí a stáží dostávat do takové úrovně, kdy začínají být atraktivními pro budoucí zaměstnavatele. V cestovním ruchu je stále potřeba mnoho kvalifikovaných pracovníků. V této branži jsou velmi důležité lidské zdroje, jelikož lidský faktor je ve službách cestovního ruchu půl úspěchu. Odborné školy nabízí svým studentům stáže a praxe v různých zařízeních cestovního ruchu, jako jsou ubytovací zařízení (hotely, kempy, penziony…), stravovací zařízení, zábavní zařízení (bary, vinárny, kavárny aj.). V případě některých středních škol a také i v případě vysokých škol se studenti mohou uplatnit i na stážích v zahraničí. Tyto stáže jsou prospěšné pro rozvoj samostatnosti, výkonnosti a jazykových dovedností. Nejčastějšími zeměmi jsou přímořské státy, jako je například Řecko nebo Španělsko, dále to je Anglie, Francie a případně Itálie a Chorvatsko. V přímořských letoviscích se většinou jedná o luxusnější hotely 4* nebo 5*. Tato ubytovací zařízení poskytují svým stážistům obvykle stravování 3x denně a ubytování zdarma. Co se týká severských zemí, tak i zde si student musí většinou hradit ubytování sám. Další častou prací jsou bezpochyby průvodci a delegáti. Tyto pracovní nabídky nebývají pouze jen pro studenty CR, ale je to velmi typické a časté pro brigádníky, kteří chtějí vycestovat, přiučit se jazykům a především vydělat peníze přes prázdniny.

27

4.3. Vzdělávání pracovníků v rámci organizace Každá organizace by měla dbát o vzdělanost a informovanost svých pracovníků. Řádné zaučení, proškolení a motivace zaměstnanců vede k efektivnímu dosahování vytyčených cílů. Investice do vzdělanosti pracovníků v organizaci znamená dosažení lepšího výkonu, osobního růstu, spokojenosti a dosažení loajality k organizaci a k týmu. Jak již bylo zmíněno, že proces vzdělávání vede k osobnímu růstu, je možné jej nazvat benefitem, tedy zaměstnaneckou výhodou. Rozvoj pracovníků lze provést jak způsobem pasivním, tak aktivním. Pasivní způsob, který je někdy nazýván nulovým způsobem vzdělávání, se uskutečňuje pomocí obyčejné „instruktáže“ od kolegů, kde vedoucí pracovníci spoléhají na to, že podřízení sami dojdou k tomu, jak se s prací a s případnými situacemi vypořádat. (Hauser, 2007) V organizacích cestovního ruchu ať už v ubytovacích, stravovacích zařízení, průvodcovské organizaci, nebo v cestovních kancelářích a agenturách se převážně pracuje s lidskými zdroji. Cestovní ruch je znám jako nabídka služeb. Tyto služby jsou závislé jen a jen na lidských zdrojích. Uspokojení potřeb zákazníka neproběhne, tak jak má, bez dobré připravenosti právě lidských zdrojů. Ve většině případů se jedná o komunikaci s klienty, kde je nutné mít dobré komunikační, vyjednávací schopnosti a tím je zde lidská připravenost nevyhnutelná. Právě pro tyto případy je vzdělávání pracovníků CR velmi důležité. Dalším způsobem je tzv. aktivní způsob. Tato cesta je využívána především v moderních společnostech s pozitivně podnikatelskou filozofií. Jsou to ty organizace, které pochopily, že cesta zvýšení jejich konkurenceschopnosti a zvýšení kvality služeb vede právě přes vzdělávání. Proto je velmi důležité si správně zvolit vlastní koncepci vzdělávání. Podle Hausera (2007) se správná koncepce uskuteční když:  Prostředky vkládané do oblasti vzdělání jsou považovány za investici a nikoliv za náklady  Víme, koho budeme vzdělávat a jak dlouho  Víme, kde budeme vzdělávat  Známe potřebnou úroveň vzdělávacího zařízení (Hauser, 2007) 28

4.4. Celoživotní vzdělávání Celoživotní vzdělání je v dnešní době téměř nepostradatelné. Příliv nových nejen IT technologií, ale také nové přínosy a výzkumy z ostatních oborů, ať už chemie, biologie či jiných věd a oblastí, vyvolává potřebu se stále něčemu novému učit. Pracovníci se musí neustále vzdělávat, plynule se zapracovávat, i manažeři musí neustále sledovat novinky v technice, jelikož pokud firma nechce zaostávat za konkurencí, je třeba neustále inovovat. Z toho vyplývá, že pokud chce jít organizace kupředu, měla by mít velký zájem investovat do kontinuálního vzdělávání svých pracovníků. (Laštovička, 2007) Dle Doc. Zdeňka Laštovičky (2007) jsou hlavními cíly celoživotního vzdělávání:  podpora osobního rozvoje,  paralyzování rychlého zastarávání vědomostí,  využití mimopracovního času,  posilování demokratických hodnot,  kultivace života komunit,  udržování sociální soudržnosti,  stačit rychlému vývoji techniky a společnosti,  prosazování inovací, produktivity a hospodářského růstu. (Laštovička, 2007) Dospělí účastníci vzdělávání jsou zvláštní skupinou, v různých společenských pozicích. Jejich společnými znaky je úroveň psychického vývoje a dosažené vzdělání a především je spojuje účast na vzdělávacích akcích. Z psychologického pohledu lze tuto skupinu charakterizovat jako jedince, kteří mají celkem široký základ ve zkušenostech. Jedná se především o osoby s bezprostřední časovou orientací, pro které je specifické reálnější a nezávislejší sebepojetí, kde vzdělávání přispívá k plnění určitých sociálních rolí dospělého. Poslední psychologickou charakteristikou je, že se jedná obvykle o osoby s větší samostatností a s lepším sebeřízením. Důležitou roli hraje zde také vůle, motivace a intelektové schopnosti. (Laštovička, 2007) 29

4.5. Kombinovaná forma vzdělávání Kombinovaná forma studia je speciální forma, která je kombinací dálkového a prezenčního studia. Výuka je realizována ve většině případů formou přednášek a konzultací. Tyto přednášky probíhají typicky jednou za čtrnáct dní nebo třídenní formou jednou za měsíc, zde záleží na plánu vysoké školy. Jedná se většinou o přednášky probíhající o víkendech. Studijní plány mohou, ale nemusí se vždy lišit od denní formy. I když se jedná o stejné předměty, na dálkovém studiu může dojít k jinému rozvržení, ale zkouška bude pro ně i pro prezenční formu stejná. Dálkové studium je náročnější na domácí studium, samostatnost a vlastní přípravu. Kreditový systém je stejný jako u studia prezenční formy. Kombinovaná forma musí dosáhnout stejného počtu kreditů za studium. Oproti denním studentům si nemohou vybírat volitelné předměty z širší nabídky, jejich studijní plán je pevně stanovený. [10]

4.6. Distanční forma vzdělávání Pro mnohé z nás není jednoduché se uvolňovat z našeho života nebo z práce za účelem vzdělávání v institucích, ať už v případě nedostatku času anebo nežádoucího přístupu ze strany vedoucích pracovníků v organizaci, kde jedinec pracuje. Kvůli těmto problémům se začaly během 40. let 20. století rozvíjet jiné formy studia, které by plně nahradily studium dálkové, tím se stalo právě vzdělávání distanční. Distanční studium je především založeno na tom, že účastník studuje samostatně a odděleně bez učitele. Neexistují tady nějaké možnosti docházky, jako je to u kombinovaného studia. Dalo by se říci, že studium naopak chodí za účastníkem domů a on nemusí za ním, jako je to obvykle. Studenti tohoto typu studia jsou závislí především na studijních oporách, e-learningových kurzech, učebních textech, audionahrávek a videonahrávek, učebních programech apod. I když se student neúčastní přednášek, existuje zde možnost konzultací s tutorem, buď prostřednictvím internetu, telefonicky nebo i osobně; každý účastník má přiděleného svého konzultanta. (Křesťan, 2007)

30

PRAKTICKÁ ČÁST V praktické části se budu zabývat mapováním situace na českém trhu ohledně organizací a agentur, které nabízejí možnosti dalšího vzdělávání, školení a seberozvojových aktivit pro pracovníky cestovního ruchu. Tato část bude doplněna zpracováním výsledků dotazníkového šetření provedeného v Kongres hotelu Jezerka Seč na Ústupkách, kde jsem vykonávala svou celosemestrální praxi. Záměrem šetření je získání konkrétních informací o potřebách a využití dalšího vzdělávání v rámci seberozvoje na modelovém příkladě v praxi.

5. Organizace pro vzdělávání v cestovním ruchu Nejdůležitějšími organizacemi zastřešující cestovní ruch, zajišťující jeho podporu a financování jsou především nadstátní a státní organizace.

Nejvyšší je postavená

Evropská Unie (dále jen EU), z jejíchž fondů je podpora uskutečňována a prostřednictvím operačních programů realizována. Další velmi důležitou roli hraje Ministerstvo pro místní rozvoj (dále jen MMR ČR), a následně vytvořená Česká centrála cestovního ruchu – CzechTourism.

5.1. Ministerstvo pro místní rozvoj ČR Každá státní oblast ať už školství, bezpečnost, policie nebo lékařství spadá pod určité ministerstvo a je jim řízeno, CR má také svoje zastřešující ministerstvo a to, Ministerstvo pro místní rozvoj ČR. Na webových stránkách je ministerstvo vymezeno: „Ministerstvo pro místní rozvoj ČR patří do systému ústředních orgánů státní správy České republiky v oblastech, vymezených příslušnými právními dokumenty“. [11] MMR bylo zřízeno v listopadu 1996 ve věcech regionální politiky, politiky bydlení, rozvoje domovního a bytového fondu, nájmu bytů a nebytových prostor, územního plánování, stavebního řádu, vyvlastnění, investiční politiky, veřejné dražby, pohřebnictví a v neposlední řadě také cestovního ruchu. Toto ministerstvo disponuje s několika pravomocemi, díky nimž hraje ve státní správě významnou roli. Jak bylo řečeno MMR je zastřešující orgán pro cestovní ruch obecně, pro tuto bakalářskou práci bude klíčovým pojmem „vzdělávání v rámci CR“. [11] 31

Další vzdělávání, zákon o uznávání výsledků dalšího vzdělávání a součinnost odboru CR Ve smyslu zákona č.179/2006 Sb., o uznávání výsledků dalšího vzdělávání působí Ministerstvo pro místní rozvoj z pohledu cestovního ruchu, jako autorizující orgán pro autorizace subjektů, které mají zájem a předpoklady pro zkoušení a ověřování dílčích kvalifikací z oboru gastronomie, hotelnictví a turismu. [12] Ti, co se chtějí v cestovním ruchu vzdělávat a prokázat svou odbornou způsobilost mohou podstoupit tuto zkoušku a následně tak získat „Ověření o získání příslušné dílčí kvalifikace“ u autorizovaného subjektu. Příslušným odborem pro posuzování žádostí o autorizaci je odbor cestovního ruchu. Tento odbor posuzuje žádosti a při hodnocení postupuje podle standardů dílčích kvalifikací, pro které je autorizace požadována. Dle klasifikace kmenových oborů vzdělávání náleží dílčí kvalifikace z oblasti cestovního ruchu do skupiny Gastronomie, hotelnictví a turismus s kódovým označením 65; dílčích kvalifikací v současnosti existuje celkem 22. Tímto MMR celkově přispívá především k motivování lidí a začleňování je do pracovního procesu v zájmu získání a zachování práce a životní perspektivy. Od 1. srpna 2007 je České republice v účinnosti nová právní úprava dalšího vzdělávání - zákon č. 179/2006 Sb., o ověřování a uznávání výsledků dalšího vzdělávání a o změně některých zákonů (zákon o uznávání výsledků dalšího vzdělávání). Tento zákon provází prováděcí vyhláška č. 208/2007 Sb., o podrobnostech stanovených k provedení zákona o uznávání výsledků dalšího vzdělávání. [12] Zákon reflektuje rychlost a složitost technologického a společenského vývoje a zohledňuje získání kvalifikace v širším pohledu - formálním vzděláváním (ve škole), neformálním vzděláváním (kurzy, školení, stáže,…) a také informálním učením, tj. sebevzděláváním, samostudiem nebo životní praxí. [12]

32

5.2. CzechTourism – Česká centrála CR Jedná se o příspěvkovou organizaci, která byla zřízena v roce 1993 Ministerstvem pro místní rozvoj v souladu s ustanovením zákona 219/2000 Sb., o majetku České republiky, ve znění pozdějších předpisů. Oficiální dnešní název vlastní centrála od roku 2003. Základním cílem CzechTourism je propagace České republiky jako destinace cestovního ruchu v zahraničí i v České republice. [13] Projekt „Rozvoj kvalifikační úrovně a kompetencí pracovníků v cestovním ruchu“ Česká centrála má vlastní vzdělávací portál www.vzdelavani.czechtourism.cz. Nalezneme zde projekt „Rozvoj kvalifikační úrovně a kompetencí pracovníků v cestovním ruchu,“ který je realizován od roku 2011. Jedná se o bezplatné vzdělávání pro podniky a jejich zaměstnance, které je financováno z Ministerstva sociálních věcí a práce a je uskutečňován prostřednictvím Operačního programu Lidské zdroje a zaměstnanost (dále jen OP LZZ).

Hlavním cílem projektu je přispět k rozvoji

kvalifikační úrovně a kompetencí zaměstnavatelů a zaměstnanců v oboru cestovního ruchu a posílení udržitelnosti pracovních míst prostřednictvím vytvoření uceleného vzdělávacího systému. Dosahování uvedeného cíle je prováděno pomocí realizací vzdělávacích aktivit, které jsou cílené na jednotlivé podporované skupiny CZ NACE (klasifikace ekonomických činností). Tyto aktivity jsou zaměřeny na oblast specifického vzdělávání, které je doplněno o tzv. měkké dovednosti neboli soft skills. Všechny tyto oblasti jsou zaměřeny na cestovní ruch. Co se týká absolvování kurzu, tak každá osoba, která je do projektu zapojena může absolvovat neomezený počet kurzů měkkých dovedností. Další součástí vzdělávacích aktivit je zapojení odborníků z praxe, kteří mohou nabídnout široké spektrum svých znalostí a praktických dovedností. Vzdělávání může být realizováno buď cestou prezenční, anebo jsou zde připraveny e-learningové moduly a e-knihovna obsahující odborné publikace. Účastnit se těchto kurzů mohou podnikatelské subjekty, což jsou právnické osoby založené za účelem podnikání (obchodní společnosti), družstva, osoby samostatně výdělečně činné (OSVČ) a dále zaměstnanci těchto zmíněných subjektů. Tyto subjekty musí mít místo výkonu práce mimo hl. město Praha (vyjma sídel firem). Tohoto 33

projektu se nemohou účastnit organizace veřejné správy a místní samosprávy, dále školy a vzdělávací a poradenské instituce. Jak již bylo zmíněno, projekt podporuje subjekty, které patří do některé z podporovaných skupin CZ NACE/Živnostenských oprávnění. Mezi tyto skupiny patří:  Živnost řemeslná - Hostinská činnost, Živnost volná – (č. 55) Ubytovací služby,  Živnost řemeslná - Hostinská činnost, Živnost volná – (č. 55) Ubytovací služby, Pekařství a cukrářství, Živnost koncesovaná - Provozování cestovní kanceláře, Živnost volná - (č. 71) Provozování cestovní agentury a průvodcovská činnost v oblasti cestovního ruchu  Živnost volná - (č. 57) Činnost informačních a zpravodajských kanceláří, (č. 73) Provozování kulturních, kulturně - vzdělávacích a zábavních zařízení, pořádání kulturních produkcí, zábav, výstav, veletrhů, přehlídek, prodejních a obdobných akcí  Živnost volná - (č. 71) Provozování cestovní agentury a průvodcovská činnost v oblasti cestovního ruchu  Živnost volná - (č. 74) Provozování tělovýchovných a sportovních zařízení a organizování sportovní činnosti. [14] Nabídka vzdělávacích modulů CzechTourism Na oficiálních stránkách www.vzdelavani.czechtourism.cz můžeme nalézt seznam modulů, který je tvořen 66 kurzy, rozdělených dle skupin CZ NACE a úrovně řízení. Standardní délka trvání kurzu je 8 hodin, včetně přestávek na občerstvení. Kurzy probíhají na území celé České republiky. Lektoři, kteří výuku vedou, jsou uznávaní odborníci ve svých oborech a při výuce kladou velký důraz na propojení teorie s praxí a příklady dobré praxe.

34

Tabulka 2 Příklady kurzů jednotlivých skupin CZ NACE

Název kurzu

CZ NACE

Termín

Recepce - co všechno zvládá recepční profesionál?! Úsměv, komunikaci, koordinaci, herectví, psychologii…

Ubytování

10.4. - 29. 4. 2014

Multikulturní rozdíly návštěvníků

Průvodcovská činnost

11. 4. 2014

Stravování

14.4. - 9. 9. 2014

Gastronomický seminář - Recepce, rauty a bankety

Prodej produktu cestovní kanceláře

Činnost CK a 15.4. - 25. 4. CA 2014

Popis Standardní procedury, správná komunikace s hostem a celková péče o hosta apod., stručný návod na řešení stížností; praktické ukázky. Seminář je zaměřen na pracovníky recepce, ale je vhodný i pro střední a vyšší management. Propojení teoretických znalostí a praktických schopností a dovedností; trénink komunikační schopnosti a komunikaci s cizinci; etiketa a základy slušného chování. Návody na přípravu pokrmů pro hromadné gastronomické akce (recepce, rauty či bankety) a trendové kuchyně; tipy, jak zaujmout hosta netradiční úpravou a volba vhodných pokrmů. Prodej produktu CR a distribuční cesty. Prohloubení znalostí v oblasti spolupráce s cestovními agenturami, přímým prodejem produktů zákazníkům a on-line prodejem. Osvojení nejpoužívanějších výrazů a konverzačních obratů s návštěvníky v angličtině, němčině a ruštině, které se používají v cestovním ruchu. Heslo: „Kolik řečí umíš, tolikrát jsi člověkem.“

Jazykové obraty v oblasti cestovního ruchu

Turistická informační centra

28. 4. 2014

Bezbariérovost pro sportovní zařízení, fitcentra a služby pro osobní a fyzickou pohodu

Sportovní zařízení, fitcentra, služby pro osobní a fyzickou pohodu

Řešení základní legislativy a řešení technické stránky k zatím zajištění bezbariérovosti nezveřejněn provozu pro osoby se termín zdravotním postižením v provozu zařízení sloužících k regeneraci a re-kondici.

Zdroj: http://www.vzdelavani.czechtourism.cz/; vlastní zpracování

35

6. Sdružení organizací v cestovním ruchu 6.1. Asociace hotelů a restaurací ČR V roce 2006 vznikla moderní silná organizace Asociace hotelů a restaurací české republiky o. s. (dále jen AHR ČR), a to sloučením dvou významných profesních sdružená HO. RE. KA ČR Sdružení podnikatelů v pohostinství a cestovním ruchu a Národní federace hotelů a restaurací České republiky. Jedná se o nepolitickou organizaci, profesní, občanské sdružení, která je tvořena širokým spektrem podnikatelů v ubytovacích a stravovacích službách, majitelů a provozovatelů ubytovacích zařízení, dále majitelů zábavních zařízení (kavárny, bary…), odborných škol a různých firem, které nabízejí produkty a služby pro ubytovací a stravovací provozy. Hlavním a velmi důležitým posláním tohoto sdružení je naplňování a ochrana svých zájmů a potřeb členů na národní i mezinárodní úrovni. [15] Tabulka 3 Zastoupení ubytovacích a stravovacích zařízení v %

Zdroj: http://www.ahrcr.cz/

Nabídka vzdělávání AHR ČR AHR ČR na svých oficiálních stránkách nabízí několik možností, kurzů vzdělávání se v cestovním ruchu. Jedná se o kurzy v rámci ubytovacích a stravovacích služeb. Kurzy asociace jsou vypisovány 2x ročně a to na jaře a na podzim. Kurzy jsou rozdělené do úseků:  Rooms divison (recepce, housekeeping, řešení stížností, chování k hostům, rezervace);  Finance (revenue management, optimalizace nákladů, budgeting a forecasting);

36

 HR + training (sestavování plánů a rozvoje pro pracovníky, efektivní výběr zaměstnanců);  Gastronomie (taktiky obsluhy, gastronomie, příjmy restaurace a jejich kalkulace);  Sales & marketing (cenová politika, marketing, public relations a efektivita prodeje);  Řízení ubytovacího úseku (řízení úseku food & beverage);  Kurzy pro vlastní rozvoj (manažerské schopnosti a dovednosti). [16]

Nabídka aktuálních kurzů (jaro 2014) Tabulka 4 Aktuální kurzy AHR ČR

Název kurzu DVPP hotelová recepce – činnosti a procesy v praxi

Popis Náplní jsou činnosti spojené s recepcí včetně praktických příkladů řešení vzniklých situací ať už standardního nebo nestandardního rázu, které mohou při práci na recepci nastat.

Řešení stížností a Seminář směřovaný na simulaci reálných a velmi častých nestandardních situací II konfliktů. Náplní je tedy hraní scének, nácviků apod. Rezervace II.

Školení se věnuje navyšování rezervací, volbě propagačních materiálů, e-marketingu.

Psaní pro web s ČTK Kurz pro trénink písemné komunikace na webu. Pokrmy asijské kuchyně Příprava netradičních pokrmů z dálné Asie, Japonska až po v prostředí české rovník. restaurace Zdroj: www.ahrcr.cz; vlastní zpracování

6.2. Asociace českých cestovních kanceláří agentur Asociace českých cestovních kanceláří a agentur (dále jen AČCKA) je české profesní sdružení subjektů cestovního ruchu, které bylo založeno v roce 1991 a v současné době má 250 členů. Jedná se o řádné a přidružené členy. Řádní členové jsou cestovní kanceláře (CK) a agentury (CA) zabývající se výjezdovým a příjezdovým CR. 37

Přidruženými členy mohou být i zahraniční subjekty (CK, hotely, centrály, komerční firmy), které nabízejí služby cestovním kancelářím. AČCKA je dále také řádným členem asociace sdružující národní asociace cestovních kanceláří a cestovních agentur zemí Evropské unie (ECTAA), účastní se zasedání a své členy pravidelně informuje a aktuálním dění z evropské legislativy. Účelem sdružení AČCKA je zastupování a ochrana hospodářských zájmů svých členů, podpora jejich informovanosti, rozvíjení jejich činnosti a profesní prestiže. Hlavní činnosti AČCKA jsou:  realizace setkání členů „Dny kontaktů“ (2x ročně),  vydávání měsíčníku „Aktuality s informacemi o hlavním dění na trhu CR“,  organizace fam tripů a studijních cest,  poskytování poradenských služeb,  zajištění společné účasti na výstavách a veletrzích,  nabídka vzdělávacích kurzů a seminářů,  slouží jako primární kontakt pro zahraniční subjekty aj. [17]

6.3. Asociace cestovních kanceláří ČR Asociace cestovních kanceláří České republiky (dále jen ACK ČR) je organizací s posláním zastupovat a ochraňovat hospodářské zájmy členů, dále podporovat jejich informovanost, rozvíjet jejich pracovní činnosti a profesní prestiže. Asociace se angažuje při kultivování českého trhu cestovního ruchu, iniciuje tvorbu příslušné legislativy a hospodářských opatření ve vztahu k cestovnímu ruchu a je v tomto směru partnerem a připomínkovým místem pro orgány státní moci a správy. ACK podporuje dobré jméno a úroveň českého cestovního ruchu, zasazuje se proti nekalé konkurenci a poškozování pověsti cestovního ruchu v České republice. ACK ČR je základem pro komerční spolupráci CK a CA navzájem, jakož i jejich spolupráci s dodavateli a odběrateli služeb. Příležitostí vzájemné spolupráce členů jsou 38

sekce (touroperátorská, sekce incomingové a kongresové turistiky, retailerská, IATA (Mezinárodní asociace leteckých dopravců), sekce lázeňské turistiky aj.)), dále pořádá měsíční setkání členů při Klubových dnech a Valných shromáždění, které se konají každoročně. Asociace zastupuje zájmy členů:  při jednáních s ministerstvy, zvl. s ministerstvem pro místní rozvoj, financí, MPO  při jednáních v příslušných výborech Poslanecké sněmovny a Senátu Parlamentu ČR,  při jednáních týkajících se cestovního ruchu na Magistrátu hl. m. Prahy, resp. dalších regionálních úřadů,  při jednáních na České centrále cestovního ruchu a se zahraničními centrálami NTO,  v Agency Program Joint Council IATA,  v mezinárodních a evropských organizacích cestovního ruchu,  ve styku s obdobnými národními svazy v tuzemsku i v zahraničí. [18] Vzdělávání ACK ČR ACK ČR spolupracuje s organizacemi, které poskytují možnosti vzdělávání, jedná se většinou o soukromé organizace. ACK ČR doporučuje na svém webovém portálu společnosti Citellus Praha, Neumann Institut s.r.o. a TYRKYS s.r.o. (Pleskačová, 2009) Aktuální nabídka vzdělávání (duben 2014) Asociace nabízí širokou škálu seminářů a rozvojových kurzů. Jedná se většinou o jazykové, komunikační, průvodcovské a zároveň poznávací semináře (např. formou procházky). Tyto semináře jsou vytvářeny ve spolupráci soukromých organizací, jak již bylo zmíněno výše.  Instruktážní vycházka v angličtině – Vyšehrad – kurz od společnosti TYRKYS s.r.o.; 39

 Víte, jak si poradit s dětskými úrazy? – TYRKYS s.r.o.;  Přehled české historie a dějin kultury – TYRKYS s.r.o.;  Průvodce Prahou – TYRKYS s.r.o.;  DPH pro průvodce – TYRKYS s.r.o. aj. [19] Vzhledem k velkému množství kurzů od společnosti TYRKYS s.r.o., nejsou v této kapitole rozepisovány. V následující kapitole praktické části se budu zabývat těmito soukromými organizacemi, které spolupracují právě s asociací.

40

7. Soukromé vzdělávací organizace a agentury Jedná se o soukromé subjekty, které nabízejí různé kurzy a školení pro pracovníky a zaměstnance v cestovním ruchu. Jedná se o kurzy buď individuální, kde sám jedinec se může ve volném čase vzdělávat nebo na druhé straně stojí vzdělávání na pracovišti v rámci organizace. Vzdělávání je většinou realizováno buď prezenčně, nebo pomocí vzdělávacích modulů (e-learningu).

7.1. TYRKYS, škola kultury a podnikání v cestovním ruchu, s.r.o. Škola je dlouholetým a přidruženým členem ACK ČR. Tato agentura úzce spolupracuje s velkými organizacemi zastřešující CR, jako je CzechTourism, MMR, Asociace průvodců, vyšší a vysoké odborné školy, mnoho CK a s dalšími významnými organizacemi. Ředitelkou školy Tyrkys je PhDr. Jolana Kopřivová Myslivcová, která je současně předsedkyní vzdělávací komise ACK ČR, předsedkyní památek a významných turistických atraktivit ACK ČR a v neposlední řadě je také členem představenstva asociace. Organizace je v neustálém kontaktu s praxí, takže aktuálně reaguje na nové potřeby a trendy cestovního ruchu. Co se týká týmu lektorů, jedná se o kvalifikované pracovníky v oboru, kteří ve většině případů přednášejí na školách a dokonce přímo v cestovním ruchu pracují nebo podnikají. [20] Organizace nabízí kurzy především pro průvodce a pracovníky cestovních kanceláří a agentur, delegáty, ale můžeme zde naleznout služby pro firmy a školy, zdravotnická školení a také nadstandardní služby při organizovaných kurzech. Oblasti vzdělávání jsou: průvodcovská činnost (průvodce obecně, region Praha, kombinace); delegátská činnost; činnost pracovníka CK; zdravotník zotavovacích akcí; první pomoc; jazykové kurzy; historie; rozvoj osobnosti, účetnictví a daně; geografie a další. S absolvováním kurzů jsou spojeny také nabídky průvodcovských zkoušek, které organizace nabízí. Tuto širokou nabídku, můžeme najít přímo na internetových stránkách školy TYRKYS. [20]

41

Konkrétní příklad kurzu pro průvodce Organizace nabízí pro průvodce cestovního ruchu kurzy nejen obecné, ale i přímo pro region Praha, nebo kombinaci obou. V kurzech se průvodci naučí profesionality, podávání kvalitního výkladu, organizaci zájezdu a jsou mu poskytnuty rady ohledně shánění práce v oboru. Jedná se také o vyučování historie, geografie, ekonomiky, techniky, metodiky průvodce a řešení mimořádných situací. Aktuální typ kurzu je znázorněn v tabulce č. 5 níže. Tabulka 5 Kurz průvodce CR

Pracovní činnost

Průvodce cestovního ruchu

Termín

17. 6. 2014

Cena

Popis

5500 CZK

Jedná se o víkendový vícedenní kurz, který směřuje k zakončení zkouškou "Průvodce cestovního ruchu PK 65 021 N, které je nejvyšším možným stupněm kvalifikace průvodce v souladu s legislativou EU. Kurz obsahuje: vlastní kurzovné a studijní materiály na CD. Cena nezahrnuje cenu zkoušky, jelikož vykonání zkoušky záleží čistě na posluchači.

Zdroj: http://www.tyrkys.cz/; vlastní zpracování

Jak již bylo zmíněno, zkouška kvalifikace Průvodce CR je v současné době nejvyšším možným stupněm odborné kvalifikace pro průvodce v rámci celoživotního vzdělávání. Zkouška se skládá z části písemné (test), praktické (výklad, obhajoba domácí práce), ústní zkoušky z jazyka v případě, že uchazeč nedoloží certifikát min. stupně B2 nebo vyšší (např. maturita vyššího stupně, nebo zkoušky FCE aj.) k uznání jazykové znalosti. Ceny odborných zkoušek se pohybují rozmezí mezi 600 – 3900 CZK, cena je odvozena od zakončení kurzu. Např. 1000

CZK je pro první termín zkoušky přímo pro

absolventy kurzu 3-12 měsíců od jeho ukončení. Jazyková část zkoušky se pohybuje od 1000 – 1500 CZK, kde snížená cena je pro základní světové jazyky angličtinu, němčinu a ruštinu a vyšší sazba je pro románské jazyky italštinu, francouzštinu a španělštinu. Pro ostatní jazyky je cena smluvní a řeší se individuálně. [21]

42

Příklad kurzu pro pracovníky cestovních kanceláří a agentur Tabulka 6 Kurz pro pracovníky CK a CA

Pracovní činnost

Pracovník CK/CA

Termín

6. 10. 2014

Cena

Popis

Přípravný kurz na práci v CK nebo CA. Náplní je seznámení se s hl. činnostmi (příprava zájezdů, tvorba programu v rámci příjezdové a výjezdové turistiky, výběr a objednávka služeb, prodej zájezdů, propagace apod.). Kurz obsahuje 6900 CZK vlastní kurzovné a studijní materiály na CD + jeden termín zkoušky. Ukončení je složení dané zkoušky a vypracování závěrečné práce a následné získání platného osvědčení. Vykonání zkoušky je dobrovolné.

Zdroj: http://www.tyrkys.cz/ ; vlastní zpracování

7.2. Neumann Institut s.r.o. Organizace vznikla jako soukromý vzdělávací, poradenský, designérský, projektantský a projekční institut, jako fyzická osoba v Praze, v roce 1990. V roce 2005 se společnost stala společností s ručením omezeným se zaměřením především na vzdělávání, outsourcing a poradenské služby v sektoru CR a jeho infrastruktury. Organizace funguje v rámci:  cestovního ruchu a infrastruktury na jeho podporu;  ubytovacích a gastronomických služeb;  cestovních kanceláří a agentur;  sektoru malého až středního podnikání. Služby společnosti jsou poskytovány zařízením CR, státním institucím, obchodním organizacím a také výrobním a servisním společnostem. [22]

43

Vzdělávání v rámci institutu Neumann Institut s.r.o. nabízí širokou škálu odborných a rekvalifikačních kurzů, které jsou akreditovány od MŠMT CR. Organizace zajišťuje školení pracovníků ve vybraných kurzech a seminářích ve firmách, nabízí také možnost individuální přípravy a konzultací podle vzdělávacího projektu. Tabulka 7 Nabídka Neumann Institutu s.r.o.

Název Vzdělávání v obchodní dovednosti

Kurzy, spadající do sekce obchodního oddělení a managamentu firem

Školení vhodná pro provoz Školení a kurzy penzionů (ubytovací a v gastronomické stravovací úseky), činnosti hostinskou a gastronomickou činnost

Workshopy

Semináře

Popis

Workshopem je nazvána vzdělávací aktivita, kde je lektorem připravený program, kdy prostřednictvím různých technik jako je brainstorming, mentální mapy aj. účastnící pomocí vlastních zkušeností a znalostí dojdou k nějakému cíli nebo výstupu.

Asertivita při jednání se zákazníkem; Strategie v obchodním podnikání; Nástroje konkurenceschopnosti, Současná legislativa a vnitřní právní předpisy aj. Hostinská činnost; Prodejní poradenství vína, sýrů a masných výrobků a lahůdek; Venkovská turistika se zaměřením na penziony; Služby ubytování v provozu aj.

Současné trendy interiérů hotelů a restaurací; Rekonstrukce a úpravy gastronomických, ubytovacích a provozních prostor; Pracovní týmy a problematiky sebehodnocení; Hodnocení slabých a silných míst v systému provozu podniku

Zdroj: http://www.neumanninstitut.eu/; vlastní zpracování

7.3. Citellus s.r.o. Citellus, s.r.o. se sídlem v Praze je moderní firma, která je založena na podnikatelské filozofii; jejím cílem je především poskytování služeb vysokých hodnot a podporovat rozvoj a přispívat k úspěchu svých zákazníků. Hlavní náplní organizace je poradenství a konzultační služby v oblasti managementu a marketingu; pro tuto oblast vytváří 44

vzdělávací a tréninkové kurzy. [23] Tato organizace je v práci zahrnuta, z důvodu doporučení ACK ČR, která se společností spolupracuje. Nabídka vzdělávání Jak již bylo řečeno, tato organizace nabízí výhradně kurzy pro oblast marketingu a managementu, z čehož vyplývá, že je to právě pro potřeby těchto řídících složek. Kurzy jsou tvořeny formou dvou částí, teoretickou a praktickou. Účastníkům kurzu je vydáváno „Osvědčení o absolvování kurzu“, které je akceptováno renomovanými certifikačními organizacemi. Nabídka kurzů je orientována na manažery a interní auditory kvality. [24]

7.4. MAG CONSULTING s.r.o. Tato pražská organizace je certifikačním orgánem pro certifikaci systémů managementu kvality podle normy ISO 9001. Poskytuje poradenské a konzultační služby, ekonomicko-statistický informační servis v oblasti obchodu, hotelnictví, gastronomie a cestovního ruchu. Připravují různé studie a analýzy, zpracovávají dokumentaci (ročenky obchodu a CR) a také zpracovávají odborné monopublikace pro vrcholový management a řízení obchodních provozů. Společnost je také organizátorem celostátní konference a semináře k problematice obchodu a cestovního ruchu v makro a mikroekonomických souvislostí obchodního jednání a jeho etiky. V neposlední řadě se jedná o spolupráci s vrcholovými podnikatelskými svazy a asociacemi, s ústředními a regionálními orgány státní správy a s institucemi pedagogické sféry.[25] Projekty a programy Tabulka 8 Projekty společnosti

Název projektu

Popis

Realizováno od června roku 2012 až do srpna 2013. „Vzdělávání pracovníků v Projekt byl spolufinancován z ESF a ze státního cestovním ruchu v Plzeňském rozpočtu ČR prostřednictvím OP Vzdělávání pro kraji“ konkurenceschopnost.

45

Vzhledem k velké spolupráci společnosti MAG „Rozvoj kvalifikační úrovně a CONSULTING s.r.o. s českou centrálou CR kompetencí pracovníků v CzechTourism, je v současné době kompetencí této cestovním ruchu“ organizace příprava školení pro tento program. Realizováno v roce 2006. Cílovou skupinou byli pracovníci a manažeři CR. Cílem bylo přispět ke zvyšování a prohlubování kvalifikace pracovníků CR a „Veřejnost - základy chování ke zkvalitnění jejich profesionální přípravy a k účastníkům CR v běžných zlepšování jejich komunikačních schopností, dále se situacích“ semináře zaměřovaly na prohloubení znalostí, seznámení s typologií zákazníků, novými trendy a novými pohledy na situace v CR. Realizováno od dubna 2011 do konce února 2012. „Vzdělávací program pro Zaměření na současné trendy v oblasti cestovního účastníky dalšího vzdělávání ruchu s důrazem na stravovací a ubytovací služby. v oblasti cestovního ruchu pro Cílová skupina: ubytovací a stravovací zařízení, Liberecký kraj“ wellness centra, CK a CA, TIC, průvodci, lektoři a zástupci samosprávy. Zdroj: http://magconsulting.cz/; vlastní zpracování

7.5. Bohemia Training Institute s.r.o. Bohemia Training Institute s.r.o. (dále jen BTI) je plzeňskou vzdělávací a poradenskou společností, přinášející svým klientům praktická řešení při zvyšování profesního i osobnostního potenciálu svých zaměstnanců a inovaci systémů, procesů a nástrojů řízení a rozvoje lidských zdrojů. BTI spolupracuje s významnými univerzitními pracovišti, odborníky z praxe, soukromými vysokými školami apod. Aktivity, kterými se BTI přednostně zabývá, jsou:  firemní vzdělávání a rozvoj zaměstnanců včetně tvorby a realizace podnikových akademií;  poradenství v oblasti řízení a rozvoje lidských zdrojů, inovace systémů a procesů, softwarová podpora;  iniciace vzdělávacích klastrů oborově/funkčně příbuzných organizací;  vývoj a implementace e-learningu;  certifikátové programy; 46

 individuální osobnostní rozvoj managementu společností – koučink;  outdorové programy propojující profesní a osobnostní rozvoj s prvky teambuildingu, péče o zaměstnance, diagnostiky zaměstnanců atd.;  outsourcing služeb administrace procesů a agend rozvoje zaměstnanců klientů;  inovace vzdělávacích systémů škol, propojení s praxí. [26] BTI realizuje tři základní programy ve spolupráci s AHR ČR: Tabulka 9 Rozvojové programy BTI

Název

Popis

Cílová skupina

Rozvojové programy pro zaměstnance v přímém styku se zákazníkem

Cílem programu je individuálně vytvořený tréninkový plán, pomocí něhož se snaží dosáhnout efektivního růstu profesní úrovně zaměstnanců, ve vztahu k zákazníkům a zaměstnavateli a především maximalizovat potenciál zisku provozovaného zařízení.

Zaměstnanci v přímém styku se zákazníkem

Rozvojové programy pro vedoucí zaměstnance

Cílem programu je pomocí individuálně přizpůsobeného tréninkového plánu dosáhnout efektivního růstu profesní úrovně vedoucích zaměstnanců se zaměřením na efektivní vedení a řízení personálu.

Cílovou skupinou jsou vedoucí zaměstnanci

Cílem programu je pomocí individuálně přizpůsobeného tréninkového plánu vybavit manažery osobnostními Rozvojové programy dovednostmi, které jim umožní pro manažery hotelů a orientovat se v nejrozmanitějších gastronomických situacích, získávat potřebné informace, zařízení analyzovat rozhodovací procesy a přijímat optimální rozhodnutí, vést a řídit tým.

Manažeři hotelů a gastronomických zařízení

Zdroj: www. http://www.bti-plzen.cz/; vlastní zpracování

47

7.6. Erudico s.r.o. Erudico s.r.o. je vzdělávací a poradenská společnost působící na území celé ČR. Organizace, nabízející služby zakázkového vzdělávání, poradenství, motivačních programů, rozvoj měkkých dovedností, sociálních programů apod. Dále poskytují pro firmy vedení účetnictví, ekonomické a daňové poradenství, zpracování podnikatelských záměrů. [27] Projekt „Podpora rozvoje cestovního ruchu ve Středočeském kraji“ Pro

rok

2014

společnost

Erudico

s.r.o.

realizuje

tento

projekt

s reg.

č.

CZ.1.07/3.2.11/03.0027. Cílovou skupinou jsou zájemci o další vzdělávání v oboru CR ve Středočeském kraji. Hlavním cílem je podpora rozvoje cílové skupiny za účelem posílení konkurenceschopnosti. Tento projekt je zastřešován EU, MŠMT, financován z evropského

sociálního

fondu

a

realizován

v rámci

OP

vzdělávání

pro

konkurenceschopnost. Projekt je zaměřen na tyto oblasti vzdělávání:  jazykové vzdělávání pracovníků cestovního ruchu,  vzdělávání ve specifických činnostech pracovníků cestovního ruchu,  měkké dovednosti pro pracovníky v cestovním ruchu. [28]

7.7. Euroface Consulting s.r.o. Euroface Consulting s.r.o. je společností, která se podílí na projektech v rámci operačních programů, sdílené na oficiálních stránkách Ministerstva školství, mládeže a tělovýchovy. Předmětem činnosti této organizace jsou především:  rozvoj a šíření informačních a komunikačních technologií;  poradenské a vzdělávací služby;  podpora rozvoje spolupráce;  podpora rovných příležitostí;  podpora celoživotního vzdělávání (tvorba a realizace kurzů dalšího vzdělávání dospělých, realizace firemních školení na míru apod.). [29] 48

Společnost má také v nabídce zahrnuty kurzy dalšího vzdělávání pro pracovníky CR, semináře v oblasti genderové problematiky, kurzy obsluhy v cizích jazycích, a také kurzy lektorských dovedností. [30] Projekty organizace Název

Popis

Jedná se o projekt realizovaný v rámci OP Vzdělávání pro konkurenceschopnost, který byl realizován v období roku 2011Podpora dalšího 2012. Projekt byl financován vzdělávání ve z evropského sociálního fondu službách CR (ESF). Cílem bylo rozšíření nabídky a kvality dalšího vzdělávání pro pracovníky CR působící ve Zlínském kraji.

Poznámka

Ačkoliv již není tento projekt aktuální, je v práci zahrnut vzhledem návaznosti na další aktuální pokračování tohoto projektu.

Dosaženo cíle bude pomocí vytvořením a pilotním ověřením Projekt je zaměřen na rozšíření čtyř nových modulů: Využití nabídky a kvality dalšího vzdělávání ICT nástrojů; Efektivita prací Podpora dalšího pro cílovou skupinu účastníků spojených s provozem vzdělávání ve dalšího vzdělávání Zlínského kraje. stravovacího zařízení; Obsluha službách CR II. Cílovou skupinou jsou živnostníci, zákazníků v anglickém jazyce; část drobní podnikatelé, pracovníci Obsluha zákazníků v německém působící především v ubytovacích a jazyce. Vzdělávací moduly stravovacích zařízení. připravíme v prezenční i elearningové formě.

Zdroj: http://www.euro-face.cz/; vlastní zpracování

Aktuální nabídka vzdělávání Kurzy jsou určeny pro pracovníky působící v cestovním ruchu, informačních centrech, poskytovatele ubytovacích a stravovacích služeb apod. Kurzy jsou vhodné pro živnostníky, drobné podnikatele, majitele/zaměstnance penzionů, restaurací, ale také pro vedoucí pracovníky malých a středních ubytovacích zařízení). 49

Tabulka 10 Aktuální nabídka kurzů Euroface Consulting s.r.o.

Zdroj: http://www.euro-face.cz/

50

8. Dotazníkové šetření Tato kapitola je zaměřena na dotazníkové šetření, vyhodnocení získaných dat a jejich interpretace. Získaná data jsou zpracována do grafů, které napomáhají lepší orientaci ve výsledkách šetření. Toto šetření probíhalo v Kongres hotelu Jezerka*** na Seči, na Ústupkách v Pardubickém kraji. Tento hotel byl vybrán, protože jsem během zpracovávání mojí bakalářské práce vykonávala v této organizaci 14-ti týdenní praxi. Zvolila jsem formu tištěného dotazníku s osobním kontaktem. Do dotazníkového šetření jsem zapojila všechny zaměstnance hotelu, což činilo 65 jednotlivců. Návratnost byla 43 dotazníků, což činilo celkem 66 %.

8.1. Cíl šetření Cílem šetření bylo zjistit, jaké možnosti dalšího vzdělávání a seberozvoje mají pracovníci v hotelu, jaký mají zájem účastnit se těchto aktivit, jaká je jejich informovanost o možnostech dalšího vzdělávání, jaká je iniciativa zaměstnavatele k dalšímu rozvoji svým pracovníkům a jaké je míra spokojenosti zaměstnanců s úrovní poskytnutých vzdělávacích kurzů.

8.2. Použitá metodika Jak jsem již zmínila, zvolila jsem osobní kontakt s písemným dotazníkem, který byl uveden motivačním úvodem s objasněním cíle šetření. Dotazník obsahoval 11 otázek, z nichž čtyři otázky (věk, pohlaví, vzdělání a pracovní zařazení) byly otázkami identifikující respondenty. V otázkách č. 3. - 7. jsem se zaměřila na osobní rozvoj pracovníků mimo jejich pracoviště. Otázky č. 9. a 10. se věnovaly informovanosti zaměstnanců o možnostech dalšího vzdělávání a zainteresovanosti zaměstnavatele na dalším rozvoji svých zaměstnanců.

51

8.3. Obecná charakteristika Kongres hotelu Jezerka Kongres hotel Jezerka*** se nachází v chráněné krajinné oblasti Železné hory (dále jen CHKO) u sečské přehrady v Pardubickém kraji. Toto ubytovací zařízení najdeme na adrese Hotel JEZERKA s.r.o., Seč - Ústupky 278, 538 07. [31] Mapa 1 Poloha Kongres hotelu Jezerka

Hotel JEZERKA s.r.o. Seč – Ústupky 278, 538 07

Zdroj: http://www.mapy.cz/, vlastní zpracování

Rekreační oblast Seč leží uprostřed malebné přírody CHKO Železné hory. Tato obec se rozléhá na okraji Českomoravské vrchoviny, přibližně 14 km jihozápadně od okresního města Chrudim. V Seči a nedalekém okolí je mnoho historických budov a památek, několik hradů a zámků, rozhledny, skanzen a mnoho dalších sportovních i kulturních zařízení. Jsou zde možnosti přírodního koupání i koupání v bazénech, potápění, rybolovu, surfování, jachtaření na sečské přehradě. Nachází se zde velké množství turistických, cyklistických a běžkařských tras a stezek, nechybí ani koňské stezky. V zimě jsou zde možnosti sjezdového lyžování a snowboardingu na nedalekých sjezdovkách, rovněž můžeme využít místní běžkařské tratě, které jsou pravidelně upravovány. V sečské rekreační oblasti je značná ubytovací kapacita. Nalezeme zde autokempy, tábořiště, hotely, penziony, ubytovny, a také je možné se ubytovat i v soukromí nebo v chatách. [32] Kongres hotel disponuje s celkovou kapacitou 230 lůžek v 97 pokojích a apartmánech v hlavní budově hotelu. Další kapacitou hotelu je nově zrekonstruovaná budova 52

depandance s kapacitou 34 lůžek v 16 pokojích. Další zcela novou kapacitou pro letní rekreace jsou nově zřízené chatky, které jsou v provozu teprve od roku 2013. Společně s depandance se nachází cca 200 m pod hotelem. Součástí hotelu je jedno z nejmodernějších Wellness & Spa v ČR o rozloze 800 m2. [31] Obrázek 2 Letecký pohled na Kongres hotel Jezerka***

Zdroj: http://jezerka.hotel.cz/

53

9. Vyhodnocení dat Při vyhodnocování odpovědí nebudu postupovat chronologicky. Nejprve se zaměřím na otázky, které nám poskytnou základní informace o respondentech jako je pohlaví respondentů, jejich věková kategorie, nejvyšší dosažené vzdělání a pracovní zařazení, pro lepší orientaci ve výsledkách. 1) Otázka č. 10: Vaše pohlaví První graf nám podává informaci o pohlaví respondentů. Ze 43 respondentů, převažují ženy (60 %), ale nemůžeme opomenout, že zastoupení mužů a žen je poměrně vyrovnaný, bez velkých rozdílů. Graf 1 Pohlaví respondentů

Zdroj: Vlastní zpracování

2) Otázka č. 11 – Váš věk Otázka číslo 11 nám podává přehled o věkové kategorii zaměstnanců hotelu resp. respondentů, kteří dotazník vyplnili. Z grafu je patrno, že největší zastoupení má věková kategorie v rozmezí 27 až 35 let, hned po ní následuje věk mezi 15 až 26 lety. Hodnoty v grafu vypovídají o tom, že žádný z respondentů nad 60 let v hotelu nepracuje. Z výsledku této otázky můžeme usoudit, že v hotelu Jezerka je nejvíce zastoupena mladší generace do 40 let.

54

Graf 2 Věková kategorie

Zdroj: vlastní zpracování

3) Otázka č. 1: V jakém oddělení v hotelu pracujete? Největší počet respondentů jsou zaměstnanci baru a restaurace (23 %), následující jsou úklidové služby (21 %) a nejmenší procento respondentů (7 %) pracuje v oblasti managementu. Graf 3 Pracovní zařazení

Zdroj: vlastní zpracování

55

4) Otázka č. 2: Jaký je druh Vašeho odborného vzdělání? Na otázku č. 2 celkově 66 % respondentů odpovědělo, že jsou vzděláni v oboru CR. Přesně polovina z nich tj. 33 % absolvovali střední odbornou školu a druhá polovina střední odborné učiliště. Nejmenší množství respondentů (2 %) odpovědělo, že mají ukončenou vyšší nebo vysokou školu mimo daný obor. Graf 4 Odborné vzdělání

Zdroj: vlastní zpracování

5) Otázka č. 3: Zajímáte se o možnosti dalšího vzdělávání či seberozvoje? Z grafu je patrno, že 63 % z dotazovaných má zájem o další rozvoj či sebevzdělávání. Zbylých 37 % o těchto možnostech neuvažuje. Graf 5 Zájem o další vzdělávání

Zdroj: vlastní zpracování

56

6) Otázka č. 4 – Využil/a jste někdy nabídku nějakého vzdělávání v oboru? U této otázky byla možnost výběru odpovědí ano/ne. V případě, kdy respondent odpověděl „ne“, byl odkázán na otázku č. 8. Těchto odpovědí bylo celkem 60 %, z čehož vyplývá, že zbylých 40 % tyto nabídky již někdy využilo. Graf 6 Využití nabídky vzdělávání

Zdroj: vlastní zpracování

7) Otázka č. 5: Která agentura Vás oslovila? Pátá otázka byla otevřená, takže tázaní měli možnost vlastního vyjádření. Vzhledem k odkazu v předešlé otázce, na tuto otázku odpovídalo pouze 17 respondentů, jelikož služby dalšího vzdělávání již někdy využilo. Nejčastější odpověď (47 %) zněla:„Nevím, už si nepamatuji“. Dalších 41 % respondentů vůbec neodpovědělo. Zbývajících 12% uvedlo barmanské a kavárenské kurzy, bez názvu poskytující organizace. Graf 7 Agentury, které respondenty oslovily

Zdroj: vlastní zpracování

57

8) Otázka č. 6: Jak hodnotíte úroveň poskytnutých služeb? Jednalo se o škálovou otázku se stupnicí 1-5, kde tázaní mohli hodnotit poskytnuté služby známkami jako ve škole. Nejčastější známka, kterou respondenti uvedli, byla 2 (65 %). Z celkového pohledu můžeme říci, že respondenti byli celkem se službami spokojení (vypočtena průměrná známka spokojenosti přibližně 2,2). Graf 8 Úroveň poskytnutých služeb

Zdroj: vlastní zpracování

9) Přispěl vzdělávací kurz k Vašemu profesnímu rozvoji? Tato

otázka

byla

polootevřená.

Byly

zde

na

výběr

možnosti

odpovědí

ano/částečně/vůbec. Pokud respondenti odpověděli „vůbec“ měli možnost vlastního vyjádření, ke zvýšení úrovně dané služby. Z grafu je patrna převaha odpovědi „částečně“ (53 %.) Možnost „vůbec“ si nevybral nikdo z dotazovaných. Graf 9 Prospěšnost vzdělávacího kurzu

Zdroj: vlastní zpracování

58

10) Otázka č. 8: Hodnotíte informace poskytované Vaším zaměstnavatelem o možnostech dalšího vzdělávání v oboru jako dostatečné? Tato otázka byla opět polootevřená, kde v případě odpovědi „ne“ se mohli respondenti sami vyjádřit, z jakého jiného zdroje ohledně dalšího rozvoje čerpají. V této otázce výrazně převyšovala odpověď (70 %), že informovanost od zaměstnavatele je dostatečná. Graf 10 Informovanost o možnostech dalšího vzdělávání od zaměstnavatele

Zdroj: vlastní zpracování

11) Otázka č. 9: Poskytuje Vám zaměstnavatel možnost dalšího vzdělávání v organizaci? V této otázce respondenti odpovídali, jestli je jejich zaměstnavatel zainteresován na dalším vzdělávání, a zda sou tyto kurzy povinné či dobrovolné. Nejvíce respondentů (40 %) odpovědělo, že zaměstnavatel tyto služby vůbec neposkytuje, z čehož můžeme vyvodit, že všechna oddělení nejsou zapojena do těchto vzdělávacích aktivit. Dalších 33 % respondentů se přiklání k faktu, že zaměstnavatel poskytuje tyto služby povinně. Zbylých 28 % odpovědělo, že jsou pro ně tyto kurzy dobrovolné.

59

Graf 11 Povinná a dobrovolná účast na kurzech v organizaci

Zdroj: vlastní zpracování

9.1. Shrnutí Po zpracování získaných odpovědí jsem zjistila následující: v Kongres hotelu Jezerka*** na Seči pracují převážné pracovníci, kteří jsou vyučeni, vzděláni nebo získali vysokoškolský či vyšší titul právě v oboru CR, což shledávám velkou výhodou v případě konkurenceschopnosti a kvality poskytovaných služeb. Cílem tohoto šetření bylo ukázat na konkrétní organizaci, jaká je informovanost pracovníků ohledně dalšího vzdělávání a nabídky možnosti seberozvoje. Poměrně mě překvapilo, že z tázaných respondentů 40 % jeví zájem o další vzdělávání, školení a rekvalifikační kurzy ve svém osobním životě, ale jsem názoru, že stále je na čem pracovat. Velká škoda byla, že 88 % tázaných, kteří měli zájem o vzdělávání, si nedokázali vzpomenout na organizace, které jim tyto služby poskytly, tím pádem nemohl být cíl šetření ve všech směrech splněn. Podle mého názoru, informace ohledně těchto organizací by byly velmi přínosné pro další účastníky, kterým by se mohly tyto organizace doporučit, vzhledem ke skutečnosti, že tyto služby byly zhodnoceny respondenty velmi kladně, jak již bylo řečeno v průměru známek s hodnotou 2,2. Co se týče informovanosti pracovníků hotelu ohledně kurzů vzdělávání a seberozvoje v organizaci, tak bych i toto hodnotila poměrně kladně, vzhledem k dosaženému výsledku 70 % spokojenosti. Myslím si, že vzhledem k tolika procentům kladných odpovědí, 60

nebude zásadní problém v poskytování informací od zaměstnavatele. Nedostatky bych viděla právě v samotném poskytování těchto služeb zaměstnancům, proto bych zde doporučila v hotelu zvýšit množství školení a určitě, aby se organizace zaměřila rovnoměrně na všechna oddělení. K vzhledem k výsledkům, že 33 % respondentů odpovědělo, že jim je v organizaci poskytováno dostatečné množství kurzů povinně a naopak až 40 % odpovědělo, že zaměstnavatel vůbec tyto služby neposkytuje, tak právě z toho usuzuji, že jsou určitá oddělení opomenutá v rámci vzdělávání.

61

10. Komparace nabídky organizací Tabulka 11 Komparace organizací

Název organizace

CzechTourism

AHR ČR

TYRKYS s.r.o.

ACK ČR

AČCKA

Euroface Consulting s.ro.

Druh

Komentář

Centrála CR

Centrála se zabývá bezplatným vzděláváním podniků a jejich zaměstnanců, proto je ekonomicky nejvýhodnější. Příklady jednotlivých kurzů, viz tab. č. 2 (str. 35)

Asociace v CR

Asociace nabízí 7 oblastí vzdělávání v 5 aktuálních kurzech, viz tab. č. 4 (str. 37); ceny kurzů se pohybují v rozmezí 1000 - 4000 CZK, odvíjí se od členství. Služby nabízí svým členům, ale i nečlenům, tj. podnikům působících v cestovním ruchu.

Společnost nabízející největší množství kurzů (cca 27), realizovaných ve 13 oblastech, viz str. 41.; cenově Soukromá dražší (ceny se pohybují nad 5000 CZK + poplatky organizace za zkoušky). Tyto kurzy jsou dostupné pro veřejnost, firmy a školy. Asociace v CR

Asociace spolupracuje se soukromými organizacemi, především s TYRKYS s.r.o.; ve vzdělávání není specifická, jedná se pouze o zprostředkovatele.

Asociace v CR

Pořádá setkání svých členů Dny Kontaktů, fam tripy, studijní cesty, poradenské služby, vzdělávací kurzy a semináře aj. (Tyto kurzy nejsou blíže specifikovány) Udržuje kontakty se zahraničními subjekty.

Organizace, zabývající se kurzy dalšího vzdělávání pro pracovníky CR, semináře v oblasti genderové problematiky, kurzy obsluhy v cizích jazycích, a také kurzy lektorských dovedností. Aktuálně nabízejí 4 Soukromá vzdělávací kurzy. Cena kurzů je jednotná 800 CZK, organizace ve srovnání s ostatními je cena přijatelná. Bližší specifikace kurzů, viz tab. č. 10 (str. 50). Kurzy jsou vhodné pro živnostníky, drobné podnikatele, vedoucí pracovníky malých a středních podniků, penziony a restaurace.

62

Přidružený člen ACK ČR, nabízí vzdělávací a poradenské služby v CR. Nabízí vzdělávání v obchodní činnosti; kurzy v gastronomické činnosti a Neumann Institut Soukromá workshopy. Ceny nejsou uvedeny na oficiálních s.r.o. organizace stránkách. Služby jsou poskytovány zařízením CR, státním institucím, obchodním organizacím, výrobním a servisním společnostem.

Citellus s.r.o.

Nabízí vzdělávání v rámci marketingu a managementu. Kurzy jsou věnovány pracovníkům Soukromá v obchodní činnosti. Ceny jsou pouze na vyžádání. organizace Kurzy jsou vhodné pro manažery a interní auditory kvality.

Jedná se o subjekt, který spolupracuje s českou centrálou. Nabízí poradenské služby, informační MAG Consulting Soukromá servis v CR, zpracovávání různých dokumentů, s.r.o. organizace analýz aj. (viz str. 45-46). Společnost nabízí své služby podnikům, pracovníkům a manažerům v CR. Kurzy a jejich ceny nejsou specifikovány. BTI s.r.o.

Ve svých programech nabízí různé vzdělávací Soukromá moduly, viz str. 47; ceny zde nejsou uvedeny. BTI organizace se zaměřuje na podniky a organizace, univerzitní pracoviště a vysoké školy.

Erudico s.r.o.

Organizace, nabízející poradenské a vzdělávací Soukromá služby. Vzdělávání zde není podrobně organizace specifikováno.

Zdroj: vlastní zpracování

10.1. Shrnutí Jak je z tabulky č. 11 patrno, nejlepší volbou z ekonomického hlediska bude česká centrála CR CzechTourism, ale pouze v případě, pokud se jedná o vzdělávání v podnicích a organizacích. Co se týká asociací a sdružení v CR, tak můžeme usoudit, že se ve většině případů jedná o nabídku kurzů pro své členy. AČCKA má nabídku vytvořenou pouze pro své členy oproti AHR ČR, která nabízí služby i pro nečleny. Tyto dvě asociace jsou zaměřená každá na jinou oblast; AČCKA je sdružení cestovních kanceláří a agentur, AHR ČR je profesním sdružením hotelů a restaurací. Ceny AHR ČR jsou relativně přijatelné v porovnání oproti ACK ČR a soukromé organizaci 63

TYRKYS s.r.o. s kterou ACK spolupracuje. ACK je pouhým zprostředkovatelem, jak již bylo zmíněno v tabulce. TYRKYS s.r.o. je soukromou organizací, která má ze všech nejrozšířenější nabídku vzdělávacích kurzů, ale na druhou stranu je organizací s nejvyšší cenovou sazbou ve srovnání například s Euroface Consulting s.r.o., která má ceny na první pohled o dost nižší, přesto musíme brát v úvahu, že společnost TYRKYS s.r.o. nabízí kurzy, které se konají více dní oproti druhé organizaci, která realizuje kurzy pouze jednodenní. Další soukromé organizace Neumann Institut s.r.o., Citellus s.r.o., MAG Consulting s.r.o., BTI s.r.o. a Erudico s.r.o. jsou ve většině případů zaměřené na obchodní oblast, jako je například marketing a management (Citellus s.r.o.), obchodní činnost a workshopy (Neumann Institut s.r.o.) apod. těchto pět společností nemá na svých internetových stránkách uvedeny ceny a v případě organizace Erudico s.r.o. není specifikována ani nabídka vzdělávání.

64

ZÁVĚR V bakalářské práci jsem se zabývala problematikou sebevzdělávání, možností seberozvoje a různých školení pro zvýšení profesní kvality pracovníků. V teoretické části jsem se věnovala pojetím osobnosti, jejím vývojem a typologii z psychologického hlediska, dále seberozvojem, motivací a vzděláváním v cestovním ruchu. V praktické části jsem provedla průzkum trhu, za účelem zmapování organizací a agentur, které se zabývají seberozvojem a vzděláváním pracovníků v oboru CR. Výsledek mě poměrně překvapil, jelikož mé očekávání bylo, že těchto organizací a agentur je na českém trhu více. Situaci hodnotím, že angažovanost nadstátní organizace EU je zde nemalá. Velmi důležitou roli hraje také MMR ČR, které je nepostradatelnou složkou pro vzdělávání v oboru. Další silnou organizací je CzechToruism, která se zabývá především vzděláváním podniků. Do průzkumu jsem zahrnula asociace v CR, jelikož si myslím, že jsou především prospěšné pro své členy v oblasti vzdělávání. V neposlední řadě jsem se zabývala průzkumem soukromých organizací a mapování jejich nabídky v rámci sebevzdělávání. Průzkum jsem doplnila šetřením v Kongres hotelu Jezerka, abych ukázala na příkladě, jaká je informovanost o seberozvojových aktivitách pracovníků CR, jaké organizace využívají k sebevzdělávání, a jaká je zainteresovanost zaměstnavatele na těchto aktivitách. Informovanost zaměstnanců hodnotím kladně, kde skoro tři čtvrtiny respondentů byly spokojeny s podáváním informací od svého zaměstnavatele. Nedostatkem jsem shledala samotnou realizaci možností seberozvoje v hotelu, jelikož velké množství tázaných se přihlásilo k tomu, že zaměstnavatel tyto možnosti vůbec neposkytuje. V tomto případě bych doporučila zaměřit se na všechna oddělení a zavést pravidelná školení svých zaměstnanců, což by mohlo vést ke zkvalitnění služeb a zvýšení konkurenceschopnosti organizace. V tomto případě, cíl šetření nemohl být ve všech směrech splněn, jelikož respondenti nezmínili názvy organizací poskytující seberozvojové aktivity, které využili. Nutno podotknout, že výsledky dotazníkového šetření nelze zobecňovat, jelikož se jednalo pouze o jednu instituci, na které jsem chtěla konkrétně ukázat její zainteresovanost na 65

rozvoji svých zaměstnanců a jejich vlastní iniciativu na svém seberozvoji formou dalšího vzdělávání v oboru. V závěru práce jsem provedla komparaci nabídek na základě provedeného průzkumu trhu organizací. Z porovnání vyplynulo, že nejekonomičtější možnost pro podniky bude nabídka od CzechTourism. Kvantitativní hledisko ukázalo, že nejpočetnější nabídku kurzů tvoří soukromá společnost TYRKYS s.r.o.; proto bych tuto organizaci určitě doporučila. Dle mého názoru, nevýhodou soukromých organizací je, že nejsou dostatečně a rovnoměrně rozloženy po republice, což by mohlo být velkou překážkou pro motivaci k dalšímu seberozvoji.

66

Seznam použité literatury Bibliografické zdroje BEDRNOVÁ, Eva. Management osobního rozvoje: duševní hygiena, sebeřízení a efektivní životní styl. Vyd. 1. Praha: Management Press, 2009, 359 s. ISBN 978-807261-198-0. CAKIRPALOGLU, Panajotis. Úvod do psychologie osobnosti. Vyd. 1. Praha: Grada, 2012, 287 s. Psyché (Grada). ISBN 978-802-4740-331. CENKOVÁ, Tamara, Dana ČEŠKOVÁ-LUKÁŠOVÁ a Vlaďka FISCHEROVÁKATZEROVÁ. Grafologie v poradenské a terapeutické praxi: co lze vyčíst z písma druhých. Vyd. 1. Praha: Grada, 2011, 144 s. Psyché (Grada). ISBN 978-802-4729-206. ČERNÁ, Martina Ph.D. Aplikovaná sociální psychologie. Vysoká škola polytechnická Jihlava. Katedra cestovního ruchu. 2013. Studijní opora. DAIGELER, Thomas. Vedení lidí v kostce: techniky vedoucí k úspěchu. 1. vyd. Praha: Grada, 2008, 105 s. Poradce pro praxi. ISBN 978-802-4721-583. HAUSER, Jan. Vzdělávání zaměstnanců. Vysoká škola polytechnická Jihlava. Katedra Institut celoživotního vzdělávání, 2007. Studijní materiál. HELUS, Zdeněk. Psychologie: pro střední školy. Vyd. 2. Praha: Fortuna, 1999, 119 s. Učebnice (Fortuna). ISBN 80-716-8406-6. JANEK, Miroslav. Cesty rozvoje osobnosti: pro střední školy. Vyd. 2. Praha: Mladá fronta, 1989, 119 s. Prameny (Mladá fronta), sv. 72. ISBN 80-204-0097-4. KELNAROVÁ,

Jarmila

a

Eva

MATĚJKOVÁ. Psychologie:

pro

studenty

zdravotnických oborů. 1. vyd. Praha: Grada, 2010, 162 s. Sestra. ISBN 978-802-4732701. KERN, Hans. Přehled psychologie. Vyd. 2., opr. Praha: Portál, 2000, 287 s. ISBN 80717-8426-5.

67

KŘESŤAN, Vladimír. Celoživotní vzdělávání dospělých a distanční formy studia. Vysoká škola polytechnická Jihlava. Katedra ekonomických studií. 2007. Studijní materiál. LAŠTOVIČKA, Zdeněk, CsC. Celoživotní vzdělávání jako součást osobnosti člověka v moderní společnosti. Vysoká škola polytechnická Jihlava. Katedra Institut celoživotního vzdělávání, 2007. Studijní materiál. NAKONEČNÝ, Milan. Psychologie osobnosti. 1. vyd. Praha: Academia, 1995, 336 s. ISBN 80-200-0525-0. PLESKAČOVÁ, Zuzana. Profesní růst pracovníků v cestovním ruchu. Jihlava, 2009. Bakalářská práce. Vysoká škola polytechnická Jihlava. Vedoucí práce PhDr. Eva Půlkrábková. PŮLKRÁBKOVÁ, Eva. Psychologie pro průvodce v cestovním ruchu. Vysoká škola polytechnická Jihlava. Katedra cestovního ruchu. 2007. Skripta. PŮLKRÁBKOVÁ, Eva. Selfmanagement a řízení lidských zdrojů. Vysoká škola polytechnická Jihlava. Katedra cestovního ruchu. 2010. Skripta.

68

Internetové zdroje [1]

Psychologie v praxi: Vývojově psychologická teorie S. Freuda, E. H. Eriksona, J. Piageta a L. Kohlberga. [online]. [cit. 2014-04-19]. Dostupné z: http://rudolfkohoutek.blog.cz/1002/vyvojove-psychologicke-teorie

[2]

ŠŤÁVOVÁ, Martina. Osobnostní dimenze učitele 21. století. Brno, 2007. Dostupné

z:

http://is.muni.cz/th/80525/pedf_m/Diplomova_prace_tisk.pdf.

Diplomová práce. Masarykova univerzita. Vedoucí práce Jana Škrabánková. [3]

Inovace výuky společenských věd: Sebepoznání a sebereflexe. In: [online]. [cit. Dostupné

2014-04-19].

z:

http://ivy.sgo.cz/zsv/pl/sebepoznani_a_sebereflexe_pl.pdf [4]

ŠPOK. Psychologie.cz: Vůle a sebekontrola: Jak si poručit. In: [online]. [cit. 2014-04-19]. Dostupné z: http://psychologie.cz/vule-sebekontrola-jak-si-porucit/

[5]

Databanka dalšího vzdělávání: Individuální vzdělávání (sebevzdělávání). [online].

[cit.

Dostupné

2014-04-22].

z:

http://www.andromedia.cz/andragogicky-slovnik/individualni-vzdelavanisebevzdelavani [6]

ŠTAFLOVÁ, Kristýna. Vztah osobní angažovanosti a pracovní satisfakce u zaměstnanců

konkrétní

organizace.

Brno,

2007.

Dostupné

z:

http://is.muni.cz/th/144484/fss_b/DP-Kristina_Staflova.pdf. Bakalářská práce. Masarykova univerzita. Vedoucí práce Ludvík Ducháček. [7]

HLÁVKOVÁ, Marcela. Apalický syndrom- navrácení do běžného života: Kazuistika. Znojmo, 2007. Dostupné z: http://www.apalicky-syndrom.wz.cz/. Absolventská práce. Střední zdravotnická škola a Vyšší odborná škola zdravotnická Znojmo. Vedoucí práce Marie Lazárková.

[8]

ZÁVIŠOVÁ, Barbara. Analýza motivačního systému organizace. Brno, 2010. Dostupné z: http://is.muni.cz/th/136751/fss_b/Text_prace.pdf. Bakalářská práce. Masarykova univerzita. Vedoucí práce Viktor Kulhavý.

[9]

Ústav adiktologie v Praze: Obecná teorie motivace. [online]. [cit. 2014-04-19]. Dostupné z: http://snncls.cz/wp/wp-content/uploads/file/Motivace_Moos.pdf 69

[10]

Vysoké školy: Kombinované studium. [online]. [cit. 2014-04-19]. Dostupné z: http://www.vysokeskoly.cz/clanek/kombinovane-studium-oc-v-nem-bezi

[11]

Ministerstvo pro místní rozvoj: Ministerstvo. [online]. [cit. 2014-04-22]. Dostupné z: http://www.mmr.cz/cs/Ministerstvo/Ministerstvo

[12]

Ministerstvo pro místní rozvoj: Další vzdělávání, zákon o uznávání výsledků dalšího vzdělávání a součinnost odboru cestovního ruchu. [online]. [cit. 2014Dostupné

04-22].

z: http://www.mmr.cz/cs/Podpora-regionu-a-cestovni-

ruch/Cestovni-ruch/Pravo-Legislativa/Dalsi-pravni-informace/Dalsi-vzdelavanizakon-o-uznavani-vysledku-dalsih [13]

Česká centrála cestovní ruchu: CzechTourism. [online]. [cit. 2014-04-19]. Dostupné z: http://www.czechtourism.cz/o-czechtourism/zakladni-informace/

[14]

Vzdělávání

CzechTourism:

pracovníků

cestovního

Rozvoj

ruchu.

kvalifikační

[online].

[cit.

úrovně

a

2014-04-19].

kompetencí Dostupné

z:http://www.vzdelavani.czechtourism.cz/o-projektu/ [15]

Asociace hotelů a restaurací České republiky: Představení organizace. [online]. [cit. 2014-04-19]. Dostupné z: http://www.ahrcr.cz/

[16]

Asociace hotelů a restaurací České republiky: Nabídka kurzů AHR ČR. [online]. [cit. 2014-04-22]. Dostupné z: http://www.ahrcr.cz/cz/kurzy

[17]

Asociace českých cestovních kanceláří a agentur: Základní informace. [online]. [cit. 2014-04-22]. Dostupné z: http://www.accka.cz/article.asp?article_id=17

[18]

Asociace cestovních kanceláří ČR: Představení asociace. [online]. [cit. 2014-0422]. Dostupné z: http://www.ackcr.cz/predstaveni-asociace/

[19]

Asociace cestovních kanceláří České republiky: Vzdělávání. [online]. [cit. 201404-22]. Dostupné z: http://www.ackcr.cz/vzdelavaci-programy/

[20]

TYRKYS s.r.o.: Škola kultury podnikání v cestovním ruchu. [online]. [cit. 201404-19].

Dostupné

z:

http://www.tyrkys.cz/stranka/o-tyrkys-skola-kultury-

podnikani-v-cestovnim-ruchu-zakladni-informace.html

70

[21]

TYRKYS s.r.o.: Průvodce v cestovním ruchu. [online]. [cit. 2014-04-19]. Dostupné

z:

http://www.tyrkys.cz/akce/kurz-pruvodce-cestovniho-ruchu-e-

2014.html [22]

Neumann

Institut

s.r.o.

[online].

[cit.

2014-04-19].

Dostupné

z: http://www.neumanninstitut.eu/index.php?option=com_content&view=article &id=46&Itemid=53 [23]

Citellus

s.r.o.:

O

nás.

[online].

[cit.

2014-04-22].

Dostupné

2014-04-22].

Dostupné

z: http://www.citellus.cz/ [24]

Citellus

s.r.o.:

Vzdělávání.

[online].

[cit.

z: http://www.citellus.cz/Vzdelavani/ [25]

Mag consulting s.r.o.: Co nabízíme. [online]. [cit. 2014-04-22]. Dostupné z: http://magconsulting.cz/default.aspx

[26]

Bohemia Training Institute: O nás. [online]. [cit. 2014-04-22]. Dostupné z: http://www.bti-plzen.cz/o-nas/

[27]

Erudico s.ro.: Základní informace. [online]. [cit. 2014-04-22]. Dostupné z: http://erudico.cz/

[28]

Erudico s.ro.: Inovace v dalším vzdělávání venkovských oblastí. [online]. [cit. 2014-04-22].

Dostupné

z:

http://erudico.cz/index.php/podpora-rozvoje-

cestovniho-ruchu-ve-stredoceskem-kraji/ [29]

Euroface Consulting s.r.o.: Předmět činnosti. [online]. [cit. 2014-04-22]. Dostupné z: http://www.euro-face.cz/predmet_cinnosti.asp

[30]

Euroface consulting s.r.o.: Co nabízíme. [online]. [cit. 2014-04-22]. Dostupné z: http://www.euro-face.cz/nabizime.asp

[31]

Kongres hotel Jezerka***: Základní informace o hotelu. [online]. [cit. 2014-0422]. Dostupné z: http://www.jezerka.cz/

[32]

Město Seč: Základní informace. [online]. [cit. 2014-04-22]. Dostupné z: http://www.mestosec.cz/ 71

Seznam tabulek, obrázků, map a grafů Tabulky Tabulka 1 Pracovní motivace ......................................................................................... 24 Tabulka 2 Příklady kurzů jednotlivých skupin CZ NACE ............................................. 35 Tabulka 3 Zastoupení ubytovacích a stravovacích zařízení v % .................................... 36 Tabulka 4 Aktuální kurzy AHR ČR ............................................................................... 37 Tabulka 5 Kurz průvodce CR ......................................................................................... 42 Tabulka 6 Kurz pro pracovníky CK a CA ...................................................................... 43 Tabulka 7 Nabídka Neumann Institutu s.r.o. .................................................................. 44 Tabulka 8 Projekty společnosti ....................................................................................... 45 Tabulka 9 Rozvojové programy BTI .............................................................................. 47 Tabulka 10 Aktuální nabídka kurzů Euroface Consulting s.r.o. ..................................... 50 Tabulka 11 Komparace organizací ................................................................................. 62

Obrázky Obrázek 1 Maslowova hierarchie potřeb ........................................................................ 21 Obrázek 2 Letecký pohled na Kongres hotel Jezerka*** ............................................... 53

Mapy Mapa 1 Poloha Kongres hotelu Jezerka .......................................................................... 52

72

Grafy Graf 1 Pohlaví respondentů ............................................................................................ 54 Graf 2 Věková kategorie ................................................................................................. 55 Graf 3 Pracovní zařazení................................................................................................. 55 Graf 4 Odborné vzdělání................................................................................................. 56 Graf 5 Zájem o další vzdělávání ..................................................................................... 56 Graf 6 Využití nabídky vzdělávání ................................................................................. 57 Graf 7 Agentury, které respondenty oslovily.................................................................. 57 Graf 8 Úroveň poskytnutých služeb ............................................................................... 58 Graf 9 Prospěšnost vzdělávacího kurzu .......................................................................... 58 Graf 10 Informovanost o možnostech dalšího vzdělávání od zaměstnavatele ............... 59 Graf 11 Povinná a dobrovolná účast na kurzech v organizaci ........................................ 60

73

Přílohy Dotazník Vážení respondenti, jmenuji se Hana Indrová a jsem studentkou cestovního ruchu Vysoké školy polytechnické v Jihlavě. V rámci své bakalářské práce „Seberozvoj pracovníka cestovního ruchu“, provádím krátké dotazníkové šetření ohledně Vaší informovanosti a účasti na školeních, jak dobrovolných tak v rámci organizace. Prosím Vás o zodpovězení jednoduchých otázek. Tento dotazník je anonymní. Předem děkuji za jeho vyplnění. 1) V jakém oddělení v hotelu pracujete? Vyberte pouze jednu odpověď       

Recepce Bar a restaurace Kuchyně Housekeeping – úklid Údržba Management Jiné ………………………………………………….(místo pro Vaši odpověď)

2) Druh Vašeho odborného vzdělání? Vyberte pouze jednu odpověď  SOU v oboru CR zakončené výučním listem  SŠ v oboru CR ukončená maturitní zkouškou  VOŠ nebo VŠ v oboru CR zakončené státní závěrečnou zkouškou  SOU mimo obor zakončené výučním listem  SŠ mimo obor ukončená maturitní zkouškou  VOŠ nebo VŠ mimo obor zakončené státní závěrečnou zkouškou  Jiné………………………………………………….. (místo pro Vaši odpověď) 3) Zajímáte se o možnosti dalšího vzdělávání či seberozvoje? Vyberte pouze jednu odpověď  

ano ne

4) Využil/a jste někdy nabídku nějakého vzdělávání v oboru? Pokud ne, přejděte na otázku č. 8, pokud ano pokračujte dále. Vyberte pouze jednu odpověď  

ano ne

74

5) Která agentura Vás oslovila? Prosím vypište ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… 6) Jak hodnotíte úroveň poskytnutých služeb? Známkování jako ve škole. Vyberte pouze jednu odpověď. 1

2

3

4

5

7) Přispěl vzdělávací kurz k Vašemu profesnímu rozvoji? Pokud ne, co byste doporučili pro zlepšení? Prosím vypište. Vyberte pouze jednu odpověď  ano  částečně  vůbec…………………………………………………………. (místo pro Vaši odpověď) 8) Hodnotíte informace poskytované Vaším zaměstnavatelem o možnostech dalšího vzdělávání v oboru jako dostatečné? Pokud nejste dostatečně informováni, prosím uveďte zdroj, který při získávání informací využíváte. Vyberte pouze jednu odpověď  

ano ne………………………………………………………………(místo pro Vaši odpověď)

9) Poskytuje Vám zaměstnavatel možnost dalšího vzdělávání v organizaci? Vyberte pouze jednu odpověď.   

ano povinná účast ano dobrovolně neposkytuje

10) Vaše pohlaví Vyberte pouze jednu odpověď.  

žena muž

11) Váš věk Vyberte pouze jednu odpověď     

15 - 26 27 - 35 36 - 45 46 - 60 60 a více

75