WIJNEN PER GLAS WIT
Glas
Fles
2013 Domaine Ménard Côtes de Gascogne blanc ‘Cuvée Marine’ . Een assamblage van druiven o.a. Collombard, Ugni blanc, Gros en Petit Manseng, een explosie van fruit zoals mango, ananas en citrus
4,00
22,50
2013 Henri de Richemer Chardonnay 5,00 Côtes de Thau Florale neus, perzik en peer aroma’s, rond en vol in de afdronk
25,00
ROSÉ 2012 Fattoria il Palagio Sangiovese rosé 4,00 22,50 Toscana Zacht roze kleur. Veel tonen van rode bessen en bloemen te vinden. In de mond is het een frisse elegante wijn met een eveneens frisse afdronk ROOD 2013 Henri de Richemer Cabernet Sauvignon Côtes de Thau Rijke geconcentreerde wijn, rijp rood fruit en vegetale tonen van groene paprika
4,00
22,50
2013 Chateau Laulerie Merlot 5,00 Bergerac Ronde, soepele allemansvriend met rijp fruit en subtiele specerijen
25,00
Wijnarrangement Heeft u interesse in een wijnarrangement bij menu ‘Le Barquichon’ 3-gangen 4-gangen 5-gangen Vraag naar de mogelijkheden
MOUSSEREND Glas Huisaperitief
6,50
Domaine J. Laurens ‘Les Graimenous’ Crémant de Limoux Brut, Tête de Cuvée Een strakke maar iets fruitige traditioneel gemaakte wijn
6,00
Michel Genet Champagne Brut, Grand Cru-Blanc de Blancs 10,00 Chouilly Een levendige champagne, fijn en verfrissend in de mond met aroma’s van witte bloemen en citrusvruchten
35,00
50,00
WITTE WIJNEN Per fles DUITSLAND 2013 Weingut Hans Wirsching Sylvaner trocken Iphofen Frisse en levendige wijn met elegant wit fruit en mineraliteit
28,00
2014 Manz Grauburgunder Trocken 30,00 Rheinhessen Zachte, notige smaak met iets overrijpe appel en bloemenhoning. Mooie mineraliteit. Brede en zwoele afdronk. OOSTENRIJK 2012 Thomas Leithner Grüner Veltliner ‘Loess’ Kamptal Langenlois Geconcentreerde wijn, fruitig en specerijen als witte peper
29,00
2013 Weingut Fritz Wieninger Gemischter Satz 32,00 Wien (biologisch-dynamisch) Samenspel van verschillende soorten druiven, samen aangeplant in één wijngaard, dit is het geheim van deze wijn 2011 Gritsch-Mauritiushof Grüner Veltliner ‘Steinporz’ Smaragd Wachau Een complexe volle rijke wijn gemaakt van laat geoogste druiven
50,00
ELZAS 2012 Etienne Simonis Kaefferkopf Een mondvullende wijn, rijpe tonen als honing en frisse zuren in de afdronk
Pinot Gris
2012 Etienne Simonis Riesling Kaefferkopf Fruittonen als pompelmousse, citroen en peer met florale accenten als acacia en viool
27,00
30,00
2012 Etienne Simonis Gewurztraminer 32,50 Kaefferkopf 2013 ½ fles 18,00 een aromatische volle wijn met een exotisch karakter van mango, lychee, druiven en een rozengeur in de neus LOIRE 2013 Joël Delaunay, The Holy Snail 27,00 Touraine Stuivende, biologische dorstlesser,met een mineraal en exotisch karakter 2013 Jean-Max Roger Sancerre ‘Cuvée C.D.’ Sancerre Strak droge, schone, verfrissende wijn
42,00
2012 Domaine Thibault Pouilly Fumé Minerale zuivere wijn, vuursteen bodem (Silex).
43,00
2007
2011 ½ fles
Domaine des Baumard Savennières ‘’Clos du Papillon’’ Savennières Complex, rijp, zuiver en mineralig (Chenin Blanc)
21,50 57,50
BORDEAUX 2011/ Château Lamothe-Vincent ‘Héritage’ 30,00 2013 Bordeaux blanc sec Houtgerijpte geconcentreerde wijn, met aroma’s van perzik, peer en citrusfruit (100 % Sauvignon Blanc) 2012 Chateau Tour de Mirambeau ‘Cuvée Passion’ Bordeaux blanc sec (vieilles vignes) Stuivende aroma’s van tropische vruchten, citrus en groene appel (Sauvignon Blanc, Semillion, Muscadelle)
37,50
2005 Château Larrivet Haut Brion blanc Pessac-Léognan Een krachtige witte wijn met een rijke complexe afdronk. (Sauvignon Blanc, Semillion)
45,00
½ fles
JURA 2013 Benoit Mulin Chardonnay 30,00 Arbois Een gulle, zachte en zeer getypeerde chardonnay, elegant en iets mineraal. Rokerig en breed, meloen en citrus, perzik en peer, fijne zuren,elegant
BOURGOGNE 2013 Domaine Les Temps Perdus Saint-Bris 31,00 Clotilde Davenne Enige appelation in de Bourgogne waar witte wijn van de sauvignon blancdruif wordt gemaakt. Op kalkbodems van de omstreken van Chablis. Beendroog, strakke zuren en stuivende geur van peer, kiwi en kruisbessen. een klassieke smaak, 2010 La Chablisienne Chablis 1er Cru ‘Montmains’ Gerijpt op haar lies in kleine eiken houten vaten, waarvan de druiven van oude wijnstokken komen
43,50
2012 Louis Jadot Rully Houtgerijpte wijn, krachtige fruit aroma’s, finesse in de afdronk
50,00
2011 Domaine des Gerbeaux, Pouilly-Vinzelles 38,25 Jean-Michel Drouin Biodynamische elegante wijn, rijk, groene appels, passievrucht en witte bloemen aroma’s 2012 Louis Jadot Meursault Meursault Genereuze houtgerijpte wijn met uitgesproken hazelnoot en specerijen nuances
65,00
2008 Louis Jadot Chassagne- Montrachet 70,00 Cote de Beaune Een goed glas wijn met witte bloemen en witte aroma's fruit met hints van eik. De wijn is evenwichtig, zuurgraad is aanwezig en net hier ter ondersteuning van wijn. ZUID-FRANKRIJK 2012 Henri de Richemer Piquepoul Côtes de Thau Levendige wijn, fruitig karakter met name citrus en florale amora’s
26,50
2010 Chateau de la Peyrade, Yves Pastourel en fils ‘Cuvée des Lilas’ Vin de Pays D’oc Muscat sec Zeer geurige wijn, lychees en druivig karakter met een milde afdronk
26,50
2013 Paul Mas, Mas des Tannes Grenache Blanc 33,00 Languedoc Roussillon Fijne aroma’s in de neus van mango en wat citrusfruit en tevens elegante florale tonen. Zacht, krachtig en fris van smaak met een intensieve, lange afdronk. Winnaar van 2013 met de Grenache druif ITALIE 2013 Pieropan Garganega 28,00 Soave Classico Zuiver en sappig, steenfruit, muscaat tonen, droog en kruidig in de afdronk 2012 Fernanda Cappello Pinot Grigio Friuli, Denominazione si Origine Controllata Grave Toegangkelijke wijn, subtiele smaak accenten van druiven, elegant, zuiver en licht mineralig
27,50
SPANJE 2013 Bodegas Ostatu Rioja blanco 26,00 Rioja Alavesa Deze wijn wordt op haar lies gerijpt in rvs vaten en gemaakt van Viura en Malvasia druiven 2012 Bodegas Nilo Rueda “Bianca” Magisch zuivere wijn
Verdejo
29,50
2013 Cellers Avgvstvs Forvm Chardonnay 49,00 Penedès Zeer krachtige rijke wijn, tropisch fruit en rokerige tonen van nevers vaten
NOORD & ZUID AMERIKA 2013 Rosario Sauvignon blanc 23,00 Central Valley, Chili Karaktervolle volle witte wijn met veel frisheid. De smaak wordt gedomineerd door exotisch fruit, banaan en een lichte kruidigheid in de afdronk. 2012 Bodegas Monteviejo Festivo torrontés 28,00 Valle de Uco, Mendoza, Argentinië Fantastisch aromatische wijn die veel weg heeft van Gewürztraminer, mooi droog en rijk aan fruit en kruidigheid. 2011 Bernardus Winery Monterey County
Chardonnay
53,50 ½ fles 26,75 Magnum 107,00 Kleine franse eiken houten vaten zorgen voor een krachtige wijn met vanille tonen in de afdronk
NIEUW-ZEELAND 2013 Hâhâ Sauvignon Blanc Marlborough Sappige, stuivende en aromatische wijn met fruittonen van citrus en kruisbessen
31,00
2012 Elephant Hill Chardonnay 45,00 Hawkes Bay Neus is fris citrus met wat geel fruit. Verder een licht botertje en honing. In de mond verfijnde zuren en subtiel houtgebruik in de afdronk. 2012 Saint Clair Sauvignon Blanc Dillons Point, Marlborough Een stuivende frisse wijn van single vineyard Block 43
45,50
2013 Saint Clair Sauvignon Blanc Dillons Point, Marlborough Een stuivende frisse wijn van block Foundatin 1
45,50
2012 Cloudy Bay Chardonnay Marlborough Intense wijn, diverse fruit soorten,subtiele rokerige houtafdronk
48,50
AUSTRALIE 2012 Wirra Wirra Scubby Rise 2013 Adelaide Assamblage van Sauvignon Blanc Semillon en Viognier druiven
31,00
2012 Wirra Wirra The 12th Man 46,00 Adelaide Hills, Lenswood Complexe aroma’s van nootmuskaat, amandel en steenfruit, gemaakt van de Chardonnay druif ZUID-AFRIKA 2013 Jordan Estate Chardonnay 40,00 Stellenbosch ‘barrel fermented’ Mooie volle chardonnay met houttonen van vanille en toast, verder mooi mineralig, mondvullend en een lange afdronk.
ROSÉ WIJNEN 2012 Fattoria il Palagio Sangiovese rosé 4,00 22,50 Toscana Zacht roze kleur van Fattoria il Palagio. Veel tonen van rode bessen en bloemen te vinden. In de mond is het een frisse elegante wijn met een eveneens frisse afdronk 2011 Domaine Lagneau Gamay Rosé Vin des Pays des Gaules Een lichtgekleurde rosé uit het zonnige zuiden van Frankrijk.
29,00
RODE WIJNEN DUITSLAND 2012 Shelter Winery Spätburgunder 32,50 Baden Aromatische neus, fruitig en kruidig en mineraal. Pittige aanzet, van rode naar donkere bessen, pruimencompote en kruidige accenten. Tonen van mokka, geroosterd hout, vanille. Fluwelen mondgevoel, fris en elegant met een lange finale OOSTENRIJK 2009 Thomas Leithner Zweigelt Kamptal Langenlois Een verrassend lekkere volle fruitige wijn uit het Kamptal.
28,00
2012 Weingut Heinrich Blaufränkisch Burgenland Kruidige wijn met voornamelijk rijp fruit, verleidelijk en elegant
35,00
FRANKRIJK BOURGOGNE 2010 Louis Jadot “Couvent des Jacobins” 33,00 Bourgogne Pinot Noir Druivengeoogst uit wijngaarden in de Côtes D ‘or en Côtes Chalonnaise, gerijpt op deels eiken houten en deels op rvs vaten 2011 André Delorme Mercurey Châlonnais Elegante rode wijn, gedomineerd door fris roodfruit
45,00
2010 Roux Père & Fils Chassagne-Montrachet 63,00 Côte de Nuits Een mooie rode wijn die een goede balans heeft qua aroma’s Veel rood fruit en een verfijnde lange afdronk. 2006 Domaine Heresztyn Gevrey Chambertin “Vieilles Vignes” Côte de Nuits Een complete wijn, rijk, vol, geconcenteerd met een lange finale
66,00
BORDEAUX 2012/ Château Lamothe Vincent 29,50 2013 Bordeaux Assamblage van 85% Merlot en 15% Cabernet Sauvignon druiven, afkomstig van wijngaarden uit Montignac en Castelvieil uit de Entre Deux Mers 2010 Château Lanbersac 30,00 Puisseguin-St.Emilion Aroma’s van geconfijte kers en bloesems met nuances van zoethout en specerijen 2010 Château Bonalgue 55,00 Pomerol Verfijnd boeket met de frisse tonen van eerste klas nieuw eikenhout die wonderwel harmoniëren met de rijpe Merlot-aroma's. 90% Merlot en 10% Cabernet-Franc 2008 Le Benjamin de Beauregard Pomerol Een Bouquet van zwart fruit met prominente taninnes in de afdronk
57,00
2011 Château Les Cruzelles Lalande De Pomerol Vol , geurig en stevige wijn JURA
50,00
2013 Domaine Daniel Dugois Ploussard 33,00 Arbois Heerlijk licht en kruidig, iets klassiek, toegankelijk en perfect gebalanceerd en bovendien zeer gunstig geprijsd. Geschikt om wat jonger te drinken, maar kan ook goed ouderen. BEAUJOLAIS 2013 Jean-Marc Laforest Brouilly Soepele rode wijn boordevol rood en zwart fruit
½ fles
30,00 16,50
CÔTES DU RHÔNE 2013 Domaine Brusset Gigondas ‘Le Grand Montmirail’ Zondoorstoofd rood fruit, vol van smaak
43,00
2004 Pierre Gaillard Côtes Rôtie 89,50 Complexe licht aromatische wijn, gemaakt van Viognier en Syrah druiven LANGUEDOC 2000 Domaine de La Rectorie ‘Col del Bast’ Collioure Een rijpe rode wijn met rode kersen kenmerken deze wijn
37,00
2011 Mas de Cynanque ‘Plein Grès’ Saint Chinian Een donkergekleurde krachtige wijn uit de Languedoc.
31,00
2011 Domaine Anne Gros & Jean Paul Tollot ‘L’O de la Vie’ Languedoc Syrah Een evenwichtige wijn, dorstlessend met een elegante persoonlijkheid
38,50
ITALIE 2012 Badia a Coltibuono ‘Collebello’ 28,50 IGT Toscana Rosso Biologische wijn gemaakt van sangiovese druiven, vol sappig rood fruit 2012 L’Armangia Barbera 30,00 Piemonte Een toegankelijk wijn, met sterk fruit ,rode bessen en kers. Mooie zuren. fris, niet te zwaar maar toch een lekker vol gevoel in de mond. 2011 Giampaolo Motta ‘La Massa’ IGT Toscane Rosso In de neus en mond rijp fruit zoals kersen en pruimen
36,50
2012 Fernanda Cappello Cabernet Franc 27,50 Friuli, Denominazione si Origine Controllata, Grave Een robijnrode kleur met een intens paarse reflecties. Het heeft een neus die omvat rode vruchten zoals kersen, frambozen, bramen en bosbessen, kruiden als marjolein, rabarber, gentiaan wortel en witte peper
SPANJE 2013 Montsant, Les Taules ‘de flor de flor’ Cataluña Een Sappige rode wijn, 100% biologisch met de Garnacha, Cabernet sauvignon en Syrah duif
29,00
2012 Bodegas Ostatu Rioja Crianza 33,50 Rioja Alavesa Krachtige wijn gemaakt van Tempranillo, Graciano, Mazuelo en Garnacha druiven 2010 Viñedos y Bodegas Pittacum Barrica ‘Píttacum’ Bierzo Expressieve wijn, rond mondgevoel, evenwichtig en harmonieus
30,00
2006 Bodegas Victoria ‘Longus’ Cariñena, Aragón Een robuuste wijn, intense aroma’s van rijp fruit en specerijen
55,00
ZUID AFRIKA 2012 Delaire, Laurence Graff Wines Cabernets, Merlot, Malbec 40,00 Stellenbosch Krachtige ‘bordeaux-blend’ met aroma’s van donker fruit en een intense afdronk 2011 Jordan Estate Merlot 42,00 Stellenbosch Een neus met rijpe pruimen, wat vanille en een beetje koffie en tabak. In de mond rijpe tannines, een volle body en veel spanning! AMERIKA 2011 Turning Leaf, Vineyards Zinfandel 30,00 Californië Krachtige wijn met aroma’s van chocolade, mocca en noten, in de afdronk jammy fruittonen ARGENTINIE 2013 Bodegas Monteviejo Valle de Uco, Mendoza, Argentinië
Festivo malbec
28,00
Volle wijn met rijp fruit als pruimen, houttonen en vanille. Past schitterend bij rood vlees en blijft lang ‘hangen’. 2006 Bodegas y Viñedos Valle Escondido ‘Gouguenheim Red Melosa’ Mendoza, colección ‘’Flores del Valle’’ Aroma’s van ceder en specerijen, pruimen en zwarte bessen ( Malbec, Cabernet Sauvignon, Bonarda)
38,50
CHILI 2009 Altaïr Vineyards Sideral Rapel Valley Geconcentreerd en krachtig, elegant en chic (Cabernet Sauvignon, Syrah, Carmenère, Petit Verdot. Petit Syrah)
47,50
NIEUW-ZEELAND 2009 Te Mata Estate, Woodthorpe Merlot, Cabernets 32,50 Hawkes bay Rijpe fruittonen van zwarte bessen en pruim die op frans eiken heeft gelegen 2012 Elephant Hill Pinot noir 50,00 Central Otago Waanzinnige wijn die vol smaakt met kersen en aardbeien, elegante zuren en geconcentreerde smaak, blijft elegant en toch vol tegelijkertijd.
AUSTRALIE 2012 Wirra Wirra ‘Scubby Rise Red’ Adelaide Fruitige en vlezige wijn, mooie zuurgraad en subtiele hout nuances (Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Shiraz)
30,00
2011 Wirra Wirra ‘Church block’ 40,00 McLaren Vale ½ fles 20,00 Intense evenwichtige wijn met zachte fruitaroma’s (pruim, rode bessen) en fijne tannines
DESSERTWIJNEN Glas 2010 Chateau de la Peyrade, Yves Pastourel en fils ’Clos de la Noria’ Muscat de Frontignan Één en al fruit; een snoepje La Cave de l’Abb Rous Baillaury Banyuls “5 ans d’age” Vin Doux Naturel, gemaakt van Grenache Noir en Gris druiven van oude wijnstokken, met aroma’s van vijgen, noten en pruimen
5,50
6,00
Bodegas Gutiérrez Colosia Moscatel 6,50 Xérèz Zoete wijn vervaardigd volgens het ambachtelijke systeem dat ‘pasil’ wordt genoemd en betekend ‘in zand aan de zon blootgesteld’, met diepgaande rozijnaroma’s Bodegas Gutiérrez Colosia Xérèz Zeer zoete rijke sherry
Pedro Ximenez
6,50
2010 La Fleur D’or Sauternes ½ fles 20,00 Bordeaux Sauternes Zeer expressieve neus, gekonfijte citrusvruchten, zuivere frisse botrytis aroma’s. In de mond bijzonder fris in aanzet, weelderig, romig, zalvig zoet,
PORT WIJNEN Graham Port Ruby Port Een jonge frisse fruitige rode port
5,00
10 years old tawny Hout gerijpte tawny port, rijpe, rijke aroma’s en een verfijnde afdronk
6,00
2007 Late Bottled Vintage Port Fruit gedomineerde port met een krachtige structuur
6,00
