Nama NPM Jurusan Pembimbing
: : : :
Ratih Fatmawati 25210656 Akuntansi Edi Pranoto, SE.,MM
ANALISIS SISTEM AKUNTANSI PENJUALAN PADA RESTORAN PECEL LELE LELA CABANG WISMA ASRI, BEKASI UTARA
Latar Belakang Masalah Setiap perusahaan mulai dari perusahaan yang kecil sampai perusahaan besar dimanapun berada, pastilah memandang kedepan untuk dapat terus bertahan dan lebih maju. Segala strategi dan pengambilan keputusan dipilih secara hati-hati oleh setiap perusahaan. karena itu perusahaan memiliki cara dalam menentukan sistem akuntansi yang berbeda dalam meningkatkan kualitas sistem akuntansinya. Sistem akuntansi pun digunakan untuk memenuhi kebutuhan informasi bagi pihak luar maupun pihak dalam perusahaan.
Rumusan Masalah Rumusan masalah penulisan ilmiah ini adalah sebagai berikut 1. Bagaimana sistem akuntansi penjualan yang sedang berjalan pada Restoran Pecel Lele Lela? 2. Apakah kelemahan dari sistem akuntansi penjualan pada Restoran Pecel Lele Lela? 3. Bagaimana sistem akuntansi penjualan yang diusulkan untuk Restoran Pecel Lele Lela berdasarkan SPI ( Sistem Pengendalian Intern ) ?
Batasan Masalah Berdasarkan latar belakang di atas, maka penulis menyesuaikan topik yang relevan, yaitu membatasi masalah hanya menyangkut pada analisis sistem penjualan pada Restoran Pecel Lele Lela. Penelitian dilakukan dengan menggunakan analis deskriptif yakni menggambarkan dan menganalisis sistem akuntansi dengan menggunkan bagan alur dokumen ( flowchart ).
Tujuan Penelitian Adapun tujuan penelitian ini adalah : 1. Untuk mengetahui bagaimana sistem akuntansi penjualan yang sedang berjalan pada Restoran Pecel Lele Lela. 2. Untuk mengetahui kelemahan yang ada pada sistem akuntansi penjualan di Restoran Pecel Lele Lela. 3. Untuk memberikan usulan sistem penjualan untuk Restoran Pecel Lele Lela berdasarkan SPI.
Alur Dokumen Restoran Pecel Lele Lela
Alur Usulan Dokumen Restoran Pecel Lele Lela
Kesimpulan 1.
Sistem akuntansi penjulan tunai yang sedang berjalan pada Restoran Pecel Lele Lela diketahui bahwa memiliki empat bagian yaitu bagian pelayan, bagian dapur makanan, bagian dapur minuman dan bagian kasir. Penerapan sistem akuntansi penjualan tunai pada Restoran Pecel Lele Lela sudah terkomputerisasi, diketahui dari pembayaran dari pelanggan ke bagian kasir yang dilakukan secara terkomputerisasi, serta pengendalian internal kontrol yang masih kurang dari perusahaan. 2. Sistem akuntansi penjualan tunai yang digunakan pada Restoran Pecel Lele Lela memiliki kekurangan, yaitu : a. Pada sistem akuntansi penjualan tunai pada pecel lele lela bagian dapur terdapat pemisahan fungsi antara bagian dapur makanan dan bagian dapur minuman sehingga bagian dapur memiliki 2 bagian. b. Pada sistem akuntansi penjualan tunai pada pecel lele lela bagian pelayan ikut mengambil tanggung jawab sebagai pemegang dokumen. c. Pada sistem akuntansi penjualan tunai pada pecel lele lela tidak berjalan efektif karena bagian kasir rangkap bagian keuangan dan bagian akuntansi.
3. Untuk memperbaiki kelemahan dalam proses penjualan di Restoran Pecel Lele Lela, penulis memberikan usulan berdasarkan Sistem Pengendalian Intern : a. Bagian pelayan tidak mengarsip tetap dokumen dan tidak ikut mengambil tanggung jawab sebagai pemegang dokumen. b. Terdapat pemisahan fungsi antara bagian dapur makanan dan dapur minuman seharusnya digabungkan ke satu fungsi saja yaitu bagian dapur agar lebih efektif dalam pelaksanaan kegiatan. c. Adanya pembentukan bagian keuangan dan bagian akuntansi serta pemisahan fungsi kasir dari fungsi keuangan dan fungsi akuntansi akan mengurangi resiko ada praktekpraktek yang tidak sehat yang dapat menimbulkan manipulasi data, penyelewengan atau juga korupsi. d. Penambahan karyawan pada masing - masing bagian karena diketahui adanya penambahan dua bagian yaitu bagian keuangan dan bagian akuntansi e. Pimpinan harus mengwasi setiap kegiatan penjualan di Restoran Pecel Lele Lela.
Saran Berdasarkan uraian pada bab-bab sebelumnya maka setelah menarik kesimpulan, penulis mencoba untuk mengemukakan saran-saran yang mungkin bermanfaat dan diterapkan dalam aktivitas dan pelaksanaan perusahaan : 1. Usulan terhadap pembuatan sistem akuntansi untuk Restoran Pecel Lele Lela agar dapat dipakai untuk mewakili semua informasi yang ada selama perusahaan tersebut berjalan sebagai dasar pengambilan keputusan. 2. Sebaiknya menambah karyawan untuk bagian yang diusulkan terutama pada Bagian Keuangan dan Bagian Akuntansi.
