KURIKULUM SMK EDISI 2004
DESKRIPSI PEMELAJARAN KOMPETENSI KODE DURASI PEMELAJARAN
: : :
LEVEL KOMPETENSI KUNCI
KONDISI KINERJA
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
Melakukan pencegahan dan pemadaman kebakaran A 40 Jam @ 45 menit A 3
B 3
C 3
D 3
E 3
F 3
G 3
1. Ruang lingkup pekerjaan yang dicakup oleh unit kompetensi meliputi: § Eksplosidemo didemonstrasikan sesuai prosedur § Mendemonstrasikan cara pencegahan terjadinya bahaya kebakaran § Melakukan pengamatan dini sebelum terjadinya kebakaran § Mengidentifikasi sistem pemadaman kebakaran instalasi tetap § Menggunakan macam-macam perlengkapan pemadam kebakaran § Menjelaskan organisasi pemadam kebakaran di kapal § Menjelaskan organisasi pemadam kebakaran di kapal § Mendemonstrasikan metode pemadaman kebakaran § Melakukan latihan pemadaman kebakaran 2. Peralatan yang diperlukan : § Denah ruangan kapal § Alat pemadaman kebakaran menggunakan instalasi tetap § Pemadam kebakaran yang dapat dijinjing. § Alat pelindung pernafasan. § Alat-alat eksplosidemo § Detektor kebakaran dan alarm § Selimut api atau fireblanked § Baju tahan api
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 1 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
SUB KOMPETENSI
KRITERIA KINERJA
LINGKUP BELAJAR
MATERI POKOK PEMELAJARAN SIKAP
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
1. Mengidentifikasi dan membuat klasifikasi api serta memilih media pemadamnya
§ Klasifikasi api dan media pemadamnya di identifikasi dan dipilih sesuai kebutuhan.
§ Syarat-syarat terjadinya kebakaran § Bahan yang mudah terbakar § Bahaya kebakaran dan meluasnya api § Klasifikasi kebakaran dan media pemadam § Explosidemo
§ Memiliki kecermatan dalam membuat klasifikasi kebakaran serta memilih media pemadamnyadengan tepat dan cepat
Mengidentifikasi : § Syarat-syarat terjadinya kebakaran § Bahan yang mudah terbakar § Bahaya kebakaran dan meluasnya api § Klasifikasi kebakaran dan media pemadam § Explosidemo
§ Mengidentifikasi dan membuat klasifikasi api serta dapat memilih media pemadam yang sesuai
2. Menjelaskan sebabsebab terjadinya kebakaran dan cara penanggulangannya
§ Sebab-sebab terjadinya kebakaran dan cara penanggulangannya diuraikan dengan jelas.
§ Prinsip-prinsip terjadinya kebakaran § Petunjuk-petunjuk keselamatan
§ Mampu menguraikan dengan cermat prinsip terjadinya kebakaran serta cara penanggulangannya
§ Prinsip-prinsip terjadinya kebakaran § Susunan konstruksi kapal § Petunjuk-petunjuk keselamatan
§ Menguraikan prinsipprinsip terjadinya kebakaran dan menerapkan petunjuk-petunjuk keselamatan
3. Melakukan pengamatan dini sebelum ter-jadinya kebakaran
§ Gejala-gejala dini kebakaran diamati dengan cermat.
Mengidentifikasi cara penggunaan : § Jenis-jenis detektor kebakaran § Jenis-jenis alarm § Cara kerja alarm § Alarm kebakaran otomatis
§ Memiliki kecermatan dalam mendeteksi/ melakukan pengamatan dini sebelum ter-jadinya kebakaran
Mengenal cara penggunaan : § Jenis-jenis detektor kebakaran § Jenis-jenis alarm § Cara kerja alarm § Alarm kebakaran otomatis
§ Mendeteksi dan melakukan pengamatan dini sebelum terjadinya kebakaran
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 2 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
SUB KOMPETENSI
KRITERIA KINERJA
LINGKUP BELAJAR
MATERI POKOK PEMELAJARAN SIKAP
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
4. Melakukan pemadam-an kebakaran menggunakan instalasi tetap
§ Instalasi pemadaman kebakaran tetap digunakan dengan tepat.
Mempelajari tentang cara kerja : § Sistem pemadam kebakaran instalasi tetap, pengertian dan persyaratan umum § Jenis sistem pemadam kebakaran instalasi tetap § Cara kerja setiap jenis sistem tersebut
§ Melakukan pemadaman kebakaran menggunakan instalasi tetap sesuai prosedur
Mengenal cara kerja : § Sistem pemadam kebakaran menggunakan instalasi tetap
§ Melakukan pemadaman api menggunakan instalasi tetap
5. Menggunakan macammacam perlengkapan kebakaran lainnya
§ Macam-macam perlengkapan kebakaran digunakan dengan tepat
§ Selang penyemprot kebakaran § Peralatan pemadam kebakaran yang dapat bergerak § Alat-alat pemadam api ringan § Perlengkapan petugas pemadam api ringan § Perlengkapan petugas pemadam kebakaran § Alat-alat pelindung pernapasan § Peralatan pertolongan pernapasan buatan § Selimut-selimut api
§ Mengikuti prosedur penggunaan macammacam perlengkapan kebakaran dengan benar
Mengenal cara : § Selang penyemprot kebakaran § Peralatan pemadam kebakaran yang dapat bergerak § Alat-alat pemadam api ringan § Perlengkapan petugas pemadam api ringan § Perlengkapan petugas pemadam kebakaran § Alat-alat pelindung pernapasan § Peralatan pertolongan pernapasan buatan § Selimut-selimut api
§ Menggunakan macammacam perlengkapan kebakaran ldenganbenar
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 3 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
SUB KOMPETENSI
KRITERIA KINERJA
LINGKUP BELAJAR
MATERI POKOK PEMELAJARAN SIKAP
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
6. Menggunakan alat-alat pelindung perna-pasan
§ Alat-alat pelindung pernapasan digunakan dengan benar.
§ Pengertian tentang alatalat pelindung pernapasan § Kegunaaan dari alat pelindung pernapasan § Jenis-jenis alat pelindung pernapas-an § Teknik penggunaan alat pelindung pernapasan § Perlengkapan alat pelindung pernapasan § Persyaratan penggunaan alat pelindung pernapasan § Persyaratan untuk orang yang menggunakannya
§ Cermat dalam menggunakan dan merawat alat-alat pelindung pernapasan sesuai dengan SOP
Mengidentifikasi : § Cara kerja alat-alat pelindung pernapasan § Kegunaaan dari alat pelindung pernapasan § Jenis-jenis alat pelindung pernapasan § Teknik penggunaan alat pelindung pernapasan § Perlengkapan alat pelindung pernapas-an § Persyaratan penggunaan alat pelindung pernapasan § Persyaratan untuk orang yang menggu-nakannya
§ Menggunakan dan merawat alat-alat pelindung pernapasan
7. Mengorganisasikan peran personal pemadaman kebakaran di kapal
§ Personal pemadam kebakaran di kapal diorganisir dengan baik
§ Alarm darurat § Bahan pengendali kebakaran dan sijil keadaan darurat § Skema lokasi alat-alat pemadam § Tata cara keselamatan perorangan § Sistem penjagaan
Terampil dan memiliki kecermatan dalam : § Mengorganisasikan peran pemadaman kebakaran di kapal § Sistim penjagaan setelah kebakaran
Mengidentifikasi : § Cara menggunakan alarm darurat § Sijil keadaan darurat § Skema lokasi alat-alat pemadam di kapal § Tata cara keselamat-an perorangan § Sistem penjagaan
§ Mengorganisasikan peran pemadaman kebakaran di kapal
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 4 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
SUB KOMPETENSI
KRITERIA KINERJA
LINGKUP BELAJAR
MATERI POKOK PEMELAJARAN SIKAP
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
8. Mendemonstrasikan metode pemadaman kebakan
§ Metode pemadaman kebakan didemontrasikan dengan benar
§ Pengetahuan tentang persiapan keselamatan kebakaran § Alarm-alarm kebakaran dan tindakan awal pemadaman kebakaran § Teknik pemadaman kebakaran
§ Mendemonstrasikan pemadaman kebakan sesuai SOP
Mengidentifikasi tentang: § Pengetahuan tentang persiapan keselamatan kebakaran § Alarm-alarm kebakaran dan tindakan awal § Pemadaman kebakaran § Teknik pemadaman kebakaran
§ Mendemonstrasikan metode pemadaman kebakan
9. Melakukan latihan pemadaman kebakaran
§ Pemadaman kebakaran dilakukan dengan benar
§ Cara menggelar dan menggulung selang § Cara pemadaman kebakaran dengan berbagai macam media pemadam pada obyekobyek kebakaran
§ Menjelaskan latihan menggelar dan menggulung selang § Menjelaskan latihan pemadaman kebakaran dengan berbagai macam media pemadam pada obyek-obyek kebakaran
Mengidentifikasi : § Cara menggelar dan menggulung selang § Cara pemadaman kebakaran dengan berbagai macam media pemadam pada obyekobyek kebakaran
§ Menggelar dan menggulung selang § Melakukan pemadaman kebakaran dengan berbagai media pemadam pada obyek-obyek kebakaran
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 5 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
KOMPETENSI KODE DURASI PEMELAJARAN LEVEL KOMPETENSI KUNCI
KONDISI KINERJA
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
: Menerapkan prosedur penyelamatan diri di atas kapal : B : 40 Jam @ 45 menit A 3
B 3
C 3
D 3
E 3
F 3
G 3
1. Ruang lingkup pekerjaan yang dicakup oleh unit kompetensi ini meliputi : § Penerapan prinsip umum bertahan hidup di laut § Mengidentifikasi jenis-jenis tindakan keadaan darurat dan evakuasi § Penggunaan pesawat luput maut dan sekoci penyelamat § Penggunaan alat-alat penolong perorangan § Melakukan penyelamatan diri di laut dan melaksanakan pembagian tugas § Pengoperasian permesinan sekoci dan perlengkapannya § Pengoperasian perlengkapan radio darurat § Tindakan penyelamatan diri di atas pesawat luput maut 2. Peralatan yang diperlukan : § Denah keadaan darurat § Perlengkapan Alarm § Immersion Suit § Perlengkapan sekoci § Denah peralatan kebakaran § SAR transponder § Organisasi keadaan darurat § Tali penolong, Self ignition lignt, smoke signal § Sekoci penolong § Lampu senter § Inflatable life raft § Life jacket § Rakit penyelamat § Pelampung penolong
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 6 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
SUB KOMPETENSI
KRITERIA KINERJA
LINGKUP BELAJAR
MATERI POKOK PEMELAJARAN SIKAP
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
1. Penerapan prinsip umum bertahan hidup di laut
§ Prinsip umum bertahan hidup di laut diterapkan dengan benar
§ Petunjuk keselamatan § Prinsip untuk bertahan hidup di laut
§ Cermat dalam menerapkan prinsip umum bertahan hidup di laut
Mengidentifikasi tentang: § Petunjuk keselamatan § Prinsip untuk bertahan hidup di laut
§ Menerapkan prinsip umum bertahan hidup di laut
2. Penerapan jenis-jenis tindakan keadaan darurat dan evakuasi di atas kapal
§ Jenis-jenis tindakan keadaan darurat dan evakuasi di atas kapal diterapkan dengan benar
§ Jenis keadaan darurat § Tindakan pencegahan keadaan darurat § Sijil dan isyarat keadaan darurat § Perlengkapan penyelamatan diri § Cara meninggalkan kapal § Penguasaan diri dan kepanikan § Menjauhkan diri dari kapal
§ Memilki kecermatan dalam menerapkan jenis-jenis tindakan keadaan darurat dan evakuasi di atas kapal
Mengidentifikasi tentang: § Jenis keadaan darurat § Tindakan pencegahan keadaan darurat § Sijil dan isyarat keadaan darurat § Perlengkapan penyelamatan diri § Cara meninggalkan kapal § Penguasaan diri dan kepanikan § Menjauhkan diri dari kapal
§ Menerapkan jenis-jenis tindakan keadaan darurat dan evakuasi di atas kapal
3. Penggunaan sekoci penolong dan pesawat luput maut
§ Menggunakan sekoci penolong dan pesawat luput maut dengan benar
§ Sekoci penolong § Rakit penolong § Pesawat luput maut
§ Cermat dalam menggunakan sekoci penolong dan pesawat luput maut
Mengidentifikasi tentang: § Sekoci penolong § Rakit penolong § Pesawat luput maut
§ Menggunakan sekoci penolong dan pesawat luput maut
4. Penggunaan alat-alat penolong perorangan
§ Menggunakan peran anan alat-alat penolong perorangan dengan benar
§ § § §
§ Mematuhi ketentuan dalam menggunakan alatalat penolong perorangan
Mengidentifikasi tentang: § Pelampung penolong § Baju berenang § Pakaian cebur § Sarana pelindung panas
§ Menggunakan peran anan alat-alat penolong perorangan
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
Pelampung penolong Baju berenang Pakaian cebur Sarana pelindung panas
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 7 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
SUB KOMPETENSI
KRITERIA KINERJA
LINGKUP BELAJAR
MATERI POKOK PEMELAJARAN SIKAP
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
5. Melakukan penyelamatan diri di laut dan melaksanakan pembagian tugas
§ Melakukan cara-cara penyelamatan diri di laut dan melaksanakan pembagian tugas.
§ Bahaya-bahaya dalam mempertahankan hidup di laut § Penggunaan pesawat luput maut dan tindakantindakan yang diperlukan
§ Mengikuti SOP cara-cara penyelamatan diri di laut dan melaksana-kan pembagian tugas
Mengidentifikasi tentang: § Bahaya-bahaya dalam mempertahankan hidup di laut § Penggunaan pesawat luput maut dan tindakantindakan yang diperlukan
§ Melakukan cara-cara penyelamatan diri di laut dan melaksanakan pembagian tugas
6. Pengoperasian pemesinan sekoci dan perlengkapannya
§ Mengoperasikan mesin sekoci dan perlengkapannya dengan benar.
§ Cara menghidupkan mesin sekoci § Sistem pendingin mesin sekoci § Sistem pemancaran air pada sekoci
§ Memiliki kecermatan dalam mengoperasikan mesin sekoci dan perlengkapannya
Mengidentifikasi tentang: § Cara menghidupkan mesin sekoci § Sistem pendingin mesin sekoci § Sistem pemancaran air pada sekoci
§ Mengoperasikan mesin sekoci dan perlengkapannya
7. Pengoperasian perlengkapan radio darurat
§ Mengoperasikan perlengkapan radio darurat dengan benar.
§ Instalasi radio telegraf untuk sekoci penolong § Radio jinjing untuk pesawat luput maut § Rambu radio darurat petunjuk posisi (EPIRB)
§ Memilki kecermatan dalam mengoperasikan perlengkapan radio darurat
Mengidentifikasi tentang: § Instalasi radio telegraf untuk sekoci penolong § Radio jinjing untuk pesawat luput maut § Rambu radio darurat petunjuk posisi (EPIRB)
§ Mengoperasikan perlengkapan radio darurat
8. Tindakan penyelamatan diri di atas pesawat luput maut
§ Melakukan tindakan penyelamatan diri di atas pesawat luput maut dengan benar.
§ Tugas-tugas penyelamatan diri § Cara penggunaan perlengkapan pesawat luput maut § Cara pembagian makanan dan air minum
§ Melakukan tindakan penyelamatan diri di atas pesawat luput maut sesuai ketentuan dan SOP yang berlaku
Mengidentifikasi tentang: § Tugas-tugas penyelamatan diri § Cara penggunaan perlengkapan pesawat luput maut § Cara pembagian makanan dan air minum
§ Melakukan tindakan penyelamatan diri di atas pesawat luput maut
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 8 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
KOMPETENSI KODE DURASI PEMELAJARAN
: Menerapkan prosedur darurat dan SAR : C : 40 Jam @ 45 menit
LEVEL KOMPETENSI KUNCI
A 3
B 3
C 3
D 3
E 3
F 3
G 3
1. Ruang lingkup pekerjaan unit kompetensi meliputi: § Mengidentifikasi jenis-jenis keadaan darurat § Prosedur-prosedur darurat § Menanggulangi keadaan darurat § Menerapkan pengenalan isyarat bahaya § Mengorganisasi tindakan dalam keadaan darurat § Mengidentifikasi merkah-merkah lintas penyelamatan diri § Melakukan SAR untuk kapal lain sesuai SOP KONDISI KINERJA
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
2. Peralatan yang diperlukan : § Denah keadaan darurat di atas kapal § Isyarat isyarat bahaya : red hand flare, buoyant smoke signal and parachute signal § Life jacket § Inflatable life raft § Life buoy § Line throwing apparatus § Sekoci penolong § Emergency Radio Portable § EPIRB § Immersion suit § Thermal Protective Aid § Kotak Peralatan P3K
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 9 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
SUB KOMPETENSI
KRITERIA KINERJA
LINGKUP BELAJAR
MATERI POKOK PEMELAJARAN SIKAP
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
1. Membuat klasifikasi prosedur kapal dalam keadaan darurat
§ Klasifikasi prosedur kapal dalam keadaan darurat dibuat dengan ketentuan SOLAS.
§ Prosedur penyelamatan kapal tubrukan § Prosedur penyelamatan pada kondisi cuaca darurat § Prosedur penyelamatan kapal tenggelam § Prosedur penyelamatan kapal kandas § Prosedur penyelamatan kapal kebakaran § Prosedur penyelamatan orang jatuh ke laut
§ Cermat dalam membuat klasifikasi prosedur kapal dalam keadaan darurat
Mempelajari : § Prosedur penyelamatan kapal tubrukan § Prosedur penyelamatan pada kondisi cuaca darurat § Prosedur penyelamatan kapal tenggelam § Prosedur penyelamatan kapal kandas § Prosedur penyelamatan kapal kebakaran § Prosedur penyelamatan orang jatuh ke laut
§ Membuat klasifikasi prosedur kapal dalam keadaan darurat
2. Menggunakan denah keadaan darurat
§ Mampu menggunakan denah keadaan darurat
§ Persiapan keadaan darurat § Organisasi keadaan darurat § Alarm keadaan darurat § Denah peralatan kebakaran § Pengawasan dan pemeliharaan alat keadaan darurat § Latihan keadaan darurat secara berkala
§ Mengikuti SOP denah keadaan darurat dalam menanggulangi situasi darurat
Mengidentifikasi : § Persiapan keadaan darurat § Organisasi keadaan darurat § Alarm keadaan darurat § Denah peralatan kebakaran § Pengawasan dan pemeliharaan alat keadaan darurat § Latihan keadaan darurat secara berkala
§ Menggunakan denah keadaan darurat dengan benar
3. Pola penanggulangan keadaan darurat
§ Mampu menerapkan pola penanggulangan keadaan darurat
§ Pendataan dalam keadaan darurat § Peralatan dalam keadaan darurat § Mekanisme kerja dalam keadaan darurat
§ Memiliki kecermatan dalam menerapkan pola penanggulangan keadaan darurat
Mengenal tentang: § Pendataan dalam keadaan darurat § Peralatan dalam keadaan darurat § Mekanisme kerja dalam keadaan darurat
§ Menerapkan pola penanggulangan keadaan darurat
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 10 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
SUB KOMPETENSI
KRITERIA KINERJA
LINGKUP BELAJAR
MATERI POKOK PEMELAJARAN SIKAP
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
4. Menerapkan isyarat bahaya
§ Mampu menerapkan isyarat bahaya
§ Isyarat umum keadaan bahaya di kapal laut § Isyarat kebakaran § Isyarat meninggalkan kapal § Isyarat orang jatuh ke laut § Isyarat bahaya lainnya
Memiliki kecermatan dalam : § Menggunakan isyarat umum di kapal laut § Menggunakan Isyarat kebakaran § Menerapkan Isyarat meninggalkan kapal § Mempraktekkan Isyarat orang jatuh ke laut § Menggunakan Isyarat bahaya lainnya
Mengidentifikasi : § Isyarat umum keadaan bahaya di kapal laut § Isyarat kebakaran § Isyarat meninggalkan kapal § Isyarat orang jatuh ke laut § Isyarat bahaya lainnya
§ Menerapkan isyarat bahaya
5. Tindakan dalam keada-an darurat
§ Mampu melakukan tindakan dalam keada-an darurat
§ Sijil darurat § Tata cara khusus dalam keadaan darurat § Latihan-latihan bahaya/ darurat
§ Mengikuti ketentuan melakukan tindakan dalam keadaan darurat
Mengenal tentang: § Sijil darurat § Tata cara khusus dalam keadaan darurat § Latihan-latihan bahaya/ darurat
§ Menerapkan tindakan dalam keadaan darurat
6. Menggunakan lintas penyelamatan diri
§ Mampu menggunakan lintas penyelamatan diri
§ Lintas penyelamatan diri § Komunikasi intern dan sistem alarm penyelamatan diri
§ Cermat dalam melaku-kan tindakan darurat melalui lintas penyela-matan diri
§ Mengetahui lintas penyelamatan diri § Komunikasi intern dan sistem alarm
§ Melakukan tindakan darurat melalui lintas penyelamatan diri
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 11 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
SUB KOMPETENSI 7. Melakukan SAR untuk kapal lain sesuai stadar prosedur yang ditentu-kan
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
KRITERIA KINERJA § Mampu melakukan SAR untuk kapal lain sesuai stadar prosedur yang ditentukan
LINGKUP BELAJAR § Prosedur menolong orang yang jatuh ke laut § Prosedur menolong kapal dalam keadaan bahaya § Latihan penyelamatan kapal dalam keadaan bahaya
MATERI POKOK PEMELAJARAN SIKAP § Mengikuti prosedur penerapan SAR untuk kapal lain sesuai standar yang ditentu-kan
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
§ Prosedur menolong orang yang jatuh ke laut § Prosedur menolong kapal dalam keadaan bahaya § Latihan penyelamatan kapal dalam keadaan bahaya
§ Menerapkan SAR untuk kapal lain sesuai stadar prosedur yang ditentu-kan
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 12 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
KOMPETENSI KODE DURASI PEMELAJARAN
: Menerangkan keselamatan dan kesehatan kerja :D : 40 Jam @ 45 menit
LEVEL KOMPETENSI KUNCI
A 1
B 1
C 1
D 1
E -
F 1
G 1
KONDISI KINERJA
SUB KOMPETENSI
KRITERIA KINERJA
LNGKUP BELAJAR
MATERI POKOK PEMELAJARAN SIKAP
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
1. Menyelenggrakan praktek-praktek keselamatan dan kesehatan kerja awak kapal penangkap ikan
§ Mampu menerapkan penyelenggaraan praktek-praktek keselamatan dan kesehatan kerja awak kapal penagkap ikan
§ Prosedur tindakan untuk keselamatan kerja awak kapal penangkap ikan § Penggunaan tindakantindakan pencegahan keselamatan kerja awak kapal berkaitan dengan pengoperasian alat tangkap ikan
§ Mengikuti prosedur penyelenggaraan praktek-praktek keselamatan dan kesehatan kerja awak kapal penagkap ikan
Mengidentifikasi tentang: § Prosedur tindakan untuk keselamatan kerja awak kapal penangkap ikan § Menggunakaan tindakantindakan pencegahan keselamat-an kerja awak kapal berkaitan dengan peng-operasian alat tangkap ikan
§ Menerapkan penyelenggaraan praktek-praktek keselamatan dan kesehatan kerja awak kapal penangkap ikan
2. Menerapkan ketentuan FAO/ILO/IMO tentang awak kapal penangkap ikan
§ Mampu menerapkan 80ketentuan FAO/ILO/ IMO tentang awak kapal penangkap ikan
§ Pengetahuan prosedur keselamatan pada kapal penangkap ikan § Mendemonstrasikan pengetahuan prosedur dan teknik operasi penangkapan yang aman
§ Mematuhi ketentuan FAO/ILO/IMO tentang awak kapal penangkap ikan
Mengidentifikasi tentang: § Pengetahuan prosedur keselamatan pada kapal penangkap ikan § Mendemonstrasikan pengetahuan prosedur dan teknik operasi penangkapan yang aman
§ Menerapkan ketentuan FAO/ILO/IMO tentang awak kapal penangkap ikan
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 13 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
SUB KOMPETENSI
KRITERIA KINERJA
3. Mengidentifikasi sebabsebab terjadinya kecelakaan
§ Mampu mengidentifikasi sebab-sebab terjadinya kecelakaan
§ Unsur-unsur penyebab kecelakaan § Metode pendekatan untuk mengetahui kecelakaan
4. Menggunakan peralatan keselamatan kerja
§ Mampu menggunakan peralatan keselamatan kerja
5. Tindakan pencegahan untuk memasuki ruangan tertutup
§ Mampu melakukan tindakan pencegahan untuk memasuki ruangan ter-tutup
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
LNGKUP BELAJAR
MATERI POKOK PEMELAJARAN SIKAP
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
§ Memiliki kecermatan dalam mengidentifikasi dan menghindari sebabsebab terjadinya kecelakaan
Mengidentifikasi tentang: § Unsur-unsur penyebab kecelakaan § Metode pendekatan untuk mengetahui kecelakaan
§ Mengidentifikasi dan menghindari sebab-sebab terjadinya kecelakaan
§ Peralatan keselamatan kerja § Perlengkapan keselamatan kerja, seperti: wear pack, sepatu kerja, helm kerja, sarung tangan dan masker pelindung § Cara menggunakan perlengkapan keselamatan kerja
§ Memiliki kecermatan dalam menggunakan peralatan keselamatan kerja
Mengidentifikasi tentang: § Peralatan keselamatan kerja § Perlengkapan keselamatan kerja, seperti: wear pack, sepatu kerja, helm kerja, sarung tangan dan masker pelindung § Cara menggunakan perlengkapan keselamatan kerja
§ Menggunakan peralatan keselamatan kerja
§ Mempersiapkan alat pelindung pernapasan § Menggunakan alat pelindung pernapasan § Menolong korban dengan menggunakan alat pelindung pernapasan § Memadamkan api kecil dalam ruangan berasap dengan menggunakaan alat pelindung perna-pasan
§ Memiliki kecermatan dan kewaspadaan dalam melakukan tindakan pencegahan untuk memasuki ruangan tertutup
Mengidentifikasi tentang cara : § Mempersiapkan alat pelindung pernapasan § Menggunakan alat pelindung pernapasan § Menolong korban dengan menggunakan alat pelindung pernapasan § Memadamkan api kecil dalam ruangan berasap dengan menggunakaan alat pelindung perna-pasan
§ Melakukan tindakan pencegahan untuk memasuki ruangan ter-tutup
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 14 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
SUB KOMPETENSI
KRITERIA KINERJA
LNGKUP BELAJAR
MATERI POKOK PEMELAJARAN SIKAP
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
6. Penerapan peraturan keselamatan dan kesehatan kerja di atas kapal
§ Mampu menerapkan peraturan keselamatan dan kesehatan kerja di atas kapal
§ Peraturan keselamatan dan kesehatan kerja di atas kapal § Penerapan peraturan keselamatan dan kesehatan kerja di atas kapal
§ Mampu menerapkan peraturan keselamatan dan kesehatan kerja di atas kapal
Mengidentifikasi tentang: § Peraturan keselamatan dan kesehatan kerja di atas kapal § Penerapan peraturan keselamatan dan kesehatan kerja di atas kapal
§ Menerapkan peraturan keselamatan dan kesehatan kerja di atas kapal
7. Melakukan tindakan pencegahan kecelakaan di atas kapal
§ Mampu menerapkan tindakan pencegahan kecelakaan di atas kapal
§ Proses terjadinya kecelakaan di atas kapal § Konsep penanggulangan
§ Mengikuti prosedur tindakan pencegahan kecelakaan di atas kapal
Mengidentifikasi tentang: § Proses terjadinya kecelakaan di atas kapal § Konsep penanggulangan
§ Menerapkan tindakan pencegahan kecelaka-an di atas kapal
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 15 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
KOMPETENSI KODE DURASI PEMELAJARAN
: : :
LEVEL KOMPETENSI KUNCI
KONDISI KINERJA
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
Menerapkan pelayanan medis di atas kapal E 40 Jam @ 45 menit A 3
B 3
C 3
D 3
E 3
F 3
G 3
1. Ruang lingkup pekerjaan yang dicakup oleh unit kompetensi ini meliputi : § Menguraikan susunan anatomi tubuh manusia dan fungsinya § Penerapan prinsip umum P3K § Pertolongan pada pendarahan, resusitasi paru, jantung dan penanganan goncangan/shock § Pertolongan pada korban pingsan/tidak sadarkan diri dalam keadaan darurat § Pertolongan pada luka bakar, luka terkena air panas dan kecelakaan yang disebabkan oleh sengatan aliran listrik dan binatang berbisa § Penyelamatan dan pengangkutan korban/penderita akibat kecelakaan 2. Peralatan yang diperlukan : § Model susunan tubuh manusia § bBneka peraga § Setoskop dan tensimeter § Rsusisator § Tndu § Psau, gunting § Berbagai macam bandage bidai dan mitella § Contoh obat-obatan
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 16 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
SUB KOMPETENSI
KRITERIA KINERJA
LINGKUP BELAJAR
MATERI POKOK PEMELAJARAN SIKAP
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
1. Menguraikan susunan tubuh manusia dan fungsinya
§ Mampu menguraikan susunan tubuh manusia dan fungsinya
§ Susunan tubuh manusia § Fungsi dari setiap tubuh manusia
§ Menguraikan dengan benar susunan dan fungsi tubuh manusia
Mengidentifikasi : § Susunan tubuh manusia § Fungsi dari setiap tubuh manusia
§ Menguraikan susunan tubuh manusia dan fungsinya
2. Penerapan prinsip umum P3K
§ Mampu menerapkan prinsip umum P3K
§ Urutan tindakan yang harus dilaksa-nakan segera di dalam situasi darurat § Isi daftar pemeriksa-an pada situasi darurat
Memiliki kecermatan dalam: § Menjelaskan urutan tindakan yang harus dilaksanakan segera di dalam situasi darurat § Menjelaskan isi daftar pemeriksaan pada situasi darurat
§ Mengenal urutan tindakan yang harus dilaksanakan segera di dalam situasi darurat § Membuat daftar pemeriksaan pada situasi darurat
§ Menerapkan prinsipprinsip umum P3K secara cepat dan tepat
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 17 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
SUB KOMPETENSI
KRITERIA KINERJA
LINGKUP BELAJAR
3. Pertolongan pada pendarahan, resusitasi paru, jantung dan penanganan goncangan/shock
§ Mampu memberikan pertolongan yang berkaitan dengan pendarahan, resusitasi paru, jantung dan penanganan goncangan/shock
§ Penyebab pendarahan dan macamnya § Bahaya-bahaya pendarahan § Tindakan untuk membatasi penda-rahan § Kegunaan dari bantuan pernapasan dan pemijatan jantung § Tata cara memberi-kan bantuan pernapasan seorang diri dan dengan bantuan orang lain § Tata cara menangani kasus jantung ber-henti § Faktor-faktor utama penyebab shock § Tanda-tanda dari shock dan tindakan yang tepat untuk menangani shock § Tindakan yang diperlukan pada penanganan shock
4. Pertolongan pada korban pingsan/tidak sadarkan diri dalam keadaan darurat
§ Mampu memberikan pertolongan pada korban pingsan/tidak sadarkan diri dalam keadaan darurat
§ Cara yang tepat untuk meletakkan korban saat keadaan darurat § Tanda-tanda dan bahaya dari korban tidak sadarkan diri § Tindakan yang tepat untuk dilaksanakan pada korban pingsan
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
MATERI POKOK PEMELAJARAN SIKAP
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
§ Cermat dalam memberikan pertolongan yang berkaitan dengan pendarahan, resusitasi paru, jantung dan penanganan goncangan /shock
§ Penyebab pendarahan dan macamnya § Bahaya-bahaya pendarahan § Tindakan untuk membatasi pendarahan § Kegunaan dari bantuan pernapasan dan pemijatan jantung § Tata cara memberikan bantuan pernapasan seorang diri dan dengan bantuan orang lain § Tata cara menangani kasus jantung berhenti § Faktor-faktor utama penyebab shock § Tanda-tanda dari shock dan tindakan yang tepat untuk menangani shock § Tindakan yang diperlukan pada penanganan shock
§ Memberikan pertolongan yang berkaitan dengan pendarahan, resusi-tasi paru, jantung dan penanganan goncangan/shock
§ Dalam memberikan pertolongan dilakukan dengan cermat dan sesuai dengan SOP
Mengenal : § Cara yang tepat untuk meletakkan korban saat keadaan darurat § Tata cara yang benar untuk meletakkan korban § Mengenali tanda-tanda dan bahaya dari korban tidak sadarkan diri § Mempraktekkan tindakan yang tepat untuk dilaksanakan pada korban pingsan
§ Memberikan pertolongan pada korban pingsan/tidak sadarkan diri dalam keadaan darurat
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 18 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
SUB KOMPETENSI
KRITERIA KINERJA
LINGKUP BELAJAR
5. Pertolongan pada luka bakar, luka terkena air panas dan kecelakaan yang disebabkan oleh aliran listrik
§ Mampu memberikan pertolongan pada luka bakar, luka terkena air panas dan kecelakaan yang disebabkan oleh aliran listrik
6. Penyelamatan dan pengangkutan korban/penderita akibat kecelakaan
§ Mampu melakukan penyelamatan dan pengangkutan korban/penderita akibat kecelakaan
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
MATERI POKOK PEMELAJARAN SIKAP
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
§ Mengidentifikasi tandatanda dari luka bakar dan terkena air panas serta kecelakaan yang disebabkan oleh aliran listrik § Tindakan yang tepat untuk luka bakar dan luka terkena air panas § Tindakan yang tepat untuk luka bakar oleh bahan kimia khusus-nya pada bagian mata § Tindakan yang tepat untuk kecelakaan yang disebabkan oleh aliran listrik
§ Cermat dalam memberikan pertolongan pada luka bakar, luka terkena air panas dan kecelakaan yang disebabkan oleh aliran listrik
§ Mengenal tanda-tanda dari luka bakar dan terkena air panas serta kecelakaan yang disebab-kan oleh aliran listrik § Melakukan tindakan yang tepat untuk luka bakar dan luka terkena air panas § Melakukan tindakan yang tepat untuk luka bakar oleh bahan kimia khususnya pada bagian mata § Melakukan tindakan yang tepat untuk kecelakaan yang disebabkan oleh aliran listrik
§ Memberikan pertolongan pada luka bakar, luka terkena air panas dan kecelakaan yang disebab-kan oleh aliran listrik
§ Cara mengangkat korban dengan seorang diri dan dengan bantuan orang lain § Mengenal dan menggunakan alat-alat pengangkutan korban § Bahaya-bahaya dari pengangkutan korban yang mengalami cidera pada tulang panggul dan patah tulang
§ Memiliki kecermatan dalam melakukan penyelamatan dan pengangkutan korban/penderita akibat kecelakaan
Mengenal cara: § Mengangkat korban dengan seorang diri dan dengan bantuan orang lain § Menggunakan alat-alat pengangkutan korban § Pengangkutan korban yang meng-alami cidera pada tulang panggul dan patah tulang
§ Melakukan penyelamatan dan pengang-kutan korban/penderita akibat kecelakaan
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 19 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
KOMPETENSI KODE DURASI PEMELAJARAN
: : :
LEVEL KOMPETENSI KUNCI
KONDISI KINERJA
SUB KOMPETENSI 1. Melakukan pencegahan pencemaran lingkungan laut
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
Pencegahan polusi lingkungan laut F 40 Jam @ 45 menit A 2
B 2
C 3
D 3
E 3
F 3
G 3
Ruang lingkup pekerjaan yang dicakup oleh unit kompotensi ini meliputi : § Melakukan pencegahan pencemaran lingkungan laut, § Mengidentifikasi sumber-sumber pencemaran lingkungan laut § Melakukan pola penanggulangan pencemaran lingkungan laut § Pengenalan peralatan pencegah pencemaran laut § Pengoperasian dan perawatan peralatan pencegah pencemaran laut
KRITERIA KINERJA § Mampu melakukan pencegahan pencemaran lingkungan laut
LINGKUP BELAJAR § Pengetahuan pencegahan pencemaran lingkungan laut dan perairan § Identifikasi bahan-bahan penyebab pencemaran dari kapal sesuai Marpol 73/78 § Pengaruh bahaya dari tiap-tiap bahan penyebab polusi § Hukum dan perundangundangan tentang polusi
MATERI POKOK PEMELAJARAN SIKAP
PENGETAHUAN
§ Memiliki kesadaran terhadap perlunya melakukan pencegahan lingkungan laut
Mengidentifikasi tentang: § Pengetahuan pencegahan pencemaran lingkungan laut dan perairan § Identifikasi bahan-bahan penyebab pencemaran dari kapal sesuai Marpol 73/78 § Pengaruh bahaya dari tiap-tiap bahan penyebab polusi § Hukum dan perundangundangan tentang polusi
KETERAMPILAN § Melakukan pencegahan pencemaran lingkungan laut
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 20 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
SUB KOMPETENSI
KRITERIA KINERJA
LINGKUP BELAJAR
MATERI POKOK PEMELAJARAN SIKAP
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
2. Mengidentifikasi sumbersumber pence--maran lingkungan laut
§ Mampu mengidentifika-si sumber-sumber pencemaran lingkungan laut
§ Penyebab pencemaran laut § Klasifikasi tumpahan minyak dari kapal § Sebab terjadinya tumpahan minyak dari kapal § Tingkat pencemaran
§ Mengikuti prosedur dalam menanggulangi sumber penyebab pencemaran lingkungan laut
Mengidentifikasi tentang: § Penyebab pencemaran laut § Klasifikasi tumpahan minyak dari kapal § Sebab terjadinya tumpahan minyak dari kapal § Tingkat pencemaran
§ Mengidentifikasi sumber penyebab pen-cemaran
3. Melakukan pola penanggulangan pencemaran lingkungan laut dan perairan
§ Mampu melakukan pola penanggulangan pencemaran lingkungan laut dan perairan
§ Melakukan tindakan pencegahan terhadap pencemaran laut § Melakukan pengisian oil record book § Menggunakan pelampung pencegah-an tumpahan minyak § Tindakan pada saat pelaksanaan dan se-telah bunker
§ Mengikuti pola-pola penanggulangan pencemaran lingkungan laut dan perairan
Mengidentifikasi tentang: § Tindakan pencegahan terhadap pencemaran laut § Melakukan pengisian oil record book § Menggunakan pelampung pencegahan tumpahan minyak § Tindakan pada saat pelaksanaan dan setelah bunker
§ Menerapkan pola-pola penanggulangan pencemaran lingkungan laut dan perairan
4. Pengenalan peralatan pencegah pencemaran laut
§ Mampu mengenali peralatan pencegahan pencemaran laut
§ Prinsip kerja pemisahan minyak dengan air § Prinsip kerja secara graviti § Prinsip kerja oily water separator § Prinsip kerja incene-rator
§ Memiliki kecermatan dalam mengenali bagianbagian peralat-an pencegahan pence-maran laut melalui manual
Mengidentifikasi tentang: § Prinsip kerja pemisahan minyak dengan air § Prinsip kerja secara graviti § Prinsip kerja oily water separator § Prinsip kerja incenerator
§ Mengenali bagian-bagian peralatan pencegah pencemaran lingkungan laut
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 21 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
SUB KOMPETENSI
KRITERIA KINERJA
LINGKUP BELAJAR
MATERI POKOK PEMELAJARAN SIKAP
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
5. Pengoperasian dan perawatan peralatan pencegah pencemaran laut
§ Mampu mendemonstrasikan pengoperasian dan perawatan peralatan pencegah pencemaran laut
§ Prosedur pengoperasi-an peralatan pencegah pencemaran laut § Prosedur perawatan peralatan pencegah pencemaran laut
§ Memiliki kecermatan dalam merawat per-alatan pencegahan pencemaran lingkung-an laut sesuai manual
Mengidentifikasi tentang: § Prosedur pengoperasian peralatan pencegah pencemaran laut § Prosedur perawatan peralatan pencegah pencemaran laut
§ Mengoperasikan peralatan pencegahan pencemaran laut
6. Pencegahan dan penanggulangan pencemaran laut
§ Mampu melakukan pencegahan dan penanggulangan pencemaran laut
§ Prosedur pencegahan dan penanggulangan polusi laut § Peralatan oil boom, alat pengumpul pencemaran, chemical dispersant, sinking agent dan sorbent § Cara pembersihan tumpahan minyak di kapal
§ Mengikuti prosedur pencegahan dan penanggulangan pencemaran laut
Mengidentifikasi tentang: § Prosedur pencegahan dan penanggulangan polusi laut § Peralatan oil boom, alat pengumpul pencemar-an, chemical dispersant, sinking agent dan sorbent § Cara pembersihan tumpahan minyak di kapal
§ Melakukan pencegahan pencemaran dan penanggulangan pencemaran laut
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 22 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
KOMPETENSI KODE DURASI PEMELAJARAN
: Mengoperasikan dan merawat instalasi tenaga penggerak kapal ikan :G : 320 Jam @ 45 menit
LEVEL KOMPETENSI KUNCI
KONDISI KINERJA
A 3
C 3
D 3
E 3
F 3
G 3
Ruang lingkup pekerjaan yang dicakup oleh unit ini mencakup pekerjaan perawatan mesin penggerak utama kapal sesuai dengan ketentuan yang berlaku pada kapal penangkap ikan, yang memenuhi persyaratan: § Peraturan K3 untuk awak kapal perikanan No. 7.2.17 STCW.F amandemen 1995 § Watchkeeping (dinas jaga) 5.2.3 STCW.F amandemen 1995 § Environment Act for Marine Pollution 73/78 § Manual instruction dan SOP untuk perawatan mesin penggerak utama kapal yang relevan § Kebijakan perusahaan § Log book § Peralatan dan bahan bantu pengoperasian dan perawatan § Motor penggerak utama jenis motor diesel atau jenis motor lainnya
SUB KOMPETENSI
KRITERIA KINERJA
1. Menjelaskan prinsip kerja instalasi tenaga penggerak kapal ikan
§ Prinsip-prinsip instalasi tenaga penggerak utama kapal ikan dijelaskan sesuai dengan fungsi kerja komponen.
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
B 3
LINGKUP BELAJAR § Prinsip-prinsip kerja instalasi tenaga penggerak kapal ikan
MATERI POKOK PEMELAJARAN SIKAP
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
§ Cermat dalam menjelaskan prinsip kerja instalasi tenaga penggerak kapal ikan
§ Menjelaskan dasar-dasar termodinamika § Menjelaskan prinsip kerja motor 2 tak dan 4 tak § Menjelaskan prinsip kerja motor diesel dan motor bensin § Menjelaskan konstruksi motor inboard dan motor outboard
§ Menghitung tenaga motor § Membedakan motor 2 tak dan 4 tak § Membedakan motor bensin dan motor diesel § Membedakan motor inboard dan outboard
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 23 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
SUB KOMPETENSI
KRITERIA KINERJA
LINGKUP BELAJAR
MATERI POKOK PEMELAJARAN SIKAP
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
2. Mengidentifikasi sistem pada instalasi tenaga penggerak kapal ikan
§ Sistem pada instalasi tenaga penggerak kapal ikan diidentifikasi dengan benar.
§ Sistem-sistem pada instalasi tenaga penggerak kapal ikan
§ Cermat dalam mengidentifikasi sistem pada instalasi tenaga penggerak kapal ikan
§ Menjelaskan sistem bahan bakar, pelumas-an, start, pendinginan dan transmisi § Menjelaskan cara pengoperasian dan perawatan sistem-sistem.
§ Mengidentifikasi sistem bahan bakar, pelumasan, start, pendinginan, dan transmisi § Mengoperasikan sistem bahan bakar termasuk prosedur penyimpanan dan transfer bahan bakar § Mengatasi kebocoran bahan bakar pada lantai, penutup tangki, sambungan pipa dan strainer
3. Menjaga kelancaran operasi
§ Pengoperasian instalasi tenaga penggerak kapal ikan di jaga kelancarannya
§ Menjaga kelancaran pengoperasian instalasi tenaga penggerak kapal ikan
§ Cermat melaksanakan penjagaan kelancaran pengoperasian instalasi tenaga penggerak kapal ikan
§ Pencatatan data normal dan data abnormal § Mencegah kelebihan kecepatan, beban atau gangguan pelumasan dan pendinginan
§ Mencatat data alat-alat ukur § Merawat dan menjaga kelancaran selama mesin beroperasi § Menjaga dan merawat sistem pendingin § Menjaga dan merawat sistem pelumasan
4. Mengatasi gangguan dan memperbaiki kerusakan
§ Gangguan diatasi § Kerusakan diperbaiki
§ Mengatasi gangguan dan memperbaiki kerusakan pada pengopera-sian instalasi tenaga penggerak kapal ikan
§ Teliti dalam mengatasi gangguan dan melakukan perbaikan kerusak-an pada pengoperasian instalasi tenaga penggerak kapal ikan
§ Mengidentifikasi gangguan dan kelainan selama mesin beroperasi § Perbaikan instalasi tenaga penggerak kapal ikan
§ Mendeteksi dan mengidentifikasi lokasi dan jenis gangguan § Melakukan perbaikan § Mendata rencana perbaikan
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 24 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
KOMPETENSI KODE DURASI PEMELAJARAN
: Mengoperasikan dan merawat pesawat bantu kapal ikan :H : 160 Jam @ 45 menit
LEVEL KOMPETENSI KUNCI
KONDISI KINERJA
SUB KOMPETENSI 1. Mengoperasikan dan merawat pompa-pompa kapal ikan
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
A 2
B 2
C 2
D 2
E 1
F 2
G 2
Ruang lingkup pekerjaan yang dicakup oleh unit ini mencakup pekerjaan pengoperasian sistem kelistrikan kapal, yang memenuhi persyaratan: § Peraturan K3 untuk awak kapal perikanan No. 7.2.17 STCW.F amandemen 1995 § Watchkeeping (dinas jaga) 5.2.3 STCW.F amandemen 1995 § Environment Act for Marine Pollution 73/78 § Manual instruction dan SOP untuk sistem kelistrikan kapal § Job description § Kebijakan perusahaan § Log book § Peralatan dan bahan bantu pengoperasian § Sistem kelistrikan kapal dengan motor penggerak diesel atau jenis lainnya
KRITERIA KINERJA § Pompa-pompa kapal ikan dioperasikan dan dirawat
LINGKUP BELAJAR § Prinsip kerja pompa § Klasifikasi pompa menurut konstruksi dan fungsinya
MATERI POKOK PEMELAJARAN SIKAP
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
§ Cermat dalam mengoperasikan dan merawat pompa-pompa kapal ikan
§ Menjelaskan sifat-sifat fluida § Menjelaskan prinsip kerja pompa § Menjelaskan karakteris-tik pompa § Menjelaskan klasifikasi pompa § Menjelaskan tipe dan jenis pompa § Menjelaskan prinsipprinsip pemasangan pompa
§ Melakukan pengoperasian dan perawatan pompa § Membedakan klasifikasi pompa menurut konstruksi dan fungsinya
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 25 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
SUB KOMPETENSI
KRITERIA KINERJA
LINGKUP BELAJAR
MATERI POKOK PEMELAJARAN SIKAP
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
2. Mengoperasikan dan merawat mesin-mesin dek
§ Mesin-mesin dek dioperasikan dan dirawat
§ Mesin kemudi dan mesin jangkar.
§ Teliti dalam mengoperasikan dan merawat mesin-mesin dek
§ Menjelaskan prinsip kerja mesin kemudi dan mesin jangkar § Menyebutkan komponen mesin jangkar dan mesin kemudi
§ Melakukan pengoperasian dan perawatan mesin kemudi dan mesin jangkar.
3. Mengoperasikan dan merawat mesin-mesin bantu operasi penangkapan ikan
§ Mesin-mesin bantu operasi penangkapan dioperasikan dan dirawat
§ Line houler, winch, power block, dan water spray
§ Cermat dalam mengoperasikan dan merawat mesin-mesin bantu operasi penangkapan ikan
§ Menjelaskan prinsip kerja mesin bantu operasi penangkapan ikan § Menyebutkan komponen Line houler, winch, power block, dan water spray § Menjelaskan teknik pengoperasian dan perawatan mesin bantu
§ Melakukan pengopera-sian dan merawat mesin-mesin bantu operasi penangkapan ikan
4. Merakit dan merawat sistem perpipaan di kapal ikan
§ Sistem perpipaan di kapal ikan dirakit dan dirawat.
§ Diagram Perpipaan dan macam-macam instalasi perpipaan
§ Cermat dalam merakit dan merawat sistem perpipaan di kapal ikan
§ Menjelaskan cara membaca diagram perpipaan § Menjelaskan cara merakit dan merawat sistem perpipaan
§ Membaca diagram perpipaan § Membedakan instalasi perpipaan § Merakit sistem instalasi perpipaan § Merawat sistem instalasi perpipaan
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 26 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
KOMPETENSI KODE DURASI PEMELAJARAN
: Mengoperasikan dan merawat peralatan otomatis dan sistem kontrol :I : 136 Jam @ 45 menit
LEVEL KOMPETENSI KUNCI
KONDISI KINERJA
SUB KOMPETENSI 1. Mengidentifikasi peralatan otomatisasi pada sistem kontrol
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
A 3
B 3
C 3
D 3
E 3
F 3
G 2
Ruang lingkup pekerjaan yang dicakup oleh unit ini mencakup pekerjaan perawatan peralatan otomatis kapal sesuai dengan ketentuan yang berlaku pada kapal penangkap ikan, yang memenuhi persyaratan: § Peraturan K3 untuk awak kapal perikanan No. 7.2.17 STCW.F amandemen 1995 § Watchkeeping (dinas jaga) 5.2.3 STCW.F amandemen 1995 § Environment Act for Marine Pollution 73/78 § Manual instruction dan SOP untuk peralatan dan tempat kerja yang relevan § Kebijakan perusahaan § Log book § Peralatan dan bahan bantu perawatan dan perbaikan peralatan otomatis
KRITERIA KINERJA § peralatan otomatisasi pada sistem kontrol diidentifikasi dengan benar
LINGKUP BELAJAR § Penerapan pengetahu-an peralatan otomati-sasi pada sistem kontrol
MATERI POKOK PEMELAJARAN SIKAP
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
§ Teliti dalam menerap-kan pengetahuan peralatan otomatisasi pada sistem kontrol
§ Menjelaskan konsep keseluruhan pada remote otomatis § Menjelaskan macammacam perlengkapan kontrol yang digunakan § Identitas alat-alat elektronika di kapal
§ Melaksanakan identifi-kasi alat-alat otomatis sesuai dengan jenis dan fungsinya § Melaksanakan identifi-kasi peralatan dan gangguan pada alat kontrol
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 27 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
SUB KOMPETENSI
KRITERIA KINERJA
LINGKUP BELAJAR
MATERI POKOK PEMELAJARAN SIKAP
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
2. Mengoperasikan peralatan otomatisasi pada sistem kontrol
§ peralatan otomatisasi pada sistem kontrol dioperasikan sesuai SOP
§ Pengoperasian per-alatan otomatisasi pada sistem kontrol
§ Cermat mengoperasi-kan peralatan otomati-sasi pada sistem kontrol
§ Menjelaskan sistem kontrol § Menjelaska pengukuran suhu, tekanan, permukaan aliran § Menjelaska transmisi sinyal § Menjelaska elemen kontrol § Menjelaska prinsip pneumatik kontrol § Pengendalian jarak jauh
§ Mengoperasikan peralatan listrik dan elektronika pada sistem kontrol
3. Merawat peralatan otomatisasi pada sistem kontrol
§ Peralatan otomatisasi pada sistem kontrol dirawat sesuai SOP dan manual book
§ Perawatan peralatan otomatisasi pada sistem kontrol
§ Cermat dalam melaksanakan perawatan peralatan otomatisasi pada sistem kontrol
§ Menjelaskan cara merawat peralatan elektronika di kapal
§ Melakukan perawatan peralatan otomatis pada sistem kontrol
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 28 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
KOMPETENSI KODE DURASI PEMELAJARAN
: : :
LEVEL KOMPETENSI KUNCI
KONDISI KINERJA
Mengoperasikan dan merawat instalasi listrik kapal ikan J 202 Jam @ 45 menit A 3
C 3
D 3
E 3
F 3
G 2
Ruang lingkup pekerjaan yang dicakup oleh unit ini mencakup pekerjaan perawatan sistem kelistrikan kapal sesuai dengan ketentuan yang berlaku pada kapal penangkap ikan, yang memenuhi persyaratan: § Peraturan K3 untuk awak kapal perikanan No. 7.2.17 STCW.F amandemen 1995 § Watchkeeping (dinas jaga) 5.2.3 STCW.F amandemen 1995 § Environment Act for Marine Pollution 73/78 § Manual instruction dan SOP untuk peralatan dan tempat kerja yang relevan § Kebijakan perusahaan § Log book § Peralatan dan bahan bantu perawatan
SUB KOMPETENSI
KRITERIA KINERJA
1. Menerapkan pengetahuan listrik pada kapal
§ Pengetahuan listrik pada kapal diterapkan dengan baik
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
B 3
LINGKUP BELAJAR § Pengetahuan listrik pada kapal
MATERI POKOK PEMELAJARAN SIKAP § Cermat dalam menerapkan pengetahuan listrik pada kapal
PENGETAHUAN Teori listrik Diagram dan simbol Rangkaian seri dan paralel Usaha dan tenaga Sumber arus listrik Alat pengantar arus dan isolasi § Dasar-dasar dari generator dan motor listrik § § § § § §
KETERAMPILAN § Memahami fungsi dan kegunaan perlengkapan kelistrikan di kapal § Membaca diagram dan simbol kelistrikan § Membuat rangkaian seri dan paralel § Menggunakan alat-alat ukur § Mengunakan alat-alat kerja
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 29 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
SUB KOMPETENSI
2. Mengoperasikan peralatan listrik pada kapal
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
KRITERIA KINERJA
§ Peralatan listrik pada kapal dioperasikan sesuai SOP dan manual book
LINGKUP BELAJAR
§ Mengoperasikan peralatan listrik pada kapal
MATERI POKOK PEMELAJARAN SIKAP
§ Cermat mengoperasi-kan peralatan listrik pada kapal
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
§ Pemilihan generator pemutus hubungan motor dam sekring § Penerangan § Interferensi dan induksi § Batery § Magnet dan elektro-magnet § Konduktor
§ Pengecekan pengaman dan relay, sikat arang, kondisi rotor dan stator § Memasang dan merawat instalasi penerangan § Memasang dan merawat instalasi batery § Memeriksa dan menggunakan alat-alat ukur, pengaman, kebocoran arus, beban dan induksi
§ Prosedur pengoperasian generator AC dan DC dalam memparalelkan generator § Alat-alat dan kontrol generator § Switch board, instalasi dan peralatan pelindung § Circuit breaker dan fuse § Pembagian tenaga dari switch board utama dan panel darurat dan pembagian pada panelpanel/GSM § Penyambungan/Shore Conection
§ Mengoperasikan generator dan memparalelkan dengan benar § Mengidentifikasi ke-lainan dan gangguan pada alatalat kontrol § Menerapkan prosedur pada kondisi darurat gangguan § Menggunakan dan membaca alat-alat ukur § Memasang dan mengganti dengan benar § Menghitung beban kerja § Menggunakan alat pelindung dan pengaman
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 30 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
SUB KOMPETENSI
KRITERIA KINERJA
3. Menggunakan perlengkapan keselamatan kerja
§ Perlengkapan kesela-matan kerja digunakan sesuai ketentuan
§ Keselamatan pekerja, alat, perlengkapan kerja listrik dan cara penggunannya
4. Memelihara dan merawat instalasi kelistrikan
§ Instalasi kelistrikan dirawat sesuai dengan buku petunjuk
§ Motor listrik, generator, bateray, generator darurat
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
LINGKUP BELAJAR
MATERI POKOK PEMELAJARAN SIKAP
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
§ Cermat dalam menggunakan perlengkapan keselamatan kerja
§ Keselamatan bagi pekerja § Keselamatan terhadap alat § Keselamatan lingkungan kerja § Menggunakan perlengkapan pelindung dan baju keselamatan kerja § Menggunakan peralatan ukur § Menggunakan peralatan kerja listrik
§ Menggunakan perlengkapan keselamatan kerja
§ Cermat dalam melakukan pemeliharaan dan perawatan instalasi kelistrikan
§ Perawatan motor listrik dan generator § Start otomatis pada generator darurat § Pemeliharaan dan perawatan batery § Sistem kelistrikan
§ Menjaga kesiapan operasi § Mengganti sikat arang § Merawat instalasi penerangan
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 31 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
KOMPETENSI KODE DURASI PEMELAJARAN
: : :
LEVEL KOMPETENSI KUNCI
KONDISI KINERJA
SUB KOMPETENSI 1. Memahami dasar-dasar teori mesin pendingin
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
Mengoperasikan dan merawat mesin pendingin K 200 Jam @ 45 menit A 3
B 3
C 3
D 3
E 3
F 3
G 2
Ruang lingkup pekerjaan yang dicakup oleh unit ini mencakup pekerjaan perawatan dan perbaikan sistem refrigerasi kapal, yang memenuhi persyaratan: § Peraturan K3 untuk awak kapal perikanan No. 7.2.17 STCW.F amandemen 1995 § Watchkeeping (dinas jaga) 5.2.3 STCW.F amandemen 1995 § Environment Act for Marine Pollution ........................... § Rekomendasi dari Lembaga klasifikasi (BKI, LR, NK, GL dllnya) § Rekomendasi fabrikan pembuat mesin § Manual instruction dan SOP untuk mesin kapal § Job description § Kebijakan perusahaan § Log book
KRITERIA KINERJA § Prinsip kerja mesin pendingin dijelaskan berdasarkan sistem absorsi dan mekanik
LINGKUP BELAJAR § Dasar teori mesin pendingin
MATERI POKOK PEMELAJARAN SIKAP § Cermat dalam menjelaskan dasar-dasar teori mesin pendingin
PENGETAHUAN § Menjelaskan prinsip pendinginan § Menjelaskan parameter tekanan dan temperatur § Menjelaskan perubahan wujud dan sirkulasi refrigerant dalam sistem § Menjelaskan cara menghitung beban dan kapa-sitas mesin pendingin
KETERAMPILAN § Menghitung beban dan kapasitas mesin pendingin § Mengidentifikasi sirkulasi refrigerant dalam sistem
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 32 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
SUB KOMPETENSI
KRITERIA KINERJA
LINGKUP BELAJAR
MATERI POKOK PEMELAJARAN SIKAP
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
2. Mengidentifikasi komponen mesin pendingin
§ Komponen mesin pendingin diidentifikasi sesuai fungsi
§ Komponen utama dan komponen penunjang mesin pendingin
§ Cermat dalam mengidentifikasi komponen mesin pendingin
§ Menjelaskan komponen utama dan fungsi mesin pendingin § Menjelaskan komponen penunjang dan fungsi mesin pendingin
§ Mengidentifikasi komponen utama dan penunjang mesin pendingin
3. Mengidentifikasi bahanbahan pendingin (refrigerant)
§ Bahan-bahan pendingin (refrigerant) diidentifikasi berdasarkan jenis dan penggunaannya
§ Jenis-jenis dan sifat refrigerant § Syarat-syarat refrigerant
§ Cermat dalam mengidentifikasi refrigerant
§ Menjelaskan sifat-sifat dan jenis refrigerant § Menjelaskan syarat-syarat refrigerant
§ Mengidentifikasi bahanbahan pen-dingin (refrigerant)
4. Mengidentifikasi minyak pelumas mesin pendingin
§ minyak pelumas mesin pendingin diidentifikasi berdasarkan jenis dan penggunaannya.
§ Minyak pelumas
§ Cermat dalam mengidentifikasi minyak pelumas mesin pendingin
§ Menjelaskan sifat-sifat dan jenis minyak pelumas § Menjelaskan syarat-syarat minyak pelumas
§ Mengidentifikasi minyak pelumas
5. Melakukan pengoperasian dan perawatan mesin pendingin
§ Mesin pendingin dioperasikan dan dirawat sesuai SOP
§ Prosedur pengoperasian dan perawatan yang aman pada sistem pen-dingin
§ Cermat dalam mengoperasikan dan mera-wat sistem pendingin secara aman
§ Menjelaskan prosedur pengoperasian dan perawatan mesin pendingin
§ Melakukan pengoperasian dan perawatan mesin pendingin
6. Mendeteksi dan mengatasi gangguan pada mesin pendingin
§ Gangguan pada mesin pendingin dideteksi secara manual dan menggunakan alat dan diatasi sesuai dengan manual book
§ Cara mendeteksi dan mengatasi gangguan pada mesin pendingin
§ Cermat mendeteksi dan mengatasi gang-guan pada mesin pen-dingin
§ Menjelaskan cara mendeteksi (mencari kebocoran) § Menjelaskan cara mengatasi gangguan (kebocoran, vacum, pengisian refrigerant minyak pelumas)
§ Mendeteksi dan mengatasi gangguan pada mesin pen-dingin
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 33 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
KOMPETENSI KODE DURASI PEMELAJARAN
: Melakukan kerja bengkel :L : 180 Jam @ 45 menit
LEVEL KOMPETENSI KUNCI
KONDISI KINERJA
SUB KOMPETENSI
A 1
B 2
C 3
D 3
E 1
F 1
G 3
Ruang lingkup pekerjaan yang dicakup oleh unit ini mencakup pekerjaan perbengkelan untuk menunjang perawatan dan perbaikan ringan di kapal perikanan, yang memenuhi persyaratan: § Peraturan K3 untuk awak kapal perikanan No. 7.2.17 STCW.F amandemen 1995 § Watchkeeping (dinas jaga) 5.2.3 STCW.F amandemen 1995 § Environment Act for Marine Pollution 73/78 § Manual instruction dan SOP untuk kerja bengkel § Job description § Kebijakan perusahaan § Log book § Peralatan dan bahan kerja bengkel
KRITERIA KINERJA
LINGKUP BELAJAR
MATERI POKOK PEMELAJARAN SIKAP
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
1. Menggunakan hand tool dengan benar
§ Hand tool digunakan sesuai fungsi dan ketentuan K3
§ Penggunaan Hand tool
§ Cermat menggunakan hand tool
§ Menjelaskan macammacam kunci
§ Menggunakan kunci ring, pas dan kunci sock § Berbagai jenis tang § Cara merawat hand tool
2. Menggunakan peralatan workshop dengan benar
§ Peralataan workshop digunakan sesuai fungsi dan ketentuan K3
§ Penggunaan Peralatan work shop
§ Cermat menggunakan Peralatan work shop
§ Macam-macam peralatan work shop
§ Menggunakan peralataan workshop § Membentuk benda kerja
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 34 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
SUB KOMPETENSI
KRITERIA KINERJA
LINGKUP BELAJAR
3. Menggunakan las acytilin, las listrik dan perlengkapannya dengan aman
§ Las acytilin, las listrik dan perlengkapaannya digunakan sesuai fungsi dan ketentuan K3
4. Menerapkan prosedur penggunaan alat dan perlengkapan khususs
MATERI POKOK PEMELAJARAN SIKAP
PENGETAHUAN
§ Penggunaan perlatan Las acytilin dan las listrik dan perlengkapannya
§ Cermat menggunakan Las acytilin dan las listrik dan perlengkapannya
§ Las acytilin § Las listrik § Prosedur menggunakan las acytilin daan las listrik
§ Menggunakan las acytilin § Menggunakan las listrik
§ Prosedur penggunaan alat dan perlengkapan khusus diterapkan sesuai standar
§ Prosedur penggunaan alat dan perlengkapan
§ Cermat mengikuti prosedur penggunaan alat dan perlengkapan
§ Prosedur menggunakan peralatan khusus untuk overhaul mesin § Prosedur menggunakan peralatan khusus untuk pekerjaan perawatan § Cara merawat peralatan khusus untuk overhaul dan pekerjaan mesin
§ Menggunakan peralatan khusus untuk overhaul mesin dan perawatan mesin
5. Menerapkan petunjuk keselamatan kerja
§ Petunjuk keselamatan kerja diterapkan sesuai K3
§ Petunjuk keselamatan kerja
§ Cermat melaksanakan petunjuk keselamatan kerja
§ Macam-macam alat keselamatan kerja § Prosedur penggunaan aalat keselamatan kerja § Cara merawat alat keselamatan kerja § Memahami keadaan bahaya pada lokasi kerja dan akibatnya
§ Menggunakan macammacam alat keselamat-an kerja
6. Mengoperasikan mesinmesin perkakas
§ Mesin-mesin perkakas dioperasikan sesuai SOP
§ Mesin bubut, mesin ketam, mesin skrap, mesin bor, gurinda, dan lain-lain.
§ Cermat mengoperasi-kan mesin-mesin per-kakas
§ Menjelaskan cara mengoperasikan mesinmesin perkakas
§ Mengoperasikan mesinmesin perkakas
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
KETERAMPILAN
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 35 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
KOMPETENSI KODE DURASI PEMELAJARAN
: Menerapkan hukum laut dan peraturan perikanan : M : 60 Jam @ 45 A 3
LEVEL KOMPETENSI KUNCI
C 3
D 3
E 3
F 3
G 3
Ruang lingkup pekerjaan yang dicakup oleh unit kompetensi ini meliputi : § Mengidentifikasi tugas dan tanggung jawab kapal perikanan untuk memperoleh, menjaga validitas hukum dan membawa sertifikat dan dokumen yang harus ada pada kapal perikanan § Mengidentifikasi tanggung jawab atas FAO - CCRF (Code of Conduct for Responsible Fisheries) § Mengidentifikasi tanggung jawab hukum yang berkaitan dengan P2TL § Menerapkan P2TL § Mengidentifikasi ketentuan umum peraturan nasional yang berkaitan dengan kapal perikanan § Mengidentifikasi peraturan perundangan yang berkaitan dengan seluruh aspek penangkapan ikan
KONDISI KINERJA
SUB KOMPETENSI
KRITERIA KINERJA
1. Mengidentifikasi dokumen kapal perikanan.
§ Dokumen kapal perikanan diidentifikasi sesuai peraturan kesyahbandaran
2. Mengidentifikasi Code of Conduct for Responsible Fisheries (CCRF)
§
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
B 3
Code of Conduct for Responsible Fisheries diidentifikasi menurut
LINGKUP BELAJAR
MATERI POKOK PEMELAJARAN SIKAP
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
§ Kelengkapan dokumen kapal perikanan § Pengurusan administrasi kapal perikanan
§ Cermat dalam meneliti dokumen dan ulet dalam pengurusannya
§ Memahami jenis-jenis dokumen kapal § Memahami prosedur Pengurusan dokumen kapal
§ Pengurusan dokumen kapal
azas umum CCRF Pengelolaan perikanan Operasi penangkapan Manajemen kawasan pesisir § Manajemen pasca panen
§ Menerapkan tanggung jawab kapal sesuai dengan ketentuan CCRF
Mengenal: § Azas umum CCRF § Pengelolaan perikanan § Operasi penangkapan § Manajemen kawasan pesisir § Manajemen pasca panen
§ Menerapkan tanggung jawab kapal sesuai dengan ketentuan CCRF
§ § § §
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 36 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
SUB KOMPETENSI
KRITERIA KINERJA
3. Mengidentifikasi tanggung jawab hukum yang berkaitan dengan P2TL
§ Tanggung jawab hukum diidentifikasi berdasarkan ketentuan P2TL
§ § § §
4. Menerapkan P2TL
§ P2TL diterapkan sesuai tuntutan pelayaran
5. Mengidentifikasi ketentuan umum peraturan nasional yang berkaitan dengan kapal peri-kanan
6. Mengidentifikasi peraturan perundangan yang berkaitan dengan seluruh aspek penang-kapan ikan
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
LINGKUP BELAJAR
MATERI POKOK PEMELAJARAN PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
§ Menerima tanggung jawab hukum sesuai ketentuan P2TL sebagai bagian tugas dan tanggungjawab
Mengapresiasi: § Konvensi P2TL § Jalur pelayaran § Perlengkapan navigasi § Tugas jaga kapal
§ Menerapkan tanggung jawab hukum sesuai ketentuan P2TL
§ Ketentuan P2TL
§ Menerapkan P2TL
§ Mempelajari dan memahami ketentuan P2TL
§ Menerapkan P2TL
§ Ketentuan peraturan nasional yang berkaitan dengan kapal perikanan diidentifikasi sesuai
§ Ukuran dan kategori kapal penangkap ikan § Daerah penangkapan ikan § Izin penangkapan ikan
§ Mengikuti ketentuan hukum dan peraturan perundangan perikanan
Mengidentifikasi tentang § Ukuran dan kategori kapal penangkap ikan § Daerah penangkapan ikan § Izin penangkapan ikan
§ Menerapkan ketentuan hukum dan peraturan perundangan perikanan yang berlaku
§ Mampu mengidentifi-kasi peraturan per-undangan yang berkaitan dengan seluruh aspek penangkapan ikan
§ Spesifikasi alat tangkap § Persyaratan lisensi perikanan § Persyaratan sertifikasi bagi awak kapal
§ Menerapkan peraturan perundangan berkaitan dengan seluruh aspek penangkapan ikan
Mengenal tentang : § Spesifikasi alat tangkap § Persyaratan lisensi perikanan § Persyaratan sertifikasi bagi awak kapal
§ Menerapkan peraturan perundangan berkaitan dengan seluruh aspek penangkapan ikan
Konvensi P2TL Jalur pelayaran Perlengkapan navigasi Tugas jaga kapal
SIKAP
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 37 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
KOMPETENSI KODE DURASI PEMELAJARAN
: : :
LEVEL KOMPETENSI KUNCI
KONDISI KINERJA
SUB KOMPETENSI 1. Menerapkan kebersihan dan kesehatan penanganan hasil tangkap
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
Melakukan penanganan hasil tangkap N 60 Jam @ 45 menit A 3
B 3
C 3
D 3
E 3
F 3
G 3
1. Ruang lingkup pekerjaan yang dicakup unit kompetensi ini mencakup : § Mengoperasikan jaring lingkar Mengoperasikan jaring insang dan bubu § Mengoperasikan jaring payang dan pukat harimau § Mengoperasikan jaring angkat dan jaring lempar § Mengoperasikan alat pancing § Menggunakan mesin penghisap 2. Unit kompetensi berguna dalam mengoperasikan jaring lingkar, jaring payang, pukat harimau, jaring insiang, dan alat tangkap dengan pancing 3. Dalam mengoperasikan jaring lingkar, jaring payang, jaring pukat harimau, jaring insiang, dan alat pancing dilakukan sesuai dengan SOP pengoperasian masing-masing alat tangkap. 4. Peralatan yang diperlukan : § jaring lingkar, § jaring payang, § jaing pukat harimau, § jaring insiang, § mesin penghisap dan § Peralatan pancing (Long line, pole and line, vertical hand line, trolling (pancing tonda).
KRITERIA KINERJA
LINGKUP BELAJAR
§ Kebersihan dan kesehatan penanganan hasil tangkap diterapkan sesuai dengan standar sanitasi dan higiene
§ Kebersihan dan kesehat-an penanganan hasil tangkap
MATERI POKOK PEMELAJARAN SIKAP
PENGETAHUAN
§ Cermat dalam melaku-kan proses kebersihan dan kesehatan penang-anan hasil tangkap
§ Kebersihan personil (ABK) § Kebersihan tempat di sekitar lokasi penanganan ikan § Kebersihan peralatan yang digunakan untuk mengangkut hasil tangkapan
KETERAMPILAN § Penyiangan dan pencucian ikan
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 38 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
SUB KOMPETENSI
KRITERIA KINERJA
LINGKUP BELAJAR
MATERI POKOK PEMELAJARAN SIKAP
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
2. Mempersiapkan penampungan hasil tangkap di atas deck
§ Persiapan penampungan hasil tangkap di atas deck dilaksanakan sesuai dengan standar sanitasi
§ Persiapan penampungan hasil tangkap di atas deck
§ Cermat dalam melaku-kan persiapan penam-pungan hasil tangkap di atas deck
§ Pentingnya kebersihan hasil tangkapan § Pentingnya kebersihan deck tempat pendarat-an ikan di atas kapal
§ Menggunakan air bersih untuk mencuci ikan § Menggunakan desinfektan yang sudah direkomendasikan sesuai dengan tingkat penerapannya
3. Mempersiapan palkah atau tempat penampungan ikan
§ Palkah dipersiapkan untuk menyimpan ikan sesuai dengan jenis dan jumlah hasil tangkap
§ Persyaratan palkah § Prosedur persiapan dan pencucian ikan
§ Cermat dalam melaksanakan persiapan palkah setelah persiapan dan pencucian
§ Memahami teknik pencucian palkah § Mengetahui metode pengangkutan ikan dan penyusunan ikan di dalam palkah § Mengetahui teknik pemberian es § Mengetahu cara pemeriksaan suhu ruang palkah
§ Melakukan persiapan palkah untuk penampungan ikan
4. Mengidentifikasi efek penempatan muatan terhadap stabilitas kapal
§ Efek penempatan muatan diidentifikasi terhadap stabilitas kapal dalam pengangkutan
§ Efek terhadap stabilitas kapal dalam pengangkutan, penanganan dan penyimpanan
§ Cermat dalam mengetahui efek terhadap stabilitas kapal dalam pengangkutan, penanganan dan penyimpanan
§ Memahami pengaruh hasil tangkapan dalam jumlah besar terhadap keseimbangan kapal dan kekuatan kapal
§ Mengatur atau menjaga stabilitas dalam keadaan aman selama operasi penangkapan
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 39 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
SUB KOMPETENSI
KRITERIA KINERJA
LINGKUP BELAJAR
MATERI POKOK PEMELAJARAN SIKAP
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
5. Melakukan proses pendinginan dan pembekuan ikan
§ Proses pendinginan dan pembekuan ikan dilakukan sesuai dengan standar
§ Teknik pendinginan dan pembekuan ikan
§ Cermat dalam melakukan proses pendinginan dan pembekuan ikan
§ Menjelaskan pendinginan dengan menggunakan es § Menjelaskan pendinginan dengan menggunakan air garam yang didinginkan § Menjelaskan pendinginan dengan menggunakan udara dingin (ABF) § Menjelaskan Pembekuan hasil tangkapan di ruang palkah
§ Mendinginkan menggunakan es § Mendinginkan dengan menggunakan air garam brine § Mendinginkan dengan menggunakan udara dingin (ABF) § Membekukan hasil tangkapan di ruang palkah
6. Melakukan bongkar muat hasil tangkapan
§ Bongkar muat hasil tangkapan dilakukan sesuai dengan persyaratan mutu
§ Bongkar muat hasil tangkapan
§ Cermat dalam melakukan bongkar muat hasil tangkapan
§ Menentukan kriteria ikan segar dan ikan beku § Mengetahui jenis-jenis kerusakan mutu hasil tangkapan
§ Mengambil dan mengangkut hasil tangkapan
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 40 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
KOMPETENSI KODE DURASI PEMELAJARAN
: Menerapkan Dinas Jaga Mesin :O : 56 Jam @ 45 menit A 3
LEVEL KOMPETENSI KUNCI
SUB KOMPETENSI
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
C 2
D 2
E 1
F 2
G 1
Ruang lingkup pekerjaan yang dicakup oleh unit ini mencakup semua aktivitas yang dilakukan pada saat dinas jaga mesin di atas kapal, yang memenuhi persyaratan: § Peraturan K3 untuk awak kapal perikanan No. 7.2.17 STCW.F amandemen 1995 § Watchkeeping (dinas jaga) 5.2.3 STCW.F amandemen 1995 § Environment Act for Marine Pollution 73/78 § Manual instruction dan SOP untuk permesinan kapal § Job description § Kebijakan perusahaan § Log book § Bahan dan peralatan bantu pengoperasian permesinan
KONDISI KINERJA
1. Menerapkan tugas jaga mesin
B 1
KRITERIA KINERJA §
Tugas jaga mesin dilakukan sesuai dengan peraturan dinas jaga
LINGKUP BELAJAR § Peraturan Tugas jaga mesin
MATERI POKOK PEMELAJARAN SIKAP § Cermat dalam menerapkan tugas jaga mesin
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
§ Memahami tugas jaga mesin § Memahami kegiatan yang dilakukan selama melaksanakan tugas jaga mesin § Melaksanakan tugas jaga mesin sesuai dengan pembagian tugas yang telah ditetapkan § Memahami pengisian jurnal jaga mesin selama melaksanakan tugas jaga
§ Melaksanakan tugas jaga mesin § Melaksanakan kegiatan yang dilakukan selama melaksanakan tugas jaga mesin § Melaksanakan tugas jaga mesin sesuai dengan pembagian tugas yang telah ditetapkan § Melaksanakan pengisian jurnal jaga mesin selama melaksanakan tugas
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 41 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
SUB KOMPETENSI 2. Menjaga dan merawat kelancaran operasi
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
KRITERIA KINERJA § Mampu melaksanakan penjagaan dan merawat kelancaran mengoperasikan instalasi tenaga penggerak kapal ikan
LINGKUP BELAJAR § Menjaga dan merawat kelancaran pengoperasian instalasi tenaga penggerak kapal ikan
MATERI POKOK PEMELAJARAN SIKAP § Cermat dalam mengoperasikan instalasi tenaga penggerak kapal ikan
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
§ Cara membaca dan mencatat data normal dan data tidak normal § Mengetahui kegiatan selama tugas jaga § Prosedur pergantian tugas jaga.
§ Mencatat data alat-alat ukur § Merawat dan menjaga kelancaran operasi mesin selama tugas jaga § Menjaga dan merawat sistem pendingin § Menjaga dan merawat sistem pelumasan
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 42 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
KOMPETENSI KODE DURASI PEMELAJARAN
: Melakukan perawatan alat penangkap ikan : P : 60 Jam @ 45 menit
LEVEL KOMPETENSI KUNCI
KONDISI KINERJA
SUB KOMPETENSI
A 1
B 2
C 2
D 2
E 2
F 3
G 3
1. Ruang lingkup pekerjaan yang dicakup unit kompetensi ini meliputi Identifikasi alat tangkap ikan dan cara merawatnya, pembuatan konstruksi alat tangkap ikan, pembuatan alat tangkap ikan, Melakukan perawatan alat tangkap ikan dan peralatan dek, Melakukan perawatan alat bantu penangkapan ikan. 2. Pembuatan dan perawatan alat penangkap ikan dilakukan sesuai dengan SOP untuk setiap alat penangkap ikan secara teratur 3. Peralatan yang diperlukan : § alat tangkap ikan yang terbuatdari jaring § alat tangkap ikan yang dibuat dari rangkaian tali dan pancing. § alat Bantu pembuatan dan perawatan alat penangkap ikan
KRITERIA KINERJA
LINGKUP BELAJAR
MATERI POKOK PEMELAJARAN SIKAP
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
1. Merawat dan memperbaiki alat penangkap ikan
§ Alat penangkap ikan dirawat dan diperbaiki sesuai kebutuhan
§ Teknik perawatan dan perbaikan alat penangkap ikan
§ Cermat melakukan perawatan dan perbaikan alat penangkap ikan
§ Cara merawat alat utama dan alat bantu penangkapan ikan § Cara memperbaiki alat utama dan alat bantu penangkapan ikan
§ Merawat dan memperbaiki alat utama dan alat bantu penangkap-an ikan
2. Menjelaskan metode perawatan dan per-baikan alat penangkap ikan
§ Alat penangkap ikan dirawat dan diperbaiki sesuai dengan metode
§ Metode perawatan dan perbaikan alat penang-kap ikan
§ Cermat melakukan metode perawatan dan perbaikan alat penang-kap ikan
§ Cara menjurai, memotong dan menyambung serta melasing
§ Cara melakukan perawatan dan perbaikan pada alat penangkap ikan, seperti : dogol, tramel net, gill net, purse seine, trowl, long line sistem basket, spoph & huhate
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 43 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
SUB KOMPETENSI 3. Membuat alat penangkap ikan
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
KRITERIA KINERJA § Alat penangkap ikan dibuat sesuai dengan design
LINGKUP BELAJAR § Teknik membuat alat penangkap ikan
MATERI POKOK PEMELAJARAN SIKAP § Cermat membuat alat penangkap ikan
PENGETAHUAN § Menghitung kebutuhan bahan berdasarkan jenis dan jumlahnya
KETERAMPILAN § Membuat desain alat tangkap § Jenis alat tangkap yang digunakan
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 44 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
KOMPETENSI KODE DURASI PEMELAJARAN
: : :
LEVEL KOMPETENSI KUNCI
KONDISI KINERJA
Menerapkan tatalaksana perikanan yang bertanggungjawab Q 60 Jam @ 45 menit A 3
B 3
D 3
E 3
F 3
G 3
1. Ruang lingkup unit kompetensi ini mencakup : § Penerapan CCRF (Code of Conduct for Responsible Fisheries) § Mengidentifikasi kerusakan habitat ikan akibat operasi penangkapan dan efek samping kerusakan habitat akibat hilangnya alat tangkap ikan § Menguraikan/menjelaskan tujuan memelihara daya dukung sumberdaya laut dan manfaat ikan sebagai bahan makanan yang baik § Mengidentifikasi sebab-sebab terjadinya konflik kapal/alat tangkap § Menjelaskan pentingnya selektifitas alat tangkap, ukuran alat tangkap ikan dan faktor-faktor yang mempengaruhinya § Menjelaskan berbagai faktor yang dapat mengoptimalkan enerji yang digunakan dalam perikanan industri § Mengidentifikasi tanggung jawab, pemerintah dalam hal perikanan § Mengidentifikasi tanggung jawab pemerintah atas kapal dan awak kapal penangkap ikan § Mengidentifikasi tindakan yang dapat dilakukan oleh Penguasa Pelabuhan 2. Dalam menerapkan CCRF ( Code of Conduct for Responsible Fisheries ) sesuai dengan konvensi dan dilakukan secara konsisten 3. Peralatan yang diperlukan : naskah CCRF
SUB KOMPETENSI
KRITERIA KINERJA
LINGKUP BELAJAR
1. Menyebutkan prinsip dan panduan Code of Conduct
§ Code of Conduct dipahami sesuai prinsip dan panduannya
§ Prinsip dan Panduan Code of Conduct
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
C 3
MATERI POKOK PEMELAJARAN SIKAP § Menerangkan tentang prinsip pada panduan Code of Conduct
PENGETAHUAN § Menjelaskan tujuan Code Of Conduct
KETERAMPILAN § Melaksanakan Code of conduct
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 45 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
SUB KOMPETENSI
KRITERIA KINERJA
LINGKUP BELAJAR
MATERI POKOK PEMELAJARAN SIKAP
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
2. Menyebutkan prosedur penangkapan yang bertanggungjawab
§ Penangkapan ikan dilaksanakan sesuai dengan tatalaksana penagkapan yang bertanggung jawab
§ Penangkapan yang bertanggungjawab
§ Cermat dalam mempraktekkan penangkapan yang bertanggung jawab
§ Mengidentifikasi kerusakan habitat ikan akibat operasi penangkapan § Menguraikan tujuan daya dukung kelautan § Menjelaskan mengkonsumsi ikan sebagai bahan makanan § Mengidentifikasi sebabsebab terjadinya konflik antar kapal/alat tangkap
§ Menerapkan prosedur penangkapan yang bertanggung jawab
3. Menerapkan alat tangkap selektif ber-wawasan lingkungan
§ Alat penangkapan yang selektif digunakan dalam penangkapan yang bertanggung jawab
§ Macam-macam alat tangkap selektif berwawasan lingkungan
§ Cermat dalam menggunakan alat tangkap yang berwawasan lingkungan
§ Menjelaskan penting-nya selektifitas alat tangkap § Menjelaskan faktor-faktor yang mem-pengaruhi selektifitas ukuran § Menjelaskan faktor-faktor yang mem-pengaruhi selektifitas species
§ Menggunakan alat tangkap yang selektif
4. Menghitung optimasi energi
§ optimasi energi dihitung dalam operasi penangkapan
§ Optimasi energi
§ Cermat menggunakan optimasi enegri dalam operasi penangkapan
§ Menjelaskan berbagai faktor yang dapat mengoptimalkan energi yang dapat digunakan dalam perikanan industri.
§ Menggunakan energi alternatif dalam perikanan industri
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 46 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
SUB KOMPETENSI
KRITERIA KINERJA
LINGKUP BELAJAR
MATERI POKOK PEMELAJARAN SIKAP
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
5. Menjelaskan tugas-tugas semua negara peserta (duties of all states)
§ Tugas dan tanggung jawab negara peserta perikanan yang bertanggung jawab dijelaskan.
§ Tugas dan tanggung jawab semua negara peserta (duties of all states)
§ Cermat menjelaskan tugas-tugas semua negara peserta (duties of all states
§ Mengidentifikasi tanggungjawab administrasi/pemerintah dalam hal perikanan, serta lembaga pemerintah yang relevan dalam hal perikanan.
§ Melaksanakan tanggungjawab administrasi/ pemerintah dalam hal perikanan, serta lembaga pemerintah yang relevan dalam hal perikanan.
6. Mengidentifikasi Flag State Duties
§ Flag State Duties diidentifikasi
§ Macam-macam Flag State Duties
§ Cermat menjelaskan Flag State Duties
§ Mengidentifikasi tanggung-jawab administrasi/pemerintah dalam hal kapal dan awak kapaL
§ Melaksanakan identifikasi Flag State Duties
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 47 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
KOMPETENSI KODE DURASI PEMELAJARAN
: Menerapkan metode penangkapan ikan : R : 80 Jam @ 45 menit
LEVEL KOMPETENSI KUNCI
A 2
B 2
C 2
D 1
E -
F 1
G 1
1. Ruang lingkup pekerjaan yang dicakup unit kompetensi ini : mengoperasikan Trap Net, Purse Seine, long line, Trawl
KONDISI KINERJA
SUB KOMPETENSI
2. Unit kompetensi berguna dalam mengoperasikan Trap Net, Purse Seine, long line, Trawl 3. Dalam mengoperasikan Trap Net, Purse Seine, long line, Trawl dilakukan sesuai dengan SOP pengoperasian masing-masing alat tangkap. 4. Peralatan yang diperlukan : Trap Net, Purse Seine, long line, Trawl.
KRITERIA KINERJA
LINGKUP BELAJAR
MATERI POKOK PEMELAJARAN SIKAP
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
1. Mengoperasikan Trap Net
§ Trap Net dioperasikan sesuai dengan metode dan prosedur
§ Jenis-jenis Trap Net § Fishing ground Trap Net § Cara mengoperasikan Trap Net
§ Cermat mengoperasi-kan Trap Net
§ Memahami fishing ground trap net § Memahami jenis-jenis trap net § Memahami cara pengoperasian trap net
§ Menentukan fishing ground § Menentukan jenis trap net § Mengoperasikan trap net
2. Mengoperasikan Purse Seine
§ Pure Seine dioperasi-kan sesuai dengan metode dan prosedur
§ Fishing ground pure seine § Pemasangan umpan § Cara pengoperasian pure seine
§ Cermat mengoperasi-kan Pure Seine
§ Memahami fishing ground pure seine § Memahami Pemasangan umpan § Memahami cara pengoperasian pure seine
§ Menentukan fishing ground § Memasang umpan § Mengoperasikan Pure Seine
3. Mengoperasikan long line
§ Long line dioperasikan sesuai dengan metode dan prosedur
§ § § §
Identifikasi bagian alat Merangkai alat Fishing ground Cara mengoperasikan alat
§ Cermat mengoperasi-kan long line
§ Mengidentifikasi bagian alat § Memahami teknik merangkai alat § Memahami fishing ground § Memahami cara mengoperasikan alat
§ Menentukan long line § Merangkai alat § Mengoperasikan alat
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 48 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
SUB KOMPETENSI 4. Mengoperasikan Trawl
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
KRITERIA KINERJA § Trawl dioperasikan sesuai dengan metode dan prosedur
LINGKUP BELAJAR § Fishing ground § Konstruksi alat
MATERI POKOK PEMELAJARAN SIKAP § Cermat mengoperasi-kan trawl
PENGETAHUAN § Memahami fishing ground § Memahami konstruksi alat
KETERAMPILAN § Menentukan trowl § Merangkai alat § Mengoperasikan alat
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 49 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
KOMPETENSI KODE DURASI PEMELAJARAN
: Memahami pengetahuan bahan dan teknik pengukuran : S : 80 Jam @ 45 menit
LEVEL KOMPETENSI KUNCI
KONDISI KINERJA
SUB KOMPETENSI 1. Menjelaskan proses pembuatan besi kasar
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
A 2
B 1
C 2
D 2
E 3
F 3
G 3
Ruang lingkup pekerjaan yang dicakup oleh unit ini mencakup pekerjaan pemilihan bahan teknik yang digunakan untuk menunjang operasional kapal perikanan dilakukan sesuai dengan ketentuan yang berlaku dan memenuhi persyaratan: § Peraturan K3 untuk awak kapal perikanan No. 7.2.17 STCW.F amandemen 1995 § Environment Act for Marine Pollution 73/78 § Manual instruction dan SOP untuk pemilihan, pengukuran, penghitungan dan pengujian bahan teknik yang relevan § Kebijakan perusahaan § Log book § Peralatan dan bahan bantu perawatan
KRITERIA KINERJA § Proses pembuatan besi kasar dijelaskan
LINGKUP BELAJAR § Proses pembuatan besi kasar
MATERI POKOK PEMELAJARAN SIKAP § Cermat menerangkan proses pembuatan besi kasar
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
§ Menjelaskan tujuan proses dapur tinggi § Menjelaskan Proses Bessemer, proses Thomas dan proses Martin § Menjelaskan logam paduan dan logam khusus
§ Melakukan proses dapur tinggi § Mampu menerapkan prinsip proses Bessemer, proses Thomas dan proses Martin. § Melakukan proses logam paduan dan logam khusus
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 50 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
SUB KOMPETENSI
KRITERIA KINERJA
LINGKUP BELAJAR
MATERI POKOK PEMELAJARAN SIKAP
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
2. Menyebutkan sifat-sifat mekanis logam
§ Sifat-sifat mekanis logam disebutkan
§ Sifat-sifat mekanis logam
§ Cermat menerangkan sifat-sifat mekanis logam
§ Menjelaskan pengujian tarik § Menjelaskan pengujian kekerasan § Menjelaskan pengujian tumbukan § Teknik pengujian kelelahan (fatigue test)
§ Melakukan pengujian tarik § Melakuka pengujian kekerasan § Melakuka pengujian tumbukan § Mepenguji kelelahan (fatigue test)
3. Menangani logam dengan teknik perlakuan panas
§ Logam ditangani dengan perlakuan panas
§ Perlakuan panas pada logam
§ Cermat melaksanakan perlakuan panas pada logam
§ Menjelaskan annealing § Menjelaska normalizing § Menjelaska tempering
§ Melakukan annealing § Melakukan ormalizing § Melakukan tempering
4. Merawat logam
§ Logam dirawat sesuai dengan prinsip perawatan
§ Prinsip-prinsip perawatan logam
§ Cermat merawat logam
§ Menjelaskan pemilihan bahan logam serta penggunaannya § Menjelaskan perlindungan korosi pada logam
§ Melakukan pemilihan bahan logam serta penggunaannya § Mengerjakan perlindungan korosi pada logam
5. Mengidentifikasi sifat bahan pelumas
§ Sifat-sifat bahan pelumas diidentifikasi berdasarkan jenis dan kegunaannya
§ Sifat-sifat bahan pelumas § Jenis dan kegunaan bahan pelumas
§ Cermat mengidentifi-kasi sifat dan jenis bahan pelumas
§ Menjelaskan sifat-sifat bahan pelumas § Menjelaskan syarat-syarat bahan pelumas § Menjelaskan fungsi pelumas § Menjelaskan jenis-jenis bahan pelumas
§ Mengenal sifat-sifat bahan pelumas § Mengenal syarat-syarat bahan pelumas § Mengenal fungsi pelumas § Mengenal jenis-jenis bahan pelumas
6. Mengidentifikasi sifat bahan bakar
§ Sifat-sifat bahan bakar diidentifikasi berdasarkan jenis dan kegunaannya
§ Sifat-sifat bahan bakar § Jenis dan kegunaan bahan bakar
§ Cermat mengidentifi-kasi sifat dan jenis bahan bakar
§ Menjelaskan sifat-sifat bahan bakar § Menjelaskan syarat-syarat bahan bakar § Menjelaskan fungsi bakar § Menjelaskan jenis-jenis bahan bakar
§ Mengenal sifat-sifat bahan bakar § Mengenal syarat-syarat bahan bakar § Mengenal fungsi bakar § Mengenal jenis-jenis bahan bakar
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 51 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
KOMPETENSI KODE DURASI PEMELAJARAN
: Menggambar mesin : T : 60 Jam @ 45 menit
LEVEL KOMPETENSI KUNCI
KONDISI KINERJA
SUB KOMPETENSI
A 3
B 2
C 1
D 2
E 2
F 1
G 2
Ruang lingkup pekerjaan yang dicakup oleh unit ini mencakup pekerjaan menggambar mesin sesuai dengan ketentuan yang berlaku, yang memenuhi persyaratan: § Peraturan K3 untuk awak kapal perikanan No. 7.2.17 STCW.F amandemen 1995 § Manual instruction dan SOP untuk ruangan dan perlengkapan gambar yang relevan § Kebijakan perusahaan § Gambar kerja
MATERI POKOK PEMELAJARAN
KRITERIA KINERJA
LINGKUP BELAJAR
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
1. Menggambar garis
§ Gambar garis dibuat sesuai teknis menggambar
§ Teknik Menggambar garis
§ Teliti dalam membuat gambar garis
§ Menjelaskan garis kerja, serta contoh garis dengan penerapannya
§ Membuat gambar dengan garis kerja, serta contoh garis dengan penerapannya
2. Menggambar bukaan benda kerja
§ Gambar bukaan benda kerja dibuat sesuai teknis menggambar
§ Teknik Menggambar bukaan benda kerja
§ Cermat menggambar bukaan benda kerja
§ Menjelaskan gambar komponen mesin § Proyeksi geometris dan proyeksi miring dari benda padat sederhana
§ Menempatkan toleransi geometris pada gambar § Menggambar bukaan silinder kotak, kerucut dan limas
3. Menggambar elemen mesin
§ Elemen Mesin digambar sesuai teknis menggambar
§ Teknik Menggambar elemen mesin
§ Cermat menggambar elemen mesin
§ Menjelaskan teknik menggambar elemen mesin
§ Menggambar mesin dengan dua bagian gambar paralel kopling poros dengan detail
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
SIKAP
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 52 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
SUB KOMPETENSI
KRITERIA KINERJA
LINGKUP BELAJAR
MATERI POKOK PEMELAJARAN SIKAP
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
4. Menggambar Ulir
§ Ulir digambar sesuai teknis menggambar
§ Teknik menggambar ulir empat persegi panjang pada poros § Teknik menggambar bagian berulir yang terpasang, pegas dan bagian yang tidak tampak § Teknik menggambar ulir dengan ketentuan standar
§ Cermat menggambar ulir
§ Menjelaskan tentang cara menggambar ulir empat persegi panjang pada poros § Menjelaskan tentang cara lmenggambar bagian berulir yang terpasang, pegas dan bagian yang tidak tampak § Menjelaskan cara menggambar ulir dengan ketentuan standar
§ Menggambar ulir empat persegi panjang pada poros § Menggambar bagian berulir yang terpasang, pegas dan bagian yang tidak tampak § Menggambar ulir dengan ketentuan standar
5. Menerapkan ketentuan internasional yang berlaku dalam meng-gambar
§ Ketentuan internasional yang berlaku dalam menggambar diterapkan dalam menggambar
§ Ketentuan internasional yang berlaku dalam menggambar
§ Cermat mengikuti ketentuan internasional yang berlaku dalam menggambar
§ Menjelaskan tentang penggunaan ketentuan internasional yang berlaku dalam menggambar
§ Menerapkan ketentuan internasional yang berlaku dalam meng-gambar
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 53 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
KOMPETENSI KODE DURASI PEMELAJARAN
: : :
Memahami bangunan dan stabilitas kapal ikan U 60 Jam @ 45 menit A 2
LEVEL KOMPETENSI KUNCI
KONDISI KINERJA
B 2
D 1
E 2
F 2
G 1
Ruang lingkup pekerjaan yang dicakup oleh unit ini mencakup pekerjaan menjaga stabilitas kapal dan mengetahui ukuran utama kapal
SUB KOMPETENSI
KRITERIA KINERJA
1. Mengidentifikasi bangunan kapal ikan
§ Bangunan kapal diidentifikasi berdasarkan jenis dan bentuk bangunan bawah air
§ Jenis dan bentuk bangunan kapal ikan
2. Mengidentifikasi bagianbagian kapal dan fungsinya
§ Bagian kapal diidentifikasikan sesuai bentuk dan fungsinya
§ Bagian-bagian bangunan kapal ikan (general arrangement)
3. Mengidentifikasi stabili-tas kapal
§ Stabilitas kapal diidentifikasi
§ Macam-macam stabilitas kapal
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
C 1
LINGKUP BELAJAR
MATERI POKOK PEMELAJARAN SIKAP
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
§ Cermat menentukan bentuk bangunan dan ukuran-ukuran kapal dan displacement § Tepat menjelaskan jenisjenis bahan bangunan kapal (kapal kayu, kapal besi, kapal fiber, komposit) § Cermat mengindetifika-si bagian-bagian kapal dan fungsinya § Cermat menjelaskan tipe kapal, ukuran dan fungsinya
§ Menjelaskan bentuk bangunan dan cara mengukur kapal ikan. § Menjelaskan jenis-jenis bahan bangunan kapal ikan
§ Mengklasifikasikan jenis bangunan kapal ikan (kapal kayu, kapal besi, kapal fiber, komposit) § Membedakan bentuk bangunan bawah air kapal ikan § Menghitung displacement
§ Menjelaskan bagianbagian kapal dan fungsinya § Menjelaskan tipe kapal, ukuran dan fungsinya
§ Mengidentifikasi bagianbagian kapal dan fungsinya § Membedakan tipe kapal ikan
§ Cermat menentukan Trim, langsar, stabilitas awal, melintang, dan membujur
§ Menjelaskan kriteria trim, langsar, stabilitas awal, melintang, dan membujur
§ Membaca klinometer, sarat haluan dan burit-an kapal § Menentukan trim, langsar, stabilitas awal, melintang, dan mem-bujur
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 54 dari 55
KURIKULUM SMK EDISI 2004
SUB KOMPETENSI
KRITERIA KINERJA
LINGKUP BELAJAR
MATERI POKOK PEMELAJARAN SIKAP
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
4. Menjelaskan persyaratan kedap air
§ Persyaratan kedap air dijelaskan
§ Persyaratan kedap air
§ Cermat menerangkan tentang fungsi sekat kedap air § Cermat menerangkan persyaratan kedap air § Cermat menerangkan fungsi penyambungan dengan cara las dan cara keling § Cermat menerangkan fungsi penataan balast § Cermat menerangkan identifikasi fungsi sekat kedap air untuk keseimbang-an air § Cermat menerangkan identifikasi fungsi penyambungan dengan cara las dan cara keling
§ Fungsi sekat kedap air § Persyaratan kedap air § Fungsipenyambungan dengan cara las dan cara keling § Fungsi penataan balast
§ Mengidentifikasi fungsi sekat kedap air untuk keseimbangan air § Mengidentifikasi fungsi penyambungan dengan cara las dan cara keling
5. Melakukan pencegahan korosi dan teritip
§ Korosi dan teritip dicegah
§ Macam-macam permukaan kulit kapal § Macam-macam bahan pencegah korosi dan teritip
§ Cermat menentukan bahan § Cermat melakukan pencegahan terhadap korosi, teritip
§ Mengidentifikasi bahan pencegah korosi dan teritip § Melakukan pencegahan korosi dan teritip
6. Menjaga stabilitas kapal
§ Stabilitas kapal dijaga
§ Kemiringan dan posisi tegak kapal
§ Cermat dalam menentukan stabilitas kapal § Cermat dalam menjaga stabilitas kapal
§ Menjelaskan proses terjadinya korosi dan teritip § Menjelaskan sifat-sifat bahan anti korosi dan anti teritip § Menjelaskan cara pencegahan korosi dan teritip § Menjelaskan perpin-dahan titik apung, titik berat dan macam-macam stabilitas kapal § Menjelaskan prosedur menjaga keseimbangan kapal
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIKA PERIKANAN LAUT
§ Menjaga stabilitas kapal § Mengatur penempatan muatan § Mengatur volume tangki balast
DESKRIPSI PEMELAJARAN - PRODUKTIF Halaman 55 dari 55