BAB 1 Pendahuluan
1.1
Bentuk, Bidang, dan Perkembangan Usaha 1.1.1
Bentuk Usaha Perusahaan HJ Heinz didirikan di Pennsylvania pada tanggal 27
Juli 1900.
Pada
tahun
1905,
perusahaan
berhasil
melakukan
bisnis kemitraan yang dilakukan dengan nama yang sama yang dengan bisnis sebelumnya yang telah berkembang dari sebuah bisnis makanan didirikan pada tahun 1869 diSharpsburg, Pennsylvania oleh Henry J. Heinz. HJ Heinz Perusahaan dan anak perusahaannya memproduksi dan memasarkan produk-produk makanan diseluruh dunia. Awalnya ABC didirikan sebagai bisnis keluarga oleh Chu Sok Sam pada tahun 1975. PT Heinz ABC Indonesia (PT HAI), sebelumnya bernama PT ABC Central Food Industry, sebuah perusahaan yang bergerak dibidang industri makanan termasuk kecap, minuman, termasuk pula didalamnya pengemasan barang-barang hasil produksi sendiri, dan juga dibidang perdagangan besar (distributor). Pada tahun 1999, H.J Heinz Co Limited membeli 75% saham PT ABC Central Food Industry di saat banyak investor asing menarik modalnya karena krisis yang melanda. Dengan pengambilalihan saham tersebut maka nama perusahaan diubah menjadi PT Heinz ABC Indonesia. Alasan dalam
melakukan akuisisi ini adalah dengan melihat potensi pasar Indonesia yang cukup besar dan menjanjikan karena dilihat secara umum, fokus bisnis Heinz memang sudah mirip dengan portofolio bisnis yang dimiliki PT Heinz ABC saat ini karena di Indonesia, ABC juga memiliki bisnis kecap, saus dan condiment yang sama dengan HJ Heinz secara global. Jadi, Heinz datang ke Indonesia dan menemukan perusahaan yang punya bisnis serupa dan dengan alasan itulah dilakukan akuisisi. Nama ABC yang telah melekat di hati keluarga Indonesia menjadi kekuatan fondasi bagi Heinz untuk menghadirkan produk yang lebih beraneka ragam. Tak hanya memiliki rasa yang sesuai dengan lidah masyarakat Indonesia namun juga bergizi dan berkualitas tinggi.
1.1.2
Visi dan Misi PT. Heinz ABC Indonesia Visi
Heinz
adalahMenjadi
“Perusahaan
Makanan
Utama
Dunia, dengan menawarkan makanan bercita rasa kelas satu dan penuh gizi, bagi semua orang di manapun mereka berada.” Menjadi perusahaan makanan utama berarti menjadi yang terbaik dalam hal memberi nilai bagi pelanggan, layanan pelanggan, bakat-bakat karyawan dan pertumbuhan yang konsisten serta dapat diperkirakan. Misi Heinz adalahSebagai pemimpin terpercaya dalam bidang nutrisi dan kesehatan, Heinz—sebagai Perusahaan Makanan Murni—berdedikasi terhadap kesehatan masyarat, planet, dan perusahaan yang berkelanjutan.
Visi perusahaan didukung oleh prinsip yang kuat, yang memaparkan pada seluruh dunia dan pada internal Heinz akan siapa mereka dan apa yang diyakini. Prinsip-prinsip ini dipadukan dalam singkatanPREMIER. a. Passion (Semangat). bersemangat untuk menang dan terhadap merek-merek, produk dan karyawan kita, dan dengan demikian memberi nilai tambah yang sangat baik bagi para pemegang saham kita. b. Risk Tolerance (Toleransi Risiko) untuk menciptakan budaya di mana kewirausahaan dan pengambilan risiko yang bijaksana selalu didorong dan diberi penghargaan. c. Excellence (Keunggulan). untuk menjadi yang terbaik dalam kualitas dan dalam segala hal yang kita lakukan. d. Motivation (Motivasi) untuk merayakan keberhasilan, mengakui dan memberi penghargaan atas prestasi individual maupun tim. e. Innovation (Inovasi) untuk
berinovasi
dalam
segala
hal, mulai
dari
produk sampai proses. f. Empowerment (Pemberdayaan). memberdayakan para karyawan kita yang berbakat, untuk mengambil inisiatif dan melakukan apa yang benar.
g. Respect (Rasa Hormat). untuk bertindak dengan integritas dan rasa hormat kepada semua orang.
1.1.3
Bidang Usaha PT HAI menghadapi lingkungan yang dinamis karena industri
ini memiliki banyak pesaing, menghadapi selera konsumen yang sering berubah, perkembangan teknologi, ketidak stabilan ekonomi, demografi, dan lain sebagainya. Dengan kata lain, PT HAI menghadapi lingkungan yang sering berubah karena dipengaruhi oleh kekuatan-kekuatan di luar perusahaan tadi. Dari pernyataan tersebut, PT HAI telah menyusun rencana dan strategi agar dapat terus masuk kedalam pasar yang telah ditetapkan, dan terus mencari pasar potensial. Bisnis utama PT HAI adalah consumer goods, dan banyak pesaingpesaing yang masuk dalam bisnis ini. Katakanlah, di bisnis kecap dan saus sambal, kecap ABC mempunyai pesaing kuat yaitu kecap Bango dari Unilever, kecap Nasional, dan sambal dari Indofood. Walaupun dalam bisnis-bisnis tersebut PT HAI masih menjadi market leader, termasuk pada bisnis sirup, tetapi para pesaing hampir mengejar ketertinggalannya.Sebut saja kecap Bango yang hampir menyamai kedudukan kecap ABC di pasar Indonesia, dimana penjualan kecap ABC dan kecap Bango mulai berimbang. Lembaga riset pasar asal Australia, Roy Morgan Research, mengungkapkan penjualan kecap Bango dan kecap ABC sepanjang April 2006 hingga Maret 2007.
Produk utama Perusahaan meliputi saus tomat, bumbu dan saus, makanan beku, sup, kacang dan makanan pasta, makanan bergizi untuk bayi dan produk makanan olahan lainnya. Produk-produk perusahaan diproduksi dan dikemas untuk memberikan makanan yang aman dansehat bagi semua konsumen, baik konsumen akhir maupun konsumen bisnis (pelanggan institusional). Produk-produk
dibuat
dari
resep yang
dikembangkan
di
laboratorium penelitian perusahaan dan dapur eksperimental. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat produk dipilih secara cermat, diperiksa dan diteruskan ke dapur pabrik modern di mana mereka akan diproses, setelah itu produk setengah diisi secara otomatis ke dalam wadah dewan kaca, logam, plastik, kertasatau serat, yang kemudian disegel. Produk diproses oleh sterilisasi, campuran, fermentasi, pasteurisasi, homogenisasi, dingin, beku, acar, pengeringan, pengeringan beku, memanggang atau ekstrusi, kemudian diberi label dan casing untuk pasar. Prosedur jaminan kualitas yang dirancang untuk setiap produk dan proses dan diterapkan untuk memastikan kualitas dan kepatuhan terhadap hukum yang berlaku. Perusahaan memproduksi sendiri atau melakukan kontrak kerjasama dengan perusahaan lain untuk membuat produkproduknya dari berbagai macam bahan baku / bahan mentah. Kontrak-kontrak dengan jangka waktu tertentu dibuat dengan petani untuk sebagian dari bahan baku seperti tomat, mentimun, kentang, bawang dan beberapa buah-buahan dan sayuran lainnya. Bahan baku seperti produk susu, daging, gula dan pemanis
lainnya, termasuk sirup jagung yang tinggi fruktosa, rempah-rempah, tepung dan buah lainnya dan sayuran tertentu, dibeli dari pemasok yang telah disetujui perusahaan.
1.1.4
Perkembangan Usaha Seiring pesatnya perkembangan perusahaan, maka para pemimpin
dan pemegang saham merasa perlu untuk merubah status perusahaan dari CV menjadi PT (Perseroan Terbatas). Pada tahun 1982 , CV Sentral Food Industry Corporation diganti menjadi PT. Aneka Bina Cipta Central Food Industrial yang disingkat dengan PT. ABC Central Food. Status perusahaan tetap swasta nasional yang dipimpin oleh seorang direktur utama. Aktek penghibahan CV. Central Food kepada PT. ABC Central Food dilakukan pada tanggal 16 Januari 1983 dengan demikian semua aktiva dan pasiva serta perizinan-perizinan perusahaan yang semula dimiliki oleh CV. Central Food Industry beralih pada PT. ABC Central Food Industry. Secara tidak langsung seluruh kegiatan CV. Central Food Industry dilanjutkan oleh PT. ABC Central Food Industry.
1.2
Tujuan dari Ruang Lingkup Unit Kerja 1.2.1
Tujuan Unit Kerja Bagian akuntansi mempunyai tugas melaksanakan pengelolaan
kegiatan akuntansi: a. Pelaporan yang akurat
b. Pelaporan keuangan yang tepat waktu
1.2.2
Ruang Lingkup Unit Kerja
Ruang Lingkup untuk unit kerja pada PT. HEINZ ABC Indonesia yaitu: a. Memberikan penjelasan atas laporan keuangan yang sudah diperiksa dalam setahun dan keunggulan tempat produksi. b. Adanya ketepatan dalam menyediakan laporan keuangan yang sudah diperiksa dan diberikan dengan waktu yang sudah ditentukan.
1.3
Hubungan Kerja dengan Unit Lain HJ Heinz Company, yang berkantor pusat di Pittsburgh Pennsylvania ialah
perusahaan makanan yang paling mendunia dan berbasis di AS. Produk Heinz menjadi icon merek produk terkenal di enam benua, tersebar lebih dari 200 negara di seluruh dunia.
Heinz melakukan perluasan pemasaran produk ke konsumen Amerika Utara, Foodservice AS, Eropa, Asia Pasifik. Heinz mampu menjual 650 juta botol Heinz saus tomat setiap tahun dan untuk jutaan keluarga di seluruh dunia. Produk utama Heinz meliputi kecap, saus, makanan, makanan ringan, dan makanan bayi. Dari sekian produk yang Heinz tawarkan memiliki keunggulan seperti halnya Heinz Ketchup yang memiliki kandungan rendah lemak, tinggi dalam rasa, dan sehat serta antioksidan. Heinz juga berkomitmen untuk memberikan kelezatan pada setiap produknya, makanan sehat yang memenuhi kebutuhan tubuh, rendah
sodium, makanan bebas gluten, makanan fungsional dan diperkaya nutrisi, makanan halal juga penghapusan kadar lemak. Tidak heran Heinz Ketchup menjadi pilihan dan favorit di dunia. Heinz menjaga jualitas produknya dengan menggunakan bahan-bahan terbaik, bersumber dari seluruh dunia, untuk menghasilkan tertandingi.
1.4
Tujuan Magang dan Tujuan Penulisan Laporan 1.4.1
Tujuan Magang Kegiatan praktek kerja magang yang dilakukan oleh penulis pada
dasarnya ditujukan untuk mempersiapkan diri penulis untuk menghadapi dunia kerja maupun dunia usaha setelah menyelesaikan studi perkuliahan.
Beberapa tujuan dari praktek kerja magang yang telah dilakukan penulis adalah : a. Melatih diri penulis dalam melaksanakan tugas –tugas yang diberikan. b. Memberikan pengetahuan tentang segala yang ada dalam dunia kerja sehingga penulis dapat menyesuaikan diri dengan ruang lingkup dunia kerja. c. Memahami lebih mendalam praktek teori yang diperoleh selama kuliah. d. Melatih kedisplinan diri dan tanggung jawab bagi penulis dalam melaksanakan pekerjaan. e. Mempraktekan ilmu yang telah penulis dapat didalam dunia kerja. f. Memberikan penulis pengalaman didalam dunia kerja.
1.4.2
Tujuan Penulisan Laporan
Adapun tujuan penulisan laporan yang telah disusun oleh penulis adalah : a. Melengkapi salah satu syarat untuk memperoleh gelar Ahli Madya (A.md) pada jenjang pendidikan Diploma program studi akuntansi D-III. b. Menyeimbangkan antara berkomunikasi baik secara lisan maupun tertulis. Menyusun sebuah laporan sebagai penjabaran yang dikembangkan oleh mahasiswa ketika.
