14
27. – 28. týden 2011
Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 428, fax: 222 871 536 e-mail:
[email protected]
Ročník XV., čtrnáctideník, 14.7.2011
ZPRÁVA O TRHU ZELENINY Vývoj cen:
Obsah:
Ceny zemědělských výrobců Kapusta hlávková..................
5,40 Kč/kg
Komoditní zpravodajství.......................... Ceny zemědělských výrobců.................... Obchodní ceny....................................... Spotřebitelské ceny................................ Zahraniční obchod.................................. Informace ze zahraničních trhů................ Aktuality...............................................
1 2 3 5 5 5 7
Komoditní zpravodajství Ceny zemědělských výrobců Ve 28. týdnu roku 2011 se snížila průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) hlávkové kapusty o 0,40 Kč/kg (tj. o 6,9 %) na 5,40 Kč/kg. V nabídce zemědělských výrobců byla také cibule s ořezanou natí v cenovém rozpětí od 7,- Kč/kg do 10,- Kč/kg, cukety od 8,- Kč/ks do 10,- Kč/ks a okurky salátové polní od 7,- Kč/kg do 8,- Kč/kg.
Obchodní ceny Ve 28 týdnu 2011 v porovnání s 26. týdnem vzrostla průměrná obchodní nákupní cena (NC) importované červené cibule o 3,20 Kč/kg (tj. o 32,6 %) na 12,90 Kč/kg. Její obchodní odbytová cena (OC) se zvýšila o 2,20 Kč/kg (tj. o 15,5 %) na 16,50 Kč/kg. Stoupla také průměrná OC cibule s ořezanou natí z dovozu, a to o 1,80 Kč/kg (tj. o 20,4 %) na 10,40 Kč/kg. Výrazně klesla průměrná NC vodních melounů z dovozu, a to o 1,90 Kč/kg (tj. o 25,1 %) na 5,60 Kč/kg, OC oslabila o 2,60 Kč/kg (tj. o 26,3 %) na 7,20 Kč/kg. O 12,20 Kč/kg (tj. o 63,9 %) vyskočila průměrná OC okurek hadovek z dovozu na 31,30 Kč/kg. Dále se zvýšila průměrná NC importované oranžové papriky o 5,70 Kč/kg (tj. o 16,7 %) na 39,70 Kč/kg, její OC posílila o 5,80 Kč/kg (tj. o 14,1 %) na 46,80 Kč/kg. Stoupla také průměrná NC žluté papriky z dovozu o 6,60 Kč/kg (tj. o 19,7 %) na 39,80 Kč/kg, OC vzrostla o 7,40 Kč/kg na 49,80 Kč/kg, tj. o 17,3 %. Oproti 26. týdnu poklesla průměrná NC póru z dovozu, a to o 6,10 Kč/kg (tj. o 24,7 %) na 18,60 Kč/kg, jeho OC se snížila o 6,40 Kč/kg na 25,30 Kč/kg, tj. o 20,1 %. Za sledované období se zvýšila průměrná NC
importovaných keříkových rajčat, a to o 3,70 Kč/kg (tj. o 23,8 %) na 19,40 Kč/kg, jejich OC stoupla o 3,40 Kč/kg na 21,60 Kč/kg, tj. o 18,7 %.
Zahraniční obchod V období od 1. 5. do 31. 5. 2011 vzrostl dovoz rajčat do České republiky oproti dubnu o 46,4 % na 12 104,6 t za průměrnou jednotkovou hodnotu 20,10 Kč/kg. Nejvíce rajčat pocházelo z Holandska – 4 364,8 t (tj. 36,1 %) za 19,85 Kč/kg a ze Španělska 4 138,5 t (tj. 34,2 %) za 16,78 Kč/kg. Dovoz okurek posílil o 18,6 % na 8 692,8 t za 10,96 Kč/kg. Z Holandska pocházelo 2 079,7 t (tj. 23,9 %) za 9,30 Kč/kg. Zvýšil se také dovoz cibule, a to o 8,5 % na 6 125,5 t za 7,90 Kč/kg. 70,2 % bylo dovezeno z Holandska (tj. 4 302,9 t za 6,05 Kč/kg). Import mrkve posílil o 10,6 % na 4 850,3 t za 9,08 Kč/kg. Z Holandska pocházelo 54,2 %, tj. 2 626,6 t za 7,48 Kč/kg. Dovoz paprik vzrostl o 38,2 % na 4 586,0 t za 31,48 Kč/kg. Z Holandska bylo dovezeno 2 153,1 t (tj. 46,9 %) za 34,76 Kč/kg. Oproti dubnu mírně posílil import kedluben o 2,1 % na 2 918,7 t za 11,74 Kč/kg. 1 183,0 t (tj. 40,5 %) bylo dovezeno z Itálie za 11,05 Kč/kg. V květnu stoupl vývoz rajčat o 25,1 % na 1 505,0 t za 25,42 Kč/kg. 99,2 % směřovalo na Slovensko – 1 492,6 t za 25,38 Kč/kg. Prudce vyskočil export bílého a červeného zelí, a to o 85,6 % na 856,1 t za 12,90 Kč/kg. Většina (54,5 %) byla také vyvezena na Slovensko (tj. 466,5 t za 14,50 Kč/kg). TISČRSZIF
1
14
27. - 28. týden 2011 KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ, INFORMACE O CENÁCH ZELENINY INFORMACE O CENÁCH ZELEINY
Účet České republiky za odškodnění pěstitelů zeleniny činí přibližně 6,5 mil Kč Státní zemědělský intervenční fond vyčíslil celkovou sumu za Českou republiku z přijatých žádostí českých pěstitelů zeleniny o odškodnění. Evropská komise vyčlenila z rozpočtu Evropské unie na kompenzaci pěstitelům zeleniny za ušlé zisky způsobené bakterií E.coli částku 210 miliónů EUR. V ČR bylo možné si vybrat ze dvou režimů uplatnění odškodnění, a to konkrétně buď stahování z trhu již vypěstovaných produktů či nesklízení produktů. Termín pro podání žádostí o podporu na SZIF skončil dnem 11. července. SZIF obdržel celkem deset oznámení o provedení opatření pro odškodnění od sedmi žadatelů a po provedení kontroly na místě a upřesnění výměry plochy vyčíslil
celkovou částku mimořádné podpory ve výši 6 375 529 Kč. SZIF odešle vyčíslení kompenzace za ČR na Evropskou komisi nejpozději do 18. července 2011. Evropská komise provede celkovou sumarizaci požadavků jednotlivých členských zemí a následně vymezí přesnou částku pro jednotlivé země. V případě, že celková suma za jednotlivé členské země přesáhne původně alokovanou částku pro toto výjimečné kompenzační opatření, dojde k poměrnému krácení finančních prostředků i pro jednotlivé země. Konečný termín pro platbu této mimořádné podpory je stanoven evropským předpisem na 15. října 2011. Pramen: SZIF, 13.7.2011
Ceny zemědělských výrobců Ceny zemědělských výrobců vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy Datum zjištění ceny: 28. týden 2011
Druh zeleniny
Kč/MJ
MJ
Ceny zemědělských výrobců min.
max.
průměr
Změna průměrné CZV proti 26. týdnu 2011 v Kč v%
Celer
ks
*
Cibule s ořezanou natí
kg
7,00
10,00
8,60
Cukety
ks
8,00
10,00
9,10
.
.
Kapusta hlávková
kg
4,80
5,80
5,40
- 0,40
- 6,9
Kudrnka
kg
*
Květák
ks
*
Mrkev
kg
Okurky salátové polní
kg
.
.
Okurky salátové
kg
*
Paprika
kg
*
Petržel
sv.
*
Zelí bílé konzumní
kg
*
.
.
* 7,00
8,00
7,50
Poznámka: Ceny zemědělských výrobců jsou uváděny bez DPH a bez dopravy, MJ = měrná jednotka, . = údaj nebyl v předchozím období k dispozici, * = méně než 3 respondenti. Pramen: ZUČM
Zpráva o trhu zeleniny 14.7.2011
2
14
27. - 28. týden 2011 INFORMACE O CENÁCH ZELENINY INFORMACE O CENÁCH ZELEINY
Obchodní ceny Obchodní nákupní ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy Datum zjištění ceny: 28. týden 2011
Kč/MJ
Nákupní ceny Druh zeleniny
MJ
z domácí produkce min.
max.
průměr
z dovozu min.
max.
průměr
±28/26
Brokolice
ks
*
±28/26
11,50
15,90
14,20
- 0,30
Celer s natí
ks
*
6,00
10,40
7,20
+ 0,90
29,00
45,80
36,90
.
5,70
9,60
8,10
.
14,70
12,90
+ 3,20
bez natě
kg
Cibule s ořezanou natí
kg
*
červená
kg
*
10,40
Česnek
kg
*
63,00
87,50
73,10
+ 1,00
Červená řepa
kg
*
4,00
10,00
8,00
- 0,30
Kapusta hlávková
kg
*
5,80
9,60
7,80
- 0,50
5,70
3,60
11,00
6,80
8,40
5,00
- 0,60
Kedlubny
ks
3,60
6,80
4,70
- 0,20
Křen
kg
*
+ 0,10
77,00
97,30
86,40
+ 2,90
Květák
ks
*
7,50
10,50
8,50
- 1,30
Meloun vodní
kg
4,60
7,90
5,60
- 1,90
Mrkev a karotka raná
kg
Okurky salátové
kg
*
10,00
Paprika červená
* 7,00
8,90
7,80
.
* 15,90
12,60
+ 0,40
kg
*
29,50
41,30
34,30
- 0,30
oranžová
kg
*
36,00
46,00
39,70
+ 5,70
žlutá
kg
*
36,00
46,00
39,80
+ 6,60
kg
*
17,50
21,00
18,70
Pór
slovenská
kg
*
16,30
22,80
18,60
- 6,10
Rajčata
kg
*
14,50
19,00
16,90
+ 2,30
14,50
24,80
19,40
+ 3,70
keříková
kg
*
.
Ředkvičky
sv.
4,00
6,20
4,70
0,00
*
Salát barevný
ks
7,00
12,50
10,70
0,00
*
hlávkový
ks
4,00
9,00
5,70
+ 0,40
*
ledový
ks
7,00
11,50
8,80
- 0,10
*
Zelí bílé rané
kg
*
3,00
7,00
4,40
- 0,60
červené
kg
*
5,70
12,50
9,70
- 0,40
kysané balené
ks
8,00
11,80
9,10
0,00
*
kysané volné
kg
12,00
15,40
13,80
- 0,30
*
pekingské
kg
*
4,80
7,40
5,90
- 0,30
kg
*
36,00
47,00
41,10
+ 1,30
Žampiony
Poznámka: Nákupní cena je cena bez DPH; MJ = měrná jednotka; * = méně než 3 respondenti; . = ceny nebyly v předchozím týdnu k dispozici. Pramen: TIS ČRSZIF
Zpráva o trhu zeleniny 14.7.2011
3
14
27. - 28. týden 2011 INFORMACE O CENÁCH ZELENINY INFORMACE O CENÁCH ZELEINY
Obchodní odbytové ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy Datum zjištění ceny: 28. týden 2011
Kč/MJ
Odbytové ceny Druh zeleniny
MJ
z domácí produkce min.
min.
max.
průměr
±28/26
Brokolice
ks
*
12,50
19,90
16,70
- 0,80
Celer s natí
ks
*
7,30
11,80
9,20
+ 0,20
41,90
50,70
45,20
.
8,40
15,20
10,40
+ 1,80
12,90
21,20
16,50
+ 2,20
bez natě
kg
Cibule s ořezanou natí
kg
červená
kg
lahůdková
sv.
max.
průměr
z dovozu
±28/26
* 8,90
16,90
12,60
0,00
* 7,30
12,70
10,30
.
*
Cuketa
kg
*
10,90
33,90
21,60
- 4,80
Česnek
kg
*
64,50
144,40
92,00
+ 2,70
Červená řepa
kg
*
6,90
13,30
10,40
- 1,70
Kapusta hlávková
kg
8,90
10,90
10,00
- 0,60
Kedlubny
ks
5,50
7,70
6,30
- 1,00
Květák
ks
10,50
16,90
12,10
- 1,80
Meloun vodní
kg
4,90
9,90
7,20
- 2,60
Mrkev a karotka raná
kg
6,40
13,50
9,70
- 0,40
Okurky hadovky
kg
*
20,90
36,50
31,30
+ 12,20
salátové
* 5,50
8,40
6,90
+ 0,50
* * 8,80
10,90
9,90
.
kg
*
12,20
18,10
15,60
+ 1,00
kg
*
20,90
33,90
28,20
+ 0,10
červená
kg
*
35,50
59,40
44,50
- 1,30
Paprika bílá
zelená
kg
*
28,90
50,90
39,40
+ 1,60
oranžová
kg
*
41,00
52,50
46,80
+ 5,80
žlutá
kg
*
42,90
59,40
49,80
+ 7,40
kg
*
25,90
29,50
27,10
.
Petrželová nať
slovenská
kg
*
32,00
84,90
57,40
+ 4,70
Pór
kg
*
18,90
33,90
25,30
- 6,40
Rajčata
kg
*
15,50
33,90
21,20
+ 3,60
keříková
kg
*
14,90
28,00
21,60
+ 3,40
Cherry (250 g)
ks
*
9,90
16,90
13,70
+ 1,80
9,50
16,90
13,20
Ředkvičky
sv.
5,20
9,30
6,90
+ 0,20
Salát barevný
ks
10,90
14,20
13,10
0,00
ks
5,90
10,20
7,50
+ 0,80
hlávkový ledový
ks
9,90
13,20
11,00
- 0,20
Zelí bílé rané
kg
5,90
22,90
12,20
+ 1,90
červené
kg
*
*
* * 5,90
9,30
7,30
- 0,50
7,90
14,20
11,70
- 0,70
kysané balené
ks
11,30
16,90
13,10
+ 0,50
*
kysané volné
kg
16,80
22,90
18,20
+ 0,30
*
kg
39,00
59,40
48,80
0,00
Žampiony
0,00
47,90
52,50
50,10
0,00
Poznámka: Nákupní cena je cena bez DPH. MJ = měrná jednotka; * = méně než 3 respondenti; . = Ceny nebyly v předchozím týdnu k dispozici. Pramen: TIS ČRSZIF
Zpráva o trhu zeleniny 14.7.2011
4
14
27. - 28. týden 2011 INFORMACE O CENÁCH ZELENINY, ZAHRANIČNÍ OBCHOD, INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Spotřebitelské ceny Srovnání průměrných spotřebitelských cen vybraných druhů zeleniny
Kč/kg
42.
44.
46.
49.
51.
2.
6.
10.
15.
19.
24.
28.
Papriky
44,04
46,15
44,23
71,66
-
65,53
63,85
69,05
79,18
66,46
38,91
44,80
Rajská jablka
41,79
45,63
46,01
47,37
-
37,29
39,30
37,83
31,93
32,77
20,40
21,83
Mrkev pravá
14,36
14,18
14,11
14,34
-
18,83
19,21
19,48
19,31
19,36
17,97
16,88
Druh/týden
Poznámka: Spotřebitelské ceny v týdenních šetřeních jsou zjišťovány u malého souboru prodejen, proto mají uváděné ceny pouze orientační charakter, - = údaj nebyl k dispozici. Pramen: ČSÚ
Zahraniční obchod Dovoz a vývoz vybraných druhů zeleniny od 1.1. do 31.5.2011 Dovoz
Vývoz
Množství (t)
Jednotková hodnota (Kč/kg)
Cibule
25 253,6
7,90
6 125,5
3 310,8
13,09
730,4
Kedlubny
11 958,0
11,74
2 918,7
1 654,4
14,12
418,5
Květák
11 255,8
17,39
1 752,2
1 741,7
22,72
272,7
Mrkev
23 447,4
9,08
4 850,3
3 243,4
11,67
560,2
Druh zeleniny
Množství (t) od 1. 5. 31. 5.
Množství (t)
Jednotková hodnota (Kč/kg)
Množství (t) od 1. 5. 31. 5.
Okurky
34 332,9
10,96
8 692,8
2 764,0
15,56
782,2
Papriky
18 045,7
31,48
4 586,0
2 494,2
33,61
529,5
Rajčata
39 624,1
20,10
12 104,6
5 951,5
25,42
1 505,0
Ředkvičky a řepa
9 510,3
12,92
1 752,4
1 615,6
16,12
584,0
Salát hlávkový
6 647,3
19,80
885,1
941,7
17,84
326,6
12 016,8
10,97
2 636,0
2 420,1
12,90
856,1
Zelí bílé a červené
Poznámka: ČSÚ zpětně provádí úpravu o zpřesňování dat o zahraničním obchodu. Pramen: Podle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.
Informace ze zahraničních trhů Obchodní ceny zeleniny v SRN Datum zjištění ceny: 12.7.2011
Druh zeleniny Cibule
EUR/100 kg
Země původu
27/2010
25/2011
26/2011
27/2011
Německo
68
61
70
70
Květák (100 ks)
Německo
77
87
84
80
Mrkev
Německo
56
67
78
59
Okurky salátové (400 - 500 g)
Německo
130
108
93
89
Paprika červená
Turecko
204
234
220
233
Belgie
119
124
123
115
Rajčata
Německo
143
137
110
100
Salát ledový (100 ks)
Německo
40
42
41
40
Pór
Poznámka : - = údaj není k dispozici. Pramen: fruchtportal.de
Zpráva o trhu zeleniny 14.7.2011
5
14
27. - 28. týden 2011 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ INFORMACE O CENÁCH ZELEINY
Ceny zeleniny na Slovensku Datum zjištění ceny: 4.7. – 8.7.2011
Druh zeleniny
EUR/MJ
MJ
Nákupní ceny od producentů
Odbytové ceny z velkoobchodu
cenové rozpětí
průměrná cena
cenové rozpětí
průměrná cena
Brokolice D
ks
-
-
0,65 - 1,05
0,85
Cibule
sv.
0,15 - 0,20
0,17
0,25 - 0,45
0,33
Celer
ks
0,20 - 0,30
0,25
0,36 - 0,55
0,44
Červená řepy
kg
-
-
0,55 - 0,80
0,64
Česnek D
kg
-
-
2,99 - 4,10
3,67
Kapusta hlávková
kg
0,20 - 0,27
0,24
-
-
Kedlubny
ks
0,13 - 0,15
0,14
0,20 - 0,36
0,30
Květák
ks
-
0,53 - 0,90
0,70
Mrkev
sv.
0,25 - 0,26
0,25
0,40 - 0,45
0,44
Okurky salátové
kg
0,10 - 0,25
0,17
0,33 - 0,70
0,48
Papriky rychlené
kg
0,40 - 0,60
0,51
0,59 - 1,30
1,01
Petržel
sv.
-
-
0,45 - 0,70
0,52
Pór D
kg
-
-
0,92 - 1,50
1,25
Rajčata rychlená
kg
0,35 - 0,70
0,59 - 0,95
0,75
0,25 - 0,40
0,32
0,24 - 0,50
0,34
0,39 - 0,60
0,52
Salát hlávkový
ks
-
Zelí bílé
kg
0,15 - 0,15
kg
-
červené pekingské Žampiony
-
0,51 0,15 -
kg
-
-
0,36 - 0,65
0,52
kg
-
-
1,63 - 2,35
1,97
Poznámka: Odbytové ceny od producentů a z velkoobchodu jsou uváděny bez DPH. D = dovoz, - = údaje nejsou k dispozici. Pramen: ATIS – Správa o trhu s ovocím a zeleninou
Průměrné velkoobchodní ceny domácích producentů zeleniny v Maďarsku Datum zjištění ceny: 27. týden
HUF/MJ
Velkoobchod Druh zeleniny Celer
MJ ks
Debrecen 90
Kecskemét
Miskolc
Szeged
110
100
-
Cibule raná
kg
100
100
114
95
Česnek
kg
800
950
750
700
Kapusta hlávková
kg
80
80
100
90
Květák
kg
160
140
145
165
Mrkev
sv.
-
100
95
135
Okurky hadovky
kg
80
110
100
70
Paprika
kg
200
280
220
115
Petržel
sv.
-
200
120
100
Rajčata
kg
150
230
200
150
Salát hlávkový
ks
80
65
55
Zelí bílé
kg
40
70 60
60
70
Žampiony
kg
500
480
440
410
Poznámka: - = údaj není k dispozici Pramen: AKI PÁIR
Zpráva o trhu zeleniny 14.7.2011
6
14
27. - 28. týden 2011 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ, TRHŮ AKTUALITY INFORMACE O CENÁCH ZELEINY
Velkoobchodní ceny zeleniny na vybraných trzích v Polsku Datum zjištění ceny: 5.7. – 7.7.2011
Druh zeleniny
MJ
PLN/MJ
Bronisze
Lublin
Poznań
Sandomierz
Zielona Góra
7.7.2011
5.7.2011
6.7.2011
7.7.2011
6.7.2011
min.
max.
min.
max.
min.
max.
min.
max.
min.
max.
6,00
7,00
5,00
7,00
1,30
1,30
Domácí produkce: Celer
kg
4,50
5,00
3,00
3,50
Cibule
kg
1,50
2,50
1,40
1,50
1,60
2,00
1,20
1,50
2,00
2,00
Červená řepa
kg
1,00
1,50
-
-
1,20
1,40
0,50
0,60
1,40
1,40
Květák
ks
3,00
3,50
1,00
2,50
3,00
3,50
1,00
1,50
2,80
2,80
Mrkev raná
kg
1,00
1,30
-
-
1,60
2,00
0,80
1,00
1,60
1,60
Okurky polní
kg
1,50
1,80
1,00
1,50
-
-
1,00
1,40
1,60
1,60
Petržel
kg
3,00
4,00
4,00
5,00
-
-
4,00
4,50
1,80
1,80
Rajčata
kg
3,00
3,30
2,50
3,30
3,33
3,33
2,60
3,20
3,50
3,50
Ředkvičky
sv.
0,70
1,20
1,20
1,20
0,60
0,67
0,90
1,00
0,80
0,80
Salát
ks
1,25
1,50
1,00
1,00
0,83
1,00
0,60
0,90
1,20
1,20
Zelí bílé rané
kg
1,00
1,50
0,45
0,70
0,80
1,20
0,30
0,50
-
-
Žampiony
kg
5,00
7,00
4,50
5,50
5,00
6,00
4,50
5,00
4,80
4,80
kg
5,00
6,00
6,00
7,00
5,60
7,00
7,00
8,00
7,00
7,00
Dovoz: Paprika červená
Poznámka: - = údaj není k dispozici Pramen: Rynek owoców i warzyw świeŜych
Ceny vybraných druhů zeleniny v Itálii EUR/kg
Druh
27. týden
26. týden
27./26. t. 2011 (%)
27.t.2011/ 27.t. 2010 (%)
- 18,18
- 33,33
Celer
0,27
0,33
Cukety
0,31
0,34
- 8,28
- 8,28
Česnek
3,25
2,90
+ 12,07
+ 78,08
Květák a brokolice
0,63
0,48
+ 32,63
+ 11,50
Mrkev
0,27
0,27
0,00
- 2,16
Okurky
0,20
0,22
- 9,87
- 22,69
Papriky
0,54
0,61
- 11,64
+ 9,33
Rajčata
0,38
0,43
- 11,19
- 10,14
Ředkvičky
0,35
0,44
- 20,23
- 42,64
Salát hlávkový
0,20
0,19
+ 4,21
- 34,00
Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: ISMEA, Servizi per il Mercato Agricolo Alimentace
Hrozí konec českých nakladaček Moravští zemědělci bědují. Nelíbí se jim chování konzerváren. Ty nakupují okurky v zahraničí. Domácí pěstitelé tak nemají odbyt a prorokují konec českým okurkám. Zpráva o trhu zeleniny 14.7.2011
Pěstování okurek je pro něj rodinnou tradicí. Po více než dvaceti letech usilovné práce na poli však uvažuje, že s ní skončí. Uživit se prodejem okurek se totiž podle Bohumila Pilečka ze Starého 7
14
27. - 28. týden 2011 AKTUALITY INFORMACE O CENÁCH ZELEINY
Poddvorova nedá. Dokonce pravým českým nakladačkám prorokuje konec. „Nemáme odbyt. Konzervárny dělají všechno proto, aby čeští pěstitelé skončili. Nejenomže dovážejí okurky z Polska, ale někteří dokonce až z Vietnamu,“ nechápe chování českých konzerváren Pileček. Podle něj se situace postupně zhoršuje od vstupu České republiky do Evropské unie. S pěstování okurek už téměř skončil Vladimír Pintera z Nechvalína. Třetím rokem osazuje jen pole o velikosti dvacet arů. Okurky potom prodává jednotlivým zájemcům. „Donutily mně k tomu nestabilní příjmy. Dovozům z Polska se dá jen těžce konkurovat,“ láteřil Pintera. Ten se proto zaměřil na pěstování ovoce. Z toho se dá podle něj uživit, ale ne zbohatnout. Podle předsedy hodonínské agrární komory Petra Chaloupky tvrzení o konci českých nakladaček není vůbec přehnané. „Je to o ceně práce. Dělníka na sbírání plodin pod sto korun za hodinu práce pěstitel nesežene. A tak všechno zůstává na rodinných příslušnících. Ani to se ale zahrádkářům nevyplatí. Proto si okurky už zasadí jen sami pro sebe,“ domnívá se Chaloupka. Okurky z Vietnamu Jak řekl, nejen že si konzervárny dováží okurky z Vietnamu, oni si je tam dokonce nechávají i zavařit. „Potom sklenice oblepí svými etiketami a mají hotový výrobek,“ pousmál se.
Například bzenecká konzervárna RAPA podle jejího ředitele Jiřího Šamánka nakupuje okurky z tuzemska i zahraničí. „Letos pravděpodobně koupíme sedmdesát procent nakladaček od domácích pěstitelů. Zbylé množství dovezeme možná z Polska,“ připustil. Jak uvedl, firma má již osvědčené zemědělce, od kterých okurky vykupuje. „My si ve Vietnamu nic vyrábět nenecháváme. Ale asi se to musí některým firmám vyplatit. Když dají i s dopravou osm korun za sklenku,“ zamyslel se Šamánek. Od domácích pěstitelů většinou nakupuje okurky také konzervárna z Hrabětic na Znojemsku. Podle vedoucího nákupu Radka Nováka si zavařovat nakladačky nechávají ve Vietnamu firmy upřednostňující cenu nad kvalitou. Redakce Hodonínského deníku Rovnost se pokoušela zkontaktovat i generálního ředitele společnosti Hamé, která má svou pobočku v Bzenci. Martin Jagoš se kvůli pracovním povinnostem nemohl vyjádřit. Na jižní Moravě je pořád hodně lidí, kteří si okurky doma sami vypěstují i naloží. „Lidé si v tomto navzájem sousedsky vypomáhají. Je to otázka tradice. Vždyť se říká, že jsou lepší doma vykrmená prasata než ta kupovaná a okurky z domácího pole než ty sedmkrát postříkané,“ prohlásil místopředseda pobočky Českého zahrádkářského svazu v Blatnici pod Svatým Antonínkem Pavel Bílek. Pramen: Denik.cz, 13.7.2011
Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 13.7.2011 100 HUF - 9,032 Kč 1 EUR - 24,395 Kč
1 PLN - 6, 031 Kč 1 HRK - 3,282 Kč
1 USD - 17,336 Kč
Vydavatel
Odpovědný pracovník
Komoditní manager
TIS ČR, SZIF
Ing. Tomáš Materna vedoucí odd. agrární informatiky
Ing. Anna Mandelíčková
tel.: 222 871 577 fax: 222 871 536 e-mail:
[email protected]
tel.: 222 871 428 fax: 222 871 536 e-mail:
[email protected]
Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 www.szif.cz
Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF.
Zpráva o trhu zeleniny 14.7.2011
8
