eten k j rli Hee inken r en d Broodjes Pane italiano con salmone affumicato Italiaans broodje met gerookte zalm en tonijnmayonaise Pane italiano con carpaccio di manzo Italiaans broodje met carpaccio van ossenhaas en truffelmayonaise Pane italiano con vitello tonnato Italiaans broodje met dun gesneden kalfsfilet en tonijnmayonaise Pane italiano con formaggio di capra alla griglia Italiaans broodje met gegratineerde geitenkaas, noten en aceto-balsamico siroop
€
7,95
€
7,95
€
7,95
€
8,95
€
8,95
€
8,95
€
8,95
CLUB SANDWICHES Panino del paese Sandwich geroosterd en belegd met Nederweerter peelham, gekookte ham, pancetta, gekookt ei, tomaat, manchego kaas, sla, ui, geserveerd met truffelmayonaise Panino dal mare Sandwich geroosterd en belegd met tonijnsalade, gerookte zalm, tomaat, gekookt ei, sla, ui, geserveerd met aioli Panino vegetariano Sandwich geroosterd en belegd met courgette, gebakken champignons, manchego kaas, tomaat, gekookt ei, sla, ui,
geserveerd met basilicummayonaise
eten k j rli Hee inken r en d EIERGERECHTEN Happy-ei Uova fritte Uitsmijter ham/kaas 3 eieren Uova fritte ‘Diverso’ Uitsmijter Nederweerter peelham, parmezaanse kaas en pesto
€
6,95
€
8,95
TOSTI’S Tosti Classico Tosti ham/kaas € 4,95 Italiaanse tosti Pomodori tomaten, mozzarella, basilicum en olijfolie € 5,95
LUNCHSPECIALS Buccia crocchette di manzo Boerenbrood met twee Crole natuurrund vlees kroketten Hamburger Italiano Broodje Italiaanse burger, rucola, spek, ui, champignons en truffelmayonaise Pranzo completo Lunchcompleet; soep, gebakken ei (Happy-ei) op toast en brood met een vlees kroket (Crole natuurrund) Gerechten op deze 2 pagina’s kunnen tot 17.00 uur besteld worden. Het is de hele dag mogelijk om ook de andere gerechten op deze menukaart te bestellen.
€
8,95
€ 10,95
€ 10,00
eten k j rli Hee inken r en d ZUPPA Soepen Klein Zuppa di pomodoro italiano con crema di basilico Italiaanse tomatensoep met spekjes en basilicum crème (vegetarisch mogelijk) € 4,25 Zuppa del giorno Soep van de dag € 4,25 Zuppa di funghi e tartufo Paddenstoelen soep met truffel en broodcroutons (vegetarisch) € 4,95 Zuppa di pesce provenzale Provençaalse vissoep met parmezaan en saffraan-aioli € 4,95
Groot €
5,50
€
5,50
€
6,50
€
6,50
INSALATA Salades Insalata con pollo marinato Salade met gemarineerde kip en chili-aioli Insalata con carpaccio di manzo al tartufo Salade met carpaccio van ossenhaas, parmezaanse kaas en truffelcrème Ook lekker met eendenleverkrullen! Meerprijs per portie Insalata di formaggio di capra Salade gegratineerde geitenkaas (vegetarisch) Insalata di gamberi fritti Salade met gebakken scampi’s met limoncello dressing Insalata con tonno alla griglia Salade met gegrilde tonijn en groenten Bovenstaande salades zijn ook als maaltijdsalade te bestellen voor een meerprijs van
€ 12,95 € 13,95 € 3,50 € 14,95 € 14,95 € 14,95 €
2,50
eten k j rli Hee inken r en d MENÙ MENSILE DI JOHN John’s maandmenu
Thema: Piëmonte
Uitsluitend per tafel geserveerd!
4-gangen menu
€ 34,50
VOORGERECHTEN Vitello Tonnato classico Kalfsrosbief met tonijnsaus en slasoorten TUSSENGERECHT Ravioli con gamberetti Ravioli met garnalen en knoflooksaus HOOFDGERECHT Bistecca parmegiano Runderbiefstuk (Black Angus) bedekt met carpaccio en truffel/parmezaanse kaassaus Ook lekker met eendenleverkrullen! Meerprijs per portie
€
3,50
NAGERECHT Panna cotta Gekookte vanilleroom met caramelsaus
TOSCAANS TAFELTJE VOL Uitsluitend per tafel en op schaal geserveerd
3-gangen menu
Voorgerecht: Antipasto misto Combinatie van verschillende voorgerechten; vlees, vis en vegetarisch Hoofdgerecht: Pesce, carne e verdure Vis- en vleesgerechten met pasta en warme verse groenten Nagerecht: Dolce Verschillende zoete nagerechten
€ 34,50
eten k j rli Hee inken r en d ANTIPASTI DI CARNE E PESCE Voorgerechten van vlees en vis Carpaccio di manzo al tartufo Carpaccio van ossenhaas met rucola, parmezaanse kaas en truffelcrème Ook lekker met eendenleverkrullen! Meerprijs per portie Vitello tonnato Dun gesneden kalfsfilet met tonijnmayonaise Prosciutto affumicato dalla regione con melone Nederweerter Peelham met meloen en aceto-balsamico stroop Salmone affumicato Dun gesneden gerookte zalm met kruiden-mascarpone Bruschetta e pomodori (vegetarisch) Geroosterd brood met verse tomaat, knoflook en basilicum (koud, 3 stuks) Antipasto Diverso (da 2 persone) Kleine koude Italiaanse gerechtjes van vlees, vis en groenten (min. 2 personen)
€ 12,50 € 3,50 €
11,95
€
11,95
€ 12,50 €
9,50
p.p. € 13,50
PRIMI PIATTI CALDI Warme tussengerechten Linguine al tartufo Pasta met truffel, parmezaanse kaas en rucola (vegetarisch) Ravioli con mozzarella, melanzane e pomodori Ravioli met mozzarella, aubergine en tomaat met parmezaanse kaassaus (vegetarisch) Tagliatelle salmone arabiatta Pasta met zalm en een pikante tomatensaus Gamberi pil pil Pikante scampi met olijfolie, knoflook en Spaanse rode peper Ravioli di zucca e prosciutto affumicato dalla regione Ravioli’s van pompoen en Nederweerter peelham met basilicumsaus Arrosto di vitello Kalfsrosbief met tomaat, parmezaanse kaas en een saus van aceto balsamico
€ 10,95 € 10,95 € 10,95 € 12,95 € 12,95 € 13,95
eten k j rli Hee inken r en d PASTA E RAVIOLI Pasta en Ravioli Pasta carbonara Pasta gebonden met ei en parmezaanse kaas geserveerd met spekjes (vegetarisch mogelijk) Tagliatelle salmone arabiatta Pasta met zalm en een pikante tomatensaus Tagliatelle con funghi Pasta met champignons, basilicumolie en spekjes (vegetarisch mogelijk) Linguine al tartufo Pasta met truffel, parmezaanse kaas en rucola (vegetarisch) Linguine con gamberi Pasta met scampi’s spinazie, knoflook en rode peper Pasta al ragù Pasta met bolognesesaus en parmezaanse kaas Ravioli con ricotta e tartufo Ravioli met ricotta en truffel met romige truffelsaus (vegetarisch mogelijk) Ook lekker met eendenleverkrullen! Meerprijs per portie Ravioli vitello Spinazie, ricotta ravioli met kalfsrosbief en een basilicum kalfsjus
€
13,95
€ 13,95 € 13,95 € 13,95 € 14,50 € 14,95 € 14,95 € 3,50 € 15,95
SECONDI PIATTI DI PESCE Hoofdgerechten van vis Filetto di salmone alla griglia Gegrilde zalm met pestosaus Scampi specialità Diverso Scampispecialiteit (John is er dol op) Filetto di merluzzo al forno Op de huid gebakken kabeljauwfilet met bearnaisesaus Tonno alla griglia Gegrilde tonijn met saus van zongedroogde tomaat Sogliola fritta Gebakken zeetong (300 gram) en scampi’s
€ 19,00 €
21,95
€ 23,50 € 24,50 € 26,95
eten k j rli Hee inken r en d SECONDI PIATTI DI CARNE Hoofdgerechten van vlees Toscana cotto il petto di pollo Op z’n Toscaans gebakken kipfilet met limoen en rozemarijn Filetto di maiale Varkenshaas met paddenstoelensaus Tagliata di manzo Gesneden biefstuk (black Angus) met rucola, parmezaanse kaas en olijfolie Ook lekker met eendenleverkrullen! Meerprijs per portie Ossobucco di vitello gremolata Kalfschenkel met gremolata en kalfsjus
Ook lekker met eendenleverkrullen! Meerprijs per portie Bistecca di manzo alla grilglia (200 gram) Gegrilde entrecote (Crole natuurrund) met Chianti saus
Ook lekker met eendenleverkrullen! Meerprijs per portie Costolette di Agnello al forno Lamskoteletten uit de oven met zijn eigen jus Filetto parmegiano Runderhaas (Crole natuurrund) bedekt met carpaccio en aceto balsamico/parmezaanse kaassaus Ook lekker met eendenleverkrullen! Meerprijs per portie Filetto di manzo con fegato d’anatra Runderhaas (Crole natuurrund) met eendenlever en truffelsaus Bistecca alla Fiorentina (450 gram) Gegrilde T-bone steak met aioli en rucola (voor de vleesliefhebber) Alle hoofdgerechten worden geserveerd met aardappelen, groenten en pasta!
€ 18,95 € 19,95 € €
21,50 3,50
€ €
21,95 3,50
€ €
21,95 3,50
€ 24,95
€ 25,50 € 3,50 € 29,50 € 32,50
eten k j rli Hee inken r en d CONTORNI Bijgerechten Parmigiano, prosciutto e grisini italiani Parmezaanse kaas, Italiaanse ham en grissini’s € Pane e condimenti Brood met truffelmayonaise, tomatensalsa en basilicumpesto € Patatine fritte
Frites met huisgemaakte mayonaise
€ Pasta A.O.P Pasta met knoflook, olie en Spaanse pepers
€ Verdure calde
Warme Toscaanse groenten € Insalata verte Groene gemengde salade €
4,95 4,95 3,50 3,50 5,00 3,50
eten k j rli Hee inken r en d DOLCE VARI Diverse nagerechten Mousse al cioccolato Chocolademousse Crema catalana Vanilledessert met een gebrand suikerlaagje Scroppino Diverso Citroensorbet met prosecco en wodka Panna cotta Gekookte vanilleroom met caramelsaus Torta di mele Italiaanse apfelstrudel met vanillesaus en kaneelijs Tiramisu Tiramisu ‘Italiaans dessert waar je blij van wordt’ Gelato citta’delle donne Vanille-ijs met slagroom en warme chocoladesaus Torta gelato St. Lambertus Lambertus ijstaart ‘Nederweerter trots’ Torta Limone Citroentaart met bosvruchten-ijs Vari Dolce Verschillende zoete desserts Formaggio vari Creatie van verschillende kaassoorten
€
5,50
€
5,50
€
5,50
€
5,50
€
6,50
€
6,50
€
6,50
€
6,50
€
6,95
€
8,95
€ 10,95
eten k j rli Hee inken r en d GERECHTEN VOOR DE JONGE GASTEN Bij ons mogen kinderen kiezen van de à-la-carte-kaart! De portie grootte (en de prijs) worden dan aangepast. Dit geldt voor bijna alle gerechten.Voor de kleine gasten die niet kunnen kiezen, hebben we kindergerechten. MA.DI.WO.DO Maandelijks hebben wij op weekdagen een aantrekkelijk MA.DI.WO.DO arrangement! Op de krijtborden zie je welk arrangement deze maand aanbevolen wordt. ALLERGENEN Wij gaan zeer zorgvuldig om met uw voedselallergie/voedselintolerantie. Kruisbesmetting van allergenen is in onze keuken nooit 100% uit te sluiten. Voor allergenen informatie kunt u zich wenden tot de bedieningsmedewerkers.
Smakelijk eten! Caspar Kessels, John Beijes, Kitty Verspagen
