De Zwaan
menu & drankenkaart
Gin Tonic Hendrick’s, Fever-Tree, Komkommer Tanqueray (10 years), Fever-Tree, Limoen, Citroen Bulldog, Fever-Tree, Framboos, Bosbes (seizoen) Spring Gin, Fentimans, Limoen Wilderen, Fever-Tree, Zoethout Botanist, Fever-Tree, Framboos, Aardbei (seizoen) Monkey 47, Fentimans, Sinaas Filliers, Fentimans, Steranijs, Sinaas
12,00
12,00 12,00 13,00
13,00
13,00 14,00
14,00
Mare - Fentimans, Kerstomaat, Rozemarijn 14,00
Aperitief van ‘t Huis
12,00
(Veuve Clicquot)
Aperol Spritz 8,00 Porto (rood / wit) 6,50 Sherry 6,50 Martini (rood / wit) 6,50 Martini Royal 8,00 Kirr 7,00 Kirr Royal 10,00 Campari 6,50 Campari fruitsap 9,00 Pineau de Charentes 7,50 Crodino (alcoholvrij) 5,00
Apéro
gelieve cash of met bancontact te betalen
finger food
B
Portie bitterballen Portie loempia’s Portie calamares Hapjes De Zwaan
12 stuks
7,50
12 stuks
8,00
8,50
klein
9,00 /
groot
14,00
(warm & gemengd)
Gepanneerde Nobashi garnaal (met huisbereide tartaar)
6 stuks
9,00
Bieren van ‘t vat Cristal Alken Jupiler Leffe (bruin / blond)
Trappisten Westmalle (dubbel / tripel) Chimay Blauw Orval La Trappe (tripel) Rochefort
25cl
2,30
25cl
2,30
33cl
3,80
33cl
3,70
33cl
3,70
33cl
3,70
33cl
3,80
33cl
3,80
op fles Vedett Duvel Herkenrode (bruin / tripel) Kriek Lindemans Gueuze Belle-Vue Palm Hoegaarden Carlsberg Jupiler NA Omer Karmeliet (tripel) Maredsous St. Bernardus
33cl
3,40
33cl
3,80
33cl
3,80
25cl
2,90
25cl
2,70
33cl
2,80
25cl
2,60
25cl
2,70
25cl
2,30
33cl
3,70
33cl
3,80
33cl
3,80
33cl
3,80
gelieve cash of met bancontact te betalen
Waters Spa (reine / bruisend) Spa (reine / bruisend) Perrier Bru (plat / bruisend) San Pellegrino Taunusquelle
2,40 50cl
4,80 /
1l
7,70
2,80 50cl
6,50
Fris 1l
8,00
75cl
8,00
Frisdranken Coca-Cola (Light / Lemon / Zero / Life) 2,40 Fanta 2,40 Sprite 2,40 Schweppes 2,80 Schweppes Agrum 2,80 Gini 2,80 Lipton Ice Tea 2,80 Looza 2,80 (Sinaas / Appel / Appel-kers Pompelmoes / Tomaat)
Tönissteiner (Orange / Citroen) Tönissteiner
2,80 2,90
(Vruchtenkorf )
Pomton
5,00
(Pompelmoes met Tonic)
Chocolademelk
2,50
W
Warm Koffie / Decafeïné Cappuccino Koffie verkeerd Chocolademelk Chocochino Kannetje verse thee
2,70 2,90 2,90 2,90 3,20 3,60
(verse munt, groene thee, kamille, earl grey, linde, rozebottel)
hartverwarmend
Hasseltse koffie (Hasseltse jenever) 6,00 Franse koffie (cognac) 9,00 Irish koffie (whisky) 9,00 Italiaanse koffie (Amaretto) 9,00
gelieve cash of met bancontact te betalen
Whisky J&B Ardbeg (10 jaar, turf gestookt) Old Pulteney (12 jaar) Higland Park (12 jaar) Cardhu (12 jaar) The Dalmore (15 jaar) Aberlour (10 jaar) The Glenlivet (18 jaar) Yamazaki (Pure Malt 12 jaar) Grappa Grappa Villa Prato Bertha
S terk (wit / bruin)
7,00
8,00
9,00 7,00
7,00 8,00 8,00 11,00 7,00 9,00
Cognac Hennessy Very Special 7,00 Hennessy Fine de Cognac 9,00
11,00
8,00
Bertha ‘82 15,00
Supplement frisdrank +2,40
Calvados - Roger Groult Pays d’Auge (15 jaar) Réserve
Digestieven Jenever (Extra Smeets) Averna Limoncello Amaretto Disaronno Cointreau Sambucca Baileys Bacardi Armagnac Grand Marnier Eau de Vie de Poire Ricard
5,00 7,00 7,00 7,00 8,00 7,00 7,00 7,00 9,00 8,00 8,00 7,00
W
WijnBubbels Huiswijn glas Wit 4,00 glas Rood 4,00 glas Rosé 4,00
/
karaf 50cl
20,00 /
fles 75cl
24,00
/
karaf 50cl
20,00 /
fles 75cl
24,00
/
karaf 50cl
20,00 /
fles 75cl
24,00
Vraag naar onze uitgebreide wijnkaart
Cava Cava Brut Cava Rosé
glas
glas
6,00 /
fles 75cl
25,00
6,00 /
fles 75cl
25,00
Champagne Champagne Brut glas 9,00 / fles 75cl 50,00 glas Veuve Clicquot 11,00 / fles 75cl 70,00 Billecart-Salmon (Brut Reserve) fles 75cl 65,00 fles 75cl Billecart-Salmon (Rosé) 85,00 fles 75cl Pol Roger 70,00 fles 75cl Ruinart (Blanc de Blancs) 90,00 fles 75cl Ruinart (Rosé) 100,00
gelieve cash of met bancontact te betalen
NIEUW
... — dagschotels — pasta’s — salades — soepen — ...
Geniet nu ook van onze heerlijke gerechten bij u thuis.
www.indezwaan.be
Tapas
Assortiment 6 stuks bruschetta’s 1 2,00 Assortiment charcuterie 9,00 per stuk Bruschetta 5,00 (buffelmozzarella en tomaat)
Bordje Iberico
klein
14,00 /
groot
22,00
gelieve cash of met bancontact te betalen
Koude Dagsoep Kaaskroketten
Carpaccio tonijn Carpaccio runds Carpaccio rosbief
6,50 /
1 stuk
7,50 /
13,00
Tartaar van tonijn 16,00
Voorgerechten
2 stuks
13,00
2 stuks
15,00
(met gefrituurde peterselie)
Garnaalkroketten
13,00
(met truffelmayonaise)
5,00 1 stuk
13,00
Open ravioli met Portobello / spinazie 17,00 Risotto met Nobashi garnalen 18,00
(met gefrituurde peterselie)
Warme Voorgerechten
S
Salades *
Salade van ‘t Huis (scampi, gerookte zalm, spek)
19,00
Salade met tomaat, buffelmozzarella en rucola
16,00
Salade met spek en appel
17,00
Salade met een gegrilde scampibrochette
21,00
Caesar salade met kip
17,00
*Su pplementen
salade / frietjes / kroketten / puree pasta
+3,00 +4,00
Geniet nu ook van onze heerlijke gerechten bij u thuis ! gelieve cash of met bancontact te betalen
Vis
geserveerd met salade, frietjes, kroketjes of puree
Tomaat & garnaal (carpaccio van coeur de boeuf tomaat
29,00
en handgepelde grijze garnalen
Zeetong meunière (seizoen)
dagprijs (zie krijtbord)
Tonijnsteak met verse pasta en tuinkruiden
28,00
Gamba’s met een huisbereide tartaar
29,00
Kabeljauwhaasje ‘royal’ van ‘t huis
Mosselen
1,2kg
geserveerd met brood of frietjes
Mosselen natuur
29,00
23,00
Mosselen look
23,00
Mosselen lookroom
24,00
Mosselen kruidenboter
24,00
Mosselen witte wijn
24,00
Geniet nu ook van onze heerlijke gerechten bij u thuis !
Vlees
geserveerd met salade, frietjes, kroketjes of puree
Steak (filet mignon) natuur Steak tartaar (zelf te bereiden) Koninginnehapje Stoofvlees met salade en frietjes
21,00 21,00
18,00 18,00
Balletjes in tomatensaus (varkens-/kalfsgehakt)
18,00
Steak préparé (vers gemalen steak, keukenbereid)
23,00
Souvlaki’s met Griekse pasta en fetasalade
19,00
Kipfilet natuur
17,00
Ierse ossehaas / ganzenlever
35,00
Tagliata van rund met rucola, parmesaan,
24,00
Duroc (Ibericovarken) met seizoensgroenten
26,00
Australische entrecote / pommes pont neuf
29,00
pasta in plaats van frietjes
+3,00
brunoise van aardappeltjes en pijnboompitten
*Sauzen
kruidenboter peperroom / zwarte pepersaus champignon natuur / champignonroom versgeklopte béarnaise van ‘t Huis (peperroom + gebakken champignons)
+2,00 +3,00 +5,00 +4,00 +5,00 gelieve cash of met bancontact te betalen
Pasta
Spaghetti bolognaise Pasta Arrabbiata (vegetarisch) Verse huisbereide lasagane bolognaise Open ravioli (Portobello) (vegetarisch)
10,00 18,00 18,00 19,00
Kids Kinderspaghetti
Lange hamburger met frietjes
1 stuk
7,00 /
7,00 2 stuks
9,00
Balletjes in tomatensaus met puree
12,00
Kindervidé met frietjes
12,00
Kipfilet met appelmoes & frietjes
14,00
Kindersteak (filet mignon) & appelmoes & frietjes
17,00
Kinderstoofvlees & appelmoes & frietjes
12,00
Geniet nu ook van onze heerlijke gerechten bij u thuis ! gelieve cash of met bancontact te betalen
Desserts Kinderijsjes
Pinokkio (vanille-ijs met parels)
5,00
Zwarte Piet
6,50
(vanille-ijs met warme chocoladesaus)
Coupes Coupe vanille Dame blanche
7,00 8,00
(met warme chocoladesaus)
Kleine dame blanche
6,00
(2 bollen - met warme chocoladesaus)
Nagerechten
Crème brûlée
7,00
Moelleux chocolat
10,00
Chocolademousse Café glacé
8,00
8,00
(1 bol vanille-ijs, mokka-ijs, baileys, verse slagroom )
Tiramisu met Hasseltse speculoos 8,00 Sabayon kriek (vanaf 2 pers.)
per pers.
9,00
Pannenkoeken (14u30 - 17u) Pannenkoeken
1 stuk
3,00 /
2 stuks
5,00
(siroop, confituur, bruine of witte suiker)
met ijs
2 stuks
7,00
met ijs en chocoladesaus
2 stuks
8,00
Regelsvan 't huis
Er kan enkel ‘s middags gereserveerd worden voor de lunch (gelieve het juiste uur te respecteren, tafel wordt max. 10 min. na reservatie vrijgehouden)
’s Avonds kan er uitsluitend aan tafel gegaan worden wanneer het hele gezelschap aanwezig is
(een tafel kan niet vrijgehouden worden door mensen op voorhand te sturen)
vanaf 8 personen: maximaal 4 verschillende gerechten 1 tafel = 1 rekening laatste rondje 30 minuten voor sluitingstijd
gelieve cash of met bancontact te betalen
De Zwaan
Kiezelstraat 136 — Godsheide (Hasselt) — T. +32 (0)11 23 32 66 — www.indezwaan.be OPENINGSUREN: CAFE woensdag, donderdag van11u tot 23u30 KEUKEN van 11u30 tot 14u30 & van 17u tot 21u30 CAFE vrijdag van11u tot 24u KEUKEN van 11u30 tot 14u30 & van 17u tot 21u30 CAFE zaterdag van15u30 tot 24u KEUKEN van 17u tot 21u30 CAFE zondag van11u tot 23u KEUKEN van 11u30 tot 14u30 & van 17u tot 21u30 laatste rondje 30 minuten voor sluitingstijd
