Voorgerechten Zalm en garnalen €9 Bonbon van gerookte zalm gevuld met Hollandse garnalen, geserveerd met citroen-dragonmayonaise en een broodje met roomboter Wijntip: Chardonnay Milton Park, per glas € 3,75, per fles € 20,50
Gedroogde ham €8 Een trio van parmaham, pata negra en gandaham, geserveerd met een tomatenciabatta Wijntip: Bianco di Custoza ‘Vigne Citte’, per glas € 3,75, per fles € 21,50
Bospaddenstoelen €8 In knoflook gebakken bospaddenstoelen met toast Wijntip: Tempranillo ‘La Planta’, per glas € 4,00, per fles € 24,50
Schelvislever €7 Gerookte schelvislever met een fris garnituur van avocado en rauwkost, met toast Wijntip: Pinot Gris Tradition, per glas € 4,75, per fles € 31,50
Broodmandje €4 Mandje brood met roomboter, kruidenboter en tapenade
Soepen Ossenstaartsoep €6 Licht gebonden ossenstaartsoep met een garnituur van doperwten, wortel, ossenstaart en een scheutje Madeira
Uiensoep €5 Uiensoep met bockbier en een kaascrouton
Bospaddenstoelenbouillon €5 Geurige bospaddenstoelenbouillon met verse bospaddenstoelen en kruiden Onze soepen worden geserveerd met brood en roomboter.
Hoofdgerechten vis Zeeduivel €21 Gebakken zeeduivelmedaillons met een saus van verse tomaat, kappertjes en ansjovis Wijntip: Leyda Sauvignon Blanc Classic, per glas € 3,75, per fles € 20,50
Sliptong €21/€ 16 3 of 2 sliptongen, in boter gebakken met ravigotesaus Wijntip: Sauvignon Blanc Walker Bay, per glas € 4,00, per fles € 25,50
Botervis €18 Gegrilde botervis met een korst van citroengras, geserveerd met knolselderijpuree Wijntip: Rioja Muga Blanco, per glas € 4,00, per fles € 25,00
Zalmfilet €17 Zalmfilet au Papillote, in folie gestoomd met een garnituur van kruiden en groenten Wijntip: Chardonnay Milton Park, per glas € 3,75, per fles € 20,50
Onze vishoofdgerechten worden geserveerd met aardappelgarnituur, warme groente en een frisse salade.
Hoofdgerechten vegetarisch Loempia €17 Drie loempia’s verschillend gevuld met: groenten en omelet, met paddenstoelen en rijst, met geitenkaas en groenten Wijntip: Leyda Sauvignon Blanc Classic, per glas € 3,75, per fles € 20,50
Cannelloni €16 Cannelloni gevuld met ricotta, in een saus van tomaat en basilicum Wijntip: Tempranillo ‘La Planta’, per glas € 4,00, per fles € 24,50
Onze vegetarische hoofdgerechten worden geserveerd met een frisse salade.
Hoofdgerechten vlees Ierse Angus entrecote €21 Entrecote van de grill, geserveerd met paddenstoelen en puree van rosevalaardappel Wijntip: Santenay Pinot Noir, per glas € 6,00, per fles € 40,00
Schotse runderpuntjes €19 Gebakken runderpuntjes met stroganoffsaus en geurige saffraanrijst Wijntip: Chateau Ramafort ‘Medoc’, per glas € 4,25, per fles € 27,50
Javaanse runderstoof €17 Gestoofd rundvlees met laos, kokosmelk en verse boontjes, geserveerd met huisgemaakte seroendeng en rijst Wijntip: Vina Leyda Carmenere Classic Reserva, per glas € 3,75, per fles € 19,50
Varkensrack €17 Gegrilde varkensrack met honing-tijmsaus en gefrituurde aardappelblokjes Wijntip: Leyda Sauvignon Blanc Classic, per glas € 3,75, per fles € 20,50
Kiprollade €16 Huisgemaakte kiprollade geserveerd met cumberlandsaus en gestoofde seizoengroenten Wijntip: Chardonnay Milton Park, per glas € 3,75, per fles € 20,50
Onze vleeshoofdgerechten worden geserveerd met aardappelgarnituur, warme groente en een frisse salade.
Desserts Schotse pancakes €6 Warme pancakes met whisky-karamelsaus en een bol zwarte bessenijs
Dame Blanche €6 Vanille-ijs met echte chocolade en slagroom
Palet van winterse ijssoorten €5 Drie verschillende soorten ijs: Belgische chocolade, bosvruchten en vanille-amarenen
Sorbet €5 Sorbetijs met vers fruit en een roodfruitcoulis, afgemaakt met spuitwater
Klassiekers Carpaccio €10 Dun gesneden runderhaas, met geroosterde pijnboompitten, Parmezaanse kaas en een frisse dressing Wijntip: Tempranillo ‘La Planta’, per glas € 4,00, per fles € 24,50
Tomatensoep €5 Gebonden tomatensoep, met gehaktballetjes en een wolkje room
Sole meunière Dagprijs In roomboter gebakken zeetong van 500 gram Wijntip: Sauvignon Blanc Walker Bay, per glas € 4,00, per fles € 25,50
Tournedos €29 Ierse ossenhaas met gebakken champignons Wijntip: Vina Leyda Carmenere Classic Reserva, per glas € 3,75, per fles € 19,50
Schnitzel €18 Varkensschnitzel met champignonroomsaus
Spare ribs €16 Mild- of pittig gemarineerde ribbetjes, geserveerd met sausjes, friet en salade Onze hoofdgerechten, met uitzondering van spare ribs, worden geserveerd met aardappelgarnituur, warme groente en een frisse salade.
