ARRANGEMENTEN eten - drinken - slapen - feesten - vergaderen
DUTCH HAPPAZ
bakkie doen
- koffie met huisgemaakte lekkernijen en 2x koffie/thee
€
5,00
hangop
- fris yoghurt dessert, geserveerd met seizoensfruit
€
4,50
poffertjes
- typisch Hollandse minipannekoekjes met poedersuiker
€
4,50
bap’s borrel
- Corenwijn met haringhapje
€
3,50
kaas
- proeverij van oude Rypenaer met glas port
€
8,50
Hollandse borrel
- bittergarnituur met 2 consumpties
€
7,50
eel enzo
- visplateau van gerookte paling, makreel en spiering
€
15,00
Dutch Happaz
- proeverij van 3 typisch Hollandse gerechtjes
€
22,50
DUTCH HAPPAZ
DUTCH HAPPAZ
LUNCH
& DINER
Hollandse lunch
€
7,50
- extra snack; saucijzenbroodje, kaasbroodje, kroketje
€
2,00
luxe lunch
- 2 luxe broodjes met makreel/carpaccio van Marker rund, koffie en thee
€
11,50
hotel lunch
- ovenverse broodjes, diverse beleg (kaas, vleeswaren, gerookte vis), rauwkost, warme snack, kopje dagverse soep, melk en karnemelk, koffie en thee
€
17,50
sandwich lunch
- kopje dagverse soep met sandwiches carpaccio en gerookte zalm, focaccia met gegrilde groenten en geitenkaas, koffie en thee
€
17,50
warme lunch
- 2-gangen; soep en hoofdgerecht
€
21,50
- 3-gangen; voorgerecht, hoofdgerecht en dessert
€
27,50
- 3-gangen
€
35,00
- 4-gangen
€
42,50
- 5-gangen
€
50,00
- proeverij van 3 typisch Hollandse gerechtjes
€
22,50
diner
Dutch Happaz
& DINER
& DINER
LUNCH
LUNCH
- mosterdsoep met spekjes 2 zachte belegde broodjes, koffie en thee
BUFFETTEN
Hollandse tafel
- koud & warm buffet met een gerookt visplateau, vleesschotel, gevulde tomaatjes met Hollandse garnaaltjes en Markersaus, gravad lachs – in dille gemarineerde zalmzijde, ter plaatse getrancheerd, ovenvers brood, kruidenboter, tapenade, verschillende sauzen, stukjes varkenshaas met champignon roomsaus, Boeuf Bourguignonne en als afsluiting een dessertbuffet met luxe taart, slagroomsoesjes, chocoladefontein, bolletjes sorbetijs, vanille ijs, vers fruit en slagroom
€
34,50
BBQ buffet
- BBQ buffet met rijkelijk gevulde gemengde salade, meloen met Parmaham, krieltjes, salade met bieslook en crème fraïche, diverse broodsoorten, room- en kruidenboter, olijven tapenade en diverse sauzen, met runderribeye, saté van huis gemarineerde kipfilet (met satésaus), gamba’s van de grill, mais, frites en een dessert bestaande uit sorbetijs met vers fruit en slagroom - gecombineerd buffet met koude en warme gerechten én BBQ, als dessert serveren wij luxe taart, slagroomsoesjes, chocoladefontein, bolletjes sorbetijs, vanille ijs en met peper gemarineerde aardbeien
€
32,50
€
37,50
- Franse kaasplank - extra -
€
3,50
Hollandse BBQ
BUFFETTEN
BUFFETTEN
BUFFETTEN
Exclusief buffet
- exclusief buffet met oesters, visschotel met diverse soorten verse gerookte vis,
€
Happaz buffet
- proeverij van typisch Hollandse gerechten
€
49,50
Hollandse garnalen en paling, schaal- en schelpdieren, gravad lachs – zijde in dille gemarineerde gerookte zalm, ter plaatse getrancheerd – salade met gegrilde groente en geitenkaas, Italiaanse chacuterie geserveerd met zongedroogde tomaatjes en pastasalade, diverse soorten ovenvers brood, room- en kruidenboter, olijven tapenade en diverse sauzen, kreeft, entrecote, lamskoteletjes, tonijn en wilde gamba’s met een dessertbuffet van tiramisu, Franse kaasplank, vanille ijs, vers fruit, chocolade fontein en slagroom
BUFFETTEN
BUFFETTEN
27,50
FEEST
gebak
- gebak met koffie en thee
€
6,50
- taart van kraamsoezen met koffie en thee
€
6,00
- bruidstaart met koffie en thee bubbels hapjes
Ik
Holland
Op aanvraag
- supplement Moscato d’Asti (i.p.v. koffie of thee)
€
2,00
- ontvangst met Prosecco
€
6,50
- ontvangst met Champagne
€
9,50
- Noord-Hollandse bittergarnituur; zoutjes en nootjes, oude Reypenaer kaas, Amsterdamse ossenworst met grove Zaanse mosterd en uitjes - Amsterdamse bittergarnituur; bitterballen, gemengd bittergarnituur, Oosterse mix met pikante saus, gefrituurde inktvis ringen met knoflook saus, pikante kippenvleugeltjes, in bierbeslag gefrituurde garnalen
€
3,50
€
7,50
- Broeker canapés; met gerookte zalm, toast met gerookte paling, crostini’s met carpaccio, rucola en parmezaanse kaas, geitenkaas en honing en crostini’s met mozzarella, tomaat en basilicum - haringhapje
€
3,50
€
1,25
- kipsaté met satésaus en stokbrood
€
6,75
- dagverse soep met stokbrood
€
5,50
- leuk als bedrijfsuitje of familiefeest, een avond oer-Hollandse gezelligheid, met muziek, de echte “Ik hou van Holland quiz” en entertainment. Vraag naar de mogelijkheden.
FEEST
FEEST
TROUWEN
ceremonie
- officiële trouwlocatie; wij zijn erg trots dat wij - behalve een unieke accommodatie - ook een officiële trouwlocatie zijn. U kunt bij ons dus ook terecht voor het ceremoniële gedeelte van uw bruiloft. De nostalgische sfeer en onze stijlvolle moderne inrichting geven uw ceremonie een heel bijzonder tintje. Bij mooi weer kunt u de huwelijksvoltrekking ook buiten op het terras houden. U trouwt te midden van de Marker huisjes, een geweldig romantisch decor wanneer u elkaar het ja-woord geeft. Binnen of buiten, Hof van Marken is dé plek om in het huwelijksbootje te stappen.
receptie
- bruidstaart met koffie en thee - supplement Moscato d’Asti (i.p.v. koffie en thee)
€
2,00
- ontvangst met Prosecco
€
6,50
- ontvangst met Champagne
€
9,50
diner buffet feest
- gastronomisch diner 3-gangen v.a.
€
35,00
- heerlijke uitgebreide buffetten, inclusief dessert v.a.
€
32,50
hapjes
- gevarieerde hapjes vindt u onder het tabje feesten, v.a.
€
1,25
€
6,75
€
475,00
Op aanvraag
- voor een geweldig knalfeest met luxe hapjes en een uitgebreid dranken assortiment. Wij hebben alle ruimte voor een band of dj en een dansvloer daar vindt u ook, bijvoorbeeld ter afsluiting, onze huisgemaakte kipsaté
TROUWEN
TROUWEN
VERGADEREN
arrangement
- ½ dag koffie en thee, mineraal water, mintjes en oud-Hollandse koek - hele dag koffie en thee, mineraal water, mintjes en oud-Hollandse koek
€
17,50 32,50
- w arme snack als lekkere break; sauzijzenbroodje, kaasbroodje, kroketje
€ €
- dagverse soep met stokbrood
€
5,50
luxe lunch hotel lunch
- 2 luxe broodjes met makreel/carpaccio van Marker rund, koffie en thee
€
11,50
- ovenverse broodjes, diverse beleg (kaas, vleeswaren, gerookte vis), rauwkost, warme snack, kopje dagverse soep melk en karnemelk, koffie en thee
€
17,50
sandwich lunch
- kopje dagverse soep met sandwiches carpaccio en gerookte zalm, focaccia met gegrilde groenten en geitenkaas, koffie en thee - 2-gangen; soep en hoofdgerecht
€
17,50
€
21,50
- 3-gangen; voorgerecht, hoofdgerecht en dessert - gastronomisch diner, 3-gangen v.a.
€ €
27,50 35,00
warme lunch
- beamer, scherm, microfoon en geluidsinstallatie - door onze unieke ligging is uw vergadering, heisessie of teambuilding goed te onderbreken met een ontspannend element. Denk aan een culturele rondwandeling, zeiltocht of gps tour. Wij helpen u graag met de organisatie. - voor groepen groter dan 20 personen, stellen wij graag een op maat gemaakt vergaderarrangement samen. Vraag naar de mogelijkheden.
VERGADEREN
VERGADEREN
diner faciliteiten overige
2,00
GENIETEN
Misschien heeft u gezellig een dag met vriendinnen gepland, wilt u uw zus verrassen met een leuke babyshower, organiseert u het vrijgezellenfeest van uw beste vriend of wilt u gewoon iets anders voor uw partij. Naast alle mogelijkheden voor lunches, diners, buffetten en feesten, hebben wij ook nog deze fijne arrangementen. high tea
- onbeperkt thee in allerlei soorten, hartige taarten, luxe sandwiches, rijkelijk
€
22,50
brunch
- tomatensoep, vitello tonnato, koude pastasalade met kip en rucola, meloen met parmaham, pepermakreel, zalmzijde, beenham, roerei en gekookte eitjes, verschillende soorten kaas en vleeswaren, boerenbroden, kaiserbolletjes en croissants
€
27,50
wijn & spijs
- Sommelier en eigenaar Guido Colijn laat u verschillende wijnen proeven. Bij
€
6,00
men’s special
- BBQ workshop; onder begeleiding van chef-kok Paul Goede leert u een € geweldige BBQ te bereiden. Grote stukken vlees, vis of chicken on the can. Na deze workshop bent u helemaal klaar voor het BBQ seizoen! Naderhand genieten we van al het lekkers en kunt u mooi vergelijken wie de BBQ-specialist is. Inclusief 4 Corona’s
belegde focaccia’s, scones, petit fours en heerlijke bonbons
elke wijn krijgt u een heerlijk hapje geserveerd om te ervaren hoe wijn & spijs elkaar kunnen beïnvloeden. (prijs per wijn & spijs combi)
GENIETEN
GENIETEN
55,00
SLAPEN
wist u dat…
… u na uw diner, feest of vergadering bij ons kunt blijven slapen? Geen gedoe met taxi’s, bob of carpoolen. Gewoon lekker de trap op en naar bed. Voor groepen groter dan 14 personen, werken wij samen met unieke en ludieke bed & breakfast’s op loopafstand. En wilt u een echt grote groep hier laten slapen, laat het ons weten. Het is mogelijk een schip te reserveren, waarop overnacht kan worden. En dat schept een hele bijzondere sfeer, met z’n allen op een boot in de haven overnachten.
kamer*
-
ontbijt
standaard - luxe - suite -
€
99,00
€ 109,00 € 132,00
ovenverse broodjes, verschillende soorten kaas, vleeswaren, vers fruit en verse jus d’orange en onbeperkt koffie en thee
€
12,50
* afhankelijk van het seizoen kunnen kamerprijzen variëren.
SLAPEN
SLAPEN
INFO
offerte
omdat uw diner, feest of bijeenkomst voor ons net zo belangrijk is als voor u, maken wij graag een afspraak voor een persoonlijk gesprek en een bezoek aan ons hotel-restaurant. Zo kunnen wij voor u een offerte maken, die geheel aansluit bij uw wensen. Heeft u weinig tijd, informeer ons telefonisch over uw wensen en u ontvangt een op maat gemaakte offerte.
prijzen
alle prijzen in deze brochure zijn per persoon (tenzij anders omschreven).
extra kosten
voor boekingen waarbij gebruik gemaakt wordt van ons terras, zijn wij bij slecht weer genoodzaakt gebruik te maken van een tent. Voor het huren van deze tent brengen wij € 100,- in rekening.
voorwaarden
op al onze producten en diensten zijn de Algemene Voorwaarden van Koninklijke Horeca Nederland van toepassing. Dit geldt ook voor de annuleringsvoorwaarden. De algemene voorwaarden zijn te downloaden via onze website www.hofvanmarken.nl.
INFO
INFO
CONTACT
adres
Buurt II, nr. 15 1156 BC Marken 0299 – 601300
online
www.hofvanmarken.nl
[email protected]
contact
Guido & Eveline Colijn – eigenaars
[email protected] 06-22994246
sales
Jeannette Lucas
[email protected] 06-28232401
CONTACT
INFO
