Uitgids. Onafhankelijk magazine van Tilburg University

Uitgids

no. 01 19 augustus 2013

Onafhankelijk magazine van Tilburg University

02. BroersNieuws

Spoedig zullen jullie ontdekken dat er tal van verlokkingen en verleidingen zijn

Column

Uitgids bijsluiter Beste studenten – want dat zijn jullie voortaan. Jullie gaan studeren in de Grote Stad, en nog wel in Tilburg, het episch centrum van universitair onderwijs. Spoedig zullen jullie ontdekken dat er in deze mooie stad tal van verlokkingen en verleidingen zijn, vooral in gelegenheden waar alcoholhoudende dranken worden geschonken en lieden van twijfelachtige reputatie zich ophouden, alsook vrouwen met onduidelijke bedoelingen. Blijf hier verre van! Reeds menig eerstejaarsstudent heeft er zijn toekomst vergooid. Men ziet ze wel schuifelen door de straten, koopwaar van onbekende herkomst aanbiedend aan eenvoudige huisvrouwen en onschuldige bejaarden. Word liever lid van een erkende gezelligheidsvereniging die zich toelegt op het beoefenen van een balsport of het wan-

Tips? Mail de redactie: [email protected]. Tweeten kan ook: twitter.com/ universtweet.

delen door bosrijke omgeving. Dit zal uw vader en moeder deugd doen. Vol trots zullen zij zijn op hun kind dat in Tilburg rechten is gaan studeren, of een meer nederige studie zoals economie, gedragswetenschappen of diergeneeskunde. Wacht niet tot morgen maar ga nu al je boeken kaften en je boekentas inpakken. Eet veel fruit, was regelmatig je haren en doe elke week schoon ondergoed aan. Veel succes!

Erik-Jan Broers is docent aan de rechtenfaculteit. Lees zijn blogs op UniversOnline.

Social & sofa Kan je die ene nieuwe stoot moeilijk verstaan in de kroeg? Een Social Sofa komt dan goed van pas! Tilburg heeft duizend van deze bankjes. De sofa’s zijn speciaal in het leven geroepen om mensen dichter bij elkaar te brengen. Blijkt je nieuwe vlam toch een grote domper of wil je met diegene een ander nachtleven verkennen? Vertel dan dat de bankjes toch wel wat hard aanvoelen onder je bips.

Fiets & foetsie Is jouw fiets ook zo vaak gejat tijdens het uitgaan? Dan heb je vanaf nu een zorg minder! Je tweewieler is in Tilburg veilig in de vijf bewaakte fietsenstallingen. Gratis! De regenbestendige stalling onder de Heuvel is zeven dagen per week geopend tot half vijf in de ochtend. Hierdoor kan je met een gerust hart gaan hossen in de binnenstad.

Sigaret & uit Als je bier en sigaretten de ideale combinatie vindt, zit je in Tilburg gebakken. Rond één uur ‘s nachts gaat het rookverbod in veel kroegen in lucht op. Zo kan je in de Studio, Cul de Sac of de Live Music Bar je opgelopen rookachterstand inhalen.

Univers 19 augustus 2013

Inhoudsopgave .03 Colofon

Bierbijbel en schranswijzer

Adres Postbus 90153 5000 LE Tilburg [email protected]

Je eerste studiejaar. Daar sta je dan. Een vreemde campus, een vreemde stad. Verdwaald kijk je om je heen. Een ding is zeker: dit jaar wordt niet alleen de kiem gelegd van jouw wetenschappelijke kennis. Ook het zaad van het kwaad wordt geplant. Wie gaat studeren raakt zijn onschuld onherroepelijk kwijt. En dat is helemaal niet erg. Want je wilt niet alleen maar verdwijnen in je studieboeken. Je wilt ook verloren raken in zweterige kroegen. Om jezelf de volgende dag weer terug te vinden tussen de lakens. Of ergens in de goot, dat kan ook natuurlijk. Om je alvast op weg te helpen presenteren wij traditiegetrouw de Univers Uitgids. Bierbijbel en schranswijzer ineen. Onze recensenten hebben speciaal voor jou dertig kroegen en twintig restaurants besnuffeld. Sommige toko’s worden opgehemeld, andere worden genadeloos afgeslacht. Met een messcherpe pen wordt het lauwe bier onderscheiden van het betere goudgele vocht. Zodat jij razendsnel je weg vindt in het Tilburgse uitgaansleven. Tussendoor maak je kennis met onze redacteuren. Zij laten je hun favoriete plekje zien. Maak je geen zorgen, dat klinkt smeriger dan het in werkelijkheid is. Het gaat om hun favoriete plek in Tilburg, buiten de kroegen om. Zodat je wat inspiratie krijgt voor die katerige dag waarop je absoluut geen kroeglicht meer kan verdragen. Zorg kortom dat je deze editie altijd bij je draagt. Bewaak hem met je leven.

www.universonline.nl Basisontwerp Unit20: Yoe San Liem en Maud van Velthoven Cover voor Jane Peijen-Laureijs Cover achter Stephan van Leiden Druk PrismaPrint Advertenties [email protected] Uitgave Univers is het driewekelijks onafhankelijk magazine van Tilburg University Volgende editie Univers 2 verschijnt op 5 september 2013

De Univers Uitgids: de snelste weg naar de verdoemenis, stapgoeroe Bart Smout

Redactieraad Annemarie Hinten (voorzitter), Jasper Haenen, Marcel Zeelenberg, Antony Pemberton, Jos Straathof (Walther Verhoeven, adviseur) Dit nummer is gemaakt door Francine Bardoel, Erik-Jan Broers, Erik van der Burgt, Dolph Cantrijn, Gerrie van Dooren, Marieka Dekkers, Bart van Dijk, Luuk Eliens, Adrian van den Eerenbeemt, Thuur Hutjens, Joni Hendrix, Arthur Kok, Sonia Kolasinska, Sylvia Kuijsten, Stephan van Leiden, Malong Ma, Charles Peter, John Schouten, Bas van der Schot, Bart Smout, Mathijs Sukel, Puck van Tilburg, Malini Witlox, Rik Wassens, Esra van der Wolk, Christiaan Westgeest, Zoë-Amber Wolters.

Thuur Hutjens, leerling stapgoeroe

Een studentenstad onderscheidt zich volgens mij niet met wonderbaarlijke bezienswaardigheden, mooie standbeelden en grote gebouwen. Natuurlijk is de studiekeuze bepalend om in Tilburg te gaan hokken, maar hoeft geen doorslaggevende rol te spelen in jouw stadsbeleving. De liefde voor een stad valt of staat bij het kroegaanbod naast de concertzaal. Bij de prijs en de smaak van het bier, de muziekstijl, de cupmaat van de serveerster of de persoonlijkheid van de bezoekers. Verder is het ook handig om te weten waar je moet zijn als je na of tijdens een uitgaansavond even wilt ontspannen. Je hebt nu geen enkel excuus meer om thuis te blijven. Met de Uitgids heb je altijd een perfecte stapavond. Graag gedaan.

Kroegen

06. De Univers Uitgids, voor de veertiende keer al. Een waar slagveld, onze recensenten hebben zo zwaar lopen hakken dat het bloed van de pagina’s sijpelt.

Eetcafés

12. Verzuipen in de derrie op de plees, norse serveersters en postmixsystemen. Waar moet je eten? Onze recensenten er geweest en hebben het tot nu toe overleefd.

Snerpende hertjes

20. Ontgroening en ontnuchtering, de geheime wereld van het corps.

Confessions of an international

24. Don’t listen to propaganda-fed student ambassadors, Sonia tels you how to get by in Tilburg.

04. Pics 15. TIKcarrière 16. Geheimen van de campus 21. Student en taal 22. Nightlife guide 23. Science & school


04. Pics

gedicht Arthur Kok fotografie Jane Peijen-Laureijs

Uit Huis moeder zit snikkend aan de keukentafel ik pak haar hand en zeg als je nu ook nog gaat huilen kom ik helemaal nooit meer thuis Arthur Kok, campusdichter 2013


Pics .05


06. Univers uitgids

De snelste weg naar de verdoemenis Alsjeblieft. De Univers Uitgids. Dertig kroegen en twintig restaurants speciaal voor jou gerecenseerd. Met een scherp oog en een nog scherpere pen. Soms wordt het een waar slagveld. Dan hebben onze recensenten zo heftig lopen hakken dat het bloed van de pagina’s sijpelt. Maar iedere oorlog brengt ook helden met zich mee. Is een kroeg 100% studentfähig, dan wordt er niet geaarzeld. Loftrompetten worden en masse aan de lippen gezet, laurierkransen zijn niet aan te slepen. En dat allemaal zodat jij zo snel mogelijk de weg naar de totale ondergang vindt. Naar het diepste, meest donkere gaatje van de nacht. Waar de drank rijkelijk vloeit en mensen dansen tot ze scheel zien. Mocht het je allemaal teveel worden: tussendoor vertellen onze redacteuren waar je het beste kan bijkomen. Lees die tips. Je zult ze nodig hebben.


Univers uitgids .07

coördinatie Bart Smout fotografie Christiaan Westgeest

De kruiken , wa's dè?!?! Dit symbool zie je veelvuldig in deze gids, en het is ons wapen tegen bot personeel, fantasieloze happen of duur bier. betekent ‘ach, wel okay’ en ‘gouwe tent’. ‘wegblijven hier’, De is een kruik, want Tilburg is ‘Kruikenstad’. Het zijn onze recensenten die in de kruiken pissen en daarmee hun beoordeling geven. Onafhankelijk, onverbiddelijk, onomkoopbaar en altijd eerlijk.

Korte Heuvel & omgeving ’t Vaticaan

Het Tribunaal

Wat een oude lullen tent. Hier sta je over vijf jaar met collega’s te babbelen over de fiscale voordelen van je nieuwe Prius in je veel-te-dure consultantbloes, terwijl je een rosé naar binnen slempt. Het terras onder de grote boom heeft potentie, alleen jammer van het publiek. Mooie inrichting en vriendelijke personeel verder, maar dat is niet wat je zoekt, of wel? Vaasje: 2,60

De mix van oude en nieuwe muziek trekt je al snel het café in. Hier zullen de dames geen spijt van krijgen, want achter de bar staan enkele leuke (lees: best wel knappe), vrolijke mannen. Ook voor de heren is hier veel te beleven: darten, flipperen, tafelvoetballen of sport kijken. Het kan allemaal in dit donkere, maar gezellige café. Fluitje: 2,30

Studio

Café en wijnbar Heuvel 15

Studio is en blijft het meest dansbare café van Tilburg: een welkome afwisseling. Verwacht hier geen leren schoenen, gladgestreken hemden en matten, maar skinny jeans, gympies en petjes. Verwacht geen top-40 of skihut uit de speakers, maar een gezonde mix van R&B, soul en hiphop. De hipste kroeg van Tilburg en misschien zelfs de beste. Vaasje: 2,60

Dit café is een bezoek waard als je toe bent aan een nutteloos gesprek met je vrienden. De bediening is snel, maar daar blijft het ook bij. Binnen is de sfeer niet op zijn best, al is de muziek wel oké. De echte wijnkenner zal het hier waarderen en de student die na een zware dag even wil uitrusten ook. Fluitje: 2,30

Polly Magoo Woensdagavond = Polly avond. De ‘Jongens van Je Weet Wel’ spelen dan op verzoek ieder denkbaar nummertje. Het publiek is gemêleerd en bier is goedkoop. Zoek je een casual kopkluif-sessie dan ben je hier aan het juiste adres; in ieder hoekje en gaatje wordt wat afgevoosd. Vaasje: 2,40

Het enige slechte aan ’t Buitenbeentje is de misleidende naam. Het café is populair. En je bent er nog goedkoop uit ook. Als je er 15 pegels uitgeeft, ben je zo zat als tienduizend man. Wanneer je dan van je barkruk valt, val je niet hard, omdat de bar in een kuil ligt en de krukken nog geen halve meter hoog zijn. Vaasje: 1,60

Café Weemoed

Café Le Clochard

Verfomfaaide dichters en jazzmuzikanten met gegroefde gezichten spoelen vanzelf aan in café Weemoed. Ook de jonge student met de donkere ziel is er meer dan welkom. Dan moet hij of zij wel goed voorbereid zijn: de gespreksonderwerpen zijn hier niet mals en het drinktempo ligt hoog. Vaasje: 2,00

Bij binnenkomst in Le Clochard krijg je meteen een rondje reflextraining om de droogneukende tieners te ontwijken die de dansvloer en masse bevolken. En eenmaal aangekomen bij een plekje waar je je biertje op durft te tillen kun je maar beter je ellebogen paraat houden. Praten met je stapmaatje is geen optie; maar dansen zul je! Vaasje: 2,60

Café Stoffel

’t Buitenbeentje

Geen zin in keihard comazuipen maar juist toe aan een avondje gezellig barhangen? Of beter nog: zin om je vrienden in te maken met een stel klassieke bordspellen? Stoffel is de perfecte locatie voor dit soort uitstapjes, want voor de muziek kom je er niet. Lekker kletsen, drankje erbij : een prettige afwisseling als je je stappartners ook een keertje wilt verstaan. Fluitje: 1,60

Het terras heeft potentie, alleen jammer van het publiek

Bart Smout – De NWE Vorst Op de basisschool had ik een juffrouw die verzot was op Jan Klaassen. Als het even kon kroop ze achter de poppenkast om ons te bestoken met de meest oersaaie verhalen. Sindsdien heb ik een hekel aan theater. Maar toen ik twee jaar geleden een voorstelling in theater de NWE Vorst bezocht was ik om. Je vindt er prikkelende en uitdagende optredens voor een lage prijs. Het gebouw is prachtig, met een café waar de sfeer altijd goed is en een binnentuin waar ze ’s zomers films draaien op groot scherm. Biertje erbij en achterover leunen. En het mooiste van alles is: geen Jan Klaassen te bekennen.


08. Univers uitgids

Francine Bardoel – Fontein van Beljon Op een van de oudste plekken van Tilburg ligt de Fontein van Beljon. Het zijn een aantal plateaus waar water vanaf loopt. Op een zomerse dag kun je daar heerlijk liggen en luisteren naar het rustgevende geluid van het water. Je kijkt uit op het Paleis-Raadhuis dat ooit gebouwd is voor koning Willem II, een ongelukkig getrouwde Oranje met een zwak voor Tilburgse meisjes. Tweeëntwintig dagen na zijn dood kwam het paleis klaar, feestbeest Willem heeft het niet meer meegemaakt. Een poëtische plek waar Tilburg mooi is van lelijkheid.

Café Philip Coldplay: een welbekende band die door velen op handen wordt gedragen. De concerten zijn conform hun sterrenstatus vrij duur, maar kennen een hoge opkomst. Eigenlijk maakt deze populaire rockgroep gewoon makkelijk verteerbare rukmuziek die overrated is, maar niemand zal je beschimpen als je je voorliefde voor deze band openbaar maakt. Eerlijk is eerlijk: Café Philip is een prima feestkroeg met een hoog Coldplay-gehalte. Vaasje: 2,60

Live Music Bar De liefhebber van uiterlijk vertoon is bij Live Music Bar aan het juiste adres. Als er iets te vieren valt, kun je met natte haren op het terras in de spotlights zitten. Dan hangen er felle lampen aan een metalen stellage, gericht op de aanwezige statafels. Er is weinig aanleiding nodig om iets te vieren, en anders is er wel een pianist aan het spelen. Vaasje: 2,50

Clancy’s Vroeg op de avond stinken de toiletten van Clancy’s al. Je betaalt, anders dan bij ’t Buitenbeentje, een smak geld voor een Guinness. En als het toilet thuis zo rook als bij Clancy’s, was je allang aan het poetsen. Een bezoek aan de pub doet altijd weer beseffen dat het thuis zo slecht niet is. Vaasje: 2,20

Cul de Sac De Cul de Sac noemt zichzelf officieel een muziekcafé. Maar stiekem komen er ook een hoop studenten die niet op de Rockacademie zitten. Waarom? Omdat het hier goed feesten is.

Prima dj’s brengen de sfeer er goed in, er wordt ongegeneerd gedanst, getongzoend en bier gedronken. Alleen jammer dat de wc’s zo ranzig zijn dat je er niet eens bij in de buurt durft te komen. Vaasje: 2, 60

Babbus Je waant je op een rommelmarkt als je in café Babbus staat. De vele prullaria die hier worden uitgestald geven je het vermoeden dat de eigenaar last heeft van zowel een blinde verzameldrift als een gespleten persoonlijkheid. Deze kroeg is samen te vatten in het woord ‘anachronisme’ en samen met de trage bediening is dit allesbehalve complimenteus bedoeld. Vaasje: 2,30

Popcentrum 013 Of je nou van hardrock of van hiphop houdt, in 013 vind je altijd wel een artiest van je gading. Gewoon op stap gaan kan ook: in het weekend worden er geregeld dance-avonden georganiseerd. Goed, het gebouw ziet er van de buitenkant uit als een zwarte doos, maar barst van binnen van de vrolijke noten. Laat je dus niet misleiden. Een aanrader voor iedere muziekliefhebber. Vaasje: 2,50

Als het toilet thuis zo rook, was je allang aan het poetsen

Malini Witlox – Oostplas Met regelmaat ga ik naar de Oostplas, vlakbij Goirle, om daar te duiken. Heel spectaculair is het onderwaterleven niet, vergeleken met de Grevelingen of de Oosterschelde. Je ziet wat stekelbaars, paling, snoek en voorntjes. Het is vooral de rust waarvoor ik hier kom. Je steekt je hoofd onder water en alle geluiden die vanaf de vlakbij gelegen snelweg komen zijn verdwenen. Je vergeet meteen dat je in een drukke stad woont. De gemeentegrens tussen Goirle en Tilburg loopt overigens dwars door de Oostplas heen. Aan de Tilburgse kant mag je duiken, aan de Goirlese kant niet. Bizar.


Univers uitgids .09

Havana

Paradox

Cuba is tegenwoordig in het hart van Tilburg te vinden. Als men de Havana binnentreedt waant men zich in een Latijns-Amerikaanse kroeg door de zwoele met salsa doordrenkte muziek en het stijlvolle Caribische interieur. De vele cocktails die hier verkrijgbaar zijn versterken dit gevoel. De Havana is kortom een leuke optie voor iedereen die eens wat anders wil. De prijzen zijn helaas wel oer-Hollands. Vaasje: 2,50

Wil je weg van de mainstream house/dance-beats en zoek je naar een klein, schattig stulpje om te worden verrast dan is Paradox jouw ding. De muziek is divers, van modern tot klassiek tot blues. Check vooraf de site voor de act van die avond en geniet van niet-hedendaagse, vaak verrassende muzikale acts.

Extase ‘Ben jij lesbisch?’ Dit vraagt alleen een liefhebber van heavy metal aan een vrouw die hij net heeft ontmoet. Kijk verder niet op van het vele geschreeuw in het rookhok en de vergaderingen in de wc-ruimte. Onderweg naar de dansvloer achterin de kroeg kijkt een jongen met piercings je lachend aan: ‘Wat een rare mensen hier, hè?’ Vaasje: 2,50

De Lamme Goedzak De naam zegt het al: een vriendelijke, verlaten, vervallen kroeg. In haar gloriejaren de uitvalsbasis van de internationale studenten. Tegenwoordig heeft niemand meer een reden om hier binnen te komen. De kroeg wordt gekenmerkt door levensgevaarlijke trappetjes die de meerdere niveaus met elkaar verbinden en vieze wc’s. Vermijden. Vaasje: 2,40

Cafés

Heuvelring, Heuvelplein & omgeving

Vaasje: 2,00

Kijk niet op van het vele geschreeuw in het rookhok Kandinsky Wie niet kan kiezen, kan beter thuisblijven. Dat is de slogan van Kandinsky, een café met meer dan tweehonderd verschillende bieren. Voor mensen met gehoorapparaten is het geen doen er een gesprek te voeren. Of dat ligt aan de blikken merchandise aan de muren weet niemand, maar de akoestiek is al jaren een verschrikking. Verder is het er aangenaam dronken worden. Vaasje: 2,30

Thuur Hutjens - buitenveld Veemarktwartier Tilburg heeft het mooiste basketbalveld van Zuid-Nederland. Op het geverfde buitenveld in het Veemarktkwartier (tussen de Heuvelring en de Spoorlaan) kan je rustig een balletje gooien of spelen voor de eretitel tegen de beste netters in Tilburg. In andere Nederlandse steden worden de basketnetjes eraf getrokken of weggebrand. In Tilburg doen ze niet aan dit soort fratsen. Hier waardeert men mannen die zich vrijwillig in het zweet werken. Bovendien heeft het veld geen goals onder de basket. Een voordeel omdat je op een normaal speelveld met gevaar voor eigen leven een doelpaal moet ontwijken na het maken van een lay-up.


10. Univers uitgids

Piusplein & Paleisring Café Joris Om even bij te kletsen met je vrienden is dit café een leuke ontmoetingsplaats. Voor jong en oud is er iets te beleven. De muziek is goed en de knusse inrichting maakt het af. De bediening is vrolijk en durft af en toe te fluiten of te zingen. Dat maakt je (baal)dag helemaal goed. Fluitje: 2,30

Miller Time De donkerte van Miller Time duidt erop dat het een café is voor mensen met acné. Dat is niet het geval. Miller Time is gewoon voor iedereen, acné of niet. Soms is er ’s zomers helemaal niemand op het terras. Dan kun je er een glaasje bier krijgen als je zegt dat je alleen voor gratis drinken op het terras plaatsneemt, onder het motto ‘zien plaatsnemen, doet plaatsnemen’. Vaasje: 2,50

Cafe Slagroom Het is goed toeven in Cafe Slagroom, ook al zullen ze geen punten binnenslepen voor originaliteit (want of je nou kiest voor Slagroom of een van de andere kroegen op het Piusplein: het verschil is minimaal en de sfeer overal top). Dansen is geen must, maar wel een aanrader in dit vrolijke café. Lekkere muziek, leuk personeel en geen ellebogenwerk. Slagroom is niet alleen maar lekker voor op je toetje. Vaasje: 2,60

Brandpunt In de volksmond ook wel BP genoemd. En inderdaad, het is een feite een tankstation voor lieden met een vrij grote tank. De sfeer is studentikoos met mooie meisjes en strak achterovergekamde kuifjes. Blijf

hier weg als je oren je dierbaar zijn, een gesprek voeren staat namelijk gelijk aan elkaars oren onherroepelijk beschadigen. Fluitje: 2,40

Bolle Nergens kun je als armlastige student goedkoper drinken op dinsdag- en donderdagavonden. Je hoeft alleen maar te mazzelen wanneer je met de bartender dobbelt of rock-paper-scissors speelt. Als je wint, betaalt Bolle. Zolang je wint, betaalt Bolle. De uitbater van het café is verder zeer genegen studenten groepskorting te geven als ze beloven Bolle geregeld te bezoeken. Vaasje: 2,60

Popcorn In de Popcorn krijg je een blowjob voor 2,50. In de gaybar wordt onder een blowjob verstaan: een cocktail van malibu en tequila. Een depressie heb je er al voor 2,20. Niettemin zijn het personeel en de bezoekers er overwegend vrolijk. Contact leggen is even makkelijk als gedag zeggen. Daar hoef je niet homosensueel voor te zijn. Vaasje: 1,70

Lollipop Alleen een hetero die twijfelt over zijn seksuele geaardheid voelt zich niet thuis tussen felle lampen en zilveren discoballen. In deze gaybar kun je ongegeneerd hossen op de klanken van Nederlands meest bekende volkszangers. Als je moed wil indrinken voordat je aan de danspaal gaat swingen, kies dan wel voor een cocktail of een flesje bier. Het bier uit de tap smaakt naar plastic en afwaswater. Fluitje: 2,30

Mooie meisjes en strak achterovergekamde kuifjes Overige Little Devil Adrian van den Eerenbeemt - Boeken rond het paleis Een keer per jaar, de laatste zondag van augustus, is mijn place to be de boekenmarkt op het Stadhuisplein en omgeving. Tussen duizenden boeken, uitgestald in honderden kramen. Wat ik zoek zijn kramen met grote stapels ongesorteerde paperbacks. De uitpuilende bananendozen van alles 50 cent. Die de aanhouder belonen met bijzondere, prachtige vondsten. De voeten worden moe van het slenteren en snuffelen. De rug piept en kraakt van de toenemende boekenlast. Maar de oogst is de moeite waard. Voor een paar tientjes tussen de twintig en veertig pareltjes. Dan kunnen we er weer even tegen.

De sfeer in Tilburgs bekendste rockcafé oogt knus en keihard. Je ontsnapt niet aan het knetterende gitaargeweld en de rock-patches en posters tegen de kroegmuren. Daarnaast kunnen de echte gitaarliefhebbers los gaan tijdens sporadische bandoptredens in de concertruimte achter het ‘rockhol’. Vaasje: 2,00

De Boekanier Als recensent probeer je stiekem om ieder smetje disproportioneel te vergroten. “Deze kroeg is net een peutercrèche met al deze heikneuters” of “Het bier hier

Echte gitaarliefhebbers kunnen los gaan achter het ‘rockhol’ Univers 19 augustus 2013

Univers uitgids .11

Cafés

zou ik geeneens aan die fallus van een Justin Bieber willen aanbieden” zijn voorbeelden, maar soms, heel soms lukt dat gewoon niet. De Boekanier heeft namelijk hele aardige muziek en is verder behoorlijk onderhoudend. In tegenstelling tot Justin Bieber overigens. Ze zijn wel allebei erg goedkoop. Vaasje: 2,30

Café Anvers “1 kruikje?”, denkt de door ons allen hooggewaardeerde lezer van dit minstens net zo hooggewaardeerde universiteitsblad. “Dat zal wel een ballentent zijn waar de tap is aangesloten op de riolering en waar ze muziek draaien van de Jostiband”. Niets is echter minder waar: Anvers is een mooie en sfeervolle tent waar je bijzonder goed kan ontspannen met een drankje en een hapje. De stapmogelijkheden zijn er echter nihil omdat ze al om twaalven sluiten, dus vandaar. Vaasje: 2,40

Mathijs Sukel - De Koningshoeven Laten we eerlijk zijn: Tilburg is in architectonisch opzicht de risee van ons land. Jammer, want als eerstejaars zit je er voorlopig aan vast. Toch telt Tilly ook enkele pareltjes. Museum De Pont bijvoorbeeld, of de statige Nieuwlandstraat. Maar abdij de Koningshoeven is mijn favoriete plekje van Tilburg. De Koningshoeven ligt ten oosten van de stad en herbergt niet alleen een prachtig kloostercomplex, ze schenken er ook bier. Op een zeer fraai terras. En die combinatie vind ik redelijk onweerstaanbaar. Vooral omdat het bier dat de monniken brouwen (ja, de Koninghoeven is nog bewoond) gruwelijk lekker is. Bijkomend voordeel: drink je er veel van, dan is Tilburg ineens de schoônste stad van ’t land. Een Godswonder.


12. Univers uitgids

Schranswijzer Bon appétit! Met onze befaamde restaurantrecensies in de hand zul jij geen slechte mossel op je bord tegenkomen. De weg naar de beste biefstuk ligt voor je open.


Univers uitgids .13

Eetcafés

Zoë-Amber Wolters – Gamemania Tilburg Er is één winkel die ik tijdens een dagje Tilburg nooit zal overslaan. De Gamemania! Deze winkel is dan ook absoluut niet te missen met een gevel in felgroen en neongeel. Tegenwoordig zit hij verstopt achter de Bakkerij Bart in de Telefoonstraat. Gelukkig staan de rekken nog steeds bomvol met alle must-haves voor de gamer en kunnen studenten zich hier helemaal uitleven dankzij de voorraad tweedehands spellen die ook prima in een krap budget passen. Urenlang in een kledingzaak rondlopen? Echt niet! Doe mij maar een paar uur spellen kijken!

Korte Heuvel & Heuvel Studio

Tortillas

Er zijn etablissementen met gerechten die werkelijk overdonderen in smaak. Met een chef in dienst die een zalmfilet op de huid weet te bakken met precies genoeg kruiden. Met deskundige serveersters die attent zijn, in voor plezier én je verwachtingen overtreffen. De studio is niet zo’n etablissement. Wegens redenen is het er wel al tijden druk. De kok hoeft daar zijn best niet voor te doen. Dat proef je.

Alles is relaxt als je dineert op de binnenplaats van een Mexicaans restaurant. Onder de bezoekers heerst een rustgevende en kalme stemming die niet overeenkomt met de uitgaanscultuur in de rest van de straat. De rustige sfeer heeft zijn uitwerking op het personeel. De bediening oogt wat onordelijk en ziet wel eens een bestelling over het hoofd. Bovendien kost de maaltijd meer dan een gemiddeld studentenmenu in Tilburg. Misschien is het aantal dinerende studenten daarom maar op één hand te tellen.

Polly Magoo De Polly is overdag een hamburgertent en met enige trots vermeldt men op de menukaart dat de producten 100% eerlijk, vers en zelfgemaakt zijn. Persoonlijk vraag ik me af of ik de eigenaar van deze tent niet eens een Dikke Van Dale cadeau moet doen, zodat hij doorkrijgt hoe misplaatst deze aanprijzingen zijn en ze van de kaart haalt. Mijn voorstel : 100% slechte compositie van de hamburger, 100% trage service en 100% oneerlijk om voor deze nonsens geld te vragen.

Café Stoffel Het eten in dit café is wat aan de prijs: beginnen de meeste hoofdgerechten bij andere tentjes vanaf tien euro, hier krijg je dezelfde hap voor vijf euro extra. De locatie aan de Korte Heuvel is wel top: die leent zich prima voor dineren op het terras en mensen kijken. Wil je niet in de brandende zon of vrieskou eten dan is het ook binnen prima vertoeven.

Havana Een groot bord vol met uiterst appetijtelijke Cubaanse lekkernijen. Een serveerster die verlegen genoeg is om haar schattig te maken. Een zeer relaxte, ongedwongen sfeer en een buitengewoon mediterraans decor. Dat is Havana. Veel goeds, voor weinig. Minpuntje: uit een omgespoeld bierglas drinken is niet erg, maar wel als daar nog een vijvertje water in achtergebleven is. Als ik water wilde had ik daar wel om gevraagd.

Ribs Factory Ribs Factory: dat klink niet echt als een klasse tent. Het overgestileerde interieur, dat zo uit een woongids kan komen, belooft ook niet veel goeds. Maar hé, wie mauwt er nog over dat soort dingen als je een prima portie Jack Daniels Ribs achter je kiezen hebt? Als toetje Ben & Jerry’s ijs: het verdient niet de originaliteitprijs, maar het stemt wel tevreden. Net zoals deze toko eigenlijk.

Kiwi De échte student kan hier zijn hart ophalen. Pizza’s, pasta’s en hamburgers in overvloed. De porties zijn groot en de prijzen zijn klein. In de space-achtige omgeving kun je heerlijk genieten van je eten. Voor een gezellige avond met je vrienden ben je hier ook aan het goede adres. De drank is goedkoop en ze serveren cocktails. Je moet echter niet al te veeleisend zijn, want het eten is niet bijzonder. Lekker is het gelukkig wel.

Gerrie van Dooren – wandelpad Cobbenhagen Mijn favoriete plekje in Tilburg? Het wandelpad van Cobbenhagen naar de Hogeschoollaan. Het ligt prachtig in het groen, of is omringd door andere seizoenskleuren, en loopt mooi tussen het water door. Ik zie het pad vanuit mijn werkplek. ‘s Ochtends loop ik er tegen negenen, ’s middags om even boodschappen te doen of te lunchen met collega’s. En ‘s avonds op weg naar het Sportcentrum of onderweg naar huis. Niet zo spectaculair misschien. Maar gelukkig lunch of borrel ik regelmatig met (oud)collega’s in Tilburg, ga shoppen of naar de film met ‘mijn mannen’, of plan een etentje of uitje met vriendinnen. Kortom, het maakt mij eigenlijk niet uit waar ik ben, als het maar in goed gezelschap is!

Sylvia Kuijsten - Intermezzo Toen ik drie jaar geleden in Tilburg kwam wonen, vond ik dat ik het echt had getroffen. Een kwartiertje fietsen naar de universiteit, een supermarkt letterlijk onder mijn achterwerk, een bushalte voor de deur en ik was in een oogwenk in het centrum (lees: dichtbij de kroegen). Al snel kwam ik erachter dat mijn woonlocatie nóg een groot voordeel had: ik kon kruipend naar Brabants beste ijssalon, de Intermezzo. Ik heb er dan ook al menig mooie zomeravond op het terras gezeten. Mijn favoriete smaken? Butterscoth, ciambella en tiramisu! Wel in een bakje.


14. Univers uitgids

Eetcafés

Piusplein, Oude Markt & omgeving Slagroom

Bolle

Dat een menukaart kan kampen met schizofrenie bewijst Slagroom door authentieke Tilburgse gerechten af te wisselen met ravioli en een ietwat onorthodoxe kangoeroebiefstuk. Als gelegenheidsfijnproever annex nihilist is de keuze snel gemaakt en even later wordt jeugdheld Skippy keurig op een bordje geserveerd. En wat blijkt? Het smaakt best goed! Niet slecht eigenlijk en dat geldt dus ook voor het ietwat duurdere eetcafé Slagroom.

Bolle: in de naam ligt het voornemen van deze tent al besloten om haar bezoekers eens lekker vol te duwen met eten. Voor 2 personen is één voorgerecht en een hoofdgerecht dan ook meer dan genoeg om met een te bolle buik huiswaarts te keren. De Bolle Bacon Burger is in feite weinig anders dan een berg vlees met veel saus. Anderhalf uur wachten op je bestelling is ook geen pretje. De serveerster met blauwe ogen en een te diep decolleté maakt iets van de blamage goed.

’t Elfde Gebod Er is weinig aan te merken op ’t Elfde Gebod, al mag je je kwaad maken over de talrijke crucifixen en beelden van heiligen binnen. Van religie is door de eeuwen heen vooral veel gedonder gekomen. Daarom is het niet kies om je restaurant te versieren met relikwieën. Over die kwestie kun je praten in de brasserie, tijdens het eten. Prima eten. Niks speciaals. Aanrader voor wie van variatie houdt: de wisselende dagsoep.

Brandpunt Eten bij Brandpunt is een allegaartje, maar heeft een goede prijs-kwaliteit verhouding: koop je een daghap voor twee knaken, dan hoef je daar niet veel van te verwachten. Investeer je iets meer dan valt het gerecht zeker in de smaak. De locatie is goed, maar het personeel laat soms te wensen over: de ene keer wordt het hoofdgerecht geserveerd met het voorgerecht van je buurman, de andere keer word je op je wenken bediend.

Anvers Anvers is degelijk. Erg degelijk. Je voelt je jeugdigheid wegsmelten als je hier plaats neemt. Maar het hoofdgerecht, een vispotje met garnalen, witvis en groenten in wittewijnsaus, is erg lekker. En de dame blanche als nagerecht mag er ook zijn. De supervriendelijke bediening maakt het helemaal af. Misschien niet de place to be voor een eerste date, maar zeker een aanrader wanneer je eens uitgebreid wil tafelen met een goede vriend of vriendin.

Mas Tapas Y Vinos Na plaats te hebben genomen op het gezellige terras van deze toko komt een serveerster, waarvan ik het ten zeerste betreur dat zij niet op de kaart staat, mij om nadere instructies vragen. En wat blijkt, nadat ik het hoofdgerecht en nagerecht achter de kiezen heb: dit eetcafé beschikt eveneens over goede koks! Hier krijgt men voor een redelijke prijs uitstekende vers bereide gerechten en als

prettige bijkomstigheid ook nog eens een bijzonder fraai uitzicht, voor de mannen onder ons althans.

Happy Italy De inrichting van Happy Italy en de doorvoering van het thema in alles van kussens tot borden verdient mijns inziens een prijs. En dan is het eten ook nog eens heerlijk! Zeker aangezien je een bodemprijs betaalt voor enorme borden vol met kwijlenswaardige Italiaanse heerlijkheden (al zijn vleesliefhebbers hier niet aan het juiste adres). Bereid je wel voor op een mogelijke wachtrij want het zit hier elke dag stampvol. Gezellige drukte, dat wel, maar toch lastig aangezien reserveren pas vanaf 6 man mag.

Roefus Het personeel van het studentencafé is vriendelijk, maar vergeet het voorgerecht te serveren. De carpaccio wordt als toetje voorgeschoteld met een gratis cola voor het ongemak. Deze cola is een mengeling van siroop en koolzuurhoudend water zoals we dat kennen uit de postmixsystemen van fastfoodrestaurants. Verder is het café een ideale optie als je weinig hebt om over te praten: de harde muziek maakt een gesprek voeren bijna onmogelijk. Het biedt wel de mogelijkheid om de grootte van het hoofdmenu af te stemmen op je eetlust: medium, groot of extra groot.

Noordstraat & elders De Burgerij Een stokbrood van bescheiden grootte krijg je vooraf, voorgesneden maar verder intact. De uiteindes worden meegeserveerd, zodat het brood niet uitdroogt als je rustig de tijd wenst te nemen. Wanneer je twee of meer gangen wil bij De Burgerij, trek er dan gerust een hele avond voor uit. Het meest eenvoudige voorgerecht, een zogeheten plateau, heeft er de voedingswaarde van een driegangenmenu. Twee uur later kun je pas met trek aan het hoofdgerecht beginnen.

De Spaarbank Spaarbank is een prachtig café met een geweldig terras om heerlijk van de zon te genieten. Goed voor je humeur en voor

je buikje, maar minder goed voor je portemonnee. De prijs-kwaliteitverhouding is ver te zoeken want voor normale kost betaal je hier wel de hoofdprijs. Zo was mijn paprika-tomatensoep verrassend lekker (€5,00) maar de Ierse kogelbiefstuk erg eenzaam zo zonder groentes en met frietjes die alle aanwezigen moesten delen (€15.00). Leuke sfeer en lekker eten maar de kosten waard? Niet echt!

Langeboom De groentelasagne bestaat uit veel groente en weinig lasagne. Slechts één laagje bladerdeeg dekt een berg groenten af die baddert in het vocht. Niet echt denderend. De serveerster is niet snel en heeft duidelijk moeite met glimlachen. Nu snappen wij ook wel dat het niet alle dagen carnaval kan zijn, maar toch: een

Rik Wassens – de campus Dat lees je goed: de campus met haar brede lanen, fonteinen en over het algemeen mooie gebouwen is mijn favoriete plekje van Tilburg. Behalve dat de campus mooi, groen en compact is, komt alles dat het studentenleven karakteriseert hier vandaan: de magistrale TUC, de TOP, borrels, symposia, lunchlezingen – alles heeft hier haar oorsprong. Het is ook de plek waar je samen met je bevriende studiegenoten zweet op deadlines, tentamens en scripties. Met haar collegezalen waar je in slaap valt en de mensa waar je verder uitbrakt onder het genot van vette hap. De campus is zowel letterlijk als figuurlijk de mooiste plek van Tilburg. Univers 19 augustus 2013

vrolijk gezicht bij het eten is een pré. Gelukkig heeft Langeboom een prachtige tuin en is het binnen net zo sfeervol.

Pino’s Voor €19,95 krijg je een driegangenmenu uit verschillende landen, zoals Suriname en Indonesië. De prijzen van losse gerechten zijn echter wat duurder, niet studentvriendelijk. Je moet wel van dit soort eten houden. Veel kruiden en aparte rijstsmaken en sauzen. Niet iets wat je iedere dag op je studentenkamertje eet. Als de kruiden je teveel worden, kun je gerust even naar de wc. Op de dames wc links is een heerlijke verwarmde wc-bril. Dat is nog eens lekker vertoeven.

Het wapen van Tilburg Na een warm onthaal van de serveerster kan ik plaatsnemen om de bondige maar uitnodigende kaart te bekijken. Een perfect bereide maaltijd later kan mijn conclusie niet anders zijn dan dat Het wapen van Tilburg een echt wapenfeit is van Tilburg. Men kan hier uitstekend lunchen of dineren wetend dat iedere cent van je studentenuitkering een goede besteding is. Een aanrader!

Univers 50 .15

tekst: Francine Bardoel fotografie: Erik van der Burgt

Van TIK naar toppositie Univers bestaat 50 jaar, daarom in elk magazine een nostalgische terugblik.

W

anneer startte nou de TIK, voorloper van de TOP? Dat is niet duidelijk. In 1983 wordt er voor het eerst gesproken over de GIK, de week van de Gemeentelijke Introduktie Kommissie. Er komt een populatie van 3000 studenten naar Tilburg, maar op de foto’s is slechts een handjevol mensen te zien dat bij de standjes op de campus staat. ‘Matige bezoekerscijfers’, kopt de voorloper van Univers. 1984 is een keerpunt. Maarten Camps wordt penningmeester van de TIK en hij stond bekend als verbinder met een stortvloed aan ideeën. Hij verplaatste de TIK naar de binnenstad en wist samen met Bert van Maanen talloze instanties en verenigingen enthousiast te krijgen. Zo konden de studenten met een bon in een restaurant in de stad gaan eten: bistro, Grieks, Chinees of vegetarisch. Er zijn 950 deelnemers, een record. In het introductieboekje wordt het een ‘knallend, dynamisch swingend bacchanaal’ genoemd met Buurthuis Binnenstad in de Langestraat als centrum. In de kelder is dan net een bar gebouwd door punkers van de Bat Cave en de TIK houdt daar een swingende disco. De volgende avond nodigt Olof op de boerderij Vanessa uit, oftewel Conny Breukhoven, toen nog zangeres. Haar mooie blauwe ogen inspireren de corpsleden tot een ‘krankzinnige’ avond. Een beperkte kroegentocht (17 kroegen) sluit de avond af. Het aantal deelnemers werd gedurende de vier dagen door vermoeidheid steeds minder, iets waar de Sportnacht van Pendragon vooral last van had. Na 1985 heeft de TIK nooit meer last van te weinig inschrijvingen gehad. Inmiddels is Maarten Camps opgeklommen tot secretaris- generaal van Economische Zaken, de hoogste baas van het ministerie. Zo zie je maar weer: het organiseren van bacchanalen is een goede aanzet voor een grote carrière.

Sportnacht Pendragon, traditioneel met veel bier

TIK- feest in Noorderligt en de Westenburger, 1989. Het aantal ingeschreven Tikkers liep zo uit de klauwen dat poppodium Noorderligt te klein werd en buurtcafé de Westenburger ingehuurd werd. Dat was eenmalig, de eigenaar van de Westenburger vond dat ie veel te hard moest werken met al die zuipende studenten.


16. Geheimen van de campus

tekst: Puck van Tilburg fotografie: John Schouten

7 De campus van Tilburg University lijkt niet altijd even spannend, maar achter de keurige regels en patrouillerende bewakers gaan verschillende geheimen schuil. Univers neemt je mee naar de ‘donkere’ hoekjes van de campus.

1. Geldbesparende brug?

Wist je dat? - Het gehandicapten toilet van gebouw C de meest gebruikte seksplek van de campus is? - Het Zwijsen gebouw moest lijken op een soort onderzeeër? - De Esplanade het eerst universiteitsgebouw in Nederland was, dat speciaal voor studenten werd gebouwd? - Er zelfs kolfruimtes zijn in gebouw C?

De brug naar de bieb is een icoon waarop koffie wordt gedronken, sigaretten gerookt en de laatste roddels uitgewisseld. Toch is de overloop gebouwd voor ordinair financieel gewin. Omdat de ingang dankzij de brug op de middelste verdieping ligt, heeft het gebouw wettelijk gezien maar één verdieping erboven. En dat scheelde geld.

6

2. Eekhoorntjes van de Warande In het Warandebos naast de campus wonen Siberische eekhoorns. Niet omdat ze het te koud vonden in Rusland, maar omdat ze zijn ontsnapt uit de dierentuin die ooit naast de campus lag. Tijgers, olifanten, giraffes; ze verbleven niet ver van waar je nu je tentamens maakt. De vier pilaren van de toegangspoort van de dierentuin zijn nog steeds te vinden in het bos. Ook de berenkuil is nog te herkennen.

3. Slapen op de campus? We lachen wel eens om slapende Chinezen in de bieb, maar het scheelde niet veel of er had echt overnacht kunnen worden op de campus. Het idee was om een hotel tegen gebouw S (Simon Building) aan te bouwen. Dat bleek geen haalbare kaart. Vervolgens was de discussie of de bovenste verdieping van M dan slaapplekken moest bieden voor gastsprekers en andere prominenten. Helaas, de middelen van de universiteit bleken toch niet helemaal toereikend (lees: helemaal niet) en de tekeningen verdwenen in een la. High profilers pitten nu in Auberge du Bonheur.

4. Schuilen in Simon Soms gaan er letterlijk dingen schuil op onze campus. Onder gebouw S ligt een atoomkelder die ooit bestemd was voor de burgemeester en zijn staf tijdens de


8

Koude Oorlog. De schuilkelder werd in 1969 gebouwd, inclusief grote filterinstallaties voor water- en luchtzuivering. De atoomkelder beschikte over een uitgestrekt gangenstelsel met slaapkamers (kleine hokken met stapelbedden), voorraadkamers gevuld met conserven, een kantine, douches en toiletten. In één slaapkamer konden twee mensen slapen: die was voor de burgemeester en zijn vrouw. In het ondergrondse gebouw kon vier weken overleefd worden. De kelder is inmiddels ontruimd, maar als de Derde Wereldoorlog was uitgebroken dan had de burgemeester van Tilburg de stad

geleid vanaf onze campus. Of wat er van over was.

5. Karl Marx Universiteit Het is 1969 en op de universiteit is het zeer onrustig. Studenten bezetten de universiteit omdat ze het niet eens zijn met de gang van zaken. Ze eisen veranderingen in het onderwijs en in het bestuur van de universiteit. De eerste studentenbezetting in Nederland is een feit en het Cobbenhagen-gebouw komt groots in het nieuws. Een paar maanden daarvoor was met grote letters al `Karl Marx Universiteit` op de voorgevel van gebouw

Geheimen van de campus .17

Geheimen van de campus 3

5

4

1

2

C gekalkt. Mede dankzij de bezetting kregen studenten in heel Nederland meer inspraak en hebben ze tot op de dag vandaag medezeggenschapsrecht.

6. Kunst op de KUB Het blauw-rode kunstwerk voor het Tias gebouw stond niet al te lang geleden nog tussen de bieb en het Warandegebouw. Volgens de overlevering zouden er onder het kunstwerk whisky en sigaren zijn begraven door studenten. Toen het kunstwerk werd verhuisd, zouden ook deze genotsmiddelen zijn verplaatst. Of het waar is, weten we niet. Het klinkt niet

De luchtfoto bij dit artikel is speciaal voor de Univers gemaakt met een drone. Het op afstand bestuurbare helikoptertje haalt een hoogte van 140 meter.

erg aannemelijk dat verstandige studenten whisky en sigaren zouden begraven. We weten wel dat de verhuizing van het kunstwerk erg veel geld kostte. Zonde. Daar hadden een hoop sigaren en whisky van gekocht kunnen worden.

verbouwing. Het duurde daarom anderhalf jaar voordat Tilburg University er de ramen mocht vervangen. Het ging om een aanpassing van luttele millimeters, nodig om de tocht en stank tegen te gaan.

7. Op de tocht

Het grote schilderij van Herman Brood in café Esplanade hangt alsof het altijd daar gehangen heeft. Maar voor de dood van Brood hing het in de mensa en werd er regelmatig met brood naar het kunstwerk gegooid. Na de zelfmoord van de kunstenaar was het stuk ineens veel meer geld waard en werd het verplaatst.

Gebouw A is ontworpen door Hugh Maaskant, bekend van de Rotterdamse Euromast en de inmiddels failliete pier van Scheveningen. Het gebouw staat sinds 2002 op de monumentenlijst van de gemeente. Dit betekent dat er altijd een welstandcommissie meekijkt bij een

8. De dood van Brood


18. Student & vereniging

tekst Rik Wassens fotografie Dolph Cantrijn

Prominente pikken en snerpende hertjes

De ontgroeningen zijn berucht. De verhalen over hun rituelen, disputen en borrels legendarisch. Maar wat gebeurt er achter de dichte deuren en de gesloten gordijnen van de studentenverenigingen? En is lid worden iets voor jou? Univers zocht het uit.

T

ilburg is drie studentenverenigingen rijk: het corporale Olof, het diverse Plato en het sportieve Vidar. Met een kleine 2.000 leden vormen ze samen een minderheid in de studentenpopulatie. Maar ze zijn wel beeldbepalend: prominente pikken en snerpende hertjes in dispuutsblazers floreren over de campus én in de universiteitsbibliotheek. Bij het afstuderen van één van hun dispuutsbroeders of -zusters worden de raarste stunts uitgehaald. Die disputen zijn hechte verbonden van mannen of vrouwen binnen de verschillende studentenverenigingen: ze studeren, feesten en wonen soms ook samen. Lid worden van deze verenigingen kan alleen in-en-rond de introductieweek: de TOP-week. Verenigingen zijn gebaat bij vers bloed, want dat verzekert hun voortbestaan. De verenigingen trekken alle registers open tijdens de introductieweek. De leukste, spontaanste leden worden met zorg geselecteerd om

Na de ontgroening bij Olof, valt die van Feuten mee de sjaars (studentenlingo voor eerstejaars) binnen te hengelen, desnoods met tien bier achter de kiezen. Maar daarna wordt het stil rond de verenigingen. Ze trekken zich terug in hun sociëteiten en je hoort, buiten open feesten en activiteiten om, weinig meer van ze. Wat gebeurt er eigenlijk nadat je lid bent geworden? Ik sprak met (oud)leden van verschillende verenigingen over het leven als lid van een studentenvereniging.

Ontgroening Zodra je lid bent geworden wordt er contact met je opgenomen. Geen tijd te verliezen, want de kersverse introductieleden van Vidar en Olof moeten een ontgroening doorstaan. Bij Plato is er sprake van een introductieweekend (“We hebben géén ontgroening!”, schreeuwen de Platonen). Als ik oud-Vidraat Frederique Marks vraag over haar eerste contact met de vereniging roept ze uit: “Dat is strikt geheim


natuurlijk!” Ze doelt op de ontgroening. Ze vertelt me over al het goeds dat Vidar voor haar aspirantleden doet: “Vidar heeft tegenwoordig twee ontgroeningsweken om mensen die de eerste week niet kunnen een extra kans te geven.” Allemaal tof, maar ik weet nog steeds niet wat er gebeurt op zo’n ontgroening. Ik vraag door en als een volleerd politica pareert Frederique de vraag: “Je wordt niet in een bos in Zuid-Spanje gedropt. Ze proberen je bij te brengen waar Vidar voor staat. Op zo’n manier dat je het nooit meer vergeet. Het is niet makkelijk, maar geen drama. Ik heb wel een kikker moeten kussen.” Frederique vertelt in brede termen over de ontgroening, wil niets bevestigen noch ontkennen. Ook bij Olof stuit ik op een muur van stilzwijgen. Ik probeer oud-lid Yannick van den Hurk uit de tent te lokken door de ontgroening van Olof te vergelijken met de BNN-serie Feuten. Tot mijn verbazing zegt hij: “Na het doorlopen van de ontgroening bij Olof... valt die van Feuten mee.” Daarna is het even stil. Yannick vervolgt: “Ik wist wel ongeveer wat ik moest verwachten. Ik had niet verwacht dat het een leuk samenzijn zou zijn - je leest wat, je hoort wat van je ouders.” Wat er dan wel tijdens een ontgroening gebeurt? Ik heb vage verhalen gehoord over urenlang zoemen op je knieën als een getraumatiseerde circusbeer, stevige afzeikpartijen en een pas-

Student & vereniging .19

Een string uit een vette paal halen, traditie bij de opening van het roeiseizoen bij Vidar.

tor die sjekkies sleet aan de uitgetelde klooien (Olof-jargon voor een aspirant-lid). Maar of die verhalen ook echt waar zijn? Bij de studentenverenigingen blijft de waarheid in nevelen gehuld. Yannick is nooit bij een dispuut gegaan: hij heeft één jaar een commissie binnen Olof gedaan en heeft het jaar daarop zijn lidmaatschap opgezegd. “In die tijd was ik niet zo actief in het participeren in het studentenleven. Zeker toen ik in zag dat ik mijn studie niet ging halen, viel ik er een beetje uit. In mijn tweede jaar ben ik nog een keer langs geweest, maar ik had geen feeling meer met die club. Achteraf vind ik het jammer dat ik niet actiever geweest ben.” Waarom wil niemand over de ontgroening praten? Yannick: “Als vereniging wil je het een beetje schemerig houden. Dat maakt het des te interessanter om mee te doen. Je hebt allemaal een groot geheim en niemand mag het weten: dat maakt je sterker

Tilburgse studentenvereniging Plato: De grootste studentenvereniging van Tilburg. Opgericht in 1987. Noemt zichzelf geen ‘traditionele vereniging. Gelijkwaardigheid en diversiteit staan hoog in het vaandel.’ Ze hebben bijvoorbeeld geen ontgroening en een open karakter.

als groep.” De ontgroening dient een hoger doel: het smeden van een hechte band met je mede-eerstejaars (in studentenlingo: ‘lichting’) en met de verenging, zegt Yannick: “In commissies gaan, samen eten, samen organiseren: álles is samen. Met als doel dat je nooit alleen bent als je over de uni loopt: dat je niet die NS-student wordt die alleen op-en-neer reist tussen ouders en uni. Studentenvereniging en studieverenigingen doen dat gewoon goed: en daarom heeft Tilburg zo’n bloeiend verenigingsleven.” Frederique is ook te spreken over de ontgroening van Vidar. Tenminste, niet over de ontgroening zelf, maar over de impact van de ontgroening: “Ik zie het eigenlijk als een hele positieve ervaring, want door die ontgroening besef je dat het niet een tennisclubje is waar je bij gaat, maar dat het iets is waar je voor gaat.” Doordat je afziet ben je vereerd om erbij te zitten. “Je bent verwend tot dan toe. Alles was makkelijk vroeger: wil je →

Tilburgs studentencorps St. Olof: De oudste, traditioneelste studentenvereniging van Tilburg: bouwjaar 1927. Jasje, dasje, lange haren en leren schoeisel. De sociëteit ligt midden in het centrum. Een corps kan uiteraard niet zonder ontgroening.

Tilburgse studentenroeivereniging Vidar: De sociëteit van deze vereniging ligt aan de rand van de stad bij de Beekse Bergen aan een roeibaan. De vereniging kenmerkt zich door de ‘kracht van de combinatie’: sporten op hoog niveau en gezelligheid. De vereniging kent een ontgroening. In 1961 officieel opgericht. Univers 19 augustus 2013

20. Student & vereniging Prominente pikken en snerpende hertjes tennissen? Dan ga je tennissen. Wil je schaken? Dan ga je bij de schaakclub. Bij een studentenvereniging moet je jezelf juist bewijzen.” Plato doet het zonder ontgroening, maar heeft wel een introductieweekend. Ik vraag twee Platonen waarom ze bij Plato gegaan zijn. Jasper Schalk, lid van herendispuut De Lijsters, zegt: “Ik ben tijdens de TOP-week langs alle verenigingen gegaan. Ik vond Olof niet zo leuk en Vidar erg ver weg. Bij Plato had je veel lekkere wijven en het bier was 90 cent, dus daarom heb ik me uiteindelijk als introlid ingeschreven.” Na het geslaagde introductieweekend was Jasper om. Zeker toen bleek dat ‘de promotievrouwtjes er nog steeds waren’. Kim Eskens, lid van Plato’s damesdispuut Non Temba, heeft een ander verhaal: “Ik heb nooit de TIK [voorloper van de TOP, red.] gelopen. Ik kwam al uit deze omgeving, maar wilde meer mensen leren kennen en ik wilde het een beetje vrijblijvend houden, vandaar dat ik heb gekozen voor Plato. Ik ben daar een kijkje gaan nemen in de introductieweek.” Kims huisgenoten zaten al bij Plato: dat heeft haar over de streep getrokken.

Bij Plato had je veel lekkere wijven en het bier was 90 cent Omdat het introductieweekend van Plato vrijblijvend is, willen Kim en Jasper wel vertellen wat er daar gebeurt. Kim: “Het kamp is van vrijdag tot zondag: het is eigenlijk een feestweekend. Keihard zuipen en spelletjes doen, met als doel elkaar leren kennen.” Of je nu bij Plato, Olof of Vidar gaat, na de ontgroening of het introductieweekend heb je een hechte band met je lichting. Daar zijn alle geïnterviewden het over eens. Pas na deze introducties worden de eerstejaars blootgesteld aan de rest van de vereniging en - in het bijzonder - de disputen. Een felle concurrentiestrijd om de nieuwe leden barst los.

Disputen Bij Vidar start na de ontgroening de zogenaamde pijlerperiode vertelt Frederique me. In die periode worden de pijlers van Vidar aan de leden geïntroduceerd. De pijlerperiode duurt een aantal weken en elke week heeft een ander thema: “De ene keer is het roeien, daarna de dispuutshuizen, daarna de disputen en een andere week de verbanden - dat zijn nieuw opgerichte disputen.” Frederique vervolgt: “Er worden feesten georganiseerd, en ondertussen proberen ze je uit te leggen wat er speelt en wat de mogelijkheden zijn binnen de vereniging.” Ook proberen disputen de nieuwe leden te leren kennen. Leren kennen? Hoe gaat dat in zijn werk? Frederique is uiteindelijk niet bij een dispuut gegaan (ze heeft er zelf een opgericht), maar is wel uitgenodigd voor dispuutsborrels: “Het lijkt op een soort van verjaardagsfeestje: die sfeer is er ook. Je komt daar met je vriendinnetjes heen en vervolgens maakt de voorzitter van het dispuut een praatje. Dan ga je een spelletje doen of iets dergelijks en gaandeweg klets je met elkaar en leer je elkaar kennen. Het is geen speeddating. Normaal gesproken ben je misschien gewend dat een man op je afstapt om je te versieren, maar nu stapt er een vrouw op je af om te kijken of je vriendinnen kunt worden.” Net als de studentenverenigingen moeten ook disputen aanwas hebben: heb je een paar jaar geen nieuwe leden, dan kan het dispuut doodbloeden. Frederique: “Disputen moeten zich onderscheiden om de best-passende mensen aan te trekken. Een dispuut is in die kritieke periode een klein marketingbedrijf.”

En Plato dan? Univers 19 augustus 2013

Kim en Jasper van Plato vertellen hoe het bij Plato gaat. Na het introductiekamp wordt een nieuw lid ingedeeld in een integratiegroepje, voorzien van mentoren. Jasper: “Met je integratiegroepje heb je twee disputentochten, dan ga je langs elk dispuut en dan leer je elk dispuut nog beter kennen.” Kim vult aan: “Elk dispuut heeft een bepaalde activiteit, of je gaat gewoon borrelen. Dan heb je nog de commissietochten, zodat je van alles op de hoogte bent.” Als je in de smaak valt bij een dispuut, word je uitgenodigd voor hun borrel. Een soort sollicitatierondes, maar dan met drank. Jasper: “Na die disputentochten, word je - als een dispuut je leuk vindt - uitgenodigd voor een eerste borrel, samen met heel veel andere sjaars. Als het dispuut je daarna nog steeds leuk vindt, word je uitgenodigd voor een tweede borrel. Kim: “Meestal begin je bij de eerste borrel met dertig man en bij de tweede met vijftien.” Het uitnodigen voor borrels leidt ook tot concurrentie: “Het kan zijn dat een sjaars twee borrels op een avond heeft. De tweede borrel, een belangrijke borrel, want dat betekent dat het dispuut echt gaat kiezen, en een andere borrel. Sommige disputen geven soms aan dat je voor één borrel moet kiezen.” Jasper verduidelijkt: “Ze zeggen: ‘Je kiest nu of voor ons, of je gaat maar naar die anderen toe.’” Gedwongen exclusiviteit dus of, zoals Kim zegt: ‘terugleggen op de sjaars.’ Kansen spreiden en verlies accepteren, lijkt het. Jasper: “Als we zien dat iemand al echt voor een ander dispuut gaat, dan nodigen we hem ook niet meer uit. Dan gaan we daar geen gratis bier aan betalen. De disputen betalen de borrels - op zich wel leuk voor de sjaars om te weten”, zegt Jasper; ik schrijf vlijtig mee. Na die borrels worden de nieuwe leden officieel gevraagd voor een dispuut: gemiddeld vier tot zes van de overblijvers van de tweede borrel worden gevraagd, zegt Kim. Dit gebeurt op 5 december, vanaf twaalf uur stipt. Ieder Plato-dispuut begint dan te bellen met de geselecteerde sjaars. De disputen van Kim en Jasper hanteren een plus-en-minsysteem. Het dispuut van Jasper heeft ook veto’s, maar daar wordt in de praktijk bijna nooit gebruik van gemaakt. Hoe gaat dat bellen, vraag ik. “Wij bellen de sjaars waarvan je ongeveer zeker weet dat ze wel voor je kiezen als laatste.” Jasper voegt toe: “Het is altijd een beetje stressen. Maar je weet wel ongeveer of ze voor jou kiezen.” Nadat de sjaarzen gekozen zijn voor een dispuut – en zij geaccepteerd hebben - begint het ontgroeningstraject van het dispuut, dat nog enkele maanden duurt. Jasper: “Het verschilt per dispuut, bij ons dispuut [De Lijsters, red.], word je tijdens het traject behandeld als een soort van dispuutsgenoot. Je hebt je dispuutstrui nog niet, maar je mag al wel mee naar de uni, koffie drinken en naar feestjes.” Koffie drinken, op de uni? Jasper lacht bevestigend: “Samen naar de bieb: dat is niet altijd beter voor de productiviteit. Maar het idee is dat je ’s avonds met z’n allen naar de kroeg gaat en elkaar de volgende dag motiveert om vroeg in de bieb te zijn.” Met een knipoog voegt hij toe: “Of allemaal te blijven liggen.”

Student & taal .21

Brakke ballen met veel pandapunten

tekst Francine Bardoel illustratie Jeroen de Leijer

De studentenwereld heeft zo zijn eigen taaltje. Daarom een snelle taalcursus, om je te helpen bij het inburgeringstraject. Voor je het weet praat je vloeiend mee met de feuten en de natnekken. A

Ad Fundum/Adten: een biertje in één teug naar binnen gieten Afpilsen: afsluiten met een biertje of een ruzie bijleggen met een biertje Alma Mater: de universiteit waar je studeert

B

Bak: krat bier Bal: lid van het corps of iemand met een corporale uitstraling Braakje: kots Brak: een kater hebben Brassen: elkaar bij de revers pakken en naar de grond trekken, gewoonte bij het corps

C

Château Migraine: slechte wijn C-klasse: derde klasse meisje/jongen Corps: studentenvereniging, vaak de oudste van de stad

D

Doorschuiven: verhuizen naar een betere kamer binnen een studentenhuis Droeftoeter: een nerd waarmee niet te feesten valt

E

Eeej: algemene Tilburgse begroeting aan het begin van de avond. “Eeej, hoe gaat-ie?” Eigengeiler: jongen die zichzelf erg knap vindt Eindbaas: een winnaar of juist een onaantrekkelijk meisje dat niet versierd wordt

F

Feut: aanstaand lid van een studentenvereniging

G

Galamos: seks na een galafeest

H

R

K

S

Hakken: snel bier naar binnen gooien Hengelen: versieren, iemand je bed in proberen te krijgen Hertjes: meisjes (ballenpraat)

Kaal: dronken

Regelen: versieren Roeikoei: meisje in een roeiteam dat het hardste schreeuwt en het meeste bier drinkt

L

Laaf: klein dik meisje

Soggen: studieontwijkend gedrag Scharrel: heel prille relatie voor de prela. Er kunnen meerdere scharrels naast elkaar bestaan

N

U

Natnek/natte tosti: jongen die zichzelf erg geweldig vindt, vaak met matje in de nek, te grote kraag en te veel gel Naborrel: drinken als de deuren van de kroeg al gesloten zijn, alleen voor genodigden

P

Pandapunt: punt dat je krijgt wanneer je een week of een maand lang geen seks hebt gehad Prela: periode voorafgaand aan relatie

Unit: biertje, maar kan eigenlijk ieder voorwerp of ding zijn

V

Vo: uitroep komt van Bravo, betekent goed, ballentaal

W

Waakvarken: meisje dat haar knappe vriendin beschermt tegen natnekken Wingman: man die zijn beste vriend helpt om aan vrouwen te komen


22.

Univers nightlife guide

text Esra van der Wolk photography Christiaan Westgeest

How to get down and boogie in Tilburg Exploring nightlife in a new town is always exciting, especially if it’s going to be your home. To give you a fresh start, here’s an introduction to Tilburg’s best bars and restaurants.

T

ilburg may be small, but there’s a lot to do if you want to go out for a beer. With nearly 120 cafes and bars you are never bored at night. But where should you go? Without wanting to categorize too much, it might be good to know that the college frats hoard together at Piusplein, the alternatives at Korte Heuvel and the latino dancers at Heuvel. The oldies gather around Oude Markt and the Stadhuisstraat is a mixture of locals, youth and other drunks. Unfortunately for the dance lovers, Tilburg does not know any real clubs but some places (try to) come near. Here down south, it’s all about the bars. Most places close weekdays at 02:00 and weekends at 04:00 am. Typical student nights to party are Tuesday and Thursday. Are all the bars closed and are you still not satisfied? On Thursday, Friday and Saturday strip club De Nacht, one of Tilburg’s best kept secrets, is open long after the other bars close their doors.

Five great bars Cul de Sac (Heuvel 48) – With its many live performances and messy interior, Cul de Sac has music written all over the place. Not without reason it calls itself a music café and is known as a meeting ground for artists, musicians and other creative minds. Listen to alternative bands, drink beer or play a (board) game: it never gets dull here. Studio (Heuvel 9) – Studio is the place to be in Tilburg if you want to go for a good night out. It is almost always crowded so it is one of those places where you will not be disappointed. The right mixture of RnB, Soul and Hip hop make it a great place to dance and party all night long. Kandinsky (Telegraafstraat 58) – Want to taste something new? Go to beer café Kandinsky and try one of the 200 beers that are


on the menu. From Belgian Trappist to fruity beers with banana flavor, Kandinsky’s got it all. A great hangout place to meet friends and chill over a good beer. Popcorn (Paleisring 19) – Cheap drinks, nice personnel and plenty of gays and lesbians. Yup, you read that right. Right here, everyone is as gay as the night is long. Just blend in and party along. Soon you will discover that it is a really nice place with a good vibe, whether you’re gay or straight. Live Music Bar (Heuvel 43) – As the name says Live Music Bar has live entertainment in the form of pianists that can play and sing almost every desired song. A place for young and old to drink, dance or sing along with the performing artists.

Univers nightlife guide.23

Restaurants Pino’s (Stationsstraat 8) – If you want to taste a dish you know from home, the best chance of finding it is at Pino’s. You can get an international three course dinner for only 19.95 euro’s. Choose from meals of any kitchen, it tastes worldly. Slagroom Eten & Drinken (Piusplein 6A) – A little more expensive than your usual student meal but far more tasty. That’s Slagroom. With a diverse menu of exotic dishes and authentic Tilburg meals, there is something for everyone. Mas Tapas y Vinos (Oude Markt 14) – More international food but this time it’s Spanish tapas! Plenty of choice, a nice atmosphere and good quality food make Mas Tapas y Vinos worth a visit for every international student, Spanish or not. On Tuesdays

and Wednesdays you can eat 4 tapas dishes for 15 euro’s from a special menu. Happy Italy (Heuvelstraat 126) – If you’re strapped for cash you don’t necessarily have to stay at home. Pastas and Pizzas as cheap as 4.75 euro’s are all the reason you need to go to this Italian restaurant. It is fast Italian food so don’t expect to dine for hours. De Frietboetiek (Heuvelstraat 3) – Curious about typical Dutch food? Try some fries with mayonnaise and a snack on the side. You can get it at almost every street corner but the best ones are fried at De Frietboetiek in the city centre. A small boutique that doesn’t look too appealing but remember: taste is king! Take into account that it is only open during shopping hours.


24. International

text Sonia Kolasinska photography Stephan van Leiden

Sonia Kolasinska recently received her bachelor degree Liberal Arts and Sciences at Tilburg University. She's born and raised in Poland. In 2008 she moved to Tilburg.

Are you a freshman running from one intro meeting to another? Eagerly questioning Buddies from older years? Don’t listen to propaganda-fed student ambassadors. If you want a more reliable picture of what awaits you in Tilburg, take the advice of someone who is no longer ankle-deep in the system. And by that I mean me.


International .25

Confessions of an

international student

C

oming from a big city and used to travelling by buses, trams, and taxis? If you’re anything like me, you will have a hard time adjusting to the bike culture. It took me a few months to stop marching stubbornly between the campus and the city center, ignoring everyone’s raised eyebrows. When I finally bought my first bike since I was eight years old, I felt like the happiest kid in the world joyfully cycling through meadows with the wind in my hair. By the time it got stolen two weeks later, I have learnt that riding a bike isn’t just for little girls. Your butt muscles will thank you later. There is also a dark side to biking. After an exhausting night out, forget taking a night bus. Or a taxi. It’s cheaper to buy a Ryanair ticket to Eastern Europe than take a cab from Tilburg city center to the campus. Even if it’s raining cats and dogs, your only options are either pedaling or walking home. If you choose the former, you’ll probably be looking around in panic to see if a police car is slowly driving behind you. But you might want to watch the road in front of you instead; in the Netherlands drunken injuries are usually equivalent to bike injuries. You can imagine the disastrous combination of darkness, slower reaction time, and moving 20 km per hour...

turns out that not every gym is cheap as hell, not every person working for an institution will gladly talk English to you, and that an apologizing smile thrown while you’re tiptoeing to your seat doesn’t always work when you’re terribly late. Enjoy it while you can.

Home sweet home If you still live in the university accommodation next to the campus, get out of there as soon as you can. I know that once you arrive in a foreign country the safest option seems to be sticking to what the university has to offer. But those rooms are overpriced, bathrooms are over shared and garbage cans are overflowing. The newly built Talent Square looks like a better deal, and you can definitely get a much nicer room in a cozy Dutch house with stairs so steep that you have to climb upstairs on all fours. If you plan to stay in the Netherlands for longer, subscribe to accommodation agencies’ waiting lists; maybe in a year you will be able to get a really dreamy place. But remember that finding a room through an agency doesn’t protect you from problems with private house owners. Be prepared to fight over your deposit, broken things, and contract terms. But the great thing about the

Flirting The university brochures are rightfully bragging about how easy it is to meet students from different parts of the globe. What they haven’t told you is that it’s great for dating. You can literally pull off the “Around the World in 80 Days” mission, if you try hard enough. What they also haven’t told you is that while mingling with other international students comes naturally, it won’t be so easy with the local ones- especially if you follow an English speaking program, attend international parties and live in a place destined for students from abroad. So if you’re curious how it is to date a fraternity Dutch guy with all the hair gel and collars of his polo shirts put upwards, or a hockey-playing Dutch girl with unusually strong upper legs, you’ll have to be more creative. Signing up for student associations (except for the obviously international ones, of course) and sport clubs are one way of doing so.

Campus life The most amazing thing about the campus is that it’s a bubble, especially for international students. The university staff will treat you right, speak English, feed you well, and help you with all your troubles. As part of self- promotion, I’ll also brag a little about Univers Magazine; there are only few media sources in the Netherlands that cater non-Dutch speaking students so well. Campus is also like a little city in itself. You grab a quick bite for lunch in Food Plaza, but a more sophisticated meal accompanied with a glass of wine in Esplanade. Academia Building is the place for deluxe sandwiches, but if you don’t feel like eating anything fancy you can always run to Albert Heijn just around the corner. The campus is also full of perfect spots for secret dating. Let’s face it- the woods next to the campus just scream Romantic Walk, Prisma building’s dark corners get especially exciting after the last evening class, and the secluded park with a pond is perfect for an innocent beer after a study session. Or a semi-legal barbeque during which you start- and finish- drinking way too early. The downside to the great campus life is that once you step out of it, the real world seems rather cruel by comparison. It

After midnight it turns into a real make-out fête Netherlands is that you are entitled to free legal advice, in case something goes wrong. I myself had the great pleasure of using the services of a local lawyer, when trying to hastily move out of a house because my (much older) housemate enjoyed parading half-naked around the house. Good times.

Night life By the time TOP-week is over, you will know all the bars inside out. The organizers of the intro week try very hard to make it look as if Tilburg night life is spectacular; during pub crawls they drag you from one place to another until you yourself crawl out of a pub. But let’s face it, most of them party places on Heuvel look exactly the same, so after a few drinks it doesn’t matter which one you end up in. You might want to prepare for more house parties than clubbing nights. As you might have noticed, Tilburg is not exactly a metropolis so it’s really easy to hop on a bike and crash a house party at the other side of town. In the international students’ environment, infamous Verbs (student flats on prof. Verbernelaan) is the place where empty bottles tend to pile up on the balconies, if you know what I mean. But if during a house party you do eventually manage to drag everybody out of the house, forget dressing up fancily. Your mini black dress will be soaked in beer after the first time you squeeze through the crowd to the bar. Your high heels will permanently stick to the floor covered with liquor. You’ll have chewing gum sadly dangling from your hair. But once you get over it, the most fun you’ll have in the dirtiest, sweatiest bars. Try Carpe Diem for starters; just don’t get put off by the fact that after midnight it turns into a real make-out fête.


26. Science & school

text Malini Witlox illustration Bas van der Schot

The Ramadan didn’t make the search for booze any easier

What does a typical Dutchman look like? How does he behave, what characterizes him? A quest for the Dutch identity.

Column

Shadowed by a Mosque Red, fluorescent lamps on each table illuminate the grinning profiles of teenagers almost too young to be sipping flamboyant cocktails. Their fun was accompanied by old school, American 80’s hits instead of rhythmic, Arabic music so typical for the streets of Marrakesh by night. I happen to sit next to an artificial palm tree, even though the street just outside was full of the real deal. There were only few elements in this scene that were comfortingly local: colorful water pipes smoked by those giggly youngsters, complimentary spicy olives, and a Mosque tower in the background, quietly guarding the city from a distance. It seems that, just as traditional tourism, party-tourism is spreading to spoil more and more unspoiled places. Ibiza and Mallorca are slowly becoming passé as more exotic countries like Morocco are taking over as party destinations for thirsty teenagers. The most surprising thing about this choice of a location for spring break-esque holidays is that alcohol is a rather sensitive subject in Muslim countries. And the upcoming Ramadan didn’t make the search for booze any easier; I myself went to great lengths to get hold of even the smallest bottle of nameless white wine to satisfy the kind of thirst that water cannot. That makes us, tourists, a gold mine for Moroccan bars and restaurants trying to accommodate our shameful lifestyle. But they do prefer to keep it a secret. Tourists ordering alcohol are rarely seated among regular customers; they are secretly sent upstairs instead. If you think that sipping beer while being secluded behind a fence of a restaurant terrace adds more excitement and makes you nostalgic about your high school years, this type of holiday destination is for you. The question is, however, how much this type of tourism changes the ways in which Muslim cultures deal with the issues of (public) drinking. And I don’t necessarily mean for the better.

Sonia Kolasinska


Digging for the Dutch identity

D

ear student, welcome to the Netherlands. The country where people are down to earth but also stingy. A country where we don’t believe in God anymore and where everyone uses soft drugs. We, the Dutch, have no regard for authority. We’re coldblooded by nature, honest and direct. Our lunch breaks last 30 minutes at the most and preferably consists of a homemade cheese sandwich to be eaten out of our lunchboxes. Dutch men aren’t romantic and never dance in a pub. So, once again, welcome to our little country. If you try to portray the Dutch identity it will often result in the clichés mentioned above. Although, according to most immigrants you could just as easily replace honest and direct by abrupt and inhospitable. The Dutch aren’t received too well abroad. The English didn’t coin the phrase ‘Let’s go Dutch’ for nothing when they want to make it clear that everyone pays for themselves after a good night out in the pub. But the Netherlands has almost 17 million inhabitants. Can we fit all of these people into one and the same box? The Dutch identity doesn’t exist, said the then princess Maxima in 2007 and she was almost tarred, feathered and chucked out of the country. But, according to four scientists at Tilburg University, she was right.

The need for a sense of community Hans Dooremalen, University lecturer of Philosophy at the School of Humanities: “There is no such thing as the Dutch identity. There isn’t a single thing that we all share. Many Dutch people love soccer and the monarchy, for instance. But I am a republican and I couldn’t care less about soccer. The Dutch identity never even existed. The Dutch are entrepreneurs, according to those who refer to the days of the VOC. But do you really think that the peasants who worked the land and the people who lived in small villages possessed the same mercantile sprit? ” Why did Maxima get so much critique when she made her remarks? According to Dooremalen the reproaches came from people with nationalistic inclinations. “There is a need for a sense of community. People want to belong to something. Those

Science & school .27

who were angry with Maxima haven’t got a clue what they are talking about. There is no such thing as the Dutch identity and neither is there a Belgian, French or German identity.” In 2007, the Dutch government introduced an assimilation exam. Migrants from outside the EU, who want to settle in the Netherlands for a long period of time, have to sit an exam to prove that they have enough knowledge of the Dutch culture and language. The questions lend themselves to much criticism. For example: What do the Dutch find important? Receiving gifts, making their own choices or family visits? Dooremalen: “To such questions there is no right or wrong answer. One Dutchman thinks family visits are important whereas another thinks that making one’s own choices is important. We shouldn’t make people sit exams based on a non-existent national identity.”

National customs Univers asked various international students on the campus about their opinions of their Dutch fellow students. The verdict was overwhelmingly negative. Rigid and impolite to lecturers, was the outcome. “If I want to go for a drink with a Dutch fellow student, I have to book an appointment, days in advance. It’s hard to get into their diaries,” was an example given by a Spanish student. However, this difference has nothing to do with identity but with behavior and upbringing, says Loek Halman, University Professor of Sociology at the School of Social and Behavioral Sciences. Halman: “What are you used to, what are the customs in a certain country? In Japan they take their shoes of indoors, we keep them on. You can’t speak of the rigid or abrupt Dutch. It’s personal. In Brabant, they think the Frisians are rigid and in Friesland they think that everyone in Brabant has a joie de vivre. But there are rigid people in Brabant just as there are bon vivants in Friesland.” Halman and a number of other scientists did a scientific study on the different norms and values in Europe and the rest of the world. 70,000 respondents from 47 different countries where given questions on five main themes, such as work, free time, marriage, family and religion / morals. Their findings were published in the Atlas of European Values. What do we think of tax evasion, genetically manipulated food, joyriding? “We partially share our values with other North-European countries. This is due to economic development and the level of education. Making your own choices is very important in countries with a high level of education. We’re not prepared to accept what they tell us, indiscriminately. We have less respect for authorities and the Church. This makes us more positively inclined towards such issues as abortion. We’re less close to Southern and Eastern European values. However, this doesn’t mean that we can speak of a North-European identity. Identities aren’t fixed but are reconstructed over and over again.”

Uncertain economic times Hans Siebers works as a Professor at the School of Humanities. He occupies himself with the diversity and ethnicity in organizations and how to manage this. Siebers also claims that the Dutch identity doesn’t exist. He speaks of stereotypes and clichés. “The idée fixe of a national identity is obviously very appealing to some groups in society. This has to do with economic uncertain times. Feelings of unsafety and insecurity feed the urge to belong to something. For the last fifteen years, the Netherlands has been struggling to sustain itself as a global economy. The last couple of years, the Dutch government has been very eager to enforce a sense of national identity.” Siebers refers to the Canon of the Dutch national history and the assimilation exam as examples of this. He has his reservations, particularly about the latter. “That exam is ridiculous. It amounts to lapsing into generalizations aimed at bolstering a so-called Dutch identity that doesn’t even exist. In reality, the government wants to deter and exclude immigrants.”

Busy schedule Erik Borgman, Professor of Theology at Tilburg University, occupies himself with values and identity. “Identity is a story that outsiders and insiders - in this case the Dutch and people from elsewhere – construct together and tell each other,” he believes. According to Borgman, there is a difference between behavior and identity. For example, the Dutch educational system stimulates pupils to freely develop their opinions and voice them. This in contrast to various foreign, educational systems in which pupils are taught to respect what the teacher says and not turn against them. “They expect worse marks if they do so and they find it hard to believe that Dutch teachers consider it a job well done when they are contradicted by intelligent arguments. At the same time, the Dutch are socialized to not stand out. But none of this is so much a Dutch identity as it is behavior that the Dutch develop by imitating each other.” Often, foreign students find it hard to get in touch with Dutch students outside of lectures. And some international students consider the Dutch not motivated to make a success of their study. Borgman explains why. “Relatively speaking, the Dutch are simultaneously part of many different connections and they’re not prepared to give this up. Therefore, they don’t have much time or desire to make new connections. They have a busy schedule. Every Tuesday evening at six-thirty, Dutch students will train at the soccer club in the village where they were born and in the weekend they’ll play a match there. Dutch students also consider studying much like fulfilling a contract. They do what they have to do but no more than that, while foreign students feel they should get as much as they can out of their time at University.”


International starts here

Night life guide no. 01 August 19, 2013

Independent magazine of Tilburg University

Uitgids. Onafhankelijk magazine van Tilburg University

Recommend Documents