Prijslijst per februari 2015
Open wijnen Wit
per glas
per fles
€ 3,75
€ 18,50
€ 4,75
€ 23,00
€ 6,00
€ 29,00
€ 3,75
€ 18,50
Lorimer Chardonnay Riverina, Murray Darling, Australië Krachtig aroma van perzik, vanille en kruidigheid. De smaak geeft een explosie van tropisch fruit, een vleugje romigheid en een zachte afdronk.
La Forge Estate Sauvignon Vin de Pays d‘Oc Een wijngaard met een minimum aan bestrijdingsmiddelen. Prachtig glas wijn, heerlijk fris en zuiver met exotisch fruit in de neus.
Stoneleigh Pinot Grigio Marlborough, Nieuw Zeeland De zonnigste maar meteen ook de koelste regio op de noordelijkste punt van Nieuw Zeeland. De wijn heeft een boeiend aroma van nashi peer, tropisch fruit en kaneel.
Rosé Bardolino Chiaretto Cesari Veneto, Italie
Aan de rechter oever van het Gardameer groeien deze Corvina Veronese druiven. Volle wijn met een overdaad aan fruit en specerijen. Zachte afdronk.
Rood Lorimer Shiraz Cabernet South Eastern Australië
€ 3,75
€ 18,50
€ 4,75
€ 22,00
€ 6,00
€ 29,00
Donker van kleur, kruidig en met een aangenaam bouquet van zwarte bessen. Soepel, elegant en een volle afdronk.
La Forge Merlot Vin de Pays d’Oc, Frankrijk De Merlotdruiven komen van stokken die 30 tot 50 jaar oud zijn. De wijn is rond en fluweelzacht met aardse tonen en iets rood fruit.
Stoneleigh Pinot Noir Marlborough, Nieuw Zeeland
De steenachtige bodem, het hoge aantal zonuren en het droge zeeklimaat geven deze wijngaard zijn unieke kwaliteiten. De koele nachten zorgen voor behoud van de intens rijpe smaken van rode en zwarte vruchten.
Mousserende wijnen Prosecco Marca Trevigiana
per glas
€ 5,50
Bollinger Special Cuvée Brut
€ 119,50
De speciale cuvée ontstaat door een uniek proces in de Campagne. Van alle grote wijnjaren laat men honderden magnums in haar kelders rijpen. Men gebruikt deze om toe te voegen aan de basis wijn, zodat de hoge kwaliteit altijd wordt bereikt. Ook in mindere jaren.
Cattier Piccolko (200 ml) Brut Crémant de Loire
€ 29,50
Een fijn glas champagne. Zacht droog van smaak met een speels bouquet.
Witte wijnen Frankrijk Loire Menetou-Salon AC, Domaine de l'Ermitage
per fles
2012
€ 39,50
Het is de Sauvignon druif die op hier een overeenkomstige bodem als in Sancerre een wijn voortbrengt met een gepronceerd bouquet en een lange afdronk.
Pouilly-Fumé, Château de Tracy Mise Comtesse d’Estutt d’Assay
2011
€ 46,50
De wijnen van deze gerenommeerde bezitting behoren tot het beste wat deze wijnstreek te bieden heeft. De Sauvignon druif geeft hier een verfijnt, stuivend bouquet en een verrassend krachtige, gestructureerde smaak.
Elzas Blason d Álsace Leon Beyert, Equisheim Deze wijn komt van een rijke, kalkhoudende bodem. Het resultaat is een zeer karaktervolle wijn, droog, fris en soepel met een delicaat bouquet en rond fruit in de smaak.
€ 26,50
Riesling Grand Cru ‘Pfingstberg’ Lucien Albrecht, Orschwirr
2002
€ 57,00
De Rieslingdruif komt hier tot grote hoogte en geeft een wijn met veel concentratie, kracht en nuances en met inmiddels rijpe aroma’s, die doen denken aan tropische vruchten.
Gewurztraminer ‘Comtes d’Eguisheim’ Maison Léon Beyer à Eguisheim
1998
€ 64,50
Rijke en geconcentreerde wijn met een heerlijk, weelderig aroma. Een selectie van de beste druiven van Grand Cru wijngaarden in de directe omgeving van Eguisheim.
Bourgogne
Chablis A.C., Louis Moreau
per fles
2013
€ 37,50
100 % Chardonnay druiven van zand en kleigrond. Elegant geurend, bloemig met een vleugje wit fruit (appel en peer). Deze chablis toont een mooie, briljant gouden kleur.
Chablis Le Prieuré Premier Cru ‘Beauroy’
2008
€ 49,50
Deze Chablis is afkomstig van de wijngaarden rond het plaatsje Chablis, in het hart van het wijn gebied. Er zijn meer dan vijftien wijnen die de gewilde titel Premier Cru mogen dragen, maar Beauroy mag zich tot één van de beste noemen. Goudkleurig met groene schakeringen en een fruitige geur. Veel body en finesse met een droge, licht vettige afdronk.
Meursault Premier Cru Château de Blagny Maison Louis Latour à Beaune
2001
De wijnen van Meursault hebben een uitzonderlijk karakter, ze zijn wonderlijk genoeg droog en zacht tegelijk. Rijk aan alcohol, fonkelend met een licht goud groene kleur, met een aroma van rijpe druiven en impressies van noten, behoort hij tot de beroemdste witte wijnen van Frankrijk. Château de Blagny is een van de meest vooraanstaande bezittingen.
€ 77,00
Viognier d'Ardeche Maison Louis Latour
2012
€ 33,50
Deze verrassende goudgele wijn heeft een delicaat fruitig en zacht geurend bouquet met impressies van abrikoos en perzik, hetgeen men ook in de volle en vrij krachtige smaak terugvindt. Een goede begeleider van gerechten van zeevis, maar ook lichte vleesgerechten, terwijl deze wijn ook heel plezierig op zichzelf als aperitief genoten kan worden.
Grand Ardèche Chardonnay Vin de Pays des Coteaux de l’Ardèche Maison Louis Latour à Beaune
2011
€ 37,50
Oudere wijnstokken op de beste percelen vormen de basis voor deze fraaie wijn, die net als de grote Bourgognewijnen zijn opvoeding heeft genoten op kleine eiken fusten. Genereus bouquet met exotische aroma’s en een heerlijke, volle, nootachtige smaak.
Chateau de Berne AOC Côtes de Provence
2012
€ 39,50
De prettige en goed geurende wijn komt voort uit de Sémillon, Rolle en Ugni-Blanc druiven.
Italië Vitalis De Stefani, Azienda Agricola, Veneto
per fles
2012
€ 32,50
Een harmonie van twee druivensoorten geeft deze wijn een eigen karakter en complexe smaak, aromatisch en exotisch. De Vitalys heeft een heldere, goudgele kleur, een zuiver en fruitig bouquet met tonen van amandel en appel en een verfijnde en lange nasmaak.
Zuid-Afrika The Tin Mine White Zevenwacht Stellenbosch
2012
Een rijpe en exotische wijn. De Chardonnay druif zorgt voor ‘body’ en structuur, terwijl de Viognier een exotisch karakter aan de wijn geeft. Dit alles wordt ondersteund door de mooie zuurgraad van de Sauvignon.
€ 31,50
Duitsland
Herzer Silvaner QBA Weingut Herzer, Naumburg / Rossbach
2007
€ 26,00
De ca. 20 hectare wijngaarden liggen ongeveer daar waar de Unstrut in de Saale mondt. Het bedrijf uit het voormalig Oost - Duitsland, produceert sinds 2000 eigen wijnen voor op de markt. Silvaner, vroeger Sylvaner en de belangrijkste druivensoort. Kruiden, noten en aardse tonen in geur en smaak. Kan zich met de beste Silvaners van Duitsland meten.
Herzer Müller Thurgau QBA
2007
€ 29,50
Sinds 1882 door Hermann Müller, een Zwitser uit Thürgau, verbouwd. Een frisse smaak met tonen van citroen en mineralen.
Herzer Weisser Burgunder Kabinett
2007
€ 35,00
Waarschijnlijk vroeger door mutatie ontstaan uit de Grauer Burgunder. Elegante en harmonieuze wijn. Veel evenwicht in zuur en fruit. Een heel mooi glas wijn.
Oostenrijk
Grüner Veltliner Dürnberg Alte Reben
2013
€ 33,00
Weinvirtel DAC Reserve Deze wijngaard met 50 jaar oude wijnstokken levert wijnen op vol mineralen en een kruidig karakter.De rijping op houten vaten geeft een extra rijk karakter.
Gemischter Satz Kirchberg
2013
€ 39,50
Schitterend gebied, mix van 6 druivensoorten uit tot 60 jaar oude wijnstokken. Geoogst en samen gefermenteerd, gevolgd door rijping tot een jaar op de droesem in grote eiken vaten, zorgt voor een kruidige wijn die rijk is aan nuances.
Rode wijnen Australië Shiraz- Viognier Victoria Domaine Terlato & Chapoutier
per fles 2012
€ 37,50
Geweldenaar, boordevol fruit. Geur van rood pruimen, hout en rook. Uitstekend bij wild en andere stevige gerechten. 95% shiraz en 5 % viognier.
Zuid-Afrika Zevenwacht 7even Stellenbosch
2010
€ 38,50
Zevenwacht betekent zeven verwachtingenen staat voor overvloedige genoegens die bezoekers van dit huis te wachten staat. De wijnen onderscheiden zich door hun klassiek stijl en fijne elegantie. Ook dit is een heerlijke volle wijn.
Duitsland Georg Breuer Rouge Spätburgunder trocken Rheingau
2011
€ 42,50
Wijnboer Breuer behoort tot de sterren van de Rheigau en is een instituut in de Duitse wijnwereld.De wijn van 100 % pinot noir geeft een heldere kersenrode kleur. De geur is zuiver, fris en fruitig met accenten van aardbei en framboos. Verfijnde smaak met een elegante, frisse afdronk. Kan licht gekoeld gedronken worden.
Bulgarije Enira Domaine Bessa Valley
2009
66% Merlot, 12% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon en 12 % Petit Verdot. Deze wijn toont een diep paarse kleur. Aroma's van vanille en menthol, gevolgd door rode vruchten en houtachtige tannines. Deze wijn wordt 12 maande gelagerd op eiken houten vaten.
€ 32,00
Italië
Soler De Stefani, Azienda Agricola, Veneto
2011
€ 52,50
Paarsrode kleur met zwarte kern. Karaktervolle geur, fruitig, rijp en zuiver. Een smaakexplosie van donkerrood fruit, gecombineerd met complexiteit en lichte kruidigheid. Een gulle wijn met een lange afdronk.
Terre Nobili De Stefani, Azienda Agricola, Veneto
2009
€ 72,00
Diep donkerrood, een intense geur van rijp bosfruit en pruimen. Mondvullende smaak en een mooie balans die lang blijft nahangen.
Cabreo “Il Borgo” IGT Toscane
2007
€ 73,75
Topwijn van de familie Folonari, eigenaar van deze 50 hectare grote wijngaard in Chianti. Een dieprode wijn die is gebaseerd op het verrassende samenspel tussen de Italiaanse Sangiovese- en de Franse Cabernet Sauvignon druif en is opgevoed in Frans eikenhouten vaten. Kruidige aroma’s waarin rijp rood fruit en een bijzonder krachtige, genereuze smaak die lang nablijft.
Amarone ValpolicellaClassico Cesari Veneto
2009
€ 79,00
Een prachtig, volle wijn uit het noorden van Italië. Deze wijn is gemaakt van de druiven Corvina, Rondinella en Molinara. Deze volle, zwoele wijn heeft een krachtige body met veel rood fruit. De intense smaak doet warm aan. Een echte sensatie.
DOCG Chianti
2011
Tenuta di Nozzole De Folonari De Sangiovesedruif zorgt voor een kruidiggeurende, zondoorstoofde wijn. Harmonieus me verfijnde, droge tannines in de afdronk
€ 57,00
Spanje
Edulis Crianza, D.O. Rioja Bodegas Altanza S.A., Fuenmayor
per fles
2009
€ 36,50
Wijn uit het hart van de Rioja Alto. Heldere, intens kersenrode kleur. Elegant fruit met tonen van hout in de neus. Vlezige structuur met een intense en aangename smaak die lang blijft hangen.
Marqués de Valcarlos Gran Reserva Cabernet Sauvignon-Tempranillo, Navarra Bodega Marqués de Valcarlos, Los Arcos
2001
€ 39,50
Deze wijn is samengesteld uit selecties van de beste delen van de wijngaard met de oudste wijnstokken. Na 2 jaar fustlagering en meerdere jaren flesrijping, heeft de wijn een bijzonder fraaie, diepe kleur. Een karakteristiek bouquet met veel nuances, als leer -, tabak - en cassisaroma’s en een krachtige, volle smaak met zachte tannine’s, die lang nablijft.
Franse zuiden
Domaine de Sérame Réserve de Syrah Vin de Pays d'Oc
2011
€ 32,50
In het hart van van de Languedoc vinden we deze kleine wijngemeente met zijn bijzondere, milde microklimaat. Op de rotsachtige bodem met kalk en klei geeft de voor deze streek geëigende druivenras Syrah een dieprode, deels op nieuwe eiken fusten gerijpte wijn met een rijk geurend bouquet van rood fruit. Een volle en vrij krachtige smaak met zachte tannine’s en kruidige impressies.
Domaine de Valmoissine Coteaux du Verdon (Provence), Louis Latour
2004
€ 35,50
Dit domein is eigendom van het bekende Bourgognehuis Louis Latour. Ongebruikelijk voor deze streek wordt hier de Pinot Noir druif aangeplant die een verrassende, warmrode wijn geeft met een zwoele kruidigheid en een vol - zachte smaak waarin rijp rood fruit en tonen van houtlagering.
Rasscassas 2009 Côtes du Rhone Maison Bernard is een van de wijnhuizen binnen de appelatie
€ 34,50
Chateauneuf-duPape. De druivenrassen Grenache, Mourvèdre, Cinsault en Syrah worden geoogst rond het gehucht Bédarrideds. Het is een robijn rode wijn met een heerlijk kruidig en vineus aroma waarin gestoofd rood fruit en een volle, krachtige en mooi uitgerijpte smaak. Mede verkregen door lagering op grote eiken foudres
Bourgogne
per fles Le Bourgogne Pinot Noir Chanson Père & Fils, Beaune
2011
€ 34,50
2001
€ 65,00
Vriendelijke, geurige wijn met hints van framboos en kers.
Santenay Premier Cru ‘Les Gravières’ Chanson Père & Fils
De meest zuidelijke gemeente van de Côte de Beaune geeft een wijn met een fraaie, warmrode kleur, een aroma met impressies van kersen, aardbeien en paddestoelen, alsmede een stevige, kloeke en zachte smaak.
Aloxe- Corton Jaffelin Beaune
2006
€ 79,00
Ten noorden van de Beaune ligt de commune Aloxe- Corton. Deze wijngaard produceert een hele mooie Bourgogne. De kleur van de wijn is diep rood, de smaak heel vol en pittig. Echt een genot.
Morey-Saint-Denis ‘Les Herbuottes’ Domaine J.P. Marchand, Gevrey - Chambertin
1997
Deze wijngemeente in de Côte de Nuits geeft ‘grote’ Bourgogne wijnen. Stevig, doch tederder dan die van Gevrey. Het is een inmiddels prachtig ontwikkelde wijn.
€ 73,00
Beaujolais de la maison Louis Latour per fles Beaujolais-Villages
2005
€ 28,00
Afkomstig uit het noordelijke en hoger gelegen deel van de streek waar de bodem steenachtiger is en de wijngaarden op de hellingen optimaal kunnen profiteren van het zonlicht. Een wijn met de charme van de jeugd. Purperachtig rood, een naar frambozen geurend bouquet, karakteristiek voor de Gamy druif en een mondvullende, frisse en fruitige smaak.
Regnié ‘La Roche Thulon’
2005
€ 32,50
De jongste van de 10 Crus de Beaujolais. Een wijn die in dit gezelschap werd uitverkoren vanwege zijn bijzonder fruitige eigenschappen en fraaie concentratie. Een heerlijk glas Beaujolais.
Morgon ‘Les Charmes’
2002
€ 31,50
De typische bodemgesteldheid van brokkelige rotsachtigheid, ook wel ‘roche pourri’ ofwel rotte rots genaamd, is mede bepalend voor het bijzonder fijne en fruitige aroma dat doet denken aan kersen, terwijl de smaak soepel en vol is met daarbij een zekere tederheid.
Chénas
2004
Rond dit dorp verbouwt men wijnen met een diepe kleur en een krachtig karakter, dat enig verwantschap vertoont met buurman Moulin à Vent. De smaak ontwikkelt zich bij het ouderen, net als een mooie Bourgognewijn. De naam komt van Chêne, eik, en verwijst naar de eikenbossen die hier vroeger bestonden. De wijnstok houdt echter alleen van de schaduw van de wijnboer zeggen ze hier. De eiken zijn reeds lang verdwenen.
€ 31,50
per fles
Bordeaux
Château Bel Air Lussac- Saint-Emilion
2010
€ 38,50
De 70 % merlot druif heeft hier de regie in handen, met aanvulling van 30 %Cabernet- Franc. De wijn bezit fijne violen en rood fruitaroma’s. In zijn jeugd laat hij de klassieke tannine structuur zien.
Château Haut St, Brice '10 Saint-Emilion Grand Cru
2009
€ 59,50
De smaak van de wijn is warm, krachtig, rijk, stevig en rond, met houtaroma’s en harmonieuze tannines.Een krachtige, delicate wijn. 70% Merlot en 30% Cabernet Franc
Château Plince Pomerol
2009
€ 79,50
Deze gereputeerde bezitting van 21 hectare produceert een prachtige wijn. Met zijn 75% Merlot druiven, 20% Cabernet Franc en 5% Cabernet Sauvignon zorgt hij voor een geur van rood fruit, een rijpe neus en een stevige body, wat zowel krachtige als delicate wijn oplevert.
Château Pontesac Cru Bourgeois Exceptionelle, Médoc
2008
€ 65,00
Deze wijngaard ligt ten westen van het dorp Ordonnac. Een dieprode kleur, aromatische neus, waarin rijp fruit en kruidigheid zich manifesteren wat een geconcentreerde smaak geeft.
Château Belgrave Haut Medoc
2008
Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 30% en Cabernet Franc 5% zorgen voor een harmonieuze wijn met tonen van rood fruit en iets vanille. Fraai van kleur, warm, ontwikkeld bouquet, veel finesse en een heerlijk zachte afdronk.
€ 59,,00
Château Pontet –Canet Grand Cru Classé de Médoc en 1855, Pauillac
1998
€ 129,00
De origine van dit 78 hectare grote wijngoed gaat terug tot 1725 toen Jean Francois Pontet, gouveneur van de Médoc, zijn naam gaf aan het door hem verworven domein Canet. Sinds 1975 is het in handen van de fam.Tesseron. De wijn is een klassieke Pauillac met een tanninerijke structuur, waarbij echter het aandeel Cabernet Sauvignon is teruggebracht to 63% ten gunste van de Merlot. Hierdoor ontstaat een vlezige, volle smaak met elementen van inkt, tabak en rijp rood fruit. De wijn heeft een rijping ondergaan van 18 maanden op 40% nieuwe eiken fusten.
Château Branaire ( Duluc-Ducru) 4e grand Cru Classé, Saint-Julien
2003
€ 145,00
Het Domein Branaire ontleent zijn naam aan de eerste eigenaar Jean Baptiste Braneyre. Later eigendom van de fam. Du Luc werd het in 1879 aangekocht door de fam. Ducru. De wijngaard omvat 50 hectare en is gelegen temidden van de mooiste kiezelhoudende heuvelruggen van de gemeente Saint-Julien. Het produceert een wijn die zich onderscheidt door een zeldzaam krachtige concentratie, veel souplesse, een delicaat parfum en een voorname gecorseerheid. De wijn wordt beoordeeld als superieur aan zijn klassering. ( 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Petit Verdot)
Château Calon-Ségur 2001 3e Grand Cru Classé de Médoc en 1885, Saint-Estèphe
€ 180,00
Calon is de Gallo-Romeinse naam voor hout, alsook voor de bootjes waarmee dat vervoerd werd. Zo heette ook de parochie waaruit later Saint-Estèphe zou ontstaan. Op het oorspronkelijke Domaine Calon werd e in de 13 eeuw reeds wijn gemaakt. Het huidige kasteel dateert uit het e einde van de 16 eeuw. Mede naamgever was de beroemde eigenaar markies Alexandre de Ségur, die ook Château Lafite en Latour beheerde. Zijn hart bleef echter altijd op Callon, hetgeen wordt gesymboliseerd door het hart op het etiket .De 74 hectare grote bezitting is beplant met 65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot en 15% Cabernet Franc. Het is een klassieke, geconcentreerde wijn, einigzins gereserveerd, maar met kruidig bosfruit, zachte tannine’s en een ferme impressie van eikenhout als gevolg van de lange lagering van 22 maanden op 40% nieuw fust.’
Château Boyd-Cantenac 3e Grand Cru Classé de Médoc en 1855, Margaux
1998
De wijngaarden van dit uit 1754 daterende wijngoed omvatten ca 17 hectare en zijn beplant met 60% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 7% Petit Verdot en 8% Cabernet Franc. De wijn wordt gedurende 18 maanden opgevoed op eiken fusten, waarvan 25% nieuw. Het is een vrij ferme, traditionele Margaux met fijne tannine ‘s, veel rijp rood fruit en plezierige nuances van houtrijping.
€ 97,00
Château Léoville-Poyferré 2e Grand Cru Classé de Médoc en 1855, Saint-Julien
1993
€ 129,00
Dit oude en gereputeerde domein wordt omringd door een 80 hectarea grote wijngaard waarop 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 8% Petit Verdot en 2% Cabernet Franc is aangeplant. Inmiddels heeft de fraai warmrode wijn een optimaal ontwikkeld bouquet met aroma’s van leer en confiture en een rijpe, zijdezachte smaak. Is nu prachtig op dronk.
Château Talbot 4e Grand Cru Classé de Médoc en 1855, Saint-Julien
2001
€ 97,00
Dit naar de Engelse generaal Talbot (gesneuveld in 1453 bij Castillon) genoemde domein is het grootste van dit wijndistrict en behoort al sinds 1917 toe aan de familie Cordier. Zeer betrouwbare wijn met mooie houttonen en krachtig rood fruit.
Château Haut-Bages-Libéral 5e Grand Cru Classé de Médoc en 1855, Pauillac
1995 1999
€ 135,00 €107,50
In het zuiden van de fameuze gemeente Pauillac treft men langs de route van de Grands Crus dit Châteua aan. Het kreeg zijn naam van het plateau van Bages, waar de wijngaarden liggen en van de heer Libéral, die eigenaar was in 1855, het jaar van de classificatie.
Château Montrose 1999 2e Grand Cru Classé de Médoc en 1855, Saint-Estèphe Deze bezitting is de afgelopen 20 jaar gaan behoren tot de uitblinkers onder de grote Bordeaux-wijnen. De 68 hectare wijngaard is beplant met 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot en 10% Cabernet Franc. Het is een monumentale wijn met een inktachtige kleur, een intens rijk geschakeerd bouquet en een buitengewoon krachtige en lange nasmaak.
€ 142,50
