BAB III BAHAN DAN METODE

Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software http://www.foxitsoftware.com For evaluation only.

BAB III BAHAN DAN METODE Analisis Kelas Bahaya Pelapukan Kayu di Pulau Jawa Pendugaan potensi/ancaman pelapukan mengacu pada metode Scheffer (1971), yaitu dengan penentuan indeks pelapukan (IP) dengan rumus: Des

 T  2D  3 IP 

Jan

17

Keterangan: T: suhu rata-rata bulanan (oC) D: jumlah rata-rata hari dalam satu bulan dengan curah hujan tidak kurang dari 0,25 mm

Dalam penentuan indeks pelapukan ini menggunakan data iklim dari tahun 2002 sampai 2008 yang diperoleh dari Badan Meteorologi Klimatologi dan Geofisika.

Berdasarkan indeks pelapukan tersebut kelas bahaya pelapukan

berbagai daerah ditentukan sebagaimana kriteria pada Tabel 1 dan disusun petanya. Pembuatan peta menggunakan Program ArcView GIS 3.3 dengan peta dasar Pulau Jawa yang diperoleh dari Bakosurtanal. Tabel 1 Kriteria kelas bahaya pelapukan kayu Indeks Pelapukan < 35 35-65 66-100 > 100

Kelas Bahaya Pelapukan (Decay Hazard Class) rendah sedang/ menengah tinggi sangat tinggi

Sumber: Scheffer (1971)

Indeks pelapukan yang kurang dari 35 menunjukkan kelas bahaya pelapukan rendah atau kondisi yang paling tidak sesuai untuk pelapukan. Daerah yang berindeks pelapukan 35 hingga 64 (kelas bahaya pelapukan sedang) merupakan kondisi yang agak mendukung pelapukan kayu.

Untuk indeks

pelapukan 66 hingga 100 menunjukkan daerah yang mendukung terjadinya pelapukan kayu.

Sedangkan

indeks pelapukan lebih tinggi dari 100 adalah

kondisi yang sangat mendukung terjadinya pelapukan kayu.


19 Survey Pelapukan Kayu pada Bangunan Rumah Survey dilakukan pada 500 rumah yang tersebar di kota dan kabupaten yang mewakili variasi iklim (suhu dan kelembaban) di Pulau Jawa.

Hasil cluster

analyses (analisis gerombol) data iklim menggunakan program Minitab 14 diperoleh 10 kelompok kota dan kabupaten yang kemudian diambil satu daerah secara acak dari masing-masing kelompok tersebut untuk dijadikan daerah survey, yaitu Lembang, Malang, Gresik, Subang, Bogor, Serang, Tegal, Yogyakarta, Semarang, dan Jakarta Utara. Survey di setiap daerah tersebut dilakukan terhadap 50 bangunan rumah yang ditentukan secara purposive sampling (Teddie & Tashakkori 2009). Dalam penelitian ini aspek yang diteliti adalah kerusakan yang disebabkan oleh jamur pelapuk pada berbagai komponen kayu bangunan rumah. Komponen yang diobservasi adalah kusen jendela, kusen pintu, daun jendela, daun pintu, lisplang, plafon, tiang, rangka atap dan komponen bangunan lainnya yang menggunakan kayu. Bangunan rumah yang disurvey diklasifikasikan ke dalam empat kelas umur, yaitu : 0-10 tahun; 11-20 tahun; 21-30 tahun; dan lebih dari 30 tahun. Pengamatan, pengukuran dan dokumentasi dilakukan terhadap objek pelapukan komponen bangunan rumah. Dalam kegiatan tersebut digunakan peta daerah-daerah penelitian, lembar survey dan tally sheet (Lampiran 3 dan 4). Selain itu digunakan juga meteran, palu, lampu senter untuk memeriksa kerusakan kayu pada bangunan, kamera dan alat dokumentasi lainnya. Observasi pelapukan kayu pada bangunan rumah juga mencakup diagnosis terhadap faktor-faktor pendukung terjadinya serangan jamur pelapuk kayu tersebut. Pelapukan kayu oleh jamur diklasifikasikan menjadi lapuk putih, lapuk coklat dan lapuk lunak berdasarkan deskripsi dari Eaton dan Hale (1993) dalam Tabel 2. Wawancara terhadap penghuni dilakukan untuk melengkapi dan mendukung data pengamatan yang diperoleh.

Dalam wawancara diperoleh data kondisi

lingkungan masing-masing bangunan, komponen bangunan yang diserang jamur pelapuk, sejarah bangunan, tahun renovasi bangunan, jenis kayu, harga kayu,


20 upah perbaikan kerusakan dan sebagainya.

Volume kayu lapuk di setiap

komponen bangunan rumah dihitung dan dianalisis statistik deskriptif. Perhitungan kerugian ekonomi akibat pelapukan pada bangunan rumah ditentukan berdasarkan nilai bahan kayu pengganti dan biaya upah kerja perbaikan. Ukuran dan volume setiap komponen kayu lapuk diukur sehingga bisa ditentukan ukuran dan volume kebutuhan bahan kayu untuk mengganti komponen kayu yang lapuk tersebut. Kemudian banyaknya bahan kayu yang dibutuhkan dikalikan dengan harga bahan kayu tersebut sehingga diperoleh total biaya bahan. Harga kayu yang digunakan untuk mengkonversi kerusakan ke dalam nilai kerugian berdasarkan jenis kayu yang digunakan di rumah tersebut. Apabila tidak diketahui jenis kayu yang digunakan sebagai bahan bangunan maka menggunakan harga kayu borneo yang banyak digunakan masyarakat dan banyak tersedia di pasaran. Selain itu biaya upah perbaikan dihitung berdasarkan jumlah hari kerja yang diperlukan untuk memperbaiki komponen bangunan yang lapuk dikalikan dengan nilai upah harian tukang. Selanjutnya, total nilai kerugian pelapukan dihitung sebagai jumlah total biaya bahan kayu yang diperlukan dengan biaya upah perbaikan (Remran 1993; Herdiansyah 2007). Secara ringkas perhitungan kerugian tersebut dirumuskan sebagai berikut:

K   H i X i  UY Keterangan: K = Nilai kerugian (Rp) H = Harga sortimen kayu gergajian (Rp/sortimen) X = Jumlah sortimen kayu yang diperlukan (sortimen) i = Jenis sortimen (papan 2 x 20; balok 6 x 12, atau yang lainnya) U = Upah harian tukang kayu (Rp 50.000,-/ hari) Y = Jumlah hari kerja (hari) Contoh perhitungan nilai kerugian ekonomi disajikan pada Lampiran 5. Nilai kerugian pada suatu banguanan rumah adalah penjumlahan dari nilai kerugian seluruh komponen bangunan tersebut. Nilai yang diperoleh merupakan kerugian ekonomi minimal yang disebabkan oleh serangan jamur.

Dengan

memasukkan faktor umur bangunan maka ditentukan juga nilai kerugian per


21 rumah per tahun. Prediksi kerugian ekonomi akibat serangan jamur pelapuk di setiap daerah diperhitungkan berdasarkan data jumlah rumah di masing-masing daerah tersebut. Tabel 2 Klasifikasi pelapukan kayu berdasarkan karakteristik yang nampak pada kayu Kriteria Warna kayu Tingkat dini

Tingkat lanjut

Lapuk Putih Menjadi lebih pucat atau lebih muda warnanya Banyak garis dan noda coklat

Permukaan kayu jadi lunak, terjadi penyusutan Adanya serabutserabut lepas sejajar serat karena pemisahan di lamela tengah; menjadi seperti pulp

Kondisi

Lapuk Coklat Menjadi lebih gelap: coklat kemerahan hingga coklat gelap Berupa lapuk bagian-bagian kecil/ kantong atau berupa lapuk dalam, dengan permukaan kayu tampak bagus ketika kering Ketika basah, kayu menjadi lunak hingga kedalaman tertentu

Ketika kering, terjadi retakan yang dalam melintang dan sejajar serat pada kayu ketika kering, disebabkan penyusutan (cuboidal cracks). Kayu mudah hancur menjadi tepung dengan cubitan jari

Kayu daun lebar lebih rawan daripada kayu daun jarum

Lapuk Lunak Menjadi lebih gelap

Ketika basah, permukaan kayu jadi lunak dan gelap warnanya, tapi di bawahnya kayu masih utuh. Ketika kering permukaan kayu mengalami retak dangkal melintang dan sejajar serat

Terjadi pada kondisi pertumbuhan Basidiomycetes terhambat, seperti pada kadar air tinggi, aerasi rendah, kayu diawetkan, suhu dan kadar nitrogen yang relatif tingi

Sumber : Eaton dan Hale (1993)

Identifikasi Jenis dan Uji Karakteristik Jamur Penyebab Pelapukan pada Bangunan Rumah Isolasi dan Pemeliharaan Jamur Pelapuk Kayu Untuk mempelajari karakteristik degradasi kayu oleh jamur pelapuk, diisolasi jamur pelapuk yang sering ditemukan menyerang komponen kayu bangunan rumah selama survey, yaitu spesimen jamur DE, PB dan SC. Isolasi dilakukan dari tubuh buah (basidiokarp) jamur pelapuk sehingga bisa dibandingkan dan dipastikan bahwa isolat adalah sama dengan yang di lapangan. Setelah dilakukan pembelahan bagian basidiokarp berdaging, sepotong kecil jaringan dari dalam basidiokarp diambil dan dipindahkan dengan pinset ke media


22 PDA (Potato Dextrose Agar). Isolasi jamur dan pemurniannya dilakukan dengan metode yang dijelaskan Shivas dan Beasley (2005). Dalam pembuatan tiap liter media PDA dipergunakan bahan-bahan berikut: potongan kentang (200 g), agaragar (15 g), dekstrosa (20 g), dan antibiotik kloramfenikol (250 mg/l). Inkubasi dilakukan pada suhu ruang (28 oC) sehingga tumbuh miseliumnya. Kemudian dilakukan pemurnian dengan memisahkan organisme target dari organisme lainnya. Organisme target adalah jamur pelapuk yang pada umumnya termasuk dalam Basidiomycota. Isolat terus dipelihara sebagai bahan penelitian. Untuk meyakinkan bahwa isolat sama dengan jamur yang diisolasi dari lapang, maka isolat ditumbuhkan pada media baglog sehingga tumbuh tubuh buahnya. Dengan demikian tubuh buah isolat bisa dibandingkan dengan tubuh buah yang di lapang. Media baglog terdiri dari 82,5% serbuk gergaji kayu sengon atau pinus, 15% dedak, 1,5% gips atau kalsium sulfat, 1% kapur atau kalsium karbonat dan air secukupnya (Herliyana 2007). Tiap kantong plastik berisi ± 200 gram media dan disterilisasi dalam autoklaf pada tekanan 15 psi, suhu 121 oC, selama 15 menit.

Setiap media diinokulasi dengan isolat dari PDA lalu

diinkubasikan pada suhu ruang. Kegiatan isolasi dan penumbuhan tubuh buah jamur pelapuk ini dilakukan di Laboratorium Penyakit Hutan, Fakultas Kehutanan IPB. Sedangkan identifikasi berdasarkan ciri-ciri morfologis dilakukan pada struktur somatik dan reproduktif ketiga jenis jamur dilakukan di Laboratorium Struktur dan Anatomi Kayu, Fakultas Kehutanan. Tahapan selanjutnya, yaitu identifikasi molekuler dilakukan di Laboratory of Forest Resource Biology, Graduate School of Agriculture, Hokkaido University, Jepang.

Identifikasi Jamur Pelapuk Kayu Berdasarkan Ciri Morfologis Sebelum dilakukan berbagai pengujian dilakukan prakultur jamur. Kegiatan prakultur jamur uji dilakukan untuk memperoleh isolat murni yang siap digunakan dalam pengujian. Tiga isolat jamur pelapuk bangunan rumah dengan kode SC, DE dan PB, ditumbuhkan pada media PDA (Potato Dextrose Agar ) selama tujuh hari.


23 Kecepatan tumbuh miselium ditentukan pada media PDA dengan pH 5,6 dan suhu 30 oC.

Kecepatan pertumbuhan (cm/hari) dihitung sebagai hasil

pembagian diameter miselium (cm) dengan waktu inkubasi (hari). Adapun tipe pertumbuhan miselium ditentukan berdasarkan kriteria Stamets (2000), yaitu: 1

Linier: terdiri dari garis-garis memanjang radial secar homogen, seperti pada Lentinula edodes, Pleurotus ostreatus (pertumbuhan awal)

2

Rhizomorfik (ropey): terdiri dari jalinan benang-benang terpilin dalam diameter berbeda, contohnya pada Agaricus brunnescens.

3

Cottony (tomentose): seperti kapas, aerial. Miselia rizomorfik yang sudah tua sering jadi cottony, contohnya pada Pleurotus sp.

4

Zonate: miselium cottony yang membentuk lingkaran-lingkaran konsentrik (tebal-tipis), seperti pada Ganoderma sp.

5

Matted (Oppressed): miselium padat, sulit dibelah, biasanya kultur yang sudah lama, contoh pada G. lucidum

6

Powdered: miselia terurai jika kena angin, contohnya pada Polyporus sulphureus.

7

Bentuk Unik: hyphal agregat Untuk pengamatan struktur somatik jamur, miselium dari kultur PDA

diambil dengan jarum dan diuraikan pada bagian tengah gelas objek steril. Setetes air steril diberikan pada hifa tersebut, kemudian kaca penutup diletakkan dibagian atasnya dan diatur posisinya secara perlahan sehingga tidak ada gelembung udara yang terjebak di bawah gelas penutup. Selanjutnya hifa diamati dibawah mikroskop cahaya dengan pembesaran 400 dan 1000 kali.

Untuk

pembesaran 1000 kali di atas kaca penutupnya diberi immersion oil. Pengamatan juga dilakukan pada struktur reproduktif, yaitu basidiokarp jamur. Bentuk, warna dan ukuran tubuh buah dicatat. Demikian pula halnya dengan bentuk, ukuran dan jumlah pori per mm2 yang dimiliki tubuh buah jamur tersebut. Untuk mengamati spora dibuat jejak spora dengan meletakkan tubuh buah di atas kertas putih dan hitam di dalam cawan petri. Kapas lembab steril diletakkan juga di dalam cawan petri. Setelah diinkubasikan selama 24 jam, spora berjatuhan pada kertas dan terlihat kontras pada salah satu kertas yang digunakan


24 (putih atau hitam). Selanjutnya spora diamati dengan mikroskop stereo. Data morfologi struktur somatik dan reproduktif jamur yang diuji digunakan untuk menentukan jenisnya mengacu pada Emberger (2006) dan Hutchings (2010).

Identifikasi Jamur dengan Metode Molekuler Identifikasi molekuler terhadap jamur pelapuk dapat dilakukan walaupun tidak ditemukan tubuh buahnya (Schmidt & Moreth 2003). Identifikasi molekuler juga mengatasi subjektivitas yang sering terjadi pada identifikasi secara berdasarkan ciri-ciri morfologis. Identifikasi molekuler jamur pelapuk dilakukan dalam lima tahapan sebagaimana diuraikan dalam Afrida et al. (2008), yaitu ekstraksi DNA, Polymerase Chain Reaction Amplification, Agarose Gel Electrophoresis, purifikasi produk PCR, dan DNA sequencing. Ekstraksi DNA. Miselia ketiga spesimen jamur diambil dari prakultur PDA, diinokulasikan, dan diinkubasikan pada suhu 25 oC selama 7 hari pada 20 ml media PDB (Potato Dextrose Broth).

Medium PDB terdiri dari tepung

kentang 4 g/l dan dextrose 20 g/l: Difco dalam labu Erlenmeyer. Media yang dihasilkan memiliki pH 5,1 ± 0,2.

Ketiga kultur jamur dari media PDB

selanjutnya dipanen dengan filtrasi menggunakan bahan penyaring Miracloth, Calbiocem. Bahan penyaring dan kertas saring disterilasi sebelum digunakan. Miselia dari ketiga jamur dibilas dengan air steril dan dikeringkan pada kertas saring.

Miselium kering dari setiap jamur dibagi tiga untuk ulangan dan

ditempatkan dalam tabung Efendorf dan disimpan dalam freezer. Setelah meja kerja dan peralatan disterilkan dengan etanol 70%, pastle penghomogen dipasang pada mesin pemutar.

Kemudian 300 µl “larutan I”

ditambahkan ke miselium beku dan dihaluskan dengan pastle.

Lalu 150 µl

“larutan II” ditambahkan diikuti 10 menit vortex dan inkubasi pada 50 oC selama 10 menit pada blok pemanas. Setelah merata, 100 µl “larutan III-A” ditambahkan dengan pipet yang dipotong ujungnya. “Larutan III-B” ditambahkan, diikuti 1-2 detik vortex dan inkubasi dalam es selama 10 menit. Sampel lysate disentrifugasi pada 14000 xg, 4 oC selama 10 menit. Supernatan dipindahkan ke microtube dengan pipet berujung terpotong. Etanol (2x volume) ditambahkan dan diikuti


25 dengan vortex. Lalu campuran disentrifugasi pada 6000 xg, suhu ruang (20 oC) selama 5 menit.

Setelah supernatan dibuang, 1 ml etanol 70% ditambahkan

diikuti vortex. Campuran disentrifugasi lagi pada 6000 xg, suhu ruang selama 1 menit.

Setelah supernatan dibuang, endapan dikeringkan pada suhu ruang.

Selanjutnya, 50 µl TE buffer dan 1 µl RNaseA ditambahkan ke dalam endapan dan dicampur merata. Kemudian campuran diinkubasi pada 37 oC selama 30 Larutan DNA yang terekstrak dari sampel (template DNA solution)

menit.

disimpan pada suhu -20 oC. Polymerase Chain Reaction (PCR) Amplification.

Pasangan forward

primer ITS1F (5’-CTT GGT CAT TTA GAG GAA GTA A-3’) dan reverse primer ITS4B (5’-CAG GAG ACT TGT ACA CGG TCC AG-3’) yang merupakan primer spesifik untuk Basidiomycetes digunakan dalam amplifikasi Internal Transcribed Spacer (ITS) dari DNA jamur. Pertama, semua reagent beku dibiarkan mencair kemudian disentrifugasi dengan singkat.

“Master mix”

dipersiapkan dalam microtube steril (yang didinginkan dalam es). “Master mix” (untuk satu reaksi) terdiri dari: 1) Sterilized water

26,5 µl

2) Tuning buffer

10 µl

3) G-Taq buffer

5 µl

4) Forward primer (ITS1F)

1 µl

5) Reverse primer (ITS4B)

1 µl

6) dNTP

4 µl

7) G-Taq polymerase 8) Template DNA solution Volume total

0,5 µl 2 µl 50 µl

Ketujuh bahan pertama dicampurkan dan dipindahkan ke dalam tabung PCR.

Untuk mempersiapkan “master mix” lebih dari satu reaksi, sejumlah

volume yang sama dipipet terpisah ke dalam tabung-tabung PCR dan jumlah ketujuh bahan dikali dengan N (= jumlah reaksi yang akan dijalankan + 1 reaski tambahan).

Template DNA ditambahkan ke masing-masing tabung yang

mengandung “master mix”, kecuali untuk sampel negatif, “master mix” diberi air


26 steril. Semua larutan dicampur merata dalam masing-masing tabung PCR untuk menghasilkan campuran reaksi yang homogen. Kemudian proses PCR segera dimulai berdasarkan siklus pemanasan PCR (Tabel 3). Tabel 3 Siklus pemanasan dalam PCR Temperatur (oC) 94 94

Durasi (menit) 3 1

50

1

30

72

3

30

72 8

10 Selamanya

1 ∞

Siklus 1 30

Tujuan Denaturasi fragmen DNA panjang (>1Kb) Denaturasi – pemisahan dua DNA strands dan membuka daerah sasaran Annealing – ke 2 primers dihibridisasikan ke sekuens target dalam 3 arah pada suhu dibawah 5-10 dari M.P. nya Extension – heat stable Taq DNA polymerase mereplikasi DNA strands baru dalam arah 5’ ke 3’ Pemanjangan akhir Penyimpanan

Agarose Gel Electrophoresis. Dalam 100 ml Conical flask, 0,3 g agarose S ditambah 30 ml 0,5xTBE.

Bahan tersebut diaduk hingga tercampur dan

dipanaskan dengan microwave selama 1 menit untuk melarutkan agarose. Flask didinginkan selama 5 menit hingga 60oC sehingga bisa dipegang tangan. Gel dituangkan perlahan ke dalam gel tray. Tip steril digunakan untuk mendorong gelembung jauh ke samping. Sisir yang sesuai disisipkan ke dalam gel untuk membuat beberapa sumur. Gel dibiarkan mengeras selama paling tidak 30–60 menit. Gel dipasang dalam electrophoresis chamber. Sekitar 300 ml 0,5xTBE buffer dituangkan ke dalam chamber sehingga gel terendam 2-5 mm dari permukaan. Chamber ditutup, listrik dinyalakan dan gel dijalankan awal selama 5-30 menit. Beberapa tetes 1 µl loading buffer dibuat pada selembar parafilm. Kemudian 5 µl sampel atau marker ditambahkan ke setiap tetesan loading buffer. Sumur-sumur diisi pertama kali dengan marker diikuti negative dan sampelsampelnya. Chamber kemudian ditutup, listrik dinyalakan pada 100 V. Elekroda menghasilkan gas/ gelembung-gelembung. Pemantauan dilakukan pada pewarna marker. Elektroforesis dihentikan ketika bromophenol blue bergerak ¾ panjang gel (± 40 menit).

Setelah listrik dimatikan, gel diwarnai dalam ruang gelap


27 dengan larutan 1 µg/ml ethidiumbromide. Pita-pita DNA yang telah diamplifikasi harus terlihat dalam UV light-box. Purifikasi Produk PCR Sebelum Sequencing. Pertama, 150 µl buffer PB ditambahkan ke dalam 30 µl sampel dan dicampur. Campuran dipindahkan ke spin column dan disentrifugasi selama 1 menit. Cairannya dibuang, spin column dimasukkan lagi ke tabung yang sama. Buffer NW (700 µl) ditambahkan dan disentrifugasi selama 2 menit pada 10.000xg, suhu ruang.

Spin column

dipindahkan ke dalam tabung 1,5 ml yang baru. Buffer EB (50 µl) diberikan ke tengah membran dalam spin column, dibiarkan tegak selama 1 menit, dan disentrifugasi lagi selama 1 menit. Akhirnya, produk PCR yang sudah murni (larutan template DNA untuk sequencing) dapat disimpan pada suhu –20 oC. Sejumlah peralatan disterilisasi dengan autoklaf sebelum digunakan, seperti: mortar dan pestle, microtube (1,5 ml), spatula, micropipette tip 1000 µl (biru), 200 µl (kuning), dan 10 µl (bening). Air steril juga disiapkan sekitar 100 ml. DNA Sequencing. Primer-primer digunakan untuk reaksi siklus sequencing dengan ABI Big Dye Terminator Cycle Sequencing Ready Reaction Kit (applied Biosystem). Sequence dideteksi menggunakan ABI auto Sequencer 3730 (applied Biosystem), dan diatur menggunakan CLUSTAL W. Sequence yang dihasilkan dibandingkan dengan sequence database dalam DDBJ (DNA Data Bank of Japan) menggunakan BLAST (Basic Local Alignment Tool) Program (Zhang et al. 2000).

Uji Oksidasi Jamur Pelapuk Kayu Uji oksidasi jamur dilakukan dengan metode yang diuraikan Nishida et al. (1988), yaitu dengan menggunakan guaiacol C6H4(OH)(OCH3). Media guaiacol dibuat dari serbuk kayu (0,2 %), guaiacol (0,01 %), dan agar (1,6 %). INA AGAR BA-10 (20%) 20% ber-pH 7 ± 0,5 dan mengandung SO4 (max 1,0 %), Cu (max 0,4%), dan Fe (100 ppm). Guaicol yang digunakan adalah Guaiacol (FW 124,14), Cica-Reagent, Kanto-Chemical Co INC.


28 Untuk membuat 200 ml media guaiacol, disiapkan 0,4 g serbuk kayu (Shorea laevis; 80 mesh), 20 µl guaiacol, 3,2 g agar and air destilata. Campuran media diaduk setelah sterilisasi dalam autoklaf (121 oC; 15 menit). Campuran dituangkan ke dalam cawan petri steril (20 ml/ cawan petri) dalam clean bench. Inokulum jamur (Ø 6 mm) dipindahkan ke media guaiacol yang telah memadat, kemudian diinkubasikan pada 25 oC. Media diamati selama beberapa hari. Pewarnaan coklat pada media mengindikasikan terjadinya oksidasi oleh jamur pelapuk putih, sedangkan jamur pelapuk coklat tidak menghasilkan pewarnaan tesebut.

Pengaruh Suhu dan pH terhadap Pertumbuhan Jamur Pelapuk Kayu Jamur pelapuk yang telah diisolasi dari tubuh buahnya ditumbuhkan pada media PDA (potato dextrose agar) dan disimpan pada suhu 4 oC. Prakultur jamur-jamur tersebut dibuat pada media PDA dan diinkubasikan pada suhu 25 oC selama tujuh hari. Isolat diambil dari prakultur tersebut untuk uji pertumbuhan dalam variasi suhu dan pH media PDA. Inkubasi dilakukan dalam Eyela Multi Thermo Incubator MTI-202 yang bisa mengkondisikan lima kondisi suhu inkubasi. Variasi suhu yang digunakan adalah 20 oC, 25 oC , 30 oC, 35 oC, 40 oC, 45 oC dan 50 oC. Untuk membuat media denga pH bervariasi digunakan citric acid phosphate buffer. Media yang dihasilkan memiliki pH 4,26, 5,02, 5,40, 6,08 dan 7,09. Citric acid phosphate buffer dibuat dari 0,1 M citric acid (19,21 g/L; MW 192,1) dan 0,2 M Na2PO4 (35,6 g/L; MW178) dalam volume berbeda sesuai pH yang diperlukan. Sebagai contoh, untuk membuat 100 ml media PDA dengan pH 4,2, ke dalam 29,4 ml 0,1 M citric acid (CA) ditambah dengan 20,6 ml 0,2 M sodium phosphate (SP) dan tepung 39/10 g PDA. Air steril ditambahkan sehingga volume total menjadi 100 ml. Lampiran 6 menunjukkan volume CA dan SP untuk membuat berbagai pH pada 100 ml media PDA. Suhu inkubasi pada uji pertumbuhan pada variasi pH adalah 35oC. Diameter miselium pada media PDA diukur setiap hari selama inkubasi. Kecepatan pertumbuhan miselium pada kultur PDA dianalisis secara grafis dan


29 statistik.

Kecepatan pertumbuhan miselium jamur juga diklasifikasikan

berdasarkan deskripsi dari US Department of Agriculture (1942) dalam Technical Bulletin No 785 yang dipakai untuk jamur penyebab pelapukan pada pohon Oak sebagaimana disajikan pada Tabel 4. Tabel 4 Kelas kecepatan pertumbuhan miselium jamur pelapuk kayu pada media PDA Kelas Pertumbuhan Jamur Cepat Agak cepat Sedang Lambat Sangat lambat

Kecepatan Pertumbuhan Diameter Miselium Jamur > 9 cm/ 7 hari > 9 cm/ 14 hari ; ≤ 9 cm/ 7 hari 6-9 cm/ 14 hari 2-5 cm/ 14 hari < 2 cm/ 14 hari

> 1.29 cm/hari 0,65–1,29 cm/hari 0,37–0,64 cm/hari 0,14–0,36 cm/hari < 0,14 cm/hari

Sumber : US Department of Agriculture (1942)

Analisis Dampak Degradasi Kayu oleh Jamur Pelapuk Persiapan Bahan Uji Dampak Serangan Jamur Pelapuk pada Sifat-sifat Kayu Dalam eksperimen ini digunakan kayu pinus (Pinus insularis), sengon (Paraserianthes falcataria), dan kamper (Dryobalanops spp). Berbagai ukuran contoh uji kayu dibuat diantaranya adalah untuk penentuan berat jenis berukuran 20 mm x 20 mm x 20 mm, untuk nilai penurunan berat 10 mm x 10 mm x 5 mm (Huang et al. 2004), untuk uji modulus lentur atau modulus of elasticity (MOE) dan modulus patah atau modulus of rupture (MOR) berukuran 10 mm x 10 mm x 150 mm dan untuk pengamatan struktur anatomi 5 mm x 5 mm x 40 mm. Untuk analisis kandungan selulosa dan lignin digunakan serbuk kayu berukuran 40-60 mesh. Media serbuk kayu sengon dan pinus disiapkan dalam plastik baglog (± 250 g) dengan komposisi bahan: 82,5% serbuk kayu, 15% dedak, 1,5% gips, 1,0% kapur dengan kadar air 40%-60%. Campuran bahan tersebut disterilkan dengan autoklaf pada suhu 121 oC, bertekanan 15 psi, selama 15 menit. Media untuk penumbuhan jamur S. commune dan G. applanatum (Pers.) Pat. adalah PDA yang dibuat dari ekstrak 200 g potongan kentang, 20 g dekstrosa,


30 20 g agar, 250 mg chloramfenicol, dan 1000 ml aquades. Media PDA yang sudah homogen disterilkan dalam autoklaf pada tekanan 15 psi, suhu 121 oC, selama 15 menit.

Setelah media dingin dan memadat diinokulasi dengan jamur dan

diinkubasikan pada suhu ruang (27 oC) (Gunawan et al. 2004). Bibit kedua jenis jamur dibuat pada media jagung. Butiran kasar jagung giling dibersihkan dan direbus.

Selanjutnya dimasukkan kedalam botol dan

disterilisasi dalam autoklaf. Media jagung yang telah dingin diinokulasi dengan isolat jamur dari kultur PDA dan diinkubasikan pada suhu ruang (27 oC) hingga miselia tumbuh merata pada media jagung.

Pengaruh Serangan Jamur Pelapuk terhadap Struktur Anatomi Kayu Contoh uji kayu sengon dan pinus untuk pengamatan struktur anatomi dibasahkan dengan perendaman dalam air suling selama 24 jam dan disterilisasi dalam autoklaf pada suhu 121 oC, tekanan 15 psi, selama 15 menit, termasuk contoh uji kontrol. Contoh uji yang telah disterilkan diletakkan pada kultur jamur S. commune dan G. applanatum dalam bejana uji secara steril dan diinkubasikan pada suhu 27 oC dengan RH 70% selama 2, 4, 8 dan 12 minggu (kecuali contoh uji kontrol). Ulangan pengujian untuk tiap perlakuan adalah tiga. Prosedur pengamatan mikroskopik menggunakan metode dari Suhirman (1987).

Contoh uji direndam dalam gliserol untuk memudahkan penyayatan

dengan sledge microtome dengan ketebalan 20 µm. Pewarnaan dilakukan dengan safranin 1% kemudian lactophenol. Selanjutnya contoh uji dicuci air, alkohol 30%, alkohol 70% dan alkohol murni.

Dalam pengamatan struktur anatomi

dengan mikroskop cahaya, dinding sel berlignin terlihat berwarna merah, sedangkan miselium berwarna biru jernih. Pengamatan kerusakan anatomi kayu oleh jamur pelapuk dilakukan juga dengan menggunakan mikroskop stereo dengan perbesaran 50x dan 100x. Pada pengamatan dengan stereo mikroskop ini, contoh uji kayu sebelumnya disayat dengan mikrotom. Pada lensa okuler mikroskop stereo dilengkapi dengan skala pengukuran sehingga bisa langsung melakukan pengukuran dimensi objek yang diamati.


31 Untuk pengamatan kerusakan dinding sel kayu secara ultramikroskopik digunakan JSM-5310LV scanning microscope yang merupakan Low Vacuum Scanning Electron Microscope (LV-SEM). Contoh uji kayu yang akan diamati permukaannya diratakan dengan mikrotom.

Kemudian contoh uji dibuat

berukuran 5 mm x 5 mm x 2 mm dan ditempelkan pada stub dengan SEM paste. Setelah penempelan kayu menjadi kuat, selanjutnya dilapisi dengan platinum, sehingga siap diamati dengan LV-SEM dengan pembesaran 2000x.

Pengaruh Serangan Jamur Pelapuk terhadap Sifat Kimia Kayu Media serbuk kayu sengon dan pinus yang telah disterilkan, diinokulasi dengan jamur S. commune dan G. applanatum. Kemudian diinkubasikan pada suhu ruang 27 oC, RH 70% selama 2, 4, 8, dan 12 minggu, kecuali kontrol. Kemudian media serbuk ditentukan kadar lignin dan selulosanya. Data yang diperoleh dibandingkan dengan media kontrol. Media serbuk kayu yang akan dianalisa kadar lignin dan selulosanya terlebih dahulu ditentukan kadar airnya dan diekstraksi sehingga bebas ekstraktif. Penentuan kadar air serbuk berdasarkan standar TAPPI T 246 om-88. Serbuk kayu (± 2 gram) diletakkan dalam cawan porselin yang sudah diketahui berat keringnya, lalu dioven pada suhu 103±2 oC selama ± 3 jam. Kadar air dihitung dari selisih berat serbuk sebelum dan setelah pengovenan, dinyatakan dalam persen dari berat kering serbuk. Penyiapan serbuk bebas ekstraktif dilakukan sesuai standar TAPPI T 264 cm-97. Serbuk kayu ditimbang sebanyak ± 10 gram dan dibungkus dengan kertas saring yang sudah diketahui berat keringnya.

Bungkusan serbuk diekstraksi

dalam tabung soxhlet menggunakan etanol 95% selama 4 jam.

Ekstraksi

dilanjutkan dengan 300 ml alkohol-benzen (1:2) selama 6-8 jam yang diakhiri dengan penghisapan pelarut dan pencucian dengan 50 ml etanol dan penghisapan lagi. Serbuk kayu dipindahkan ke dalam gelas piala 1000 ml dan diencerkan dengan 400 ml air panas di atas penangas air bersuhu 100 oC selama 3 jam. Kemudian serbuk disaring dengan kertas saring, dicuci dengan 100 ml air panas dan 50 ml alkohol. Serbuk dikering-udarakan lalu dipindahkan ke dalam gelas


32 piala dan ditutup gelas arloji. Kadar ekstraktif dihitung dari selisih berat kering serbuk sebelum dan setelah ekstraksi, dinyatakan dalam persen dari berat kering serbuk sebelum ekstraksi. Penentuan kadar lignin berdasarkan Standar TAPPI T 13 wd-74. Serbuk kayu bebas ekstraktif yang diketahui kadar airnya ditimbang (± 1 gram). Serbuk kayu dalam gelas piala ditambahkan 15 ml 72% H2SO4 dingin (12-15 oC) sambil diaduk (≥ 1 menit) tiap 15 menit selama 2 jam. Suhu dipertahankan pada 20±1 oC dengan es di sekeliling gelas. Serbuk dicuci dengan akuades panas (300 ml) dalam labu erlenmeyer dan diencerkan dengan akuades panas hingga konsentrasi 3% atau hingga volume total 575 ml.

Selanjutnya bahan dididihkan di atas

o

waterbath dengan suhu ±100 C selama 4 jam dengan menjaga volume tetap (dengan penambahan akuades panas sewaktu-waktu).

Selanjutnya dilakukan

penyaringan dengan kertas saring yang diketahui berat keringnya dan pencucian dengan air panas hingga bebas asam (±500 ml). Kemudian contoh uji dioven (103 ± 2 oC) dan ditimbang. Kadar lignin dinyatakan dalam persen dari berat kering kayu bebas zat ekstraktif. Penentuan kadar selulosa berdasarkan Standar TAPPI T203om-88. Serbuk kayu bebas ekstraktif ditimbang sekitara ± 2,5 gram. Akuades panas (± 250 ml) ditambahkan pada serbuk dalam labu Erlenmeyer dan dipanaskan di atas waterbath pada suhu 80 oC selama 4 jam. Serbuk kayu disaring dengan kertas saring dan dikering-udarakan. Serbuk dimasukkan ke dalam labu Erlenmeyer, ditambahkan HNO3 3,5% 125 ml dan dipanaskan di atas waterbath pada suhu 80 o

C selama 12 jam. Selanjutnya disaring lagi dan dikering udarakan. Serbuk

dimasukkan ke dalam Erlenmeyer, ditambahkan 125 ml campuran NaOH:Na2SO3 (20 gr : 20 gr dalam 1 liter), dan dipanaskan di atas waterbath pada suhu 50 oC selama 2 jam. Kemudian disaring dengan kertas saring yang diketahui berat keringnya; ditambahkan 50 ml NaClO2 10% dan dicuci dengan akuades panas hingga serbuk berwarna putih. Selanjutnya serbuk diberi 100 ml CH3COOH 10% dan dicuci dengan akuades panas hingga bebas asam. Serbuk selulosa dalam kertas saring dioven pada suhu 103±2 oC sampai berat konstan. Kadar selulosa dinyatakan dalam persen dari berat kering serbuk bebas zat ekstraktif.


33 Pengaruh Serangan Jamur Pelapuk terhadap Sifat Fisis dan Mekanis Kayu Contoh uji penurunan berat (PB) ditentukan berat kering awalnya dengan pengovenan pada suhu 60 oC selama 48 jam. Selanjutnya bersamaan dengan contoh uji lainnya yaitu contoh uji berat jenis (BJ) dan contoh uji mekanis (MOE dan MOR) dibasahkan dengan perendaman dalam air suling selama 24 jam dan disterilisasi dalam autoklaf pada suhu 121 oC, tekanan 15 psi, selama 15 menit. Isolat jamur S. commune dan G. applanatum diinokulasikan pada media PDA dalam bejana uji secara aseptik dan diinkubasi pada suhu ruang (27 oC) sampai pertumbuhan miselium merata. Lalu contoh uji PB, BJ dan contoh uji mekanis yang telah disterilkan diletakkan pada kultur jamur dalam bejana uji secara aseptik dan diinkubasikan pada suhu ruang (27 oC dan RH 70%) selama 2, 4, 8 dan 12 minggu (kecuali contoh uji kontrol). Ulangan pengujian untuk tiap perlakuan dan kontrol adalah 5. Pada akhir pengujian, seluruh contoh uji PB dibersihkan dari miselia yang melekat. Contoh uji ditentukan berat kering oven-nya (pada suhu 60 oC, ± 48 jam) sehingga bisa dihitung nilai penurunan beratnya (PB).

Sedangkan

pengklasifikasian tingkat deteriorasinya didasarkan pada kriteria pada Tabel 5.

PB 

BK 1  BK 2  100 % BK 1

Keterangan: PB = penurunan berat contoh uji (%) BK1 = berat kering contoh uji sebelum pengumpanan (g) BK2 = berat kering contoh uji setelah pengumpanan (g)

Tabel 5 Klasifikasi tingkat deteriorasi kayu oleh jamur pelapuk berdasarkan persentase kehilangan beratnya Kelas Keterangan Deteriorasi I lapuk sangat berat II lapuk berat

Penuruanan Berat (%) > 30 11-30

III

lapuk sedang

5-10

IV

lapuk ringan

<5

V

tidak lapuk

Sumber : BSN (2005)

kecil atau tidak berarti


34 Contoh uji BJ setelah dibersihkan dari miselia beserta contoh uji kontrol dijenuhkan air dengan perendaman dalam air suling disertai pemvakuman sehingga semua kayu tenggelam.

Volume basah (VB) contoh uji ditentukan

secara gravimetri. Kemudian contoh uji BJ dikering-tanurkan (103 ± 2 oC; 48 jam) dan ditimbang BKT-nya, sehingga dapat dihitung nilai BJ-nya dengan rumus berikut:.

BJ 

Keterangan: BJ = BKT = VB = standar =

BKT / VB

 s tan dar

berat jenis kayu berat kering tanur (g) volume basah kayu (cm3) kerapatan standar (air pada suhu 4 oC, 1 atm) = 1 g/cm3)

Contoh uji mekanis yang terlah diumpankan pada jamur uji dibersihkan, lalu bersamaan dengan contoh uji kontrol dikeringkan pada suhu 40 oC selama 48 jam. Uji modulus lentur (MOE) dan modulus patah (MOR) menggunakan mesin mesin UTM INSTRON (Gambar 1). MOE dan MOR dihitung dengan rumus berikut:

MOE

 PL 3  4  Ybh

Keterangan: MOE = Pmax = b = P = Y =

3

;

MOR

MOR = modulus lentur (kg/cm2); beban maksimum (kg); L = lebar contoh uji (cm); h = selisih beban dibawah batas proporsi (kg) selisih defleksi dibawah batas proporsi (cm)



3 P max L 2 bh 2 modulus patah (kg/cm2) jarak sangga (cm) tebal contoh uji (cm)


35 Seluruh data nilai penurunan berat, BJ, MOE dan MOR yang diperoleh dianalisis secara statistik dengan general linear model menggunakan program SPPS Statistics 17.0. Untuk hasil analisis ragam yang nyata dilanjutkan dengan uji beda rata-rata.

Gambar 1

Pengujian sifat mekanis kayu yang telah diumpankan terhadap jamur pelapuk kayu.

Uji Lapang Pelapukan Kayu Uji lapang pelapukan kayu dilakukan di tujuh daerah yang mewakili keragaman suhu dan kelembaban kota atau kabupaten di Pulau Jawa. Pemilihan daerah dilakukan secara acak setelah dilakukan analisis gerombol (cluster analyses) dari 64 stasiun iklim yang ada di Pulau Jawa. Ketujuh daerah tersebut adalah Jakarta, Semarang, Tegal, Serang, Bogor, Malang, dan Lembang. Dalam uji pelapukan ini, susunan pengumpanan kayu menggunakan metode Rapp et al (2001) (Gambar 2) dengan modifikasi ukuran contoh uji untuk pengujian sifat mekanis kayu. Sifat mekanis yang diuji adalah modulus lentur


36 atau modulus of elasticity (MOE) dan modulus patah atau modulus of rupture (MOR). Kayu sengon (Paraserianthes falcataria) dan kamper (Dryobalanops sp) berukuran 10 mm x 10 mm x 150 mm diumpankan di lapangan dalam wadah seng. Wadah tersebut ditempatkan pada ketinggian lebih dari 1 m dari tanah. Jumlah ulangan contoh uji tiap jenis, tiap perlakuan dan kontrol adalah 16 buah. Masa uji lapang ini adalah 12 minggu.

Gambar 2

Susunan contoh uji kayu kamper (a) dan sengon (b) pada pengjian lapangan pelapukan kayu tidak menyentuh tanah.

Pengujian sifat mekanis kayu dilakukan setelah kayu dari uji lapang pelapukan dikeringkan pada suhu 60 oC selama dua hari. Uji sifat mekanis kayu dilakukan dengan menggunakan Universal Testing Machine (UTM) INSTRON. Data indikator tingkat pelapukan (nilai MOE dan MOR) kayu dianalisis regresi untuk melihat hubungannya dengan indeks pelapukan daerah. Pengolahan data dilakukan menggunakan program SPSS 17.0.


BAB IV KELAS BAHAYA PELAPUKAN KAYU DI PULAU JAWA Pulau Jawa yang terdiri dari 33 kota dan 84 kabupaten sangat dipengaruhi iklim tropis. Sebagian besar daerah-daerah di Pulau Jawa bersuhu hangat dan lembab. Berdasarkan data dari Badan Meteorologi dan Geofisika, suhu rata-rata kota dan kabupaten di Pulau Jawa berkisar antara 20-29 oC, kelembabannya 65%87%, sedangkan curah hujannya adalah 88-354 mm/bulan.

Kondisi tersebut

sangat mendukung kehidupan jamur pelapuk kayu, karena jamur dapat tumbuh dengan baik pada suhu 20-32 oC (Bowyer et al. 2003). Iklim merupakan faktor penting yang mempengaruhi perbedaan kecepatan relatif pelapukan kayu antar daerah. Hasil pengolahan data iklim dari berbagai stasiun klimatologi diperoleh indeks pelapukan dan kelas bahaya pelapukan kayu untuk setiap kota dan kabupaten di Pulau Jawa berdasarkan rumusan Scheffer (1971). Secara umum menunjukkan bahwa sebagian besar daerah di Pulau Jawa rawan pelapukan kayu. Sekitar 47% kota dan kabupaten di Pulau Jawa termasuk kelas bahaya pelapukan sangat tinggi, sedangkan 40% nya termasuk kelas bahya pelapukan tinggi.

Hanya sebagian kecil kota dan kabupaten di Jawa yang

termasuk kelas bahaya pelapukan sedang, bahkan tidak ada kota maupun kabupaten yang termasuk kelas bahaya pelapukan rendah. Berbeda dengan di Pulau Jawa, di Amerika Serikat (USA) yang paling luas adalah daerah kelas bahaya pelapukan rendah, yaitu sekitar 51% dari total wilayah USA, terutama di wilayah Barat Daya. Kelas bahaya pelapukan sedang berada di wilayah Timur Laut dan bagian tengah agak Barat yang luasnya 35% dari total wilayah USA. Kelas bahaya pelapukan tinggi hanya 12% wilayah USA, yaitu di bagian Tenggara. Adapun kelas bahya pelapukan sangat tinggi hanya ada di negara bagian Florida, seperti di Lakeland dan Miami (FPL 2000). Peta bahaya pelapukan kayu juga dibuat di Australia tapi untuk penggunaan kayu menyentuh tanah. Australia terbagi menjadi empat zona, yaitu zona A yang paling rendah tingkat bahaya pelapukannya berada di bagian tengah benua Australia hingga zona D yang paling tinggi tingkat bahaya pelapukannya, yaitu di pinggiran Timur


38 Laut dan Utara dari Australia. Zona A yang kering mencakup wilayah paling luas yaitu sekitar 41% benua Australia. Zona B, C dan D luasnya berurutan adalah 22%, 21% dan 16% (Leicester et al. 2003). Kondisi yang agak serupa dengan di Pulau Jawa adalah di Ghana yang beriklim tropis sebagaimana dilaporkan oleh Kumi-Woode (1996), yaitu terdapat daerah bahaya pelapukan sangat tinggi yang cukup luas, sekitar 30% total luas negara yaitu di bagian Barat Daya. Daerah yang termasuk kelas bahaya pelapukan tinggi dan sedang hampir sama luasnya. Sedangkan daerah kelas bahaya pelapukan yang rendah tidak ada. Di Pulau Jawa, kelas bahaya pelapukan sangat tinggi meliputi sebagian besar wilayah Propinsi Banten, seluruh wilayah Daerah Khusus Ibukota (DKI) Jakarta, dan separuh wilayah Jawa Barat terutama di bagian Barat dan Selatan. Di Jawa Tengah, kelas bahaya pelapukan sangat tinggi mencakup beberapa kota dan kabupaten di wilayah Barat dan Utara, seperti Cilacap, Banyumas, Tegal, Pekalongan, Semarang, dan Demak. Sebagian besar wilayah Daerah Istimewa (DI) Yogyakarta juga termasuk kelas bahaya pelapukan sangat tinggi. Adapun di Jawa Timur daerah bahaya pelapukan sangat tinggi terutama di wilayah bagian Selatan, seperti Pacitan, Trenggalek, Tulung Agung, Malang, Jember dan Banyuwangi (Gambar 3). Kelas bahaya pelapukan tinggi di Propinsi Banten hanya terdapat di kota dan kabupaten Tangerang. Di Jawa Barat, kelas bahaya pelapukan tinggi terutama di wilayah Timur, seperti kota dan kabupaten Cirebon, Tasikmalaya dan Ciamis. Selain itu juga di wilayah Utara seperti kota dan kabupaten Bekasi, Subang, dan Sumedang. Di Jawa Tengah kelas bahaya pelapukan tinggi berada di wilayah Timur seperti Wonogiri, Karang Anyar, Boyolali, Rembang dan Jepara, tapi ada juga beberapa daerah di wilayah tengah dan Selatan yaitu Purbalingga, Banjar Negara, Wonosobo, Kebumen dan Purworejo. Kabupaten Kulon Progo di DI Yogyakarta juga termasuk kelas bahaya pelapukan tinggi.

Kelas bahaya

pelapukan tinggi di Propinsi Jawa Timur pada umumnya berada di wilayah Utara, seperti Ngawi, Tuban, Gresik, hingga Pasuruan. Beberapa daerah di Selatan juga ada yang termasuk kelas bahaya pelapukan tinggi yaitu Blitar dan Lumajang.


39

104°50'

105°40'

106°30'

107°20'

108°10'

109°00'

109°50'

110°40'

111°30'

112°20'

113°10'

5°00'

114°00'

5°00'

N

Pulau Sumatera

W LAUT JAWA

40

5°50'

#

Serang

Provinsi BANTEN

E S

Kepulauan Seribu 0

40

80

120

160 Kilometers 5°50'

Kepuluan Karimun Jawa [ %

DKI JAKARTA # Bogor

#

Subang #

Indramayu Jepara #

Cirebon

Sumedang Bandung

#

#

#

Kuningan

Sukabumi

# #

#

Tegal

#

Banyumas

Salatiga #

Magelang

#

Surakarta

#

Provinsi Surabaya JAWA TIMUR

#

Madiun

Pasuruan

#

DI YOGYAKARTA

#

Ponorogo

#

# #

Blitar

Malang

Situbondo

#

Probolinggo

Kediri

Trenggalek

SAMUDERA INDONESIA

7°30'

#

#

#

Keterangan :

Pulau Madura

Gresik

Bojonegoro

Sragen #

#

Kebumen Pulau Nusa Kambangan

#

Tuban #

#

7°30'

#

Blora

Semarang

#

Tasikmalaya

6°40'

#

#

Pekalongan

Provinsi JAWA TENGAH

#

Provinsi Garut JAWA BARAT

# #Kudus Rembang

#

#

6°40'

8°20'

114°50'

Lumajang #

#

Bondowoso #

Jember #

#

Banyuwangi

Pulau Bali

8°20'

Bahaya Pelapukan Sangat Tinggi Bahaya Pelapukan Tinggi Bahaya Pelapukan Sedang

9°10'

9°10'

Skala 1: 250.000 104°50'

105°40'

106°30'

107°20'

108°10'

109°00'

109°50'

110°40'

111°30'

Gambar 3 Peta kelas bahaya pelapukan kayu di Pulau Jawa

112°20'

113°10'

114°00'

114°50'



41 Kelas bahaya pelapukan sedang lebih banyak di wilayah Timur Pulau Jawa. Di Jawa Barat hanya ada dua di wilayah Utara, yaitu Karawang dan Indramayu. Di Jawa Tengah juga hanya daerah Kudus dan Pati di wilayah Utara. Sedangkan di Jawa Timur agak banyak terutama di wilayah tengah dan Timur, seperti Magetan, Madiun, Kediri, Mojokerto, Probolinggo, dan Situbondo.

Indeks

pelapukan daerah-daerah tersebut berkisar antara 35-65 sebagaiamana dapat dilihat pada Lampiran 2. Variasi kelas bahaya pelapukan kayu ini sangat berkaitan dengan curah hujan berbagai daerah di Pulau Jawa. Daerah-daerah yang tergolong kelas bahaya pelapukan sangat tinggi memiliki 8 hingga 13 hari hujan bulanan. Daerah-daerah yang tergolong kelas bahaya pelapukan tinggi memiliki 7 hingga 9 hari hujan bulanan, sedangkan di daerah kelas bahaya pelapukan sedang berkisar antara 5 hingga 7 hari hujan per bulannya. Secara umum bagian Timur Pulau Jawa curah hujannya relatif lebih rendah dibandingkan dengan bagian Barat. Oleh karena itu di Jawa Barat lebih banyak daerah kelas bahaya pelapukan sangat tinggi dan kelas bahaya pelapukan tinggi dibandingkan di Jawa Timur. Banyaknya pegunungan di sepanjang Pulau Jawa juga berpengaruh terhadap variasi curah hujan antar daerah. Daerah di sekitar gunung cenderung tinggi curah hujannya dan tinggi pula potensi ancaman pelapukannya, seperti di antaranya Bogor, Bandung, Garut, Banyumas, Pekalongan, Temanggung, Magelang, Sleman, Malang, dan Jember. Hasil penelitian Forest Products Laboratory (2007) menunjukkan bahwa umur pakai kayu tidak awet yang tidak menyentuh tanah di daerah bahaya pelapukan sedang bisa mencapai umur pakai 13 tahun, sedangkan di daerah bahaya pelapukan tinggi umur pakainya kurang dari 7 tahun. Umur pakai kayu tidak menyentuh tanah di daerah kelas bahaya pelapukan sangat tinggi diyakini lebih singkat daripada di daerah kelas bahaya pelapukan tinggi. Bila dalam waktu hanya 3 atau 4 tahun harus dilakukan penggantian komponen kayu bangunan, tentu secara ekonomi sangat memberatkan bagi masyarakat. Selain itu konsumsi kayu menjadi tinggi.


42 Diantara mikroorganisme yang menyerang kayu, jamurlah yang paling merusak karena dapat mengakibatkan kerusakan struktur.

Hasil kajian ini

membuktikan bahwa potensi pelapukan kayu bangunan di Jawa lebih membahayakan dibandingkan dengan di daerah subtropis. Degradasi kayu oleh jamur pelapuk bersifat enzimatik, sehingga tanpa disadari oleh penghuni rumah, kekuatan kayu menurun drastis dan tidak mampu memikul beban sesuai dengan rancangannya.

Apabila terjadi penambahan beban pada komponen tersebut,

misalnya ketika ada orang naik memeriksa atap ataupun terjadi gempa, maka struktur bangunan dapat ambruk yang berawal dari titik terlemah, yaitu komponen yang lapuk.

Apalagi bila pelapukan sudah sedemikian parah sehingga kayu

menjadi rapuh maka akan berakibat fatal. Peta bahaya pelapukan yang disajikan di sini ditujukan untuk komponen kayu yang tidak bersentuhan dengan tanah. Dalam hal penggunaan kayu yang bersentuhan dengan tanah seperti tiang dan tangga, nilai tingkat pelapukannya akan lebih tinggi, sehingga perlu ada penyesuaian dengan kondisi penggunaan. Hal ini karena tanah merupakan sumber kelembaban dan sumber mikroorganisme sehingga lebih mudah menginfeksi dan mendegradasi kayu. Seiring dengan pertumbuhan jumlah penduduk, kebutuhan kayu untuk perumahan di Pulau Jawa semakin tinggi. Namun pada kenyataannya semakin banyak kayu yang dipergunakan masyarakat dari golongan tidak awet. Hal ini disebabkan oleh semakin tingginya harga kayu komersial yang awet alami seperti jati, merbau, bangkirai, sonokeling dan kamper. Kayu sengon, manii, mangium, durian dan berbagai jenis kayu lainnya yang banyak dihasilkan dari kebun dan hutan rakyat harganya lebih terjangkau namun keawetannya rendah sehingga bisa meningkatkan resiko pelapukan kayu pada bangunan. Di Pulau Jawa yang merupakan pulau terpadat penduduknya di Indonesia ini pelapukan kayu menjadi permasalahan serius karena sekitar 32,9 juta unit rumah yang mengkonsumsi kayu gergajian tidak kurang dari 131,6 juta m3 pada umumnya berada dalam ancaman atau bahaya pelapukan kelas tinggi bahkan sangat tinggi.

Di tengah permasalahan kemiskinan yang masih menghantui


43 masyarakat di Pulau Jawa maka tentunya masalah pelapukan kayu pada perumahan akan semakin membebani kehidupan masyarakat sehingga perlu dikendalikan dengan baik.

BAB III BAHAN DAN METODE

Recommend Documents